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英紙「なぜ日本では女性の寿司職人がいないのか」

「インディペンデント」紙の電子版は23日、日本において男性が占める割合が圧倒的に多い職業の一つとしてすし職人を取り上げた。

同記事は冒頭で「男女平等という点においてはあまり芳しくない評判を持つ日本では、女性を立ち入り禁止とする職場がある」と紹介している。

そうした職場の一つがすし職人であると述べた上で、「アボカドなど海外の食材を取り入れるまでが文化交流の限界」と揶揄。
また男性よりも体温が高い傾向にある女性が握ったすしは味が落ちると信じられてきたとも伝えている。
http://www.news-digest.co.uk/news/news/uk-news/14036-2015-08-25.html
http://www.independent.co.uk/news/world/asia/japanese-women-learning-the-art-of-sushi-are-challenging-a-national-tradition-of-male-chefs-10467625.html?origin=internalSearch


 
2 :
:2015/08/27(木) 08:04:46.17 ID:A4Zrf3Sm0
ロボットの前にパートのおばちゃんとかいるんじゃないの

3 :
:2015/08/27(木) 08:04:52.85 ID:s44NLmYg0
少ないだけでいることはいるんだろうな
可愛い子やったら相当客はいるよなどう考えても


6 :
:2015/08/27(木) 08:06:53.44 ID:OPctCxKS0
>>3
チヤホヤされるより、いちゃもんつけるおっさんとおばさんが大量に来る方が想像に固くないわ


7 :
:2015/08/27(木) 08:07:05.66 ID:HR6Ue+0o0
女の手でくっちゅくっちゅされた寿司食いたいか?ただしブス

239 :
:2015/08/27(木) 09:25:29.94 ID:B4tQhNP+M
>>7
おっさんの手でくっちゅくっちゅされた寿司食いたいか?ただしハゲ


9 :
:2015/08/27(木) 08:07:41.74 ID:s8LXtKqX0
板前もだが漁師も女が少ない
きっと生きた魚が苦手な人多いんだろうな


149 :
:2015/08/27(木) 08:43:11.64 ID:VMNPSVjJ0
>>9
元漁師だけど魚苦手とかじゃなく力無くてとかその他もろもろ仕事の内容的に邪魔になるのが一番でかいと思う


11 :
:2015/08/27(木) 08:08:30.56 ID:Vfiao7kcd
穢れてるから

不浄の日があるから汚い


15 :
:2015/08/27(木) 08:09:07.26 ID:UvP/NQN5a
寿司職人になりたがる女がまずいない

18 :
:2015/08/27(木) 08:09:51.69 ID:Q6lZ67md0
じゃあ、プレミアリーグに女のサッカー選手入れてやれよw

19 :
:2015/08/27(木) 08:10:10.27 ID:/+Ap55EH0
伝統寿司職人は既得権益だから
回転寿司とかのチェーン店で握ってんだろう


27 :
:2015/08/27(木) 08:11:26.87 ID:4YflcZiE0
>>19
機械にぎりだよ。居酒屋とかででてくるのも機械にぎりをパックにしたしゃりに刺身をのせるだけ


22 :
:2015/08/27(木) 08:11:00.69 ID:nsV12Vssp
どの国でも女性料理人自体が少ないよ
男女それぞれ得手不得手がある味覚と完璧を求める姿勢は男性の方が優れるケースが多い


25 :
:2015/08/27(木) 08:11:19.53 ID:JN8jlyBc0
凄まじいAV感が出そう

26 :
:2015/08/27(木) 08:11:25.84 ID:JBSQx3aA0
女がなりたい職業ランキングを適当に調べればわかるだろ
共通点が見えてくる

1、対象者が自分より弱い
2、食物
3、弱ってる人間


30 :
:2015/08/27(木) 08:12:28.87 ID:maO3nThYK
プレミアリーグで女性審判が線審したときクソ叩いてた国に言われたくねーよ

47 :
:2015/08/27(木) 08:15:55.38 ID:Q6lZ67md0
>>30
男線審が散々宣伝したアーセナルVSリバプール戦で間違いオフサイドして糞塩試合になってもそっ閉じの癖になw
しまいにはチェフに救われただよw

