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ウナギ資源、絶滅させない 業界全体で保護活動

http://www.yomiuri.co.jp/local/shizuoka/news/20150723-OYTNT50142.html
24日は「土用の丑の日」。ニホンウナギが絶滅危惧種に指定され、保護が叫ばれる中で、ウナギ産業が盛んな県内でも、資源を守り、消費者に現状を訴える取り組みが広がっている。

■養殖場
「安いウナギを大量消費していいのか。少し高価でも、我々は大切に食べてもらいたい」浜名湖近くの養殖場で、経営者の山下昌明さん(55)が来客たちに語りかけた。
4月中旬に開始した予約制の養殖場無料見学ツアー(約40分間)の一幕。これまでのツアー参加者は約300人に上り、好評だ。
山下さんによると、浜名湖周辺にはピークだった40~50年前、約500もの養殖業者がいた。
それが今では、約30軒まで激減。近年では稚魚の不漁が続き、2016年秋のワシントン条約の会議で輸出規制の対象になる可能性もある。
餌代や光熱費など経費も上昇している。
こうしたウナギ産業を巡る厳しい実情を、山下さんは見学ツアーの参加者に伝え聞かせている。
伝統産業の灯を絶やさないためには、養殖方法のほか、厳しい経営環境や資源保護への理解を広めることが不可欠と考えるからだ。

■ウナギ専門店・小売業者
三島市の専門店や料理店でつくる「三島うなぎ横町町内会」は先月中旬、団体としての資源保護活動の定義を決めた。
「絶滅危惧種を売る責任」を強調し、仕込み過ぎで無駄を出すことがないよう心がけ、1匹1匹を大切に扱うことなどを内容としている。

例えば、同会の関野忠明会長(62)が経営する専門店「元祖うなよし」は2年前から、営業時間を「午後3時頃まで」とし、夕方を待たずにのれんを下ろしている。
事前に決めた1日の販売量以上は売らないことにしたため、必然的に夕方以降は営業しないスタイルになった。
関野さんは「次世代にウナギ文化を残す責任がある。こうした取り組みが、全国にも広がれば」と話す。

一方、浜松市の加工・小売業「うなぎの井口」では、加工の過程で生じる頭や骨などの不要物を、肥料にする取り組みを行っている。
今春は農家ら約20軒に肥料を販売、先月中旬には売上金の一部をウナギの放流事業に寄付した。
経営者の井口恵丞さん(43)は「ウナギの有効活用が、少しでも資源保護に役立てば」と語った。


 
4 :
:2015/07/24(金) 10:36:47.71 ID:VyeXaY8N0
金が儲かりゃいいだけだろ
御託を並べるな


6 :
:2015/07/24(金) 10:37:18.01 ID:xu2uq8/F0
マジか・・・
鰻を絶滅させてはいけないと思う。お店で出すのは禁止しようぜ

さあ!食えなくなる前に鰻食いまくろうぜ!みんな急げ!


7 :
:2015/07/24(金) 10:37:49.17 ID:pLsRmX4L0
>仕込み過ぎで無駄を出すことがないよう心がけ、1匹1匹を大切に扱うことなどを内容としている。

そういう問題じゃない


8 :
:2015/07/24(金) 10:38:13.51 ID:0+Mjd6Fz0
>「次世代にウナギ文化を残す責任がある

ないよ そんなもんはない 幻想 ウナギファンタジーだ


16 :
:2015/07/24(金) 10:39:33.93 ID:2AAThpoL0
江戸時代までうなぎは安くて不味い魚の代名詞だったんだけどな

24 :
:2015/07/24(金) 10:41:21.15 ID:r2UAs0HC0
金儲けの道具としか思ってないくせに偉そうに保護とか抜かすな

28 :
:2015/07/24(金) 10:42:51.72 ID:o7OSjeGh0
>>24
だよな 漁師って嫌いやワ
てめぇらが捕り過ぎた結果だろうっての。
海は俺らみんなのものだからな


