◆ New Entries

ラーメンの具材「たまご」←わかる「メンマ」←まあわかる「海苔」←ファッ!?

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130922-00000507-san-soci
輸入靴販売会社、美文字家に続く、一国一城の主は、「ラーメン店主」。アラサー女子が? と驚くなかれ。大阪市中央区のラーメン店「麺喰い メン太ジスタ」は開店2年目で、すでに2店舗目も登場。
ラーメンファンの間で注目の店になっている。店主の松宮由実子さんは32歳。2年前、圧倒的な男性社会と思われがちなラーメン業界に乗り込み、開業。
テレビや雑誌で取り上げられるほどの人気店に成長させたのだ。


 
14 :
:2013/09/22(日) 18:30:18.69 ID:uY2x14lB0
ナルトが一番いらね

4 :
:2013/09/22(日) 18:28:36.34 ID:dlObNx5U0
俺もラーメンの具で海苔は邪魔だと思うわ
家系ラーメン好きだけど必ず海苔入ってんだよな


11 :
:2013/09/22(日) 18:30:11.27 ID:dDzwW1J30
ナルトが最高にいらない

12 :
:2013/09/22(日) 18:30:11.53 ID:7NL359KM0
海苔5枚くらいで100円はなんか割高感がすごい
同じ100円なら煮卵にするっつーの


13 :
:2013/09/22(日) 18:30:16.93 ID:xv1LrXqQ0
スープをしみ込ませてふにゃふにゃにして麺と一緒に食うのが美味い
うっすらとコショウがかかっていれば尚良い


15 :
:2013/09/22(日) 18:30:26.70 ID:HtMVnadL0
ナルトはゴミ

20 :
:2013/09/22(日) 18:31:40.16 ID:DKpLqzgC0
見てくれが寂しいラーメンに海苔を乗っけるだけで・・・
たいして変わらない


28 :
:2013/09/22(日) 18:32:28.49 ID:TZIhaIpr0
煮玉子を切らないで丸ごと入れてくるラーメン屋は潰れてしまえ

29 :
:2013/09/22(日) 18:32:33.59 ID:PaOX83ss0
家系だと入ってるけど邪魔過ぎる
あと追加トッピングの海苔の割高感は異常


31 :
:2013/09/22(日) 18:32:50.01 ID:EsX0TIWY0
海苔の風味がわからないなんて

32 :
:2013/09/22(日) 18:32:50.14 ID:Upx2u1vNP
ファッ!?ってなに?意味わかんね

34 :
:2013/09/22(日) 18:33:21.01 ID:pS6wYRnZ0
少しスープに浸ってドロっとなった海苔の美味さは異常

35 :
:2013/09/22(日) 18:33:33.69 ID:ypNcVyCx0
ナルトは無理やりラーメンと関連付けようとしてるけど絶望的に邪魔にしかなってない
かといって単体だと使いみちもない、無能中の無能な腰巾着野郎


40 :
:2013/09/22(日) 18:34:03.29 ID:MOGNrZZw0
むしろ麺がイラネ
特濃スープにチェーシュー大盛りでおk


43 :
:2013/09/22(日) 18:34:18.48 ID:NZAaIfbT0
海苔は食べ物としては嫌いじゃないけど
ラーメンに入れる意味が分からない


45 :
:2013/09/22(日) 18:34:22.88 ID:P8H1XXw+0
たとえば洋食だと見た目をよくするために良くパセリのせるじゃん
でもパセリって食わなくていいじゃん、だから許せる
で、ラーメンに見た目のために海苔乗せてあるとするじゃん
でもあの海苔くわなきゃいけないでしょ、ラーメンには合わないのに食わなきゃいけない
だから嫌なんだよ


49 :
:2013/09/22(日) 18:34:43.82 ID:7NL359KM0
おれは甘めのメンマが好きだから参考にしろよクソカスラーメン屋

51 :
:2013/09/22(日) 18:35:06.11 ID:PWnm+wt80
むしろトッピングで頼むから

53 :
:2013/09/22(日) 18:35:22.94 ID:sGiy+oQf0
タマゴいらんな
卵のカスでスープの味が濁る


55 :
:2013/09/22(日) 18:36:28.66 ID:finIcyjB0
色のコントラストの問題だろう
本当にラーメンに深みが出ると思って海苔を添付しているバカなど居ないのではないか


57 :
:2013/09/22(日) 18:36:38.35 ID:TNJWqyoS0
海苔は最初に食えばおk
もやしは多すぎる場合はNG
きくらげはマズイが体に良いので許可する
ナルトは死刑


59 :
:2013/09/22(日) 18:37:07.22 ID:h8hL9fvz0
煮卵の黄身が冷たいラーメン屋なんなの?バカなの?