線審のミスだろうがw


32 :
:2015/08/27(木) 08:13:05.40 ID:wAXFXbkA0
常に性別意識して細かいことまで観察して生きてると疲れそう
ツイッターのフェミと反フェミなんか病的


33 :
:2015/08/27(木) 08:13:08.17 ID:OnhxxuKp0
ラーメン屋も女主人はみたことないな

37 :
:2015/08/27(木) 08:14:04.47 ID:+HjXqLCNd
ネトウヨのせいだな

38 :
:2015/08/27(木) 08:14:04.78 ID:YNlducc/0
気分屋でその日によって味が変わるのも女性に多い

39 :
:2015/08/27(木) 08:14:10.60 ID:FkNSfUIir
寿司職人とかただ握るだけだろ
修行ってなんだよ


44 :
:2015/08/27(木) 08:15:09.78 ID:VnOWAtE90
マジで匂いが染み付くから女性にはキツいんじゃないかなぁ…

45 :
:2015/08/27(木) 08:15:10.17 ID:NP4E3SKzM
美味しんぼスッドレ

46 :
:2015/08/27(木) 08:15:32.44 ID:Ow2ZOWmP0
マジレスすると、普通に居る

49 :
:2015/08/27(木) 08:16:09.49 ID:BJCnKS0Jd
当然だろ
女が地獄の修行に耐えられるわけがない


67 :
:2015/08/27(木) 08:23:06.69 ID:5prui14cp
>>49
普通にいることはいるけど
立派な店は面接の時点で門前払いなんだよまじで


57 :
:2015/08/27(木) 08:19:23.28 ID:YucffswK0
はあ??
なんだよ、、じゃあブルーチーズ乗せた寿司でも作れってか?


65 :
:2015/08/27(木) 08:22:56.60 ID:VciUIFsr0
女シェフっていないな

66 :
:2015/08/27(木) 08:23:03.11 ID:qgrRGPKDK
寿司職人に限らずどの分野の職人の世界においても、女はもしダメだった時のことを考えて予防線を張って逃げることを考えてるからな、そんな考えじゃ大成するわけもないし
それ一本で背水の陣で挑む男に勝てるわけがないわ


68 :
:2015/08/27(木) 08:23:25.24 ID:WhOLpdkQd
寿司に限らずなんでも男よりも
女が上手に出来る事なんかこの世に何ひとつないからな


70 :
:2015/08/27(木) 08:23:32.92 ID:b8JiFR340
宮城の松島の方に女性の方がやっている寿司屋さんあるよ
お父さんが急逝して、一念発起して東京で修行して継いだという


72 :
:2015/08/27(木) 08:24:04.79 ID:BjnDcczBM
女の手は冷たくてシャリが冷えすぎるからだよ

73 :
:2015/08/27(木) 08:24:05.73 ID:2OTNJB7Xa
おっさんの素手よりは可愛い子の素手の方がいいわな

76 :
:2015/08/27(木) 08:24:58.71 ID:28s4vNzyM
魚がさばきたくないからだろ

78 :
:2015/08/27(木) 08:25:07.71 ID:mcx0eg0I0
男性よりも体温が高い傾向にある女性が握ったすしは味が落ちると信じられてきたとも伝えている。

イギリス人が俺より詳しい!


80 :
:2015/08/27(木) 08:25:31.10 ID:7kNOhKeD0
そもそも女はなりたがらないだろ

84 :
:2015/08/27(木) 08:26:25.64 ID:/+Ap55EH0
回らない寿司屋が潰れて回転寿司で握ってるおっさんいたわ
終わっとるなー


85 :
:2015/08/27(木) 08:26:37.20 ID:v2D6nCYma
なんだろう
すっごい可愛い娘が握ってるのでもちょっとダメだわ
汚いおっさんがいい


97 :
:2015/08/27(木) 08:28:58.33 ID:74ABZqu9p
>>85
ホモって汚い男が大好きだけどなんでなん?