25 :
:2015/07/24(金) 10:41:49.17 ID:zN4WcvO60
一大利権すなあ
誰も彼も現状維持させようと必死やんね


33 :
:2015/07/24(金) 10:44:22.88 ID:cbJhW1ge0
以前のウナギ高騰で続々と閉店しちゃった老舗うなぎ店w

2012年3月末、創業65年「寿恵川」(高円寺)廃業
2012年4月末、創業35年「吉川」(月島)廃業
2012年5月中旬、創業65年「弁慶」(上野)廃業
2013年1月末、川端康成ら文化人に愛されてきた鎌倉の名店「浅羽屋」(1950年創業)閉店
2013年5月末、東京・神田小川町のうなぎ専門店「寿々喜」(1909年創業)が閉店


35 :
:2015/07/24(金) 10:44:32.94 ID:5DLOnQRi0
>絶滅危惧種を売る責任

すげえ言葉だな


39 :
:2015/07/24(金) 10:45:27.42 ID:TaHdCdI50
日本の業者が中国産を食うなってポジショントークしてるだけでワロタ

42 :
:2015/07/24(金) 10:45:50.53 ID:AoK5k2yq0
意味がわからないな
保護するなら成長した個体を産卵場所に帰れるようにしろよ

それ以外は、保護じゃないだろ
ただ高く売ってるだけか、数が少ないことの言い訳


43 :
:2015/07/24(金) 10:45:52.88 ID:7NvzTKYwO
養殖ったって稚魚のシラスウナギ捕って育ててるじゃん
孵化にも成功してないだろ


44 :
:2015/07/24(金) 10:45:59.99 ID:aGAZIPrg0
「絶滅危惧種を売る責任」を強調し、仕込み過ぎで無駄を出すことがないよう心がけ、1匹1匹を大切に扱うことなどを内容としている。

いや獲るなよ


47 :
:2015/07/24(金) 10:46:37.10 ID:bb4/F8a20
中国産マズイじゃないはっきり言って
へんなクスリ使ってるし


49 :
:2015/07/24(金) 10:46:43.85 ID:0MLTKrNQ0
まじでうなぎ屋以外で食わせんなよ
スーパーなんかで売っててもクソまずいんだし


54 :
:2015/07/24(金) 10:47:30.73 ID:9VlXyizu0
クジラみたいに捕って良い数を制限すればいいじゃん
ジャップバカすぎ


61 :
:2015/07/24(金) 10:49:13.57 ID:AoK5k2yq0
>>54
クジラだって本当はバカスカ取ってバカスカ捨てたいんだけど
外国がやめろやめろいうから仕方なく、ちょっとだけで我慢したんだ
自分で自分の食いたいものを我慢するなんて無理


56 :
:2015/07/24(金) 10:47:48.06 ID:eg3JgsUk0
「安いウナギを大量消費していいのか。少し高価でも、我々は大切に食べてもらいたい」

まるでウナギが自分のものかのような言い様だな
絶滅危惧種なんだから食べるなよ


59 :
:2015/07/24(金) 10:48:21.02 ID:Va074WUj0
ぶっちゃけタレが美味いだけだからパンにでも塗って食えばいいんじゃね。

62 :
:2015/07/24(金) 10:49:16.63 ID:XJSaRqM+0
食うなっつーのに食うんだもんなあ
うなぎさんには悪いけど絶滅してもらうしかないね


63 :
:2015/07/24(金) 10:49:18.29 ID:S7LSpxok0
リアル漁師の俺だが

64 :
:2015/07/24(金) 10:49:33.73 ID:4xjnZggD0
ヤクザみたいに漁師脅して稚魚買い取ってるの見てそんなに金になるのかって思ったわ

65 :
:2015/07/24(金) 10:49:43.01 ID:Qr1rbKT20
養鰻業者がいる限りヤクザの密猟はなくならんのよ
短期間で物凄いカネになるから水産庁がチョロっと対策しても無意味


