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「日本のウナギの半数以上は密漁・密売で入手されたもの」 マジで絶滅するまで食い続ける気なのか?

ウナギの保全生態学=鴨志田公男

そろそろ、ウナギが恋しい季節になってきた。

万葉集には、大伴家持が、夏痩せした友人に「夏痩せに よしというものぞ 鰻とり食せ(うなぎをとって食べたらいかが)」と呼びかける和歌が収録されている。かば焼きが登場したのは江戸時代のようだが、ウナギが古くからスタミナ食として既に認識されていたことが分かる。

そのウナギが、乱獲などの影響で絶滅の危機にある。

2年前には、国際自然保護連合(IUCN)により、ニホンウナギが絶滅危惧種に指定された。
トキやラッコ、パンダなどと同じ1B類というランクだ。

ウナギを食べ続けることはできるのか。どうしたら増やせるのか。ウナギ好きの、そんな疑問に答えてくれる本が先月出版された。IUCNの絶滅危惧種指定にもかかわった海部(かいふ)健三・中央大准教授の「ウナギの保全生態学」(共立出版)だ。

太平洋のマリアナ諸島西方海域が産卵場所のニホンウナギは、日本産も中国産も遺伝的な違いはない。ウナギを増やすには、消費量を減らすだけでなく、ウナギが生息する河川環境の回復が重要だ。

こうした点に加え、関係者が触れることの少なかった問題も取り上げており、興味深く読み進められる。

例えば、日本で養殖されているウナギの半分以上は「密漁・無報告漁獲・密売を経たものである」という。

市場に流通しているニホンウナギは、稚魚(シラスウナギ)をつかまえ、養殖池で育てたものだ。国内のシラスウナギ漁には、都道府県知事の許可がいる。だが、漁の従事者は全国に約2万人いるとされ、取り締まりは難しい。

国内の養殖業者が2014年漁期に養殖池に入れたシラスウナギは、輸入分を除くと17トン余りだった。ところが、野生生物の取引を監視する国際NGO「トラフィック」の調査では、許可を得た国内の漁獲量は約8トンに過ぎなかった。残り約9トンには、密漁や漁獲量の過少報告による密売分が含まれることになる。

絶滅危惧種の指定後、日本政府は中国や台湾と連携し、シラスウナギの養殖量の管理を強化したが、まだまだ不十分だと言えそうだ。

また、各地でウナギの放流が行われているが、売れ残った成長の悪いウナギを使っている場合が多いという。遺伝的に成長の遅いウナギを人間が選別し、次世代に残す手伝いをしているかもしれない。

ニホンウナギの産卵場所を突き止めるなど、日本はウナギの生物学的な研究で世界をリードしてきた。だが、ウナギを守り、持続的に利用していく点で、日本は後れを取っていると、海部さんは言う。

そうした実情を多くの日本人が知ることが、ウナギと末永く付き合うための第一歩となるはずだ。(論説委員)=次回は7月28日掲載
http://mainichi.jp/articles/20160623/ddm/016/070/006000c


 
4 :
2016/06/23(木) 11:20:35.75 ID:STaeNL960
穴子でじゅうぶん美味いんだが

174 :
2016/06/23(木) 12:35:28.48 ID:5awqBZg9M
>>4
アナゴも激減してるんだが


14 :
2016/06/23(木) 11:25:15.77 ID:Ojhu7WVNd
俺は食べるの止めたからな
行きつけの鰻屋まで有ったのにいまじゃそこではお土産のおはぎしか買ってないわ行く回数は増えたけど( ・ω・)


15 :
2016/06/23(木) 11:25:22.15 ID:NB4uFplWa
ウナギなんていつ食べたか覚えてない。そんなに有り難がるものかね 正直コスパ悪いだろ

19 :
2016/06/23(木) 11:27:08.14 ID:E922f8Wm0
一つの種を滅亡させるって、なんか歴史作ったどーって感じで
素敵やん?


