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大阪人のラーメン嫌いは異常。なぜ大阪民国ではラーメン文化が根付かないのか?

ゴールデンウイーク明けの5月初旬。大阪・ミナミの居酒屋にラーメン部員が集まり、今後の方針について、意見をぶつけ合った。

「大阪には地域色のあるラーメン文化がなんで根付かないんやろう」

「大阪といえば粉モン文化。ラーメンも一種の粉モンなのに不思議ですよね」実は意外にも大阪はラーメン店が少ない。電話帳に登録されているラーメン店を調べてみると、大阪は人口1万人あたり1.2店(東京は3.1店)で全国最低。ちなみにうどん店は約2倍の2.2店。この数字だけを単純に比較すれば、大阪人はラーメンよりむしろ、うどんを好む傾向ということになる。

とはいえ、大阪が全国ワーストというのはあまりにも寂しい。なぜ大阪にラーメン店が少ないのかという疑問は残るが、まずは「究極の一杯」を目指したラーメン作りにこだわりたい。
そのヒントを探るべく、「自分は博多ラーメンで育った」と豪語する伊豆丸亮が立ち上がった。

向かった先は、今年4月にオープンしたばかりのつけ麺専門店「宮田麺児」(大阪市中央区)。
お笑い芸人、シャンプーハットのてつじ氏(34)がプロデュースしたことで話題になった店でもある。
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/100606/sty1006061901002-n1.htm


 
10 :
:2015/09/20(日) 22:10:13.02 ID:8IJpDYdq0
大阪王将は?

12 :
:2015/09/20(日) 22:10:31.97 ID:TTf29qVS0
チョンはラーメン嫌いなんだろ

6 :
:2015/09/20(日) 22:06:36.25 ID:JbKC0Vk20
嫌いじゃないけどアホみたいに並ぶほど好きじゃない

8 :
:2015/09/20(日) 22:07:31.35 ID:lINZ6K090
どんなに拘ろうとラーメンの底辺臭が半端無い

17 :
:2015/09/20(日) 22:13:38.15 ID:pMMPo8R2M
いらないなら弥七を東京に返してくれよ

196 :
:2015/09/21(月) 02:52:36.85 ID:OcY2L8mj0
>>17
俺が行ってるからだめだ

魚介系嫌いじゃないなら三く最高だぞ


18 :
:2015/09/20(日) 22:14:20.30 ID:RS5I7KxU0
大阪土人はクソでも食っとけ

22 :
:2015/09/20(日) 22:18:58.40 ID:/IGn0AXA0
無鉄砲とかいうゲロがあるやん

23 :
:2015/09/20(日) 22:19:59.58 ID:1GPRmcPb0
韓災人にラーメンの味がわかるわけない

24 :
:2015/09/20(日) 22:19:59.60 ID:+nsJvCH80
大阪人は常にしゃべくりまくりだからそのしゃべくり中に物を吸って食うってのが不可能なんじゃないの

25 :
:2015/09/20(日) 22:20:10.31 ID:OVkhJNrG0
大阪人が好きなのはとんこつラーメンのみ
それ以外は見向きもしない


27 :
:2015/09/20(日) 22:20:58.75 ID:tfSYabm9p
大阪のラーメンってゲロマズだよな

39 :
:2015/09/20(日) 22:29:33.78 ID:IIkVtN2Z0
ブタのエサ化したラーメンとかいらないしな
ただの底辺食


40 :
:2015/09/20(日) 22:29:53.14 ID:KilM3OLK0
並ぶの嫌
松の嫌
なんか分からん儀式?ロットとか、呪文?マシマシとか糞喰らえ
食べてもらってなんぼのものなのにえらそーにするんじゃねー。

ぐらいが直感


42 :
:2015/09/20(日) 22:33:47.49 ID:2sBDbmii0
結構あると思うけど
五味八珍とかうまい


44 :
:2015/09/20(日) 22:36:45.81 ID:bXdCebJX0
関西発が結構大阪で席巻してる上に大阪発かどうかなんてどうでもいいって言うのがあるね

