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ぶっちゃけた話、和食ってマズいよね

ポケモンGO、米AppStoreで74日ぶりに首位から転落。iOSアプリ市場3位の記録
http://japanese.engadget.com/2016/09/25/go-appstore-74-ios-3/


 
13 :
2016/09/26(月) 22:18:24.86 ID:+rWoeWWi0
味も薄いし結局キムチが一番だなって毎回思うわ

2 :
2016/09/26(月) 22:13:46.11 ID:woN4r3e20
だが生の魚は美味しいからなあ

4 :
2016/09/26(月) 22:15:49.39 ID:+6BLkJpK0
今どきの家庭料理って和食和食してないから
たまにちゃんとした和食を食べると美味い


8 :
2016/09/26(月) 22:17:05.02 ID:Ir8tpgd/a
範囲が広すぎるわ

11 :
2016/09/26(月) 22:17:55.25 ID:P1hlwKZmd
それを言い出すと中華も、フレンチも、トルコ料理も、いや全ての料理が不味い
うまい料理をだせる調理人がいるだけ


12 :
2016/09/26(月) 22:18:13.14 ID:W42IPK4yp
倭食は中華や韓国料理に比べてとても劣っていて

14 :
2016/09/26(月) 22:18:45.60 ID:Ihl1WQGC0
フランス料理でうまいと感じたことは一度もない

17 :
2016/09/26(月) 22:20:51.80 ID:3yKr9BfS0
ガチの和食はおいしくない
家庭料理としての日本食はうまい


19 :
2016/09/26(月) 22:21:00.26 ID:W8t7Gu7R0
冷奴と湯豆腐でうまい

20 :
2016/09/26(月) 22:21:36.29 ID:VeWPsTeu0
高野豆腐とか昔はクッソまずって思ったら
おいしいやつは超おいしくて常識を覆された
味というか出汁次第?


22 :
2016/09/26(月) 22:22:11.70 ID:iq91EZnN0
何にでも砂糖使い過ぎ
味付けが似たり寄ったり


23 :
2016/09/26(月) 22:22:20.13 ID:+6BLkJpK0
わざわざ和食は不味いって言う人は
和食以外もろくなもの食べてないと思うぞ


25 :
2016/09/26(月) 22:23:02.63 ID:gQ8otH+ga
煮物が異様に美味くね

26 :
2016/09/26(月) 22:23:13.23 ID:jOYxG9150
画像検索するとわかるけど日本料理は入れ物でゴマカシ過ぎ
よほど自信がないんだろう


27 :
2016/09/26(月) 22:23:56.99 ID:SVWUPFvj0
旨み成分の塊みたいな料理ばっかなのにまずく感じるって舌おかしいんじゃねーの

28 :
2016/09/26(月) 22:24:03.45 ID:MrjAzLC8M
おせち料理がまずすぎる
絶対おかしい


36 :
2016/09/26(月) 22:25:55.98 ID:kvBeEwg6a
例のゴチのクソ汚い韓国料理の画像

39 :
2016/09/26(月) 22:26:06.50 ID:c4/y+VbZ0
まずいから日本人すら食ってないだろ

40 :
2016/09/26(月) 22:26:32.96 ID:19qnAZm+0
下手くそが作るとはなんでも不味い

41 :
2016/09/26(月) 22:26:33.28 ID:qqRBnzzh
沖縄料理だけはガチでまずい

42 :
2016/09/26(月) 22:26:36.69 ID:vYbXo0XM0
なんでこんな小さな島国で世界一豊かな食文化が育まれたんだろうな
大阪ってやっぱすごいわ
関西人として誇らしい


