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ラーメンに要らない具 No.1「煮玉子」 海苔以上に不要


群馬県の豚骨ラーメンレベルが凄すぎる!マニアお墨付きの実力派豚骨3軒
おつかれ麺です。オゴポコです。

東日本屈指の豚骨ラーメン王国・群馬。実は、前回の群馬豚骨特集()の後、ずっともやもやしてました。

群馬にはまだまだおススメしたい豚骨があるのに!

先般、タイミングよく群馬へ行くことができ、気になる豚骨ラーメンをまわる機会に恵まれました。結果、やはり群馬の豚骨ラーメンレベルは突き抜けてると実感した次第。
今回は3軒と数は少ないのですが、前回の10軒紹介を補強する意味でご紹介!
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170526/Mecicolle_10626.html


 
13 :
2017/06/04(日) 15:24:41.14
1番必要だろ
要らないのはメンマ、なると


17 :
2017/06/04(日) 15:25:14.41
は?
海苔は要るやろ


8 :
2017/06/04(日) 15:24:09.53
家系ラーメンで海苔無しはありえない

18 :
2017/06/04(日) 15:25:19.54
は?
一番重要だろ


22 :
2017/06/04(日) 15:25:36.26
もやし要らないって言ってる奴はラーメン二郎が嫌いなだけだろ

25 :
2017/06/04(日) 15:26:02.28
ネギだって言ってんだろ、トッピングにしてデフォルトで一切入れんな

26 :
2017/06/04(日) 15:26:03.47
味のないもやしを追加されるくらいなら、
追加料金払ってチャーシューご飯頼むわ


29 :
2017/06/04(日) 15:26:43.96
冷蔵庫から出した冷え冷えの煮玉子がムカつくから要らない

31 :
2017/06/04(日) 15:27:31.96
もやしはまじでいらん
うちの県は豚骨にもやしがデフォなのでいつももやし抜きで注文してる


32 :
2017/06/04(日) 15:27:39.09
爪楊枝みたいなメンマの入ってる意味がわからないんだが?

34 :
2017/06/04(日) 15:28:07.82
煮卵あってもいいけど固茹でにしろ
黄身が溶け出すのが不愉快


36 :
2017/06/04(日) 15:29:00.60
もやしよりもホウレンソウが本当いらない

38 :
2017/06/04(日) 15:29:41.58
トンコツには卵はいらんけど、それ以外なら欲しい

40 :
2017/06/04(日) 15:30:08.90
麺が一番要らない

41 :
2017/06/04(日) 15:30:10.02
ほうれん草がいらん

43 :
2017/06/04(日) 15:30:16.79
煮卵うまいけどラーメンに入れてくいたくはないな

49 :
2017/06/04(日) 15:32:21.16
もやしが一番いらない、海苔はご飯に巻いて食うから

50 :
2017/06/04(日) 15:32:21.28
俺ももやしはいらないと思う
山のように盛られても食いにくいだけだし


51 :
2017/06/04(日) 15:32:43.92
メンマはもういらない気がする
あいつだけスープに染まらない頑固なヤツはみたことない


53 :
2017/06/04(日) 15:35:23.94
海苔ってなんで乗ってるん?
邪魔だし、いつも最初に除けるんだけど


55 :
2017/06/04(日) 15:35:51.41
ラーメンの海苔は消化されずに出てくる

56 :
2017/06/04(日) 15:36:10.81
麺食いたいのにもやしあると本当邪魔

57 :
2017/06/04(日) 15:36:24.76
もやし不評が信じられないくらいもやし好き

62 :
2017/06/04(日) 15:37:25.91
もやしやのひは全くいらない
チャーシューも煮たまごもなくてもいい

それより炒めた白菜(キャベツも可)山盛りのせて欲しい


63 :
2017/06/04(日) 15:37:37.98
自宅でインスタントラーメン作る時限定だけど
ゆで卵じゃなくてポーチドエッグにして食った方が美味いと思う


64 :
2017/06/04(日) 15:37:50.84
玉子とかゲロみたいなもんじゃん

好きな奴は勝手に入れりゃいいけど
デフォで入ってたり、「嬉しいだろ、喜べ」と言わんばかりにサービスで入れられるとムカつく


65 :
2017/06/04(日) 15:38:28.26
海苔いらないとかラーメンエアプだろ

68 :
2017/06/04(日) 15:39:57.89
野菜たっぷりってもやしで嵩増ししてんじゃねーよ

69 :
2017/06/04(日) 15:40:24.62
海苔の風味付けの役割のデカサを理解してない味障

70 :
2017/06/04(日) 15:40:29.61
海苔→味が変わるので要らない
メンマ→マズいので要らない
煮玉子→ラーメンに合わないので要らない

もう麺しか残ってないじゃん


71 :
2017/06/04(日) 15:40:37.92
海苔、卵、ほうれん草は必要だろ
もやしがいらん


73 :
2017/06/04(日) 15:41:06.32
味玉が美味い店は仕事も丁寧

76 :
2017/06/04(日) 15:41:36.53
麺の食感に飽きてきたらメンマを食べて食感の違いを楽しみたいのにモヤシがあると麺の食感に介入してくる上にスープが水っぽくなって不味くなる

