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韓国料理が滅びの危機。韓国の一流ホテルですら日本食店はあっても韓国料理店はない。

韓国の一流ホテルに和食店があっても韓国料理店がないのはなぜ?
韓国ネット「韓国料理を滅ぼしているのは韓国人」「韓国料理で自慢できるものは…」
2016年5月1日、韓国・世界日報は、ゴールデンウイークに合わせ韓国を訪れる日本人など外国人観光客が増えているにもかかわらず、韓国ならではの料理を味わえる韓国料理専門店がホテルから姿を消していると報じた。
韓国料理を楽しみにやって来る外国人観光客の期待を裏切る代表例が、ホテルのレストランだ。
記事によると、韓国の主要ホテルのレストラン10カ所のうち韓国料理店は1店程度にすぎず、全国の一流ホテル(特級・5つ星)57カ所のうち韓国料理店があるホテルは15カ所(26.3%)のみ。中国料理店(25カ所)、日本料理店(21カ所)の数より少ない。

記事はこうした内容を「危機にある韓国料理」との見出しで伝えたが、韓国のネットユーザーからは、この現象もやむを得ないとの意見が数多く寄せられている。

「はっきり言って、韓国料理ではプルコギ(焼き肉)とビビンパくらいしか自慢できるものがない。そんなものを、高いお金を出して食べる理由がないよ」
「ホテルにまで行って韓国料理を食べなきゃ駄目かな…」
「すべてがこうではないだろうけど、外国人が『韓国に行っても韓国がない』と言うのには理由があるね」「日本料理や洋食の店では黙っている客も、韓国料理店では追加のおかずを出してもらえないとすぐに『不親切な店だ』とネットに書く。韓国料理を滅ぼしているのは韓国人だ」「韓国料理は家庭の味が一番。その次はグルメ横町の焼き魚定食かな。ホテルの韓国料理はお金の無駄」「いっそ英国みたいに、韓国料理がまずいからだと認めたら?別に意地を張らなくていいと思うよ」
http://www.recordchina.co.jp/a137267.html


 
4 :
2016/05/05(木) 00:50:19.00 ID:UeVAZFmE0
日本ではキムチ大人気だよ

7 :
2016/05/05(木) 00:52:13.28 ID:E2o1CE3I0
誰も韓国料理を一流とは思わんけどB級としてうまいでいいじゃん

55 :
2016/05/05(木) 01:14:55.14 ID:aYmfiu7tE
>>7
ぶっちゃけ朝鮮なんて中国の特に貧しい一地方くらいの劣化文化しかないのに
中国や日本、タイにインドにベトナムと食の強豪ひしめくアジア圏で地位を確立しようなんて無理あるって

伝統の浅いB級グルメ路線しかムリだよなあ韓国料理って


323 :
2016/05/05(木) 03:29:54.53 ID:jQcJSyHO0
>>7
これ、アメリカで和食ブームが起こる前の日本での和食の扱いと同じで、
健康に悪いし貧相だから世界に向けて出せないというような卑屈な状況がかなり蔓延してるんじゃないかな?

庶民の料理の方が美味いんだよね、朝鮮料理って。
下手に高級にすると、コレじゃない感満載になる。


8 :
2016/05/05(木) 00:52:33.14 ID:zA26+qYU0
何でも混ぜるせいで見た目が他の国の料理に比べて段違いに汚い

9 :
2016/05/05(木) 00:52:47.88 ID:SgMK5JVR0
あれだけ安くてうまい庶民料理があるんだからそれでいいじゃん
ドイツ料理ポーランド料理ハンガリー料理もそうだけどすべての国の料理が高級料理になりうるわけじゃないだろ
わきまえて自国の食文化を大事にしろ


10 :
2016/05/05(木) 00:53:20.00 ID:vm8HDGj/M
真面目な質問なんだけど
朝鮮半島の食文化全般を捉えて
韓国料理と称することに
総連の人は異議を唱えたりすることはないの?