43 :
2016/09/26(月) 22:26:40.38 ID:IiHr5XOj0
いや、美味いよ
お前が美味い料理食ってないだけ


44 :
2016/09/26(月) 22:27:26.53 ID:uoS2fMra0
歳とれば美味さがわかる

52 :
2016/09/26(月) 22:30:13.40 ID:rKAxr9FF0
>>44
ケンモジさんは脂物がきついだけだろ


47 :
2016/09/26(月) 22:28:04.81 ID:DyPFnzxW0
美味しいじゃん

50 :
2016/09/26(月) 22:29:51.04 ID:eRPws8+Q0
現代の和食なんてただの創作料理だからな
ままごとの延長みたいなクソ料理


58 :
2016/09/26(月) 22:31:23.95 ID:+6BLkJpK0
>>50
あんたは何を美味しいと思うの


51 :
2016/09/26(月) 22:30:03.27 ID:wknSSUFF0
生魚スライスしただけで料理気取りだからな
韓国の焼肉バカにできないよ


62 :
2016/09/26(月) 22:32:50.25 ID:WHvn2xpO0
>>51
字だけみて言ってるだろ焼肉がどうたら言うの


53 :
2016/09/26(月) 22:30:26.10 ID:w4qFZbov0
イタリアンとか中華は直に美味い!ってのはあるけど
和食にそんなストレートに美味いのって無いよね
しみじみ美味いって感じ


55 :
2016/09/26(月) 22:30:56.08 ID:JnfS733M0
懐石とか箱膳とかまったく美味くないよな

56 :
2016/09/26(月) 22:31:02.12 ID:mkLxe7zF0
寿司、刺身、天ぷら、すき焼きも和食だぞ
まずいのか?


65 :
2016/09/26(月) 22:34:22.58 ID:UbfIx9j0d
>>56
天ぷらはポルトガル料理だろ
起源捏造するなジャップ


60 :
2016/09/26(月) 22:32:16.72 ID:MB0QuvDUd
歳とったらうまいと思うようになったわ

64 :
2016/09/26(月) 22:34:16.98 ID:CuiaUzdi0
なんでも甘くすんな味障が

66 :
2016/09/26(月) 22:34:31.72 ID:VV7ALZMw0
おせちとか役割を終えたし、正月はもっと美味しいの食おうぜ…

70 :
2016/09/26(月) 22:35:09.48 ID:j2kNr0b30
うまいと思うもの食えよ

71 :
2016/09/26(月) 22:35:24.64 ID:hAdB6usP0
白飯、オシンコ 味噌汁 のり ウメボシ 納豆 目玉焼きベーコン
俺の毎日の朝食、和食最高


75 :
2016/09/26(月) 22:36:59.52 ID:zblhwJT7a
京漬物はガチでうまい

76 :
2016/09/26(月) 22:37:01.22 ID:PXn4OnwI0
カレー、ラーメン、ハンバーグ、スパゲティ

和食が不味いから洋食にとって代わられてるよい証だよね


77 :
2016/09/26(月) 22:37:34.17 ID:3KObenKA0
出張先でホテルじゃなくて旅館みたいのに連泊してて、当たり前だけど毎回和食で最後の方とかラーメン食いたくてたまらなかったな

「米飽きたわ~」とかわけわからん事言ってた位和食に飽きてた


78 :
2016/09/26(月) 22:37:35.75 ID:uMrJP2MG0
アメリカ人が「今日はSUSHIにするか」みたいに
日本人も多国籍多く取り入れて毎日の食の飽きを補ってるんだろ
純和食だけで毎日過ごせと言われたら相当キツい


82 :
2016/09/26(月) 22:38:18.64 ID:vYbXo0XM0
京都の湯豆腐屋とかただのボッタクリだけど、
外人はヘルシー!って喜んで食うからな
日本食ってすげえわ


85 :
2016/09/26(月) 22:39:52.83 ID:OXAWZmIf0
俺たちニップって炭水化物ばかりで圧倒的にたんぱく質が足りてないよな

87 :
2016/09/26(月) 22:40:39.09 ID:hDdBH6b00
調味料と香辛料の種類が少なすぎて味付けの幅が狭すぎる

92 :
2016/09/26(月) 22:42:13.98 ID:Jd9OYcxo0
ふだんから和食を食べる機会がないわ
納豆ぐらいか
そもそも日本人がもう米よりパン食ってんだもんな


