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ミスド500店で店内調理廃止で工場製ドーナツを販売へ

ダスキンは2020年度までに、「ミスタードーナツ」の約4割に相当する500店でドーナツの店内調理をやめる。

専用設備を撤去し、商品は近隣店が配送する。

調理担当者の人手不足に対応するとともに、機器の保守など経費を削減する。

現行より2~3割売上高が減っても採算が合う仕組みを整備。

コンビニエンスストアなどにおされる各店をテコ入れする。
http://www.nikkei.com/article/DGXLZO13362380U7A220C1TI5000/


 
3 :
2017/02/25(土) 16:42:20.39 ID:fWiANTsWa
出来立てじゃないならコンビニ行くわ

10 :
2017/02/25(土) 16:44:27.21 ID:wclkQxrLM
これあれだろ
お前等の言ってたロボットに取られる仕事トップ10みたいなやつ


19 :
2017/02/25(土) 16:46:12.87 ID:8kXBd39Nd
品質さがったら終わりやぞ!、値段も下げたらわからんが

21 :
2017/02/25(土) 16:46:53.29 ID:WrvG9DzO0
JKが手作りしないなんて価値0だろ

22 :
2017/02/25(土) 16:46:56.52 ID:J+0i/sOb0
逆にこれ近隣店が大変じゃね
50型フライヤーだと追いつかないし各店の在庫状況確認して製造順組むってのも大変そうだし


59 :
2017/02/25(土) 16:55:27.91 ID:cGW+2ZjF0
>>22
ぶら下がる店舗が1店舗なら単純に生産する量は2倍になるね
場合によっては2店舗ぶら下がる店舗もあるかもしれないが、そしたら3倍になる
上手いこと店舗からのオーダーを汲めたら、単純に作るときに倍作るだけだけど、配送や管理は手間だろうね


23 :
2017/02/25(土) 16:47:03.65 ID:GX2gsUqq0
閉めれば閉めるだけ儲かる業態になったミスドさん

24 :
2017/02/25(土) 16:47:03.79 ID:2N8mJEtD0
近隣店って書いてんだろ!!

25 :
2017/02/25(土) 16:47:07.12 ID:bqQMcEDf0
味は確実に落ちるだろうね。売り上げも想定内でおさまるかね。
パサパサのドーナツなんて食いたくないし、値下げするならありかも


29 :
2017/02/25(土) 16:48:06.10 ID:JFRoZRiI0
だったら閉店してコンビニに納入しろよもう

30 :
2017/02/25(土) 16:48:12.24 ID:Y67wG+8H0
禿乞食が行列作ってて切なくなった

31 :
2017/02/25(土) 16:48:18.19 ID:gxM1Doa8M
特定の店舗に集約とか大丈夫なんかね
マクドナルドみたいに変に効率化してメニューの幅が減るみたいなことにならなきゃいいけど


34 :
2017/02/25(土) 16:48:35.60 ID:Tl2ij7vqM
コーヒーが糞マズイ

36 :
2017/02/25(土) 16:49:20.52 ID:9MSmmZUd0
ビニコンのマネしてどうする

37 :
2017/02/25(土) 16:49:20.88 ID:w8exiDwv0
ミスドでバイトしてたけど
揚げたて熱々のオールドファッションさくさくでフワフワまじうまいよ
カロリーマッハって感じだが

店頭には決まった時間経過して冷ましたやつを出すから
店内食用とかで熱々のも出せばいいのにとずっと思ってたのに
わざわざ工場製にするのかよ


68 :
2017/02/25(土) 16:57:16.06 ID:euGPgeZg0
>>37
ほんと熱々なのを売りにしたら良いのにな
カフェドゥモンドの熱々ベニエ食えるとこも
少なくなったしな

ダスキンてどうも商売下手すぎる


42 :
2017/02/25(土) 16:50:25.65 ID:1+F3MFOq0
店内調理のよさを謳ってなかったっけ
セブンとかの糞まずいドーナツには負けて欲しくないけど
こだわりを捨てたら終わりだと思う


