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ラーメン屋店長「お前、順番が違うだろうが!さっさと覚えろ!」バイト「すいません…」俺「…ごちそうさん」店長「あざぁしたぁぁぁぁ!」

2017年2月8日から12日(日)まで、ラーメンの祭典「ラーメンまつり in 名古屋2017」が開催中だ。
名古屋・矢場町の久屋大通公園 久屋広場に、全国の名店が集結する同イベント。
今年も実力のある12店舗がしのぎを削る。
開催初日に足を運んだ筆者が、おすすめの3杯をレポートするぞ!
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20170209-00000002-tkwalk-life


 
2 :
2017/02/09(木) 12:01:35.11 ID:cOM8uezOa
アフリは良いんだけど店員の声がでかすぎるんだよな

4 :
2017/02/09(木) 12:02:40.20 ID:vpD5Hqjhd
人の不幸で飯がうまいんじゃなかったの?

8 :
2017/02/09(木) 12:03:41.51 ID:ZaR/Os0cd
二郎でもよく見かけるわ
豚の餌に課長かけるだけだろうがなんであんなに威張ってんの?


37 :
2017/02/09(木) 12:11:00.98 ID:M3tnAVrxM
>>8
食ったことないけどなんだかんだ大行列だしそりゃ威張りたくもなるんじゃないの?


9 :
2017/02/09(木) 12:04:00.90 ID:CBOvwkBb0
うるせえラーメン屋は行く気失せるわ
挨拶すんのはいいけど適度にしろよ


16 :
2017/02/09(木) 12:05:28.47 ID:SZ662epia
>>9
ほんとこれ
客にマウンティングしようとすんな雑魚が


25 :
2017/02/09(木) 12:07:45.85 ID:DvGZ56cyp
>>9
町田商店の批判はやめろ


17 :
2017/02/09(木) 12:05:36.09 ID:8vBIckEY0
デケェ声もうぜぇし目の前で叱ってる姿もクソ
そういう店で飯食えるやつは人間の出来損ないだと思ってる


21 :
2017/02/09(木) 12:06:33.51 ID:y0pOjc8hr
神保町の某天ぷら屋がそれだったな

26 :
2017/02/09(木) 12:07:47.99 ID:fkNYMKRma
>>21
あの殺伐としてるところ?


22 :
2017/02/09(木) 12:06:58.10 ID:KozlJoaea
このまえ寿司屋でゴム手袋して作ってた若いのが
素手で作ってるベテランにバカ野郎っつって頭叩かれてた


23 :
2017/02/09(木) 12:06:58.52 ID:CSW5Lz+b0
その時点で食べるのやめて
「うるさいよ」って言って残して帰るのが
店主に対しての一番のメッセージだろ


24 :
2017/02/09(木) 12:07:33.46 ID:DPcHR9Vgp
ラーメン屋なら独立修行もあるしなんとなく理解も出来るが
松屋で50歳は過ぎてるであろう男性が30前後の奴に目の前で怒鳴り声で説教されてたのは流石にドン引きしたわ


41 :
2017/02/09(木) 12:11:39.02 ID:cyD12ESDa
>>24
あー、一緒に行った奴がそれで切れ出して大変なことになったの思い出した…

説教する前に常識なさ過ぎだし、
その足りない頭どうにかしろよと思うわ
言っちゃ悪いが足りないからそんなことで働いてるんだろうけどよ…


27 :
2017/02/09(木) 12:08:13.46 ID:tlR9xOKC0
最近近所にできたラーメン屋はちゃんと客がいなくなるとアルコールで拭いてるし、お手拭き出てくるからかなり好印象

30 :
2017/02/09(木) 12:09:42.39 ID:tXM3UtFZ0
客の前で叱るのは気分悪いからやめてほしいわ

31 :
2017/02/09(木) 12:09:45.36 ID:R/S6I7qsr
ありすぎて困る
あいつら飯食ってる人のこと考える脳みそがなくなるぐらい塩か課長にやられてる


32 :
2017/02/09(木) 12:10:05.70 ID:kyA5VojxM
客の前、もしくは客に聞こえるように叱ってたら二度その店は行かないな
食ってる時に気分悪いは