86 :
:2015/08/27(木) 08:26:42.64 ID:Q6lZ67md0
パティシエとか多いじゃん
無理やりすしに興味ない女にすし職人になれやゴラァ
って言うの?w


88 :
:2015/08/27(木) 08:27:00.51 ID:MfIlADeA0
また外圧で変えてもらうしかないのか

93 :
:2015/08/27(木) 08:27:29.11 ID:7kNOhKeDa
よくわからんけど女が握った寿司なんざ生温くなって食えたもんじゃないだろう

94 :
:2015/08/27(木) 08:27:52.15 ID:G3+U17Y+0
ま~んは生理で味覚が変わるから

96 :
:2015/08/27(木) 08:28:50.40 ID:tBrnHylV0
世の中に性別で規定された職業や場所が少しくらいあってもいいじゃないかと思う
寿司屋になれない悔しい!て女も稀にいるだろうが
他にもいっぱいあるだろう


98 :
:2015/08/27(木) 08:28:58.81 ID:jWztMNrv0
大差別主義のイギリス人は、国内の差別問題は全力で揉みつぶすのに
海外の差別を嗅ぎ付けて騒ぐのが大好きだからなあ


106 :
:2015/08/27(木) 08:31:18.25 ID:ml8acuDK0
体温じゃねーの
おばーちゃんから聞いたから
おばーちゃんの知恵袋だぞ


119 :
:2015/08/27(木) 08:35:19.02 ID:YZK8pUi20
和食・割烹も珍しいな
小料理屋とか食堂は知らないけど・・・

パティシエは上位は男だけど総数にすると女性だいぶ多いと思う


120 :
:2015/08/27(木) 08:35:35.12 ID:mny4U/t20
どこの国でも有名な料理人てみんな男じゃん。
女が男より優れた結果を残した分野なんてなにもねーんだよ


125 :
:2015/08/27(木) 08:36:41.32 ID:O9DZS6Csd
そもそも他人が目の前で素手で握ったもの食うのが無理
出前とかパック寿司なら平気なんだけど
それは相当好みな子でも無理


129 :
:2015/08/27(木) 08:37:46.24 ID:8mHlFsfc0
そりゃ男でも自分の価値が下がる事を恐れて技を伝承しないジャップだからな
ましてや女なんかに教えたら技術にシャレオツなセンス付けられて男の料理人の居場所が無くなっちまう


131 :
:2015/08/27(木) 08:38:37.63 ID:8jYiRjLta
外国にいることはいるよ ただ圧倒的に数は少ない 全部淫夢廚のせい

135 :
:2015/08/27(木) 08:39:21.25 ID:wNMLIx0w0
イギリス人って馬鹿なんだ

141 :
:2015/08/27(木) 08:40:48.73 ID:2Zs7XHrbd
疑問にすら思ったことなかったわ
白人様凄え


143 :
:2015/08/27(木) 08:41:14.94 ID:Vh/8NzVt0
脇握りの汚さを知ってしまった

146 :
:2015/08/27(木) 08:42:01.35 ID:QI6fDBTM0
イギリスの城とか護ってる近衛兵も男ばっかりだよね
男女平等の観点から見ると半分は女じゃないといけないんじゃないの?


150 :
:2015/08/27(木) 08:43:12.96 ID:Bpj5wRbVM
美味しんぼでこんな話無かった?

151 :
:2015/08/27(木) 08:43:16.09 ID:8ySdOLmZ0
まーた他文化攻撃大好きギリカスに見つかってしまったのか
外国人に生卵を投げて憂さ晴らしするイギリスの民度とどっちがマシなんでしょうねえ


152 :
:2015/08/27(木) 08:43:19.57 ID:twWTuhjCK
いないじゃなく知らないだけ
おまえらもよくバカな質問して突っ込まれるよな
無知は無知なりに自分を知れ


153 :
:2015/08/27(木) 08:43:56.14 ID:/+Ap55EH0
立地で対抗出来ないなら創作寿司とか独自で評価得て成功とか無理だろうし
寿司って単純料理すぎ
世界一繊細な味覚とか綾鷹日本人何かそんないねーよ


157 :
:2015/08/27(木) 08:45:37.74 ID:yKGIr4Pq0
ブラックな水泳選手は?

