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若者はどうして果物を食べないのか シニア層は果物好きなのに…

果物、国内産崖っぷち? シルバー消費頼み限界
2016/8/28

日本の果実産業が苦境に立っている。消費の中心はシニア層で「若者の果物離れ」が加速する。新しい食べ方の提案などで需要を掘り起こしているが、決め手にはなっていない。

イトーヨーカドーアリオ亀有店(東京・葛飾)の果物売り場では、売れ筋のキウイフルーツが目立つ位置に並ぶ。「美容と健康によい」とのイメージが定着し、日常食として購入する人が増えている。
イトーヨーカ堂青果部で仕入れを担当する佐久間隼さんは「この5年ほどで人気が高まり、主力商品の一つになった。仕入れ価格が安定し、販売する側も扱いやすい」と解説する。
対照的にスイカやメロンなどは苦戦が続いている。皮をむく手間がかかる果物や、核家族化や単身世帯の増加で少人数で食べきるのが難しい大型の果物などは敬遠されがちだ。

■成長株はごく一部

キウイ販売会社、ゼスプリインターナショナルジャパン(東京・港)はスーパーなどと協力し、試食会を年間約8千回開いている。
マーケティング担当の栗田麻衣子さんは「ビタミンCや食物繊維などの栄養素がバランスよく凝縮されている点や、半分に切ればスプーンですくうだけで簡単に食べられる手軽さをアピールしている」と話す。
春先から年末まではニュージーランド産、冬場は国産品を取り扱い、年間を通して供給できる生産システムを確立している。

ただ、果物全体をみると、キウイのような成長株はごく一部。果物全体の消費額は伸び悩んでいる。
総務省の調査によると2015年の1世帯当たりの果物への年間支出額は前年に比べ2%増の約3万3千円で、2年連続で前年を上回ったが、10年前の水準に届かない。
日本人1人当たりの果物摂取量も減少傾向にある。14年度の1日当たり摂取量は95.5グラムで、政府が健康の目安として示す目標(1日200グラム)の半分を切った。

※中略

■若者は毎日食べず
JAグループのシンクタンク、JC総研が昨年夏に全国の男女約2100人を対象に実施したインターネット調査によると、「果物をほぼ毎日食べる」人は70歳代以上で49.2%なのに対し、20歳代以下は8.7%にとどまる。
年齢層が高いほど果物を食べる回数が多い傾向が年々、顕著になっている。「シニア層頼みでは、将来が心配だ」(主任研究員の青柳靖元さん)。

日本園芸農業協同組合連合会(日園連)の嶋田豊仁さんは「果物の生産者にとっては量の確保も大切。日本人全体の果物摂取量を増やさないと国内の果実産業が先細りになる」と警戒する。
果物の国内市場のうち、国産品は約4割で、約6割は輸入品が占める。市場が拡大しているキウイやバナナは輸入品が中心で、国内の農家にとってはむしろ脅威だ。環太平洋経済連携協定(TPP)が発効すれば輸入品との競争は激しさを増す。
海外で日本産の高級なイチゴやリンゴが話題になるが、規模は限られている。

※後略
http://style.nikkei.com/article/DGXMZO06396750T20C16A8TZD000#


 
13 :
2016/08/28(日) 03:53:23.99 ID:d+iUw+AnM
むしろ年寄りにはそんなにエネルギー要らない
糖分の取り過ぎは良くない


19 :
2016/08/28(日) 03:54:19.75 ID:4zQEj2x/0
皮剥くのがめんどくさい
皮剥かないでも食えるキウイとかならOK


25 :
2016/08/28(日) 03:55:22.04 ID:d5yTpBk1p
高いし早く食わないとダメになるし
若者がってより一人暮らしだとあんまり食べないだろ


28 :
2016/08/28(日) 03:55:48.46 ID:T53OIgm/a
カミさんの爺さん婆さんが送ってくる、時計草とか
スイカ、バナナ、マンゴーなんかはしょっちゅう食べる。


30 :
2016/08/28(日) 03:56:04.61 ID:07rRhoyW0
梨うますぎワロタ!

31 :
2016/08/28(日) 03:56:10.41 ID:iTj57QGa0
母ちゃんがブドウ買って居間に放置してシナシナにするのが好きなんだが
何考えてんだババアは?