93 :
2016/09/26(月) 22:42:30.38 ID:s5Et+MHP0
寿司は旨いだろカス

94 :
2016/09/26(月) 22:43:09.63 ID:dOvqmvXMa
下手糞が作る和食はそうだろう

95 :
2016/09/26(月) 22:43:13.63 ID:eRPws8+Q0
砂糖と化調を入れてやれば美味い美味いと喜ぶ馬鹿舌ジャップが作ってるからな

97 :
2016/09/26(月) 22:43:50.08 ID:ajuqhjjX0
不味いからみんなジャンクフード食ってる

98 :
2016/09/26(月) 22:43:55.72 ID:iIl4P8t00
不味さは世界からの評価の低さが端的に表してるけど健康にも悪いのはもっとヤバい
医者が和食中心でと徹底的に指導した町で糖尿病が激増した成人病の素みたいな殺人料理
味の面でも健康の面でも高タンパク高脂肪な欧米の食事にした方がいいよ


99 :
2016/09/26(月) 22:44:04.95 ID:knWKpmDQd
世界では和食なんてサプリメント扱いだからな。本気でうまいと思ってるやつなんて居ないのが実情w

103 :
2016/09/26(月) 22:46:11.83 ID:p5JmSiezx
だからさ湯豆腐あるじゃん

106 :
2016/09/26(月) 22:46:59.78 ID:hIdovbet0
30分くらい煮ただけの出来立て
ホカホカ煮物をだす無能おかん


114 :
2016/09/26(月) 22:50:08.53 ID:hDdBH6b00
>>106
じゃあお前が作れよカス
お前みたいな穀潰しに飯作ってくれるオカンに感謝しろ


108 :
2016/09/26(月) 22:48:19.35 ID:bPZVQJcf0
白米と味噌汁

これが不味すぎる
毎朝出てくるのにうんざりする


109 :
2016/09/26(月) 22:48:44.02 ID:vYbXo0XM0
まず流通網がすごいからな
これだけ広い国土を新鮮な食材が駆け巡ってる国は世界でも日本だけ
全国民が新鮮な魚を格安で食べられる奇跡の国


120 :
2016/09/26(月) 22:52:29.92 ID:iq91EZnN0
>>109
過剰に供給して魚が絶滅するまで食ってるだけだろ
しかも大半は廃棄


113 :
2016/09/26(月) 22:49:32.82 ID:5T6dZT3D0
スーパーのスパイスの棚にあるの全部買って
ネット見ながらいろいろ試してみるといいよ
減塩なんて気にしなくても
自然に塩分おさえられるようになる


116 :
2016/09/26(月) 22:50:55.97 ID:/cTkannp0
山菜の天ぷら最高
ただ草を揚げてるだけなのに高すぎる
和食は素材至上主義がひどい


117 :
2016/09/26(月) 22:51:01.40 ID:ukDFRm1i0
アホだなー俺が1チ時間後にセットした炊き込み食ってからいえ

118 :
2016/09/26(月) 22:52:08.41 ID:0SeXeEPk0
美味いけど中華に比べたらう~ん

122 :
2016/09/26(月) 22:52:46.05 ID:18ppnOT40
お総菜コーナーはひじきとかオカラとかでまずい
缶詰コーナー行け
佃煮はうまいぞ


123 :
2016/09/26(月) 22:52:57.16 ID:0MhYR37o0
若い頃はそう思ってたな
40近くなって美味しさがわかるようになった


125 :
2016/09/26(月) 22:54:03.87 ID:b2eEHFwF0
うまい
冬のおでんとかたまらんよ


127 :
2016/09/26(月) 22:54:25.36 ID:k6hH3h5Q0
どこで食ってもそれなりに安定してる中華はやはり方法として優れてるんだろうな
職人の腕の貴さも否定はしないが


129 :
2016/09/26(月) 22:55:39.46 ID:KkMy0os10
世界三大料理
中華料理、フランス料理、トルコ料理
あれ、和食は?


