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「油そば」は何故ブームを作れなかったのか?


「黄金の油」で町おこし 美里にエゴマあり
http://www.tokyo-np.co.jp/article/saitama/list/201705/CK2017052502000218.html


 
2 :
2017/05/30(火) 23:35:20.39
身体に悪すぎる

11 :
2017/05/30(火) 23:39:00.69
コンビニの台湾まぜそば食べたけどすげー身体に悪そうだった

12 :
2017/05/30(火) 23:39:04.87
うまいけど油まみれになるし値段が高く感じる

14 :
2017/05/30(火) 23:39:41.62
タマネギ、ニンニク入れ放題の店が少ない
油組しかない


16 :
2017/05/30(火) 23:40:18.62
単純に不味いから

19 :
2017/05/30(火) 23:41:16.58
スープで手抜きしてるなら400円でいいだろ
回転も早いだろうし


21 :
2017/05/30(火) 23:41:54.89
大雑把すぎる
油ソバ屋じゃなくてジャージャー麺屋ないんかね
じゃじゃ麺じゃなくてね


23 :
2017/05/30(火) 23:41:59.94
ただただ不味い&油は敬遠材料

28 :
2017/05/30(火) 23:43:03.68
つけ麺は美味しいなって思ったけど
これはうーん・・・って感じだった


30 :
2017/05/30(火) 23:43:28.68
インパクトは次郎の方が圧倒的に上
豚の餌だけどいっぱい入っててお得感あり
油そばは量のわりに高い


35 :
2017/05/30(火) 23:44:27.45
いつか美味い店にあたるだろうと50軒くらいまわったが結局全部クソ以下だった

要は油そばという食いモン自体が欠陥料理という答えにたどり着いた。しかも大多数の店がラー油と酢で食え!みたいな風潮
結果同じ味の糞が出来上がる


114 :
2017/05/31(水) 00:02:37.42
>>35
つけ麺もだいたい魚介豚骨だし
右に倣えの精神が強すぎるわ


37 :
2017/05/30(火) 23:44:38.67
結局は不味いからだよ
うまけりゃブームになる


41 :
2017/05/30(火) 23:45:28.00
ラーメン花月嵐で、唯一美味いのが「もんじゃそば」

42 :
2017/05/30(火) 23:45:35.05
珍珍亭以外クソ

44 :
2017/05/30(火) 23:46:22.97
カロリーモンスターすぎた

45 :
2017/05/30(火) 23:46:31.67
歌志軒とかいうのスーパーで買って毎日食ってるけど

47 :
2017/05/30(火) 23:46:57.37
名前のセンスのなさ

49 :
2017/05/30(火) 23:47:51.81
つけ麺よりは全然美味い

55 :
2017/05/30(火) 23:48:33.37
都内で美味いとこ教えてみろや
ラーメン嫌いの俺でも好きそうなもんあるか?


58 :
2017/05/30(火) 23:48:55.83
早稲田にあった辛子にんにく亭ってところが神だったのに閉店してしまった・・・

60 :
2017/05/30(火) 23:49:01.03
ブームになんかならなくていいです
二郎みたいに馬鹿まーんが押し寄せたら嫌過ぎる


62 :
2017/05/30(火) 23:49:37.89
具が安定しないから
どうせ麺食うならつけ麺にする


64 :
2017/05/30(火) 23:50:00.71
元々は賄い料理
それを裏メニューとして出してた所があってだな
通好みみたいなイメージで売り出そうとするも
調子に乗って値段高くし過ぎた店が多くて


65 :
2017/05/30(火) 23:50:23.61
油そばってさ最初はパサパサしてて食べにくいし
最後の方は味が妙に濃いし
なんで流行ってんのかわからん😖


78 :
2017/05/30(火) 23:52:40.09
>>65
最初に混ぜるものなんだが混ぜずに食ってるだけでは?


