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「料理名 レシピ」でググったら、クックパッドとかの素人レシピばかり出るのマジでうざくね?プロのが知りたいんだが

【今日の献立】週の真ん中水曜日!お手軽どんぶりでGO
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160601-00000023-tkwalk-ent


 
2 :
2016/06/01(水) 11:09:43.40 ID:3ERohPpXa
ふつうに飲食で働けよ

5 :
2016/06/01(水) 11:10:13.54 ID:VoTW7X8z0
なんか場所だけ提供して素人発の情報集めるサイトってなんかズルい気がする

27 :
2016/06/01(水) 11:17:06.63 ID:njXvofdba
>>5
散々検索汚染してプレミアム会員制度とか舐めてる


134 :
2016/06/01(水) 11:46:55.08 ID:aKoV7NZP0
>>5
素人のゴミ情報ばかり集めてわざとプロ、人気の高い定番レシピを埋もれされて
それが見たけりゃ金払えっていってるような糞サイトだからな


15 :
2016/06/01(水) 11:12:53.08 ID:3ERohPpXa
-クックパッド
くっつけて検索しろよ


16 :
2016/06/01(水) 11:13:52.74 ID:SnAl7oja0
クックパッドはちょくちょく頭おかしいの混じってるからヤバい
鶏胸肉を半生で焼けとかいうのがあった


19 :
2016/06/01(水) 11:14:37.58 ID:6ZE5cGn10
クックパッドは、クックパッドいってからまた検索しないといけないのがめんどい
詳細ページにすぐ飛ばしてよ


22 :
2016/06/01(水) 11:14:49.26 ID:dqCnBL6C0
クックパッドはレシピ通り作ってもだいたい不味い

23 :
2016/06/01(水) 11:14:56.46 ID:EGBR8M++0
「ー」でも「ひ」でもいいから一文字で辞書登録して 「-クックパッド」をすぐ変換できるようにする
「料理名 -クックパッド」で検索するとあまりウザくないぞ

情強多いけど知らない人のために


25 :
2016/06/01(水) 11:15:47.02 ID:tybWZl4s0
プロの料理人はユーチューバーやればよくね
絶対成功するだろ。英語圏だと大量に出てくるぞ


30 :
2016/06/01(水) 11:17:41.16 ID:WbdU1nXkM
プロの技術と設備が無ければ無意味だろ
「料理は化学」とかデマに流されてレシピ通り作れば再現できると思ってる奴多すぎ
素材も道具も技術も環境も違うんだから、同じになるわけ無いだろ
レシピなんて単に方向性を知るための物なんだから、料理上手の素人のレシピを複数見る方が、素人の料理は捗るよ


54 :
2016/06/01(水) 11:23:18.94 ID:6ZE5cGn10
>>30
こういうのはバカの意見
その投稿してる素人のレシピがアホなのに
指針になるわけがない
プロもバカじゃないので「家庭でできるレシピ」を紹介し続けている


36 :
2016/06/01(水) 11:19:08.28 ID:1IkbUSOZ0
クックパッドも言うほど悪くないけどな

46 :
2016/06/01(水) 11:21:49.62 ID:ni/VqbWr0
クックパッドの何がウザイってプレミアム会員とかいって検索かけても制限かけられるのがむかつくわ
おい食べログもだぞクソ


47 :
2016/06/01(水) 11:22:05.44 ID:Zqmp7fDV0
おかしいレシピは見ればわかるのに
作って食べるまでまずいかもわからない奴は
どんなレシピ見ても無駄だと思う