67 :
:2015/07/24(金) 10:49:53.73 ID:9VlXyizu0
タレが旨いだけなのに、うなぎが美味いと思ってるアホジャップ

72 :
:2015/07/24(金) 10:51:16.73 ID:zPmXvKmt0
絶滅寸前になってやっと動くジャップの頭の悪さ

73 :
:2015/07/24(金) 10:51:52.55 ID:1864cW9y0
スーパーいったらみんなうなぎ買っててワロタ

76 :
:2015/07/24(金) 10:52:33.86 ID:/9u6lkdB0
ナマズ食えばいいのに

77 :
:2015/07/24(金) 10:52:45.40 ID:L8r4HQKm0
スーパーとかうなぎで盛り上がってるんだが
一部で規制しても意味ないんじゃないのかい


79 :
:2015/07/24(金) 10:53:04.61 ID:zwspITb/0
さっさと政治主導で輸入制限しろや
シラスウナギの輸入量を制限して漁獲量も減らせばコントロール出来んだろうが


81 :
:2015/07/24(金) 10:53:25.06 ID:7+rWSD5n0
スーパー行ったらみんな買いまくってるけど
絶滅なんてどうでもいいよ


84 :
:2015/07/24(金) 10:54:06.49 ID:TaHdCdI50
まぁもう日本が完全養殖に成功してるから
マジでうなぎが絶滅したら日本有利だよ


85 :
:2015/07/24(金) 10:54:27.69 ID:7D7VO3Nq0
スーパー
外食チェーン

この二つが使わなくなればすべて解決だよ
おいファミマ うな丼弁当とか売ってんじゃねーよ


86 :
:2015/07/24(金) 10:54:39.94 ID:9VlXyizu0
ジャップってほんと身勝手クソ野郎だよな
クジラさんも守らないと


93 :
:2015/07/24(金) 10:55:53.19 ID:hCWnrXRG0
次はマグロ、お前の番だぞ

95 :
:2015/07/24(金) 10:56:24.31 ID:FyoHsVFT0
長年食べてないと食べたい欲求すら無くなったな
わざわざヤクザな業界と関わっても嫌な思いするだけだからね
ウナギ食べるお金で違うもの食べれば相当いいものを食べられるし


96 :
:2015/07/24(金) 10:56:42.67 ID:6SchF17l0
老舗がつぶれたり高級店が自粛してんのは皮肉だなー。スーパーであんだけ安く売られてちゃ意味ないのに。そっちを法で規制しなきゃね

102 :
:2015/07/24(金) 10:57:48.72 ID:kiYt+/DO0
スーパーコンビニとチェーン店を規制しろ
話はそれからだ


114 :
:2015/07/24(金) 10:59:58.33 ID:zwspITb/0
前々から言われてたけど廃棄の多いコンビニやスーパー、安い外食は糞

116 :
:2015/07/24(金) 11:00:41.35 ID:Qr1rbKT20
シラスウナギさえあれば養鰻じたいは簡単だからな初期投資かかるがずっと高値なのですぐ元が取れる
だからヤクザが密猟やめない


117 :
:2015/07/24(金) 11:01:11.89 ID:wUaOY9Uq0
おせーんだよクソども

133 :
:2015/07/24(金) 11:02:58.52 ID:VZMe7jKU0
年に一回食べるかどうかなんだが

143 :
:2015/07/24(金) 11:04:27.47 ID:zypBE9IOO
スーパーに行けばこの時期は大量に陳列されてるしコンビニ、牛丼屋や弁当屋までもウナギウナギしてるもんな
正直言って保護する気更々無いだろ?


