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アメリカ人「は?何でクリスマスにチキン食うの?」 日本人「えっ」

日本のクリスマス鶏もも肉 七面鳥の代わりに定着

外はカラッと中はジューシーな「鶏もも下の唐揚げ」
クリスマスといえば、骨付き鶏もも肉のローストを食べるのが日本での定番。もともとは、アメリカの七面鳥料理がモデルらしい。古くから北・中央アメリカに生息し、先住民、そして移住民の命をつなぐ食糧源でもあった七面鳥は「感謝」の象徴。アメリカでは感謝祭やクリスマスに欠かせない。
明治維新後、アメリカから日本へクリスマス文化が上陸。ツリーやプレゼント、ケーキなどは浸透していったが、七面鳥は食習慣がなく入手困難だったため、普及しなかった。

1970年代に「ケンタッキーフライドチキン(KFC)」が日本に上陸。日本に住む外国人客が「日本では七面鳥が手に入らないから、KFCのチキンでクリスマスを祝おうと思う」と言ったことをヒントに、“クリスマスにはケンタッキー”の宣伝戦略を展開、大成功を収めた。これが「クリスマスにはチキン」が定着したきっかけともいわれる。
そんな骨付き鶏もも肉について、家庭料理研究家の松田美智子さんは、こう解説する。
「骨付き肉はごちそう感がありますし、骨からもうまみが出ますから、ホームパーティーにはぴったりです。
後述のレシピでは、唐揚げする前に一度蒸していますが、多めに蒸して保存するのもおすすめです。
手で裂いて棒バン棒バン鶏ジーにしてもよいし、翌日のおかずの準備にもなって、一石二鳥です」
◆鶏もも肉の準備
骨付き鶏もも肉を家庭で調理する際は、二分割すると扱いやすく、また食べやすい。関節の間の隙間に包丁を入れると簡単に切れる。余分な脂は取り除きつつ皮はそのままにし、皮脂のうまみも生かす。
唐揚げにする場合は、一度蒸してから揚げると油が入りやすく、外はカラッと、中はジューシーな唐揚げに仕上がる。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20161208-00000005-pseven-life


 
6 :
2016/12/14(水) 17:51:54.37 ID:ikCQ8sdOM
七面鳥がまずいからだろ

10 :
2016/12/14(水) 17:53:23.04 ID:3C6/awvY0
七面鳥を照り焼きで頼む…

14 :
2016/12/14(水) 17:54:07.43 ID:8pV+mFej0
まじかー🦃

19 :
2016/12/14(水) 17:55:48.12 ID:HQhEkBCL0
CMで宣伝してたからに決まってんだろーが!

24 :
2016/12/14(水) 17:58:18.70 ID:tAUu5t1X0
ケンタッキーが七面鳥でフライドチキンを作ればいいんじゃないの

25 :
2016/12/14(水) 17:59:04.54 ID:k8XSB2dS0
ケンタッキーのパーティーバーレルならまあわかる
クリスマスにスーパーの甘ったるいてりやきのタレがかかったカチカチのチキンレッグを
わざわざ買ってる親子連れ意味わからん
あれ普段の食卓におかずとして出てきたら切れるレベルだろ


27 :
2016/12/14(水) 17:59:35.25 ID:WzXh3hZJ0
ターキーって美味いん?

307 :
2016/12/15(木) 01:13:07.91 ID:+JxwILKv0
>>27
海外住んでた時に何回か買って料理したがうまくやらんとパサつくが味自体はそんなに鶏と変わらん
ただ鶏より高いから普通の奴らは鶏食う


30 :
2016/12/14(水) 18:00:16.50 ID:DpUDd2IP0
クリスマスチキンは味がついてなくてまずいょ

31 :
2016/12/14(水) 18:00:32.59 ID:N2Lzkw1D0
アメリカでは街が最大に盛り上がるのは12月25日

一方日本では12月24日。しかも24日なのに「メリークリスマス」とか言ってる始末
そんで翌日はもう無かったことに。


231 :
2016/12/14(水) 21:48:56.70 ID:i4dVDw8T0
>>31
ふつうは家族で休日を過ごすから街なんて店も閉まってガラガラなんだが


34 :
2016/12/14(水) 18:02:03.83 ID:tBkG8d1Q0
イスラムの神学者が
「キリスト教徒どもはキリストの誕生日にトルコという名の鳥を食べる。連中は我々を根絶やしにしようとしている」
って発狂してて面白かった


