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家系ラーメンの正しい食い方。トッピングの海苔をスープに浸してそれをご飯に乗せて口に入れたらスープで流しこむ


http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161105-00000015-mai-soci

昭和の学校給食で人気だった通称「ソフトめん」が姿を消しつつある。
うどんでもスパゲティでもない白い麺を、ミートソースなどに絡めて食べた人も多いのでは? このまま「遺産」になってしまうのだろうか。


 
6 :
2016/11/06(日) 17:52:49.15 ID:b2izg5w90
家系は不味いから行かない。

7 :
2016/11/06(日) 17:53:10.71 ID:Kh4oRA1n0
家系ラーメン屋で出てくるライスが洒落にならんくらいゲロマズでドン引きする。

あんな臭い飯で雑炊作れるかボケが


13 :
2016/11/06(日) 17:54:06.48 ID:bKRxQTgQa
ライス無料の店のライスの不味さは異常!
あれどんなクズ米つかってんだ?


16 :
2016/11/06(日) 17:55:17.86 ID:Ooo0JfMf0
⑦RED中村の動画を見過ぎて

これなに?


19 :
2016/11/06(日) 17:57:03.26 ID:TiSwe/hzr
インスパイア食って家系語る奴

20 :
2016/11/06(日) 17:57:09.24 ID:eHrui2KJ0
毎日食べるとたちまちデブになる

22 :
2016/11/06(日) 17:57:45.63 ID:EFIZEf5D0
人気の無い家系のご飯は回転悪くて黄色くなり糞不味い

28 :
2016/11/06(日) 17:59:12.28 ID:Fx1Fml9bd
>>22
ガス炊飯器の硬めの白飯だとテンション上がる


25 :
2016/11/06(日) 17:58:00.90 ID:yCdFUU+Zp
二郎はハマる理由がわかる気がするけど家系好きってただの味覚障害だよね?

36 :
2016/11/06(日) 18:01:47.57 ID:i4EANFoD0
>>25
見た目の汚さは二郎には到底及ばないけど
あんな汚い物出されて食欲が出る方が理解出来ないよ


29 :
2016/11/06(日) 17:59:25.70 ID:g58DIp7a0
家系濃いめ硬め+ライスってスープ完飲までいくとタバコ1カートンと同じくらい健康への悪影響ヤバそうだよな

30 :
2016/11/06(日) 17:59:27.82 ID:fsUXk9C+0
初手ニンニクスプーン3杯入れない奴は何のために家系来てるのかわからんわ

31 :
2016/11/06(日) 17:59:47.46 ID:yUL298g50
バカか
海苔はパリパリのままスープをかけたご飯に巻いて食べるんだよ


33 :
2016/11/06(日) 18:00:46.16 ID:qJCiFJQz0
あのくっそしょっぱそうな汁飲むと相当寿命ちじむんだろうな

34 :
2016/11/06(日) 18:01:25.75 ID:y3ZzJ5fe8
ラーメンのスープは脂ぎっしり、化学調味料どっさり、醤油ドバドバだから飲んだら早死にする。
ラーメンの鬼の佐野のように


35 :
2016/11/06(日) 18:01:26.53 ID:C8ITfC7J0
おじやにして食うの好き。明らかに体に悪いし一回食ったら寿命は50年くらい縮んでる気がするけど

37 :
2016/11/06(日) 18:01:49.80 ID:S2qID5FtK
家系にニンニクは合わないなぁって思う
まあ好みなので


38 :
2016/11/06(日) 18:01:54.50 ID:pnflyzUQH
食べたことないのにとりあえず批判するケンモメン
ネットに毒されてんな


44 :
2016/11/06(日) 18:04:34.40 ID:UeWf2hsC0
こないだ長年の夢だったレッド食いを横浜行ってやってきた
たしかに数倍うまいな


45 :
2016/11/06(日) 18:04:39.08 ID:bJ3J9N7Na
何言ってるか分からない

52 :
2016/11/06(日) 18:08:04.46 ID:Fdz/BXLP0
この食べ方の良さがわからない
普通に汁かけて食べればよくない?


