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卵かけご飯はどうやって食うのが一番いいのか スタンダードに全卵 贅沢に卵黄のみ 異端の卵白のみ など

ごきげんよう、グルメ担当のナベコです。ただ今絶賛ダイエット中です。

ダイエット中に何を意識しているかというと夜に飯を食べない。
飯の代わりに酒を飲むとかですかね。
糖質は体重に直結しやすいのであまり撮りすぎないように気をつけているんですよ。これでも。

これまでの体重の変遷が気になった人は1日目の記事からご覧ください。

ですが、やっぱり米の飯はおいしい。週末を含む、日・月曜の体重を公開します。
http://ascii.jp/limit/group/ida/elem/000/001/224/1224698/


 
10 :
2016/09/08(木) 21:41:03.31 ID:LgQ1bFe30
全卵2個でタップタプで食うのが一番美味い

12 :
2016/09/08(木) 21:41:21.12 ID:5vw01RGi0
生卵は殻に一番栄養が含まれているのだが

15 :
2016/09/08(木) 21:41:54.02 ID:qgNiCgAA0
卵を直接落とすと白身がドロっとしてまずいので
別の器で良くといてからご飯の上にかける


16 :
2016/09/08(木) 21:42:08.78 ID:8pDOMtB0r
卵かけご飯の美味しさってぶっちゃけ卵より醤油で決まるよな

18 :
2016/09/08(木) 21:42:44.31 ID:pqSzMe+7d
以下、ハゲる禁止

20 :
2016/09/08(木) 21:43:42.68 ID:qtfTh4Qrd
白身でハゲるんだっけ?
結構tkg食ってるけど全然ハゲねえぞおい


23 :
2016/09/08(木) 21:44:13.43 ID:D/1hPsC50
鼻水みたいで無理

25 :
2016/09/08(木) 21:44:38.88 ID:O/Tio4+K0
卵黄のみって別に贅沢じゃないだろ

29 :
2016/09/08(木) 21:46:23.48 ID:DejoLhKaM
>>25
卵ってどんなに高くても10個で200円ぐらいしかしないからね
でも黄身だけで食うとまずいよね


26 :
2016/09/08(木) 21:44:53.05 ID:CwnN/xrU0
全卵に黄身だけ追加が攻守最強という結論に落ち着いた

34 :
2016/09/08(木) 21:47:29.44 ID:hRwcfr1F0
白身が異端とか言うけど
たまごをひよこちゃんに成長させる栄養部分は白身なんだよね


38 :
2016/09/08(木) 21:48:19.23 ID:6z3zmoD00
先ずは別容器に卵と醤油を入れかき混ぜる
そのあとホカホカご飯にかけていただく
これより美味い食い方あんの?


297 :
2016/09/08(木) 23:13:36.30 ID:Kc82RIhf0
>>38
器を1つ余分に使ったという罪悪感で
味わう心地がしなくなる


43 :
2016/09/08(木) 21:50:10.38 ID:K/UgQqDi0
アレだよアレ
アレ入れれば美味い


47 :
2016/09/08(木) 21:50:37.84 ID:/yn+8OFx0
ご飯少なめで完全に混ぜただしの素入りが一番すきだ

48 :
2016/09/08(木) 21:50:57.92 ID:CgyepUY10
卵白はマズイ。
カラザも気持ち悪い。
砂糖醤油で食う。


53 :
2016/09/08(木) 21:52:01.90 ID:3rp0QB0tM
冷ご飯で作るとうまい

54 :
2016/09/08(木) 21:52:05.43 ID:HB3IyHU10
納豆卵
最強


56 :
2016/09/08(木) 21:52:14.93 ID:t4Xyet1O0
卵黄派だけど白身が可哀想なので
温泉卵で卵かけご飯が一番だと思います


59 :
2016/09/08(木) 21:52:43.62 ID:vwGvgA8ra
納豆 卵 なめ茸 醤油

これにきまってんだろ!!