162 :
:2015/08/27(木) 08:47:01.67 ID:SQu4nWavE
回転すし用はボロット時代だ
男の看護師も神経内科閉鎖病棟に
多い傾向と同じだ


164 :
:2015/08/27(木) 08:47:26.64 ID:JW+0Yn+Va
素手で料理ってよく考えたら気持ち悪いな

175 :
:2015/08/27(木) 08:49:23.97 ID:jsnlVOnT0
つうか世界的に女性料理人は少ないだろが

177 :
:2015/08/27(木) 08:51:14.81 ID:lxaEqg2S0
生理の周期で味覚も変わるから女性は料理関係は厳しいっての聞いたことある

179 :
:2015/08/27(木) 08:52:51.78 ID:AyNmATM7K
女が多いのはパティシエくらいじゃねーの
フランス料理の有名シェフで女見たことない


181 :
:2015/08/27(木) 08:54:04.57 ID:aM2EqHL+M
田嶋陽子が家庭では女性の方が料理を作ってるのにシェフや料理人が男性だけなのは差別とか言ってたね

220 :
:2015/08/27(木) 09:12:38.06 ID:qgrRGPKDK
>>181
そりゃ女の料理が金払ってまで食べるほどのレベルじゃないのが悪いわ
男の職人に負けないレベルのもん作ればいいだけ、女の権利がどうこういったところで女が美味い料理を作れない事実は変わらんからな


182 :
:2015/08/27(木) 08:54:32.51 ID:sqT1G6T70
寿司握ってるだけだとおもってるんだろうな

184 :
:2015/08/27(木) 08:55:20.58 ID:tuaznhmn0
女が寿司職人を目指すのはドラマの題材としては面白そうじゃん

185 :
:2015/08/27(木) 08:55:36.02 ID:/+Ap55EH0
手握のシャリはまだ分かるけどその内駆逐されるんだろか
機械の密集米は速攻分かるくらい酷い
一回行ってやめたけどカッパ寿司の機械感ひでーな進化しとるんか


188 :
:2015/08/27(木) 08:56:26.98 ID:H5jOjvzs0
考えてみろや 酢飯に刺し身乗っけただけやぞ
仕込み熟成に数日必要なことを引いても一貫数百円もする訳ないやろ

本来屋台でできるんや
仕込みに命かけてますからあ!→ただのラーメンやろが!w


190 :
:2015/08/27(木) 08:57:53.78 ID:CLmp1sdA0
美味しんぼの夏子さん

198 :
:2015/08/27(木) 09:00:57.29 ID:MTexIwxN0
まーんは生理や出産、更年期で味覚を含む感覚が変わって料理の味が安定しないから

203 :
:2015/08/27(木) 09:02:24.25 ID:3gP7Cgq2a
男の方が体温高そうだけど
逆に冷え性の女の方が向いてんじゃね?


204 :
:2015/08/27(木) 09:02:39.50 ID:ywS6WC+hM
女は味覚が変わるから職人である料理人は向いてない
パティシエだって一流の有名なのは男だけ


205 :
:2015/08/27(木) 09:03:27.01 ID:/+Ap55EH0
日本って現実見たら死んじゃうんか
元板前がスーパーで働いてるくらいなのに


215 :
:2015/08/27(木) 09:08:38.73 ID:AVgAIfkHp
こいつら何時も自分を棚に上げて差別言うとるな

219 :
:2015/08/27(木) 09:12:27.31 ID:2JmngX8B0
生理があるからって理由だろうなあ
フェミがなにかいってきそうだけど事実そうだし
他の国でも同じような事は必ずある


226 :
:2015/08/27(木) 09:14:51.96 ID:JY6taDMX0
>>219
バリバリ働いててしっかりしてる女もいるだろうが
ごく僅かしかいないけど


221 :
:2015/08/27(木) 09:13:08.11 ID:/CtHojzw0
白人は頭悪いから仕方ない

223 :
:2015/08/27(木) 09:14:04.03 ID:yB+EaH0t0
女は汚い生物だからな

228 :
:2015/08/27(木) 09:15:09.24 ID:aSsVBML6p
>>223
でもホモって汚い方が好きじゃないか
クソまみれになりたいとか言ってる