33 :
2017/02/09(木) 12:10:08.41 ID:C1onq0jL0
めっちゃバイトの入れ替わりが激しい店あるよね
しかもそれなりの人気店

もっといい怒り方すればいいのに


34 :
2017/02/09(木) 12:10:32.48 ID:SRMK5WkM0
おまいらの大好きな奴

36 :
2017/02/09(木) 12:10:53.29 ID:4SYQVW450
情熱アピールしてるつもりなんか知らんが大声で挨拶されてもマジで不愉快なんだよなあ

43 :
2017/02/09(木) 12:11:55.74 ID:1jFSS40/0
料理長とかチーフってなんであんなにイライラしてる奴多いの?学生の頃バイトしてた時の店も職場近くの店も嫌な奴ばっかりなんだが

44 :
2017/02/09(木) 12:12:23.60 ID:G3vBy0E90
あ~、あるある
コンビに行った時に転調がバイトにブチギレてるのを見たことあるが、
「こんな店2度と来ないわ」ってなるよな
なんで客前でやるんだよと、客を不愉快にさせたいのか?


46 :
2017/02/09(木) 12:12:51.55 ID:3eW+A3G20
個人店なら分かるがチェーン店の癖にTPO 分からんアホ、深夜に大声で来店叫ぶな、分かったか丸源ラーメン
深夜にそんなテンションで来店しねーよどアホ


49 :
2017/02/09(木) 12:15:18.56 ID:245v1rgyE
東大阪の坊屋哲ってラーメン屋がこれ
ラーメンは旨いのに店長っぽい奴がバイトのおっさんを小バカにした態度で注意したり煽ったりするから飯がマズくなる
そのくせ帰る時になると「あっざぁぁしたぁあ!!」って客にはちゃんと挨拶してまっせみたいな態度だから余計腹立つ
2度と行かね


59 :
2017/02/09(木) 12:18:05.58 ID:lMJQ7KRia
あまりにギスギスしてるのもなんだけどさ
店員同士がお喋りしてたとか常連客と話してたとかを批判する奴はなんなん?
たかがラーメン屋やぞ?


61 :
2017/02/09(木) 12:18:17.72 ID:xFB5metgd
不快だから二度といかないわ
飯が不味くなる


63 :
2017/02/09(木) 12:18:30.40 ID:Ebo7z/WS0
客がいる前で怒鳴るなよマジで
飯が不味くなるわ


69 :
2017/02/09(木) 12:19:30.75 ID:4WND5Z8h0
なんでキッチンってあんなに偉そうなの?
何かすごいことしてるんか?


70 :
2017/02/09(木) 12:19:50.34 ID:Eu0m1yytp
武道家は言う程不快じゃないが町田商店は無駄にうるさく感じる

71 :
2017/02/09(木) 12:19:55.89 ID:yka0bglu0
近所の天下一品でも同じ事起こってたわ
こんなん見たら二度と行かねえよ


72 :
2017/02/09(木) 12:20:25.26 ID:LEiK5Ob80
客の前で部下を怒鳴る奴はもれなく無能
一つの例外もない


75 :
2017/02/09(木) 12:21:03.57 ID:xi7LVCQLa
うるさい寿司屋もちょっと嫌になってきたわ
静かに食いたい


80 :
2017/02/09(木) 12:22:28.59 ID:lTmQnh2Od
食べログに店長が怒鳴り散らすんでもう行きませんって書いとけ
改善するかは知らんけど


87 :
2017/02/09(木) 12:24:47.13 ID:DhRxp6+50
愛想よくてサービスも味もいい店なんだけど店長がバイトの女性(若いのとおばちゃん)を叱ってるのが見てて辛い
理不尽だったり怒鳴り散らすわけじゃないんだけど


90 :
2017/02/09(木) 12:25:40.94 ID:0QLAuJIM0
美味ければいいって言うかもしれないが、いくら美味くても客のいるとこで怒鳴る店よりは味は落ちても不快な思いをしない店のがいい
客の前で店員を怒鳴るって客を馬鹿にする事の次くらいに舐めた行為だよ


94 :
2017/02/09(木) 12:28:06.17 ID:SJr6sSZkp
実際ドン引きしてる

99 :
2017/02/09(木) 12:34:08.39 ID:3jiT/mcza
ラーメン屋店主の底辺感は異常

100 :
2017/02/09(木) 12:34:16.80 ID:iXLnGoqca
新人が怒られながら作ったラーメン(見兼ねたのか途中から交代させられてた)がクソしょっぱくてワロタわ
しょっぱいの好きだからあれも悪く無いと思いました。


101 :
2017/02/09(木) 12:34:27.89 ID:r57anNVqM
怒鳴って仕事覚えてくれるなら苦労しねーよ

102 :
2017/02/09(木) 12:34:53.12 ID:dUabEmWDp
無理矢理かと思うくらいクッソ私語する店あるんだが、そういうコンセプトなのか?

