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天ぷらで美味いのは海老とピーマンだよな

1 :◆Apple.Yi.Y :2013/03/29(金) 01:22:50.04 ID:icLPqzMa0● ?PLT(24456) ポイント特典
高校生が考案「合格天ぷら」完成披露(3/19 19:09)

高校生が考案した魚のすり身を使った天ぷらが、商店街を活性化する県の推進事業に採用され、19日、県庁で完成した商品がお披露目されました。
こちらが高校生が受験合格にちなんで考案した、その名も「五角天」です。
「五角天」は、臼杵産のエソとタチウオが使われ、臼杵商業と津久見高校、海洋科学校が連携して完成させました。
http://www.e-obs.com/news/detail.php?id=03190022694&day=20130319


 
2 :
:2013/03/29(金) 01:23:13.08 ID:R+Az7a740
ありがとナス!

8 :
:2013/03/29(金) 01:24:39.17 ID:SpRNYHPJ0
日本人の海老好きは異常

19 :
:2013/03/29(金) 01:25:50.33 ID:0HcU5bGc0
レンコン最強

29 :
:2013/03/29(金) 01:26:49.95 ID:H4TG0yGy0
天ぷらって舶来物なんだろ?
なんで日本料理みたいなツラして出してんの?


37 :
:2013/03/29(金) 01:27:40.77 ID:F0r4kIbB0
ゼンマイとか山菜は?

41 :
:2013/03/29(金) 01:28:23.48 ID:kEmSP6Dv0
コーンが美味いらしいけどいつも作るとき忘れる

45 :
:2013/03/29(金) 01:29:11.37 ID:ITJQhyid0
海苔の天ぷらが意外に美味い

47 :
:2013/03/29(金) 01:29:53.26 ID:SoJfzDmg0
野菜なんでも上手くなるのが天ぷらのすごいところ
かぼちゃ芋は黙ってろ


50 :
:2013/03/29(金) 01:30:16.19 ID:FE1yIEBbP
ししとう

大当たりの激辛なんて最高だな


54 :
:2013/03/29(金) 01:31:27.06 ID:GAtBCgdS0
玉葱うまい
天婦羅は作るの面倒だ


60 :
:2013/03/29(金) 01:32:38.87 ID:TBejFMIS0
ギョニソ(魚肉ソーセージ)の磯辺揚げ
これのコスパの高さは凄い


63 :
:2013/03/29(金) 01:32:47.24 ID:wfYSjyG+0
なすだろ・・・
しいたけもうまい・・・
腹が減ってきた・・・


71 :
:2013/03/29(金) 01:34:30.72 ID:n/eWFSnXO
オクラ最強
ポン酢で食うと無限に食える


72 :
:2013/03/29(金) 01:34:35.78 ID:E2gHVayY0
野菜の天ぷらって精進揚げじゃないの

73 :
:2013/03/29(金) 01:34:39.32 ID:IUWIWuIg0
エビフライは嫌いだけどエビの天ぷらは好きだ
天ぷらは大体何でも美味しいけどな


74 :
:2013/03/29(金) 01:34:42.05 ID:VtHJC1Wn0
ピーマンよりもししとうのほうがうまい

79 :
:2013/03/29(金) 01:35:26.16 ID:AVZZDwS80
かき揚げ挙げたら話終わっちゃうじゃん

82 :
:2013/03/29(金) 01:35:44.03 ID:ma6dg0fA0
舞茸一択
次点でありがとナス!


83 :
:2013/03/29(金) 01:35:57.70 ID:Qsk7diJ90
天ぷらの美味い揚げ方教えてくれ
カリッとはなるんだがサクサクにならん


84 :
:2013/03/29(金) 01:35:59.97 ID:7Vd4CgmK0
椎茸だが今となってはピカってて無理だわ

95 :
:2013/03/29(金) 01:40:13.12 ID:kMHymwfC0
あおいのがうまいな確かに

97 :
:2013/03/29(金) 01:41:13.44 ID:oHGR+Xw9i
海老は卑怯だろ、嫌いなヤツいないじゃん

シイタケはゴミ
世の中から消えていいよ


100 :
:2013/03/29(金) 01:42:35.55 ID:2SM6n8/W0
天ぷら専門店って高いところ多いから蕎麦屋の天ざるで我慢してる
最近は無茶苦茶美味い店も多いから助かる