40 :
2016/12/14(水) 18:04:00.35 ID:ocH61oz10
つーかケンタのほうが七面鳥よりうまいし

50 :
2016/12/14(水) 18:06:07.04 ID:+YW5OCPk0
安倍「今年はこの鶏にクリスマスの恩赦を施します」

て茶番をやるくらいになるまではクリスマスは異教徒の祭りw


51 :
2016/12/14(水) 18:06:16.28 ID:Ui9da1Pu0
七面鳥の丸焼きって
ブツブツしてるのが気持ち悪いし、クスリみたいなニオイがして
ぶっちゃけ美味しくないよね
ケンタのほうがマシ


52 :
2016/12/14(水) 18:06:17.06 ID:7R2di6bLM
モモ肉とか黒人でも食わねえゴミ

55 :
2016/12/14(水) 18:08:14.36 ID:rbbX+qHya
奴隷の食い物 ←合ってるんだよなぁ・・・

57 :
2016/12/14(水) 18:09:07.01 ID:F6PYcOBG0
七面鳥で真似しようとしたけど不味かったんじゃないの

59 :
2016/12/14(水) 18:09:40.76 ID:HCenKqGNa
全く同じことアメリカ人に言われたからファミチキ口の中放り込んでやったらめちゃくちゃ興奮しててワロタ
ファミチキさえあれば世界は平和になるだろ


63 :
2016/12/14(水) 18:10:39.01 ID:cU/uVIpr0
七面鳥はあんまり美味しくないからな

64 :
2016/12/14(水) 18:11:29.23 ID:O/bic1oV0
アメリカ人「は?何でクリスマスにチョコあげてるの?」
日本人「えっ」
アメリカ人「は?何でハロウィンにコスプレして騒いでるの?」
日本人「えっ」


65 :
2016/12/14(水) 18:11:49.81 ID:MN4FAzF10
西洋文化はかっこいいからね
去年親戚の結婚式言ったけどやれイエスがどうのこうのみたいに歌ったり
神に誓ってどうのこうのとか
「お前ら仏教じゃん」ってずっと思ってたわ
教会で結婚式挙げる意味とか分かってたのかな


68 :
2016/12/14(水) 18:14:36.33 ID:MZow2dO9d
七面鳥より鶏の方が美味い
クリスマスに食べる理由にはならないが


72 :
2016/12/14(水) 18:17:51.62 ID:sJV8lkH40
アメリカのクリスマスってローストビーフか圧倒的に多いのはハム焼きだし

77 :
2016/12/14(水) 18:19:52.87 ID:xTOfBeXb0
ローストチキンだしいいだろうまいよ フライドチキンもうまいけどクリスマスには食べんなぁ

82 :
2016/12/14(水) 18:22:40.76 ID:7J8mPxXV0
子供の頃にUSJで食べて完全にイメージが悪くなった
見るだけで喉がイガイガしてくる


88 :
2016/12/14(水) 18:28:54.92 ID:2Y2NBVH7d
何でアメリカモメンは七面鳥食ってんだよ

ググレカスの安価はやめろな
相当前にググったが覚えていない
ググった記憶があって肝心なところが覚えていないとは


89 :
2016/12/14(水) 18:29:54.49 ID:ZY8UD9dn0
黒人のソウルフードのケンタッキー食べることで
俺たちは非差別民だということを自覚する祭りだから


90 :
2016/12/14(水) 18:30:50.53 ID:2objytcSd
クリスマスにロースト丸鶏食べたら腹肉パサパサで徐々にテンション下がってった

92 :
2016/12/14(水) 18:31:31.01 ID:J3vh2bYwM
あんな気色悪い鳥よく食うな

96 :
2016/12/14(水) 18:33:27.44 ID:FUn3C+fJ0
七面鳥って感謝祭じゃないの?クリスマスも食うのかよ

97 :
2016/12/14(水) 18:33:41.72 ID:dwnQBD+hd
日本人は異教徒だけどのんきにメリークリスマス言ってるよ。

ポリティカル何とかは気にすんなってアメリカ人に言いたい。


101 :
2016/12/14(水) 18:36:07.18 ID:sSOobARUd
ターキー焼けるオーブンが無い
特に小さいのならイケるけど、5kgあたりは無理そう


106 :
2016/12/14(水) 18:40:39.76 ID:4sEfQsG00
クリスマスはガチョウだろうに

107 :
2016/12/14(水) 18:41:58.35 ID:4TkJjNJd0
何でもいいんでないの?日本でのクリスマスなんて単なるイベントなんだし

109 :
2016/12/14(水) 18:42:48.74 ID:yjBzXsgb0
七面鳥も鶏も鳥だろ
イベリコ豚ともち豚みたいなもん
「何でイベリコ豚を食べてるんだ!?もち豚だろ!」とか言ってたら笑うだろ?
死ぬほどどうでもいいわ


