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知り合いの家に行ってカレー出して貰った時に、鶏肉だと「あ!」てなるよね?

戦前は旧帝大に狩猟学が存在していたというが、現在は消滅している。
一方で、欧州では狩猟学が確立され、生息域や個体数の管理から人道的な捕獲、食肉利用まで担う専門の職業人が存在している。
また、英国営林署の職員の1割は野生シカの捕獲係だという。

日本でも狩猟学講座を復活させ、ジビエ料理として活用してこそ、鳥獣の命は全うされるのではないだろうか。
http://myjitsu.jp/archives/17217


 
4 :
2017/02/19(日) 22:38:58.50 ID:5OeeYuo60
チキンカレーうまいじゃん
何が不満なんだよ


11 :
2017/02/19(日) 22:42:41.66 ID:TwzWaQY80
あっ、イスラム教徒なんだな

8 :
2017/02/19(日) 22:41:34.75 ID:S7IbhSnz0
後々に糖尿一家となる家にお呼ばれしたときカレーライスの他におかずがあって福神漬けいっぱいの焼きそばだった思い出

9 :
2017/02/19(日) 22:42:11.39 ID:qhG1QMQg0
ヒツジかトリなら大概の宗教でNGじゃないから無難なんだよ

13 :
2017/02/19(日) 22:43:15.25 ID:y/LtXbWaK
でも骨付きももの一枚肉だったら?

14 :
2017/02/19(日) 22:45:33.11 ID:U6zNMRcQ0
豚バラカレー出されたらやるなこいつって思うわ

19 :
2017/02/19(日) 22:47:02.89 ID:fUqilvtN0
いや鳥好きだけど客にふるまうカレーが鳥はないわなぁw

21 :
2017/02/19(日) 22:47:10.50 ID:pSHbnzE10
鶏が一番うまい
次点がシーフード


23 :
2017/02/19(日) 22:48:38.43 ID:jBipBTr0M
あ!うまい!!

24 :
2017/02/19(日) 22:49:19.99 ID:bK9/CaXTM
クソデブのお前に配慮してるんだよ

26 :
2017/02/19(日) 22:49:39.95 ID:iICveaLX0
牛すじのカレーが出てくるよりマシだろ

31 :
2017/02/19(日) 22:50:57.17 ID:TioaEgxn0
ルーは邪道
肉と野菜をSBのカレー粉で炒めて水を加え味を整えるだけで充分美味い


34 :
2017/02/19(日) 22:51:23.35 ID:W8AVNw6+a
鶏むね肉をゆでてから細くさいてカレールーの裏に書いてある量の1.8倍くらいいれるとめちゃうまい

一度試したらわかる


111 :
2017/02/19(日) 23:45:05.59 ID:KtPasjmwa
>>34
おぉめっちゃ美味そうだな


43 :
2017/02/19(日) 22:56:42.19 ID:At9ppFxhr
牛肉でもいいんだけど貧乏性なんで鶏肉ほど遠慮なく使えないんだよ
貧乏性というよりただの貧乏なんだろうけど


48 :
2017/02/19(日) 23:01:55.74 ID:ZgyaNkm10
豚だとこいつイスラム教徒じゃないなと思うわ

51 :
2017/02/19(日) 23:04:56.89 ID:jBipBTr0M
パサパサ感を感じさせなく仕上がってればくっそうまいよな
下手くそが作るとパサパサ感丸出しで殺意湧く


53 :
2017/02/19(日) 23:05:10.03 ID:0J4N1Umx0
嫌なら食うなよ
でもおまえらそんな勇気ないから黙って美味しい言って食うんだろ?
ほんとネット弁慶な


56 :
2017/02/19(日) 23:06:33.45 ID:/n7p4uwba
トマト使った水無しカレーを一度作りたいと思ってるがなかなか機会が無いな

59 :
2017/02/19(日) 23:07:29.88 ID:Y8T2/3110
少し前に国産牛の脂が良い感じの牛肉で軽く煮込んでカレー作ったら甘くなり過ぎたわ
骨付き鶏モモや豚ミンチの方が辛くて美味しいのが作りやすいと個人的には思う


60 :
2017/02/19(日) 23:08:54.39 ID:cq59gzY00
カレーに牛とか頭おかしいの?