60 :
:2013/09/22(日) 18:37:09.60 ID:R1WLV6VTO
脂の染みた海苔美味いじゃん
青菜やシナチクよりよっぽど重要


62 :
:2013/09/22(日) 18:37:35.83 ID:KoxCQVlo0
途中で海苔を溶かして味を変えるっておまえらが…あれ?

64 :
:2013/09/22(日) 18:37:42.32 ID:PF1PdMX50
ナルトが入ってるラーメンの安っぽさは異常
つーかむしろ最近ナルト見ねえわ


65 :
:2013/09/22(日) 18:38:22.25 ID:jKR/+YP3P
たまごはイラナイ
海苔はもっといらない

メンマは必須
個人的にはモヤシも欲しい


67 :
:2013/09/22(日) 18:38:25.63 ID:JmdZJhVb0
海苔はアリだろ
ホウレソウの方が邪魔


75 :
:2013/09/22(日) 18:39:40.27 ID:TjmBvsNf0
海苔は岩海苔がいい。
あとメンマ中華がある店がいい。
メンマうますぎる!(ちゃんと戻してあるやつね)


76 :
:2013/09/22(日) 18:39:47.04 ID:X25EcWKL0
炭水化物にたいしての添え物だから……理屈としては、ありなんだろうか……

79 :
:2013/09/22(日) 18:40:18.61 ID:uJjHuY/x0
海苔の食べ方がわからん。
あれを浸して口にいれればいいの?
そのまま食べればいいの?


80 :
:2013/09/22(日) 18:40:34.34 ID:K0NNRuUO0
メンマいらねーよ
あいつ存在価値ないわ


83 :
:2013/09/22(日) 18:41:02.24 ID:h9Nx33c40
風味いいだろ
コーンのほうが味の邪魔して最悪


86 :
:2013/09/22(日) 18:41:26.05 ID:7Ock398M0
どこかのカップラーメンに海苔が付いてるのあったよな
なんだったっけ


88 :
:2013/09/22(日) 18:42:14.36 ID:Yi78trnoi
家系の海苔大好き
海苔嫌いは魚系苦手なのでは


89 :
:2013/09/22(日) 18:42:36.07 ID:4rOlTHY30
家系には海苔は必要
海苔がない家系なんて認められないわ


90 :
:2013/09/22(日) 18:42:36.93 ID:i6pjso8P0
長浜等の豚骨ラーメンとの相性の良さがわからんとはな
100円で6枚追加はちと高いがな
持ち込み可にしてくれないかな
そのぶん替え玉してやるのにな


94 :
:2013/09/22(日) 18:43:18.80 ID:Tdu413yH0
むしろ麺を入れずに具だけを汁の上にならべて、ご飯と食えばいいんじゃないだろうか

95 :
:2013/09/22(日) 18:43:21.27 ID:yDmnVClk0
つけ麺屋で、やたらと質の高い海苔を使ってる店があって、そこのは美味かった

96 :
:2013/09/22(日) 18:43:34.01 ID:zPwxZ3TO0
あれ要らないこれ要らないぬかしてるラーメン通気取りうぜえ
あるもんは全部食うだろ


99 :
:2013/09/22(日) 18:44:46.79 ID:OPI7q8El0
麺いらない
スープと海苔で白飯食べたい


148 :
:2013/09/22(日) 18:59:30.35 ID:T/uUQxa40
>>99
ありだな
麺抜きのラーメンを何故売り出さないのか
今時のラーメンのスープはそれだけで美味いのに