34 :
2016/08/28(日) 03:56:36.89 ID:PQdaw8Ik0
fuck島産の桃安すぎてワロタ
ピカってなければ買いたいのになー


36 :
2016/08/28(日) 03:56:53.43 ID:4xX+UPW60
高い
高すぎる


38 :
2016/08/28(日) 03:57:38.86 ID:UrRb1AfG0
毎日でも食べたいけど高いんだよ
グラム単位でいくと国産牛と同じレベル


40 :
2016/08/28(日) 03:57:49.35 ID:z9zk2qgC0
おまえらって若者じゃないだろ

42 :
2016/08/28(日) 03:57:56.42 ID:QiK2zFHF0
よくアニメや漫画とかでスイカ食ってるけどどんだけブルジョワなんだよって思う

45 :
2016/08/28(日) 03:58:15.28 ID:xJz/4go/0
毎日スイカを食わされてるが

47 :
2016/08/28(日) 03:58:41.35 ID:ki9i5jw20
年寄りって異常に食い意地はってるよね
貧しかった頃の名残かねこれ


392 :
2016/08/28(日) 08:32:15.61 ID:BydtPq2Bd
>>47
未だに味の濃いおかずでその濃さをまぎらわす為に白米掻き込んで満腹になったら幸せな食事と思ってる奴多いよな
それも勝手にやってる分には良いけど人にもその食事スタイル押し付けてくるからウザイ


50 :
2016/08/28(日) 03:59:36.68 ID:0O88756X0
果物が高いとか、ケンモメンの貧困問題は深刻だな

53 :
2016/08/28(日) 03:59:49.59 ID:jnjkewHKd
逆に若者が離れてない物って何だよ

54 :
2016/08/28(日) 03:59:53.37 ID:6nHWktz/0
毎日りんご食べてるけど
肌が綺麗になるし
便秘はしなくなるし
お腹も一杯なるしでいいことづくめ


57 :
2016/08/28(日) 04:00:28.90 ID:iTj57QGa0
缶詰の方が何倍もコスパいいだろ
アホかと


59 :
2016/08/28(日) 04:00:53.08 ID:xwArqV0L0
同じ年齢の既婚の子持ちママに果物食わないって言ってみろ、俺なんて驚かれて変態扱いされたわ

63 :
2016/08/28(日) 04:01:33.98 ID:iTj57QGa0
皮が黒くなったバナナが5本100円で毎日売ってる
コスパ最高に良い


69 :
2016/08/28(日) 04:03:48.04 ID:QTOXtizy0
糖分がいらないから

71 :
2016/08/28(日) 04:04:01.87 ID:34YyxMWl0
トロピカルフルーツをもっとプッシュしろよ
ベトナムに行った時日本語名がないようなフルーツのスムージーとか食いまくったわ、めっちゃ美味かったわ


73 :
2016/08/28(日) 04:04:36.25 ID:XgcZgS7b0
高いし別に体にいいもんでもないし食うの面倒くさいし当たり外れ多いしデメリットばかりでワロタ

75 :
2016/08/28(日) 04:04:55.03 ID:l89Vf5890
毎週2万円くらい果物買うけど
コスパはまあ最悪だな


77 :
2016/08/28(日) 04:05:17.60 ID:r2OlV0Mr0
冬はりんごとみかん食べるわ
栄養的にはこれで完璧


78 :
2016/08/28(日) 04:05:21.32 ID:9lxLIktT0
もう関税なくしていいんじゃね
売れなきゃ意味無いだろ


79 :
2016/08/28(日) 04:05:33.15 ID:xwArqV0L0
バナナばっかり食ってると尿路結石になるぞ

そうなったら救急車乗って病院に直行してCTスキャン一回撮影して1万円、その後も通院して2万円は吹っ飛ぶ
最悪ESWLで数日入院&破砕して8万円コース


81 :
2016/08/28(日) 04:06:35.49 ID:4hSxbpI70
りんごはいろいろ食べてみたけど
ふじが一番甘くておいしい
つがるは甘みが少ない
王林はさっぱりした味わい


123 :
2016/08/28(日) 04:20:55.63 ID:ML+Qtizo0
>>81
酸味があるのはタルトとか熱を通すと美味しくなる


85 :
2016/08/28(日) 04:09:19.02 ID:1yzHFGYe0
スムージーとか毎日お手製を飲んでみたいが入れるものがクソ高い

86 :
2016/08/28(日) 04:09:55.86 ID:qD+62M7c0
高すぎて手がとどかねぇ…
ガラス越しに味を想像してみる毎日ですわはぁ


87 :
2016/08/28(日) 04:09:59.05 ID:34YyxMWl0
基本的に日本人ってフルーツ嫌いなんじゃないかと思う
アジアの屋台ではプラスチックのカップにカットフルーツを入れた物を売っている
日本じゃそんなの食い歩く奴いないだろ?