65 :
2017/02/19(日) 23:11:35.81 ID:HZ+Tm8Ww0
一体何が不満?

66 :
2017/02/19(日) 23:11:52.67 ID:nBeIAd6K0
鶏カレー早くできるしうまいじゃん
彼女にぐつぐつ煮込んだ牛スジカレーでもつくってもらえよ


67 :
2017/02/19(日) 23:12:18.26 ID:LJ42pQ/I0
マトンカレーも美味しい

68 :
2017/02/19(日) 23:12:36.33 ID:Xmj+AlXD0
鶏肉とか羊は大抵の宗教で食えるから無難だろ

72 :
2017/02/19(日) 23:14:22.35 ID:yzk3XLD60
水無しトマト缶カレーつくるときはピーマンも入れるとうまいぞ
ひき肉、にんじん、たまねぎ、ピーマンと冷蔵庫とかに余ってるきのこ類を細かく刻んで炒める
→トマト缶2個ぶちこむ、缶に水をちょっと入れて残ってるトマトも全部入れる
→コンソメ1~2個入れて、カレーのルーを1/2箱ぶちこむ
→ごはんによそって半熟の目玉焼き載せるとうんまー


73 :
2017/02/19(日) 23:14:40.23 ID:5JrZVujI0
ファミマでカレーとファミチキ買って乗っけて食ってると惨めになってきて泣ける

75 :
2017/02/19(日) 23:15:00.63 ID:juNW8h7Gp
味以外見てないだろ

85 :
2017/02/19(日) 23:22:48.59 ID:5JrZVujI0
牛が一番クソ
カレーに牛肉とか牛肉の無駄遣いだわ


86 :
2017/02/19(日) 23:23:22.74 ID:5ghbj91n0
カレーに牛肉は無いわぁ
ってのは言い過ぎかもしれないけれど
牛の脂の味ってなんとなくカレーに合わなくない?


89 :
2017/02/19(日) 23:28:45.07 ID:shuZPPcP0
トラウマの肉なしカレー

91 :
2017/02/19(日) 23:30:56.92 ID:3o7zyB9I0
チキンティッカマサラとかチキンマッカニー美味しい

95 :
2017/02/19(日) 23:32:47.98 ID:8qAEK35d0
スパイスカレーは基本鶏なんだが
もしかしてりんごとはちみつとろーりのおうちカレー出されたのか


96 :
2017/02/19(日) 23:32:59.29 ID:PK3ox4uw0
カレーに何肉戦争を終わらせる肉無し豆カレーが流行ればいいのに
大豆おいしい。レンズ豆やひよこ豆もいい


109 :
2017/02/19(日) 23:43:18.99 ID:XUqDTBrC0
インドでカレーに肉を入れるとしたらやっぱチキンが主流なんだろうな

110 :
2017/02/19(日) 23:43:31.85 ID:VfAtMhAu0
そんな機会ねえよカス

112 :
2017/02/19(日) 23:45:15.22 ID:tw9nTZd60
ビーフの次にいいカレーと思う
味だけで考えれば一番


114 :
2017/02/19(日) 23:47:51.75 ID:RddbgwSB0
ああステーキ肉が入ってるやつか
あれ美味いよね


116 :
2017/02/19(日) 23:52:32.13 ID:5q7upo450
カレー用で売ってる牛肉は不味い

118 :
2017/02/19(日) 23:53:27.65 ID:u+qw7/0Ld
日本でいうカレーってビーフカレーのことだろ
それ以外をポークカレーとかチキンカレーっていう
牛すじのうまみ込みでカレーの味なんだよ


119 :
2017/02/19(日) 23:54:22.17 ID:G67DgSv90
チキンシーフードカレー辛口が一番美味しい

120 :
2017/02/19(日) 23:54:31.69 ID:r+bBE+oJ0
またメシテロかよ

132 :
2017/02/20(月) 00:15:34.85 ID:G5CD5S3b0
一番チキンカレーが好き

135 :
2017/02/20(月) 00:18:43.39 ID:mAMkjggc0
なんでお前ら貧乏の匂いに敏感なんだよ
貧しい家の生まれなのか?


