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外国人 「日本のすき焼き、生卵につけて食べるってほんと?」

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/02/22(金) 11:13:58.75 ID:fWB++SyB0 ?2BP(4545)
【米国ブログ】日本のすき焼き、生卵につけて食べるってほんと? 2013/02/22(金) 09:41:38 [サーチナ]日本に滞在中の米国人女性が、日本に関する情報を発信するブログ「gracebuchele.wordpress」で、すき焼きについて記している。

米国でも人気が高い「すき焼き」だが、生卵を食べる習慣がない米国では、すき焼きを生卵につけて食べることに抵抗を感じる人もいるという。
また、日本ですき焼きを食べたいと思うが、食べ方が分からない人も多いようだ。

筆者は、初めて友人の家ですき焼きを食べたときのことを振り返り、「どうやって食べてよいか分からず混乱した」と語った。
卵が鉢に入っていて、野菜や肉などが煮えている鍋に大量の砂糖を入れる様子を見て戸惑ったという。
その後も何人かの外国人らとすき焼きを食べたが、最初はみんな混乱し、「一体どうやって食べたらいい?」と助けを求めるという。
そこで、筆者はすき焼きの食べ方を紹介し、食べ方は意外に単純だとアドバイスした。

すき焼きの具材の準備から味付けの仕方まで丁寧に解説。
「生卵はすき焼き鍋に入れて料理するのではなく、別の鉢に入れてかき混ぜる」と生卵の取り扱いには慎重に説明した。
さらに、「すき焼きは生卵につけて食べるためのもの」と念を押した。「おかしな感じがするかもしれないが、実はすごくおいしい」と感想も付け加えた。

さらに、すき焼きを食べたときに初めて生卵を食べ、「食べるのにとても勇気がいった」と自身の経験について述べ、「でもその結果、すごい!と感激した」とつづった。
自宅ですき焼きを作るのは簡単なので、ぜひ挑戦してみてほしいと勧めている。

筆者自身も最初は抵抗があった生卵だが、すき焼きとの相性の良さに味を見直したようだ。
(編集担当:田島波留・山口幸治)
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0222&f=national_0222_009.shtml


 
18 :
:2013/02/22(金) 11:16:52.55 ID:X4KPhNaHP
これは完全にホルったは

5 :
:2013/02/22(金) 11:15:19.61 ID:jwj8FLmR0
生卵つける奴は土人と言い続けてきた俺が正解だった

375 :
:2013/02/22(金) 13:44:10.47 ID:hfOS1k5g0
>>5
アメリカの卵は新鮮じゃ無いから生で食えないだから付けるって事をしないだけだぞ
お前のそれとは全然違う


11 :
:2013/02/22(金) 11:16:21.99 ID:JWWihBFu0
生卵嫌なら鍋にブチ込めば良いじゃん

14 :
:2013/02/22(金) 11:16:28.05 ID:m8F3m49p0
俺もすき焼きの卵はよくわからんからつけずに食うわ
卵かけご飯食べ放題には何度か行ったけど


24 :
:2013/02/22(金) 11:18:28.06 ID:kC2vhy6h0
土人百姓の飯だしね

26 :
:2013/02/22(金) 11:18:50.77 ID:xjpZO15A0
お前らには生肉に卵黄のせるタルタルステーキがあるやん

30 :
:2013/02/22(金) 11:19:46.69 ID:FEgtcqE+0
目玉焼き片面しか焼かなくていいのも日本くらいなんだってな

31 :
:2013/02/22(金) 11:19:47.56 ID:UdookmjV0
生玉子をほぼ害なく食べれるのは世界で日本だけ

37 :
:2013/02/22(金) 11:20:50.34 ID:dyHgQ+Rw0
蘭王ですき焼きをした時は美味かったな

42 :
:2013/02/22(金) 11:21:32.49 ID:DLI7k1e90
日本食が土人飯だと証明出来る確固たる証拠が出来たな

43 :
:2013/02/22(金) 11:21:36.31 ID:/RX8aV3D0
海外ではタマゴの品質的に無理な食べ方だわな

53 :
:2013/02/22(金) 11:23:34.97 ID:APj9fchEO
卵が生で食べられるって凄いことなんだぜ

55 :
:2013/02/22(金) 11:23:54.71 ID:XMSXLk5h0
卵つけねーよカス

58 :
:2013/02/22(金) 11:24:48.67 ID:aJLJl/9R0
卵レアでたべる日本人は劣等だから低脳 世界で孤立している

60 :
:2013/02/22(金) 11:25:06.41 ID:tRiFn9ay0
生卵が嫌ならポン酢でもつけてろYA!