21 :
2016/06/23(木) 11:27:29.61 ID:7ygUse8qa
日本人の食欲は異常

22 :
2016/06/23(木) 11:28:32.57 ID:aH+3iAVTr
コンビニやらスーパーやらで安売りしてまで食い散らかすから減る一方なんだよ
年に数回鰻屋で食うごちそうポジションでいいものを


28 :
2016/06/23(木) 11:29:35.81 ID:VIz6rvO90
>>22
絶滅危惧種が回転寿司で100円ってすごいよな


23 :
2016/06/23(木) 11:28:41.38 ID:VIz6rvO90
クジラではうるさいアメカスもウナギはキモいから密漁して売ってる模様

24 :
2016/06/23(木) 11:29:11.92 ID:ujG8jy8FM
しかもスーパーのウナギの半分は売れ残って廃棄処分してるからな
それも全部中国の乱獲のせいにしてるし


25 :
2016/06/23(木) 11:29:15.51 ID:alQ6hWBp0
だって俺が食わなくたってだれかが食べるんだし、
だれかが食べるってことは誰かが獲るってことだし、
どうせ採るんだったらジャップが獲ったほうがいいし、
俺が食べたほうがいいじゃん。


29 :
2016/06/23(木) 11:30:02.07 ID:FyTNn9/Dd
最近鰻の絶滅云々が騒がれるようになったのは中国が鰻食べ始めたからだぞ
そういえばクロマグロのときもそうだったな


151 :
2016/06/23(木) 12:24:49.77 ID:sLNpVf1q0
>>29
日本が圧倒的に消費量多いんですがw


30 :
2016/06/23(木) 11:30:12.88 ID:Qf4GlFmI0
シラスウナギの乱獲ヤメロや

32 :
2016/06/23(木) 11:30:27.72 ID:ofpgrzdx0
マグロも日本近海の漁獲量は20年前の1/10以下になってるそうだな
いずれマグロも絶滅するだろう
日本のネトウヨの間では何故か中国のせいということになってるが
世界のマグロの70%以上が日本で消費されてるわけで
中国の影響など雀の涙に過ぎないのだが


40 :
2016/06/23(木) 11:33:42.42 ID:FyTNn9/Dd
>>32
せやな
種籾もせいぜい全体の数パーセントだから食っても問題ないわな
あるいは日本人が今まで食ってきた分だけ自粛すべきだわ


33 :
2016/06/23(木) 11:30:33.06 ID:kY2zJUmZ0
ヤクザみたいなんがウナギの稚魚取り合ってるよな

34 :
2016/06/23(木) 11:30:41.08 ID:VKLi9v700
コンビニで売れないで廃棄されてんの見るとジャップアホだなって思う

35 :
2016/06/23(木) 11:32:08.93 ID:4MuNQtCk0
最近美味しいウナギ食べてないなあ

36 :
2016/06/23(木) 11:32:47.45 ID:Ao9pi1ur0
安いのは食いたくないし
高いのは食えない


37 :
2016/06/23(木) 11:32:50.71 ID:ujG8jy8FM
ウナギ食わなきゃ解決することなのにな
政府が無能過ぎる


39 :
2016/06/23(木) 11:33:25.72 ID:O8DUFblS0
日本の漁師が遠慮したり稚魚放流したりしても中国人は絶滅するまで獲るよ?