88 :
2016/08/28(日) 04:10:41.62 ID:iTj57QGa0
>>87
そりゃ向こうはフルーツが異常に安いから


142 :
2016/08/28(日) 04:25:41.96 ID:K/dowHa7d
>>87
アメ横には串刺しカットフルーツがあったが、今は知らん


91 :
2016/08/28(日) 04:11:40.21 ID:TefosR8Rd
デザートなんて贅沢品だろ
たけーし糖分ばっかだし面倒だし
日持ちしないし無理だよ俺に果物は養えない


92 :
2016/08/28(日) 04:12:12.46 ID:efO8a2yap
南国、東南アジアとか行けば安くて美味い果物が沢山あるだろ
パッションフルーツとか日本でも売ってればなぁ


94 :
2016/08/28(日) 04:13:39.43 ID:4juPxIDRr
一度に食べきれないし日保ちしないのがなぁ
小振りで安く甘過ぎず
だったら買うよ


96 :
2016/08/28(日) 04:13:49.55 ID:hFLPrcMj0
果物は基本的に調理とか無しでそのまま食うからな
野菜とか肉とか魚と同じ感じで調理したら大抵はまずくなる
そのまま食うのが一番旨いけどその旨さってのはたかが知れてる
菓子食った方がうめーんだよ


103 :
2016/08/28(日) 04:15:48.53 ID:fkuw70xQ0
国産が高い上に馬鹿みたいに甘い
甘いと美味しいは違う


105 :
2016/08/28(日) 04:15:50.92 ID:IIvStj2B0
果物高いよなあ
以前お中元でもらったブドウが感動するくらい美味しかったから買って食おうと思ったら
1房1,700円もするんで諦めたよ


107 :
2016/08/28(日) 04:16:21.70 ID:c3iU9RX10
韓国だと果物は人気だな
スバッやチャメ、タルギッが人気だよ


111 :
2016/08/28(日) 04:17:59.62 ID:IIvStj2B0
>>107
韓国語の語尾にッがつく単語はどうやって発音するのか不思議だ


108 :
2016/08/28(日) 04:17:15.63 ID:giqCUPBk0
カップ麺って昔大学生がそればかり食べて栄養崩して死んだから
ビタミンやカルシウム入れるようになったんだよな
つまり栄養に関してはもう心配する必要は無いぞ!
少なくともパスタに塩コショウより栄養ある


110 :
2016/08/28(日) 04:17:42.60 ID:tUU0h45+0
スーパーで果物売り場の面積考えたら元々日本では売れないんだよ

121 :
2016/08/28(日) 04:20:41.16 ID:HaspkX8r0
果物を食べると胃がすっきりするけどカップ麺を食べると胃がムカムカする
カップ麺は絶対に体に悪い


128 :
2016/08/28(日) 04:22:22.07 ID:iTj57QGa0
カップ麺は栄養殆ど無いだろ
肉や生麺とか栄養あるもの食えよ
まぁ、馬鹿ジャップに倫理的な話は無駄だがな


129 :
2016/08/28(日) 04:22:23.98 ID:VCYjozV90
スイカとかメロンをありがたがる奴はわからんなあ

131 :
2016/08/28(日) 04:22:56.44 ID:e3J0VhBL0
一人暮らしだと高いから買わない。買いたくなるのは梨ぐらいかな
その代わり実家に帰った時はたらふく食べる


132 :
2016/08/28(日) 04:23:03.31 ID:giqCUPBk0
イチジクのドライフルーツが美味くてはまってる
かすかにビール(エール)のような味がする


136 :
2016/08/28(日) 04:23:31.64 ID:c3iU9RX10
日本の国産果物は食べる気にならないな
西日本産ならいいけど
東日本産は絶対にNG
食べて応援はぜったいにしない


140 :
2016/08/28(日) 04:24:57.92 ID:YF7HTu9p0
値段がマジキチ
多分もう一生バナナ以外食うことないんだろうな


145 :
2016/08/28(日) 04:26:19.02 ID:sl3n2rXUa
カットフルーツはたまに買うわ。パイナップルとぶどうが入ってるやつな

152 :
2016/08/28(日) 04:29:50.95 ID:MCoB0vzF0
果物はどれも食感が悪い
ニュル、ジャリ、シャク、ヌメ、プチ、ネト、ジュル


153 :
2016/08/28(日) 04:30:11.45 ID:kks6u4Gza
子供の頃マンゴスチン好きだったから食べたいけど近所のスーパーで売ってるの見た事ないわ