100 :
:2013/09/22(日) 18:44:53.83 ID:y77PXWhI0
海苔は溶けやすいものが良いね
ドロドロの海苔を麺に絡めながら啜ると美味い
溶かさずに食うなら無くて良い


103 :
:2013/09/22(日) 18:45:09.21 ID:1lpCFFM70
家系の海苔美味いじゃん

106 :
:2013/09/22(日) 18:45:46.68 ID:+db2lHlh0
海苔を持ち込まないやつの意味がわからない
スーパーで買えば10枚くらい10円くらいで買えるのに100円出してトッピングにするとかw
俺はラーメン屋に行くときは毎回海苔は持参して入れてるわ
あと関係ないけど宮本むなしとかおかわり自由の定食屋に行くときは海苔+納豆も持参するな


108 :
:2013/09/22(日) 18:46:32.63 ID:q73lE4h60
家系て当然のように話すけど言うほど知名度ないし洗練されてもないよね

111 :
:2013/09/22(日) 18:47:23.84 ID:4qILHm4J0
パリパリ派の奴ら頭おかしいだろ
パリパリの海苔なんて家で食っとけ!


112 :
:2013/09/22(日) 18:47:39.56 ID:Ky/WNr5f0
まず卵許す時点でアウト

114 :
:2013/09/22(日) 18:48:00.19 ID:T9mh/swN0
ラーメンの具材はネギと麺とスープだけでいい
うどんにはかけうどんがあるのになんでかけラーメンはないんだよ
チャーシューもメンマももやしもコーンも卵も海苔も全部いらない


123 :
:2013/09/22(日) 18:50:26.70 ID:9xZGHo3i0
>>114
ネギとかマジで要らない


118 :
:2013/09/22(日) 18:49:30.26 ID:kPM4UqLZ0
きゃべつが1番いらない

120 :
:2013/09/22(日) 18:49:45.44 ID:InLyE3/Y0
バーカふやけた海苔がうめーんだろうが
何も分かってねえな


126 :
:2013/09/22(日) 18:50:51.14 ID:jng7SMkHi
わかめが一番いらない

128 :
:2013/09/22(日) 18:51:21.87 ID:YLC3bo6T0
メシ用にいるってやつはそれこそトッピングでたのみゃいいんだよ
デフォで海苔はマジイラネ


129 :
:2013/09/22(日) 18:52:26.07 ID:8Xr52ZCu0
正直かまぼこが一番いらん

130 :
:2013/09/22(日) 18:52:37.91 ID:dmKQfizoi
どう考えてもたまごが一番いらないだろ

133 :
:2013/09/22(日) 18:52:42.31 ID:PCaV1+QF0
トッピング色々思い出してたけど、確かにのりが一番いらない
他100円海苔10円でもいらない


135 :
:2013/09/22(日) 18:53:28.13 ID:7Ock398M0
バターですべてが終わる

137 :
:2013/09/22(日) 18:54:48.14 ID:ktt+WCKE0
ナルトとかゴミだろ

138 :
:2013/09/22(日) 18:54:56.68 ID:erVLaT940
キクラゲとシナチク入れる奴は売国奴

140 :
:2013/09/22(日) 18:55:12.69 ID:v7uvvo2s0
たまご要らない派です
温泉卵ならいいと思う・・・


141 :
:2013/09/22(日) 18:55:43.15 ID:qhsvIa3u0
卵はスープが汚れるだろ

143 :
:2013/09/22(日) 18:56:50.64 ID:0p+GMfqi0
ワカメの味のぶち壊し度は異常
すべてワカメ味になる


149 :
:2013/09/22(日) 18:59:46.24 ID:A1tIqNhY0
麺を海苔で巻いて食べると素敵やん

153 :
:2013/09/22(日) 19:01:38.52 ID:isR2ZVdjP
醤油ラーメンならアリ
塩ラーメンに入れると全部海苔の香りになるからやめろ


167 :
:2013/09/22(日) 19:09:05.54 ID:tkfI3DOI0
分かる分からないとか特に無いが

ハムみたいなチャーシュー、あれはちょっとガッカリする。


168 :
:2013/09/22(日) 19:10:06.95 ID:ZCAm9pSQ0
久留米の豚骨ラーメンは初期から海苔が入ってる
海苔の生産が盛んな有明海が近いこともたぶん関係してる
有明海に面した地域では海苔使ってる店が多い

