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喫茶店で食うナポリタンの美味さ

純喫茶通がオススメする、最強のナポリタンとは?

サンドイッチ、ナポリタン、オムライス、カレーライス......小腹がすいて純喫茶を訪れたとき、どのようなメニューを注文することが多いでしょうか。

決して特別なメニューではないものの、どこか懐かしさをも感じる喫茶店の味。本書『純喫茶、あの味』では、そんな喫茶店のごはんに魅了されたという純喫茶マニアの難波里奈さんが、全国1600軒から厳選した50軒あまりの純喫茶における、一押しの喫茶店ごはんを紹介していきます。


 
9 :
2017/02/13(月) 23:46:38.19 ID:WgSpw54+d
個人経営の喫茶店になんて入った事がないだろケンモメンは

73 :
2017/02/14(火) 00:13:20.44 ID:38V2tNrL0
>>9
むしろ一人で行くときは個人経営しか行かないわ
チェーン店ってうるさいだけやん


87 :
2017/02/14(火) 00:19:56.74 ID:xQpaMuf10
>>9
お前が行ったことないだけだろ


203 :
2017/02/14(火) 05:01:26.60 ID:F8dsSEuW0
>>9
むしろ個人経営のほうが行きやすい
チェーン店のバイト店員怖いわ


15 :
2017/02/13(月) 23:48:19.11 ID:CkiMj1IE0
熱々鉄板はマストな
皿で出てくるとテンション下がるわ


20 :
2017/02/13(月) 23:50:36.71 ID:WTk5lpbl0
ナポリタンは不味い
ミートソースもろくに作れない糞な店には入るな


24 :
2017/02/13(月) 23:52:43.47 ID:jgKdc9DWM
茹で置きパスタがうまい

25 :
2017/02/13(月) 23:53:19.37 ID:Y3S4Rxif0
ちょうど今日帰りにパンチョ寄ってきたわ

28 :
2017/02/13(月) 23:53:49.51 ID:HRFALL/ba
いうほどうまいか?
喫茶店の〇〇は大体信用できない
雰囲気だけだろ


33 :
2017/02/13(月) 23:56:33.52 ID:bA1QqYhAK
再現しようとしたら信じられんくらいの量のバター必要になって震撼する

45 :
2017/02/14(火) 00:00:40.38 ID:RPKgX5Vd0
>>33
えっマーガリンじゃないの?


36 :
2017/02/13(月) 23:58:20.77 ID:+R+wkY9EM
ガルパンの鉄板ナポリタンて美味いの?
ナポリタンの上から薄焼き卵乗せただけやろ?


40 :
2017/02/13(月) 23:59:06.12 ID:Tns47ijp0
オムライス作ったらうますぎわろた
外食とか必要ないわ


44 :
2017/02/14(火) 00:00:03.72 ID:H8TOLYT80
ナポリタン頼むならサンドイッチ頼む派

46 :
2017/02/14(火) 00:00:44.59 ID:AuQ7WID60
喫茶店で初めて美味しいと思ったのは
生クリームが上に乗ったアイスココア

そういや最近飲んでないなアイスココア
(だって冬で寒いんだもん)


52 :
2017/02/14(火) 00:02:27.46 ID:lFV+UIsx0
日本三大なぜか美味いもの
喫茶店のおでん
蕎麦屋のカレー
バーのラーメン


54 :
2017/02/14(火) 00:02:52.82 ID:HWz/kNg20
美味いかって聞かれるとまあまあとしか言えないけど、ウインナーの代わりに丸善のホモソーセージで母ちゃんが作ってくれたナポリタンが好き

帰るたびに作ってくれるポテトサラダも好きなんだけど、今は実家を離れてるからたまにしか食えないのが寂しい


55 :
2017/02/14(火) 00:03:37.42 ID:vIWTgU4od
ナポリタン800円
クリームソーダ750円
何故なんだぜ?


56 :
2017/02/14(火) 00:03:45.48 ID:VhKAyF610
熱々ナポリタンに生卵落として混ぜ合わせて余熱でトロトロになった所をズルっと行くのが最高に美味い

59 :
2017/02/14(火) 00:04:11.15 ID:U35SCtfUa
ナポリタンなんてトマトソースまともに作れなかった昔のジャップがケチャップに頼って作った代物だろ

もう美味いトマトソース作る材料もレシピもあるんだから廃盤にしろ


62 :
2017/02/14(火) 00:05:10.37 ID:9XPPEL6S0
パスタ茹でてソース絡めて作る訳ない
出来合いを温めて出すだけ


64 :
2017/02/14(火) 00:05:57.07 ID:gsPpppa+0
喫茶店でナポリタン食ったことある奴そんな居ないだろ

79 :
2017/02/14(火) 00:16:54.19 ID:7oYyrT8Q0
>>64
千代田区は喫茶店天国だから
美味しいナポリタン出す店多いんだぜ
さぼうる、移転前の七條とか