61 :
:2013/02/22(金) 11:25:22.45 ID:yjNgAY9b0
ホルホルしてる場合じゃないだろ
気持ち悪い食文化なんとかしーや
生食なんて獣と同じじゃねえか


64 :
:2013/02/22(金) 11:25:38.45 ID:l1bPzVmA0
まてまてまてまてw
アメリカで生卵なんか食ったらヤバイだろw
これサーチナの日本ネガキャン作戦だろw


68 :
:2013/02/22(金) 11:26:18.22 ID:IWAc80tQ0
生卵なんて食うのは土人ジャップだけ

69 :
:2013/02/22(金) 11:26:31.39 ID:/m6+CM660
海外で生卵って正気じゃないだろ。

71 :
:2013/02/22(金) 11:26:53.26 ID:bfJiK5h00
卵ごときでホルホルするジャップキモッ

74 :
:2013/02/22(金) 11:27:42.22 ID:A5w+ifSV0
うまいんだなぁーこれが

75 :
:2013/02/22(金) 11:27:54.38 ID:dOS/yH+g0
ジャップの基地害度もここまで来たか

76 :
:2013/02/22(金) 11:28:16.89 ID:m+rWQeaR0
今までどのくらいの生卵食ったか分からんけど、
たぶん生卵が原因で腹壊したことはないな。
水道から出る生水飲んでゲリった事もない。
外国だったら一発必中なんだろ?そう考えたら日本ってすごい。


106 :
:2013/02/22(金) 11:34:03.63 ID:KzCdYSj90
>>76
上水道に関しては流石に先進国でゲリピーになる事は無いぞ

イメージとしては水道管を壊すと噴水になる国の水道は綺麗で
圧力を掛けないとひび割れから虫や細菌が混入する


79 :
:2013/02/22(金) 11:28:29.39 ID:frlNWmvK0
二日酔い用のカクテルで生卵ぶっこむ奴とか
ビバップのスパイクが飲んでたやつ

外国人 「日本のすき焼き、生卵につけて食べるってほんと?」


80 :
:2013/02/22(金) 11:28:35.44 ID:Agm9gGHi0
日本人様がすることに意見するなよ糞害人

82 :
:2013/02/22(金) 11:28:50.52 ID:s5V8Iros0
30年前までは、日本人は魚を生で食べる野蛮人と言われた。
それが今や全世界で寿司ブーム

そのうち、卵かけご飯も認知されるよ。


84 :
:2013/02/22(金) 11:29:52.66 ID:CD9jo3Wf0
土人ジャップの後進性がまた実証されてしまったなwww

89 :
:2013/02/22(金) 11:31:10.11 ID:oou7xfQd0
糞が主食だったヒトモドキ達には敵いませぬ

90 :
:2013/02/22(金) 11:31:11.48 ID:iKDNmFQP0
俺たち猿の食文化が人間に理解できるわけがないんだが?

93 :
:2013/02/22(金) 11:31:48.32 ID:jzTl9/lz0
逆に豚肉は半生は日本では怖いけど
ヨーロッパでは豚肉の半生とか普通だからな


96 :
:2013/02/22(金) 11:31:58.43 ID:GTR5/Dsv0
なんで日本の玉子は生食ができて
外国のはできないんだ?

何か殺菌とかしてるわけ?


99 :
:2013/02/22(金) 11:32:12.58 ID:MOCrZkvf0
お前ら卵の殻臭ってみ?
生で食う気なくすから


102 :
:2013/02/22(金) 11:32:25.32 ID:k7aKvs4K0
衛生以前にそもそもあんなどろっとしたもん食えないだろ

105 :
:2013/02/22(金) 11:33:53.14 ID:jzTl9/lz0
>>102
じゃあお前はナメコ汁食べないのか?


104 :
:2013/02/22(金) 11:33:20.68 ID:DnQZfmbo0
衛生管理の悪い発展途上国じゃ生卵なんて食えんもんな(プギャー

107 :
:2013/02/22(金) 11:34:06.89 ID:Eep5JcwU0
でもこんな風にホルホルして油断してたら
汚れた玉子流通ブームがくるんだろ?


