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ぶっちゃけウナギってタレが美味しいだけだよな・・・

土用の丑の日にも「ランチパック」! うらわぐりる研究会認定のうなぎタレ味が期間限定で登場ランチパック うなぎのタレ仕立ての鶏つくねとタルタルソース(ねぎ入り)山崎製パンは、7月1日より8月31日までの期間限定で、うなぎタレ味の「ランチパック」を関東地方にて販売する。
http://dailynewsonline.jp/article/985655/


 
15 :
:2015/07/01(水) 23:19:52.38 ID:GgI4Nwrs0
刺し身もわさび醤油が旨いだけなんだよな(適当)

4 :
:2015/07/01(水) 23:16:08.09 ID:z26B/ulN0
牛丼屋がまた今年もウナギ売ってるが
あんなとこで食う奴いんのかよ
別に安くないし


10 :
:2015/07/01(水) 23:19:15.60 ID:TLpEoUTw0
タレだけ買ってご飯にかけて食べてみ
大して美味くないから


11 :
:2015/07/01(水) 23:19:17.98 ID:BuyKjkMU0
ウナギのたれってウナギの頭とかしっぽで出汁取ってるんじゃないの?

13 :
:2015/07/01(水) 23:19:29.58 ID:AwqVNTtA0
中韓土人が日本に売りつけるために乱獲してるんだな
密漁だからデータも残らねえ


16 :
:2015/07/01(水) 23:20:38.92 ID:JoFuw4cT0
白焼きがうまい

19 :
:2015/07/01(水) 23:21:19.00 ID:7LSr2x4B0
あのタレで豚肉焼いたら美味かったよ

20 :
:2015/07/01(水) 23:21:53.08 ID:pug1qEg30
可哀想に
本物を食べたことないんだろうな


21 :
:2015/07/01(水) 23:23:08.28 ID:03+vJOho0
まあ本体は穴子とたいして変わらないからな
うまい穴子を食ったことがある奴なら分かるけどほんと変わらない


22 :
:2015/07/01(水) 23:23:09.70 ID:8zUjph1J0
サンマの蒲焼とか全然美味くないぞ
やっぱ鰻だは


29 :
:2015/07/01(水) 23:25:17.68 ID:FmCWVC/U0
ぶっちゃけるとアイナメのほうが芳醇でうまい

31 :
:2015/07/01(水) 23:25:35.46 ID:BuyKjkMU0
もう精進料理でいいのでは
海苔に自然薯とか豆腐を乗っけてそれっぽく整形してたれをかける
ヘルシーッ!


34 :
:2015/07/01(水) 23:26:32.40 ID:l9g/DsCT0
じゃあ食うなよ
俺がお前らの分まで食うから


35 :
:2015/07/01(水) 23:27:25.85 ID:Ct6vpRDX0
うまい穴子を食べたら
ウナギは眼中になくなる


36 :
:2015/07/01(水) 23:27:42.67 ID:7W83iNRK0
白焼きを柚子胡椒で食べても美味しいな
うなぎは間違いなく美味しい
ただ中国で加工されたのは臭みが強すぎてキツイ
数日真水に入れて泥抜きしてないか変なもの食わせてる


37 :
:2015/07/01(水) 23:28:11.40 ID:jHxk00Rm0
段ボールにタレかけて食ったら美味くてワロタw

38 :
:2015/07/01(水) 23:30:04.58 ID:yEmQuPf4O
ぶっちゃけ天然より養殖の方が脂も乗ってるし臭くもないしうまい
産地の一つ、静岡で釣りしててもそう思う


40 :
:2015/07/01(水) 23:30:50.59 ID:dUKFg2gd0
鰻も穴子も塩で十分すぎるほど美味いんだが
タレだけで飯食って美味いと感じる奴はあまり居ないお思う


42 :
:2015/07/01(水) 23:31:23.51 ID:4qzXXWRb0
鰻とか鰻重はあんまり好きじゃないわ
同じ金出すならカツ丼3杯食った方がいい


43 :
:2015/07/01(水) 23:33:07.73 ID:Jm46AwbO0
これはわかる

46 :
:2015/07/01(水) 23:34:41.47 ID:n1Gl4ry40
希少価値で値段が高いから鰻の方が美味いと錯覚してるだけで
ぶっちゃけ味だけなら穴子の方が数倍美味いからな