112 :
2016/12/14(水) 18:45:22.47 ID:Tasi1G/P0
クリスマス:チキン屋、ケーキ屋、おもちゃ屋の陰謀
バレンタイン:お菓子屋の陰謀
恵方:寿司屋とコンビニの陰謀

みんな陰謀


113 :
2016/12/14(水) 18:45:43.46 ID:MN4FAzF10
まあ素直に楽しんだほう特なんだろうけどな
楽しむことできないから批判するわけだし


114 :
2016/12/14(水) 18:46:06.34 ID:p6fVzvfdM
まじかー🙀

115 :
2016/12/14(水) 18:46:14.66 ID:PGXfE3nw0
七面鳥なんて気持ち悪くて食ってられないからだよ

116 :
2016/12/14(水) 18:47:46.47 ID:qfSh014i0
なんでよりによってKFCなんだよって思うわな

119 :
2016/12/14(水) 18:51:40.09 ID:BDbaYkI20
日本人「七面鳥は高いから鶏でいいや」
さとり世代「え?なんでアメリカ人は鶏じゃなく七面鳥食ってるの?頭おかしいのか」


121 :
2016/12/14(水) 18:56:23.06 ID:9RJ4LNJVd
手羽先の方が美味い

123 :
2016/12/14(水) 18:59:24.20 ID:b5yEvqoE0
だからニワトリを食うこと自体は全然おかしくないんだっての
西洋人もクリスマスだからって七面鳥ばかり食うわけじゃないしニワトリだって食う
フライドチキンを食うのが奇異なんだよ


128 :
2016/12/14(水) 19:04:34.48 ID:P14Wk5Pi0
フライドチキンなんか食ってるジャップは死んだ方がいい
文明人は最低でも��
それとも社畜だから奴隷の食い物貪ってんのか?w


136 :
2016/12/14(水) 19:09:57.22 ID:0Zv7SRAld
ケンターキーなんだが?

139 :
2016/12/14(水) 19:15:10.15 ID:T5tm+uUFx
鳥を焼き殺して祝う祭りは楽しいか?

142 :
2016/12/14(水) 19:25:33.65 ID:FzUqTdG/0
なんでクリスマスにアメリカ原産の七面鳥食ってんだよw

143 :
2016/12/14(水) 19:32:10.10 ID:/pJPkYucd
七面鳥だ不味いから

144 :
2016/12/14(水) 19:32:33.76 ID:sQCim+oJM
おまえらにすごいこと暴露する

サンタはいない


148 :
2016/12/14(水) 19:36:23.10 ID:FwQ+oeYI0
アメリカ人だってなんとなくそう決められてるから七面鳥食ってるだろ
おなじようなもんだよ


153 :
2016/12/14(水) 19:41:32.09 ID:kbokvPpw0
というか、七面鳥って、アメリカとメキシコにしか野生で生息してないんだよな
特に、アメリカの東部に異常に生息してるから、そりゃ、開拓時代のアメリカ人は
そこらへんの七面鳥を捕まえて、食べてたわけだよ

でも、日本には、一切生息してないし、入手できんのだから
ニワトリで代用しても問題はないだろう


156 :
2016/12/14(水) 19:46:49.91 ID:mKyV9VXP0
また日本お得意の偽伝統だったか

157 :
2016/12/14(水) 19:47:00.54 ID:BLhol8RRd
ガキの頃、毎年クリスマスが近くなると親父の友達が七面鳥とアヒルを一羽ずつ絞めて持ってきてくれてた
こんなデカい上にさほど美味くもない鳥をどうしろってんだって毎年キレながら全部細切れにして唐揚げにしてた
唐揚げだと何の肉でも普通に唐揚げになってた


161 :
2016/12/14(水) 19:51:28.22 ID:Xces0eQfp
メリケンはモモよりムネを有り難がる
モモは奴隷のニガーの食い物とされている
ジャップはムネよりモモを有り難がる
ブラジルの鶏肉にしてもムネはアメリカへモモはジャパンへ
普段からムネよりモモを有り難がるジャップやニガーにターキーは合わない


164 :
2016/12/14(水) 19:55:53.68 ID:4YLxwpxp0
カナダはみかん食ってるっていうし、国や地域それぞれでいいじゃんw

166 :
2016/12/14(水) 19:58:29.11 ID:yy9VHHIX0
他国の風習が風土に合ったように改変されるのは普通のことじゃね…

167 :
2016/12/14(水) 19:58:56.25 ID:NOQssk3q0
それにおまえらはクリスマスイブをクリスマスと思ってて
次の日は普通に生活してるだろ


