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ウスターソースって何なんだよ!?味しねぇんだよボケが、存在感あんのかワレ。串カツにも合わねぇだろが


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4 :
2016/09/24(土) 03:52:40.96
アジフライ、正義の味方、アジフライっと

5 :
2016/09/24(土) 03:52:56.34
味覚障害ってかわいそうだと思う

12 :
2016/09/24(土) 03:54:03.05
そもそも串カツって言うほど美味いけ?

15 :
2016/09/24(土) 03:54:29.86
ウスターとか サクサクのころもにたいする裏切り行為だろ

17 :
2016/09/24(土) 03:56:10.20
ウスターちょい付けって頭悪いのかなっていつも思う

27 :
2016/09/24(土) 03:59:04.76
ポテサラの隠し味に入れるとうまい
とんかつソースは甘すぎでいまいち


31 :
2016/09/24(土) 04:00:11.24
酸味がきついからといって甘み足してもうまく行ったことが無いだろう
だから酸味にはより酸味だろ


39 :
2016/09/24(土) 04:03:03.51
ウスターの方が適してる料理ってなんかあるの?
大抵中濃の方が普通に美味いと思うんだが


41 :
2016/09/24(土) 04:03:15.02
一回りした奴にしかウスターの本当の魅力は分からないよ。

ドロソースが良いって言ってるお子様舌の奴ら笑える。


43 :
2016/09/24(土) 04:04:10.26
まずい揚げ物を食えるようにできるとんかつソースが最強すぎるだけ
あれヤバイわ


44 :
2016/09/24(土) 04:04:38.27
トンカツソースですら物足りない
お好み焼きソース最強


45 :
2016/09/24(土) 04:04:39.05
なぜ串カツにウスターソースかと言うと
とんかつソースのようにとろみがあるとごっそり持ってかれて減りが早いからだそうな


47 :
2016/09/24(土) 04:05:06.90
おこのみソースって甘いだろ?
あれどうも合わない
ブルドックの瓶に入った高いやつ熟成どうのこうのってのが美味い


50 :
2016/09/24(土) 04:05:50.64
魚系フライはタルタル一番だしな

51 :
2016/09/24(土) 04:05:58.68
二度づけ禁止ってなんだよ
ふざけんなよ


65 :
2016/09/24(土) 04:11:33.62
かと逝って中濃は濃いんだよな
ウスターとの中間はないのか


79 :
2016/09/24(土) 04:14:45.12
関西人だけど
ウスターソースより中濃ソースの方が
ズバ抜けて美味いし汎用性あるわ

ところで関東の食卓には
ソースさしってないの?醤油さしと並んで


85 :
2016/09/24(土) 04:15:41.14
ウスターソースが味しないって完全に味覚障害だろ

91 :
2016/09/24(土) 04:16:50.19
おたふくソースなんかよりウスターがうまいわ

93 :
2016/09/24(土) 04:17:26.10
お好み焼きソースうまいでえ

107 :
2016/09/24(土) 04:20:43.85
カレーにソース掛けちゃう人は信じられない
スパイスの香りが消されちゃわない?


167 :
2016/09/24(土) 04:44:07.97
>>107
ソースにもスパイスいっぱい入ってるんだぞ


112 :
2016/09/24(土) 04:21:40.32
カゴメのとんかつソースつけて食べれば普通に美味い

114 :
2016/09/24(土) 04:22:15.63
ほんまダメやなここは
なんでもうんちにしたがる
終わっとる


127 :
2016/09/24(土) 04:26:44.05
味はウスターが一番美味いわ
ウスターの味のトンカツソース市販してくれ


133 :
2016/09/24(土) 04:30:12.71
王将の焼き飯にウスターどっぱぁーかけたらうますぎて昇天するで
まぁ王将じゃなくても家で作った焼き飯にかけてもうまい
あと目玉焼きには100%ウスターかな


134 :
2016/09/24(土) 04:30:31.23
ええか自分ら
トンカツをいつでも食えるくらいになれよ
それがえら過ぎもしない貧乏過ぎもしないちょうどええってことなんや


