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イギリス人「イギリス料理が不味いって風潮なんなの?」

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イギリス料理が「マズい」と言われる
本当の理由
http://diamond.jp/articles/-/118421

「経済×地理」で、ニュースの“本質”が見えてくる!仕事に効く「教養としての地理」
地理とは、農業や工業、貿易、交通、人口、宗教、言語にいたるまで、現代世界の「ありとあらゆる分野」を学ぶ学問です。

地理なくして、経済を語ることはできません。

最新刊『経済は地理から学べ!』の著者、宮路秀作氏に語ってもらいます。


 
3 :
2017/04/13(木) 23:41:02.25 ID:kLrcWyes0
ジャップ料理の方がまずい

47 :
2017/04/14(金) 00:01:47.78 ID:yicNrC4ex
>>3
さすがケンモメンだけあって世界の評価とかけ離れたワールドワイドぼっちキャラだね


4 :
2017/04/13(木) 23:41:07.64 ID:sx/nt8EV0
世界中から言われてるよ
イギリス料理は味が薄くて不味いし肉を焼きすぎてるって


19 :
2017/04/13(木) 23:48:17.82 ID:Zm/HkC4Z0
>>4
でもお前日本語しか読めないじゃん
あっハングル読めるのか


131 :
2017/04/14(金) 00:28:52.02 ID:ojBFF7j7H
>>4
それって塩分や調味料が少ないってことか

健康には良さそうだな🙀


10 :
2017/04/13(木) 23:44:11.43 ID:BXC3lD0bM
煮豆と焼いたトマトが苦手

11 :
2017/04/13(木) 23:45:50.08 ID:kVpf9TGqd
清教徒革命で美食は罪だったから仕方がない
日曜日は煮炊きをしなかったので冷たいものばかり

ハリーポッターでも入学祝のご馳走がコールドタン コールドビーフ コールドチキンとかコールドコールドコールドだった
あとマッシュポテト


13 :
2017/04/13(木) 23:46:21.48 ID:0h+TJsxl0
イギリス料理は不味い自国の人間が認める不味さイギリスにある他国の飯は世界的に評価される店は多い

14 :
2017/04/13(木) 23:46:38.70 ID:X7gYUcqod
チップアンドフィッシュ位しか英国料理知らん
居酒屋でしか食べたことないけど普通に美味い
イギリス人が作った本物食べたい


15 :
2017/04/13(木) 23:46:54.80 ID:ePAwMYmd0
正確にはロンドンが不味い

23 :
2017/04/13(木) 23:49:31.01 ID:D0F5Uv2q0
煮るか焼いて塩コショウだけでも不味くはならないだろ

イギリス人はどうやったらあんなに料理を不味く出来んるんだよ


25 :
2017/04/13(木) 23:52:30.47 ID:kgLcUpVQ0
料理の概念が違う
クタクタに茹でるし焼く時もとことん焼くなのに油では茹でる

あと油と調味料がとことんまずい


26 :
2017/04/13(木) 23:52:43.19 ID:997D9k040
同じ赤インゲン豆もアメリカだと普通にマトモな豆料理になるので、イギリスが特別なんだろうと思う

30 :
2017/04/13(木) 23:54:27.33 ID:OmEwrZYt0
不味いというか飽きる。

36 :
2017/04/13(木) 23:56:38.24 ID:r1H9rBC+0
奈良にうまいものなし
って言われるが最近頑張ってる印象


41 :
2017/04/13(木) 23:59:10.75 ID:bAdZq+lId
豆がゲロにしか見えん

42 :
2017/04/13(木) 23:59:33.01 ID:6jhaezO40
まずくなった原因についての議論があれ、むしろまずいことは前提では・・・

48 :
2017/04/14(金) 00:01:55.36 ID:kr5viD1qa
鰻ゼリーは狂気の沙汰

49 :
2017/04/14(金) 00:01:56.64 ID:kESKRMVva
これめちゃうまいんだよな朝食

50 :
2017/04/14(金) 00:02:09.11 ID:5LzufW660
カレーはうまいんじゃね
日本のもイギリス式だし


51 :
2017/04/14(金) 00:02:09.16 ID:RNSo+Epw0
たまたま行った店が悪かったのか
ただタラを衣つけて揚げるだけなのに中グジュってて生臭かった


54 :
2017/04/14(金) 00:02:41.41 ID:8r5dHfTj0
別にまずくないよ、種類が少ないってだけ
毎日同じなのが続くから嫌になる


60 :
2017/04/14(金) 00:05:50.29 ID:oR6xJu99d
イギリス人がこの話題で反論する時に必ず言う「ロンドンには世界各国の料理のレストランが~」ってちょっと論旨がすり替わってないか?
各都道府県民が自分の県では野球がいかに盛んかで議論してる時に都民が「ウチの高校野球は全国各地から野球エリートが集まってくるから~」とか言い出すようなもん


63 :
2017/04/14(金) 00:07:05.56 ID:BcunNZFj0
>>60
自分の国の料理が不味いから
世界中の料理の店が売れる
とも言えるな?