49 :
2016/06/23(木) 11:36:10.16 ID:ofpgrzdx0
>>39
ニホンウナギにしてもマグロにしても消費量は日本が突出してるんだよ
中国の影響なんぞ微々たるもの
中国がーとか叫んでるのは日本だけだ恥ずかしいと思え


58 :
2016/06/23(木) 11:41:12.66 ID:XhoDKd3qp
>>39
取ってジャップの商社が買い付けるんだからジャップの責任じゃんw


44 :
2016/06/23(木) 11:34:57.43 ID:E922f8Wm0
有史以前には塩焼きしただけで超絶美味い生物が居たりして
そいつらを恐竜が食い散らかして滅亡させてたとありうる訳よ、魚でも山菜でも香辛料でもね
生態系とか種の保存とか言ってるけど「別に無くても地球は回る」が本音よ

そしてそれは人間も同じ、人間が滅んでも地球は回る

だから今この瞬間の金と快楽の為に別の種を滅ぼす事なんて些細な事なんだよ


53 :
2016/06/23(木) 11:37:52.75 ID:CHsDUaWN0
中国からの加工済みの鰻の輸入を禁止すればいい

55 :
2016/06/23(木) 11:39:31.42 ID:fIk4qM/Lr
何年もスーパーやコンビニにせっかくのウナギを粗末に扱わせるなと言い続けてきました。

同じ意見が少しずつ増えてきてとても嬉しい

特にコンビニ!予約なんかとってんじゃねーぞ。バカたれ


59 :
2016/06/23(木) 11:41:51.26 ID:c2ahL7Hdd
ウナギが絶滅して誰が困るんだ?
後世の日本人がウナギ食えなくて残念くらいなもんじゃねーか


61 :
2016/06/23(木) 11:42:55.64 ID:V+wEULUVd
土用の丑の日のウナギは止めれば良いのに。
平賀源内の思い付きで古来の伝統では無い。


73 :
2016/06/23(木) 11:47:01.74 ID:ot0Dpz010
>>61
これ。特定日に突出して需要あるから、アヤシイ人たちの出番になる
年間通じて安定した仕事にすることができないから
個人的にはそういうのもアリだし必要と思うけどね。神社のお祭とか好きだし


62 :
2016/06/23(木) 11:42:59.52 ID:JHARCFrs0
象牙の密漁業者より象牙を買う富裕層が悪いという動物愛護団体と同じやつが多くて笑えるわ

69 :
2016/06/23(木) 11:45:43.85 ID:+cKvA/4u0
>>62
象牙買い漁ってるのもジャップなんだよなあ


95 :
2016/06/23(木) 11:55:44.49 ID:ZdQUpDV80
>>62
これ慰安婦の理屈と同じだけど国連でボロカス言われてんじゃん
そんな言い訳アジア圏でしか通用せんだろ


67 :
2016/06/23(木) 11:44:36.29 ID:c2ahL7Hdd
今まで地球上でどんだけ種が滅んできたか
別に普通のことだろ
ウナギ食ってウナギ絶滅しても自然淘汰で気にする必要あるのか?


77 :
2016/06/23(木) 11:47:51.54 ID:AsTYxcHM0
ちゃんと地元漁協から鑑札買ってるからセーフ

80 :
2016/06/23(木) 11:48:34.42 ID:tIhn4C9+d
うなぎの旬は秋から冬
底辺層には分からない


84 :
2016/06/23(木) 11:49:16.48 ID:sWZXkDIaM
丑の日に無理矢理食う習慣を辞めろ
まじで糞イベントだわ


87 :
2016/06/23(木) 11:50:25.86 ID:2f0yAiGxM
今すぐ完全に禁止にしてももう遅いから

92 :
2016/06/23(木) 11:53:03.03 ID:mCCxIV5cp
チョンやチュンが身の程知って食わなければこんな事にぬらなかったろうが

97 :
2016/06/23(木) 11:57:17.81 ID:quTKCZjH0
ウナギなんてうなぎ屋で食えばいいのに
スーパーやコンビニで売るなよ


99 :
2016/06/23(木) 11:58:39.78 ID:iO6blUUC0
韓国が世界初の完全養殖に成功したらしい
日本人が絶滅させかけたうなぎを救ってくれる


