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アメリカに渡った日本人寿司職人「アメリカ人のバカ舌に合わせた寿司を握るのがつらい」

アメリカの一人あたり200ドルくらいする高級寿司店(もちろん日本人板前)に行ったとき、店主が「あ、日本からのお客さんですか!? やったー、今日はまともな寿司が握れるぞ!おい、このお客さんにはマヨネーズつけるなよ」と言っていたので
アメリカ人の日本食への理解なんてお察しください
https://twitter.com/Col_AYABE/status/659779686059237376


 
14 :
:2015/10/30(金) 11:32:40.54 ID:6pWUY/9P0
マヨネーズの代わりに醤油たっぷりなんだろ

7 :
:2015/10/30(金) 11:29:40.71 ID:sL7scCre0
韓国人の寿司屋は現地の人に合わせて提供してるから
日本人の寿司屋は不評で潰れまくってるらしいな


8 :
:2015/10/30(金) 11:30:41.87 ID:dLmWn88R0
ジャップの舌が狂ってるだけだろ
辛ラーメンも不味いとか言ってるし


10 :
:2015/10/30(金) 11:31:36.49 ID:zUWuKwLH0
向こうの寿司はカリフォルニアロールだから
握り?なにそれ?


12 :
:2015/10/30(金) 11:32:04.24 ID:paSTj8ug0
たいした魚じゃなけりゃマヨネーズで油増した方がうまいんじゃね

17 :
:2015/10/30(金) 11:33:17.75 ID:JBLKMeWy0
ジャップの寿司はまずいからしゃーない

18 :
:2015/10/30(金) 11:33:27.38 ID:A8EqTX0Ya
いや日本の寿司がアメリカ人に合ってるとは限らないだろ
カリフォルニアロールとか絶対ジャップじゃ作れない傑作だと思う


21 :
:2015/10/30(金) 11:35:54.58 ID:XUbk+pOmd
なんでネトウヨってすぐに嘘ってわかる作り話するの?脳みそ入ってないの?

22 :
:2015/10/30(金) 11:36:25.95 ID:0B13FhZ70
試しにマヨネーズつけてみたら意外とおいしくてワロタ

30 :
:2015/10/30(金) 11:40:47.31 ID:mDy2YTXTd
>>22
サーモンに玉ねぎ&マヨは正義
あと、ツナマヨ軍艦も美味しい


24 :
:2015/10/30(金) 11:37:46.32 ID:Hmfot5LHM
日本で同じことを言う外国人料理人がいたらボロクソ叩くんだろ?
まあどうせトシヲ案件だろうからいいけど


32 :
:2015/10/30(金) 11:41:20.80 ID:775pjvLo0
外人には旬って概念がないから
ただの魚料理なんだろ


38 :
:2015/10/30(金) 11:43:59.25 ID:mg9A/zLd0
ジャップランドのフランス料理も酷いけどな

42 :
:2015/10/30(金) 11:44:34.39 ID:MMvKb2PLp
またツイッターの脳内ソースか

44 :
:2015/10/30(金) 11:44:55.96 ID:jB6f7WC60
生暖かい寿司とか気持ち悪い

46 :
:2015/10/30(金) 11:45:44.06 ID:HClYONUn0
外人はなんでも鈍感だからな
まあ日本人が繊細すぎるんだけどね


47 :
:2015/10/30(金) 11:46:15.52 ID:Xk+VA52Xd
白身魚の味がわからないらしい
将太の寿司で言ってたから間違いない


48 :
:2015/10/30(金) 11:46:40.16 ID:+OkUi6hp0
これは誇らしい

53 :
:2015/10/30(金) 11:48:26.42 ID:J/2jMHin0
アメリカですし握った人が言ってたけど魚の味が薄いらしい
昆布締めしたら昆布の味しかしないから何かしら手を加えないと厳しいみたい
あまり手を加えると魚の味がしないという矛盾


