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【悲報】最近のカレー屋、あまりにも意識高すぎて敷居が高い

ホフディランの小宮山雄飛が“カレー本”を発表
CDジャーナル 6月20日(月)17時7分配信

ワタナベイビー(vo, g)と共に音楽ユニット、ホフディランとして活動している小宮山雄飛(vo, key)が、初めての“カレー本”となる『カレー粉・スパイスではじめる旨い! 家カレー』(朝日新聞出版刊)を6月20日(月)に発表しました。
本書では、1年間に200軒ものお店で食べ、自らも200皿以上のレシピを持つという“音楽界のカレー番長”こと小宮山がカレー作り初心者に向けて、長年ためてきたオリジナル・レシピからベスト30を公開。
カレー粉を使った、美味しい簡単カレーを提案しています。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160620-00000007-cdj-musi


 
4 :
2016/06/21(火) 20:03:17.42 ID:slnzLD7Wp
最終的には手で食べろとか言ってきそう

5 :
2016/06/21(火) 20:03:37.12 ID:ZqIq3wJF
敷居が高いの誤用が酷い

255 :
2016/06/21(火) 22:13:13.59 ID:97A3OLlN0
>>5
もうそういうのやめろよ


8 :
2016/06/21(火) 20:04:13.75 ID:oQlwI2Zo0
母ちゃんのカレーの方が美味いわこれ

13 :
2016/06/21(火) 20:05:23.70 ID:ROKT5zo80
近所の農協がやってる野菜売ってるところに
インドカレーの店がナン入りカレーを弁当にして売ってるんだがこれが安くて美味い


14 :
2016/06/21(火) 20:05:25.64 ID:J75CJaE2M
ししとうはうまそうだな

15 :
2016/06/21(火) 20:05:45.57 ID:ZVBUUn710
カレーは飲み物が最強

17 :
2016/06/21(火) 20:06:19.22 ID:1P/Q/21O0
一瞬、ミールスに見えるからたちが悪い

18 :
2016/06/21(火) 20:06:25.70 ID:RhAS+/8HM
この程度で意識高いとかハードル下がりすぎだろ

22 :
2016/06/21(火) 20:06:56.33 ID:eW+7PZAV0
実家で食ってたカレーだったり自分好みのカレーが良いんだよなあ
外食で食うカレーは凝ってるけど美味しいと思えない


26 :
2016/06/21(火) 20:07:34.48 ID:/UitQC210
盛り付けの美しさと自己満足の表現をはき違えてるっぽい
とかそれっぽいこと言ってみたいっぽい


28 :
2016/06/21(火) 20:07:41.21 ID:MLjRsHJU0
ホフディランの人は才能あるのにこんなことしてんのかよ

30 :
2016/06/21(火) 20:07:55.46 ID:3VQjj1asa
ラーメンのよりは、ちゃんと美味しそうだし

31 :
2016/06/21(火) 20:08:07.62 ID:LKC00mIOd
自炊すればいいのに。
1000円あれば軽く16人前は作れるぞ。もうコスパどうこうの話じゃないわ


33 :
2016/06/21(火) 20:08:32.79 ID:DcEJhwmy0
変なの
好んで食いたい見た目ではないな


40 :
2016/06/21(火) 20:09:24.37 ID:AK8dEtsra
まぁCoCo壱しか行かんやつは知らんだろうけどけっこううまいぞ

42 :
2016/06/21(火) 20:09:47.34 ID:aI6FVNt+0
不味そう普通のカレー食わせろ

45 :
2016/06/21(火) 20:10:22.08 ID:yqe2opOk0
いろんなもんごちゃごちゃ入れてるだけだろ

48 :
2016/06/21(火) 20:10:59.34 ID:Hbv2DLs/0
凝ったカレーは所詮はメジャーにはなれない
豚の餌特化のが二郎みたいになれる可能性がまだあると思ってる


52 :
2016/06/21(火) 20:11:25.11 ID:UTrWBLCud
神保町勤務で近場に有名カレー屋いっぱいあるけどどこも高すぎで行ったことねえ

53 :
2016/06/21(火) 20:11:30.45 ID:pfAmXgQM0
カレー屋って元々洒落てて入りづらい印象だけどな
ココイチが異常なだけ


58 :
2016/06/21(火) 20:12:46.19 ID:CLFpd7It0
どの辺が意識高いのか分からんがインド人のカレー屋のカレーの方が美味しそう
マトンカレー美味しかった