144 :
2016/09/24(土) 04:34:45.00
どうやって作るか考えるとよくわからないから、調味料に使えるとは思うね。

俺は要らないけど。


147 :
2016/09/24(土) 04:35:12.61
とんかつソース・中濃ソース・ウスターソース
味はみな同じ
粘度の違いだけ
覚えとけボケども


152 :
2016/09/24(土) 04:36:58.31
個人的にはオイスターソースの使い方が分からん
どういう場合に使うとどういう味になんの?
餃子のタネ作る時にレシピにあるから入れてたけど


154 :
2016/09/24(土) 04:37:31.31
>>152
チャーハン ホイコーロー 麻婆豆腐 等の中華料理全般


156 :
2016/09/24(土) 04:38:06.12
>>152
オイスターの旨味が感じられないなんて可愛そうな奴ナリねぇ


157 :
2016/09/24(土) 04:38:12.05
>>152
とりあえず中華っぽい料理にいれればいいと思う


153 :
2016/09/24(土) 04:37:02.66
本当なのか嘘なのか分かりませんねぇ

158 :
2016/09/24(土) 04:38:44.27
高校の学食で友達が当たり前のようにキャベツ千切りにウスターソースかけてたのがカルチャーショックだった
サラダにはドレッシングかマヨネーズでソースはとんかつとかにかけるものって思ってたからまさかの暴挙にあぜんとしてしまった


162 :
2016/09/24(土) 04:41:37.37
ウスターのほうがうまいのにな 流される庶民は

164 :
2016/09/24(土) 04:42:00.93
お前らマジで言ってんのか
ウスターと中濃とトンカツじゃ味全然違うじゃん
あ、ブルドックの話な
粘度が違うだけのメーカーもあるのかもしかして


180 :
2016/09/24(土) 04:52:14.56
>>164
粘度のみで表示が決まるってのが誤解されてるような気がする
味を変えちゃいけないってキマリはないから味が同じでも違ってもいい


166 :
2016/09/24(土) 04:43:57.20
カレーにウスターかけるのハマったわ
俺も若い頃はウスターとか興味無かったけど
おっさんになってからウスターに目覚めた
無くちゃ生きていけない
ちなみにカゴメのウスターが一番うまい


177 :
2016/09/24(土) 04:49:34.39
>>166
カレーにウスター美味いよなぁ
辛いスパイシーなカレーより甘ったるいカレーのほうが合うな


172 :
2016/09/24(土) 04:47:18.80
味は同じ、濃度が違う←マジで言ってる?明らかに中濃の方が甘味を強くしてるし、ウスターは酸味が強くなってるぞ?
舌大丈夫か?


178 :
2016/09/24(土) 04:49:53.86
>>172
だから濃度じゃねえよ、粘度だっつってんだろ


173 :
2016/09/24(土) 04:47:22.95
オタフクと大して変わらない

174 :
2016/09/24(土) 04:48:14.36
むしろカゴメがうまい

183 :
2016/09/24(土) 04:53:07.10
小麦粉が甘いからソースの甘み成分無くしたかの違いだけだろ

186 :
2016/09/24(土) 04:54:30.69
カゴメのページ見る限り
野菜とか果物の味を強調してるかスパイスの味を強調してるかの違いか
その過程で粘度に差が出てくると


188 :
2016/09/24(土) 04:54:52.86
ウスターうまいまんがな

193 :
2016/09/24(土) 04:56:32.94
オイスターソースって加減を知らないととことん不味くなるので
素人は使っちゃダメだ 最小限に使ってからこそ美味く使えるっていう面倒な調味料


202 :
2016/09/24(土) 04:58:12.07
>>193
そうなんだ
“旨味”が出るということなのかな
入れる前と入れた後の違いが分かんねえのよ誰も答えてくれないし