76 :
2016/06/01(水) 11:28:05.73 ID:wAY6rPJU0
>>47
見て分かるなら最初から検索しねーんだよカス


55 :
2016/06/01(水) 11:23:32.90 ID:d+1D6NZe0
プロのは自己流の変なアレンジだったりしてそれはそれで糞

57 :
2016/06/01(水) 11:23:51.54 ID:x28AlEM70
最初から除外しておくか-付けろよ

58 :
2016/06/01(水) 11:23:58.43 ID:r5hRUC7Cd
きょうの料理以外全部ゴミ

62 :
2016/06/01(水) 11:24:51.02 ID:/C00rCpq0
大したモン作る気ないから
素人もんでいいよ


64 :
2016/06/01(水) 11:25:24.44 ID:bxU4bUqj0
むしろプロのレシピなんか一番いらないんだが

単純な基本中の基本だけでいい


136 :
2016/06/01(水) 11:47:28.69 ID:TodDlU9Q0
>>64
NHKだかのがシンプルで一番いい


67 :
2016/06/01(水) 11:25:50.83 ID:NSSby8rba
クックパッドのおかげで検索時に-付けると除外できるの覚えたな

69 :
2016/06/01(水) 11:26:33.74 ID:BceNmSZY0
NVERのウザサは異常

75 :
2016/06/01(水) 11:27:47.04 ID:/sNguA710
クックパッドは総じて調味料ドバーで味が濃い
味障がレシピ作ってるだろ


77 :
2016/06/01(水) 11:28:23.89 ID:/IWqYMG60
クックパッドたまに見るとカオス進んでて面白い

78 :
2016/06/01(水) 11:28:48.25 ID:0rANZ66Z0
マイナス検索も出来ない情弱モメンかな?

79 :
2016/06/01(水) 11:29:12.79 ID:9dsLq+Bi0
後ろにガッテン入れて検索しろよ

80 :
2016/06/01(水) 11:29:15.53 ID:bxU4bUqj0
そもそもプロのレシピがネットで好きに無料でいくらでも見られるくらいなら何のためのプロだよ、て話だしな

ネットで無料で見れるもんなんか素人ものに決まってんだろ


81 :
2016/06/01(水) 11:29:59.77 ID:EGBR8M++0
プロもレシピ公開してるだろ?
ただ外食向けなのでちょっと辛いかなぁー
プロはコツを知ってるからありがたい
ビックリ水とか強火信仰とか煮込み料理とか
昔の常識は今では非常識になってるからね

料理はなにより正しい計量から
それをやらない人はいつまでたっても上手くならない
目分量でやってる寿司屋とか行く度にしゃりの味が全然違って最低


86 :
2016/06/01(水) 11:31:16.98 ID:wAY6rPJU0
クックパッドは会員にならないと貧困レシピしか見れないんだよな

99 :
2016/06/01(水) 11:34:18.15 ID:1pVDR9vg0
プロのレシピとか材料揃えるだけで無理
クックパッドのなんちゃってで十分だ


103 :
2016/06/01(水) 11:36:26.87 ID:CUm89IUn0
なんでこっちがわざわざ-クックパッドとか入れて検索しなきゃならねえんだよ
ふざけんなマジで


104 :
2016/06/01(水) 11:36:41.49 ID:DzQGrBPg0
1番人気のレシピ探す方法ない?
プレミアム会員になりたくないわ…


114 :
2016/06/01(水) 11:39:05.57 ID:evy7KswXd
妻がクックパッドでよく作る
レシピ通り作ってクソ不味い
やたら薄味だったりね。
クックパッドの糞レシピによってプロのレシピが再評価されるきっかけになったね


116 :
2016/06/01(水) 11:40:12.56 ID:dqCnBL6C0
>>114
クックパッドを試してみると世の中には味覚障害者が多いってわかるよね


121 :
2016/06/01(水) 11:41:14.82 ID:VRvaiJTD0
これで検索すればGoogle先生が判断したクックパッド内人気レシピだけ出てくる
プレミアム会員とは違うけど、そのまま検索するよりは使える


132 :
2016/06/01(水) 11:46:28.60 ID:VcRIUr9S0
>>121
ありがたいわ
いつも新着ゴミレシピしか見れなくてイライラしてた


124 :
2016/06/01(水) 11:42:28.18 ID:RnzyIvtAM
"本格レシピ"でググればクックBBAの家庭料理レベルとは違うの出てくるぞ

127 :
2016/06/01(水) 11:44:25.87 ID:bbNPmdYk0
レシピってレシピなのになんでざっくりしか書いてないんだ
火が通ったら、じゃねーよもっと具体的に書けよ


129 :
2016/06/01(水) 11:45:05.86 ID:ifUyWJtj0
お菓子に関してはクックパ壊滅的にダメだな特に洋菓子はプロのレシピ以外全く役立たず