324 :
2016/05/05(木) 03:31:26.86 ID:jQcJSyHO0
>>10
チョソン料理であって韓国料理ではない。という感じでは?
プテチゲみたいに韓国が戦後独自に作り上げた料理をどう考えているか知らんけど。


11 :
2016/05/05(木) 00:54:21.38 ID:zMYBwrQY0
ホテルにあっても客が入らないだろ
国が税金を投入する赤字運営っすか
北朝鮮のデパートみたいに


12 :
2016/05/05(木) 00:54:37.32 ID:ikEz8d/O0
お前ら朝鮮大好きかよ

13 :
2016/05/05(木) 00:56:14.91 ID:g0luOFD10
我が県にロッテホテルのリゾートができるから韓国料理が楽しみだわ

143 :
2016/05/05(木) 01:46:05.15 ID:phhQ+Z120
>>13
明洞のロッテホテルの最上階に韓国料理店があって、上品で普通に美味しかったよ。
ワタリガニが特に。
懐石みたいにちょっとずつ出てきた。

でも現地人に言わせたら法外な値段だそうだ。確かに日本では寿司が高くても美味ければ文句言わないな。


17 :
2016/05/05(木) 00:59:54.55 ID:9BK46MmG0
韓国は、見栄が先行してしまって、じっくり育てることをしないよね。

307 :
2016/05/05(木) 03:17:32.72 ID:tZ6Fe1Cl0
>>17
日本国賊会議の連中と一緒やん
まとまった金が入るとオネーチャンがいる店に行ったりさ

まあ連中が上機嫌の時に居合すのは悪く無いな


18 :
2016/05/05(木) 01:00:06.80 ID:osT+01lg0
日本料理も韓国料理もすきだよ

22 :
2016/05/05(木) 01:01:24.57 ID:IXOFEG2v0
ずっと奴隷だった歴史だから高級料理=宮廷料理というものが発展しなかった

328 :
2016/05/05(木) 03:33:20.81 ID:jQcJSyHO0
>>22
あるにはあるよ。
薬膳料理とか。
サムゲタンみたいのじゃなくて、朝鮮的な精進料理ね。
でもねー、上品すぎるきらいがなくもないし、大衆的でもないから、食べれる所がかなり限られる。


23 :
2016/05/05(木) 01:01:49.24 ID:aLabFCAca
韓国風~って紹介されるメニュー多いよな

26 :
2016/05/05(木) 01:02:23.21 ID:n/4lCFSY0
俺ネトウヨだけど、モヤシナムルとカルビクッパは認めてる

27 :
2016/05/05(木) 01:03:02.03 ID:bwaLHM7V0
高級ホテルには確かに合わないけど比較的安くてうまくて最高じゃん韓国料理

30 :
2016/05/05(木) 01:04:25.12 ID:UlzTxSyMd
>>27
こんなことサラっと書いてくるガチチョンモメンがいる事に驚愕するわ
韓国料理なんて何もかもクッソまずくて下品でおぞましいわw


28 :
2016/05/05(木) 01:03:52.65 ID:kHZJtkuS0
ゴマ油苦手モメンにはキムチしか食うものがない

29 :
2016/05/05(木) 01:04:04.43 ID:jjN5fvgh0
コラ、チョン、浦和レッズのグラウンドに謝れ

32 :
2016/05/05(木) 01:04:55.86 ID:8Kn60IB+0
韓国料理は庶民的だからホテルには向かんね
ソフィスティケイトしようって動きはないんかね
今からでも遅くないと思うんだが・・・
100年後には立派な伝統になってるだろう


36 :
2016/05/05(木) 01:06:34.46 ID:b36jUftF0
>>32
チョンモメンさんチーっす


34 :
2016/05/05(木) 01:05:32.48 ID:Dfomcizx0
どう考えても高級路線は無理だろ
タイ料理とかインド料理の大衆向けを目指せよ


35 :
2016/05/05(木) 01:06:26.06 ID:EZ6PlM2e0
そらチョン国の料理って和食のパクリばっかだしw

例えばプルコギは戦後に生まれですき焼きのパクリ
キムパブも戦後生まれで太巻きのパクリ
チョン国の伝統()麺料理に使われるのは何故か日本の素麺w


39 :
2016/05/05(木) 01:08:16.40 ID:m2YDnXouE
宮廷料理とか高級ホテルでも出せるような豪華なのあるんじゃないの?

102 :
2016/05/05(木) 01:32:34.59 ID:8Kn60IB+0
>>39
韓国の宮廷料理はしょぼいぞ


40 :
2016/05/05(木) 01:08:17.77 ID:zzGaPryK0
ロシアとか寒い国ではもっと流行っていいと思うんだけど
向こうの人は辛いの苦手なんだよな


41 :
2016/05/05(木) 01:09:11.79 ID:DbzBwYvu0
レコチャにマジレス!

42 :
2016/05/05(木) 01:09:22.48 ID:j98sbg0b0
だって、外国人とみるといなや、痰やゴミを入れるんでしょ?