70 :
2016/06/21(火) 20:14:31.99 ID:SWXOvYF+0
なんとか野菜カレーとかいって
カレーライスに蒸した野菜をゴロっと乗せてあるだけのやつ嫌い
味がてんでバラバラじゃん
手抜きすんなカス


72 :
2016/06/21(火) 20:14:37.07 ID:yzqdIBLA0
結局、普通のカレーが一番美味い

79 :
2016/06/21(火) 20:15:07.47 ID:obRWfTf30
松屋のカレーがコスパ最強なのは異論ないよな

80 :
2016/06/21(火) 20:15:08.28 ID:JHCOaE9g0
今日帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったら
スプーンがついてこなくて
「あー本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食い終わった頃に奥からインド人の店員が
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた


82 :
2016/06/21(火) 20:15:40.66 ID:+JZiGDWw0
誰が何と言おうと渋谷ムルギーさえあれば俺は幸せ

84 :
2016/06/21(火) 20:16:43.84 ID:q6kU5hVP0
ホフディランってなんだよ
ボブディランのパクリ?


87 :
2016/06/21(火) 20:17:09.00 ID:XB5ajsmr0
クソかココイチに土下座しろ

89 :
2016/06/21(火) 20:17:17.76 ID:Qn/MIMT10
野菜こんなにいらない

90 :
2016/06/21(火) 20:17:36.59 ID:R1zUOp9j0
こんなもんカレーじゃねえよ
シンプルにルーの味だけで勝負する腕が無いから
奇をてらって誤魔化してるだけじゃん


97 :
2016/06/21(火) 20:19:01.66 ID:P2B6CZC10
餃子とかカレーって普通の店とうまい店の境界線がわかりづらいからイマイチパッとしない
家のやつでもうまいじゃん!ってなっちゃう


105 :
2016/06/21(火) 20:22:52.76 ID:TQsSp6cPd
もうやんカレーのランチで食べ過ぎて後悔する

108 :
2016/06/21(火) 20:23:39.07 ID:xZkgEVSG0
割と普通だろ
意識高い系ラーメンはどうかと思うけど


120 :
2016/06/21(火) 20:25:51.54 ID:XYxN0mGp0
なんでホテルのカレーってあんな美味いの?
旅行先で必ず食べるけど大体どこもうまい


123 :
2016/06/21(火) 20:27:02.15 ID:xZkgEVSG0
首都圏は基本的に大衆のまっずい飯屋と汚い飲み屋しか無いけどインド系東南アジア系は信用できるぞ

136 :
2016/06/21(火) 20:35:12.16 ID:rnsxzaowd
ちょっと変わったもの見るとすぐ意識高いとか言う奴はバカ

137 :
2016/06/21(火) 20:38:07.85 ID:SVutIain0
普通のカレーは家で作れるから変わり種のが食べに行きたい

141 :
2016/06/21(火) 20:42:26.56 ID:TDvC6DD30
吉野家で牛丼を皿に載せてその上にカレーかけるだけで充分だわ
高いのはいらない


144 :
2016/06/21(火) 20:43:39.18 ID:06WsTaTn0
小宮山雄飛って趣味はいいけど語り口が苦手
見た目も変だし


148 :
2016/06/21(火) 20:46:01.45 ID:7KRzyJju0
「98円レトルトで充分」的な意識低いアピールは
ベクトル違うだけで意識高い系同様にウザイって
気づけよ(;^_^A


157 :
2016/06/21(火) 20:55:49.92 ID:dlqH6afZM
ワタナベイビーすげえイイ人だけどこいつは嫌い

158 :
2016/06/21(火) 20:56:31.67 ID:r6ybK+Rj0
大して意識高く無いな

159 :
2016/06/21(火) 20:56:35.50 ID:17yPLLv+0
最近は音楽美術系の仕事してる人が
スケジュールの合間にスパイス系のカレー屋やってたりするな


160 :
2016/06/21(火) 20:56:35.64 ID:UZh9mwTf0
社畜は新橋のザ・カリ行けよ
気軽に入れて美味しいぞ


168 :
2016/06/21(火) 21:04:12.70 ID:TSmkb1YF0
金払ってまでカレー食いたくないわ
家帰りゃカーチャンが毎日のように作ってるだろ
俺はカーチャンもう死んだからカーチャンのカレー食えないんだけどな