130 :
2016/09/26(月) 22:57:07.99 ID:Upq4I1sk0
料亭とか割烹ってテンション下がるよね
俺の舌はアレらのうまさが全くわかんないのよ


132 :
2016/09/26(月) 23:00:26.69 ID:rx7BiHrS0
冬になると本領発揮するよね豚汁とか湯豆腐とか

135 :
2016/09/26(月) 23:02:03.86 ID:+55pEk/v0
美味いだろ
小鉢9個位並んでる奴とかめっちゃテンション上がるじゃん


136 :
2016/09/26(月) 23:02:15.92 ID:t6ERAjo2p
実際日本料理なんか日本以外じゃ全く通用してないもんな
ミシュランガイドは好きじゃないけど、星もらえるレベルの海外日本料理店がどれだけあるのか?とか考えたらね…
料理のレベルが低いってのに他ならないわ


137 :
2016/09/26(月) 23:02:21.05 ID:rm8oAeCEp
うまいのもあるよ

140 :
2016/09/26(月) 23:06:44.48 ID:Z3xhL+wA0
一部うまいものもあるが和食ってカテゴリ全体ならまずいって評価になるな

141 :
2016/09/26(月) 23:06:56.03 ID:0CQVDncO0
茹でただけの野菜とか旨いとは思うが料理として世界に誇るかというとそうでもないな

大概は味が全部醤油で濃すぎて白いご飯のうすら甘くて無味なのと合わせるしか食べようがないってのが好きではない

でも日本人だからとりあえず日本料理だけは作れる
海外で魚さばいて解体したりご飯を炊いたりするとみんな驚くよ


143 :
2016/09/26(月) 23:08:15.16 ID:vYbXo0XM0
味覚を持ってるのは世界でも日本人だけだからな
畑の野菜を生でかじって「うまい!」って叫べるのは日本人だけ
ガイジンは塩をかけないと野菜を食べられない


144 :
2016/09/26(月) 23:08:56.06 ID:MIOGOwPp0
肉じゃが美味すぎるだろ

145 :
2016/09/26(月) 23:10:12.95 ID:ezNjb4CD0
オードブルになると中>洋>和の序列がハッキリする
まじで和食の皿は箸が伸びない
まともな店で7000円くらい出してまともな日本酒と合わせると旨い


146 :
2016/09/26(月) 23:17:18.93 ID:aOsQ0IqrM
割烹料理屋行ってみめっちゃ美味い

151 :
2016/09/26(月) 23:22:04.94 ID:hnzOmDPl0
和食って中華に比べると圧倒的にレパートリーが少ない
なんていうかこれが和食だって物がよく分からない


152 :
2016/09/26(月) 23:22:14.86 ID:t6ERAjo2p
寿司だって料理とは思えない珍妙な存在だからこそだよな
グルメガイドで星もらえるような、マトモな寿司屋が日本以外にはどれだけあるのか?
まっとうな「食事」としてウケたんじゃなく、土人文化を楽しむエンタメ枠としてウケただけじゃん完全に
寿司に限らず海外日本料理店全般がそうだけど


153 :
2016/09/26(月) 23:24:56.07 ID:Kh7adxzh0
豆腐とゴマ豆腐だけは認めてあげて

156 :
2016/09/26(月) 23:30:57.53 ID:hDdBH6b00
>>153
豆腐おいしいけどそもそも中国の食い物じゃね?