102 :
:2013/03/29(金) 01:43:23.41 ID:KdkiBEPi0
茄子は油吸い過ぎる

104 :
:2013/03/29(金) 01:43:46.99 ID:/+2yecqQ0
レンコンかなー
エビは天ぷらはあんまりすきじゃない
あんまり美味い天ぷらって食ったことないから分からん


108 :
:2013/03/29(金) 01:44:30.55 ID:qEG3wJH60
神保町の讃岐うどん屋で食ったゲソ天がうまかった。

110 :
:2013/03/29(金) 01:45:32.20 ID:UHDElhy90
神保町のいもやみたいな安くてうまい店、世田谷にも出店してくれないかな
てん屋はなんか味気ないんだよな


113 :
:2013/03/29(金) 01:45:38.98 ID:08poq46j0
海老→天ぷらのメイン、単品でも十分
かき揚げ→具に干しエビや小魚が入っていれば十分メインでいける。玉ねぎと人参だけの場合ゴミ化
ナス→熱々ジューシィで箸休めに丁度良い。
サツマイモ、ジャガイモ→おやつに良い。
カボチャ→甘味がアクセントになって良い。無いと困る。
ピーマン→素揚げでもよい。


118 :
:2013/03/29(金) 01:46:47.01 ID:jyFfjPlE0
もっさもさのさつまいも食いたくない

120 :
:2013/03/29(金) 01:47:04.80 ID:1TH0KQ1IO
ピーマンを最初に天ぷらにした人は天才だと思う
あとイカと玉ねぎのかき揚げも美味い


121 :
:2013/03/29(金) 01:47:18.26 ID:C2/Cb4yo0
季節物の野菜が結局うまい

122 :
:2013/03/29(金) 01:47:39.12 ID:1z/zViJp0
とりあえず人参はハズレかな甘すぎる

128 :
:2013/03/29(金) 01:49:16.82 ID:IUWIWuIg0
サツマイモは切るのも揚げるのも時間かかるし
好きじゃないならあえて揚げる必要ないよ


130 :
:2013/03/29(金) 01:49:21.33 ID:mAJuwSSJ0
かき揚げ以外はどれも美味い

132 :
:2013/03/29(金) 01:50:33.34 ID:8wJsDYjm0
たらの芽ふきのとうレンコンなすび紅生姜
野菜がうまい

魚ならキスとかサヨリとか淡白白身系がいい


133 :
:2013/03/29(金) 01:50:52.37 ID:kmZR5koPi
蟹はちょっと特殊だろ
そりゃ美味いけど、どこにでもあるわけじゃない

やっぱり
ふきのとう&たらの芽が最高だな
山菜最高


134 :
:2013/03/29(金) 01:51:18.02 ID:m+9Ou17C0
海老天の海老は歯応えがあったほうが美味しいのに
下手に新鮮で生っぽいとテンション下がるわ


139 :
:2013/03/29(金) 01:53:44.24 ID:475ObNFS0
ババアはフリッターのようなブヨブヨのてんぷらが好き
プロが作ったサクサクのてんぷらにはケチをつける


144 :
:2013/03/29(金) 01:55:30.19 ID:QCJumMa+0
磯辺揚げうますぎる

148 :
:2013/03/29(金) 01:56:20.08 ID:EUiYsc0v0
昔食ったベビーチーズの天ぷらが旨かった
どうやって作るのか知らんけど


151 :
:2013/03/29(金) 01:58:39.86 ID:VmdGu5Cg0
てんやみたいなチェーン店が安いしどこの高級天ぷら屋より最強にうまい、一日中揚げてるから腕前が違いすぎる

155 :
:2013/03/29(金) 01:59:31.76 ID:AtMWWweu0
紫蘇とちくわはもっとも美味しい食べ方は天ぷらなのではと思ってしまうぐらい美味しくなる

156 :
:2013/03/29(金) 01:59:42.88 ID:TBejFMIS0
納豆
揚げ過ぎると不味く成るけど、納豆天とうどんがやたらに合う


165 :
:2013/03/29(金) 02:05:50.56 ID:4of8AlvZ0
舞茸はてんぷらになるために創造されたんだと思えるぐらいうまい
失敗してもうまい