74 :
2017/02/25(土) 16:57:53.83 ID:cGW+2ZjF0
>>42
現状で赤字なので、やはり何か変えるしかない
出来立てと作り置きで差が出ないように、
元々出来立てを敢えて出さないという経営方針だったので、今回の方針は合理的ではある


47 :
2017/02/25(土) 16:52:01.00 ID:V2lWY6/10
店内だから良かったんじゃん これじゃほんとにドーナツ屋やる意味ねーわ
終わったな


48 :
2017/02/25(土) 16:52:15.41 ID:PUE9i6k20
不味いコンビニに合わせるスタイル

51 :
2017/02/25(土) 16:52:23.77 ID:SZTLcDhc0
ヤマザキパン並の価格設定で売らないとこの先厳しいだろうな

53 :
2017/02/25(土) 16:53:08.73 ID:I9X7kNOo0
ファミレスだってセントラルキッチンだもんな
店舗で作るのは人件費もそうだし衛生面も店舗によって変わるからデメリットしかないだろ


55 :
2017/02/25(土) 16:53:46.97 ID:tNywzBhD0
山パンのドーナツともう変わんねえじゃん

56 :
2017/02/25(土) 16:54:02.93 ID:nLC5u3KX0
これ更に客足遠退くパターンじゃないの?

58 :
2017/02/25(土) 16:55:18.41 ID:JFRoZRiI0
なんでこんな迷走してんだ

64 :
2017/02/25(土) 16:56:26.99 ID:rae527Dl0
もう要らないじゃんミスドって
禁煙運動のおかげで喫煙者の溜り場としての価値すら無くなるだろうし


81 :
2017/02/25(土) 17:00:53.06 ID:UnSFZjl40
これが原因で工場ドーナツの技術が向上して、その技術がコンビニに流れて終了だな

ミスドと同じクオリティのドーナツがコンビニに並ぶようになる


84 :
2017/02/25(土) 17:01:42.89 ID:8MdjRL970
終わりの始まり

89 :
2017/02/25(土) 17:04:35.16 ID:+vAyC8Zr0
揚げ物は酸化で急速にまずくなるから
店内調理じゃないなら買う価値ないな


90 :
2017/02/25(土) 17:05:30.52 ID:IhvENDBT0
マジかよ
ダスキンモップいらねークイックルワイパーでいいわっていってるようなもんだろこれ


91 :
2017/02/25(土) 17:05:33.81 ID:Ic+9YXoS0
コンビニドーナツと食べ比べると明らかにミスドの方が美味い
でもこんなことやり始めたらもうだめよ
注文受けてから作る方がまだいいんじゃないの


96 :
2017/02/25(土) 17:08:13.10 ID:MvFq/1//0
もっと売り上げ落ちるか?
面白い実験だな


97 :
2017/02/25(土) 17:08:27.80 ID:beBl3v/PK
揚げ物は出来たてが一番美味いだろ安い鶏肉でも揚げたてなら美味いのに
自分からその利点を捨ててどーすんの


101 :
2017/02/25(土) 17:09:49.99 ID:EBJQRX3e0
効きすぎだろ
駅でもっと売れよ


102 :
2017/02/25(土) 17:10:00.11 ID:FSQX1JX90
ドーナツはカロリー高すぎるからダメだ

108 :
2017/02/25(土) 17:11:15.22 ID:lw0yfxc90
コンビニドーナツの基準ってセブンドーナツ基準じゃなくてさぁ、自家製パンをその場で作ってるデイリーヤマザキ基準にしない?
明らかにミスドのほうが美味いとかいったいお前はどこのコンビニドーナツを指して言ってるんだと