195 :
2016/09/24(土) 04:56:50.95
表示の違いは粘度の違いだけど用途の違いで味を変えてるんだろ

197 :
2016/09/24(土) 04:57:27.34
オタフクソースとかドロドロしてるけど味薄いからな

204 :
2016/09/24(土) 04:59:47.40
おたふくソースもトンカツソースもあれもこれもウスターの濃度を変えたもので仲間

205 :
2016/09/24(土) 04:59:51.16
無能ども喧嘩すんなよ

206 :
2016/09/24(土) 05:00:42.89
大阪の串かつのソースって水で薄めてあんだろ
だから東京の串カツ屋のソースは濃すぎて食えないって
大阪出身の芸能人が言ってたな


210 :
2016/09/24(土) 05:02:08.77
美味しんぼでこの問題は取り上げ中田の?

212 :
2016/09/24(土) 05:02:38.45
はあ?

ウスターソースが一番旨いだろ

キャベツの千切りにかけてみろ


214 :
2016/09/24(土) 05:03:24.98
正直ウスターが一番味濃いだろ
キャベツにかけた時に思ったわ


220 :
2016/09/24(土) 05:05:55.90
週末の明け方にお前ら熱いな

223 :
2016/09/24(土) 05:08:35.29
コーミのこいくちを知らない残念な奴らだな

228 :
2016/09/24(土) 05:10:38.48
ソースが不味い理由が判明。 油 が入ってないからだw

脂は旨味だ。


233 :
2016/09/24(土) 05:12:18.13
大阪人はソースだけでも何種類も使い分けてるんだろ
ちょっと感心したわ


244 :
2016/09/24(土) 05:17:06.61
酢が入ってても砂糖は入れないと味が悪いやろ

245 :
2016/09/24(土) 05:17:35.12
お前らどんだけソースに詳しいんだよ

247 :
2016/09/24(土) 05:18:04.19
若い頃は高級っぽいとんかつソース至上主義者だったが
最近ウスターの良さが分かってきた
アジフライや竹輪揚げ、全てのお惣菜に合う


251 :
2016/09/24(土) 05:19:23.31
ポテチの関東だし醤油しょっぱ過ぎる

252 :
2016/09/24(土) 05:19:23.75
トマトジュースに入れるとうまいと聞いたが騙された

253 :
2016/09/24(土) 05:19:25.42
イギリス人が考えたソースって時点で

美味いわけがない


259 :
2016/09/24(土) 05:21:55.55
おにぎり作ったらわかる 塩だけでうまい

272 :
2016/09/24(土) 05:27:58.05
最近じゃ昔の安い豚カツを誤魔化す為の
特濃とんかつソースが存在自体いらないんじゃねとすら思える
中濃ですら微妙だが、これはコロッケに合う


273 :
2016/09/24(土) 05:28:10.94
ウスターソースの味がしないとかどんだけ舌がぶっ壊れてんだ

276 :
2016/09/24(土) 05:28:43.27
まあ高いレタスより甘くて」うまいからな

279 :
2016/09/24(土) 05:31:56.49
千切りキャベツにかけるとうまい!

285 :
2016/09/24(土) 05:36:12.86
コーミってなんだよ

287 :
2016/09/24(土) 05:37:02.45
関西人にバカにされそうだけどソースの違いが全然分からない

あと使い道もそんなにないよな


290 :
2016/09/24(土) 05:38:54.04
アジフライもコロッケもウスター一択だよな
っていうか、とんかつソースとかは逆に要らないんだよ
とんかつ屋で買ったら必ず小袋がもらえるから


301 :
2016/09/24(土) 05:47:24.46
ウスターソースこそ本来のウスターソースに最も近いものだ
とんかつソースとかデミグラスソースをなんちゃってで模倣したまがい物に過ぎない


