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【悲報】吉野家、松屋、すき家「お前ら何で牛丼食べないの??????」

値上げ後の牛丼の売り上げについて大手3社に聞いてみた

ソース
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1439173443070.html
■ 元祖牛丼チェーン・吉野家は?

まずは老舗の吉野家さんに聞いてみました。
「もちろん客数としては下がっていますが、いろいろな商品を投下して客単価で(売上を)上げるようにしている」とのこと。
牛丼の売上はどうなっているのかを聞くと、「単価が上がっていますので牛丼の個数というか全体の客数が減っている」そう。
やはり値上げの影響は大きいようですがそれ以上のコメントをもらえず。むしろ担当者は、「なぜ今の時期の電話取材なのか?」ということを非常に気にされていたので調べてみると、取材した7月に出ていた前月売り上げがあまり良くなかったということが判明。こちらとしては特に意図がなかったので、少し失礼なことをしてしまいました。

■ 「プレミアム化」で一番最初に値上げした松屋は?

次に、松屋さんにも聞いてみました。
「当社は牛めし単体の推移は非公表となっています。月次での売り上げは101%です。(7月時)新メニューの導入など、客単価を上げていることによって売上が101%になった」とのこと。
他社さんの値上げの影響についてはコメントをいただけず。やはり各社ともに値下げ競争のときより、口が堅くなっている様子がうかがえます。
松屋さんは牛めしの値上げ自体がけっこう前なので最近の影響は少なさそうです。

■ 量が多い!? すき家は?

最後に聞いたすき家さんには、けっこうしっかりとお答えいただきました。
「外食全般はどこも苦戦している。入客数を増やしたいが、客単価を増やすしかない。円安の影響を受けて原価が上がっているので苦しいところ。
入客数は、値段が認知されてくれば緩やかに回復して戻るだろうと予想している。
円安は特に影響していない。前々月売上がよかったのは、うなぎを先行的に販売していた店舗だった。
5月からは客単価が上がっているということもあり、商品戦略でやっていく」とのことでした


 
6 :
:2015/08/12(水) 08:11:54.81 ID:fzDs86Lor
そもそもあんま牛丼屋を利用しなかった上に社員やバイトの酷さがたびたび出てくるから行く気はゼロになる

9 :
:2015/08/12(水) 08:13:37.42 ID:4aaNiaBO0
暑い時期は素麺でもだせばいいのに
牛丼みたいな暑苦しいのは食べるきしないし


12 :
:2015/08/12(水) 08:14:30.31 ID:Q6mi5QhN0
久々に行ったら
客層が若いというよりヤバイのしかいなかった


19 :
:2015/08/12(水) 08:16:29.17 ID:EsY0d/FN0
ピカ米中国産米マズすぎ

22 :
:2015/08/12(水) 08:16:59.46 ID:zC7qmUHD0
まーたおんなじ画像かよ

26 :
:2015/08/12(水) 08:18:05.67 ID:LkfUhYclp
牛丼を食べられる余裕すらなくなったから
生きてる意味がわからない


27 :
:2015/08/12(水) 08:18:08.18 ID:qEtSY7HgM
松屋:値上げ
吉野家:フクシマ米(&値上げ)
すき家:相変わらずのブラック(行ってないから値段知らない)

福しんか日高屋で、安いラーメン食ってるほうがコスパいいわ


28 :
:2015/08/12(水) 08:18:18.45 ID:Oy6o0mZY0
すき家マジでくたばれ
何が20パーセント増量しただよ
ウソばっかじゃねーか


31 :
:2015/08/12(水) 08:19:04.03 ID:DMc5BKzI0
しょーが茶漬けほど気持ち悪い物ないよな

32 :
:2015/08/12(水) 08:20:06.92 ID:3aAtFdtBa
松屋に行くとビビンバ丼を食べる
甘辛くて、卵とのからみも美味しい(*^^*)


38 :
:2015/08/12(水) 08:25:23.77 ID:G1JWGO550
お前らが来いよ
近所に一件もないぞ


39 :
:2015/08/12(水) 08:25:38.40 ID:MQc60s9p0
昨日なか卯でタンタン麺食べてきたわ

44 :
:2015/08/12(水) 08:28:43.69 ID:GvYr4btRa
今までは安かろう悪かろうでも値段の安さに納得して食べてたけど値上げしてからは行く気がなくなったな
なんていうかマクドナルドと同じ道を辿っている気がするわ