61 :
2016/11/06(日) 18:13:28.99 ID:C8ITfC7J0
>>52
食べ物で遊ぶのが楽しいんだよ。図工みたいな感覚かな
お前はDIYに向かって「既製品買った方が早い」と野暮なことを言うのか??


54 :
2016/11/06(日) 18:10:49.77 ID:pZ13sXSM0
家系じゃないが山岡家が歩いて行ける場所にあるからつい通い過ぎて腹回りの成長がヤバイ

55 :
2016/11/06(日) 18:10:52.48 ID:qRsWjjWDD
偽家系のクオリティの低さったら凄いからな
店員がほとんど日本人じゃないし
味も麺もブレブレでラオタなら怒りで顔真っ赤にするレベル
まぁタダだから食うけどさ


56 :
2016/11/06(日) 18:12:06.10 ID:Gw2rZaCVd
柏の16号沿いにある山岡家が好きだったんだけど都内に引っ越したら山岡家クソ不味い上に全滅ってどうすりゃいいのよ

57 :
2016/11/06(日) 18:12:25.74 ID:Uf/0+expd
すげー体に悪そう
それこそ二郎以上じゃね


60 :
2016/11/06(日) 18:13:28.74 ID:V7fpGik6x
ホウレンソウをスープにひたした海苔で巻いて脇によけといてチャーシューや煮卵を具に麺食いはじめる
途中で口休めしたくなったらホウレンソウの海苔巻きと麺くったりして途中で豆板醤とショウガ投入
ニンニクは翌日休みでこのあと予定が何もない日でもなければ入れない


64 :
2016/11/06(日) 18:14:54.99 ID:0rbJJ44Jd
早死に三段活用はやめた方がいい

71 :
2016/11/06(日) 18:19:27.35 ID:K+sLAmzN0
にんにくのライブ感よりうまいものってこの世に存在すんの?
まあないだろうね


72 :
2016/11/06(日) 18:19:29.86 ID:Kj6zZoml0
この4連休で3回家系くったら腹が妊婦みたいに気持ち悪く膨らんだままだぞ
どうしてくれんねん


73 :
2016/11/06(日) 18:19:30.79 ID:YSdaIta50
なんだよライブ感て

76 :
2016/11/06(日) 18:21:22.59 ID:eZTSUcX60
この前店員に言わないとニンニク出してくれない店があった
ニンニク必要に決まってるだろふざけるなと


79 :
2016/11/06(日) 18:22:40.70 ID:5Z+0isdP0
ラーメンっていつのまに選民意識とか出てきたんだろうな

84 :
2016/11/06(日) 18:24:20.13 ID:K+sLAmzN0
正直ほんと家系とかどうでもいいけどキャベツが入ってる奴だけは許せねえわ
俺に権力があったら一族共々ギロチンにしてるね


87 :
2016/11/06(日) 18:25:22.73 ID:t400BTtpd
家系で擦った生姜置いてる条件で
美味いところ教えて


88 :
2016/11/06(日) 18:25:38.19 ID:OgNVHZDX0
この前吉村家で初めて食べたわ
美味しいけどしょっぱすぎ


91 :
2016/11/06(日) 18:26:56.67 ID:iZzNP23G0
女居たらスープにご飯ぶち込みにくいとか情けないのはどっちだよ格好つけてんじゃねえ

94 :
2016/11/06(日) 18:27:29.61 ID:Ffns8GIyM
油の層が二郎よりヤバい

95 :
2016/11/06(日) 18:28:20.52 ID:Kj6zZoml0
関西にある希望軒最高やぞ にんにくものりも入れ放題
にんにくは摩り下ろしの既成品じゃなくて自分で潰すタイプだから最高にうまい