137 :
2017/02/20(月) 00:24:06.03 ID:BKFyuFGJ0
鶏もも肉8割牛2割時々豚かシーフード
実家はいつも豚バラ肉だったな・・・まあうまかったけど
さすがに胸肉はきついんじゃ


139 :
2017/02/20(月) 00:26:22.49 ID:p+L4JBhs0
皮目をパリパリに焼いて後乗せしたチキンカレーは美味い

140 :
2017/02/20(月) 00:27:12.58 ID:En2Ms9Mc0
スジスジの牛肉よりはマシ
カレー用として売ってる牛肉ってなんであんなに固くて不味いんだろう
自分では絶対に使わないわ


141 :
2017/02/20(月) 00:32:03.22 ID:K0KIENfk0
小学生の時、友達の家で食べた
バターチキンカレーが美味しかった


145 :
2017/02/20(月) 00:36:29.35 ID:e+zeP7000
魚肉カレーはトラウマ

150 :
2017/02/20(月) 00:47:34.05 ID:SPqqqfgh0
牛肉=高級で鶏は劣るって考え方そのものが馬鹿舌で貧乏臭い

151 :
2017/02/20(月) 00:49:19.90 ID:JqAVe1+V0
胸肉を裂いたもの
玉ねぎのスライス

これを分量の倍入れて作れば最強にうまい完成

人参は好みですりおろしかみじん切りを入れてくれ

じゃがいも入れるヤツは味障


154 :
2017/02/20(月) 00:50:27.33 ID:Z8Jv0pasa
昔は牛スジ100g50円とかだったのに、今じゃ100g200円以上する
バブル期以降、最も値上げ率の高い食品ではないだろうか
ポテチ、キュウリ、サンマもかなりヤバイが


159 :
2017/02/20(月) 01:10:11.08 ID:fWUINTVR0
チキンカレーうまいだろ

164 :
2017/02/20(月) 01:15:04.51 ID:A/Mh+Xbv0
他人の家のカレーなんて気持ち悪くて食べられない

166 :
2017/02/20(月) 01:19:35.86 ID:HUTzujXg0
カレーの種類に貴賤なしだわ
鶏肉でもうまい

なんならシーチキンでもうまいわ


173 :
2017/02/20(月) 01:39:41.18 ID:UZqTZaDSa
チキン煮込みカリーうまいやん

176 :
2017/02/20(月) 01:41:18.66 ID:DLD7aIjY0
社会的階級煽ろうと必死やな
しょーもない


180 :
2017/02/20(月) 01:45:02.40 ID:DwZhwwip0
カレーといえば牛肉だったけどやっぱ鶏がいちばん美味いと思う
いい出汁でるのは鶏


181 :
2017/02/20(月) 01:45:47.80 ID:hkcPXtsm0
カレー用で売ってる牛肉よりも、チキンカレーでいいだろ

183 :
2017/02/20(月) 01:51:32.32 ID:KikP+a4K0
カレーなんて出されたことないわ
毎回寿司とってもらえてた


184 :
2017/02/20(月) 01:53:47.63 ID:fWUINTVR0
昔はチキンカレーってマイルドな印象あったけど
実際本格的なカレー屋だとチキンカレーほどスパイス立ってるの、アレなんなんだろうな


185 :
2017/02/20(月) 01:55:34.99 ID:eU/eZ3xQ0
世間の人は豚肉や鶏肉のカレーを食べていたのだ。

牛肉を当たり前のように食べられる人はごくわずか。
ココ壱番というカレー店もポークカレーで牛肉ではないのだ。

すき焼きの肉も豚肉だという。
肉じゃが豚肉。
高級品である牛肉を手軽に食べる方法が牛丼チェーン店。

牛丼チェーン店は外国産の加工肉を仕入れているので
高い関税のかかっているスーパーの生の外国産牛肉よりも安く食べられるのだ。


189 :
2017/02/20(月) 02:01:38.95 ID:iU16o4ow0
手が込んでて感心するよ
具なしでも全然構わん


190 :
2017/02/20(月) 02:09:02.84 ID:sQxGKZOo0
キーマカレーが美味い

200 :
2017/02/20(月) 03:22:25.32 ID:jCLw41Tp0
骨つきのホロッホロッのカレー出したろかカスコラァ

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