43 :
2016/05/05(木) 01:10:00.33 ID:uwkffpKO0
新大久保の職安通りにウマイ韓国料理ゃあったけどまだあんのかな

44 :
2016/05/05(木) 01:10:25.76 ID:RYRZqdUDa
チョンモメンに激震

47 :
2016/05/05(木) 01:12:18.54 ID:Cjuy+iJw0
中華料理の一部なんだから独自性を主張しなきゃいいだけのことじゃろ

50 :
2016/05/05(木) 01:14:06.41 ID:zzGaPryK0
他のアジアの国もそんなもんだ
日本と中国くらいだろ高級料理になるの


51 :
2016/05/05(木) 01:14:21.03 ID:61QQmx95M
韓国行って食べたサムゲタンはうまかったよ
なんか寺みたいな店だった


52 :
2016/05/05(木) 01:14:29.07 ID:SgMK5JVR0
チョンモメンなんて演じてるだけで韓国に行ったことのある奴すらほとんどいないだろ

ガチの人は韓国行ったら何食うのかな
スンデとか好きそう


56 :
2016/05/05(木) 01:15:40.35 ID:3n0QUDuq0
1流ホテルに臭いのは無理だろw

57 :
2016/05/05(木) 01:15:43.34 ID:QMpQZMt50
キムチと焼き肉以外知らないんだけど
例えば家庭料理的な肉じゃが的なやつとかあんの?


66 :
2016/05/05(木) 01:19:36.06 ID:Ukb73qyo0
単純に辛いからだろ
好きな人にはたまらんだろうが、人を選ぶ


68 :
2016/05/05(木) 01:19:57.22 ID:Vo4QCWzp0
純豆腐美味しい

70 :
2016/05/05(木) 01:20:32.75 ID:de8ePVwW0
別に食えるしうまいのもあるんだけど
韓国料理ってブランドで高くしてるから店には行かないな
大衆飯屋と同じ感覚なのに


73 :
2016/05/05(木) 01:21:03.78 ID:zzGaPryK0
辛さより臭いじゃないかなホテル的には
中華もまあ山椒すごいけど


74 :
2016/05/05(木) 01:21:21.84 ID:x45UWzxtd
焼肉以外だと焼肉屋のサイドメニューしか知らんが旨いけどな
あれ豪華な皿にでも盛り付けりゃ十分だろ
まあ韓国のホテルの話なら韓国人がホテルでわざわざ韓国料理食わないってだけの話だろうけど


75 :
2016/05/05(木) 01:21:27.76 ID:vPq2xNso0
料理じゃなくて韓国そのものが滅べばいいと思うよ

77 :
2016/05/05(木) 01:22:12.67 ID:llWBpi+o0
朝鮮の高級料理って何かあるの?

80 :
2016/05/05(木) 01:22:38.79 ID:CJD13PVh0
ぶっちゃけ韓国料理割と好き
これ現実で言ったら石投げられるから言わないけど


81 :
2016/05/05(木) 01:23:04.06 ID:dQWw1rdOd
なんか韓国人より日本人の方が韓国料理のこと評価してそう

85 :
2016/05/05(木) 01:24:39.36 ID:VndZpIGAd
>>81
「客観的」評価好きだからな、日本人
あからさまな主観的評価が叩かれる変な国


82 :
2016/05/05(木) 01:23:07.66 ID:s5KVgeF60
チョンモメン怒りのナムル食べてしまったんですか?

84 :
2016/05/05(木) 01:23:32.37 ID:9hYTDh+O0
韓国料理って高級感ないししゃーない
和食は味はたいしたことないけど高級感だけはあるからな


86 :
2016/05/05(木) 01:24:48.11 ID:WjLDU2fq0
韓国料理店はハズレ無いから誰かと飯行くとき助かる

87 :
2016/05/05(木) 01:25:32.57 ID:XmdXrki+0
高い金払うなら韓国料理店より中華料理店行くしお手軽にすましたいなら韓国より台湾の料理店に金出すかも

89 :
2016/05/05(木) 01:25:49.19 ID:v5GYDOoCM
チョンモメン「焼肉こそ韓国料理!」

94 :
2016/05/05(木) 01:28:20.42 ID:KiJllBq0p
ネトウヨ料理って何?なんか二郎っぽいのをイメージするけど

97 :
2016/05/05(木) 01:30:55.87 ID:VndZpIGAd
>>94
ネット引きこもりという生活様式であれば母ちゃん(オモニ)の手料理だろう
ウヨサヨ関係なくだけど


100 :
2016/05/05(木) 01:31:44.50 ID:+/q6DNEGM
日本中、韓国料理屋だらけなのにねw

109 :
2016/05/05(木) 01:35:52.45 ID:j98sbg0b0
>>100
確かに、日本中韓国エステだらけ。
ある程度の人口がある都市で、韓国エステがない所ってないと思う。
何万人の韓国女が入り込んでいるんだろう?