168 :
2016/12/14(水) 20:00:46.23 ID:AmjlNmuAd
特に食い物なんて国によって好みの味が変わるんだし人気無い→供給無い→大して旨くない上に売ってないのコンボなんだから仕方ない

169 :
2016/12/14(水) 20:04:01.09 ID:DUgKXTl+0
鳥の丸焼きとかでもいいけど、作るのが大変

180 :
2016/12/14(水) 20:13:06.26 ID:9hj7nBgp0
おいヤンキー
別に日本の真似していいんだぞ
美味しいしリーズナブルだしな


188 :
2016/12/14(水) 20:29:19.35 ID:JN5fC8wx0
キリスト教の神聖なクリスマスに
子どもはチキンを食いあさり 大人は女体にしゃぶりついてるのはジャップぐらいだからな
聖バレンタインデーにチョコレートと女体にしゃぶりついてるのも同じ


189 :
2016/12/14(水) 20:32:14.03 ID:S+lugiJ7d
もうだって日本人て多すぎるくらいのカルマを背負ってるからな 全員地獄行きだろな

191 :
2016/12/14(水) 20:34:33.79 ID:1nHFDIpB0
お前らのKFCが七面鳥で作らんからやろ

193 :
2016/12/14(水) 20:35:17.38 ID:f2tjApI1M
ケンターキーってターキーじゃないの

198 :
2016/12/14(水) 20:45:05.85 ID:8p6gJpLX0
インディアンに七面鳥もらったけどしっかり虐殺奴隷化でアンサーしたピリグリムファーザーズの皆さん

201 :
2016/12/14(水) 20:51:25.58 ID:yjh1D8f80
いや、食いたい物食ってんだろ・・・文句言いながらも仕方なく食ってる連中は羨ましいかの?

202 :
2016/12/14(水) 20:51:52.98 ID:glDN8sce0
ここ数年寿司と焼肉なんだが、おれ怒られるのかな

203 :
2016/12/14(水) 20:52:42.86 ID:yansam3r0
七面鳥っていう名前が怖い

214 :
2016/12/14(水) 21:01:17.40 ID:+0HcUab/0
クリスマスの料理にこれといった限定は無いよ
好きなの食えばいい、その国でのご馳走を食えばね
となると日本では寿司になるんだよ
無理してレベルの低い七面鳥やチキン食う必要なんかないよ、楽しくないだろそれじゃ


215 :
2016/12/14(水) 21:03:31.06 ID:fu+suHNR0
ターキーみたいなクソ不味いの良く食うよな

218 :
2016/12/14(水) 21:08:03.57 ID:2N4nn1Ut0
うちは祖父母と家族全員が集まらないといけない鉄の掟があって
毎年フレンチとイタリアン交代で行ってたからチキンは食った記憶ないかもしれない
唐揚げ食いたいのに変な肉ばかり出てくるし彼女がいるなら連れて行かないといけないし地獄だった
祖父母が死んだら終わるかと思ってたら親が継続して今でも続いてる


222 :
2016/12/14(水) 21:31:45.93 ID:A60/UXsW0
CMに飼いならされる人種だからしゃーない
要はイメージづくりの段階で受け入れてもらえりゃ、伝統とかどうでもいい国民性


229 :
2016/12/14(水) 21:46:07.38 ID:gozKDFkF0
でも日本のレッチキはうまいぞ

232 :
2016/12/14(水) 21:50:08.76 ID:YfXudpd80
アメリカでターキー食べたけど、なんか期待してたのと違ってあまりおいしくなかった
鳥自体がまずいのか、雑な料理というか味付けが悪いのかは判断できなかったけど


241 :
2016/12/14(水) 22:07:18.14 ID:i4dVDw8T0
>>232
ターキーが苦手でも中に詰めるスタッフィングが旨い
パンを砕いたもんにマッシュルール野菜やハーブいろんなものにスープダシを混ぜて詰めて一緒に焼く
腕がいいとグレイビーソースかけなくても旨い


234 :
2016/12/14(水) 21:52:02.19 ID:0Bcy92r90
ケンタッキーもクリスマス週間は七面鳥使ったメニュー扱えば話題になりそうなんだが。