144 :
:2015/07/24(金) 11:04:42.47 ID:eHr+0O5D0
まず食うの禁止にしろよ
どんだけ金にがめついんだよ糞ジャップ


145 :
:2015/07/24(金) 11:05:04.11 ID:jrbtJ4kU0
スーパーのうなぎってほとんど中国産やろ
別にええんちゃう


146 :
:2015/07/24(金) 11:05:05.84 ID:wHqdXgmL0
禁止しても何も困らないから早くしろ

147 :
:2015/07/24(金) 11:05:09.39 ID:hmon8wvE0
ウナギの稚魚の捕獲は問答無用で犯罪だよね?
養殖として出回ってるのは密漁したシラスウナギってこと?


148 :
:2015/07/24(金) 11:05:28.51 ID:PG781wWZ0
東アジアの猿に北欧のような水産資源の管理は不可能
ただただ絶滅を見守るしかない


150 :
:2015/07/24(金) 11:06:26.53 ID:helUe3Oc0
うなぎ稚魚ハンターって面白かった?
再放送しないんだよなあれ


151 :
:2015/07/24(金) 11:06:28.25 ID:N4H1BCVs0
1匹1匹を大切に扱うってうちに来たチラシにも書いてあったわw

何をアピールしてんだよwww


157 :
:2015/07/24(金) 11:07:14.45 ID:gi6gErbI0
囚人のジレンマだよね
利他的選択で最良の結果が得られると分かってても囚人が多すぎて絶対利己的選択にならざるを得ない
結果鰻が滅んで終いだ


159 :
:2015/07/24(金) 11:08:04.48 ID:55Q++5ce0
こんな時だけウナギ愛護団体になるチョンモメンが不思議だな
犬や猫は食うのにね


160 :
:2015/07/24(金) 11:08:08.67 ID:zJHS6N3U0
まずコンビニ吉野家辺りの糞不味い鰻出すとこに供給するのやめる
元が劣悪な素材でも焼きが甘いわタレが不味いわでもうね…専門店ならもっと美味しく焼けます


172 :
:2015/07/24(金) 11:09:23.81 ID:hCWnrXRG0
中国人ガーwww

173 :
:2015/07/24(金) 11:10:10.04 ID:t8ITQGq50
美味いのはタレだから鰻のあの食感を再現した代替品作ろう

177 :
:2015/07/24(金) 11:10:28.01 ID:usG+6tiX0
ジャップは我慢するっていうことを知らんからな

178 :
:2015/07/24(金) 11:10:30.94 ID:zPmXvKmt0
レイプ我慢できないようなもんだろ
さすが強姦大国ジャップランド


179 :
:2015/07/24(金) 11:10:57.06 ID:34VBbi7h0
ジャップを絶滅させればいいのに

180 :
:2015/07/24(金) 11:11:19.87 ID:a7qNfz1J0
日本人って何もかも手遅れになってから騒ぎ出す上に糞みたいな解決策出すアホ
年金もウナギも少子化も政治家も国債も何もかも


183 :
:2015/07/24(金) 11:11:42.85 ID:YKoOJP1y0
「長期的には我々は皆死んでいる(だから今さえ良ければいい)」ってケインズ教みたいだなウナギ業界ってw

186 :
:2015/07/24(金) 11:11:53.52 ID:XvvfbNhC0
土用の丑の日
これやめろ


194 :
:2015/07/24(金) 11:14:32.64 ID:6e558dKz0
>>186
確かに
もういらんなこれ


187 :
:2015/07/24(金) 11:12:00.07 ID:NGRWUnK00
保護っていう概念はないの?
クジラもイルカもマグロも保護してやれよ


188 :
:2015/07/24(金) 11:13:04.06 ID:qgQNgbtV0
うなぎ減少の責任の押し付け合いに外人が呆れてる画像どこかにない?見つからない

191 :
:2015/07/24(金) 11:13:57.02 ID:0AIC8xaV0
テレビでのCMや特集を自粛しろよ

192 :
:2015/07/24(金) 11:14:06.08 ID:9Od7dl990
大体3年位完璧に禁漁してある程度規制を敷けば全滅の心配がなくなって安定量が見込める

197 :
:2015/07/24(金) 11:15:11.84 ID:mzzrpxt20
日本の食文化が世界に広まって締まったのも原因やね
ありがた迷惑とはこのことやね


198 :
:2015/07/24(金) 11:15:46.62 ID:fNd0q3bA0
護岸した場所や水門全部壊さないと無理よ
川上れないし産卵する場所もない


207 :
:2015/07/24(金) 11:18:00.93 ID:1NXHSz9J0
まーた食べて守ろうか?