116 :
:2013/02/22(金) 11:36:06.37 ID:whEbot/n0
日本は汚染されてるの前提で扱ってるだけだし海外も生食用卵売ろうと思えば行けるだろ

118 :
:2013/02/22(金) 11:36:22.08 ID:xhmr60710
日本人の生卵と桜前線にかける情熱は異常 豆な

119 :
:2013/02/22(金) 11:36:32.56 ID:XkcyCAS30
卵かけ納豆ご飯の栄養の高さは異常なのだが、世界には内緒にしておこう

122 :
:2013/02/22(金) 11:37:50.84 ID:UlW64PUmO
卵ないとしょっぱいだろ外人アホやな

135 :
:2013/02/22(金) 11:39:49.45 ID:yjQX7oti0
これは家庭によって違うだろ
うちはつけて食べる派だったけど


137 :
:2013/02/22(金) 11:41:00.61 ID:+wyCjIuBO
すき焼きと言えばご馳走のイメージだったのに
微妙に嫌われる料理に変わりつつあるよな


141 :
:2013/02/22(金) 11:41:13.25 ID:Y0zYnIm00
海外で生卵はヤバイと言うけど、マヨネーズ発祥の地スペインとかどうなってんの?

149 :
:2013/02/22(金) 11:43:27.71 ID:ty5I89mj0
>>141
酢を使うのは抗菌とういう意味合いもあったりするのだ。
どこまで効果あんのかは知らん


153 :
:2013/02/22(金) 11:45:30.53 ID:C+SRX3JZ0
生卵+シーチキン+納豆
これでご飯3杯はいける

おまえら騙されたと思って今日の昼飯でやってみろ


155 :
:2013/02/22(金) 11:45:44.85 ID:QOwXNo900
黄味の味が強すぎるからつけないわ

156 :
:2013/02/22(金) 11:45:58.38 ID:do7qgBuK0
すき焼きって日本食の代表みたいな扱いだけど
甘ったるくてあんま美味くないよな


160 :
:2013/02/22(金) 11:46:47.02 ID:DY1HoPCm0
生卵食べるの平気だからといってロッキーのように生卵ジョッキは飲みたくない

161 :
:2013/02/22(金) 11:46:57.11 ID:yW86c1DW0
すき焼き食べたいです!僕の一番好きな料理です!

162 :
:2013/02/22(金) 11:47:02.07 ID:om+Tn0De0
アメリカの卵黄って牛乳みたいに紙パックに入っているのが普通だからな
そりゃあ抵抗感出るだろうな


163 :
:2013/02/22(金) 11:47:22.20 ID:fk1CmedQ0
わざわざあんな生臭いモンにつけて食う奴はほんま
土人やで


166 :
:2013/02/22(金) 11:47:57.05 ID:JWWihBFu0
俺は逆に黄身だけが良いな。本当は白身捨てたい
卵かけごはんも同じ


167 :
:2013/02/22(金) 11:48:05.91 ID:KcZaFn950
なんか東アジアの土人が目糞鼻糞で争ってるけど滑稽だなあ
こっちから見たら区別なんてつかないのに


169 :
:2013/02/22(金) 11:49:41.70 ID:kC2vhy6h0
サルモネラ菌食中毒はわりと出てるんだよね
死ぬのはまれだけど


170 :
:2013/02/22(金) 11:49:43.65 ID:YbCXIonJ0
この食い方考えた奴頭おかしいだろ

172 :
:2013/02/22(金) 11:50:53.72 ID:Cv5yPpqd0
チョン産の生卵は無理だわ

173 :
:2013/02/22(金) 11:51:10.22 ID:gr4QJvOD0
すき焼きって高級料理っぽいイメージを出そうと必死だけど

280円牛丼に卵かけたのと同じ味だよな


178 :
:2013/02/22(金) 11:52:12.33 ID:yGhYMRFD0
>>173
全然違う
なんかかわいそうお前・・・


174 :
:2013/02/22(金) 11:51:14.02 ID:W+BzOrHcP
生卵や生魚の美味さを知らないメリケンどもって本当にかわいそう

177 :
:2013/02/22(金) 11:52:09.71 ID:RfAYVSLpO
でもさこういう日本の優れたインフラは
日本の男が奴隷と対して変わらない程働らいて
社会を支えて始めて成り立つんだよな

こういうのを素直に喜べるのは男に寄生して、のんべんだらりな暮らしが出来る日本の能無し女だけ


180 :
:2013/02/22(金) 11:52:26.06 ID:8I5LP31d0
こんな時まで韓国に絡めなきゃ気が済まない人っていつも韓国のことばかり考えてるのだろうか