233 :
:2015/08/27(木) 09:20:36.67 ID:Zdoua7dPM
引きこもりケンモメン必死の弁明

236 :
:2015/08/27(木) 09:21:53.33 ID:YXFq/7FS0
体温ではなく化粧が理由
化粧しない女はもはや女ではない


241 :
:2015/08/27(木) 09:27:07.19 ID:REZOpBrC0
ただ握ってるだけみたいなイメージだけど

本来は早朝から市場で仕入れしたり、目利きが必要だし、仕入れには軽トラぐらいのるだろうし
で結構ハードなんだろ

で男しか出来ないってのが伝統になって、いまはイメージのために男がやってる


242 :
:2015/08/27(木) 09:27:07.44 ID:eELy2MbJK
男と女、全く違う作りなんだから職業も向き不向きあって当然だと思うんだけどね。

寿司職人の世界だって完全に門戸を閉ざしてる訳じゃないんだろ?なんでもかんでも差別って話にして騒ぎ立てて金にしようって胡散臭い連中が多すぎるわ。


243 :
:2015/08/27(木) 09:27:16.95 ID:KWgO/2l8p
マジレスすると体温の問題だから向く向かないで言うと向かない、それが理由
よく調べもせずフェミニストは記事を書くなw無知を晒しおってからにw


245 :
:2015/08/27(木) 09:27:28.32 ID:/t8Xfl4/0
ブスの握った寿司なんて食えるか

249 :
:2015/08/27(木) 09:32:01.87 ID:PjyQlzWX0
「なりたい奴がいないから」で終わりでしょ
結果だけ見てどうすんのさ
こうやって杜撰な懐疑や批判を繰り返しているといずれ欧米神話も崩壊するぞ


250 :
:2015/08/27(木) 09:32:55.66 ID:2XHSdPcJ0
秋葉原にあるだろ
キモヲタ向けの女が寿司を握る店が


255 :
:2015/08/27(木) 09:37:07.30 ID:91QN8qhLM
他にいくらでも仕事あるのに寿司屋になろうなんて女いないだろ
居酒屋だって女はホールが多い


259 :
:2015/08/27(木) 09:39:07.50 ID:e+XLV5di0
料理関係は厳しいからな
楽な道進む女はまず無理


260 :
:2015/08/27(木) 09:41:03.40 ID:RkYxVyJ40
機械が作るとこでは流石にいるだろ

264 :
:2015/08/27(木) 09:44:21.18 ID:RPv1xpea0
PCのキーボードとか携帯がハンドクリームでベトベトの女とかいるよな
なんなんだれは


265 :
:2015/08/27(木) 09:44:32.49 ID:2XHSdPcJ0
高い金払って女の握った寿司なんて食いたくねえからな
あんなの食べたがるのは性欲まみれの秋葉のキモヲタだけ
悲しいことに女が一番嫌ってるキモヲタこそが女の一番の理解者なのである


270 :
:2015/08/27(木) 09:46:26.85 ID:DUoug6rn0
イギリス料理の女シェフっているの?
不味いってのは置いといてw


273 :
:2015/08/27(木) 09:47:42.35 ID:ziKhlbA+0
化粧だのネイルアートだのする手で食いたくないよ
おちんちん触ってる手で握るからうまいんだろうが
反論できるかこれ?


274 :
:2015/08/27(木) 09:47:51.98 ID:T6u0eJp2d
寿司と和食はセクハラどころが暴力が当たり前だから女に向かない
中卒の見習いの脛を下駄で蹴りあげて躾けるんだぜ


280 :
:2015/08/27(木) 09:52:18.31 ID:PjyQlzWX0
結果じゃなくて機会で見るべきでしょ
本当に批判したいならまず、男性と女性を弟子入り依頼(?)させてみて、その結果を比較して明らかに男性の方が有利だったり(明確な根拠がなく)、もしくは女性という理由で断られたらそこで初めて批判できる


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コメント

名無しさん2015/08/28 (金) 12:01:38 ID:-
居ない事も無いが、女捨ててないと話にならんからな
だったら最初から女人禁制にしといた方が面倒を避けれていい
名無しさん2015/08/28 (金) 19:08:48 ID:-
男女差別かどうかはまだわかんないってのが正直なとこなのかな
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