55 :
:2015/10/30(金) 11:49:13.49 ID:KGlDpm130
味覚なんてどの味に慣れてるかでしか無いだろ

56 :
:2015/10/30(金) 11:49:58.42 ID:f0XamHsf0
米人からすりゃ醤油は臭いらしい、まぁ確かに醤油自体いい匂いしないわな、焦がしてなんぼ

57 :
:2015/10/30(金) 11:50:11.61 ID:aDZSbjme0
マーボー豆腐だって日本向けに甘く作ってあって
中華料理屋で本場の味付けで辛く作ってあって飛び上がる母親


58 :
:2015/10/30(金) 11:50:37.36 ID:PCpcNTJ/0
よく頑張ったけど1人2万でマンハッタン相場は安すぎだろう

59 :
:2015/10/30(金) 11:51:06.39 ID:Ro0PtMUy0
こういうツイートするやつのトップ画っていつもアニメっぽいやつだよな

61 :
:2015/10/30(金) 11:51:10.26 ID:KYsWLI8S0
じゃあ行かなきゃいいじゃん
バカ?


62 :
:2015/10/30(金) 11:51:16.81 ID:fQa9RhjWa
山岡もマヨネーズ使ってたし、根拠ないわけじゃないだろ

64 :
:2015/10/30(金) 11:51:48.54 ID:jB6f7WC60
山岡<パックの寿司が一番美味いよ

300 :
:2015/10/30(金) 12:46:00.43 ID:1HncIfdf0
>>64
俺も漁港のスーパーのパックの寿司が最強だと思うわ

流石は山岡さんやな


68 :
:2015/10/30(金) 11:53:24.28 ID:jB6f7WC60
だってカリフォルニアロール美味いじゃん

72 :
:2015/10/30(金) 11:54:25.93 ID:JSGdk+Vb0
バカッター速報

79 :
:2015/10/30(金) 11:55:59.38 ID:jB6f7WC60
アメリカに行ったら
アメリカ人の好みに合わせるのが当然
それが資本主義


81 :
:2015/10/30(金) 11:56:45.63 ID:kD19SVTQ0
いまどき素手で握った寿司とか土人かよ
寿司の本場の日本では機械で作った寿司が主流なのにアメリカ遅れすぎw


88 :
:2015/10/30(金) 11:58:04.84 ID:h+dLOmcq0
>>81
おっさんのエキスがしみこんでそうな手握り寿司なんて普通食えないよな


90 :
:2015/10/30(金) 11:58:41.35 ID:IbIUxPR80
何様だ馬鹿黄色モンキー

91 :
:2015/10/30(金) 11:58:50.18 ID:jB6f7WC60
ぶっちゃけ機械で握った寿司の方が
安くて清潔で美味いしな


95 :
:2015/10/30(金) 12:00:06.63 ID:N/Zo/I5Hp
まーアホどもに言っておくと
ルーツ的には寿司なんぞ手軽に食うジャンクフードなのに
高級寿司とか職人とかほざいてる時点でお笑いだけどな


106 :
:2015/10/30(金) 12:02:27.24 ID:ea1JBqAU0
>>95
ルーツ的にって言うなら
高級ステーキだってウホウホやってた頃の焼いた動物の肉だったり
ワインだって腐った果実が偶然いい具合になっただけだったりじゃん
サラダなんかその辺の草だ草


96 :
:2015/10/30(金) 12:00:17.43 ID:jB6f7WC60
アボガドとマヨネーズと寿司は合う
これは間違いない


98 :
:2015/10/30(金) 12:00:45.79 ID:Kg29qlhd0
そもそもが欧米人に醤油は合わない
マジで ラーメンも人気なのは豚骨


100 :
:2015/10/30(金) 12:01:24.45 ID:x8rkhazO0
何を言ってもいいが、せめて体裁考えろよって思う

101 :
:2015/10/30(金) 12:01:32.66 ID:jB6f7WC60
魚なんて新鮮なの醤油付けて食っとけば
なんでも美味いだろうに


104 :
:2015/10/30(金) 12:02:16.07 ID:jA1r2iB40
スシって健康食として人気だったけど実は健康に悪いって明らかになって人気ガタ落ちらしいじゃん