つーか有明海って知らん人多そう


170 :
:2013/09/22(日) 19:10:21.94 ID:i6pjso8P0
あ、でも醤油ラーメンに海苔は要らないです

173 :
:2013/09/22(日) 19:11:46.42 ID:2oCesPeo0
海苔の上に魚粉のってるとテンション上がるだろ

174 :
:2013/09/22(日) 19:12:25.77 ID:OeaDmvt40
もやしとコーンはほんといらねぇわ
取り除くにしてもめんどくせぇし


175 :
:2013/09/22(日) 19:12:42.00 ID:ErIr7xs90
家系食ってみろ。海苔でご飯巻いて食うのクソうまいぞ

178 :
:2013/09/22(日) 19:15:54.78 ID:Q1CWqDcl0
海苔うまいじゃん
ラーメンは基本的に平坦な味になるから、箸休め的なアクセントが必要


182 :
:2013/09/22(日) 19:19:28.51 ID:4BmmYDOX0
コーンが一番邪魔

183 :
:2013/09/22(日) 19:22:25.39 ID:A1tIqNhY0
もやしはシッカリとお湯切りしてないとスープが薄くなるし
コーンは沈んで食べづらいし

いらないのはモヤシとコーンで決定だね


186 :
:2013/09/22(日) 19:23:06.24 ID:5j8Ee0l+0
海苔はよくわからんよな~
当然すぐベシャベシャになるし
その染みたのが旨いかといえばそうでもないし


188 :
:2013/09/22(日) 19:23:27.33 ID:WyGoZxAcP
最近のラーメン屋ってほとんどなると入ってないな
何でだろ


189 :
:2013/09/22(日) 19:24:29.68 ID:Xs2+bG9a0
海苔はスープで濡らして麺と一緒に食べるとうまいじゃん

190 :
:2013/09/22(日) 19:24:45.62 ID:uK6zugRG0
家系と海苔って何であんな合うんだろうな
あれはホントに旨い


193 :
:2013/09/22(日) 19:27:00.20 ID:0ReJaRA20
海苔うまいよ

194 :
:2013/09/22(日) 19:27:15.14 ID:++4V7kXZP
家系うまいだろ

198 :
:2013/09/22(日) 19:30:36.30 ID:nbCyRyM+0
卵が一番害悪だろ
黄身が溶けてスープの味が変わる
卵入ってて喜んでる奴はラーメンの味もわからない豚
卵入れてる店はラーメンのことも知らない残飯生産工場


200 :
:2013/09/22(日) 19:34:29.15 ID:7BOSsQ570
家系ラーメンに海苔は必須だろ

ほかは知らん


205 :
:2013/09/22(日) 19:40:31.19 ID:mzJrX5fm0
たまごがわからん
店が儲け出すのに都合がいいだけだろ


209 :
:2013/09/22(日) 19:45:37.97 ID:3J3/1PAX0
むしろ逆だろ…

218 :
:2013/09/22(日) 19:59:32.62 ID:WuZ6wBkk0
海苔は邪魔にならないから、別に入っててもいい
海苔入ってて困ることなんかないだろ?

コーンだけはガチで邪魔。食べにくいし


222 :
:2013/09/22(日) 20:03:04.07 ID:zlXnVWJS0
スープの中から面を取り出そうとしてもやしだったときのがっかりは異常

224 :
:2013/09/22(日) 20:04:25.90 ID:chixe6g80
チャルメラ醤油味には不可欠。

225 :
:2013/09/22(日) 20:07:03.88 ID:0K9U8LND0
たまごはいらないだろ

スープが濁る


226 :
:2013/09/22(日) 20:07:32.56 ID:IWDutL540
ナルトってラーメン具の象徴みたいになってるけどいらんよな

234 :
:2013/09/22(日) 20:16:12.73 ID:Tbv88fp50
家系ってのがそもそもわからんのだが

237 :
:2013/09/22(日) 20:18:17.60 ID:Pjix/DfqO
もやしはいらない子

238 :
:2013/09/22(日) 20:18:38.52 ID:/kH7G1980
デフォでついてくるなら仕方ないけど
わざわざトッピングで金払って海苔食う奴って何考えてんだろな
「こりゃうんめぇー」ってもんじゃないだろ、海苔は


243 :
:2013/09/22(日) 20:20:28.18 ID:rbGSt8bA0
>>238
パリパリ海苔をスープに浮かんでる油まぶして麺と絡め口に放り込むハーモニーを知らねーの?


