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パスタって200gだと足りないけど300gだと急に辛くなるよ、な?

パスタを一瞬で中華麺に変える方法
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20161020/Allabout_20161020_1.html

寒い夜、無性に食べたくなるのがラーメン。丼から上がる湯気とモチモチの麺……ああ、もう我慢できない!とは言っても、冷蔵庫に買い置きの中華麺がいつもあるとは限らない訳で。そんな時、どこのご家庭にもストックされているパスタとある「粉」があれば、簡単に中華麺を作れちゃうんです!
その「粉」とは重曹。パスタを茹でるお湯に塩と大さじ1杯分の重曹(食用)を入れ、いつも通りにパスタを茹でます。するとパスタの表面が黄色く光り、味も香りも食感も中華麺へと早変わり。
コレは不思議! 一体どうしてこんな現象が?

中華麺は小麦粉に塩、かん水などを加えて作られますが、このかん水の主成分は炭酸ナトリウム。
パスタを茹でる時に重曹を入れると、重曹の主成分である炭酸水素ナトリウムが炭酸ナトリウムに変化し、かん水と同じ働きをするのです。

保存がきかない生の中華麺と比べて賞味期限が長いパスタ。重曹を使い、化学実験気分で中華麺を作ってみるのもおもしろいですし、海外赴任や長期旅行の際にはパスタと重曹、粉末スープの3点があれば少ない荷物で懐かしい日本の味をすぐに再現できるという訳です。
パスタで作る絶品中華麺、今夜の夜食にいかがでしょうか?


 
8 :
2016/10/20(木) 21:00:38.21 ID:SO/hSsm6M
100g×5本入りの袋買って
2.5本茹でる
おしまい


19 :
2016/10/20(木) 21:03:59.15 ID:dVUQ9Rir0
200食ったら確実に太りだすから150でなんとか我慢してる毎日

26 :
2016/10/20(木) 21:05:15.12 ID:fKwCFj2B0
150もあれば充分だろ 200なら腹一杯すぎる

27 :
2016/10/20(木) 21:05:28.81 ID:jMxZ7lcs0
バケット添えて美味しく食べるなら1.5だろ

28 :
2016/10/20(木) 21:05:30.00 ID:QvuQ+FYL0
茹でる前に手に持った感じだと「コレいけるな。いや、ちょっと少ないかな?」って思うけど茹でるとやり過ぎたって思う。

30 :
2016/10/20(木) 21:05:42.35 ID:XnE0t6h70
茹で過ぎた時の悲しさ。1.5人前くらいがイイ

33 :
2016/10/20(木) 21:06:14.71 ID:0L1d8fAT0
300は途中で後悔する、俺は豚だ!って言いながら胃に流し込まないと無理

36 :
2016/10/20(木) 21:07:01.55 ID:wzy18pV+0
100にして炭水化物のパスタ以外を増やせよ・・・200って何だよ

54 :
2016/10/20(木) 21:09:51.95 ID:+6ppOdIp0
300茹でると取り回しに苦労する

55 :
2016/10/20(木) 21:10:12.91 ID:guvuKs1r0
150でちょうどいい
あんまり多いと盛り付けた時に豚の餌みたいになる


68 :
2016/10/20(木) 21:12:48.49 ID:UMYYYl9K0
おまいらデブだったんだなって昔レスしたな

81 :
2016/10/20(木) 21:14:31.59 ID:U3gM6pZy0
120gが攻守最強だよね

85 :
2016/10/20(木) 21:15:05.96 ID:Etp/sztZK
200gで充分だわハゲデブ

87 :
2016/10/20(木) 21:15:41.11 ID:A8SEFksY0
だから250gが攻守最強だと10年前から力説してるのにお前らときたら

88 :
2016/10/20(木) 21:15:41.38 ID:ITu+cHxm0
辛い (つらい)
辛い (からい)

日本語が欠陥すぎる


90 :
2016/10/20(木) 21:16:27.00 ID:TrmALoAla
普段から500g食っとるで
1kgのパスタが2回で終わってしまう


101 :
2016/10/20(木) 21:18:43.73 ID:LgOKa1nL0
お前ら米への攻撃は激しいのに小麦系に対して全くの無防備だよな

103 :
2016/10/20(木) 21:19:08.57 ID:iedus9Fh0
おまえら飯の話好きだよな
さっさと今食ってるケンモメシアップしろよ


106 :
2016/10/20(木) 21:19:23.34 ID:CqVZM+Sx0
ケンモメンは糖尿病デブばっかりだな

110 :
2016/10/20(木) 21:20:06.98 ID:0Iv663A+0
300はよほどソースが美味しくないと飽きるな

113 :
2016/10/20(木) 21:20:45.36 ID:Z6WXbIqO0
冷凍パスタで十分なんだが
あれ100gくらいか


126 :
2016/10/20(木) 21:22:49.49 ID:OhC35rC30
>>113
あれがどう考えても足りないから自分で茹でることになる
女用だろあの量


117 :
2016/10/20(木) 21:21:17.33 ID:2rttnG9g0
パスタってすげぇよな
茹でてソースをかけるだけで食べられちまうんだから
お手軽すぎだろ