60 :
2016/09/08(木) 21:53:09.00 ID:RK0WJnM10
作り方も重要だよな
1.ご飯にそのまま割り入れて混ぜる
2.溶き卵にしてからご飯にかけて混ぜる
3.卵白と卵黄に分けて卵白をまず混ぜてから卵黄を入れてまた混ぜてから調味料を入れる

俺は今3で作ってるけど
これだと卵白、黄身、調味料の三層コートになるから
卵白の濃厚さが感じられるし調味料が一番外にきてるから使う量を減らせて減塩できる


79 :
2016/09/08(木) 21:57:35.58 ID:H6R7B1I30
>>60
今時の納豆は臭みが全然ないから
臭み消しの辛子は入れる必要がないからな

逆に糸を伸ばす為の砂糖を添付すべき


65 :
2016/09/08(木) 21:53:58.53 ID:t4Xyet1O0
卵黄かけご飯とにんにく塩コショウで炒めたウインナーの相性は異常に(≧∇≦)b

68 :
2016/09/08(木) 21:54:30.50 ID:zIqk/C5J0
醤油のみが一番の贅沢

73 :
2016/09/08(木) 21:55:42.95 ID:/yn+8OFx0
分量間違えなければだいたい合う
のり刻んで入れても葱入れてもふりかけかけてもかつぶしかけても美味い


74 :
2016/09/08(木) 21:55:50.90 ID:RK0WJnM10
でも最近は卵白を生で食うとハゲるという話が出回ってるんだよな
あと卵白は火を通さないとタンパク質の吸収が低くなるらしい
卵白だけ火を通すことを検討している


76 :
2016/09/08(木) 21:56:19.42 ID:L9PokJMTM
>>74
もう禿げてるから大丈夫


141 :
2016/09/08(木) 22:11:31.17 ID:+FPyQUWA0
>>74
ハゲないよ
白身のビオシンがビオチンを破壊するのは事実だが
体内のビオチンが不足してハゲになるまでの影響が出ることはまず無い
一日に生卵の白身を10個とか5個とか大量に食ってたら駄目だろうけど


75 :
2016/09/08(木) 21:56:10.91 ID:EPdviNTD0
禿げるから黄身のみ

80 :
2016/09/08(木) 21:58:01.01 ID:0Ap3ktw9M
白身いらないけど嫁がもったいないからっていってお菓子作りに使ってる
泡立ててカステラみたいなのに使う


81 :
2016/09/08(木) 21:58:03.98 ID:JD8K/kd40
マジレスすると
卵無しでご飯をそのまま食うのが一番美味しい


85 :
2016/09/08(木) 21:58:53.13 ID:Oqi1Nfen0
たまごかけご飯にふりかけかけると糞うまいんだが
あれなんなの?


86 :
2016/09/08(木) 21:59:02.58 ID:93r1dMTO0
美味しんぼの目玉焼きエセ卵かけご飯ってどうなのよ?
だれか画像プリーズ


87 :
2016/09/08(木) 21:59:11.40 ID:/yn+8OFx0
めんつゆよりだしの素と醤油のが美味くね

88 :
2016/09/08(木) 21:59:19.52 ID:AGjkxQXWp
ハゲるとか吸収低下とかってちゃんと医学的に証明されてんの??

90 :
2016/09/08(木) 22:00:04.15 ID:/nKPFxxE0
黄身だけをホカホカの銀シャリにかけて永遠と食いたい
白身は鼻水みたいで無理


91 :
2016/09/08(木) 22:00:07.18 ID:8oqvWRoha
卵かけご飯は胡椒を入れるとうまい

97 :
2016/09/08(木) 22:01:28.33 ID:8MZwYwQd0
白身は栄養無いし鼻水みたいに不味いから捨ててる

100 :
2016/09/08(木) 22:02:06.42 ID:78he9jz40
TKGと生シラス丼はヒガシマルの牡蠣だし醤油で安定だけど
地元静岡だと売ってるところが少ないから結構苦労する
キッコーマンの売り場なんて要らないのに