240 :
:2013/09/22(日) 20:20:11.81 ID:xRS7JEpd0
たまごの方がわからん

247 :
:2013/09/22(日) 20:23:09.70 ID:IQcz9MP90
板海苔は論外だけど物のイイあおさは魚等の和テイストにあう

248 :
:2013/09/22(日) 20:23:29.32 ID:2KJp/6Hk0
ワカメが一番分からん

249 :
:2013/09/22(日) 20:24:27.43 ID:20yXlcl70
ファッ!?って使ってる奴すげー寒いよな

251 :
:2013/09/22(日) 20:26:30.13 ID:hkHhmVi40
こういうB級グルメで食通気取る奴は底辺中の底辺ということに気づいてないよね

252 :
:2013/09/22(日) 20:26:32.15 ID:gdTiuWpMi
海苔はいらないけどほうれん草はもっといらない

254 :
:2013/09/22(日) 20:27:57.73 ID:/kH7G1980
海苔とか3枚くらいで味玉と同じ値段がほとんどだろ
コスパ考えてもありえねーわ


258 :
:2013/09/22(日) 20:29:30.45 ID:TFWAEE2P0
コーンだけは理解できん
どのラーメンにもデフォで入れてくるラーメン屋があるから困る


259 :
:2013/09/22(日) 20:29:49.88 ID:ghCFvxu20
メンマ最強伝説

265 :
:2013/09/22(日) 20:32:26.16 ID:y1xrtraZ0
岩のり使ってるとこ行ったけど美味かったぞ

266 :
:2013/09/22(日) 20:33:19.78 ID:8j1OM21L0
海苔はいいだろ
もやしがいらねぇ。絶対いらねぇ


267 :
:2013/09/22(日) 20:33:41.13 ID:b8q+wtx/0
つーかなにホモが混じってんの
マジキモイんだけど


269 :
:2013/09/22(日) 20:37:49.58 ID:/kH7G1980
要らない具材

1、めんま
2、海苔
3、なると

海苔は個性ないからあってもなくても構わんけど
メンマは不味いだけでマイナスにしかならない


271 :
:2013/09/22(日) 20:39:54.09 ID:srlrZ/eS0
海苔否定してる奴は多分、海苔に醤油をつけてただ飯を包んで食べた時代もないんだろうな・・・
海苔の風味と他の食材が混ざり合った時の美味しさは最強