104 :
2016/06/23(木) 12:00:54.20 ID:LjL8ueRt0
蒲焼きフレーバーまぶしたゴム板でいいじゃん

114 :
2016/06/23(木) 12:06:38.23 ID:tann8gbV0
罪悪感には意味はない。具体的な取り組みだけが資源を守る。
日本人はアフリカの象牙の問題に取り組むことはなかった。
海外の機関が動いてようやく資源の保護が始まった。
うなぎも日本の自主的な取り組みは期待できそうにない


116 :
2016/06/23(木) 12:08:11.20 ID:Vic08dEy0
実際に8トンなのに17トンと嘘ついて売り付けた可能性もあるだろ

117 :
2016/06/23(木) 12:08:48.83 ID:4ltPmNtY0
マグロを同じでたいして美味しくない

119 :
2016/06/23(木) 12:10:34.22 ID:eCOROA/tM
もう五年くらい食ってない
食べたいとは思うから、ナマズとかも食べてみた
ナマズも美味しかったし穴子も大好物だが、鰻が恋しくなることもある

イワシの蒲焼きでも食うか


120 :
2016/06/23(木) 12:12:01.12 ID:EtV2gUXi0
昔は中国産でも1000円ででかいの食えたけどな

128 :
2016/06/23(木) 12:14:23.14 ID:zLgkPvDeM
養殖って言うといくら食っても大丈夫みたいな気がしちゃうじゃん
あれがまずいよな


132 :
2016/06/23(木) 12:15:53.35 ID:tww6qbH/a
どうせみんな食うのやめないし一匹でも多く食わないとね

135 :
2016/06/23(木) 12:17:29.17 ID:5jznZK3s0
またマスゴミのアナウンサーが笑顔で「土曜の丑の日です」と言って絶滅危惧のうなぎを食べるように煽るのか
キチガイかよ
言うべきなのは、うなぎは絶滅しそうなので食べるのを当面はやめましょう、だろ


145 :
2016/06/23(木) 12:22:45.60 ID:oHZRPb8D0
在チョンヤクザしね

146 :
2016/06/23(木) 12:23:34.10 ID:Syu0xf7s0
漁師が死滅するのが先か魚が死滅するのが先かチキンレースやってる状態

147 :
2016/06/23(木) 12:23:34.94 ID:e3kWfnmLa
近所の川に腐るほどいるぞ
汚いから誰も釣らないけど

絶対絶滅なんてしないわ


148 :
2016/06/23(木) 12:23:57.36 ID:Qpo+GCFkK
バカな日本人は外国人のせいにするから罪の意識がないんだな

149 :
2016/06/23(木) 12:24:45.73 ID:ZdQUpDV80
ジャップ「中韓の業者が悪い。買う俺らは無罪!」

国際社会「・・・」


155 :
2016/06/23(木) 12:26:28.78 ID:6RVc5/cb0
消費者に責任を押し付けるな
取る方が悪いんだよ


156 :
2016/06/23(木) 12:27:12.01 ID:ulZyfI3y0
朝早く釣りに行ったらヤクザがシラスの密漁してるよなちょっとでも見たら罵倒されるし

158 :
2016/06/23(木) 12:28:05.75 ID:5ukZI8Y30
韓国が完全養殖に成功したんだろ?

161 :
2016/06/23(木) 12:29:00.04 ID:Kn3gSHT50
高級食材化して
平日の昼間っからジャップジャップ言っているクソ無職どもが
口にできないようにすればいいだけ


162 :
2016/06/23(木) 12:29:10.40 ID:6RVc5/cb0
チュンチョンが密漁やめれば良いだけ

166 :
2016/06/23(木) 12:31:01.39 ID:VGSwxFV/0
絶滅の何が悪いんだよw
好きなもん食うわ


168 :
2016/06/23(木) 12:32:08.25 ID:SLxKd8DIa
うまい鰻屋で食べるとほかのは食べられなくなる

169 :
2016/06/23(木) 12:32:18.99 ID:8/gAwAmUp
コンビニとかそこらで販売はやりすぎだろ

171 :
2016/06/23(木) 12:33:35.32 ID:IT5NdaAu0
利根川の河口で、今年は鰻の稚魚が豊漁!1月と2月だけで6000万稼いだ奴いるからな、密漁はできないよ、見つかったら、死ぬよ

