◆ New Entries

【緊急】食べられる雑草を教えて下さい


銀座の街にも28種類の雑草が生えている

「身近な自然の観察図鑑」盛口満著

都会のマンション暮らしで、会社と自宅を往復する日々で、一番難しいのが自然との触れ合いではなかろうか。
ところが、わざわざ里山や海に出かけなくても、近所の公園はもちろん、通勤・通学路や自宅のベランダや庭、果ては家の中や、日々口にしている食材からも自然観察は可能だという。
本書は、そんな身近な自然観察の楽しさや方法を説いたガイドブック。
webで


 
8 :
2017/05/20(土) 21:26:34.59
ワルナスビ美味いで
あとウォーターレタス


10 :
2017/05/20(土) 21:26:40.73
飢饉とかもあったし死にもの狂いで食う努力はしたんだろうけど
食えなかったのが雑草


16 :
2017/05/20(土) 21:27:22.98
ニラっぽい奴は全部okだからガンガン食え

18 :
2017/05/20(土) 21:27:32.09
大体食えるだろ、まずいだけで

21 :
2017/05/20(土) 21:28:00.13
行者にんにくっぽい山菜オススメだぞ

28 :
2017/05/20(土) 21:29:20.53
食える雑草より食えない雑草覚えたほうが早い

36 :
2017/05/20(土) 21:30:55.19
その辺にニラっぽい草生えてたら食っていいぞ

40 :
2017/05/20(土) 21:31:42.49
ヤギとか美味そうに食うよな

42 :
2017/05/20(土) 21:32:05.63
行者にんにくっぽいスイセンは毒

43 :
2017/05/20(土) 21:32:08.15
植物の25%は食っても害がないらしい

47 :
2017/05/20(土) 21:33:46.40
キャベツも外側だと結構青臭いんだよな
こいつ葉っぱなんだなって実感する


55 :
2017/05/20(土) 21:35:30.92
野糞するおっさんなら食べるのも詳しそう

57 :
2017/05/20(土) 21:36:05.27
食べようと思えばどれでも食べれる
まずいだけで


59 :
2017/05/20(土) 21:36:14.71
今の時期なら山菜取り放題だろ

60 :
2017/05/20(土) 21:36:28.20
亀五郎チャンネル見ろやカス

69 :
2017/05/20(土) 21:39:21.61
山に近いなら食い放題だぞ

76 :
2017/05/20(土) 21:42:00.05
お前ら本当に食べてそう

78 :
2017/05/20(土) 21:42:14.51
腕の内側皮膚の薄いところに汁を塗る
口に含み噛む
異常が無ければ飲み込む


81 :
2017/05/20(土) 21:44:04.43
ニラを誘導するのやめろスイセンだったら死ぬからな。

マジレスすると七草やたんぽぽがいいんじゃないだろうか。
菊科は毒が少なく、食べやすいと思う。


84 :
2017/05/20(土) 21:45:36.47
「山菜取り」と見れば未解決事件と直結するので怖い

86 :
2017/05/20(土) 21:45:44.69
よく釣りにいく場所にホームレスが住んでたんだけど
住んでる周りの草がなくなっててワロタ
200mくらい離れるとヨモギみたいな草が生えてくるから
近くの草を食ってたんだろうな


87 :
2017/05/20(土) 21:46:58.64
スイセンニラと間違えて食う奴いるけど切ったときの匂いでわからんの?
どう見てもニラじゃないってわかるだろ


91 :
2017/05/20(土) 21:50:10.89
>>87
混ざってると分からんだろうなぁ
採るときに気を付けるしかない


89 :
2017/05/20(土) 21:47:03.03
お前らジョジョ4部の鉄塔に住んでる奴好きだろ?

90 :
2017/05/20(土) 21:47:57.78
知るかハゲ
白土三平に聞けよ


94 :
2017/05/20(土) 21:53:21.27
逆にどうして食べられない草があると思った?

95 :
2017/05/20(土) 21:54:29.73
ギョウザニンニク食べてみたいけどニラと間違えたら死ぬとか怖すぎて手が出せない
道の駅とかで本物売ってたりするんだろうか


100 :
2017/05/20(土) 22:00:07.20
つくしなら見分けとかいらないし楽だぞ

104 :
2017/05/20(土) 22:04:02.61
じゃあニラレバ好きな俺は実は死んでいるのか!?

105 :
2017/05/20(土) 22:08:16.18
マミさんの日常描いてた人のヤツはクソ漫画だったな

109 :
2017/05/20(土) 22:10:02.19
クズの新芽がけっこうおいしかった

117 :
2017/05/20(土) 22:14:32.72
ドクダミが食えればなあ
抜いても抜いてもすごい勢いで生えてくる


122 :
2017/05/20(土) 22:15:56.22
>>117
新芽は美味いぞ。柔らかいしほのかな苦みで


125 :
2017/05/20(土) 22:17:26.55
>>117
食えるぞ
中国南部やベトナムでは野菜扱いで栽培もされてる


118 :
2017/05/20(土) 22:14:57.01
スベリヒユとやらを一回食ってみたいんだが
モヤシみたいな食感なんだろうか


120 :
2017/05/20(土) 22:15:12.19
虫の方がよくね?あいつら素揚げにすれば全部食べれるし、かなり気持ち悪いけど醤油とみりんに漬けといて1日したら素揚げにしてみ、最高のおつまみだから。
最初は友達が漬けてるやつ作ってて醤油に漬かってるのがグロ過ぎてドン引きだったけど食うとこれがうめーんだわ。