62 :
2017/04/14(金) 00:06:19.45 ID:S5GYdSrp0
食ったことはないけどビジュアルからしてウナギのゼリー寄せのヤバさは伝わってくる
レシピ見てもかなり綱渡りな感じ


64 :
2017/04/14(金) 00:07:08.37 ID:ynqoL7D1d
海苔ペーストパンは美味かった

65 :
2017/04/14(金) 00:08:03.41 ID:oI74zllyH
つっても東京でフレンチやイタリアン、タイにインド、色んな国の料理がまともな水準で食えるじゃん
ロンドンだってイギリス料理屋しかないわけじゃあるまい
イギリス料理そのものがあまりアレなだけで、ロンドンにおける料理全体のの水準がどうかを知りたい
例えば、給食がイギリスにあるか知らんがそれはマズそうな予感がする
でも街のいろんなレストランは、別にまともなんじゃないか
だって、言ってもロンドンだからな


122 :
2017/04/14(金) 00:25:54.51 ID:PIOHEDP00
>>65
だから日本が特別だってのが分からんのか


67 :
2017/04/14(金) 00:08:28.75 ID:HZkQ4NaH0
うなぎゼリーとかスターゲイザーパイとか
グロくて不味そうな豆料理が載った皿とかの
ビジュアルインパクトのせい。


68 :
2017/04/14(金) 00:08:52.04 ID:07IiTU+t0
なごやめしと比べたら遙かに美味いよ
下には下がいる


71 :
2017/04/14(金) 00:09:08.52 ID:5RoQuEW60
実際んとこどうなんだよ、在英モメン教えろ

72 :
2017/04/14(金) 00:09:12.15 ID:c28I1kT+0
ただ焼けばいいのに余計な手間加えてゼリーにするとか意味わからん

88 :
2017/04/14(金) 00:15:26.08 ID:BcunNZFj0
>>72
うなぎはただ焼いても美味くならんぞ
鰻の蒲焼きは一度蒸して焼くから
あんなにフワフワになるんだからな?


73 :
2017/04/14(金) 00:09:37.70 ID:o4CmMr5U0
美味しいイギリス料理って日本で食える?
俺は食べたことない
オートミールやうなぎの寒天固めがインパクト強すぎる
日本のカレーはイギリスがアレンジしたものだそうだが


74 :
2017/04/14(金) 00:10:18.44 ID:oI74zllyH
パッと入った街の料理屋、日本でいえば蕎麦屋とか中華屋、パン屋なんかが旨いと、日本は料理がうまいとなる
別に和食がうまいとは限らん


75 :
2017/04/14(金) 00:11:17.00 ID:pyhICCK60
留学してた知り合いも口をそろえてまずいと言ってた

76 :
2017/04/14(金) 00:11:17.05 ID:hyIiXYpQ0
朝食は美味いって言うけど日本の喫茶店のモーニングを豪華にして煮た豆加えただけやぞ

82 :
2017/04/14(金) 00:13:11.76 ID:D7bJCUYra
学生の頃3年住んでたけど昼夜がマズイから朝からものすごい量食べてたわ
トースト三枚、分厚いベーコン三枚、ソーセージ2本、ベイクドビーンズ山盛り、ゆで卵2個、白身カリカリの目玉焼き、バナナ2本、オレンジジュース、ホットチョコレート
育ち盛りには最高だったな


87 :
2017/04/14(金) 00:14:50.50 ID:oI74zllyH
スイスに住んでる知り合いいるけど、この前何ヶ月かぶりに日本に帰ってきてワタミの唐揚げ「おいし~い!」とか言って感動してたぞ

91 :
2017/04/14(金) 00:16:20.04 ID:Viy8x+O20
日曜日に焼いた肉と野菜で食い繋ぐっていう習慣があるからクソまずい何度も焼いた焦げ焦げのお好み焼きみたいなやつもある