110 :
2017/02/25(土) 17:11:31.76 ID:v6SUqxEB0
約1200店のうち、立地が悪い店が対象になる。500店のうち300店

ますます売れなくなりそうな


114 :
2017/02/25(土) 17:12:43.18 ID:8JX6T9pI0
コンビニと変わらんやんけ

129 :
2017/02/25(土) 17:18:26.97 ID:b9Htsl940
>>114
コンビニドーナツはほとんど店舗で揚げてすらいないだろ


115 :
2017/02/25(土) 17:13:07.05 ID:b9Htsl940
あーこりゃ完全に終わったな

123 :
2017/02/25(土) 17:16:18.85 ID:m9ywIsi5K
ミスドが終わりなら日本のドーナツ屋全て終わる事になる
コンビニ数万店の現在のドーナツ売上集めてもミスドの売上1割程にしかならないのに


126 :
2017/02/25(土) 17:17:41.57 ID:zuYploXpp
最近、朝にミスド行って何気なくオールドファッションを食べたけど、サクサクでけっこう美味しかった
オールドファッションだけは揚げたての方が良いということに気づいたわ


127 :
2017/02/25(土) 17:18:13.90 ID:W2iDgv7Pa
冷めてから提供するくせに店内調理してる意味が判らない

130 :
2017/02/25(土) 17:18:36.85 ID:u6Fzk4CkM
まじかー🐱

135 :
2017/02/25(土) 17:21:49.72 ID:N0FNgxHUd
親のダスキン創業者って、損して得とれみたいな人だったような
逆に作りたてとかに力を入れるというなら話題になりそうなのに


136 :
2017/02/25(土) 17:21:55.82 ID:gD8mLz4E0
これじゃコンビニドーナツと変わらんな。
差別化の店内調理が売りだったのに…

ジリ貧になるの必死と予感。


138 :
2017/02/25(土) 17:22:22.43 ID:2ktCyICI0
コンビニと変わらないじゃん

140 :
2017/02/25(土) 17:22:28.92 ID:7j4K70+00
近隣の店舗って言ってるけど、実際は小規模な工場化するんじゃないの?
他の店の分を何店舗分も賄うほどキャパ的にそこまで余裕ないんじゃないの?
配送車の出入りだって頻繁になるだろうし。


142 :
2017/02/25(土) 17:23:13.39 ID:xEUWtrpA0
競争に耐えかねて商品の品質落としたら後は倒産まで一直線よ

149 :
2017/02/25(土) 17:24:11.43 ID:cjkR21nw0
その場で調理しないならただの菓子パンメーカーじゃん

150 :
2017/02/25(土) 17:24:38.53 ID:QFHzcmwcd
その日のうちに作られたものなら良いだろうけど日持ちするようにしてたら終わるだろうな

154 :
2017/02/25(土) 17:26:17.34 ID:g1FYqtQK0
工場じゃなくて近隣店じゃん
そこそこの都市なら車で10分単位で点々とあるし
スーパーとかの出張販売と変わらんから問題ない


156 :
2017/02/25(土) 17:26:52.93 ID:b9Htsl940
約1200店のうち、立地が悪い店が対象になる。500店のうち300店はドーナツを揚げる設備を取り払い、簡単に作ることができるパスタなどを提供する喫茶店形式に変更。
残る200店は調理をやめて、持ち帰り専門店「ミスタードーナツ トゥゴー」に切り替える。

いやー


157 :
2017/02/25(土) 17:26:56.06 ID:4vbu2Pj50
パン屋と違って出来立てのドーナツを提供してたわけじゃないから店内調理のものとか気にしたこともない

159 :
2017/02/25(土) 17:27:34.91 ID:yr/4I32Lr
不味くなってどうすんのさ

165 :
2017/02/25(土) 17:29:01.53 ID:mdMk98670
ようはセブンと変わらないわけ

170 :
2017/02/25(土) 17:30:16.17 ID:mdMk98670
ママ友ばばあはカフェオレおかわり自由がなくなれば大騒ぎするんだろ

171 :
2017/02/25(土) 17:30:29.85 ID:2Xqar5PU0
山崎パンかよw

172 :
2017/02/25(土) 17:32:01.80 ID:pzJxPIeY0
買うのやめる
コンビニより美味しいから買ってたけど、こんなことするんならやめるわ
経営陣はバカだ