124 :
2017/05/20(土) 22:17:05.84
ギョウジャニンニク
ニラ


126 :
2017/05/20(土) 22:18:28.54
クレソンがそこらに生えてるとか山賊ダイアリーで見たが
クレソンがどんなものかわからない


127 :
2017/05/20(土) 22:20:11.06
今の野草なんか放射性物質濃縮されまくっててやばいだろ
死にたいなら勝手に氏ね


132 :
2017/05/20(土) 22:25:48.96
>>127
全部毒なのにな
せめてガイガーカウンターは使えよと


130 :
2017/05/20(土) 22:22:07.20
ちなみに
ギョウジャニンニクと間違えやすいのが毒草のイヌサフランで
ニラと間違えやすいのが毒草のスイセンだ

見分け方は根元が紫色になってるのがギョウジャニンニクで根元が緑色なのがイヌサフラン
根が球根じゃないのがニラで球根なのがスイセンだ


137 :
2017/05/20(土) 22:29:29.58
ふきのとうは毒持ってるから生での食べ過ぎには注意な
肝臓に作用する毒だから酒飲みは食べるの一つ二つに抑えた方が良い


144 :
2017/05/20(土) 22:33:49.47
食べられる野いちごと食べられない野いちごが分からない

147 :
2017/05/20(土) 22:38:46.75
どの雑草も基本的に灰汁をきっちり抜いて食べないと
尿管結石で地獄めぐりコースかと思われる


149 :
2017/05/20(土) 22:40:47.39
たこ八郎は雑草マジで食べてたらしい

155 :
2017/05/20(土) 22:53:11.66
水場行ってミズ食うと捗るぞ、根に近いと粘っこくてうまいし

157 :
2017/05/20(土) 22:54:54.50
ヤブガラシは色キモいけど食感はシャキシャキでうまそう

160 :
2017/05/20(土) 22:56:12.92
ニラと間違えて水仙喰って病院に担ぎ込まれる定期。今年もニュースになっただけで3件はあるよな

162 :
2017/05/20(土) 22:59:42.38
>>160
学校で集団食中毒まであってワロタw
そこまで見分けにくいもんでもないと思うけど人に勧めるのは止めた方が良いな


161 :
2017/05/20(土) 22:58:15.53
たんぽぽコーヒーマジおススメ!飲んだことないけどリアルにコーヒーらしいぞ

163 :
2017/05/20(土) 23:01:24.59
毒ある草じゃなければ食べられるやろ
うまいまずいは別にして
ダイソーに100円で2つ種買えるからそれ蒔いて食うって手もあるぞ
それなら確実や

とゆうか草より虫食った方がよくね?
たくさんおるし栄養豊富やしいくらでも湧いてくるし


172 :
2017/05/20(土) 23:40:47.73
たんぽぽの葉は天ぷらにするとうまいぞ

175 :
2017/05/20(土) 23:46:41.95
ギシギシとってこい
うまいぞ


177 :
2017/05/20(土) 23:53:21.71
食べられる草は死ぬほどあるけど、クセがなくて茹でただけでおいしくたべられるのはクレソンだな

184 :
2017/05/21(日) 01:04:09.09
ここだけの話し、国内では食べれない草を探すほうが難しい
大体食べてOK、時々死ぬ


185 :
2017/05/21(日) 01:12:39.18
今の時期その辺に生えてる2mぐらいまで成長する雑草ってなんなのかわかりますか
よく茶色い毛むくじゃらの毛虫、黒い毛虫が葉を食べています
毎年刈り取っていますがかなりの生命力で翌年も平然と生えています
茎は太めで繊維も太く、青々しい大きな葉がありたいてい群生しています


186 :
2017/05/21(日) 01:18:26.62
マジレスすると菜の花の葉っぱ
八百屋にも売ってる程


187 :
2017/05/21(日) 01:19:46.94
貧困もここまで極まったか
草生えた


190 :
2017/05/21(日) 01:24:18.74
ヨトウムシを美味しくいただくには?

192 :
2017/05/21(日) 01:49:11.96
どこでも生えてて確実に食えるのはヨモギとツクシとススキか
ススキは枯れて茶色くなったやつを洗って小麦粉付けて揚げたらめちゃめちゃ美味いとか
あの雑草食べるのが趣味の俳優のオッサンが言ってた
あのオッサン、俳優じゃなかったら単なる変態やろ


193 :
2017/05/21(日) 02:07:58.11
わらび取りにいったら旬が終わってて生えてなかったから代わりにふき摘んで帰ってきたけどふきもうまいな

関連記事
スポンサーサイト
[PR]

コメント

※自動フィルタが有効なので、禁止ワードが入ってるコメントは投稿できません…
※その禁止ワードは何か?管理人にもわかりません。FC2に聞いてください。
お名前
テキスト

トラックバック

トラックバックURL: http://newskenm.blog.fc2.com/tb.php/62932-ae81bb29