47 :
:2015/09/20(日) 22:37:50.85 ID:Uk21DhXS0
大阪人じゃないがラーメンってそれ程の物か?
一部のラーメンヲタが騒いでるだけだろ


50 :
:2015/09/20(日) 22:40:00.41 ID:772n/dX90
というか地域に於ける麺食って、大抵は何か一つに大きく偏る
蕎麦の美味い所はうどんラーメンは駆逐されるし、その逆も同じく

構成住民の全国から寄せ集め感が強い東京が、例外的なんだろ


53 :
:2015/09/20(日) 22:42:06.30 ID:tn9QqGs00
ご当地ラーメンとかアホらしいわ
あんなもん歴史も糞もない適当に名乗ってるだけだろ
しかも大抵糞まずいしインスタントラーメンの方が美味い


54 :
:2015/09/20(日) 22:43:11.18 ID:PrzMFjLB0
言うほど嫌いじゃないしむしろ好きだろ
関大前の学生街とか見てみろよ
大阪知らんのか


58 :
:2015/09/20(日) 22:45:54.12 ID:kYlDNrN4p
>>54
関大前は近所なんだけどラーメン屋だらけだな
道頓堀周辺と関大前は多過ぎてさすがに異質だと思う
西中島南方も少し多い
梅田や淀屋橋は昔よりは増えているもののまだまだ少ない


151 :
:2015/09/21(月) 00:26:04.29 ID:2I+m83he0
>>54
関大前、近大前は多いな
入れ変わりも激しい


63 :
:2015/09/20(日) 22:48:51.86 ID:yfxIyoik0
ソース味じゃないと旨味を感じないアホ舌だから。

68 :
:2015/09/20(日) 22:51:02.60 ID:agGvovgva
神奈川に引っ越してきたが、どの駅にいっても家系ラーメンがあるがなんなん?

70 :
:2015/09/20(日) 22:51:34.02 ID:kYlDNrN4p
大阪人は粉もん好きでうどんが好きでラーメンはイマイチというイメージだけどさ、実はカレーがやたらと好きなんだよね
いや、日本人はみんなカレー好きだけど大阪人は食う頻度が高い
本人達は気付いてないのかな


71 :
:2015/09/20(日) 22:51:58.22 ID:M0yoz9pI0
ラーメンのスープより大阪のうどんの出汁のほうが美味しい。ただ単にそれだけ。

74 :
:2015/09/20(日) 22:56:12.78 ID:OVkhJNrG0
ラーメンを一番食うのは大学生で、大阪市内には大学生がいないんだよ
で、唯一大学生がよく行く日本橋にラーメン屋が集中してる


76 :
:2015/09/20(日) 22:56:51.50 ID:7Yvadys6F
大阪出張で食べた麺と心美味しかったけどな

77 :
:2015/09/20(日) 22:56:58.63 ID:+6cj19ZiK
トンキンで流行ってるものは
意地でも食いたくない
対抗意識か何かか


82 :
:2015/09/20(日) 23:00:30.52 ID:UJwcsqXC0
>>77
白河夜船、見てきたように嘘を言い


80 :
:2015/09/20(日) 22:59:18.54 ID:UoX9m7rE0
米とラーメン要らんよな、カップラーメンとインスタントは置いておいて
パン美味しいねん、うどん美味しいねん


84 :
:2015/09/20(日) 23:01:08.39 ID:3ElHMLge0
そりゃ在日が人糞好きだからに決まってんだろ

86 :
:2015/09/20(日) 23:11:22.13 ID:pXnXxxnu0
特にラーメンを有難がる文化が無いだけじゃないか?
何なの在京マスコミのマグロ+ラーメン信仰