105 :
2016/09/08(木) 22:02:52.71 ID:tjxpAaa50
白身だけ米に乗せてレンジで加熱、その後黄身だけ乗せる
禿げにも優しい


133 :
2016/09/08(木) 22:10:09.51 ID:RK0WJnM10
>>105
これはいいかもしれない楽だし


113 :
2016/09/08(木) 22:04:33.82 ID:bYG5BvGjM
卵とご飯混ぜて食うとかキモイよね

355 :
2016/09/08(木) 23:58:57.32 ID:q/WyhPPa0
>>113
朝鮮人はよくそう言うんだよな


117 :
2016/09/08(木) 22:05:17.65 ID:EMpY0uXo0
卵かけ納豆ご飯は嫌い
味相殺してる気がする


119 :
2016/09/08(木) 22:05:44.48 ID:8to+aWf40
全卵に食べるラー油混ぜてみ
めちゃくちゃうまい


121 :
2016/09/08(木) 22:06:28.38 ID:7jaRaYz+0
スーパーの特売で10個88~99円で買ってきても生卵かけ(醤油)ごはんだけだと飽きる
なんだかんだで目玉焼きの方が飽きない
ただ卵かけごはんだと手っ取り早いのは魅力


124 :
2016/09/08(木) 22:07:02.35 ID:mvXNBan10
卵かけごはんはヘタすれば吐くぐらい苦手だけど、牛丼の卵混ぜるのはウマイ
この違いは何なんだろう


135 :
2016/09/08(木) 22:10:38.47 ID:8MZwYwQd0
>>124
まず前提がおかしい
卵かけご飯は美味い!


127 :
2016/09/08(木) 22:08:16.08 ID:p3dYA9Rka
目玉焼きメインで飯とかコロッケやおでんレベルで無理
どうでもいいがにんにく醤油は全く合わなかった


128 :
2016/09/08(木) 22:08:29.27 ID:1prPF5J40
ご飯の温度が一番重要。
炊きたてご飯だと卵が固まって不味い。
ある程度置かれて冷えてパサパサになったご飯で食うのが一番美味い。


143 :
2016/09/08(木) 22:12:00.33 ID:VuF8upppM
白身を入れるとか絶対やだな
黄身のみで醤油が一番上手い


159 :
2016/09/08(木) 22:14:54.39 ID:u4MJge1MM
>>143
黄身だけがうまいとか聞いてやってみたけどまずいわ
白身のドロドロがいいんだよ
鼻水みたいだけどwww


152 :
2016/09/08(木) 22:13:28.92 ID:UqwxjfYP0
ハゲは遺伝が99割な
お前の家族が禿げてたら白身残そうが問答無用でハゲる


155 :
2016/09/08(木) 22:13:56.69 ID:KTL+ONLz0
醤油なんて適当でいい
味の素を追加でふりかけてやればどんな醤油でも美味しくなるから


166 :
2016/09/08(木) 22:16:54.46 ID:cfTF0Y870
ジャップはいつまでこんな野蛮食くってんだ?

176 :
2016/09/08(木) 22:19:10.90 ID:EMpY0uXo0
卵かけご飯専用の醤油がうまかったなぁ
めんつゆは辛すぎるから微妙


180 :
2016/09/08(木) 22:20:04.19 ID:OAGZar3g0
二倍濃縮のめんつゆがうまい

183 :
2016/09/08(木) 22:20:38.41 ID:lfodfvbea
魚かチキンほぐして上からネットで見た黄身付けトッピングが一番美味い黄身付けだけでも美味い
冷蔵庫に黄身付け作って寝かせてると色々と便利だぞパスタにもおつまみにも使えるし


186 :
2016/09/08(木) 22:22:17.11 ID:86SItWrC0
卵と醤油のみ後は比率
散々色々やって結局これが1番美味い


187 :
2016/09/08(木) 22:22:17.17 ID:EMpY0uXo0
バターとか入れたらコレステロール値ハンパなさそう

188 :
2016/09/08(木) 22:22:18.63 ID:loso03At0
半ゆで卵かけごはん。

鍋で中途半端に温めた卵をかける。
人間は暖かいと甘みをより感じるそうだから、温めてたまごのおいしさを引き出す。


190 :
2016/09/08(木) 22:22:33.59 ID:PBTkxLhj0
最近納豆+卵黄で食ったがそんなにうまくなかった
別々で食ったほうがうまい