303 :
2016/09/24(土) 05:51:09.14
自宅でカレー食ってて味飽きたらウスターソースの出番だぜ

310 :
2016/09/24(土) 06:04:26.94
関西人はブルドックソース使わないんか

314 :
2016/09/24(土) 06:13:42.11
ご飯の上にキャベツと揚げ物そこにウスターをドバッ
簡単でうまい丼完成


316 :
2016/09/24(土) 06:29:51.58
ウスターソースは関西人のせいでイメージ悪いよね
隠し味としても有能なのに


320 :
2016/09/24(土) 06:34:45.61
おっさんになってからウスター使うようになった そのうち醤油になるんかな

321 :
2016/09/24(土) 06:36:22.39
脳内で威風堂々か愛の挨拶かチェロコンを奏でながらドボドボとかけて食す

324 :
2016/09/24(土) 06:45:42.34
アジフライにマヨネーズとウスターかけて食べるとうまい

325 :
2016/09/24(土) 06:48:09.30
牛挽肉と刻んだ玉ねぎを炒める
ウスターソースとカレー粉、ケチャップで味付け
ホカホカご飯に刻んだレタスと上の挽肉炒めを乗せる
適当に刻んだトマトを乗せて、混ぜて食べる
最強にうまい完成


326 :
2016/09/24(土) 07:00:53.88
まぁ、厳密に言えば粘度なんだろうけど 料理人はソースの濃度って言うんだよな とろみをつける事を濃度をつけるとかさ

329 :
2016/09/24(土) 07:10:36.79
ウスターに味ないとかどこの使ってんだ

331 :
2016/09/24(土) 07:15:48.40
トンキンはマジでウスターソースを使わない
タルタルソースを使う


340 :
2016/09/24(土) 07:29:57.74
なんだかんだで昔ながらのあの中濃ソースが最強
水っぽいのや違うメーカーの使ってもそれに戻る


346 :
2016/09/24(土) 07:46:31.20
19世紀初頭に英国のウスターシャー州・ウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに入れ保存したままにしたところ、ソースができていた。このことがウスターソースの始まりとされている。

さすがイギリス人、19世紀からゲロマズそうなことしてやがる。


351 :
2016/09/24(土) 07:51:10.46
ウスターソース?
あれは元々タバスコの立ち位置だぞ
とんかつソースみたくガバガバかけたら辛すぎだろ


354 :
2016/09/24(土) 08:00:55.27
おまえたちはこんなものですら対立するのか(驚愕)

357 :
2016/09/24(土) 08:06:39.38
ソースはやっぱりイカリソース
中濃もウスターもイカリが最強なんだよなぁ


361 :
2016/09/24(土) 08:11:58.32
中濃ソースって使ったことないな なんか中途半端で
とんかつかウスターでいいでしょ


362 :
2016/09/24(土) 08:13:46.23
>>361
逆に関東は中濃一択でどっちも使わないな
上京してからソースの種類がブルドックしかなくて驚いた


368 :
2016/09/24(土) 08:38:14.85
>>361
関西人だけど一人暮らしし始めて料理とか、わからんくて
なんとなくブサ犬が気に入ってずっと使ってるって話したら
周りからめちゃ説教食らったあれ一本で十分なのに


370 :
2016/09/24(土) 08:45:31.86
野菜炒めに使うと美味しい

374 :
2016/09/24(土) 08:56:55.55
関西人が焼き飯に掛けててこいつら基地外かと思ったけど
自分でもやってみたらかなりうまくてわろた


378 :
2016/09/24(土) 09:05:17.25
まずマルちゃんの三食入り焼きそばを買うだろ
この焼きそばは野菜が多いほうが確実に美味い
したらどうよ?野菜マシマシで作るしかねーじゃねえか
するってーと付属の粉ソースじゃちと薄味になっちまう
そこで追いウスターで整えるってスンポーよ、わかるか?


381 :
2016/09/24(土) 09:12:17.25
味しないって凄いな
一番香味が効いている種類だと思うが


382 :
2016/09/24(土) 09:14:02.59
賞味期限2年過ぎても問題無いよな

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コメント

名無しさん2016/09/25 (日) 18:12:46 ID:-
中濃ソースのほうが馴染みがある
あのウスターより水っぽくなく
トンカツソースよりどろどろし過ぎでもない加減がいい

カレーの隠し味には欠かせない
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