107 :
:2015/10/30(金) 12:02:32.50 ID:Dt0jafOi0
NY在住日本人の寿司屋が発明したものを韓国人がパクって広めたのがスシな。

ジャップランド寿司は世界じゃ相手にされてない。


114 :
:2015/10/30(金) 12:03:24.13 ID:jB6f7WC60
なんで寿司ってあんな偉そうなんだろうな

117 :
:2015/10/30(金) 12:04:04.63 ID:f6gGs1W60
客に他の客の悪口をいうなんて日本人の感覚じゃない無いな
在日だろ


123 :
:2015/10/30(金) 12:05:05.06 ID:fQa9RhjWa
寿司のような形じゃないと100%の白米が食えなかったからな、70年前は

白米さえあれば地球の裏側でも寿司は作れる

高級寿司いっても白米と水でだいたい味決まるんだし
それなら田舎にある小さな寿司屋や回転寿司行ったほうがマシ


125 :
:2015/10/30(金) 12:05:29.54 ID:jB6f7WC60
高級ずしなんて生暖かくてまずいよ
甘くないしな


126 :
:2015/10/30(金) 12:05:45.51 ID:n1l4CyIV0
外人も、ライスバーガーってどうなんだろう‥‥とか思ってるのかな

131 :
:2015/10/30(金) 12:06:52.85 ID:8/QRzu1x0
最近マヨネーズ使ってないな何に使う調味料だったのかすら忘れかけてる

133 :
:2015/10/30(金) 12:07:35.49 ID:jB6f7WC60
安倍は喜んでくれると思ってたらしいが

135 :
:2015/10/30(金) 12:08:01.08 ID:fmW1wMIRp
日本には世界中の料理が集まっててすごいとか言ってるけど
現地人が食べたらゴミカスなのと同じ


136 :
:2015/10/30(金) 12:08:03.34 ID:bsR8qMcB0
アメリカで日本食やっている韓国人はアメリカ人の舌に合わすことでうまく商売している感じ
逆に日本人は本場の味で出すことにこだわりすぎて失敗しているイメージだわ


138 :
:2015/10/30(金) 12:08:52.27 ID:U9SaeSqir
寿司の定義にこだわり過ぎだろ
アメリカでやるならアメリカ人が好む寿司にするのは当然だろ
そもそも食なんてその土地土地で変わるものなんだから
これが寿司だみたいなのにこだわるならそういう寿司しか出さない店開け


145 :
:2015/10/30(金) 12:10:07.00 ID:J+V0ULoI0
偉そーな職人は本当にウザい
好きなタイミングで食わせろよ
カウンターに置かれてから1分程放置しただけで言ってくるからなカス


164 :
:2015/10/30(金) 12:14:31.26 ID:775pjvLo0
今一番美味い魚を仕入れて客に食べさせるのが高級寿司屋なんだよ

169 :
:2015/10/30(金) 12:15:58.42 ID:jB6f7WC60
アボガドとマグロとマヨネーズのせた寿司は
どう考えても美味いだろ


171 :
:2015/10/30(金) 12:16:19.95 ID:IbIUxPR80
ただしトシヲには醤油の味しかわからない

178 :
:2015/10/30(金) 12:18:10.24 ID:IbIUxPR80
生で魚を食う異常性にトシヲは気づかない

179 :
:2015/10/30(金) 12:18:30.94 ID:jB6f7WC60
あんなしょうもない寿司に2万も出すのが頭おかしい
原価なんぼだよ


182 :
:2015/10/30(金) 12:19:29.63 ID:zpPv0yjbK
やっぱ日本人の味覚って世界一繊細なんだな

184 :
:2015/10/30(金) 12:19:42.76 ID:xQ+A+ECM0
サーモンマヨネーズ好きなんだが

185 :
:2015/10/30(金) 12:19:45.56 ID:jB6f7WC60
偉そうなオッサンの前で寿司なんか食いたくない
飯が不味くなる


188 :
:2015/10/30(金) 12:20:44.63 ID:jB6f7WC60
やっぱり寿司文化は頭おかしい

189 :
:2015/10/30(金) 12:20:51.38 ID:W4qoOU4/E
情報を食ってるってハゲが言ってた

209 :
:2015/10/30(金) 12:24:32.29 ID:iibDaVRiM
マヨネーズが乗ったようなのも回転寿司でたまに食べる分にはいいけど
高級寿司店でそれはないな