193 :
2016/09/08(木) 22:23:48.48 ID:EMpY0uXo0
半熟目玉焼きごはんが一番好き
半熟目玉焼きごはんに乗っけるだけだけど


194 :
2016/09/08(木) 22:24:04.71 ID:YnItLVjC0
ネトウヨは宗教上の理由で混ぜ混ぜできないから

196 :
2016/09/08(木) 22:24:18.97 ID:rbc1hyM2M
卵黄だけ→まずい
卵白だけ→まずい
全卵→うまい

大発見だわ


203 :
2016/09/08(木) 22:26:31.79 ID:aGjSt80Zd
黄身単体だとヒヨコを想像してしまって気持ち悪くなる
白身と混ぜないと食えない


206 :
2016/09/08(木) 22:27:39.82 ID:93r1dMTO0
卵かけご飯に合う飲み物ってなんだ?
やっぱお茶か?酒?ビールはねえなぁ


208 :
2016/09/08(木) 22:28:25.78 ID:WOjfuqVM0
卵納豆が好きだったんだが白身でハゲるって知ってから食う頻度減った

218 :
2016/09/08(木) 22:33:39.61 ID:/yn+8OFx0
ふりかけはのりたま最強
次点でカツオ


222 :
2016/09/08(木) 22:35:49.62 ID:EI4thZPp0
味の素は身体に悪いって聞いてから白だし使ってるわ

224 :
2016/09/08(木) 22:36:28.94 ID:EMpY0uXo0
かつお梅が俺の中で最強のごはんの友
時点で高菜


225 :
2016/09/08(木) 22:36:32.36 ID:75uKre0N0
あらかじめ卵と醤油を混ぜてからかける
ご飯にかけてからかき混ぜるとか気持ち悪い


227 :
2016/09/08(木) 22:37:48.03 ID:qoChJSvV0
白身も食えない金持ちは卵かけごはんすんなよ

231 :
2016/09/08(木) 22:39:37.58 ID:F12Dol//0
海苔の佃煮と鮭フレークとふりかけ掛けて混ぜて食うとほんとうまいぞ
ふりかけは緑黄色野菜がおすすめ


232 :
2016/09/08(木) 22:39:55.46 ID:96WeGsYtK
生卵にバルサミコ酢が結構うまい

233 :
2016/09/08(木) 22:40:40.36 ID:E5HJv0wm0
卵かけご飯てよく聞くけどあんなもん食うやついるのが信じられないわ
この飽食のじだいに


234 :
2016/09/08(木) 22:40:55.32 ID:RZP4hqE1M
お前らのオリジナルレシピ多すぎてすぐには食いこなせねーな

235 :
2016/09/08(木) 22:41:56.70 ID:5BqNqyEe0
お醤油と味の素少々
カラザを捨てて兎に角全力で溶く


237 :
2016/09/08(木) 22:42:36.74 ID:V8oaxpYA0
鼻水みたいな白身が無理だ
温泉卵なら全部いけるが
温泉卵にするのがめんどい


240 :
2016/09/08(木) 22:43:38.49 ID:bix0x9XT0
確実に卵黄のみのがうまいわ

244 :
2016/09/08(木) 22:45:43.45 ID:xTU/Dr9n0
吉野家の牛丼を食べるのが美味いよね。

249 :
2016/09/08(木) 22:47:34.01 ID:60JIjitK0
素人ばっかでワロタ
黄身を昆布つゆに数時間漬けてオンザライスしろ


251 :
2016/09/08(木) 22:49:03.21 ID:93r1dMTO0
やっぱコスパ的にみたら、世界一上手い食べ物
それは卵かけご飯で異論はないよな?な!!