90 :
:2015/09/20(日) 23:17:48.66 ID:3ElHMLge0
あ、底辺在日に英語はキツかったかな?w

91 :
:2015/09/20(日) 23:19:05.96 ID:zS+smmud0
関西人は自称ラーメン通が多いけどな

93 :
:2015/09/20(日) 23:21:23.07 ID:bjTY3NRjK
大してうまくもないし高すぎるからな
普通にうどん食うわ


94 :
:2015/09/20(日) 23:22:00.15 ID:b1cwKgZJp
お好み焼きとかなんなん
ラーメンのほうがずっと美味い


98 :
:2015/09/20(日) 23:26:49.81 ID:M0yoz9pI0
大阪じゃラーメンって汚くて底辺臭がするって認識なんだよね。
うどんは和食のイメージが強くて上品なイメージ。だからお年寄りや家族連れも利用する。もちろん立ち食いもあるけど。


105 :
:2015/09/20(日) 23:32:30.23 ID:hDtApycS0
並んでまで食うもんじゃないから
トンキン行ったらしょーもないラーメン屋でも誰彼並んでてワロタ


108 :
:2015/09/20(日) 23:34:56.94 ID:pOd5Rg0N0
いやスガキヤラーメン死ぬほど好きなんだけど

109 :
:2015/09/20(日) 23:35:16.23 ID:idT24rg20
嫌いじゃないけど他にうまいもんが沢山あるからな

110 :
:2015/09/20(日) 23:35:32.94 ID:z3cUvrem0
ここでうどん推してる大阪人のすすめる美味しいうどん屋ってどこよ?

119 :
:2015/09/20(日) 23:44:23.67 ID:q3we0ofB0
>>110
美味いから勧めてるんじゃなくて安くて出されるのが早いから
味はどこのうどん屋も大差ない


113 :
:2015/09/20(日) 23:40:03.15 ID:OVkhJNrG0
大阪でガチで毎日行列出来てるラーメン屋って弥七くらいだろ

120 :
:2015/09/20(日) 23:44:54.18 ID:DO9DICFia
中華料理店のラーメンは上手いけど
ラーメン屋のラーメン屋は不味い


121 :
:2015/09/20(日) 23:46:00.99 ID:HCIAmXKu0
トンキンがラーメン店多すぎるだけじゃね

127 :
:2015/09/20(日) 23:52:46.88 ID:0dRL6wE00
北摂に住んでるけどこのあたりでうまいラーメン屋ってどこよ?

129 :
:2015/09/20(日) 23:57:24.98 ID:3ElHMLge0
ペルー人6人殺害事件も真犯人は在日じゃねーの?

133 :
:2015/09/21(月) 00:02:03.29 ID:/5rN51rp0
中国よりも日本よりも朝鮮に近いから

138 :
:2015/09/21(月) 00:08:29.88 ID:pS9gXVRkd
ロックンロールは?

141 :
:2015/09/21(月) 00:09:52.95 ID:NAUZVLGT0
ラーメン=とんこつって勝手に思ってる雑魚だろ

143 :
:2015/09/21(月) 00:14:30.46 ID:D1bfLo1D0
大阪人に無理やりもんじゃ焼き食べさせようとしたら
ゲロ吐きそうになってワロタwww


147 :
:2015/09/21(月) 00:21:49.54 ID:EkgQqkri0
麺が細くて食うのめんどくさい

148 :
:2015/09/21(月) 00:23:28.39 ID:goGRB6JX0
大阪は逆にスタンダードな醤油ラーメンがあまり無いので天一のあっさりは重宝する

150 :
:2015/09/21(月) 00:25:49.84 ID:nhjP6gTC0
多分うまいラーメン屋がないから
ラーメン食うくらいなら安くてうまいうどん食う


156 :
:2015/09/21(月) 00:36:21.52 ID:24hAG+2N0
日本人は繊細な味覚を持っているっていう人がいるけど、
正確には、大阪人が繊細な味覚を持っている、なんだな
東京に暮らしている人はもはや繊細な味覚なんて持ち合わせていないよ