209 :
:2015/07/24(金) 11:18:10.53 ID:oiRc17jJ0
スーパーでうなぎ仕入れまくってるけど高いから買ってる人誰もいない

211 :
:2015/07/24(金) 11:18:55.73 ID:R6ZhHi8q0
どうせ食べて応援だろ

213 :
:2015/07/24(金) 11:19:27.81 ID:Dmyrw/7v0
中国産を安定的に仕入れて高値つけて売れ残りは捨ててんだろ

217 :
:2015/07/24(金) 11:20:21.07 ID:zvuQodx20
ウナギの養殖に成功した企業または研究機関の人は億万長者になれるだろうな

218 :
:2015/07/24(金) 11:20:57.51 ID:iysIqPuL0
護岸がどうたらダムがどうたら言ってるやついるけどこのまま乱獲し続けたら絶滅するんだから獲らないのが正解なんだよ
護岸やダムがあってもウナギが生息できる環境はまだあるんだから


220 :
:2015/07/24(金) 11:22:10.49 ID:jXVYy9Sq0
蒲焼きってうなぎが美味い訳じゃなくてタレが美味いだけだよね

223 :
:2015/07/24(金) 11:23:47.40 ID:9y/OCPh90
簡単やろ
食うなボケ


224 :
:2015/07/24(金) 11:24:03.04 ID:Vk9/NAHD0
うなぎの食用を全面禁止しろよ
ほんとおかしいわこの国


226 :
:2015/07/24(金) 11:24:09.25 ID:XV1qKRLs0
天然の稚魚を取らないと養殖できない、ってとこがネック
なんだからそこが解決するまで食べないことで保護するしかないよ
スーパーでいっぱい並んでたけどプレミア感出して高値で売ろうと
いう気満々だったわ


227 :
:2015/07/24(金) 11:24:51.27 ID:XlmvHzKo0
絶滅危惧種なのにスーパーの公告は鰻だらけだもんな
この1週くらいで何匹の鰻が殺されたんだ?


228 :
:2015/07/24(金) 11:25:30.48 ID:OH41OFc90
数世紀前の昔白人がなんかの鳥を乱獲して絶滅させたってので野蛮だなーと思ってたら現代でジャップがやっててそいつらやってほしいわ

243 :
:2015/07/24(金) 11:31:56.50 ID:XlmvHzKo0
>>228
日本も前科だらけだぞ
ニホンアシカにニホンオオカミ
ニホンカワウソ

他の国じゃまだ生きてるような種すら絶滅させてる
特にアシカは漁の邪魔になるからという理由で
ラッコも日本でも普通にいたのに漁業のじゃまだから狩られまくった


232 :
:2015/07/24(金) 11:26:58.95 ID:Ti4VDX8s0
タレも1ヶ月経てば100年のものと旨み成分変わらないからな

234 :
:2015/07/24(金) 11:27:53.63 ID:AoK5k2yq0
ウナギが絶滅しそうだ!ウナギを守るためにはどうしたらいいのか!?

日本人が出した答え

・一匹一匹大切に扱います!
・感謝して残さず食べます!
・食べ過ぎないよう高く買ってもらいます!
・全部中国人のせいにします!中国人がわるいので中国産のうなぎは輸入しまくって食いまくっても問題ありません!

これでウナギ爆増え間違いなし!