105 :
2016/05/05(木) 01:34:03.55 ID:nWSPQUjea
あのナムルを次から次へと持ってくるシステムなんなんだよ

107 :
2016/05/05(木) 01:34:30.92 ID:mgxMsNnI0
もともと韓国料理は貝と魚で出汁とって根菜と穀物とどんぐりなど木の実を食うものだからな
肉なんてほとんど口に入らないし、農耕に必須な牛になると人間より価値がある神聖な存在だった
まあ満州付近まで北上するとぜんぜん違う食習慣になるけど


150 :
2016/05/05(木) 01:49:03.24 ID:aYmfiu7tE
>>107
そもそも朝鮮は主食が米じゃなくてコウリャンとかの雑穀だからねえ
ソレ言ったら日本も農民はそうそう白米なんて食えなかったろって地域もあったけど
石高の基準になるくらい基本はやっぱ米だったわけで


112 :
2016/05/05(木) 01:36:51.16 ID:hzmf+iQ/0
キムチは日本で食べた方が圧倒的に美味しい。

113 :
2016/05/05(木) 01:37:27.01 ID:ufjyEwu90
焼肉といえば韓国
焼肉があれば圧勝だろ


115 :
2016/05/05(木) 01:38:00.25 ID:riZn5eMVp
なんでチョンモメン湧いてねーの?
面白くないな


130 :
2016/05/05(木) 01:42:02.08 ID:U47BPb/n0
>>115
ゴールデンウィークの夜だからチョンモメン役の工作外車の人お休み


119 :
2016/05/05(木) 01:39:00.39 ID:9/Y//Gxa0
韓国料理って庶民料理だからな
一応宮廷料理もあるが他国の料理と比較すると
ホテルやフォーマルな場ではかなり厳しい


120 :
2016/05/05(木) 01:39:01.42 ID:AKhpPoX+0
チョン料理なんて臭くて食えんわ

126 :
2016/05/05(木) 01:40:57.56 ID:SgMK5JVR0
ドングリのムク、一回食ったけど特に何の香りも味もしなかったな
まあもともと朝鮮戦争の頃貧しいから食ってたようなもんだから仕方ないけど
蕎麦みたいにドングリの香りを楽しむような料理にならんのだろうか


127 :
2016/05/05(木) 01:41:17.17 ID:nbXCfA1d0
肉焼くかキムチしかねーのに
韓国料理もクソもねーだろ


129 :
2016/05/05(木) 01:41:56.18 ID:mygzr8d+0
別に意図して作らないって訳じゃなくて、
韓国料理の高級料理はこうあるべきだって思想がないんじゃないの?
庶民と宮廷料理の間がない


135 :
2016/05/05(木) 01:44:23.67 ID:u62h3fdmM
マズイから仕方ないね

136 :
2016/05/05(木) 01:44:24.07 ID:9/Y//Gxa0
仕事でソウルに何度も行ったけど焼肉はどう考えても日本だな
肉の質が違いすぎる
でも韓国焼肉はタレが美味いんだよな


349 :
2016/05/05(木) 03:41:58.46 ID:jQcJSyHO0
>>136
韓国の焼き肉はブタの方がいいぞ。
後、マクチャン焼き(脂の乗ってるホルモンを鉄板で焼く)を見かけたら一回食べてみる価値があるよ。


137 :
2016/05/05(木) 01:44:38.65 ID:KrB+f0x+0
いつものように後から起源主張したら世界中の料理が韓国料理って事にできるじゃん

140 :
2016/05/05(木) 01:45:48.04 ID:jfumouuo0
安倍ちゃん「かわいそうに本物の韓国料理を食べたことがないんだな。明日、可禮亜(カレア)に来てください。本物の韓国料理をお見せしますよ。」

142 :
2016/05/05(木) 01:46:04.08 ID:mygzr8d+0
ウサギとか鶏くらいいただろ
文献読んで、ベースを作って、
新韓国料理としてやればいい
今までそうしてきたように


148 :
2016/05/05(木) 01:47:23.19 ID:1xlrYaHx0
たこ焼き辺りを高級イメージで塗り替えるくらい無理ゲーやろ…

155 :
2016/05/05(木) 01:54:52.93 ID:GyE/0asR0
嫌いじゃないけど
B級、見栄えがイマイチ、バリエーションに乏しい
ホテル向きではないな