あとパウンドケーキの生地をなぜか茹でるケーキとかもまずい


93 :
2017/04/14(金) 00:16:28.93 ID:CQcuy2sK0
和食のほうがずっとまずいからな

95 :
2017/04/14(金) 00:16:47.15 ID:hOdS3mZDp
イギリス人の作った世界の飯のうまい国まずい国の色分けだと日本はまずい方に入ってたな

96 :
2017/04/14(金) 00:17:16.49 ID:3uUW7Hw90
正直何食ってもうまいからこういう話はピンとこない

100 :
2017/04/14(金) 00:18:34.93 ID:Q5cVGby40
確か中世のイギリスは節制を美徳として料理に美味さを求めない文化だったろ
だから料理の技術が進まなかったって話を何かの本で読んだ


103 :
2017/04/14(金) 00:19:24.32 ID:6++TBDZyp
見た目からもう不味そうだし

104 :
2017/04/14(金) 00:20:15.90 ID:5lH5ED7M0
フィッシュアンドチップスは普通に食えると思うけどローストビーフはそんなに美味しいと思わない

107 :
2017/04/14(金) 00:20:56.43 ID:XOSB2GPx0
ネットで会ったスコットランド人はなぜかスコッチじゃなくてラム酒を猛プッシュしてきたな
不味いラム酒を引いたらパンにひたしてパンでフライしろとも
イギリス料理とは言わないがなかなか重宝したわ


109 :
2017/04/14(金) 00:21:38.00 ID:oR6xJu99d
イギリス料理で不思議なのは、それだけ世界各国の料理が入ってきてとっくに美食に目覚めてるはずなのに自国のまずい料理がまずいまんまなとこだよな

日本だって、戦後すぐの頃はそこらのおっさんが手軽に作れる安いジャンクフードに過ぎなかったラーメンやお好み焼きなんかが、
外国料理を中心にしたグルメブームを経て改良されて今では世界に出るまでの人気になったんだろ?
何でイギリス人は全世界の人が食べたがるくらいにフィッシュアンドチップスやキドニーパイを改良しようとしないのか


115 :
2017/04/14(金) 00:24:12.71 ID:Viy8x+O20
>>109
まずいだろ僕もそう思うでもこれがイギリスなんだ
って言うてたで

あの国は日本と同じで頭おかしいねん


110 :
2017/04/14(金) 00:22:34.03 ID:z/CtMEY20
香港は美味しいのに本土が不味いって何なの
香港から輸入すれば良かったのに


111 :
2017/04/14(金) 00:23:01.73 ID:q42U1cl60
朝食に出てくる良くわかんねー豆の煮物クッソまずい

112 :
2017/04/14(金) 00:23:05.04 ID:YDQ2BSj1a
ジャップが大好きな欧風カレーがイギリス生まれなんだよね

114 :
2017/04/14(金) 00:24:03.96 ID:hDXLmPe10
>>112
ジャップに入ってきた時のレシピじゃカエル肉使ってるだろ


117 :
2017/04/14(金) 00:25:18.58 ID:8BKiVtfs0
味が薄いのは自分で調味料かけるからって言ってたぞ

118 :
2017/04/14(金) 00:25:30.59 ID:QM9tcFYO0
ダシという概念が存在しないか、敢えて無視してる風なので日本人の味覚とは相容れない
テーブルに塩やら胡椒があって、それで味を付けるんだ


120 :
2017/04/14(金) 00:25:44.27 ID:RCQwtWgW0
スコットランド料理はうまいぞ

332 :
2017/04/14(金) 01:44:47.03 ID:Vl96Vlyja
>>120
トレスポですげえ不味そうなの食ってなかったっけ


124 :
2017/04/14(金) 00:26:39.92 ID:eJ440QP1d
世界支配して食材やシェフ輸入しまくってもあのザマだよ

126 :
2017/04/14(金) 00:26:59.28 ID:OeriIR3UM
ケンモメンでも日本叩きに繋げるのに苦慮するってマジで不味いんだろうな

127 :
2017/04/14(金) 00:27:04.57 ID:ojBFF7j7H
まじかー😾

128 :
2017/04/14(金) 00:27:31.12 ID:5Bjt1hem0
現地イギリスで「この辺で一番うまいレストラン教えて」って聞くと大抵マクドナルド紹介される