182 :
:2013/02/22(金) 11:52:39.29 ID:BDJipDV+0
酢に殺菌効果はあるにはあるけどそこまででも無いぞ
最も原始的な卵黄テンペラメディウムは、卵黄1個に大さじ一杯の食酢を加えて作る
現代画家はこれに防腐剤も加えるのが普通
しかしこれでも冷蔵庫で10日程しか保存できない
マヨネーズが腐りにくいのはエマルションの構造的な理由もあるでしょ


184 :
:2013/02/22(金) 11:53:06.05 ID:opus3EBfi
すき焼きに生卵だけはわからない
なぜあっためたものをわざわざ冷やして食べる?


193 :
:2013/02/22(金) 11:57:15.98 ID:UIOXiJGG0
豆腐だけは美味しい
あとはクソ


195 :
:2013/02/22(金) 11:58:12.12 ID:+57Np1/p0
ぐちゃまぜのゲロみたいに汚い韓国料理(笑)

197 :
:2013/02/22(金) 11:58:43.88 ID:BCy82APt0
卵かけ御飯の起源も韓国だよな
また劣等ジャップが盗んだのか


205 :
:2013/02/22(金) 12:03:07.00 ID:uEuGbxJv0
生卵や納豆とか日本人なら普通だけど
海外からしたら気持ち悪いんだろうな
アメリカだと市販の生卵は食わないって言うし
料理云々抜きで考えると
卵は鼻水、もんじゃはゲロ、納豆は腐って糸引いた豆だしな・・・


206 :
:2013/02/22(金) 12:03:38.60 ID:nQvH/FBA0
外人て、生卵キモいとか言うんだが
マヨネーズとかメレンゲとかは
気にならないのかな?


207 :
:2013/02/22(金) 12:04:31.14 ID:/6dSg2dp0
先輩が農家から卵もらって生のまま飲んだらサルモネラで半年意識不明になった話思い出した

212 :
:2013/02/22(金) 12:06:03.39 ID:/GdbBC7e0
日本の卵は生で安心して食えるけど不味いな。たぶん飼育方の問題だろうけど。旨いのは高いし。
ヨーロッパの卵のが美味しい。


213 :
:2013/02/22(金) 12:06:46.96 ID:wIGGa0PF0
卵がからんで味が薄れるし、ドロっと感がキモいし
完全に好み。


215 :
:2013/02/22(金) 12:06:59.91 ID:DUnT6lpy0
すき焼きって甘ったるくて好きじゃないわ
親父は喜んでくってるけども
アメリカには生食用のブランドがあったな


219 :
:2013/02/22(金) 12:08:51.21 ID:390gZ4NY0
アメリカで生卵は死ぬからなw
日系スーパー行きゃ生で食えるのも売ってるが


221 :
:2013/02/22(金) 12:10:12.42 ID:1zlPm1Z00
すき焼き甘いって人は砂糖入れすぎなんじゃね?
九州だったけど、嫌うほど甘いとか思ったことないわ


224 :
:2013/02/22(金) 12:11:04.69 ID:TGs+vsQx0
最近ずーっとすき焼き食わされてて気付いたんだが玉子3個目に突入すると頭痛がしてくる

225 :
:2013/02/22(金) 12:11:15.80 ID:AeofZX6i0
お上が横でいちいち作ってくれるスキヤーキって食べてる心地がしないだろうな

230 :
:2013/02/22(金) 12:14:48.89 ID:QiFNSOqJP
卵が新鮮じゃないと危険っていうのも間違いでね
ご存知のように卵には恒常性維持機能がある
卵は出荷されても死んでない、カラがある限り割るまで生きている

危険ってのは細菌による卵内汚染、親鳥が保菌かどうか
これは日本もアメリカも抗生物質食わせているから数万個に一個に抑えられる
むしろ地鶏だなんだ言って新鮮やら野生やら言ってる卵のほうがやばい


231 :
:2013/02/22(金) 12:15:01.03 ID:04O4V/390
正直生卵につけて食う意味が分からない
大して美味しいわけでもないし


240 :
:2013/02/22(金) 12:21:05.22 ID:2ovZAEaX0
ジャップは野蛮だから
世界は鬼畜民族を警戒したほうがいい


241 :
:2013/02/22(金) 12:21:24.84 ID:bjPbAZyB0
正直、いらんわなとは思っているけど
まあそういう食いもんだしって感じで生卵につけて食ってるかな