274 :
:2013/09/22(日) 20:48:12.58 ID:T/Tz3vM40
タマゴいらないよ

283 :
:2013/09/22(日) 20:52:47.26 ID:gUYrVHe50
具なんかどうでもいい。
塩分だよ問題は


284 :
:2013/09/22(日) 20:53:20.88 ID:FsCGiAs20
もやしキャベツ豚だけでいいよ

291 :
:2013/09/22(日) 21:18:05.02 ID:hTN3bsc/0
チーズを海苔で巻いてラーメンに浮かべるとマジうまいぞ
おすすめ


295 :
:2013/09/22(日) 21:24:02.18 ID:1zbYF/gR0
正直肉とネギだけでいいよな…

298 :
:2013/09/22(日) 21:30:57.07 ID:EhJw9MGC0
お前ら少しくらいニンジンの話もしろ

299 :
:2013/09/22(日) 21:31:47.07 ID:tOJRSelr0
ねぎとチャーシューだけでいいだろ

301 :
:2013/09/22(日) 21:34:03.90 ID:qjgPnrRJ0
トンキンの海苔はやばそうだな
海的に


311 :
:2013/09/22(日) 21:59:28.45 ID:fxARD+9Y0
海苔は香りが良いだろ
それがわかんないのはタバコの吸い過ぎ


313 :
:2013/09/22(日) 22:11:42.38 ID:UvysMfbh0
海苔は美味いやろ
わからんのはもやしとかキャベツよ


315 :
:2013/09/22(日) 22:15:16.46 ID:wmwFX1140
スープにひたしてほうれんそう巻いて食べるのが大正義だろ

317 :
:2013/09/22(日) 22:24:21.91 ID:0Hp5pXV10
ラーメンに海苔が要らないと思う奴は素人

ラーメンに本当に要らないものは白髪ネギ


319 :
:2013/09/22(日) 22:26:48.35 ID:4D8KFKJdO
ラーメンに海苔てカントン土人はんの土着習俗どっしゃろ
ほないな忌まわしいもん放たっといたらよろしわ


320 :
:2013/09/22(日) 22:26:51.53 ID:a4bugxhP0
少し溶かして麺に絡めて食うのが最強

326 :
:2013/09/22(日) 22:31:28.33 ID:hPV4TE4h0
シナチクはいらない

329 :
:2013/09/22(日) 22:37:19.02 ID:gcTwU/cz0
渋谷周辺でうまいラーメン屋知らない?
油そばはうまいんだけどどこで食べても味が同じで飽きる


330 :
:2013/09/22(日) 22:44:23.36 ID:QRb1TbxB0
ワカメとキクラゲの意味が分からない

333 :
:2013/09/22(日) 22:58:06.60 ID:dSokNxuB0
岩海苔ラーメン美味いから良く食うわ

339 :
:2013/09/22(日) 23:19:55.01 ID:Rpu2zhCs0
家系とかラーメン板では通用する言葉なのか?意味不明だからせめて醤油だの塩だの通じる言葉で頼むわ

340 :
:2013/09/22(日) 23:21:32.38 ID:/kH7G1980
家系のほうれん草は邪魔
麺とスープは良いので変な具材で台無しにしないでほしい


341 :
:2013/09/22(日) 23:22:59.10 ID:UNcBB+OG0
スープに浸かるとふにゃふにゃになる軟派な海苔だと店主ぶん殴りたくなる
海苔ってのは、たとえスープに浸かろうとも決してその形は変えない
硬派なもんじゃないとだめなんだよ!!


345 :
:2013/09/22(日) 23:34:26.24 ID:djrtiBVv0
醤油ラーメンなら乗っけていいのはメンマ、ネギ、チャーシュー、もやし程度かなぁ
卵も海苔も勝手にそこだけ味変わるから嫌なんだよね

それはそうとチャーシューより厚切りにしたベーコン乗っけてくれた方が美味しいと思う


346 :
:2013/09/22(日) 23:36:04.56 ID:9Evpa2zT0
トンキン人の俺にはアリ
ただし塩ラーメンお前は駄目だ


347 :
:2013/09/22(日) 23:38:55.91 ID:T8+TDw050
カップ麺に海苔付いてきてもうまい食べ方がわからん

349 :
:2013/09/22(日) 23:40:45.59 ID:RWcV6CSo0
チャーシューいらね
あれはラーメンに合わね
肉食いたいだけのファットボーイ達の為にわざわざあんなもん入れんな


350 :
:2013/09/22(日) 23:45:56.30 ID:V9GdlgyI0
麺をくるんで食べたらそれはそれで美味しいけどすぐどろどろになる欠点はあるよね

352 :
:2013/09/22(日) 23:49:21.88 ID:MPK7QUr10
ネギ以外は箸休め的な物だろうからカッカすんな

353 :
:2013/09/22(日) 23:49:40.07 ID:nHBfsKNQ0
先ず最初に普通に味わうスープと後半海苔が完全に分解された状態で味わうスープ
その変化を味わうためにある
海苔で何かを包むとかラーメンの話なのかw


関連記事
スポンサーサイト
[PR]

コメント

名無しさん2013/09/23 (月) 04:14:04 ID:-
コーンが一番いらない
※自動フィルタが有効なので、禁止ワードが入ってるコメントは投稿できません…
※その禁止ワードは何か?管理人にもわかりません。FC2に聞いてください。
お名前
テキスト

トラックバック

トラックバックURL: http://newskenm.blog.fc2.com/tb.php/9710-72b9a076