45 :
:2015/08/12(水) 08:28:44.36 ID:FD+wtls90
ピカさん使って嫌なら来なければ良いんだろう

46 :
:2015/08/12(水) 08:29:02.93 ID:bAeW7eTW0
糞ブラックに金を渡さないため
あと、豚が嫌なら食うなと言ったから


183 :
:2015/08/12(水) 12:28:26.51 ID:zoO5nUgYd
>>46
おまえそこのバイトでもないのにブラックブラックって軽度の池沼なん?
ブラックということは客にとっては割安でお得だから良いことなんだよ


48 :
:2015/08/12(水) 08:30:15.31 ID:xhJRKDUhe
マジで答えるなら、生活苦しくなって安い外食するくらいなら自宅で食うようになった

52 :
:2015/08/12(水) 08:31:27.15 ID:7R+eM/ZEH
松屋のちょい辛系メニュー美味いわ

53 :
:2015/08/12(水) 08:31:30.98 ID:K6zCKrqbd
松屋は値上げして嫌なら来るなって社長が言ってただろ

58 :
:2015/08/12(水) 08:35:33.15 ID:7pcIvD0kd
社会人になって財布に多少余裕が出てきたからな
安さだけの牛丼屋に通うことはなくなった


60 :
:2015/08/12(水) 08:36:07.64 ID:Rluwzem+M
屑にく食らいたくない

62 :
:2015/08/12(水) 08:36:43.59 ID:VmSHXsUed
席が狭くて昼は食べたくないよ

63 :
:2015/08/12(水) 08:36:51.52 ID:SXskWUFq0
かつやできてから半年行ってないわ

64 :
:2015/08/12(水) 08:36:54.84 ID:0s6kp7Nx0
東京力飯が一番好きな俺は許されますか?

67 :
:2015/08/12(水) 08:38:02.25 ID:a011ipjWM
ボリュームアップ(大嘘)と称して値上げなんかするから
素直な理由で値上げするなら少なくとも嫌いにはならんくなった


70 :
:2015/08/12(水) 08:40:08.22 ID:A9vcJZKBa
松屋が好きだったのにプレミアムにしやがってアホらしくて行かなくなった

73 :
:2015/08/12(水) 08:43:50.20 ID:iXpMfuPja
牛と豚が同じ値段なんだよな

77 :
:2015/08/12(水) 08:47:08.88 ID:Xqc4jrq/0
近くのなかう潰してすきやにしてくれ
和風牛丼まずいねん


78 :
:2015/08/12(水) 08:48:48.94 ID:UtmrxzdFd
だいたい安倍のせい

79 :
:2015/08/12(水) 08:48:57.62 ID:RW5ejyK30
デフレ時に儲かってた企業て
軒並みやべーよな

でも吉野家とか昔からあっただろうに
当時はちゃんと利益だせてたんだろ?
円安のせいじゃないよな


82 :
:2015/08/12(水) 08:50:04.41 ID:9QuBbWQy0
底辺ごっこしにたまにすき家行くわ
さすがにチョンモみたいにあれをご馳走と思って楽しむのは無理


85 :
:2015/08/12(水) 08:51:59.71 ID:BzljTM4Y0
すき家だけは無理
不味すぎ


88 :
:2015/08/12(水) 08:55:21.57 ID:qwYo7rQQa
25歳くらいまで夜な夜な食いにいってたけど最近はマジで年に2階行けばいい方だわ
嫌いではないけど「昼食いにいく?」となって牛丼屋はないんだよな
ラーメンとか行ってしまう


91 :
:2015/08/12(水) 08:56:20.45 ID:DN5iYuLr0
すき家チンご飯並に熱くて涙目になる

95 :
:2015/08/12(水) 08:59:59.16 ID:Jt4a9QB80
すき家の一件ででゼンショー繋がりでなか卯にも行けなくなったし
吉野家は食券制じゃないしで松屋しか選択肢が無いわ


97 :
:2015/08/12(水) 09:03:03.27 ID:RW5ejyK30
まあいまの苦しい時期をなんとか乗り切れば
TPP交渉まとまれば起死回生の逆転でウハウハ
とか経営陣は考えてるんだろうなあ…


98 :
:2015/08/12(水) 09:03:35.35 ID:U8eMfSpl0
胃がもたれるんだよね
年には敵わないわ


99 :
:2015/08/12(水) 09:05:42.42 ID:KlIi/oj7a
セットにすると結局それなりにの値段になるから
汁物や野菜もほしい人にとってはランチ500~700円くらいの個人店と値段的に変わらないんだよな
探せばごはんおかわり無料とか色々あるし
マクドナルドも吉野家も8~90年代末くらいの普及期には物珍しい都会のファーストフードってイメージが地方にはあったけど
今となっちゃ敢えて行くようなもんでもない
スタバとか31なんかもいずれ似たような扱いになるんだろうなあ