118 :
2016/10/20(木) 21:21:41.65 ID:tHH9AGpK0
おまえら米は食うな食うなうるさいのに、パスタは山盛り食うのな

137 :
2016/10/20(木) 21:25:20.31 ID:mTIK9wpH0
>>118
君の言ってるのは事実だが、そこから見えてくることもあるんだよ
ここ2年ほどの糖質制限ブームは「米」が主敵になってて小麦粉はそのついでの脇役に回っているということ
ここから誰がどういう目論見で言ってるのかという話になる
アトキンスダイエットなんてアメリカじゃとうの昔のブームだからな


125 :
2016/10/20(木) 21:22:43.85 ID:Ynk8pBu70
キューピーのボンゴレビアンコが好きなんだけど100gでぴったりの量だから
200gの麺に2袋ぶっかけるのがわずかな贅沢


139 :
2016/10/20(木) 21:25:58.83 ID:XVejRtO/0
お前ら100だの200だの
数字だけ並べられても全然わかんないから
画像を上げろ画像を


140 :
2016/10/20(木) 21:26:20.71 ID:UWdnveJ20
一人分100なんだからそれで満足できないの?

147 :
2016/10/20(木) 21:27:23.31 ID:fobe14Jc0
150~200だな
300は途中で飽きる


151 :
2016/10/20(木) 21:28:23.57 ID:s/m2/xA40
デブモメンくいすぎだろ

152 :
2016/10/20(木) 21:28:43.30 ID:GlYwaVzH0
パスタソースが200g用のばっかだから200gかな

90分水漬けしたパスタに熱湯注いで引き上げた素麺だけなら
50gほどパクパク行けるんだけど
ソースぶっかけて180g辺りで息切れするので
そろそろソースに飽きてるんかな


158 :
2016/10/20(木) 21:30:17.26 ID:2rttnG9g0
200グラムってお前は女の子かよw

167 :
2016/10/20(木) 21:32:54.15 ID:gNfe5sk+0
200とかクソデブかよ

171 :
2016/10/20(木) 21:33:47.84 ID:nzDVO5nrd
クソガリだけど200は余裕だぞ

177 :
2016/10/20(木) 21:36:56.57 ID:n03UIxAJ0
ガッツリ食ってガッツリ運動しないクソ雑魚ナメクジは帰ってくれないか

180 :
2016/10/20(木) 21:37:16.17 ID:9Av+8/p/0
何で急に味が変わるんだよw

182 :
2016/10/20(木) 21:37:36.87 ID:fB4tg5y4M
パスタソースがない時、フレンチドレッシングで炒めて作ると美味しいパスタになるぞ。豆知識な

191 :
2016/10/20(木) 21:43:42.58 ID:VGUn0h+R0
肉や野菜がガッツリなら100gでも良いのかもしれないけど
たらことかのパスタソース系で100gはどう考えても量がおかしいとは思ってた


192 :
2016/10/20(木) 21:43:56.81 ID:F03sC1/V0
同じ味で200はつらい
100×2で味を変えれば余裕


194 :
2016/10/20(木) 21:47:26.21 ID:rtMUbVMv0
この前悟ったわ
パスタの量に悩むのがそもそも間違いだったんだよ
100から200グラムなら何でもいい
スープを飲みながらゆっくり食べるのが大正解なんだわ
余裕があるなら具材たっぷりってのもいいぞ
超おすすめ


197 :
2016/10/20(木) 21:49:15.17 ID:xbWp86Ooa
茹で上がったらバター絡めて塩で味付けするだけ
自炊めんどくさがりerもこれで十分
余計な事しなくていい、マジで試してみろハマるぞ?
途中で味に変化欲しかったら、一味かけたり胡椒かけたりオリーブオイルかけたり
ニンニクチップバラすのもいいぞ
売ってるホールトマトをドバッとやるのもいい
冷たくなるのが嫌だったら温めれ
そこについでにバジルソースを適当にかけるとなおうまい


200 :
2016/10/20(木) 21:53:29.56 ID:qXLHOoTJ0
外食のスパゲッティーの1人前の量がすくなすぎる。

206 :
2016/10/20(木) 21:56:02.49 ID:Zk5Hr5l/0
ミンチ200け?具多すぎだろ

209 :
2016/10/20(木) 21:58:38.97 ID:KMCu7WWg0
乾麺と茹で上がり後の麺で話をしていても合わないとは思う
パスタの場合は出てくるからな


211 :
2016/10/20(木) 21:59:15.24 ID:Sox5Hqxt0
200とかここ一年ぐらい食ってないわ

212 :
2016/10/20(木) 21:59:27.97 ID:xNKK4+kYp
きっとソースの量は少なくて味薄いんだろうな

214 :
2016/10/20(木) 22:00:00.32 ID:siv8mQmj0
150が丁度いい200は多すぎる
店のだと100ぐらいか?


215 :
2016/10/20(木) 22:00:04.03 ID:gX4lOEWc0
乾麺200gだと他のサラダとかが要らないレベル
300gはムリして食うレベル


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