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【夜食番外編】からあげフェス(´・ω・`)【週末揚げ物】

鈴木亮平さん
熱血「特から先生」に…冷凍から揚げ新CM
http://mainichi.jp/articles/20170309/k00/00e/020/306000c


 
5 :
2017/03/11(土) 21:23:36.99 ID:oHaUr/TK0
勝手に食えよ。どうでもいいんだよ

17 :
2017/03/11(土) 21:25:06.39 ID:om9Zd+6F0
からフェスきたか

18 :
2017/03/11(土) 21:25:16.55 ID:J2SYAFcE0
使ってからうpしろよカス

28 :
2017/03/11(土) 21:26:45.43 ID:uBpXOYk90
もしかしてこれにまた大盛ご飯付けるのか・・・

35 :
2017/03/11(土) 21:28:13.66 ID:kx4U8u+w0
これ絶対美味しいやつですやん

46 :
2017/03/11(土) 21:30:00.40 ID:RZufDmeS0
鶏皮の唐揚げ美味いけどアホみたいに油はねるんだよなあ

47 :
2017/03/11(土) 21:30:05.71 ID:C5YKr0bo0
ブラジル産のもも肉
安くてうますぎる


63 :
2017/03/11(土) 21:33:38.28 ID:XFo8QlHq0
香田晋って芸能界引退してるって知ってた?
モミモミ~モミモミ~


66 :
2017/03/11(土) 21:34:19.04 ID:O3iCYm+od
今日NHKのイベントできょうの料理の土居善晴先生見てキタけどアタマも人柄もセンスも良かった
最強調味料は味噌だってさ 体調良くするのは味噌って言ってた


252 :
2017/03/12(日) 01:24:07.28 ID:E/A7G3Gn0
>>66
土井善晴は助手がイケメンだと陰険になるぞ
前のきょうの料理スペシャル見てて思った


72 :
2017/03/11(土) 21:35:57.53 ID:uBpXOYk90
唐揚げと竜田揚げの違いってなんなんだ
竜田揚げは衣が片栗粉と聞くけど店だと片栗粉使ってるところあるし


77 :
2017/03/11(土) 21:37:45.22 ID:tK0FF39w0
昨日富沢商店唐揚げ粉うまそうだなーと思って見てたんやが使ったことあるやつおる

82 :
2017/03/11(土) 21:38:38.17 ID:NakrcnOH0
ちゃんと二度揚げしろよ

86 :
2017/03/11(土) 21:39:48.73 ID:fu7eTO510
あと二時間どうすんの

93 :
2017/03/11(土) 21:43:29.38 ID:1KH9V2G7K
それ食ってからまた夜食食うのかデブw

102 :
2017/03/11(土) 21:50:55.42 ID:5LyCzlPmM
きめーんだよチラシに書いとけクソボケが

104 :
2017/03/11(土) 21:51:58.21 ID:m3aqKo270
>>102
チラシの裏以下同然のネットの廃墟で何言ってんの?


113 :
2017/03/11(土) 22:04:40.85 ID:KIEalrBMM
自家唐揚げは何回か作ったが、カリッとはならんな
油の温度が低いのか
まぁもにゅもにゅの唐揚げでも美味いけど


118 :
2017/03/11(土) 22:10:36.62 ID:/J+eeIkH0
>>113
沢山入れすぎると温度が下がるからな
油の量と鳥肉の量を考えろ
なるべく鳥肉は冷たくないほうが温度下がらんし


119 :
2017/03/11(土) 22:10:47.70 ID:xJwTbm+ed
昼食はあっさり目だったけどこの為か
期待しとるで夜食ちゃん


120 :
2017/03/11(土) 22:11:40.75 ID:0tTDWtjX0
3分クッキング式にしとけや使えねーなクソデブ

122 :
2017/03/11(土) 22:13:06.40 ID:3qDsplQv0
からあげ作ると一発で油が汚れるよね

123 :
2017/03/11(土) 22:13:52.69 ID:c183Pp8x0
ほぼ自炊してるけど家で揚げ物はしないわー
えらいな夜食さん


125 :
2017/03/11(土) 22:15:49.33 ID:snuuOKov0
プロは一晩タレに漬け込んで、揚げる粉は薄くつけて叩いた片栗粉だけ
揚げてる最中に網杓子で3秒くらい持ち上げると二度揚げみたいな効果になる
冷めても衣が邪魔せずおいしい
ってEテレでやってた


167 :
2017/03/11(土) 23:55:24.21 ID:fy+lt2MZr
>>125
ほほう、いいこと聞いた
いちいち取り出す二度揚げ面倒くさいんだよな
今度からその方法でいくわ


126 :
2017/03/11(土) 22:15:54.55 ID:35oaEzFV0
セブンのからあげ棒買ってきたから許して

129 :
2017/03/11(土) 22:21:09.93 ID:PLf4iZbg0
夜食つーか晩ごはん
それまだ通常の三食の時間じゃねーか


156 :
2017/03/11(土) 23:36:11.05 ID:XTs5H3Oq0
早くしろ待ちきれない

165 :
2017/03/11(土) 23:53:47.68 ID:SdXLdkASa
液体に漬け込んで脱水ってなんだよ

173 :
2017/03/12(日) 00:05:44.09 ID:VT0D9pmoa
塩で水分出すのは分かるけど液体に漬け込んで脱水ってなんだよ

175 :
2017/03/12(日) 00:07:28.32 ID:InxQFLD00
モモ肉の場合は柔らかさの主な理由が脂だから多少水分が出ても硬くなったりはしない
逆に胸肉の場合、柔らかさは水分によるものなので水分を失うとどんな料理でもパサパサになる


176 :
2017/03/12(日) 00:08:13.73 ID:4ee5aG7w0
肉の水分が調味液に流れ出るんだから別に脱水でもいいんじゃないの

205 :
2017/03/12(日) 00:35:40.16 ID:Ghno2RM30
刺身用カツオを揚げたら本当に最強にうまかった新しい発見ですオススメです(^q^)!

206 :
2017/03/12(日) 00:38:22.70 ID:H7DcmHbr0
>>205
カツオやマグロは揚げても美味いだろうな


247 :
2017/03/12(日) 01:13:45.32 ID:y6Wk4RvA0
>>205
ショウガと醤油みりんで煮てもうまいよー


214 :
2017/03/12(日) 00:47:12.80 ID:WheWiBExd
普通にうまそうじゃねーか
謎汁も普通のスープやな
なんか画像も以前より良くなってだんだんレベルアップしてるのがわかるな
明日も期待しとるで夜食ちゃん


216 :
2017/03/12(日) 00:49:02.31 ID:DdtAlnzna
クッソこんな時間にかよクッソ
胃が大丈夫そうなら唐揚げって毎日食いたい


226 :
2017/03/12(日) 00:55:19.24 ID:bbBSAR2L0
ランチョンは普通の夜飯だから見ててイマイチなんだよな

229 :
2017/03/12(日) 00:58:09.51 ID:V2lrEKxs0
深夜に揚げ物するとかロックすぎるんだけど

255 :
2017/03/12(日) 01:27:29.14 ID:b9RHduLM0
美味そう腹減ったよ

256 :
2017/03/12(日) 01:28:24.45 ID:84yDMZAv0
こいつ肝臓の数値イかれてると思うわ

257 :
2017/03/12(日) 01:29:05.65 ID:c9JZfZNv0
こいつの料理まずそうだから嫌い

266 :
2017/03/12(日) 01:53:10.07 ID:MQDMSDCK0
しまった
見てたらすげー食いたくなってきた


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