154 :
2016/08/28(日) 04:30:14.60 ID:hFLPrcMj0
甘い物って毎日そんなにたくさん食うわけじゃないでしょ
まあ人によるだろうけどさ
多分大抵の人はせいぜい1日1種類か多くても2種類までだろ
つーか食わない日だってあるだろ
そんな程度の消費量だったら知らんうちにすぐ腐っちゃうんだよ
「なんか今日はチョコでも食いたい気分だなー」とかいう日がちょっと続くだけで腐っちゃうんだよ
チョコ食いたいのに腐らせたくないからってチョコ我慢して果物食うのは嫌だろ
それなら最初から果物なんて買わねーっつーの


155 :
2016/08/28(日) 04:30:30.39 ID:dyXUMrp20
高いとか面倒とかじゃなくて
美味しいと思わないんだわ


160 :
2016/08/28(日) 04:31:07.82 ID:KMoYeYxs0
毎日1個りんごを食べると医者が青くなる

162 :
2016/08/28(日) 04:31:22.88 ID:m/4du+uA0
いや果物っていくらでも食べられるから
自分でセーブしないと金が持たないんだよね
主食分も買わないといけないし


164 :
2016/08/28(日) 04:32:28.56 ID:5jvijsP4a
ゴミ箱をみかんの皮まみれにしたのにここ数年箱みかん買ってねえわ

167 :
2016/08/28(日) 04:33:42.08 ID:khAGEcmJM
年寄りって食い物に対する執着が凄いよね
気持ち悪い


169 :
2016/08/28(日) 04:34:32.27 ID:i9lZ1a+C0
てか果物ってそんなバナナと冬のみかん以外
正直スーパーではふだん全く買わないよな?
なのにスーパーだと必ず入ってすぐの全面にある不思議
まあ売りたいというよりフレッシュさ演出のためなんだろうけどなんだかなー
たいして売れない非日常のもん(多少言いすぎだが)前面に置くより
他にいい配置あるんじゃねーの思う
昔は割りと奥に置かれてた気がする・・・気のせいか?


170 :
2016/08/28(日) 04:34:42.99 ID:VI9JHZFza
ザクロすきなんだがなかなか売ってない
ヨーグルトにたっぷり入れて食べると食べ応えがあってうまい。


179 :
2016/08/28(日) 04:36:56.25 ID:kks6u4Gza
>>170
ザクロは季節限られるししゃーないな
一年中売ってるところも勿論あるけど
ヨーグルトに入れて食べるって一回一回種出して大変そうだな


173 :
2016/08/28(日) 04:35:16.09 ID:/PX1aJk40
関東住みだけど桃だけは食べない
福島産桃が混じってる可能性がある


175 :
2016/08/28(日) 04:35:56.86
デブの果物食わなさは異常

180 :
2016/08/28(日) 04:37:03.08 ID:0NqADS1X0
りんごは一番高いときで1個250円くらいしたけど
これからは安くなる
だからもっと食べよう


183 :
2016/08/28(日) 04:37:54.13 ID:v4xf4mdM0
栄養がーとか言ってるけど別に食べたくないわけだが

184 :
2016/08/28(日) 04:38:25.89 ID:7Td5L2Py0
高い
グミとかハイチュウでいいじゃん


187 :
2016/08/28(日) 04:38:52.63 ID:kks6u4Gza
リンゴは子供の頃半ば強制で食べさせられたか自分から食べたいと思わんわ
まず拒否反応が出る


191 :
2016/08/28(日) 04:41:47.51 ID:+MGa3urME
フルーツなんて高くて買えるかボケ
安けりゃ毎日でも食いたいけど無理


192 :
2016/08/28(日) 04:41:52.26 ID:JRJmL2Mid
たけーよ
果物買うなら肉買うわ


196 :
2016/08/28(日) 04:42:48.45 ID:Hhi5qGeU0
高いんだよな
マルチビタミンサプリで十分


212 :
2016/08/28(日) 04:54:34.23 ID:5jvijsP4a
デコポンって一個200円くらいで売ってるけど何処産が美味いん

214 :
2016/08/28(日) 04:55:51.44 ID:jM3VkBY70
野菜を取らなくなったらビタミン不足に陥るだろ
優先度は野菜>>>果物
果糖液糖なんて糖尿病になるだけ