129 :
2017/04/14(金) 00:27:56.89 ID:B/q6XsPX0
アメリカのはもっと酷いぞ

ジェリービーンズ
ピーナッツバターのトースト
マッシュポテト
固い牛肉


136 :
2017/04/14(金) 00:30:10.09 ID:clJrwBAWr
スコッチウイスキー専門のバーなんかに出てくる軽食はどれも美味いんだけどな

141 :
2017/04/14(金) 00:32:08.49 ID:5lH5ED7M0
個人的にイギリス料理で美味しいと思うのがフィッシュアンドチップスとサンドイッチ
でもこの路線だとアメリカがイギリスの完全上位互換になりそ


147 :
2017/04/14(金) 00:33:24.27 ID:DrJtnO700
日本だって戦後の高度成長が始まるまでは質素な食事だったと思うんだけどね
イギリスはなんで戦後数十年経っても料理産業が発展しなかったのか確かに不思議ではある
アメリカは移民がいっぱい入ってきたから結構発展してるのにな


153 :
2017/04/14(金) 00:34:00.49 ID:+Z+eItFE0
イギリス料理で画像検索しても美味そうなもんが1個もない

157 :
2017/04/14(金) 00:35:05.83 ID:oR6xJu99d
さらに不思議なのは、茶や茶菓子、ウイスキーやビールに関してはちゃんと審美眼が働くというか正しい味覚持ってるからなあいつら(ウイスキーは正確にはスコットランドだけど)
栄養素を楽しく取ることに罪悪感でも持ってるのか


160 :
2017/04/14(金) 00:36:07.39 ID:B/q6XsPX0
アフターヌーンティーにでてくるケーキやサンドウィッチはうまそうなのだが

163 :
2017/04/14(金) 00:37:07.67 ID:atsXkoC60
レジスタンスってゲームで主人公がカニバリズムを目撃して「ロシア、イギリス料理よりは美味そうだな」みたいなジョークを言うのが頭から離れない

164 :
2017/04/14(金) 00:37:17.89 ID:XCeFz+Fd0
あいつらマジで頭おかしいもん
まず、栄養、味付け、歯触り、ダシって概念がない

ので、野菜は溶けるまで茹でる、味なんかつけないで塩かけて食べる
せっかくの新鮮な魚もがっつり茹でる、ダシでてスカスカになったそれをオーブンで焼く、塩かけて食べる

菓子だけはうまいのが意味がわからない


165 :
2017/04/14(金) 00:37:26.81 ID:AK8CDwan0
マックですら美味しくなかったぞ
マジで


166 :
2017/04/14(金) 00:37:54.08 ID:lQNQneOJ0
イギリスで一番うまいのってチキンマサラだろ?

167 :
2017/04/14(金) 00:38:09.94 ID:e70C1GsY0
観光か仕事かで勝手に来ておきながら
食事が不味いとかいうの最悪だな


168 :
2017/04/14(金) 00:38:38.31 ID:Gp7vP7c/d
イギリス料理についての話は嘘だらけで呆れるわ
出汁の概念がないとか言うけど
ローストビーフにかけるグレイビーなんて出汁そのものだぞ

あとウナギのゼリーが代表料理みたいに扱われるのも変
あれは基本的には底辺労働者の食い物で
平均的なロンドナーは食べたことすらない

今の若い子たちはおしゃれでオーガニックな店で
みんな美味しいもの食べてる


185 :
2017/04/14(金) 00:44:04.20 ID:XCeFz+Fd0
>>168
料理上手なやつは上手だよそりゃ
それにまともなレストランの料理人はまともだよ

問題は一般人とか、パブとかの安メシの料理レベルが壊滅してること
全員メシマズレベルなんだもんヤバいよあの国


170 :
2017/04/14(金) 00:39:59.01 ID:8BKiVtfs0
でも料理が美味すぎるのも健康からすれば考えものなんだよ
例えば砂糖なんかの精製物は自然にないものだから体には負荷がかかって体に悪いが脳は自然のものより美味しいと感じる
美味しいからお腹が減ってなくてもたくさん食べてしまい病気になる

本来は美味しくなければ腹八分目なんて簡単なことだし
お腹が減ってないのに美味しいからとか勿体無いからとかいう理由で無駄に食ったりしないんだよ


171 :
2017/04/14(金) 00:40:02.22 ID:4Am0A8qC0
Huluで見れるイギリス人シェフのジェイミーオリバーの料理番組は盛り付けも美しくて旨そうだぞ。
市場に出回ってるトリュフオイルの9割は人工香料だけど安価で便利なのでおすすめです。とか凄い説明入るけど。