175 :
2016/06/23(木) 12:36:02.92 ID:07RGTTz/0
こないだ読んだけど釈迦族は魚を獲り過ぎたカルマで滅亡したらしいぞ
「亡国もやむなし」って御釈迦様が歎じてたわ


180 :
2016/06/23(木) 12:37:50.88 ID:XKHPOKM7K
穴子と違いがわからない

182 :
2016/06/23(木) 12:38:15.26 ID:b7uBOMDkr
ないならないで全然構わんのだが

183 :
2016/06/23(木) 12:39:07.54 ID:uZePhC/ha
日本がもってるうなぎ完全養殖の技術をもっと無料で、いやなんなら金払ってもいいから世界中に拡散しろ。
韓国や台湾だけじゃ無理。


191 :
2016/06/23(木) 12:44:02.50 ID:uZePhC/ha
ウナギを絶滅寸前まで食べ尽くしたお詫びとしても日本の完全養殖技術を無料拡散しろ。これくらいして当たり前だろ。世界に申し訳ないと思わないのか?

193 :
2016/06/23(木) 12:44:41.86 ID:zT8elYzP0
ジャップごときに絶滅させられる程度ならもう滅びた方がいいわ
そんなんでこれからの自然界の過酷な生存競争を勝ち抜いていけるとは思えん


195 :
2016/06/23(木) 12:45:59.59 ID:uZePhC/ha
世界のウナギの7割は日本人が食ってるんだ。日本がじゃんじゃん買ってやれば儲かるだろ。最近じゃ中国も食べ出してるだろ十分林家できるはず。

196 :
2016/06/23(木) 12:46:18.00 ID:9R5t/nb60
このシラスウナギの密漁業者というのがヤクザ系が大部分を占める
国産鰻食べてヤクザを応援w


200 :
2016/06/23(木) 12:47:33.24 ID:uZePhC/ha
ウナギが安く食いたいんだよ。ケチケチすんなよボケ

201 :
2016/06/23(木) 12:48:15.57 ID:oHZRPb8D0
チョンヤクザを一掃しないかぎり無理

203 :
2016/06/23(木) 12:49:33.46 ID:ldFK3Q8PF
ジャップ共の言い訳
・中国人に鰻の味を教えたら奴等がみんな食った!
・取引禁止の欧州ウナギを中国が売ってきた!だからやむなく!
・鰻漁は日本の伝統だから禁止などあり得ない!日本の食文化ガー
・実は増えすぎた鰻が生態系を破壊している!
・これは牛肉を買わせたい欧米のプロパガンダ!

さあどれだ?それとも全部か?


206 :
2016/06/23(木) 12:52:34.02 ID:l5e5Q8hvd
>>203
ネトウヨのみならず一般ジャップまでこんな考えだから救いようがない


207 :
2016/06/23(木) 12:52:55.20 ID:dBzMQet5d
ウナギビジネスはマジで真っ黒
ニッスイとかヤクザとズブズブなんじゃねえの


209 :
2016/06/23(木) 12:58:24.06 ID:wCGvkhyg0
今まで独占してきたから漁獲量を隠してただけで
中国が手を出してきたから正確な数字が公表されただけ
気がついたら絶滅危惧種でこれを中国のせいとか言ってるんだよ


213 :
2016/06/23(木) 13:01:36.73 ID:3T/PQwWU0
中国台湾韓国からの輸入を制限したら香港産が激増したでござるの巻

214 :
2016/06/23(木) 13:01:38.28 ID:RRDOkF0A0
ウナギなんて消費地が日本ぐらいしかないんだから日本が輸出入禁止にすればいいだけなんだよ
中韓台の業者は売れないものを乱獲するわけないんだから