77 :
2017/06/04(日) 15:41:36.85
トロトロに煮込んだしょっぱいチャーシューは邪魔以外の何物でもない

78 :
2017/06/04(日) 15:42:10.65
味卵って一周回ってトッピングにいらねぇなってなる

80 :
2017/06/04(日) 15:43:04.42
ガチでいらない具は消えたから
ナルトのことだ


81 :
2017/06/04(日) 15:43:09.93
ベイスにいらない監督ナンバーワン

86 :
2017/06/04(日) 15:45:14.52
煮卵美味すぎる

88 :
2017/06/04(日) 15:45:52.31
加熱前の卵の温度(冷蔵庫から出したてなのか常温か)を明記していないレシピはクソ

89 :
2017/06/04(日) 15:46:02.53
味付け卵が至高だろう
煮ただけの卵はいらん


92 :
2017/06/04(日) 15:46:57.65
メンマが割とどうでもいい
入ってりゃ食うけど


93 :
2017/06/04(日) 15:47:06.06
たんぱく質が取れる卵は重要
スープの美味しい店は海苔で風味が増す

もやしと既製品のメンマは水分で味をおかしくするからいらない


94 :
2017/06/04(日) 15:47:13.28
二郎豚がもやしを崇拝しすぎて気持ち悪い

98 :
2017/06/04(日) 15:48:09.87
要らないのは二郎みたいな茹でモヤシ

99 :
2017/06/04(日) 15:48:13.99
煮玉子はうまいがラーメンには別にいらない
ナマタマゴのほうが入れる意味がある


100 :
2017/06/04(日) 15:48:25.38
二郎系いっても野菜なんてたのまないわ
邪魔だし


103 :
2017/06/04(日) 15:50:35.46
家系に乗ってるほうれん草は何故美味いのか

104 :
2017/06/04(日) 15:50:50.19
100円は無いわ

105 :
2017/06/04(日) 15:50:55.30
メンマあるいはシナチク
ラーメンの具の中で異質の歯ごたえで全体の調和を乱す鬼子


107 :
2017/06/04(日) 15:51:37.97
ネギがいらない
ネギの味しかしなくなる


108 :
2017/06/04(日) 15:51:49.12
煮卵は味がそれだけ独立してるんだよな
単品で食うのと変わらないから入れても入れなくても同じ


109 :
2017/06/04(日) 15:51:50.19
確かにいらない
チャーシューの対極みたいな存在だね


117 :
2017/06/04(日) 15:58:10.60
ワカメが入ってるラーメンは大概不味い

119 :
2017/06/04(日) 15:58:28.52
不要なのはネギに決まってんだろボケ

122 :
2017/06/04(日) 16:01:44.26
麺とかいう水増し要素が一番いらなくない?
ご飯入れてた方がまし


123 :
2017/06/04(日) 16:02:05.92
煮玉子はオプションの店が多いから嫌なら頼まなければいい

131 :
2017/06/04(日) 16:04:51.20
そういえば九州で煮玉子入ってるの見たことないな

138 :
2017/06/04(日) 16:07:43.06
醤油系、味噌系、豚骨系で全く変わるな味噌ラーメンにもやしは普通に美味いけど醤油豚骨のもやしは嫌い
ほうれん草やナルトは醤油系なら普通にうまい


140 :
2017/06/04(日) 16:08:18.26
ラーメン屋のチャーシューは糞不味い
そもそも大半が肩ロースとかの焼豚じゃなくてバラ肉の煮豚だし
でも咀嚼力がない顎無しデブはあれをホロホロ崩れて美味いとかほざいてるんだよな