167 :
:2013/03/29(金) 02:07:13.50 ID:NCbeuaWp0
最近食ったニンジンの葉の天ぷらがやたらと美味かったわ

169 :
:2013/03/29(金) 02:08:10.83 ID:qbyzR7UI0
かぼちゃはやばい
甘くて死にそう


173 :
:2013/03/29(金) 02:09:14.66 ID:jH75Fn9l0
マイタケとたらの芽 が一番です そこは譲れない

177 :
:2013/03/29(金) 02:09:59.12 ID:BDnNyJJT0
どんな糞まずい野菜でもおいしくなる魔法の調理法

178 :
:2013/03/29(金) 02:10:01.94 ID:le7yZIZ10
油使ってるから大抵何でも美味しくなるんだよな
ほんと油ってすげえわ


183 :
:2013/03/29(金) 02:13:00.81 ID:+1feDlbS0
ピーマンの天ぷらなんか、うまいのか?
食ったことない


194 :
:2013/03/29(金) 02:17:14.04 ID:Nmxxo+Hn0
>>183
ピーマンの苦味が好きな人には物足りないかもな


185 :
:2013/03/29(金) 02:13:21.03 ID:Tt3wgWzo0
魚なんてどれ揚げても同じだと思っていたけどきすはうまいななんでだろ

196 :
:2013/03/29(金) 02:18:22.33 ID:JMfR9G1XO
納豆のかき揚げマジでうまい
たまねぎ、にんじん、ささぎとかき揚げにしてみ
マジで


202 :
:2013/03/29(金) 02:22:45.35 ID:5PuWGT020
納豆うまいで

208 :
:2013/03/29(金) 02:24:49.55 ID:VdvbqCzt0
一人でもはいりやすいじじばばがやってる天婦羅屋見つけて週末よく言ってる
家でやるとすぐ冷めてまずい


214 :
:2013/03/29(金) 02:28:44.73 ID:/YdMBAbU0
しいたけ以外ならなんでも美味い

215 :
:2013/03/29(金) 02:28:57.60 ID:7fetx95Q0
完熟トマト最強伝説
外はさくさく
中はジュルリ

スーパーで売ってる酸っぱい奴はダメ


223 :
:2013/03/29(金) 02:36:00.27 ID:AlGqqHHM0
なすびが最強であることを付言させていただく

228 :
:2013/03/29(金) 02:39:54.85 ID:VmdGu5Cg0
一度、高級桜海老のかき揚げ喰ってみてー、安物じゃ全然香りしないわ・・・

235 :
:2013/03/29(金) 02:47:26.57 ID:Wk9X+tSt0
>>228
油で揚げてる時点で、香りなんて飛んでるんじゃないの?

ホタテとか、ウニとか、イカとか新鮮なものとそうじゃないものの差は分かるけど
天ぷらにすると分からん


229 :
:2013/03/29(金) 02:42:37.99 ID:utNph6xv0
去年タモリ倶楽部でやってた柿を試したが違った甘さになって美味かったな

249 :
:2013/03/29(金) 03:23:46.15 ID:1z/zViJp0
俺も天丼のタレ作ろうとした事あるけど
どうにもうまくいかないな


254 :
:2013/03/29(金) 03:31:21.73 ID:D7cACqgmT
鶏以外の肉の天ぷらがかなり美味いの知られてないよね
牛肉の天ぷら美味いよ


268 :
:2013/03/29(金) 04:00:17.08 ID:jdIeuK5k0
山でとってきたばかりのタラの芽を天ぷらで食べた時は衝撃的だった
スーパーとかで売ってるのってどれくらいなんだろ。食べた事無いけど

あとは舞茸かな。あの風味が大好き


270 :
:2013/03/29(金) 04:03:22.93 ID:2yFJOInm0
カボチャはまだしも
サツマイモはマジでいらない


271 :
:2013/03/29(金) 04:03:34.08 ID:2KBLEVM50
キスやらハゼやら油の少ない白身の魚が一番天ぷらに合ってる気がする

272 :
:2013/03/29(金) 04:04:05.13 ID:+WGMLzQH0
天丼に限れば穴子最強だろ

273 :
:2013/03/29(金) 04:05:46.02 ID:2yFJOInm0
魚介系も野菜もなんでも上手いてんぷら
芋系が合わないのは何故か


278 :
:2013/03/29(金) 04:16:08.64 ID:uYitOb9H0
一番合う奴と合わない奴

279 :
:2013/03/29(金) 04:18:19.66 ID:WYqgvAVq0
天ぷらってソースで食うもんだとずっと思ってたから、
初めてちゃんとした天ぷら屋さんでてんつゆで食うもんだと知った時はショックを受けた
そしてあまりの美味さに失神しそうになった