109 :
2017/02/09(木) 12:38:31.75 ID:GoSHvGLg0
職種に関係なくギスギス系店長の自殺率の高さが異常

114 :
2017/02/09(木) 12:41:54.57 ID:Ff0RpMPd0
ラーメン屋に限らずなんというか回転率重視の職場だとそうなってくるもんよ
ライン工とか運送の仕分けとかやってるとやっぱ人ってイライラしてきちゃうもんよ
そういう時人はどうなるかってと感情が死んでニコニコしだすやつと感情が抑えきれず怒鳴り散らすやつの二種類に別れる


119 :
2017/02/09(木) 12:44:47.42 ID:gXbdj4FWd
夫婦でやってるラーメン屋でおっさんが奥さん怒鳴っててちょっとしか食べてないけど出た事はある

131 :
2017/02/09(木) 12:56:37.55 ID:HkwiwcFQ0
客の前で怒鳴るやつに怒鳴る客がいてワロタよ

133 :
2017/02/09(木) 12:58:00.68 ID:JP3BrIC/0
ラーメン屋のヤンキーの縦社会な感じ苦手やわ

134 :
2017/02/09(木) 12:58:02.24 ID:nPMVJWDgp
あざーしたーよりも
ありがとうございました。またお越しくださいませって
丁寧に言ってもらった方が客としては気分がいいよな


135 :
2017/02/09(木) 12:59:09.18 ID:PSIbobm90
上の奴には何も言えないクズが大抵これ

136 :
2017/02/09(木) 13:04:21.13 ID:+v7B/Ha90
なんの仕事でもそうだけど人前で怒鳴るのやめろよ
隠れてやれ


137 :
2017/02/09(木) 13:05:19.79 ID:0jmfuyDm0
ID:cyD12ESDa
コイツみたいに文末に三点リーダーつけて「とほほ」的に終わらすのってラルキの特徴だよな
ラルキは何故かみんなこのパターンなんだよ


144 :
2017/02/09(木) 13:14:59.60 ID:lNy/K97V0
>>137
とほほって嗤うところか?
俺も使うがお前の願い押し付けられても困る

とほほはお前の頭だけにしとけよ


145 :
2017/02/09(木) 13:15:39.75 ID:KqU68ZRsd
>>137
とほほはおまえの人生だけにしとけよ


146 :
2017/02/09(木) 13:16:33.87 ID:F9Vj/6xBd
>>137
とほほはお前の顔だけにしとけよ


139 :
2017/02/09(木) 13:12:09.65 ID:KkcXxHSrd
飯がまずくなるからやめろや!って店長怒鳴ってみたいけど
全然そういう場面に遭遇しないんだよなあ


140 :
2017/02/09(木) 13:12:52.49 ID:QQsrZhah0
ギスギスしながら食うラーメンは美味い

141 :
2017/02/09(木) 13:13:47.29 ID:Ri1wuGGG0
キッチンから新人バイトにめちゃくちゃ横柄に接する声聞こえた店はもう行ってないな

142 :
2017/02/09(木) 13:14:32.24 ID:lNy/K97V0
怒鳴ってる店員におっちゃんがいい加減にしろよ!と一喝して出て行ったのはみたことある
一喝された店員がぽかーんとしててコイツなんで怒られたのかわからないのかよと
唖然としたわ、そんな奴が接客やって偉そうにしてるって考えたらすごいことだよな・・・


143 :
2017/02/09(木) 13:14:39.50 ID:IeetAso1a
ラーメン屋の店長が怒った時の声がいつもクゥゥウルゥォルァア!!で笑いを堪えるのが大変だった