175 :
2017/04/14(金) 00:41:35.10 ID:nlRj6CaW0
不味いわブリカス

187 :
2017/04/14(金) 00:44:31.64 ID:c5bLQIB10
酒がうまい国の料理は例外なくうまい
イギリス料理が不味いなんてまったくのでたらめ


191 :
2017/04/14(金) 00:45:27.98 ID:e79ypOw9a
イギリスで食ったカレーはクソうまかった
まさかジャスミンライスを美味しいと思うとは
中華はゴミだった


195 :
2017/04/14(金) 00:45:59.32 ID:BSWzlZAd0
外国で食べる食いもんなんて日本人の味覚にあってないから仕方ないだろ

200 :
2017/04/14(金) 00:48:22.69 ID:XCeFz+Fd0
>>195
台湾とカリフォルニアはうまいもの多くて太って帰国したぞ


205 :
2017/04/14(金) 00:48:59.26 ID:sE6v2EDA0
日本が種類いろいろありすぎるんだよ

209 :
2017/04/14(金) 00:51:09.33 ID:6VMWnsXi0
あんだけ多種多様なスコッチあるのに料理がまずいってのは信じられん

211 :
2017/04/14(金) 00:51:32.10 ID:86zs5SEK0
和食のほうが不味いって結論出てるだろ

215 :
2017/04/14(金) 00:53:15.85 ID:5lH5ED7M0
>>211
認めない絶対に和食のが美味い


219 :
2017/04/14(金) 00:54:12.04 ID:rBRcZyP3d
不味い不味い言われるから一回食ってみたいが
旅行にしてまで食いたくはない


220 :
2017/04/14(金) 00:54:14.10 ID:nNvNZH100
イギリスの自動車会社が中国に買収された時に中国人の役員が派遣されてきたんだけど食堂の飯が口に合わなかったので中国から料理人を招いてメニューに中華を加えたら労働者が中華ばっか食ってられるかとか問題になったとかニュースは昔見た

224 :
2017/04/14(金) 00:55:13.20 ID:R9MjsUTYH
何かさ、最近食事時にまで芸人がウメーウメーって喚いてるの見てたら、何か美食が凄く汚らしいように感じてきたわ。
こういうのも拒食症の一種なんかね。
別に不味くたってどうでもいいわってイギリス人の方が正しい気がする


228 :
2017/04/14(金) 00:57:12.28 ID:vCaQVIlR0
よく知らんがスコーンは好きだ

231 :
2017/04/14(金) 00:57:58.53 ID:h7q/uGfy0
ロンドンで食ったものは全部美味かった

235 :
2017/04/14(金) 00:58:59.36 ID:OxVdV/UA0
ていうか紳士紳士って言ってるけど、
日本の武士と同じで少数派だろ。

そいつらが不味いもん好もうが、
ほとんどの庶民には関係無い話で、、
韓国発祥の焼肉とか、島国だから焼き魚とか普通に食ってるはず。


241 :
2017/04/14(金) 01:00:27.35 ID:lAauEqYX0
>>235
焼肉が韓国発祥とかなんのギャグだよ馬鹿


246 :
2017/04/14(金) 01:01:42.12 ID:4nGpkmvx0
イギリスに行ったことあるけど現地で食べた料理で一番美味しかったのはドイツ製のソーセージでした

247 :
2017/04/14(金) 01:01:57.91 ID:BzJ11Nwb0
そのくせ食パンカレー紅茶ウイスキーとイギリスン食文化は日本に広まってるじゃん
大衆的にはヨーロッパ料理の中で一番普及してるんじゃないか?


262 :
2017/04/14(金) 01:08:40.44 ID:rBRcZyP3d
>>247
発祥としては優秀だなあ
まあ大衆的な食文化は国ごとにカスタマイズされるし
それでその国の食いもんが旨いとはならないのかな


250 :
2017/04/14(金) 01:03:41.42 ID:CvofGOO80
豆好きすぎだろ

251 :
2017/04/14(金) 01:03:59.22 ID:dGvKZSsZ0
変な豆がまずそう

255 :
2017/04/14(金) 01:04:26.66 ID:dtNoSliY0
とりあえず英国に

吉野家
丸亀製麺
ほっともっと
ピザーラ
かっぱ寿司
なか卯
壱番館
ガスト
あたりを作ってやれよ


261 :
2017/04/14(金) 01:08:29.22 ID:eJ440QP1d
>>255
ロンドンにWasabiって美味い日本食チェーンがあってな。おまけにロンドンにしては安い


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