142 :
2017/06/04(日) 16:08:29.19
そうなんだー👩

145 :
2017/06/04(日) 16:09:42.87
冷たい煮卵はいらない

147 :
2017/06/04(日) 16:10:10.70
卵苦手だから賛同するわ

150 :
2017/06/04(日) 16:12:52.49
似た孫って味覚をリセットさせる用に入ってるんだろ?
煮玉子ってふつうに変換できねーのか


151 :
2017/06/04(日) 16:12:57.49
メンマはゲロマズ

152 :
2017/06/04(日) 16:12:58.15
ナルト乗ってるラーメンしばらく食ってないなそういえば

157 :
2017/06/04(日) 16:15:20.77
チャーシューネギメンマ
これ以外いらない


162 :
2017/06/04(日) 16:17:36.70
確かに早死三段活用には必要ない

165 :
2017/06/04(日) 16:18:12.25
キャベツとか意味が分からない

167 :
2017/06/04(日) 16:18:24.99
圧倒的にもやし

169 :
2017/06/04(日) 16:19:12.72
サービスか知らんが勝手に入れてくるの止めてくれ

170 :
2017/06/04(日) 16:19:13.07
俺は野菜入れてほしくないわ
なんか味が混ざった感じがしてくそ不味く感じる


173 :
2017/06/04(日) 16:22:18.55
固茹では良いが半熟はマジいらね。

177 :
2017/06/04(日) 16:26:40.98
メンマいらない

180 :
2017/06/04(日) 16:28:59.59
チャーシュー
ぱっさぱさのゴミ


182 :
2017/06/04(日) 16:30:28.26
白髪ネギらーめん頼んだら最後まで白髪ネギの味しかしなかった。支配力強すぎなんだよ白髪ネギ
どうなってんだよ喜多方ラーメン


184 :
2017/06/04(日) 16:32:16.12
確かに煮玉子はいらない

185 :
2017/06/04(日) 16:32:49.77
本当にうまいラーメンだとどんなにうまい煮卵でも蛇足に感じる

188 :
2017/06/04(日) 16:37:49.34
チャーシュー要らない
どう考えてもあいつだけ異質
ラーメン屋はチャーシューを抜け
肉だけ食ってりゃ満足の豚どもに媚びる必要ない


190 :
2017/06/04(日) 16:38:58.51
もやしの辛いやつは美味いじゃん

194 :
2017/06/04(日) 16:40:59.06
自慢のスープ()は軽く上からかけるだけでいいよ
どうせ飲まねえからあんな毒液


196 :
2017/06/04(日) 16:42:59.93
日本の美味いラーメンの上に
中華の本物のチャーシューを載せたものが食いたい


197 :
2017/06/04(日) 16:43:11.42
というか全部いらんわ
極端かもしれんが・・


200 :
2017/06/04(日) 16:45:17.39
煮玉子はあってもいいけど食うタイミング迷うな
最初に食べる物でもないだろうし
面を半分ぐらい食べたら食うようにしてるが


201 :
2017/06/04(日) 16:45:38.24
煮玉子自体はうまいんだが
ラーメンに入れると黄身がとけだして味が濁るんだよね
こだわりのスープとか銘打ってる店で煮玉子入れてきたらその時点でレベルが知れるわ


203 :
2017/06/04(日) 16:46:47.96
もやし山盛りにしてボリューミーとかほざいてるアホの店は全部潰れろ

207 :
2017/06/04(日) 16:50:30.21
チャーシューが一番いらない
チャーシュー自体はうまいと思うけど、他の具と比べて圧倒的に麺やスープと合ってない
ラーメンの調和の中でいつも浮いてる


209 :
2017/06/04(日) 16:52:31.30
一番はのりやろ

210 :
2017/06/04(日) 16:53:39.70
煮卵はどうでもいいが海苔以上にいらないとかおかしいだろ海苔は豚骨醤油であれやるために絶対必要なもんだろ

212 :
2017/06/04(日) 16:53:55.75
メンマだろ
これ乗せた始めたやつまじ戦犯


215 :
2017/06/04(日) 16:58:05.95
メンマは臭いからいらん

221 :
2017/06/04(日) 17:00:40.94
おまえらもう小麦粉に塩ぶっかけて水で溶いて飲んでろよ

261 :
2017/06/04(日) 17:55:24.44
>>221
麺要らない派がかわいそうだろ


226 :
2017/06/04(日) 17:04:56.88
味噌ラーメン好きだけどモヤシキャベツいらない

227 :
2017/06/04(日) 17:05:39.11
濃すぎる煮玉子は邪魔だ

229 :
2017/06/04(日) 17:05:47.53
ネギ嫌いだからネギいらない

231 :
2017/06/04(日) 17:09:49.02
メンマだね
絶対いらない


233 :
2017/06/04(日) 17:11:00.60
煮卵うまいんだけどラーメンにはそこまで合ってないしスープと混じるのが嫌だ
口直し的な存在として別皿で出して欲しい


235 :
2017/06/04(日) 17:14:30.19
お前らの好き嫌いとか死ぬほどどうでも良いよ
苦手なら抜いてもらえ?


236 :
2017/06/04(日) 17:15:47.49
もやしだな
多少なら食感楽しめるけど大量に乗せられるとウザい


238 :
2017/06/04(日) 17:16:04.66
要らない具材なんてないバーカ

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