242 :
:2013/02/22(金) 12:21:45.13 ID:Zim8V16YO
コメントでDOG DOG言われてるけどネトウヨさん説明してください

243 :
:2013/02/22(金) 12:22:01.10 ID:EBLqVDbL0
すき焼きのわけわかんない食べ方好きなんだけど
子供の頃からあの奇特な感じがずっと好き


244 :
:2013/02/22(金) 12:22:52.27 ID:eOnduO5p0
ほんとはすき焼きに卵入れたいぐらいなんだが
鍋が汚れるから


245 :
:2013/02/22(金) 12:25:01.27 ID:QiFNSOqJP
日本の卵だって生で食って安全なわけじゃないんだよ
っていうかリスクで言ったらアメリカで売ってる卵をナマで食うのと変わらん
それを高いと見るか低いと見るかは各々の判断だけれどもね

生食文化のせいで、建前上安全ってことになっているけれども
ユッケやレバーみたいなことが起きたら一発で終わるだろうね
卵を何千個も混ぜて食品にするような工場じゃ、一つ汚染されてたら全部ダメだし


246 :
:2013/02/22(金) 12:25:22.26 ID:ecdnNcjC0
牛肉を浸した卵で卵かけご飯すると激旨

247 :
:2013/02/22(金) 12:25:48.21 ID:7Yenf+260
日本以外の卵って生はヤバイんじゃないのたしか

249 :
:2013/02/22(金) 12:26:04.34 ID:/GdbBC7e0
まあ最近世界で一番厳しい基準なのはEUなんですけどね

250 :
:2013/02/22(金) 12:26:04.65 ID:Yw0pUwE90
カラザを取れば生卵も食べやすいしキモくない
おれはあのカラザが嫌いなんだよ


257 :
:2013/02/22(金) 12:29:44.43 ID:x/HyM57uP
それよりトンキンの甘い卵焼きは理解できん
地元大阪のスーパーで天津飯買ったら甘かったことあるから一概には言えないが


258 :
:2013/02/22(金) 12:29:51.58 ID:s4DLhYl10
大根おろしが一番旨い

263 :
:2013/02/22(金) 12:31:24.19 ID:QiFNSOqJP
他に地味にヤバイのはやっぱり魚介類やサラダなんかの生食
アメリカだと特にサラダはサルモネラの感染源としてブッチギリw
まぁ塩素入った水道水に15分程度つけておいたほうがいい
それでも心配ならママレモンに付けるか、ハイターをごく微量入れるかで


268 :
:2013/02/22(金) 12:32:25.95 ID:HupZMnWR0
放射能をありがたがってるピカ土人どもならサルモネラだろうがエボラだろうが問題ないだろ
日本人は優秀だからな


273 :
:2013/02/22(金) 12:33:58.41 ID:AeofZX6i0
生卵は卵賭けご飯ででしか食べられないわ。ラーメンとかうどんに乗ってるのもダメだ、スキヤーキも然り

274 :
:2013/02/22(金) 12:34:27.06 ID:QiFNSOqJP
日本だろうが海外だろうが抗生物質食わしている鶏の卵なら概ね大丈夫だよ
逆にアメリカとかじゃ抗生物質漬けの鶏肉が危ないとか言われちゃってるが


275 :
:2013/02/22(金) 12:35:44.13 ID:bliZ87un0
玉子だって取った後は何かいい薬品でジャブジャブ洗ってから売るんだろ
糞も何も全部無くなってるだろ


276 :
:2013/02/22(金) 12:35:50.17 ID:oDF9lkhm0
というか温泉玉子が攻守ともに最強だよね

282 :
:2013/02/22(金) 12:39:22.95 ID:wDsp8RE0O
和田金のすき焼き美味いよ

283 :
:2013/02/22(金) 12:40:17.13 ID:gCq8Lqwt0
俺はすき焼き食ったことない
家ですき焼きといって出てくるのはどうみても鍋なんだが


284 :
:2013/02/22(金) 12:41:19.95 ID:VBc6yI1s0
めんどくさがって卵をかけちゃうと卵が茹って美味くないんだよね
すき焼きの味は微妙なバランスのうえに成り立ってる


285 :
:2013/02/22(金) 12:41:32.74 ID:SQmO7IZz0
トンキン土人ってすき焼きに豚肉使うんだろ?
どんだけ味覚おかしいんだよ


291 :
:2013/02/22(金) 12:43:00.81 ID:LCk5Vcew0
海外の卵は消費期限長くて古い場合多いから生で食うのはヤバイんだろ?