68 :
2017/02/14(火) 00:07:52.31 ID:4neUKPXo0
喫茶店のナポリタン食ってる俺が美味いだけだろ

70 :
2017/02/14(火) 00:10:38.05 ID:HOEK+ayS0
今日は整理じゃないの

72 :
2017/02/14(火) 00:12:46.40 ID:lr7qR6Ri0
バターとケチャップをドバーッって使った健康に悪そうなナポリタンホント美味しい
具は魚肉ソーセージorウインナーと玉ねぎは必須で、細切りの人参と輪切りのピーマンがあればなお嬉しい
粉チーズも好きなだけかけて食べたい。脇にはそっとよそった白米があると更に満腹感が増す


75 :
2017/02/14(火) 00:14:41.42 ID:RmH7fmaca
冷凍パスタは基本美味いけどナポリタンは不味いんだよ
炒めてない感じがしてな


80 :
2017/02/14(火) 00:17:18.67 ID:ytrxK0d90
家でも売ってるナポリタンソース焦がしたらそれっぽい味になるよ

88 :
2017/02/14(火) 00:20:19.85 ID:3TLnY2pe0
近所の喫茶店のマスターが調子にのってナポリタンの上に半熟目玉焼き乗っけてる
いらねーよボケ。だからハゲなんだよ


107 :
2017/02/14(火) 00:29:33.42 ID:4FBW1BxOM
ケチャップを炒める
これをしないと酸味が出てしまい美味くない


113 :
2017/02/14(火) 00:33:20.86 ID:tK+AAas40
神保町でよく山盛りナポリタンを食べてた

124 :
2017/02/14(火) 00:43:21.68 ID:h5866Tb/0
ナポリタンと言えばべちゃっとしてる、ケチャップが効きすぎてすっぱいしょっぱい美味しくない
のイメージだがママーの冷凍ナポリタンを食えばその認識がひっくり返るはずだ

これは一時ナポリタンでありながらスーパーの冷凍食品棚の数列を占拠してた大人気商品でな
ナポリタンなのに全ての冷凍スパゲティの頂点を行く美味さ。他がまずいから相対的に、なんてことは決してない
全くべちゃべちゃはしておらず、香ばしくてたまらん


144 :
2017/02/14(火) 01:06:16.54 ID:srKZyazH0
>>124
これ美味かったわ(マ)


126 :
2017/02/14(火) 00:43:59.71 ID:rI/vb2e50
ナポリタンも良いがモーニングのトーストについてくる謎のみそ汁もうれしい

127 :
2017/02/14(火) 00:44:35.51 ID:sV7quV5B0
やっと喫茶店に近い美味いナポリタンを作れるようになった
フライパン2つ使って、パスタとソースの水分を飛ばすのがポイント


129 :
2017/02/14(火) 00:47:15.70 ID:yr2hPln60
今の若い子の感覚だとオッサン世代の食い物らしいな
パスタ料理のレパートリーが増えたせいだろうか?


134 :
2017/02/14(火) 00:50:30.55 ID:qfVOXIAm0
>>129
ちゃんと作ると美味いけどな
そもそも出す店自体が減ってる様に思う


137 :
2017/02/14(火) 00:59:10.66 ID:4YXnkhWt0
ナポリタンにはレモンスカッシュで
ミートソースにはクリームソーダだが
カルボナーラには何が鉄板なんだよ?


141 :
2017/02/14(火) 01:04:14.59 ID:1Fw2u/S+0
普通にミートソースの方が好きだわ
ナポリは酸味がくどすぎる


146 :
2017/02/14(火) 01:07:08.89 ID:mKrGfcCR0
みそ汁セットとかいう無能
コンソメスープやろそこは


149 :
2017/02/14(火) 01:20:50.02 ID:Cyulb9UE0
スーパーで売ってる即席ナポリタンソースのケチャッピーが最強
アレより美味いナポリタン食ったことないわ


150 :
2017/02/14(火) 01:21:32.18 ID:FMpNf2bM0
うまいけど太るんだよなあ
がまんがまん


154 :
2017/02/14(火) 01:25:25.99 ID:dGgg6EoM0
ラード&バターで徹底的にコクを出す
マッシュルームは缶詰のやつ
まあ月一くらいにしておけ


172 :
2017/02/14(火) 02:10:43.77 ID:DCrAN64Ap
タバコ臭い喫茶店では全てが不快だろ

176 :
2017/02/14(火) 02:29:24.35 ID:yOIf6dLI0
病院内の食堂で絶品チャーハン食って帰るところ今日は切らしたっつうから
次に安いナポリタンこないだ頼んだら懐かしくもハッとするうまさだったわ


181 :
2017/02/14(火) 02:55:38.96 ID:e1kpzWVb0
鉄板に卵敷くとか意味不明な土人習俗を
さも全国区かのように語らないでくれないか


188 :
2017/02/14(火) 04:00:47.40 ID:r+rjZtZb0
ナポリタンは自分で手軽に作って食べる分には美味いけど
外で食べたいとは思わないわ


196 :
2017/02/14(火) 04:43:36.18 ID:pdibwO720
ナポリタンとかトマトが足らずケチャップばかりの米軍の兵站食から
生まれた代用品だろ
あと昭和の頃アルデンテは評判悪かったらしい

あれを持て囃すのは味覚障害者だけ


208 :
2017/02/14(火) 05:49:36.84 ID:r+rjZtZb0
自分の間違いを認められずに必死こいて言い訳するのに連投かよ
恥ずかしいやつだなw


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