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大根って味噌汁に入れるくらいしか使いみちないよね 6本もいただいたけどどうしよう…


鍋野菜が今年は値ごろ 白菜卸値6割安、生育順調で

鍋物に使う野菜が今年は安い。ハクサイやダイコンなど夏の天候不順で高かった昨年を4~6割下回っている。一方、鶏肉は人気上昇を受けて店頭で値上がりしている。寒さは厳しさを増すが、野菜たっぷりの鍋で懐は温かい冬となりそうだ。
特に安いのはハクサイだ。東京都中央卸売市場の卸値は10月下旬で1キロ64円と、前年同時期を6割下回る。昨年は8~9月の台風や長雨で値上がりしたが、JA全農長野によると「今年の生育…


 
6 :
2017/11/11(土) 16:38:57.43
大根を肉やブリと甘辛く煮るとうまいだろ

17 :
2017/11/11(土) 16:42:45.93
細切りにしてサラダ
肉や魚と煮込む
豚バラと炒める
おろしてうどんと絡める
大根最強やぞ


19 :
2017/11/11(土) 16:42:55.31
大根おろしうまいんだけど手でやると腕ガクガクになるよな
機械使うと狂ったような轟音だし


23 :
2017/11/11(土) 16:44:32.71
CMでやってた豚バラと薄切りにした大根をポン酢で炒めるヤツを作ったら美味かったぞ

24 :
2017/11/11(土) 16:44:44.63
細切りにして納豆と混ぜるとうまい

26 :
2017/11/11(土) 16:45:10.71
干すとたくあんになるんじゃないのか

30 :
2017/11/11(土) 16:46:23.32
大根おろしにして焼肉に使え
死ぬほど美味い


40 :
2017/11/11(土) 16:51:57.07
豚肉と大根の煮物 簡単で激ウマ
ふろふき大根 味噌と大根ウマ
おでん 材料揃えるの面倒だがまあウマ


41 :
2017/11/11(土) 16:52:06.76
大根おろしが万能すぎて怖い
ただ手が死ぬ


46 :
2017/11/11(土) 16:55:51.31
大根沢山食べると悪いやつに襲われた時大根の精霊が出てきて助けてくれるぞ
昔の人が言ってた


50 :
2017/11/11(土) 16:58:38.90
ふろふき大根(味を変えて各バージョンを楽しめ)
出汁を染み込ませたあとグリルで焼いて大根ステーキ
千切りにしてサラダの具に
ぬか漬け
切り干し大根

ぱっと思い付いたのはこんだけ
他にもあるよ


89 :
2017/11/11(土) 17:34:09.61
>>50
大根ステーキとかいうワードは死ぬほどビンボ臭いなw


52 :
2017/11/11(土) 16:59:14.72
分かってるな
大根は味噌汁が一番


55 :
2017/11/11(土) 17:00:03.51
6本持ち込む知り合いも知り合いだわ
半分殺しに来てるだろ


57 :
2017/11/11(土) 17:00:15.83
大根ほど使いみちのある野菜もないだろ

昔の百姓がどこでも大根植えてたのも納得だわ


60 :
2017/11/11(土) 17:00:44.79
納豆に大根おろし入れると美味いぞ

62 :
2017/11/11(土) 17:02:27.98
そんな食えないだろうから冷凍できるものにするしかない

65 :
2017/11/11(土) 17:08:22.00
大根はうまいけど大量に食べれる物でもないからわかる
もらっても1本使いきれたことがほぼない


69 :
2017/11/11(土) 17:12:34.39
量減らすのが目的なら輪切りを加熱すんのが一番楽だよな
手動でおろしてたら腕が死ぬ


73 :
2017/11/11(土) 17:16:18.63
ポン酢漬けにすれば皮まで美味い

92 :
2017/11/11(土) 17:43:49.31
手羽元と大根の照り煮込みが一番好きだ
簡単で美味くて栄養もある


98 :
2017/11/11(土) 17:46:45.91
たくあんがあるやろが
たくあんがカスコラァ!


100 :
2017/11/11(土) 17:48:19.44
酢と塩に漬けとくだけで美味くなるからやっとけ!