153 :
2017/02/09(木) 13:24:28.44 ID:U2afohS30
説教されてる前でご飯食いたくない😭

156 :
2017/02/09(木) 13:32:48.54 ID:EEhPDNRo0
逆に談笑してても引くやん
お前ら


159 :
2017/02/09(木) 13:36:25.59 ID:YVv0uYjH0
飲食店で怒鳴り声聞こえると絶対次行かないわ

161 :
2017/02/09(木) 13:39:43.14 ID:Gy4g9ZuUd
吉村屋がまさにこれだったな
目の前で社長が嫁さんとけんか始めるんだもん
お馴染みの風景が活気のある店内とか言われてたけど、胸くそ悪いだけ


169 :
2017/02/09(木) 13:46:29.59 ID:pryP1KRZd
客の前でやるなよな
まじで食う気なくす


170 :
2017/02/09(木) 13:47:19.13 ID:e0iQVZtm0
客のいねえときか裏でやってほしいわ
気分悪い


172 :
2017/02/09(木) 13:50:13.76 ID:U3JRE0qO0
過剰にうるさい接客挨拶もやめてほしい
こっちが怒鳴られてるみたいでくそ気分悪い


176 :
2017/02/09(木) 13:54:12.03 ID:oG/eWsXZ0
今度超テンションの高い客として行ってみようかな
「ドウモ~~ッ!!初来店のッ!!○○(本名)と~?申しまッすッ!!それでは早速ゥ~?注文の方!!させていただかせていただいてもよろシャッスショッスか?」見たいな感じで
そんで連れの奴を「てめえ小せえ声で注文してんじゃねえよ!!お店員様にご迷惑がかかるだろうが!!」っつってぶん殴ったりするの


183 :
2017/02/09(木) 14:58:18.33 ID:p4A48GsPa
マジレスするとラーメン屋で働こうなんて奴は障害者しか居ないから怒鳴って躾けないと酷いのが育つ。
プライドだけ高い奴は最悪で店にとって邪魔でしかないから敢えて客の目の前で怒って耐えられるかどうか試す訳だ。


184 :
2017/02/09(木) 14:58:30.81 ID:Vd4rj7bd0
相手のメンツをつぶすことにつながってるってことがわからない低知能がよくやる手法ね。
ちなみに教育としての効果はまったくない。ただ罰を与えてるだけだから。
怒られた相手は内発的な動機付けを失っていき仕事に対する意欲を失う。
リストラとかで追い出すことが目的ならまだわかるけど、そうでないなら業務に悪影響しか
与えないのでお前らの部下がこういうことやってるところを見たらとっとと首切ってやった方
がいいぞ。
一番やってはいかん教育法ですわ。


187 :
2017/02/09(木) 15:13:15.51 ID:iCA/kg7b0
ホンマ鬱陶しいわな
あと勘違いした説教客もメシマズ


192 :
2017/02/09(木) 15:30:07.95 ID:N5gNQDUB0
客の前で店員怒鳴るのとか見たことないわ
東京には多いんか


196 :
2017/02/09(木) 15:34:32.36 ID:ohyQBxzy0
聞いてるこっちの方が怖くて涙目になるから止めて欲しい
俺が泣き出しても知らんぞ


200 :
2017/02/09(木) 15:41:33.26 ID:9i6BngrNa
心配しなくてもそのバイトはお前らぐらいは稼いでるからね(^^)

201 :
2017/02/09(木) 15:43:31.02 ID:y8YqAqrqa
あれを不快だと思わない人なんかいないだろうし何故やってしまうのか本当に疑問だ

205 :
2017/02/09(木) 15:48:08.85 ID:CdZbwIlM0
>>201
認知的不協和と言って、人間の脳は理不尽な暴力や罵倒を受けると、
「あの暴力は意味があったんだ!あれのおかげで自分は成長したんだ!」と記憶と感情をすり替える働きがある

学校や運動部での体罰と一緒で、負の連鎖が起きるんだよな


202 :
2017/02/09(木) 15:44:09.99 ID:PTh4GWKO0
ボコって音が響くぐらい本気で殴っててドン引きしたわ
何を考えてんのマジで


204 :
2017/02/09(木) 15:45:30.84 ID:oYrkl3+N0
親父くらいの歳のおじさんに何度も謝られて気まずかった
店長が対応しろや


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