235 :
2016/12/14(水) 21:55:21.90 ID:MxxwdAw10
ラズベリーだかブルーベリーソース塗りたくってる馬鹿に言われたくないわ

245 :
2016/12/14(水) 22:12:20.28 ID:/PH5nxAhd
そういや鴨の丸焼きってないね
家鴨はあっても

高すぎるのかな


249 :
2016/12/14(水) 22:15:27.18 ID:boxbmc540
>>245
鴨肉って需要がイマイチで、安定して流通に乗せにくいって聞いたことがある。
売りたい人がいて、それなりに商品もあるんだけど、
供給が不安定で、欲しい人にうまい具合に売りにくいんだって。
欲しい人のタイミングと売りたい人のタイミングが合わないのかね。


246 :
2016/12/14(水) 22:13:21.02 ID:do6Ueab80
ケンタッキーの洗脳

256 :
2016/12/14(水) 22:26:08.52 ID:grreUrD90
まあチキンってむこうだと安い黒人の食い物ってイメージだし
日本でいうとクリスマスにホルモン食べるようなイメージなんだろうな


263 :
2016/12/14(水) 22:45:38.05 ID:XsE8aRlx0
海老名SAに売ってるスモークターキーうまいよね

266 :
2016/12/14(水) 22:56:49.04 ID:PCyy66S/0
あっちじゃフライドチキンは黒人奴隷の飯だしな

271 :
2016/12/14(水) 23:07:08.24 ID:i4dVDw8T0
アメリカ人もクリスマスは鬱のシーズンだったりする、性夜は関係ないけど
家族、親戚、友人にプレゼント買わないといけないし、都会住みは実家に戻って顔合わせること自体が鬱


273 :
2016/12/14(水) 23:11:26.43 ID:tbdUFTZb0
逆にネロでも良いんじゃないか?

274 :
2016/12/14(水) 23:32:11.31 ID:rgo+Rz840
クリスマスバーレルって冷めきっていて不味いんですが・・

278 :
2016/12/14(水) 23:52:10.63 ID:uHucKeRI0
また半額ケーキ買うよ・・・

279 :
2016/12/14(水) 23:53:48.43 ID:N6hhfX+/K
日本人はみな幼少期に鶏から虐待を受けているから
この風習に乗じて一羽でも多く殺そうという思惑


281 :
2016/12/15(木) 00:13:21.57 ID:zHeL8IMKd
日本人はただ騒ぎたいだけのバカ

286 :
2016/12/15(木) 00:35:28.82 ID:szANrPUw0
七面鳥て油少なくて不味くねーか

アメ公は毎日脂ぎったもの食ってるから逆に良いんだろうが


289 :
2016/12/15(木) 00:45:41.09 ID:WfdRC5Z80
七面鳥はただのアメリカの風習やで

移民してきた時に飢え死にしそうだった所をインディアンに
七面鳥を差し入れてもらって生き延びたという縁起物
で祝い事の席で食べるようになっただけ
美味いから食ってるわけでもないし、宗教的な意味もない


290 :
2016/12/15(木) 00:47:00.13 ID:iG/VnlUw0
そもそもクリスマスに七面鳥を食うのは何が理由なんだ

293 :
2016/12/15(木) 00:48:32.53 ID:tTyBxBD60
ジャップ「そもそもお前なんで七面鳥食うの?チキンの方が美味いだろ」
アメップ「そう言えばなんでやろ…」


295 :
2016/12/15(木) 00:52:34.33 ID:TdilTciT0
ジャップあバカだね
キムチ最高~


296 :
2016/12/15(木) 00:52:47.04 ID:9qdvURD+0
向こうからしたら家族で過ごすような宗教的なイベントで
わざわざファーストフードのチキン食うって狂気の沙汰なんだろうな


297 :
2016/12/15(木) 00:54:59.08 ID:m3lEUKbKd
きき返せばいい
サンクスギビング以外であんな不味いものなんで食うのと


298 :
2016/12/15(木) 00:55:21.05 ID:iG/VnlUw0
微妙なお祝い事のおみやげでバームクーヘンが出てくるみたいな風習も迷惑だわ
バームクーヘン大好きなんだよねって奴いないだろ
真ん中穴空いてるせいで無駄に体積でかくて荷物になるくせによ


306 :
2016/12/15(木) 01:11:10.58 ID:zHeL8IMKd
ジャップはあんまり他国の文化に口出すな 何も解ってないで騒いでるだけなんだから

311 :
2016/12/15(木) 01:34:28.36 ID:zHeL8IMKd
じゃあ なんで正月にモチ食ってんの あんな不味いもん
とアメリカ人に言われたらカチンと来るだろ


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