293 :
:2013/02/22(金) 12:43:12.88 ID:wD0hlPWJ0
そういえば何で日本の鶏卵は生で食べられるんだろうな
外国の生卵は腹壊すらしいよ


296 :
:2013/02/22(金) 12:47:05.70 ID:kiNf6x/U0
生卵要らない
邪魔なだけ


297 :
:2013/02/22(金) 12:47:22.96 ID:pCfMEPb90
また生卵食べられるのは日本だけとか思い込んでる奴がドヤ顔でレスしててワロタ

299 :
:2013/02/22(金) 12:47:59.62 ID:FrMY+kg+0
生卵嫌いだからやらない

300 :
:2013/02/22(金) 12:49:23.30 ID:Nu7svfLy0
美味しんぼのすき焼き回を見てからは、卵使わないなー

301 :
:2013/02/22(金) 12:50:01.30 ID:AeofZX6i0
あのザーメン部分だけは絶対に食べるれない。あれをゴックンできる人は信じられない

303 :
:2013/02/22(金) 12:50:44.24 ID:QiFNSOqJP
日本に卵は安全→間違い
海外の卵は危険→間違い

日本の卵も海外の卵もだいたい安全だけれども
数万個に一個の割合でリスクはある→(統計的には)正解


307 :
:2013/02/22(金) 12:53:39.09 ID:mc50cY8z0
日本でも卵はまれにサルモネラ菌でアウトだけど
だからって生卵食うの禁止にはできんだろ


315 :
:2013/02/22(金) 12:57:55.51 ID:QiFNSOqJP
確率論的に言えば、生まれてから毎日一個づつ食っても
生涯に一回当たるか当たらないかだからな

ただこれは一個づつで、まとめて使う食品工場は
一回に使う卵の数が増える分だけリスクが上がるし
感染者も集団感染で大当たりってことになるけれども


316 :
:2013/02/22(金) 12:58:08.33 ID:mc50cY8z0
あれは卵本体より、殻の方についた菌がやばい

日本のはつまり初めから殺菌してあるけど海外ではそうでもない


324 :
:2013/02/22(金) 13:04:31.17 ID:Fpa0li4m0
なんて言いながら、アメリカ人はクッキードゥっていう
クッキー焼く前の生地そのまま食べてうまい、とか言ってるからなー

あれのがよっぽど危険。


325 :
:2013/02/22(金) 13:04:33.53 ID:Rtlfn8W10
食中毒の原因一位=生卵
死ぬ人もいますよ
生で食うとか土人ですな


326 :
:2013/02/22(金) 13:04:58.63 ID:QiFNSOqJP
殻についた菌のほうが除去は容易
日本の場合は水道水に漬けておくだけでサルモネラごときなら大虐殺

ってか最近はグルメみたいなのが流行って
食中毒に関して警戒が緩んでいるところがあると思う
生は危険ってのは家庭科の授業で100回は復唱すべきだと思うw


331 :
:2013/02/22(金) 13:08:36.41 ID:4gKHFJL50
結局日本の卵は賞味期限が短いだけで海外と何も管理は変わらない
生卵でも普通に食えるよ海外でも新鮮なら


338 :
:2013/02/22(金) 13:12:00.31 ID:i7Ade+eV0
海外では一ヶ月くらい経過したものでも兵器で出回っているから
最初から加熱用という認識で消費されている
日本は生食も考慮して消費期限が短い
なら海外でも産地へ行って産みたての卵を入手すれば生で食えるんか?
さすがに劣悪な環境で育てられた鶏なら危ないと思うけど


340 :
:2013/02/22(金) 13:13:39.01 ID:Fpa0li4m0
>>338
育て方が違うから無理。
日本では抗生物質入りの餌を食べさせてる


341 :
:2013/02/22(金) 13:13:46.07 ID:wD0hlPWJ0
まあ、熱い肉や熱い具材が入るから危険度は低いのかもな・・・

345 :
:2013/02/22(金) 13:15:09.94 ID:QiFNSOqJP
最近水道水も安全でおいしい水とか高度浄水なんちゃらとか言い出して
残留塩素減らすように努力しているみたいだしなぁ