256 :
2016/06/21(火) 22:13:15.54 ID:ZPJJ1k3Hd
>>168
毎日のように?ナマステ


173 :
2016/06/21(火) 21:04:52.80 ID:RReMAkUg0
ボンディくらいの意識の高さがちょうどいいわ
店員が態度はいいが性格は悪そうなとこもたまらない


184 :
2016/06/21(火) 21:09:49.38 ID:zicaunvd0
家のカレー美味くするコツつかんだ
・出来てから鍋で1時間は置く
・油大目に入れる
家カレーがまずいやつはこれやってみろ


186 :
2016/06/21(火) 21:11:13.87 ID:KOlqp7ID0
ラーメン屋とかカレー屋とか庶民的な食べ物の意識高い系は近寄らないことにしてる
どうせ数年で潰れるし


197 :
2016/06/21(火) 21:16:18.40 ID:2LY2gIdP0
ディズニーランドのカレーが一番美味い

200 :
2016/06/21(火) 21:17:54.49 ID:wt4CDfKc0
意識高いカレーにも二種類あって
カレーオタクの店長がスパイスの調合からやってるような店と
単にスイーツに媚びた小洒落た外見だけの店がある
前者は基本うまいが後者はココイチのほうがマシなレベル


205 :
2016/06/21(火) 21:21:32.49 ID:zb1U0qdP0
インドかネパール人の店でいいじゃん
安くて美味くてたくさんだし


219 :
2016/06/21(火) 21:31:25.91 ID:OB5vhht+0
母ちゃんのカレーが一番うまい

223 :
2016/06/21(火) 21:32:47.24 ID:ZgthMaek0
関西のスパイスカレーブーム、美味しいけど鬱陶しい
音楽シーンがどうのこうの、スパイスの香りがどうのこうの、
カレーコミュはキラキラした飯写真とエモいコメントで溢れてる
ラーヲタ化しかけてきてる


224 :
2016/06/21(火) 21:34:33.61 ID:OxNR1/i1e
よくあるインド風カレー屋のカレーが好きで市販のルー使わずに
自分で作ろうとしたけど全然うまくいかない
何か特別なものを使っているとしか思えない


234 :
2016/06/21(火) 21:51:11.49 ID:3vbK3C6sd
>>224
ナイルレストランの息子が出してるスパイスの本が参考になる
本人料理教室やってるし一回行ってみたら?


275 :
2016/06/21(火) 22:36:13.45 ID:UFNcHtKG0
>>224
スパイスの薫りの強さと塩加減がキモ。
俺は結局インド人から習った


299 :
2016/06/21(火) 23:38:57.87 ID:SFlSBf3q0
>>224
スパイスを大量のサラダ油で炒めるんだろ
あの油の量を見て作る気がなくなった


228 :
2016/06/21(火) 21:37:57.15 ID:SOo52vA30
大阪あたりで流行ってるスパイスカレーとかいうムーブメントがクソくだらねえ
花椒とかぶち込んでビリビリいわせときゃいいみたいな風潮


229 :
2016/06/21(火) 21:39:10.88 ID:NyN1yUi00
カレーに生ごみ混ぜてるようにしか見えない・・・

231 :
2016/06/21(火) 21:42:24.91 ID:PQkKVdtk0
意識高いというか不味そうだった

232 :
2016/06/21(火) 21:49:13.15 ID:Cc50ang3M
期待して写真開いたのに完全に裏切られた
こんなもん普通だろ


238 :
2016/06/21(火) 21:53:56.76 ID:mElL7+m00
明日ここ一番頑張らないといけないときはCoCo壱番でカレーを食うというゲン担ぎやってる

239 :
2016/06/21(火) 21:54:41.57 ID:3vbK3C6sd
知り合いのスリランカ人の店がとてもうまいんだが値段と意識が高くていつ行っても誰も居なくて心配だったりする

243 :
2016/06/21(火) 21:56:24.91 ID:CMBGrPzHp
あまり乗せすぎると残飯みたい

251 :
2016/06/21(火) 22:00:43.82 ID:VcY12ARA0
サーヴィスエィリアのカツカレーってなんであんなにうまいんだろうな

254 :
2016/06/21(火) 22:10:25.84 ID:ImSa7ZMqa
血糖値高い系じゃないのか

258 :
2016/06/21(火) 22:14:04.16 ID:Gwny4ors0
おまえらみたいな中年デブがブヒブヒ言いながら食ってそう

260 :
2016/06/21(火) 22:15:54.33 ID:cloUcvns0
意外と美味しいシーフードカレー食べられる店ってなくね?
杉並周辺にあったら教えてよ