177 :
2017/02/25(土) 17:33:42.27 ID:oUu/TQjm0
経営変わったの?もうミスドを食う意味が無い

179 :
2017/02/25(土) 17:33:56.12 ID:TLOCTyb50
馬鹿コンサルに洗脳されたのか自滅への道を行きたいのか

182 :
2017/02/25(土) 17:35:27.96 ID:zX9EbeyJ0
コンビニドーナツ化とかもう潰れろ

184 :
2017/02/25(土) 17:36:42.45 ID:7j4K70+00
油でベタベタするからじゃね?
砂糖のコーティングとかも冷えなきゃ見栄えしないだろうし


186 :
2017/02/25(土) 17:38:32.97 ID:6yzmN5v0M
こいうのってソシャゲのインフレとかと同じで一回破滅への道走り出したら妄想引き返せないの分かってるんかな

188 :
2017/02/25(土) 17:38:45.54 ID:Rk2ErZzH0
むしろ揚げたて提供出来ないか、努力しないと

189 :
2017/02/25(土) 17:39:55.55 ID:Rk2ErZzH0
確か吉野家は効率化追及したら、誰も来なくなって倒産したんだよな。

191 :
2017/02/25(土) 17:40:44.86 ID:vyZor6IG0
正直ミスドで揚げたて感を覚えた事はないのでいいかなとは思うんだが
それはそれとして味が落ちそうだよな


194 :
2017/02/25(土) 17:41:46.39 ID:RZ+BhNeCd
もうコンビニでいいじゃんw

198 :
2017/02/25(土) 17:45:02.32 ID:IR3mQp9i0
味が変わらないとしても単純なマイナスイメージ付いたら終わるわな
マイナスで思い込まれたら負け


199 :
2017/02/25(土) 17:45:36.84 ID:bKEVy/SP0
飲食店なんて辞めて
駐車場にすればいいのに
せっかく駅前なんだしさ


201 :
2017/02/25(土) 17:46:44.05 ID:arGameZN0
店内用に揚げたてを出す戦略すればいいのに
今はわざわざ冷ましてから店頭に出してるんだろ


203 :
2017/02/25(土) 17:47:21.95 ID:jmhzyaFH0
早朝に仕込むんだっけ
中国人の知り合いが昔やってたわ
そういうしんどい仕事は外国人ばかりなんだろうな
それでそいつらも離れていって人手不足って感じなんだろうな


205 :
2017/02/25(土) 17:47:31.70 ID:eiUXay0o0
コンビニと差別化できないならもうやめろカス

207 :
2017/02/25(土) 17:49:48.60 ID:YnchqR3a0
要は人件費減らしなんだろ
ドーナツさえ他から来れば最悪一人いれば店は回るし


208 :
2017/02/25(土) 17:51:06.00 ID:beBl3v/PK
市販のパンでも入荷されたその日の物と1日過ぎた物とじゃ食感が違うからな

212 :
2017/02/25(土) 17:55:03.40 ID:SHjZcvky0
これはモスバーガーでドーナツを売るモスドver.2フラグやろ

214 :
2017/02/25(土) 17:57:43.48 ID:Tlg+L2cv0
ドーナッツって砂糖と油とトランス脂肪酸と保存料の塊だからなあ
よっぽど美味しくないと食べる気がしない
ミスドのはコンビニよりマシだけどそんなに


215 :
2017/02/25(土) 17:57:53.50 ID:HL/kxqRka
それじゃセブンイレブンと変わらんやん

216 :
2017/02/25(土) 17:58:18.69 ID:a+OoRy1k0
作りたてじゃないならセブンでいいじゃん
アホじゃねえの


219 :
2017/02/25(土) 17:59:35.91 ID:Oc5dDNVdM
あーあ終わった

221 :
2017/02/25(土) 18:00:26.92 ID:kNUe9x140
悪手だと思うんだが

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