グルメも行き過ぎると今度は食中毒のカドが立つっていうね
調理ってのは美味しく食べる以前に、食えないものを食う、
危険なものを安全に食うっていう知恵の体系なわけで、
その意味じゃなんでも高温の油で揚げて、
なんでもグダグダに煮込むブリトンのが正解かもなw


347 :
:2013/02/22(金) 13:16:49.09 ID:4gKHFJL50
生食用のサルモネラフリーの卵なんて日本でもどこのスーパーいっても売ってないし
本当なら海外基準しゃ生食できない卵を生で日本人は食ってる


348 :
:2013/02/22(金) 13:17:43.15 ID:mc50cY8z0
サルモネラは水で洗ったぐらいじゃ危険だぞ

基本、生で食うこと前提で流通してる日本でしか無理
日本産って意味じゃなくて


352 :
:2013/02/22(金) 13:21:21.84 ID:QiFNSOqJP
洗うだけじゃっダメ、塩素入った水道水に漬けておく必要がある
10分程度つけておけば、サルモネラや黄色ブドウ球菌位ならほぼ死滅すると聞いた
まぁ塩素濃度的に不安ならキッチンハイターでも添加しておけばいいしな


359 :
:2013/02/22(金) 13:32:08.87 ID:mc50cY8z0
出荷時に殺菌してなけりゃ中に入り込む可能性もあるし
卵を生で食えるのは日本だけ

海外で洗って食うのはやめた方が


362 :
:2013/02/22(金) 13:34:09.44 ID:mc50cY8z0
そもそもすき焼きってまずい肉を上手く食うための料理で
高級肉使っちゃだめだろw


365 :
:2013/02/22(金) 13:37:39.78 ID:E/J105920
すき焼きに生卵は俺もいつも変だとおもってた
味が薄くなるじゃん


367 :
:2013/02/22(金) 13:39:21.07 ID:9/BLEskm0
日本の卵は衛生管理がしっかりとされているからね
人体には害のない、鳥インフルエンザが見つかったくらいで養鶏場が閉鎖されて殺処分されちゃうくらい過剰にね


370 :
:2013/02/22(金) 13:40:48.83 ID:0NJy7L+j0
結局シャブスキーって旨いの?

374 :
:2013/02/22(金) 13:42:29.32 ID:ty5I89mj0
>>370
肉を美味く食おうと思ったら少なくともすき焼きよりは美味いと思う


377 :
:2013/02/22(金) 13:48:41.82 ID:N5Z1h3P8P
湯島天神とこのすき焼き屋なんだっけ
あそこうまかったな


379 :
:2013/02/22(金) 13:50:47.97 ID:cViZCmjK0
卵なんてつけねーよ。何処の土人だよw

380 :
:2013/02/22(金) 13:51:05.20 ID:hiI2f6vd0
でもすき焼きって日本食と思われがちだけど
朝鮮では日本より古来から食べられてたみたいだね

豊臣の家臣である古市だか言う人が朝鮮出兵の際に教えて貰ってきたと言う書物が残ってる


383 :
:2013/02/22(金) 13:57:04.36 ID:nyN3riM40
砂糖が本当に意味がわからない
あれいれない方がうまいと思う


384 :
:2013/02/22(金) 13:58:50.00 ID:2a9SIRZYO
レッドアイ飲む奴って外国じゃ変態扱いなの?

387 :
:2013/02/22(金) 14:10:38.22 ID:XWXE2hI50
本来すき焼きとは卵ではなくキムチにつけるものだったが
倭猿共はキムチを作れない低能の上何を思ったか生の卵につけだす
野蛮で愚かな民族ということは世界中から笑いものになっているはず


391 :
:2013/02/22(金) 14:54:46.46 ID:cHZGvQ7p0
新鮮だから平気ってアホは本当どこにでもいるわ
死んでから時間が経てば寄生虫が肉に来たり、菌が食中毒になるほど繁殖はあるが

そもそもサルモネラって少数でも食中毒になるからな、新鮮でもどうにもならん
日本は生卵を食べる習慣があるから全部が生卵に出来る管理、海外はニーズが少ないから別に殺菌処理するの差でしかない


393 :
:2013/02/22(金) 14:56:43.97 ID:9SJsupvI0
そもそも何で生卵食べるようになったんだろうな
遡ってみたら抗生物質じゃぶじゃぶ使ったら食えるようになったとかの黒歴史があるかも


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