101 :
:2015/08/12(水) 09:08:32.47 ID:wscUCrc90
牛丼っていうか
米がまずまずい


103 :
:2015/08/12(水) 09:12:00.95 ID:OkPDrIO60
豚丼の方が美味いから

106 :
:2015/08/12(水) 09:14:55.28 ID:fL4qW2pe0
この中じゃ松屋がダントツで不味い
あのやたら長くてパサパサした食いづらい肉と変なスパイスでよく値上げできたと思うわ


107 :
:2015/08/12(水) 09:19:30.75 ID:v7/yzg4er
吉野屋 悲しい事に食べ慣れているが近隣店舗が潰れまくっていて全然食べていない
松屋 行かない
すき家 甘めのテイストが胸焼けを誘うジジイにやや辛い


109 :
:2015/08/12(水) 09:20:15.71 ID:MiYilpyp0
味変わらないのに値上げしただろ

113 :
:2015/08/12(水) 09:22:47.87 ID:pz0ZMnXId
出先の食事なら利用価値あるが夕食では使わない
安い美味いリラックスできる自炊に軍配
で、あまり外にでない俺は牛丼屋に行かなくなった


114 :
:2015/08/12(水) 09:22:56.78 ID:0aPGLZUh0
数寄屋の急成長ってなんだったんだろうな

115 :
:2015/08/12(水) 09:25:02.01 ID:XTmNyzm4M
安くもないし、肉少ないし、そもそもそんなに美味くないことに気付いてしまったから
ハンバーガーと同じ道を辿っている


120 :
:2015/08/12(水) 09:31:22.48 ID:9cVg7iXE0
今の値段だと、じゃあおかずの種類が多い弁当を買うわって人が多いんだろうな

121 :
:2015/08/12(水) 09:31:35.01 ID:EFZtHp+10
クイックガストのほうが安いしうまい

122 :
:2015/08/12(水) 09:37:06.35 ID:aTXU5KpMd
大盛だと500円近いのは痛い しかもたいした量じゃねーし

126 :
:2015/08/12(水) 09:45:06.89 ID:1t9k+V2r0
かつやが出来てから行ってないわ

127 :
:2015/08/12(水) 09:46:00.30 ID:ryuVcu2jr
松屋吉野家はいかない
すき家はまぜのっけ朝食だけ食べにいってる、あれも改悪したら用はない

一人でもファミレスばっかいってる、あとかつや、大戸屋


132 :
:2015/08/12(水) 09:53:27.86 ID:qWB89mN3M
俺は牛めし単品だけど行ってるぞ
つーかお前ら、結構金持ってるのな
定食とかうまトマばっか食ってるじゃん


136 :
:2015/08/12(水) 10:00:39.47 ID:+jAByzp60
消費したくないから

144 :
:2015/08/12(水) 10:11:11.96 ID:wXEXb4CCM
店内きたねぇじゃん
もっと値上げしろよ


146 :
:2015/08/12(水) 10:15:37.41 ID:8JwzkNVm0
一年ぶりにすき家の牛丼を食べたら美味しかったんだけど何かあったの?

149 :
:2015/08/12(水) 10:28:37.13 ID:DAl5mabx0
福島県産とか北関東のもんが入ってるとやだから、安いチェーンじゃ食べない
西日本在住だから、なるべく避けてるよ


150 :
:2015/08/12(水) 10:29:27.27 ID:0FnA5HAk0
牛丼は飽きてるんだけど牛丼以外を頼むと途端に高くなるので
それならと他の店に行く
近くにあるのは丸亀とかつやでそれも飽きてきた・・・


152 :
:2015/08/12(水) 10:38:50.59 ID:hduT4oLta
クソまずいから

153 :
:2015/08/12(水) 10:57:54.97 ID:awk9hUhp0
吉野家「嫌なら食うな」

157 :
:2015/08/12(水) 11:00:54.79 ID:QnFUNqbT0
外に出るの面倒くさい

163 :
:2015/08/12(水) 11:07:14.68 ID:msOlY93T0
冷えた飯に生卵と納豆、お好みでマヨネーズやおくらでもぶっこんでネチネチしてズルズル食いたい
200円ぐらいで頼む