66 :
2017/05/30(火) 23:51:07.01
油そばとつけ麺を勘違いしてる奴がいて面白い

67 :
2017/05/30(火) 23:51:17.43
ギットギトで気持ち悪くなる

68 :
2017/05/30(火) 23:51:18.21
まぜそば最強
油そばは残飯


71 :
2017/05/30(火) 23:51:38.18
材料費削減効果しか目に入ってない店側が粗悪品乱造してるからイメージが悪くなった

73 :
2017/05/30(火) 23:51:57.56
つけ麺と油そばマジファック
どっちも不味すぎる


74 :
2017/05/30(火) 23:52:07.09
台湾まぜそばのほうがうまい

76 :
2017/05/30(火) 23:52:09.34
カップラーメンのが美味かった

85 :
2017/05/30(火) 23:55:25.81
平和島ラーメン髭の油そばはうまいぞ
未食なら一度食ってみろ


87 :
2017/05/30(火) 23:56:00.43
食ったことないけど
あんかけ焼きそばの麺をゆでにした
中華スパゲッティみたいなもんじゃないのか


97 :
2017/05/30(火) 23:57:26.03
あぶらっていう単語が悪いと思う

100 :
2017/05/30(火) 23:58:13.94
「油そば」←何このまずそうな字面

102 :
2017/05/30(火) 23:58:37.80
明らかに店にとって都合のいい手抜き料理だからな
いくらか美味くても客はどこか損した気になる


104 :
2017/05/30(火) 23:59:27.82
また名古屋めしの台湾まぜそばが流行ってしまうのか

105 :
2017/05/30(火) 23:59:33.21
家で作れて十分うまいから

107 :
2017/05/31(水) 00:00:03.70
ぶぶかのカップ麺が最強
店で食うよりうまい


108 :
2017/05/31(水) 00:00:19.35
油そばはヘルシー言うけど名前が良くないよな
この"油"は中国語的には何か別の意味があるの?


128 :
2017/05/31(水) 00:10:10.86
>>108
中国関係ない
そのまんまの意味で油

ラーメン店の賄いメシとして麺を食う時、スープは使えない
でも麺だけだとくっついたり絡まったりで上手く食えない
そこでラーメンに入れる調味油を麺に絡めて喰う
これが油そば


110 :
2017/05/31(水) 00:01:27.38
味が濃すぎて油っぽすぎる

113 :
2017/05/31(水) 00:02:22.12
所詮、汁なし坦々の紛いものだから

115 :
2017/05/31(水) 00:02:52.38
麺いらないスープ飲みたいって
世の中の意見と
真逆の食い物だからな


120 :
2017/05/31(水) 00:07:13.54
銀座の油組ってとこ美味かったわ

126 :
2017/05/31(水) 00:09:03.38
金龍ってラーメン屋の金龍そばはまあまあ美味かった

127 :
2017/05/31(水) 00:09:17.27
メニューでしか見ないなぞのラーメン

130 :
2017/05/31(水) 00:11:16.98
主要ボリューム層が成人病気になる世代になったから。
って結構ガチだと思う。
あんな身体に悪そうなものもない。


134 :
2017/05/31(水) 00:13:14.28
油そばって油谷さんっぽいんだよな

135 :
2017/05/31(水) 00:13:34.46
酢をめっちゃかけるからヘルシーなんだよなぁ

137 :
2017/05/31(水) 00:14:53.26
これに関してはガチで店間の違いがわからない
まだつけ麺の方が頑張ってる


139 :
2017/05/31(水) 00:17:06.83
名前が悪い
上位互換のつけ麺に対抗しうるようなこれといった独自の魅力がない


142 :
2017/05/31(水) 00:18:22.36
そもそもラーメンの原価のほとんどは
スープなのに
それがない時点でぼったくりなんだよな
ラーメン屋やってる奴に聞いたら
油そばは普通のラーメンの原価4/1だってよ


143 :
2017/05/31(水) 00:18:41.94
ぶぶかのカップ麺のやつだけは認めるわ
あれはクソうまい


146 :
2017/05/31(水) 00:21:53.10
武蔵新田にあるからしやの油麺はまじでうまいぞ
これ食ってからまずいって言え


148 :
2017/05/31(水) 00:25:46.98
初めて食べた油そばはおいしくて衝撃的だったのにその店は潰れてしまった
食べログの評価は低かったけどアテにならないものだな
その店以外美味い油そば食えてないわ
専門店行っても別に?という感じだった


150 :
2017/05/31(水) 00:27:44.50
>>148
沢尻エリカって今なにしてんだろうな


149 :
2017/05/31(水) 00:27:07.26
名前がよくない
名前を変えた方がいい


152 :
2017/05/31(水) 00:28:50.68
かた焼きそばって何故ブーム作れないの?
めっちゃ美味いじゃん、かた焼きそば。


159 :
2017/05/31(水) 00:32:57.43
>>152
好きだけど店によってムラがありすぎる結局麺の上げ加減とあんの味付け次第だろ
油そばは辛しやが一番好きです