100 :
2016/11/06(日) 18:34:56.48 ID:9zw0Y88A0
家系いくよりくるまやでネギ味噌食うほうが美味い

104 :
2016/11/06(日) 18:38:30.32 ID:EJEuJJ280
吉村家はクソしょっぱくてもう食いたくない
銀家はうまい


105 :
2016/11/06(日) 18:40:40.27 ID:KmXkK9uP0
吉村家のしょっぱさは異常やわ普通に塩分過多。
インスパイアのチェーン店のがまだ食える


107 :
2016/11/06(日) 18:41:56.91 ID:XtFmdU8o0
おまえらニンニク大量に食って良く平気だな
俺はいつも腹壊すよ
胃が弱いのかね


113 :
2016/11/06(日) 18:55:00.96 ID:Z3buhVUD0
家系ラーメンって基本まずくないか?
うまいと思ったところ寿々喜家くらいしか無いな


115 :
2016/11/06(日) 18:55:39.85 ID:uenc6ZEx0
前から不思議なんだが
なぜライスを頼むくらいなら麺大盛りにしないんだ?


117 :
2016/11/06(日) 18:56:44.69 ID:fyoWnaRe0
僕も生ニンニクで胃がやられた
美味いけどあれはヤバすぎる

激痛で身動きとれない


119 :
2016/11/06(日) 18:57:08.41 ID:LxnxqK3n0
ラーメンいらない
チャーシュー丼単品で美味しいのを出してくれ


123 :
2016/11/06(日) 18:59:53.31 ID:rI9SWgov0
別に硬めが好きなわけじゃないんだよ
硬めにすりゃ早く出てくるじゃん

それと、普通だとやらかいときにもう取り返しつかないからな
そこらへんはチョン店員の塩加減だしね


127 :
2016/11/06(日) 19:04:10.43 ID:64OBSecq0
家系ラーメンがわからん

128 :
2016/11/06(日) 19:04:19.48 ID:A7czUdDZ0
わざわざ朝鮮人に金払って弟子入りしたのに
客が食っている前で
朝鮮人から弟子が罵倒されているのを見ながら
笑いを堪えて黙って食うのが良かったんだよな


132 :
2016/11/06(日) 19:13:16.86 ID:WXybRb/Qa
桂家無き今都内最強は武道家2代目でええんか?

146 :
2016/11/06(日) 19:22:21.21 ID:gdc/5EZEp
>>132
武道家は殺しに来てる位濃過ぎるので万人受けはしないと思う
慣れると癖になるけど


133 :
2016/11/06(日) 19:13:58.03 ID:9gj85M7Fd
世界三大家系の一つ江古田の五十三家に行ってみたけど豚小屋かと思うほどクッソ臭かったわ
博多のとんこつラーメン店よりひどいぞアレ
一緒に行った彼女がクセークセー服に臭いがうつるクセーってうるさかった
味も正直微妙だったし帰りに喧嘩になるし最悪だったわ


137 :
2016/11/06(日) 19:16:14.39 ID:HesM1pEYM
豚骨臭い店は本物の素材を使ってる店

豚骨臭いとか抜かしてるアホは、
ちゃんとオーダー受けてから作ってる大戸屋で、頼んでから出て来るの遅いとか言ってる馬鹿と同じ


141 :
2016/11/06(日) 19:17:53.95 ID:GZhqHxEh0
壱系でコレやっても別に美味くも何とも無いけどな
もっと身体に悪い店でスープ作ってるトコでの味わい方だよこういうのは


144 :
2016/11/06(日) 19:19:40.29 ID:H7JP/M6od
麺固頼むやつはアホだと思ってる

145 :
2016/11/06(日) 19:21:07.32 ID:rryWEbMm0
冗談だと思うかもしれんけど本当に書いてある
うちの近くの家系の店

なんか餃子サービスの日で餃子1皿ついてきて、ポイントカードなども使うとラーメンとほぼ同じ大きさの山盛りもやしキャベツ、昼時間おかわり無料のライスまでついてきて680円
うまいけど死んだ。夕飯抜きまで確定ですごいコスパ
一日一食とか血糖値とか考えると最悪なんだろうが・・・