215 :
2016/08/28(日) 04:56:08.51 ID:qbeR+WT90
ここ2年果物なんて買ってないや
お菓子も買わないし


219 :
2016/08/28(日) 04:59:03.04 ID:mc7cw1he0
菓子食うよりコスパ良い

めんどくささは3倍だからじゃねーの
皮剥きがある
日持ちしないで腐るし
食えない部分はさっさと片付けないと虫が来るし


224 :
2016/08/28(日) 05:03:19.67 ID:YIZsbmxk0
高いし調理が面倒くさい
同じ値段ならスイーツ(笑)の方が美味いし楽だ


226 :
2016/08/28(日) 05:05:44.20 ID:dFHsIvV80
海外に比べてうまいけどその分高い

228 :
2016/08/28(日) 05:07:33.19 ID:4+41XC880
巨峰一房600円
スイカ1個1000円
デコポン1個200円

馬鹿か
とっととTPPやってクソ農協ぶっつぶせ


229 :
2016/08/28(日) 05:07:39.03 ID:epVqphQ40
冷凍マンゴーうまい

231 :
2016/08/28(日) 05:08:15.61 ID:RQMM+bTX0
毎日でも食べたいけど高いから
みかん缶とかたまに食べてる


236 :
2016/08/28(日) 05:12:19.46 ID:XjkFfFX60
果物高いからあんま食えないけど
たまに実家とかで食べるとすげー元気出る


237 :
2016/08/28(日) 05:13:15.92 ID:UpzZbUsT0
よーわからんがネトウヨが炭水化物喰っとるのはわかった。

239 :
2016/08/28(日) 05:14:55.96 ID:mc7cw1he0
果物ナイフあったほうが良いのかな
肉魚野菜果物全部一本の包丁でやってるんだけど
左利きだから刃の向きが気になる


241 :
2016/08/28(日) 05:17:08.13 ID:HDXHIS08a
果物は身体に悪い
ついでに高い


245 :
2016/08/28(日) 05:21:42.95 ID:XVboqgu/0
アレルギーで喰える喰えない考えるより喰わなければ無駄に考えたりしないで済むからな

246 :
2016/08/28(日) 05:24:00.76 ID:J8EUBSCSd
小さいときに「これは大人の食べ物なんやで」と言われていたせいで、メロンやら桃は食わせてもらえなかったな
寿司も食わなかったから、今さら生魚やメロンとかが美味しいと思って食べられる舌にならなかったのかも


248 :
2016/08/28(日) 05:24:55.24 ID:AsUFWK1i0
貧困層はお菓子を食べ
富裕層はくだものを良く食べる


250 :
2016/08/28(日) 05:27:25.92 ID:1opNlIBh0
果物食べると喉がイガイガするようになったから食わなくなったわ
日本人だけ異常にアレルギーが増えてる


251 :
2016/08/28(日) 05:29:08.44 ID:JXflEHTV0
高い
100%ジュースや缶詰が安いからよく買う


254 :
2016/08/28(日) 05:32:46.59 ID:IBfluT2yd
美味しいと知ってても値段がな…
あれじゃあしょっちゅう食べられない


255 :
2016/08/28(日) 05:35:42.93 ID:cVAWqGkN0
マルチビタミン1錠より高いじゃん果物

257 :
2016/08/28(日) 05:38:03.42 ID:DbrC1Rm80
レーズンなら毎日食ってる

260 :
2016/08/28(日) 05:41:24.85 ID:TVpgyzsd0
バナナとミカン以外高すぎ
野菜もモヤシとピーマン以外高すぎる
鮮魚もカツオ以外高すぎ


263 :
2016/08/28(日) 05:47:03.75 ID:qbBsb9t50
なんでもかんでも糖度高くしやがって

264 :
2016/08/28(日) 05:47:33.68 ID:/Qv7Yk8K0
まず第一に果物高いからなあ
むいて切るのがめんどくさいから一人暮らしではまず買わない
かといってジュースや缶詰は糖尿一直線だし


268 :
2016/08/28(日) 05:51:27.10 ID:3bVoBxDGM
せめてリンゴ1個50円で売ってくれよなんで100円するの
どうせ卸してる値段なんて10円くらいだろ JAやら中間で乗せすぎだろ


269 :
2016/08/28(日) 05:51:32.69 ID:edxhLyQ90
たけーんだよボケ
無駄に甘過ぎなんだよボケ


270 :
2016/08/28(日) 05:52:04.97 ID:NKwWrE33d
田舎暮らしすると嫌いじゃないなら果物摂取量増えるよ
スイカやメロンは苗買ってきて適当に世話しておけば実が付くしシーズンになれば近所から柿やキウイフルーツが回ってくる
後は産直行けば選別落ちしたリンゴや桃やブドウが安く売ってる


271 :
2016/08/28(日) 05:52:40.01 ID:DMnKTN6a0
りんごはたまに買うな
めんどくさいから切らずにそのままかじるけど


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コメント

名無し++2016/08/28 (日) 16:52:40 ID:-
自給率が少なく輸入に頼ってる他の国でさえ安く流通しているのに
日本の果物は馬鹿みたいに高い
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