158 :
2016/05/05(木) 01:58:30.69 ID:uwkffpKO0
ニンニクの臭いがきつすぎるから敬遠されるんじゃないの

159 :
2016/05/05(木) 01:58:32.40 ID:D83jTpmO0
犬の餌皿みたいな食器を止めろよ土人

161 :
2016/05/05(木) 01:59:16.86 ID:3m/TIf9m0
なりすまし寄生虫在日ゴキブリチョンモメンが連休にちゃんとチョン祖国バ韓国に帰ってホテルでバ韓国料理を食べないから消えているんだろww
年に数回の大型連休なのに日本にへばりついて当たり前のように日本語で火病ってるだけだもんなあwww


167 :
2016/05/05(木) 02:02:25.55 ID:0MUJw0ZOp
キムチとかビビンバ好きだけど店で食うような物じゃないからな
日本人がわざわざ沢庵の為に外食しないのと同じ
もう少し手の込んだ料理とかあれば違ったんだろうけど


169 :
2016/05/05(木) 02:05:33.71 ID:g0luOFD10
>>167
まあ韓国料理も日本料理も辺境の料理だから単調よ
宮廷も貧乏であまりたいした宮廷料理もなかった
やっぱ西洋料理か中華だね!


170 :
2016/05/05(木) 02:05:45.98 ID:WoOWXW9xd
焼き肉食いたくなってきた
明日安楽亭にでも行ってくるかな


171 :
2016/05/05(木) 02:05:57.16 ID:KI7ik0l3d
正直なところ辛い料理なら四川料理やメキシコ料理のが美味いもんな

173 :
2016/05/05(木) 02:07:13.28 ID:AbD1s/Ir0
観光客から、ぼったくろうという意識が強すぎるって言われてるな。国内でも問題になってるらしい
世界中どこでもそういうのはあるが露骨なんだよね


179 :
2016/05/05(木) 02:09:56.81 ID:NL1EBHBt0
俺はクッパが一番好きだけどね

180 :
2016/05/05(木) 02:10:15.45 ID:sw9XAJyca
欲張って高級路線で行くからダメなんだよ

181 :
2016/05/05(木) 02:10:28.84 ID:DBo42CNB0
韓国行ったけだマジで大半の食べ物辛いからきつかったな

183 :
2016/05/05(木) 02:10:47.25 ID:92lPS7lKd
レコチャイじゃねーか

185 :
2016/05/05(木) 02:11:22.71 ID:BnasZZnAd
とりあえずキムチを押すのは無理がある。日本でいう沢庵をおすようなもんだぞ

186 :
2016/05/05(木) 02:11:36.19 ID:hrTT+9ZVa
オレは嫌韓サヨクだ

そして核兵器保有主義だ

チョーセンは全員 国外追放すべき


193 :
2016/05/05(木) 02:15:03.32 ID:hOJt108k0
好きなのあるけどそんな無理すんなよ韓国よ

194 :
2016/05/05(木) 02:15:29.90 ID:JPYru1cp0
プルコギとビビンバくらいしか誇れるものが無い
その通り。まあ日本には食で敵わないよあらゆる食の匠が集まり発展した最高の国だし

陰湿奴隷国家には逆に誇れるものがそんぐらいだ。


199 :
2016/05/05(木) 02:17:22.20 ID:QdMLde0ea
朝鮮人が作った料理なんか食えない

203 :
2016/05/05(木) 02:18:11.01 ID:NL1EBHBt0
味が濃いキムチ系の料理は素材なんかどーでもいいからね
B級にしかなりえない
テールスープみたいな優しい味なら素材が生きるはずなんだけど
あまり人気ないっぽいな


206 :
2016/05/05(木) 02:21:01.83 ID:Mt4s8awyM
滅びって始まってたのかよ
アングロサクソン系の国は不味い上にデブばっかだから
まだ健康的なんじゃね


207 :
2016/05/05(木) 02:21:19.65 ID:d8eN0aJL0
えー韓国へ行って日本料理は食べたくないなあ
普通に韓国料理食べたい
カンジャンケジャンとか好き☆


209 :
2016/05/05(木) 02:22:54.53 ID:WfdK9Y8f0
最近台湾料理屋とかの台頭で韓国料理屋減ってきた気がするな確かに

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コメント

名無しさん2016/05/05 (木) 20:20:41 ID:-
これは嫌儲の危機だな。
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