155 :
2016/09/26(月) 23:27:36.25 ID:16ke4AWyp
ジャップって料理の魔改造がご自慢だけど
本国に逆輸入成功してオリジナル超えた料理なんて一つたりとも、なに一つとして、ただの一つも存在しないよね?
結局自分たちの口に合うようにローカライズしてるだけなんだもん
舌が腐ってるんだろうな


158 :
2016/09/26(月) 23:34:57.98 ID:vYbXo0XM0
うどんもラーメンもたこ焼きもお好み焼きもすき焼きもしゃぶしゃぶも
カツ丼も牛丼も餃子もカレーも天ぷらも枝豆もうなぎも焼き鳥も
コロッケもシチューもオムライスも全部全部ぜーんぶ日本食だからな
海外から見れば日本の食事はとんでもなくファンタスティックなエンターテインメントなんだよ
世界中から観光客が押し寄せて来るのも無理はない


160 :
2016/09/26(月) 23:36:56.66 ID:iBpEubZT0
この板の連中きもすぎ

161 :
2016/09/26(月) 23:40:13.52 ID:vYbXo0XM0
イギリスとか悲惨だぞ
貧乏人は毎日豆の缶詰を食べる生活
「食事を楽しむ」という発想は金持ちの特権という最低の社会だ

一方、日本では食文化は庶民の間で発達した
だから世界中から天下の台所である大阪に観光客が来るんだよ


162 :
2016/09/26(月) 23:41:09.69 ID:XUZ9lCHR0
うまい和食はうまい

163 :
2016/09/26(月) 23:45:16.43 ID:iI23t/fiH
料亭みたいなとこで出てくるちっさい皿に乗って運ばれてくるやつ大体糞まずい
会社の付き合いじゃないと絶対に行かない


164 :
2016/09/26(月) 23:45:44.81 ID:dKiYMfgI0
揚げ出し豆腐美味いじゃないか

165 :
2016/09/26(月) 23:52:12.10 ID:WWddz4rV0
焼き魚は和食かな
それ以外はまずい


166 :
2016/09/26(月) 23:59:56.68 ID:RmzdwZ7g0
塩分多すぎ、タンパク質・脂質・糖質のバランスが悪く極端に糖質過多

169 :
2016/09/27(火) 00:25:26.13 ID:hGlB/9OE0
こんな低たんぱく、低脂質、糖質過多の料理を人間が美味いと感じるわけない
だからジャップ自身も欧米由来の食に頼って生きてきたんだろ
おかげで体格も良くなってQOLも上がったんだから欠陥品の和食なんか捨てろよ土人ども


170 :
2016/09/27(火) 00:35:15.96 ID:DHmn5vev0
納豆はうまいし野沢菜もうまい
焼き魚や出汁巻卵もうまいし味噌汁もうまい
サンマの蒲焼きもうまい、おでんもうまい

でも中華のほうがうまい、中>和>>>洋


172 :
2016/09/27(火) 00:58:16.93 ID:GOwddUqLa
やっぱ動物出汁をあまり使って来なかったのが味の淡白さに拍車かけてるな

醤油多様し過ぎも残念ポイント


173 :
2016/09/27(火) 01:02:27.95 ID:lS9oaJH/0
和食は優しい味の割に塩分摂取量が凄いんだろ?そこが無ければね

175 :
2016/09/27(火) 01:36:23.73 ID:63tr8bSO0
夜なら一万円も出せばそこそこ美味しいのが食べれるでしょ。

176 :
2016/09/27(火) 01:37:33.51 ID:xQj5G0Gf0
焼き鮭に味噌汁に漬物
こんな朝飯食ってたら塩分過多で死ぬ


179 :
2016/09/27(火) 01:42:04.53 ID:K37PPNC70
仏壇とかのそなえてあるような色付きの砂糖の塊
くっそまずい


180 :
2016/09/27(火) 01:49:33.69 ID:CiJ4/xLN0
懐石はいらん
こてこてのがくいたい


184 :
2016/09/27(火) 02:29:44.63 ID:h17jjapdd
不味いとは思わんが味のバリエーションは少ないよな
だいたい醤油味噌あたりに頼りすぎてる


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