156 :
2017/05/31(水) 00:31:38.28
美味いんだけど身体に悪そう感が半端ないんだよね

165 :
2017/05/31(水) 00:35:14.56
うまい油そばを食べたことがない

169 :
2017/05/31(水) 00:37:06.25
ぼったくり過ぎる
スープ無しであの値段は流石に消費者を馬鹿にし過ぎだろう


170 :
2017/05/31(水) 00:38:13.28
定着しただけだろ

172 :
2017/05/31(水) 00:39:37.11
油そばが美味しいのは最初の2口まで
その後はただ苦痛でしかない


175 :
2017/05/31(水) 00:43:57.84
最近サッポロ一番からでた東京油そばって奴うまいわ
ぶぶかよりうまい


176 :
2017/05/31(水) 00:44:38.68
油そばを不味いと言ってるのやつは
宝華の宝そばを食べてから文句をいって欲しい


179 :
2017/05/31(水) 00:46:33.63
クソ不味くてボッタクリだから

180 :
2017/05/31(水) 00:47:49.05
台湾まぜそばの劣化版って感じか今は

181 :
2017/05/31(水) 00:48:09.16
俺は未だに大好きだけど名古屋にはあんまりないな…
つけめんが流行り過ぎ…


183 :
2017/05/31(水) 00:49:38.20
酢が嫌いだから隣に来られると迷惑

185 :
2017/05/31(水) 00:52:49.26
名前が駄目なんじゃねえの
油そばなんて体に悪そうなイメージ半端ない


186 :
2017/05/31(水) 00:53:58.20
渋谷の油組は食べログ低いけど、食べると美味しくていつも行列できてるよ
恵比寿の瞠も美味しいけど、こっちは味が濃いから飽きやすい


187 :
2017/05/31(水) 00:55:14.77
あっという間に食い終わるから物足りないんだよな~

189 :
2017/05/31(水) 00:56:31.66
美味い油そばは出会ったことないなぁ
汁無し坦々麺とかはあるけど


195 :
2017/05/31(水) 01:14:36.27
吉祥寺住まいだからたまにぶぶか食べたくなって
食べた後うんざりするんだけど、またしばらくすると食べたくなる不思議


199 :
2017/05/31(水) 01:19:06.51
そうか?ラーメンはどこの店でも大体食えるけど
つけ麺と油そばは不味い店は本当に不味いけどな
美味い店見つけるのが大変なイメージ


201 :
2017/05/31(水) 01:20:34.05
近所のラーメン屋が油そば始めた
さっき看板作ってた
迷走してるな


203 :
2017/05/31(水) 01:22:01.97
ラーメンのコスト殆どはスープ。
そのスープを作らず調味料ぶっかけただけの誰でも再現できる物に同じ値段を付けてもアホのように売れる。

くたくたになりながらスープ作ってた頃の数倍の金が何の苦労もなく手に入る。
そら頭がおかしくなるよ。


204 :
2017/05/31(水) 01:22:29.43
塩分凄まじいし食えたもんじゃない

207 :
2017/05/31(水) 01:24:45.58
ネーミング悪いしスープないし

210 :
2017/05/31(水) 01:27:19.49
でも汁なし担々麺はめちゃうまいよね

220 :
2017/05/31(水) 01:51:41.42
途中で気持ち悪くなる

223 :
2017/05/31(水) 01:54:19.30
助平根性出さずに適正価格で出せばいいのに、ぼったくりすぎなんだよ

油そばで600円超えてるの見ると、どうせ適正価格もわからねーだろとバカにされてるように思うわ


225 :
2017/05/31(水) 01:55:09.66
スープないとか勿体無くて頼めないわ
貧乏性なんでスープ無いと損した気がする


227 :
2017/05/31(水) 01:56:41.41
これに関してはマジで家で自分に合った味を作れるし、店で食べる意味が本当にないから

228 :
2017/05/31(水) 01:59:00.14
なんかべちゃべちゃしててきもいし
みょうにぬるぬるしてて酸っぱい
あんなもんがウケるわけがない
つけめんのほうがよほどうまい


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コメント

名無しさん2017/05/31 (水) 10:32:11 ID:-
まずいから ネーミングもひどい
名無しさん2017/05/31 (水) 14:11:30 ID:-
発祥の地、武蔵野近辺で食ってみろってんだ
都心にある油そばなんか油そばじゃねえやい
176のヒガコにある宝華めっちゃうまいぞ
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