131 :
2016/06/01(水) 11:45:39.67 ID:Vy0TOidz0
ヤフー知恵袋→リンク先参照してね→リンク切れ
これが一番発狂するだろ


135 :
2016/06/01(水) 11:47:06.89 ID:KKcHrVaw0
最近は刀とか艦船とかなんでもかんでも擬人化してるけど
あれ実物を調べたい時に萌え絵が出てきて邪魔ですわ('A`)


137 :
2016/06/01(水) 11:48:38.29 ID:y+aJU166p
料理は味覚
味覚が良ければうまいもん作れる
もとからジャンクフードや底辺飯しか食ってきてないお前らの味覚ではプロのレシピ通りに作っても多分美味くはないよ


140 :
2016/06/01(水) 11:49:53.77 ID:xdzC/Mmg0
>>137
ここでもしもしから書くような底辺だと説得力が2割ぐらいになるな


141 :
2016/06/01(水) 11:50:16.09 ID:v1W8/mQ20
パーソナルブロックリスト使っとけ
最近は楽天も同じこと始めやがってムカつくわ


142 :
2016/06/01(水) 11:50:19.71 ID:IgeI418K0
プロのは変に奇を衒ったのあるから
クックパッドで平均値を求めるやり方が一番いい


150 :
2016/06/01(水) 11:53:04.04 ID:nSE3gcq/K
一番無難なのは土井義晴

151 :
2016/06/01(水) 11:53:32.19 ID:b0arwykF0
本買わない乞食が偉そうに言うな

163 :
2016/06/01(水) 11:59:31.66 ID:xQjJEg3S0
検索結果からクックパッド消したら
今度は楽天レシピがうざくなってワロタw


164 :
2016/06/01(水) 11:59:41.34 ID:q0CBi9H10
あれ、ヤフーのレシピ検索使ってるけどメジャーじゃないのか
-クックパッド とかは必須だけど便利だよ


203 :
2016/06/01(水) 12:37:45.43 ID:ApAoHT6aa
>>164
ヤフーレシピって廃止されなかったっけ。
復活したの?


165 :
2016/06/01(水) 11:59:43.26 ID:mvA4NL6V0
味の素ときょうの料理だけでいいよね
変なオリジナル要素は"いらない"


166 :
2016/06/01(水) 12:01:33.47 ID:7YDy1sZV0
普通の基本レシピが知りたいだけなのに
素人が考えたお手軽とかアレンジとか糞レシピが山のように邪魔してくるよな


167 :
2016/06/01(水) 12:07:09.86 ID:L/NeRV7H0
検索汚しだよなぁこれ

168 :
2016/06/01(水) 12:07:29.23 ID:W2+5IMTL0
クックパッドと食べログは本当にウザい

170 :
2016/06/01(水) 12:08:38.24 ID:KrfOnUOk0
プロは無料でレシピ公開してないだろ
それで金を稼いでるんだしさ

むしろなんでプロがただ働きになるような行為をしてると思ったの?


172 :
2016/06/01(水) 12:10:10.75 ID:pUMQU0JA0
最近海外のレシピ探してるわ
ジャップのゴミレシピはもうたくさんだ


174 :
2016/06/01(水) 12:11:13.15 ID:t6d+/0Y20
1 :水先案名無い人:04/12/23 20:20:41 ID:/DqJ2+uI
いつの間にかIEのタイトル表示が「小林カツ代エクスプローラー」
になっちゃいました・・(涙)

どなたか治す方法をご存じないでしょうか?


178 :
2016/06/01(水) 12:14:30.39 ID:ifUyWJtj0
洋菓子と分野的にこだわった料理なら手順を省略してない本買うべきなのは当たり前だけど
家庭向けの簡易アレンジならネットでも足りることは足りる
ただし基本的な料理できる人なら


182 :
2016/06/01(水) 12:16:32.39 ID:wP8s8ykta
COOKPADのレシピもそんな悪くないのも多いよ
サイトがクソなのはわかる
なんだよプレミアム会員とかタダでレシピもらってんだから普通に開放しろやクズ
プロのレシピを会員のみとかにするならわかるんだけどな


184 :
2016/06/01(水) 12:19:39.69 ID:Hz3QDkY1d
せめて同じ料理で大量にレシピあるのなんとかしろ

188 :
2016/06/01(水) 12:22:12.75 ID:Z1xd9zNR0
とってもおいしく出来ました~☆
リピ決定!