101 :
2017/11/11(土) 17:49:10.83
徒然草に信仰として毎日大根を食べてて笑われてる人がいたけど
ある日家に賊が押し入ったらどこからともなく大根の戦士が現れて撃退してくれた
信心も捨てたものではない、って話がある


102 :
2017/11/11(土) 17:49:14.98
大根っておろすとあっという間に減るよね
昔は魚と合わせてたけど、肉とも合うからすげえ使う


103 :
2017/11/11(土) 17:50:51.85
あと、6本もあるなら大根おろし鍋もいい
ムチャクチャきついけど、ムチャクチャ美味い
ほんとにきついから気合入れておろさないといけない


106 :
2017/11/11(土) 17:53:09.16
醤油とみりんで手羽元と煮ればクッソ美味いだろが

114 :
2017/11/11(土) 17:56:53.15
一番手っ取り早いのはふろふき大根かな

115 :
2017/11/11(土) 17:57:09.26
大根の葉っぱって毎回味噌汁にしてるわ
あれがナッパなんだろ


116 :
2017/11/11(土) 17:58:08.12
ブリ大根のブリは食べない派なんだけど異端なの?

126 :
2017/11/11(土) 18:14:58.63
天つゆに大根おろし入れて食べる揚げたて天麩羅の美味さは異常だぜ・・・ビールがすすむ

127 :
2017/11/11(土) 18:16:12.83
大根は血液がさらさらになるすごい野菜
特に根の先端の方


129 :
2017/11/11(土) 18:21:45.93
シンプルに大根おろしで食え
大根の質さえ良ければソレだけで一品のオカズに成る
ちょっと味が劣る大根おろしなら醤油なりポン酢なり少量足して肉や魚の引き立て役に使うのも良い


135 :
2017/11/11(土) 18:32:37.36
漬物にしようぜー
干してたくわん、糠漬け、昆布と塩と鷹の爪でさっと浅漬け
ちょい季節外れだが辛子酢で漬けてもいいし、オモニの味でカクテギも作ろう


136 :
2017/11/11(土) 18:33:09.89
いかに大根ぶっこんで煮るいか大根うまいぞ

138 :
2017/11/11(土) 18:42:48.85
コンソメで似てから耐熱皿に入れてチーズかけてオーブンで焼くと美味いぞ

142 :
2017/11/11(土) 18:48:21.39
めんつゆで炒めて食っても楽で美味いぞ

143 :
2017/11/11(土) 18:51:48.36
まんが日本昔ばなしに一番出てくる野菜のイメージ

147 :
2017/11/11(土) 19:15:54.49
おろし汁がもったいないから蜂蜜生姜湯に混ぜて飲んでる
効き目あるのかどうかはわからない


153 :
2017/11/11(土) 19:28:32.55
大根はおろすと細胞が壊れて辛み成分が作られる
辛みは3~5分後がピーク
10分後には辛み成分はほとんど揮発する

異常、大根豆知識


155 :
2017/11/11(土) 19:34:19.72
欧米料理どころか日本以外で大根料理のイメージがないな

159 :
2017/11/11(土) 20:03:17.76
少し水分飛ばしてメンマっぽい味付けにすれば旨いよ

163 :
2017/11/11(土) 20:24:53.76
江戸時代は大根は農家の稼ぎ時だった
凄い儲かったらしい


164 :
2017/11/11(土) 20:36:47.43
大根安いよなあ
あんなんで儲け出るのかね


169 :
2017/11/11(土) 20:52:35.27
大根 白菜は新聞紙でくるんでおけばかなり日保ちするからいいよね
白菜一玉200円前後 大根一本90円前後の時にまとめ買いする
雪降るとこいつら平気で倍以上になるし


172 :
2017/11/11(土) 21:24:42.19
それよりジャガイモの使いみち教えてよ
安くて大量に買ったはいいけど持て余してた所にさらに貰い物で増えてしまった
マッシュポテトはもう飽きた


185 :
2017/11/11(土) 23:01:13.81
>>172
きんぴらが良いぞ、毎日食えるレベル


179 :
2017/11/11(土) 22:45:40.12
オラが地方には「がっくら漬け」なる大根の漬け物がある
これさえあればオカズいらないくらい好き
日持ちしないから漬け上がって1週間が食い時


184 :
2017/11/11(土) 22:58:32.26
大根もち作ると美味いぞ
材料も小麦粉と大根だけでめっちゃ楽だし


186 :
2017/11/11(土) 23:02:47.12
俺は火の通った大根食べられないから
大根サラダと漬物と下ろしだけしか思いつかないなあ…
野菜スティックが一番量を減らせそう


188 :
2017/11/11(土) 23:07:19.43
大根美味しい料理ランキング

大根おろし
ぶり大根
でんおつ
切り干し大根
漬物
味噌汁
サラダ

確かに意外とないね


194 :
2017/11/12(日) 02:02:29.28
輪切りにしてそのまま醤油つけて食うだけでうまい

196 :
2017/11/12(日) 04:54:19.13
大根細切りにして油揚げとめんつゆで煮込むとなかなかうまいわ
肉なしでおかずになる奇跡のメニュー


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