166 :
2016/11/06(日) 19:39:22.52 ID:FOvKorRS0
>>145
大和屋が一番うまいなぁ


153 :
2016/11/06(日) 19:27:54.16 ID:rryWEbMm0
脂塩分炭水化物化調の極悪コンボ

160 :
2016/11/06(日) 19:33:09.84 ID:MwhonnyQ0
当然だな。これ以外の食い方は不要。
年取ったら麺半分でいけばいい


171 :
2016/11/06(日) 19:47:30.42 ID:bCuj8nby0
最近さ、袋麺の吉村家食べたんだけど、結構美味いんよ。外に出るのも面倒だからな。水少なめで味を濃くするのがオレのジャスティスコだ。
海苔と味玉は市販で良いが、チャーシューはどうしようもない。
しかし家系のスープが工業化されてるのだから袋麺のスープが美味くなるのも当然か。


173 :
2016/11/06(日) 19:49:37.58 ID:HhsUADyFa
大和屋は旨いが、味玉を切らずに出すようになったのと、モヤキャベがほぼモヤシになったりと改悪が激しい

175 :
2016/11/06(日) 19:54:51.22 ID:xEjDDDY4a
家系でも、スープがドロッとした粘度が高いのは好きじゃないな。
醤油の味が強くて、スープもさらっとしたやつの方が美味い。


185 :
2016/11/06(日) 20:17:34.42 ID:pCtshvOEp
やっぱ吉村家ってうまいの?

189 :
2016/11/06(日) 20:19:49.34 ID:k3/r1swp0
>>185
東京家系よりは何倍も美味いが
それでも全盛期よりは味落としてる


198 :
2016/11/06(日) 20:31:16.36 ID:hPL8y56e0
麺いらないんだよなぁ。
ライスとスープだけで食べたいんだか、
麺抜きってやってくれるのかな?


199 :
2016/11/06(日) 20:33:07.22 ID:A5lYUFmL0
俺は豆板醤をドバドバかけてるわ
海苔巻き豆板醤ご飯うますぎる


205 :
2016/11/06(日) 20:49:43.87 ID:L3F19UIE0
いきなりご飯が出てきて理解不能なんだが

206 :
2016/11/06(日) 20:52:40.54 ID:MSUI2CDqa
山岡家を家系と思ってる奴いるのか?
ケンモメンでも極一部のアホだけやろ


207 :
2016/11/06(日) 20:57:20.26 ID:lBsRhSd1M
神田秋葉原のわいずって家系?

210 :
2016/11/06(日) 21:11:24.16 ID:qeegMJXJ0
醤油豚骨のあの旨さはなんだろうな
本当なら毎日食べたいわ


211 :
2016/11/06(日) 21:12:43.84 ID:A4LI6uYt0
武道家が一番うまい

213 :
2016/11/06(日) 21:13:36.66 ID:Jyk18BUc0
麺は柔めの方が確かに美味しい

220 :
2016/11/06(日) 21:51:25.26 ID:h2fd1Ufi0
海苔マシ麺硬め油多めそしてライス
これはゆずれないね


224 :
2016/11/06(日) 22:19:34.20 ID:yl2rlqwJ0
家系でライス食うの美味いんだけど米が不味いことが多いのがネック
池袋で米が美味かったことないわ


226 :
2016/11/06(日) 22:35:12.26 ID:XtFmdU8o0
>>224
米がマズいって水が悪いか古い米使ってるってことかな
それか炊いてから時間経ってるか
ラーメン屋の米って驚くほどマズイことあるな
どうやって炊いたらあんなマズくなんの?ってくらい


230 :
2016/11/06(日) 23:03:57.43 ID:0dVynxEv0
私はね、よくわからない家系よりこのニンニクを信じてるの あんたは黙ってラーメンを作ってなさい

232 :
2016/11/06(日) 23:08:24.85 ID:MebzScti0
武蔵家が一番うまい

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