168 :
:2015/08/12(水) 11:19:45.30 ID:YDIQzXtLd
底辺チェーン店で飯を食うような人間にはなりたくないな

172 :
:2015/08/12(水) 11:25:09.35 ID:Sdp+7P0wa
客が底辺ばかりで嫌になった

173 :
:2015/08/12(水) 11:25:42.04 ID:EMUwMFMB0
ピークの時間外に、吉野家行ったらチンご飯だった

牛はレンジじゃないと思うが
ご飯が不味い、極熱だと食う気失せたわ


174 :
:2015/08/12(水) 11:26:39.24 ID:lOqMcN940
底辺の飯のクセに高級志向にするから

178 :
:2015/08/12(水) 12:18:49.68 ID:Sgv1WNx90
高いからに決まってるだろ

179 :
:2015/08/12(水) 12:19:44.12 ID:8CK5XCqU0
昔のほうがうまかった気がするんだよな
気のせいなのかもしれんが数年食べてないな


180 :
:2015/08/12(水) 12:22:54.14 ID:CPFEQkeF0
200円台でなら、体に悪いけどまあ食ってみようかってなるが
値上げして300円台なら他食うからいらんなぁ


188 :
:2015/08/12(水) 12:35:04.90 ID:yyRoyvJx0
牛丼の自販機を作ればいいと思う
袋入り冷凍の具、器に入ったレトルトご飯、それぞれレンチンして出てくる
客が自分でご飯の上に具をかける仕組み
1食300円なら売れるだろ


189 :
:2015/08/12(水) 12:35:49.55 ID:XS7bXN5fM
吉野家の麦トロ定食は美味しくてイイね
でも小遣い減らされてるんで外回りに出た時だけのご馳走だけど


190 :
:2015/08/12(水) 12:35:58.18 ID:4R1w0XhEd
気軽に入れる美味しいイタリアンカフェを見つけたから
美味しいには勝てない


191 :
:2015/08/12(水) 12:38:01.66 ID:zoO5nUgYd
吉野家は福島のピカ米使ってから行かなくなったな

197 :
:2015/08/12(水) 12:51:32.33 ID:J6qfZFw30
>>191
俺も学生時代から利用してて結構好きだったけどあれ以来行ってない
他の外食も福島産使ってるかもしれんがわざわざ事故後に福島にファーム設けるような所では食べるきがしない
客の健康などどうでもよく原価安っすくあげるだけしか考えてないクソ企業なのを改めて認識して興ざめした


195 :
:2015/08/12(水) 12:47:51.68 ID:HMwnzbara
東日本産、特に福島産の米を使わないなら食ってやるよ
それどころか海外産の米しか使わないってんならエコ贔屓してやる


201 :
:2015/08/12(水) 13:17:28.00 ID:MrxvGUD3a
吉野家は傘下のはなまるうどんと合体した店舗出せばいいのに
うどんに吉野家の具を乗せた肉うどんなんかはけっこう人気出そう


202 :
:2015/08/12(水) 13:19:38.18 ID:YUgFL67LK
かつやにシフトチェンジしてからほとんど行かなくなったわ

206 :
:2015/08/12(水) 13:37:10.92 ID:VeqFWnT30
無職になってから普通にスーバーでカルビ肉買って食ってるわ
一人焼肉まじで捗る


207 :
:2015/08/12(水) 13:59:13.87 ID:TokRM61b0
貧困さんはとうとう牛丼も食べられなくなったのかw

212 :
:2015/08/12(水) 14:12:13.63 ID:RP0N8fzV0
最近酒とか出してるけど道路沿いの店で酒飲んで飲酒運転してかえるやつらいてワロタ
底辺企業は命より牛丼が重いとお考えのようだ


215 :
:2015/08/12(水) 14:30:02.08 ID:ONv0UW0VM
>>212
飲酒運転は本人の問題だろ
どこに企業の責任があんだよ


218 :
:2015/08/12(水) 15:13:07.07 ID:HN3E1z+xM
吉野家ではあの眼鏡おやじを見てから一生食べ無いことを誓った
つか自分で作った方が美味いし


222 :
:2015/08/12(水) 16:03:53.20 ID:Jf8+dU6RD
値下げ合戦の時は少なくとも話題あったから行ってたが
今あえて行く必要無い。高いし不味いし臭いし
マックと同じだわ


223 :
:2015/08/12(水) 16:14:58.26 ID:ALLUwmq7M
松屋ってまだ並300円くらいじゃなかったっけ?
380円だとヨソで別の食った方がええわ
牛丼のクズ肉に380円は高い


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