157 :
:2015/09/21(月) 00:37:22.23 ID:y9PR5Br20
いちびってんの好かんのが多いからやろ
なに腕組んでんねんアホちゃうか言うて
たこ焼きでもお好み焼きでも串かつでもいちびっとったらすぐ客が遠のきよるわ


167 :
:2015/09/21(月) 01:16:32.93 ID:zsMtOLS60
うどんとか蕎麦がうまいからだろう
京都は天一本店なのにな


169 :
:2015/09/21(月) 01:29:57.10 ID:J5W67ECC0
というか他の地域のラーメン食べる頻度が異常なんじゃないか?

170 :
:2015/09/21(月) 01:31:13.18 ID:3QrPpwYL0
何がラーメンの障害になってんだろ
大阪って


171 :
:2015/09/21(月) 01:33:33.15 ID:K/eLJuYy0
大阪の奴ってラーメン嫌いなんだ
初めて知った


173 :
:2015/09/21(月) 01:35:45.86 ID:p7lptx5l0
キムチ入れとけば飛びつくだろ

178 :
:2015/09/21(月) 01:41:12.52 ID:4UqS045x0
実は大阪のラーメンって美味しいけどな

180 :
:2015/09/21(月) 01:43:37.11 ID:3QrPpwYL0
つうか普通にうどんが障害になってんじゃん

182 :
:2015/09/21(月) 01:44:54.89 ID:CQsGXnd20
大阪のラーメンが世界一売れてるのに?
おたくら糞田舎のラーメンのほうが障害あるだろww


183 :
:2015/09/21(月) 01:47:00.50 ID:3QrPpwYL0
つうか美味いうどんがあるなら別にいいじゃん

186 :
:2015/09/21(月) 01:51:22.58 ID:4UqS045x0
ラーメンが美味しいなと思ったのは札幌・横浜・大阪・福岡だな

187 :
:2015/09/21(月) 01:52:11.43 ID:3QrPpwYL0
うどんとそばは今だに店の違いが目立つからな
美味いうどんが喰えるならそれこそ貴重だよ誇れよ


189 :
:2015/09/21(月) 01:56:18.33 ID:4UqS045x0
あと京都も美味かったな
千葉・埼玉・熊本・鹿児島はくそまずかった


190 :
:2015/09/21(月) 02:04:37.19 ID:3QrPpwYL0
鹿児島はなあ・・・もっと美味く出来ると思うんだけどなあ・・・
今だに統一すら出来てねえんだよな、豚骨推ししてみたり醤油推ししてみたり


192 :
:2015/09/21(月) 02:11:18.64 ID:3QrPpwYL0
ざぼんラーメンみたいな学校の給食ゴミがブイブイいわせてる土地だしな
マジでひでえよ鹿児島は、ちなみにそばもうどんもクソ


199 :
:2015/09/21(月) 03:07:55.64 ID:eYBV9h860
朝鮮人が多いからだろ

201 :
:2015/09/21(月) 03:24:03.68 ID:6NfAIGaYd
京都は飯美味いと思ったけど大阪は別に

202 :
:2015/09/21(月) 03:27:18.15 ID:LbHrGjKy0
二郎を食べられない奴は在日。

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コメント

名無しさん2015/09/21 (月) 08:08:48 ID:-
東京のラーメン屋って、ロクに修行もしてなくて、ネットでググッただけのレシピでお手軽開店みたいな店でも行列(やらせか!?)ってのが異常なんだよな。味なんか分かってると思えない。
本来東京って蕎麦が美味いんだが、お高く止まって高級料理みたくなってっから、田舎モンはラーメンに走るんだろうな。
田舎でも真に美味い麺があるところの出身者はそれほどラーメンに傾斜しないよ。
名無しさん2015/09/21 (月) 18:21:40 ID:-
ラーメン嫌い
臭いがダメ
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