286 :
:2013/03/29(金) 05:11:51.32 ID:XOMYsdcIO
一番は海老の天ぷらだが二番は茄子天だな

287 :
:2013/03/29(金) 05:13:48.19 ID:8VJpEyrO0
白身魚のテンプラも格別だぞ
サヨリとかキスとか

あとはやはりナスだな


290 :
:2013/03/29(金) 05:15:54.18 ID:A+B/t+2g0
山菜もいいけどやっぱ茄子だな
野菜はわざわざ栽培されるだけあってなんだかんだ美味い


291 :
:2013/03/29(金) 05:19:02.99 ID:6q5+duN30
天ぷらはごまかしが強くてな・・・
ご飯に海苔のせて天カスとのせてめんつゆかければえび天ぐらいには勝てる


292 :
:2013/03/29(金) 05:20:21.72 ID:ARGLspHj0
ピーマンとかししとうの天ぷらってなんであんなに美味いんだろうなあ

295 :
:2013/03/29(金) 05:24:26.06 ID:miFf5ejA0
>>292
苦味や辛味が程よく飛ぶからな
生姜なんかも


293 :
:2013/03/29(金) 05:21:54.01 ID:i9r3E3vA0
鱧天が出てないとはね
お前ら可哀想


300 :
:2013/03/29(金) 05:27:24.65 ID:T4FM/VaD0
>>293
ハモは天ぷらにしても美味しいけど、天ぷらじゃなくても美味しいからなあ
もったいなさすぎて天ぷら種って感じがしない


301 :
:2013/03/29(金) 05:28:47.10 ID:a/NdBLQk0
天麩羅で海老が一番というとにわか扱いされる風潮

302 :
:2013/03/29(金) 05:28:49.48 ID:rAaFL8g4O
さつまいもだろ
外はサクサク中はホクホク美味いったらない


303 :
:2013/03/29(金) 05:30:53.45 ID:LA4i95xO0
ししとうもうまいんだけどな
まいたけもうまいねー


305 :
:2013/03/29(金) 05:32:02.25 ID:YMBOcLrm0
33歳の独身キモヲだけど
ついに自宅で自分で揚げ始めたわ
一線を越えてしまった


306 :
:2013/03/29(金) 05:32:29.06 ID:a3kAROZS0
マジレスするとバナナ

309 :
:2013/03/29(金) 05:44:57.54 ID:jnQKlhJS0
紫蘇か茄子だな
さつまいもはすぐ飽きるから要らない


311 :
:2013/03/29(金) 05:46:18.72 ID:d/a/yLa00
家でししとうとナス作れば
ほぼ毎日天ぷら食い放題やで


313 :
:2013/03/29(金) 05:50:49.15 ID:TODErvPmT
きのこ類はほぼ間違いなく美味い
野菜なら茄子、大葉
そしてかき揚げ
でっかいかき揚げ作って、どんぶり飯に乗せてかっ食らうのが美味い


316 :
:2013/03/29(金) 05:53:52.56 ID:jGltHTUe0
玉ねぎ
天ぷら定食屋で追加で必ず頼むわ


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コメント

名無しさん2016/08/18 (木) 00:09:57 ID:-
高野豆腐に薄味の出汁ツユを染み込ませて衣付けて揚げると、
鶏ささみとかとか鶏胸肉みたいな風味の、不思議な物体が出来上がる

天婦羅だけでなく、フライや唐揚げでも美味しい

染み込ませたツユは軽く絞っておかないと、揚げてる時に
爆ぜるので注意
名無しさん2016/08/18 (木) 10:30:26 ID:-
これは、舞茸だな。
あのバリバリ食感が堪らない。明日は舞茸買ってきて天ぷらするか…
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