235 :
2016/06/23(木) 13:12:20.96 ID:+fR4ipUpK
>>214
イギリス人も食うぞ鰻
知ったかすんな


216 :
2016/06/23(木) 13:02:39.20 ID:m57RnQkx0
100年後ぐらいの日本人からボロクソ言われるんだろうな

217 :
2016/06/23(木) 13:03:44.14 ID:Ipfw9VT20
ジャップでごめんなさい
世界の恥さらしで本当にごめんなさい・・・


223 :
2016/06/23(木) 13:06:27.25 ID:RRDOkF0A0
>>217
ウナギに関してはマジで世界の恥さらし
ヨーロッパウナギとアメリカウナギまで買い漁って絶滅危惧種にしたからな
一応アメリカウナギはまだ絶滅危惧種指定まではされてないけど


220 :
2016/06/23(木) 13:05:41.78 ID:wCGvkhyg0
日本の大手水産会社は中国にうなぎ工場持ってるからな

222 :
2016/06/23(木) 13:06:03.27 ID:2NYY8o/b0
ジャップいい加減にしろよ

224 :
2016/06/23(木) 13:06:41.98 ID:A/i6Maxo0
ジャップが絶滅すればいいのに

226 :
2016/06/23(木) 13:07:16.27 ID:DYqRu5xud
今がまだなんとかなってるなら別に良いじゃないってのか老害系ジャップだからな
それよりさっさとブルーギルだか害のある外来種を手軽においしく食べられる努力しろよ


228 :
2016/06/23(木) 13:08:31.12 ID:rZcMR8kM0
絶滅の話が出てから一度もウナギ食ってないわ
もう何年になるか


229 :
2016/06/23(木) 13:08:58.04 ID:i6LwgRPvp
お前らなんかウナギの守護神でこざいみたいなこと言ってるけど
ババアがスーパーでパックのウナギ買ってきたら喜んで食うんだろう?


230 :
2016/06/23(木) 13:09:39.92 ID:Es6BxBhM0
乱獲してるの海外勢だしなその国が規制すればいい話じゃねえの

232 :
2016/06/23(木) 13:10:38.42 ID:KdGyPWAd0
ウナギを食いまくってる民族がいるんじゃね
需要がなかったら乱獲しないだろうし


234 :
2016/06/23(木) 13:12:12.91 ID:Qv994d4Y0
安物のうなぎはゴムみたいでくっそまずい

245 :
2016/06/23(木) 13:21:16.30 ID:4gLx/7uQ0
養殖不可能って言われてたマグロだって完全養殖出来るようになったんだ
その内ウナギだって完全養殖出来るようになる


250 :
2016/06/23(木) 13:27:51.64 ID:mw495g2n0
高級めのウナギ屋のふわふわした離乳食かよ、というのより
スーパーのゴムゴムした食感のほうがマシ
つかアナゴや八ツ目がうまい


251 :
2016/06/23(木) 13:27:58.81 ID:q9NUhulr0
うなぎなんて大して美味しくもないのにほんと馬鹿じゃね

259 :
2016/06/23(木) 13:32:16.24 ID:Ozojwo2a0
ウナギに限らず人間増えすぎだから
特に中国とインドとアフリカ


262 :
2016/06/23(木) 13:35:34.55 ID:f8HkckiE0
アオウナギというのがめっちゃ美味いってこないだナイトスクープでやってた
どこで食えるねん


264 :
2016/06/23(木) 13:38:50.08 ID:SLxKd8DIa
サンマは台湾中国のせいだぞ

265 :
2016/06/23(木) 13:39:55.01 ID:U/qUA/lV0
その辺の普通のスーパーに毎日ずらっと並んでるから
いつも不思議な気分になる。
食べてる人は見慣れてるから全然絶滅する心配ないやろ
って気分になっちゃっているんでは


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