210 :
:2015/10/30(金) 12:24:48.27 ID:SOEQy7ZA0
日本の寿司だって日本人のバカ舌にあわせて砂糖入ってるやん

211 :
:2015/10/30(金) 12:24:52.49 ID:NNUw2jT8+
A子が「寿司ってなんでふか」と聞いてきたので
私「イケメンの黒人が握ってたら?」
A子「食わない」
私「それが寿司。じゃあ汚い日本人のおっさんが握ってたら?」
A子「B子と食べる」
私「それが愛国心」


217 :
:2015/10/30(金) 12:25:39.43 ID:fQa9RhjWa
味覚はともかく、塩に対する味の見方なら日本人は世界トップだと思うよ
日本の料理は塩の存在と質で劇的に変わるし


218 :
:2015/10/30(金) 12:25:46.10 ID:6PcvAF86a
嫌ならアメリカから出て行け

220 :
:2015/10/30(金) 12:25:51.30 ID:hB006O500
荒れ過ぎワロタ

223 :
:2015/10/30(金) 12:26:01.09 ID:eaBscDQ50
相変わらずナマポ朝鮮人が発狂してるな

224 :
:2015/10/30(金) 12:26:09.38 ID:jB6f7WC60
なんですきやばし次郎で
美味いカリフォルニアロール出さないんだろ
店のこだわりなの?


225 :
:2015/10/30(金) 12:26:10.42 ID:VPhlqm4l0
汚いオッサンが素手でニチャニチャ握った食い物なんて食いたくねえよ
意識高い系寿司屋は滅びろ


241 :
:2015/10/30(金) 12:30:08.92 ID:7QnmN85mx
所謂寿司は本来握ってから数秒以内に食べる物だからそもそもそれが出来ない環境では本来の寿司を提供出来ない
そう言う環境では変わり種な寿司が提供される
それは日本でも一緒s


246 :
:2015/10/30(金) 12:31:01.95 ID:jB6f7WC60
くら寿司のオッサンが
そういうしょうもない寿司文化を壊したんだな


248 :
:2015/10/30(金) 12:31:26.41 ID:YaMNnJTp0
じゃあ日本でカレー屋やってるインド人は
日本人の馬鹿舌ワロタとか思いながらカレー作ってるとでも言うのか?
現地の好みに合わせて変わっていくのが料理だろ


263 :
:2015/10/30(金) 12:37:34.01 ID:/UpQRBJ80
>>248
日本のインドカレー屋もインド人が作ってないので、アメリカの寿司屋と構図はあまり変わらんと思うよ


260 :
:2015/10/30(金) 12:36:17.81 ID:Vvy8h0wm0
ササクッテロはホントにアホしか居ないな

267 :
:2015/10/30(金) 12:38:17.27 ID:rq6V1AdS0
嫌ならアメリカから出ていけ

271 :
:2015/10/30(金) 12:38:39.65 ID:l1zI4rUB0
なんでこう嘘くさいんやろな

272 :
:2015/10/30(金) 12:38:40.40 ID:sk4ZYO0u0
バカ舌ジャップとバカ舌アメ公がどう争おうがどうでもいいが
マヨネーズを馬鹿にするのだけは許せねぇわ

マヨネーズはほぼ全ての食べ物に合うように作られていて
それは寿司でも例外ではない
マヨネーズを寿司にかけて食うのを否定する奴はじゃあ
ネギトロ丼の卵のせを食わないのか?と