191 :
2016/06/01(水) 12:23:26.84 ID:toS3H5nZK
手抜きすぎるレシピばっかりだからな
こんな手抜きじゃその料理と呼べない代物だろってのも多数


192 :
2016/06/01(水) 12:23:46.05 ID:zb4S/Qfrp
むしろプロのレシピとかいらないんだが
どのレベルのプロなのかもわからねえし、テレビに出るレベルのレシピさえまずい時もあるんだからな
簡単なレシピでつくれぽ稼げてる方が信頼出来るんだよね


193 :
2016/06/01(水) 12:24:05.74 ID:Nj9C5DVp0
レシピ プロ でググればいい
プロ顔負けの素人レシピが出てくるぞ


195 :
2016/06/01(水) 12:27:12.53 ID:Yogh4RqKa
素人なんだから素人のレシピの方がいい
プロのレシピ見ても作れる技術ないから


202 :
2016/06/01(水) 12:36:45.44 ID:77TQasCL0
-cookpad 以外にクックパッドヲ消せる方法ない?その都度面倒なんだよね。
プラグインとかは無しで。


204 :
2016/06/01(水) 12:39:38.35 ID:7iR5RjHK0
クックパッドがそもそも邪魔
スパムサイトだろあんなの


207 :
2016/06/01(水) 12:44:21.04 ID:hDhUQNk20
分量通り真似して作ったらクソまずかったことが2回くらいある
それ以来見るのやめようと思った
ただ素材の味そのままで調理方法や食べ方だけ工夫してるレシピなら参考になるのもある
おやつ系かおつまみ系だけ


210 :
2016/06/01(水) 12:47:17.45 ID:UW5Ogc7a0
クックパッドに月額登録しないでクソみたいなレシピ見て批判するの笑える

212 :
2016/06/01(水) 12:50:29.78 ID:ETKilwVf
クソ素人のレシピなんかで作りたくないよな
材料の無駄
適当に作ったほうがマシ


213 :
2016/06/01(水) 12:52:26.33 ID:7Hc6G/k6d
プロのレシピ調べたい→クックパッド汚染
店の公式サイト見たい→食べログ汚染
ニュースを詳しく知りたい→まとめ汚染

検索サイトはえらく衰退したな


217 :
2016/06/01(水) 13:30:01.02 ID:vAEXDO0Hd
☆★お手軽簡単★☆みんなやみつき♪塩麹チキン♪♪♪1万ヒットありがとうございます☆★
みたいなのしね

☆印と音符マークで弾いたらクックパッド避けできるかな


222 :
2016/06/01(水) 13:50:16.87 ID:7Fg+j3do0
みんなのきょうの料理でレシピ検索がなかなかいい。地味だけど美味いの多いぞ。

226 :
2016/06/01(水) 14:07:52.48 ID:BKyWBuly0
クックパッド初めて知って適当なの作ってみたらクソまずくてしね

228 :
2016/06/01(水) 14:13:24.98 ID:C6hShRYr0
クックパッドまじで使ったこと無い
株価はお世話になったけど


231 :
2016/06/01(水) 14:29:32.82 ID:czUm9lMG0
ミーたちは本物のの外国の料理を日本語で懇切丁寧に教えてもらいたいだわさ
ところがどうだい
ヤーパンのお下劣な連中と来たら独自レシピを加えちゃうじゃないの。
ミーたちにはこれにはかんかんだわさ。

ミーたちはローラのような美人のバングラデシュ系日本人が
日本語で作り方を教えてくれるおいしいインドカレーを期待してんだわさ
ローラはカレー屋さん開くといいんだわさ


235 :
2016/06/01(水) 14:39:12.24 ID:Uy85CjQz0
レシぽん 知らないの?
プロのレシピで無料


238 :
2016/06/01(水) 14:47:41.89 ID:Iu5uV2n40
野菜1枚とか魚1尾とか塩少々とか書かれてるとやる気をなくす
グラムをちゃんと表示しろよ


254 :
2016/06/01(水) 16:03:18.79 ID:A3DL7tR50
>>238
適量とかな
それが分からないからググってんのに


241 :
2016/06/01(水) 14:53:50.57 ID:poVIX0uv0
恵美子のおしゃぶりクッキングが一番ハズレがないわ

243 :
2016/06/01(水) 14:54:50.20 ID:79MyO0+n0
プロのレシピもクックパッドのレシピも変わらんぞ

250 :
2016/06/01(水) 15:37:30.63 ID:Axk7lmAQ0
パンや蕎麦に関してはプロのレシピ欲しい
安い中力粉で作ってるがまずいやらつながらんやらで
悪夢