253 :
2016/09/08(木) 22:49:51.35 ID:fkFuRmgQ0
圧力鍋で半熟卵を作るのが一番楽だな。

257 :
2016/09/08(木) 22:52:23.21 ID:6POWwVJa0
よくあんなゲロみたいなもん食えるな

259 :
2016/09/08(木) 22:53:02.38 ID:BWlTwZGd0
醤油と本だし入れると美味しい

260 :
2016/09/08(木) 22:53:17.91 ID:GmCwLajwM
黄身だけにキムチ乗せて食うと上品でマシッソヨ

265 :
2016/09/08(木) 22:57:55.29 ID:EMpY0uXo0
納豆はたまごで味がマイルド(相殺)されるからイヤ
単品の方が美味い
カレー納豆とかあれ考えた奴になにが美味いのか聞きたい


280 :
2016/09/08(木) 23:05:23.95 ID:wAzZqLP/0
>>265
ココイチのモツカレーがこの世のものとも思えぬマズさで吐いた

美味しいホルモンと、美味しいカレーが合わさると 史上最悪の相性に・・・


268 :
2016/09/08(木) 23:00:10.37 ID:fu7w7TX70
武蔵野うどん、地粉にこだわってます!とか言われると「地粉」ってなによって鼻で笑いたくなるけど確かにうまい店はある

274 :
2016/09/08(木) 23:01:33.56 ID:maMrXtrQ0
白身食えるやつすげえわ
半分ゲロ食ってるようなもんだろあれ


278 :
2016/09/08(木) 23:04:23.08 ID:ARGdUcdZ0
卵かけごはんとかくっそ不味いわ
他に美味いものなんていくらでもあるのにわざわざあんなもん食う奴の気がしれんわ


286 :
2016/09/08(木) 23:09:19.75 ID:aQZbbaHC0
ハゲ
卵白生で食べたら髪に良い栄養分全部排出しちゃうのがね
だからって君だけで食べたら不味いし
ぶっちゃ卵かけご飯が美味しいのって卵白のお陰だから


292 :
2016/09/08(木) 23:11:42.85 ID:i+CIYGFFp
しらすとかちりめんじゃこかける派はいないのか?
美味いぞ


295 :
2016/09/08(木) 23:12:44.54 ID:KWH7TkHZ0
まず器に卵を割り、卵をかき混ぜて醤油などの調味料を入れてから、最後にご飯投入が一番旨い

305 :
2016/09/08(木) 23:16:13.85 ID:BJS5k0dM0
>>295
旨いかどうかは別として一番楽だよね
卵って意外と洗うの面倒だし


301 :
2016/09/08(木) 23:14:39.75 ID:yW0mN1bT0
生卵はハゲの元だぞー

307 :
2016/09/08(木) 23:17:38.71 ID:GYDSRq1Na
久しぶりに生卵食べたら生臭くて途中で断念したわ

311 :
2016/09/08(木) 23:19:20.09 ID:pemgn/o10
ここ見てたら食いたくなったので残りの冷や飯に味の素と醤油
久々食ったけど美味かった!


313 :
2016/09/08(木) 23:20:45.79 ID:EMpY0uXo0
大抵掘るだろ。茶碗がデカイなら必要はないけど
一々卵かき混ぜる茶碗出すのめんどいから
直に卵割って掘った穴に落としてかき混ぜる
かき混ぜ終わったら醤油は垂らすだけ


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コメント

名無しさん2016/09/09 (金) 14:34:05 ID:-
おれ返信したっけ?なり替わりする意味がわからない……
名無しさん@お腹いっぱい。2016/09/09 (金) 14:42:49 ID:-
味の素
ラー油
味覇
七味
しょうが
岩のり
ごま油
お好みソース
ドレッシング

わりと何でもうまい
焼肉のタレなら焼肉のせたいwww
風吹けば名無し2016/09/09 (金) 14:57:33 ID:-
ワイは冷たいご飯に冷たい卵でヒエヒエの食べるのが好きや
名無しさん2016/09/09 (金) 15:02:14 ID:-
>1
コイツほんまガイジ過ぎて腹立つなぁ
てかもうこれ本人開き直ってるよね。
きゃんぴー2016/09/09 (金) 15:08:30 ID:-
味の素だけは絶対にやめておけ
名無しさん2016/09/09 (金) 15:21:53 ID:-
>5
根拠言え
名無しさん2016/09/09 (金) 16:40:30 ID:-
卵かけご飯はシンプルで美味いからこそ評価されてるのに余計なもん混ぜる奴
名無しさん2016/09/09 (金) 16:56:56 ID:-
卵使うんなら雑炊にするわ
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