トロ+お酢+卵+油、でほぼ同じ材料から出来てるの無視かよと


274 :
:2015/10/30(金) 12:38:55.95 ID:2RxgLzUa0
で、どこの寿司屋?
ひとり200ドルの単価でそんな態度取る店なんてねえけど


277 :
:2015/10/30(金) 12:39:35.32 ID:Jdxf/qrr0
調味料くらいは好きにさせてもらいたいわ
そりゃ素材の味をいかしてなんたらってプライドはあるのだろうが


283 :
:2015/10/30(金) 12:40:16.62 ID:2RxgLzUa0
んでカツオにマヨネーズはまだ出てないわけ?

285 :
:2015/10/30(金) 12:41:09.86 ID:T5IqcpOAr
イエローモンキーやっちまったか

286 :
:2015/10/30(金) 12:41:32.36 ID:jB6f7WC60
カツオにマヨネーズは
真似してみたが美味くなかった


296 :
:2015/10/30(金) 12:45:36.04 ID:KFtipB+S0
どうせチンチンしこしこ握った手なんだから何握ろうが同じだろ

297 :
:2015/10/30(金) 12:45:49.58 ID:cAtn69gq0
要はニセジャポでいいてことだ
インチキなものを馬鹿高く売りつけとけよ


305 :
:2015/10/30(金) 12:47:38.26 ID:0iIU9WCop
韓国人からしてみたら、日本で食べられてる韓国料理も失笑物なんだが?
キムチチゲ鍋(笑)


310 :
:2015/10/30(金) 12:48:36.63 ID:E8fl9E1H0
2万以上とかぼった繰りすぎだろ

315 :
:2015/10/30(金) 12:49:54.73 ID:jB6f7WC60
常連同士で一見のお客さんの悪口言う店もあるよな

323 :
:2015/10/30(金) 12:51:33.45 ID:9iXQ1eU70
留学生が言ってたけどそのままの日本食は塩分が強すぎて外人が食べ過ぎると体壊すんだと
だから現地風にアレンジしないととてもじゃないけど食べられない


329 :
:2015/10/30(金) 12:53:31.22 ID:7QnmN85mx
例えばカレーの話が出てるけどインドとかのスパイスカレーはスパイスを挽いてから食べ終わるまで全て含めて本来は30分とかだったりする
そうするとスパイスの香りや味が残るからダシが少なくても成立する
日本はそもそもフレッシュなスパイスやハーブが無いからダシを押し出したカレーに変化してる

寿司にしても一皿に何貫もまとめて出して会話を楽しみながら食べる様なスタイルなら乾燥や風味が落ちる事を計算に入れて違った物になるのも当たり前


330 :
:2015/10/30(金) 12:53:34.25 ID:D3U/hNvyd
またジャップの作り話か

333 :
:2015/10/30(金) 12:56:03.59 ID:C12biyDxd
寿司なんてそんな高尚なものではないだろ

338 :
:2015/10/30(金) 12:59:41.77 ID:ZGUclibbd
嫌なら売るな

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コメント

名無しさん2015/10/30 (金) 21:40:36 ID:-
マヨ刺し身は普通に美味いんだよなぁ
名無しさん2015/10/31 (土) 04:00:05 ID:-
完全に悪意あるスレタイ詐欺
一連のツイートを全部読めば分かるが
この人は在特会の桜井が外国の和食を偽物だと批判している事に対して、料理のローカライズを肯定しているだけ
アメリカでローカライズされた和食も美味しいと言ってる
名無しさん@ニュース2ch2015/10/31 (土) 14:24:58 ID:-
いやマヨつけろよ
アメリカ人の日本食への理解がどうなのかしらんが、それが日本人のアメリカの日本食への理解だ
名無しさん2015/11/01 (日) 16:45:17 ID:-
在日韓国猿は味覚障害か?
名無しさん2015/11/02 (月) 03:10:01 ID:-
アメリカで在日とはこれ如何に
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