251 :
2016/06/01(水) 15:39:03.54 ID:dVt6JyqaM
お前らが結構料理するというのが驚きだわ

252 :
2016/06/01(水) 15:41:56.92 ID:URBbRs4M0
柴田書店から出てるレシピ本は美味いけど本格すぎる

258 :
2016/06/01(水) 16:33:31.50 ID:FuNHqi8Z0
和食は野崎洋光
中華は陳建一
イタリアンは落合務
さいきんの若手だと笠原のレシピは美味い


262 :
2016/06/01(水) 16:39:30.34 ID:iq7tT+yAM
クックパッドもたまに美味いレシピあるんだけどね
郷土料理とか


266 :
2016/06/01(水) 17:24:19.96 ID:JePTnhHO0
いや、素人ばかりだからレビューだったりコメントだったりって機能が充実してるんだろ
そういうの見て自分で判断しろって話だよ
現代のウェブサービスの基本だろ
そういうCGMの特性も理解できないとかほんとケンモジサンって時代に取り残されてるよな
ケンモジサンは料理本でも買ってろ


268 :
2016/06/01(水) 18:32:03.86 ID:+8mahy+b0
クックパッドはおばさん用SNSなんだからこれで真剣にレシピ調べる奴はいないだろ
真面目に料理勉強したいなら本を買うべきだし


271 :
2016/06/01(水) 19:35:29.13 ID:8rEwyHpr0
鬱陶しいサイトは検索から消していけよ

273 :
2016/06/01(水) 20:46:41.85 ID:HwV/ePhr0
クックパッドまじ鬱陶しい
消えてほしいくらい


280 :
2016/06/01(水) 22:04:56.64 ID:RmNVAOzk0
テレビ番組でプロがやってるのが一番参考になるけど、情報番組のサイトは料理番組のものより消えやすいのが難点

282 :
2016/06/01(水) 22:20:00.56 ID:Wyd5Wjdg0
食品メーカーのサイトいけば自社製品使うよう仕向けてくるがオーソドックスなレシピ知れるぞ
料理下手でも作れるようにしてあるから説明がやたらと丁寧だし


283 :
2016/06/01(水) 22:45:13.40 ID:Xq5FtIc6a
プロがレシピをネットで無料公開しないだろ

286 :
2016/06/02(木) 06:50:57.12 ID:XCNdyFd7a
プロ向きなら銀座とかで店出してる料理人の本買えばまず間違いない、が これは一般家庭で手に入らない食材使うケースが多くて現実的じゃ無いけどな テクは手に入るが

291 :
2016/06/02(木) 07:56:53.53 ID:/93trLjkE
クックパッドのレシピみて当たりか外れか分かるようになると料理のセンスがある

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コメント

名無しさん2016/06/02 (木) 12:36:24 ID:-
レシピの数が多すぎて使いづらい…
なかにはひどいのもあるしさ…
名無しさん2016/06/03 (金) 20:12:06 ID:-
NHKか使用予定の調味料の企業サイトかなぁ
あとはまかない道場はわりと参考にした
名無しさん2016/06/06 (月) 11:59:23 ID:-
最近レシピで検索してもクックパッドのインチキレシピしか出てこないから困る
食品メーカーが載せてる調理師や栄養士に対価を払って監修してもらったレシピの大事さがよく分かる
名無しさん2016/06/06 (月) 12:14:14 ID:-
クックパッドは精査してないから酷い調理方法が上位にくることが多くて迷惑してる
しかも金を払わないとまともに使うことすらできないから邪魔でしょうがない
無料でそれなりに使えて有料で更に便利に使えるサイトが現れたら即消えるだろうな
名無しさん2016/06/06 (月) 12:38:38 ID:-
和食オンリーだけど白ごはん.comがお気に入り                         
名無しさん2016/06/06 (月) 15:17:26 ID:-
クックパッドはmixiみたいに会員だけ閲覧できるようにしてくれ。               
検索の邪魔で仕方ない。            
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