262 :
2016/06/21(火) 22:21:24.65 ID:CLhqzlM80
すたろーでカレー食って来い
具沢山でうまいぞ


265 :
2016/06/21(火) 22:24:16.94 ID:KGv6NkQw0
4枚目以外全部美味そうなんだけど

273 :
2016/06/21(火) 22:35:48.31 ID:W5dpw0nY0
俺さ昔通ってた定食屋のカレーライスが食べたいんだ
鶏肉とジャガイモは一度油で揚げてるのかカリっとしてるのに
中までカレーの味が染みててさ
辛さもちょっぴり辛いけど痛くもなくちょうどいい辛さで
人生の中のカレーでも記憶に残る不思議なカレーだった
その定食屋は無くなっちまってもう食べれないんだよなあ


277 :
2016/06/21(火) 22:42:48.26 ID:myUY7tGgp
こういうこれじゃない系の食べ物が増えるのは大体女のせいだから反省しろや

282 :
2016/06/21(火) 22:48:29.11 ID:egc7vd8U0
まんてんは不味いという問題点はあるけど
ボリュームまんてんで実に良いよね


283 :
2016/06/21(火) 22:48:53.33 ID:4TAqxscb0
カレーとかレトルトでも十分うまいから

290 :
2016/06/21(火) 23:03:01.30 ID:fj6ffvB10
サフランライス出してくる店は全部ゴミ
インドの料理人たちが日本米のほうがうまいしカレーに合うと言ってるのに
ターメリックで染めてる店など論外


291 :
2016/06/21(火) 23:12:18.54 ID:+CrbwaoI0
普通のチキンカレーにカツでも乗ってりゃ上々
普通が一番


293 :
2016/06/21(火) 23:14:41.71 ID:VcY12ARA0
カレーはやっぱりチキンカレーなんだけど乗ってるカツはチキンカツよりピッグカツのほうがいいよな

298 :
2016/06/21(火) 23:35:57.72 ID:yAB2djA30
二、三枚目は意識以前にまずそう
色々入れすぎないで欲しい


305 :
2016/06/21(火) 23:58:26.18 ID:Vhqv1juI0
ロイホのカレーフェアのカレー美味いよな

308 :
2016/06/22(水) 00:03:53.83 ID:C9OTpYy30
何でカレー屋のカレーって
水っぽいのがちょっとかかってるだけなんだろね
家のカレーみたいにドロッとしてて大きい野菜と肉が山ほど入ったのじゃないと物足りないだろ


312 :
2016/06/22(水) 00:31:16.81 ID:kIGgT3qQ0
川口にめっちゃうまいカレー屋見つけたわ

313 :
2016/06/22(水) 00:39:15.81 ID:JelmOWb40
神保町にあるそこそこ有名な意識高い系のカレー屋なんだが、カレーの味は確かにうまかったけど
店主の他の店員に対する態度と常連と一見の態度の差があからさまで最悪だった
食ってて不快だったもう行かないな


320 :
2016/06/22(水) 01:04:23.99 ID:1mij99s+d
>>313
おお。
私今日神保町の行きつけカレー屋行ったわ。


316 :
2016/06/22(水) 00:47:49.45 ID:7CWEdo37a
ベンガルカレーを売りにしているくせに、フィッシュカレーがなかったり
コメじゃなくてナンで食わせる店ばっかりなのがゆるせない
ベンガルといったら魚をふんだんにつかったスープ系のライスカレーだろうが


317 :
2016/06/22(水) 00:50:06.30 ID:kStOkNC+0
ケンモメンはチェーン店以外は怖くて入れないからこういうカレーがあるのを知らないんだよ

325 :
2016/06/22(水) 02:00:37.47 ID:A6b6N526E
昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた


327 :
2016/06/22(水) 02:23:27.99 ID:BqPxukWw0
料理って詰まる所素材やスパイスを混ぜれば混ぜるほど画一的な味になるからな
色んな色のクレヨンを塗りたくったら最終的に黒っぽくなるのと同じで
カレーなんてその最たるものでどの店で食べても同じ味


331 :
2016/06/22(水) 04:12:24.74 ID:2HWtkRkNa
今のレトルトカレーて
カレーじゃなくてショッペーなんだけど
なんで?


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