237 :
:2015/07/24(金) 11:29:02.27 ID:nGb3zklN0
ゴミジャップ自体少子化で滅ぶんだし仲良く逝こうや

240 :
:2015/07/24(金) 11:29:47.91 ID:J+DoT0NB0
長期的視点で水産資源を管理
漁獲量確保、売値の安定、漁師の収入安定の欧州

後先考えずに捕れれば捕り売りたいだけ売り水産資源は激減、後継者不足、絶滅の危機に瀕する我が国ジャポン

民度が高いだなんだとホルホルしてるけど何てことはない
合理的論理的長期的な戦略は皆無
自爆特攻が得意だった戦中から何も成長してないだけだった(笑)


242 :
:2015/07/24(金) 11:29:56.40 ID:6i0NC93i0
俺も精子を無駄死にさせない!って思ってもついオナニーしちゃう

244 :
:2015/07/24(金) 11:32:55.55 ID:fNd0q3bA0
やめたら収入なくなるから
それをどうにかしないと喰い尽すだけだろうな


249 :
:2015/07/24(金) 11:35:35.93 ID:YQbyGmB80
>>244
海外でも漁師から自発的に漁獲制限するってのはほとんどないから国が無理矢理制限して
やってみれば数年で回復して漁師大喜びってパターンなんだよな
だから国がやるしかないんだけどこの国の政治家は環境問題興味ないかならな


246 :
:2015/07/24(金) 11:33:40.25 ID:bqoNwUds0
少子化問題といいうなぎといい、ジャップってほんっと身勝手な糞人種だな
自分さえ良ければいいをガチで実戦してるのがジャップ


247 :
:2015/07/24(金) 11:34:48.01 ID:PUoOGeP10
希少価値が上がれば上がるほど、
密漁と乱獲の旨みとリスクが増えるんだよな

ぬるい自主規制なら絶滅確定っすな


250 :
:2015/07/24(金) 11:35:49.59 ID:ApWTmG8/0
養殖って稚魚から育てて一代限りで終了なの?
子供産ませて永久にサイクル繰り返すのかと思ってた
稚魚を大量に捕まえて育てて売ってたらそりゃ絶滅するわ


256 :
:2015/07/24(金) 11:38:34.34 ID:nd5OTPdd0
漁師ってまじでばかなんだな
種籾まで食ってるみたいなもんだろ


257 :
:2015/07/24(金) 11:38:57.26 ID:NVFxGDa20
なんで飲食はサスティナビリティが甘いの?馬鹿な経営者しか飲食やらないから?

258 :
:2015/07/24(金) 11:39:55.50 ID:Ib0Kppu40
数を戻しつつ 数を減らさない枠組みが出来るまでしばらく食べないようにしないとマジで駄目だな

259 :
:2015/07/24(金) 11:40:22.42 ID:nrvj2szZ0
もう法律で輸入以外は禁止したほうがいい
生息数が元に戻るか稚魚の需要が賄える完全養殖が確立するまでは禁止でいいよ


265 :
:2015/07/24(金) 11:41:56.31 ID:7D7VO3Nq0
>>259
国内の養殖業者って大体ヤクザ仕切りだから難しいんじゃねーかな


269 :
:2015/07/24(金) 11:43:47.25 ID:+ge0J7eR0
>>259
むしろワシントン条約でも何でもいいから無免許者の稚魚成魚の輸入禁止が先だろ
海外なんて民度も制度も糞


260 :
:2015/07/24(金) 11:40:45.91 ID:VkHt0XWh0
バンバン捕るし売るし食べるけど保護はするんだろ
意味はわからんが


263 :
:2015/07/24(金) 11:41:36.95 ID:JwPwbRp50
うなぎは生態がよく分からないってよく言うけど調べろよ
どんだけでもペイできるだろ
なんで国も民間もやらんのだ


264 :
:2015/07/24(金) 11:41:54.83 ID:mkz1flBH0
もう養殖ブランドうなぎの出荷が始まってんだよな
心配するほどじゃない


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