52 :
:2015/07/01(水) 23:38:47.74 ID:xK8xcHld0
タレ丼食っても全然美味くないんだが

56 :
:2015/07/01(水) 23:40:55.52 ID:rI5rnXcF0
100年前から同じタレ使ってたりすんだろ
下痢不可避


62 :
:2015/07/01(水) 23:43:10.74 ID:YZJCVKcY0
タレだけが旨いとは思わないけど鰻じゃなきゃ駄目ってわけでもない

美味しい穴子とか、ウツボとかニョロニョロ系なら旨いのはある


63 :
:2015/07/01(水) 23:43:38.64 ID:ifkhnbGb0
高級店ってなんであんなふわっとしててサクッとしてるんだろうな

65 :
:2015/07/01(水) 23:44:33.28 ID:jyl0xEQg0
この前普通の定食屋で食べたけど生臭くて困ったわ
1050円もしたのに牛丼チェーンのがうまいと思ったわ


70 :
:2015/07/01(水) 23:46:25.21 ID:sJGsMHVO0
ウナギ絶滅危機の戦犯は平賀源内

77 :
:2015/07/01(水) 23:48:21.44 ID:TuXcL75V0
そういう層は蒲焼さん太郎丼でいいだろ

85 :
:2015/07/01(水) 23:55:53.47 ID:i9gUVIkQ0
じいちゃんちの近くの川で釣れてたウナギはうまかったな、清流だったからか知らんが
今じゃウナギさばけるじいちゃんがいなくなったし田舎に帰る用も無いし
沢山の蛍を見ながらウナギの夜釣りって今思うと色々と幸せだったんだな


87 :
:2015/07/01(水) 23:57:10.82 ID:0G2ZxKcb0
サンマの蒲焼きってなんであんなに不味いんだろう
なんかタレがすごいクドい


88 :
:2015/07/01(水) 23:58:06.39 ID:NofU1ZAk0
タレがうまいだけとか恥ずかしいからそろそろやめとけよ

90 :
:2015/07/01(水) 23:58:26.59 ID:TD1ut8HT0
本当に良い物以外は余りにまずいのが問題な食材
そして良い物は総じて高い


91 :
:2015/07/01(水) 23:59:48.38 ID:9yFXexFD0
うなぎのタレ味のふりかけが結構美味い

96 :
:2015/07/02(木) 00:04:37.68 ID:RVJ/+QQj0
タレは甘すぎて不味い

100 :
:2015/07/02(木) 00:09:19.95 ID:9pObMjXc0
OH MYコンブに鰻のタレで焼きおにぎりってのがあって
あれだけは唯一美味そうだと思った


102 :
:2015/07/02(木) 00:13:26.86 ID:TNKUin9y0
シッタカ 「鰻や蕎麦なんてタレや露次第だろ」www

こういうレスを見かけたり聞くたびに

タレや露を作らされたり、鰻を養殖してる養殖場や蕎麦畑で安い賃金で仕方なく使ってもらわなきゃ生きていけない底辺労働者を哀れに思うわ


107 :
:2015/07/02(木) 00:22:26.99 ID:daxnUTHZ0
どんぶりにちくわ乗っけてあのタレ付けて食ったら普通にウマくてわろた

109 :
:2015/07/02(木) 00:23:29.71 ID:BURqeAlG0
白焼き食うとそう思うな
以降バカバカしくてうなぎ喰わなくなった

スタミナは着くとは思うけど、豚肉のほうが上行くしなぁ


110 :
:2015/07/02(木) 00:25:34.06 ID:970CVVSC0
さんまの蒲焼きでも十分うまい
まあタレがうまいんだが


111 :
:2015/07/02(木) 00:25:45.10 ID:nPKL9Fe80
んじゃうな重2つ頼むから
俺にウナギ寄越せ
お前に飯だけやるよw


113 :
:2015/07/02(木) 00:28:06.43 ID:l9S9xg6u0
>>111
金を払うのがおまえならいいよ


115 :
:2015/07/02(木) 00:32:21.41 ID:OtVzdWA40
うなぎの完全養殖からの大量生産はよしろや
血税を大量に使ってでもしろ
国家プロジェクトにしろ
最優先でやれや


118 :
:2015/07/02(木) 00:35:59.46 ID:Y+O/2hhu0
安物の不味い鰻食う奴って何考えてんの穴子食えよ

119 :
:2015/07/02(木) 00:36:15.48 ID:OhHReA1b0
スーパーで売ってる真空パックのうなぎを家庭で美味しく調理する方法知りたい
IHで


122 :
:2015/07/02(木) 00:42:32.39 ID:Y+O/2hhu0
レンジ使うならシリコンスチーマー使わないと悲しい事になる
シリコンスチーマー無いなら鍋に皿おいて少量の水張って蒸すのがいい


123 :
:2015/07/02(木) 00:43:55.67 ID:Ih4v4fvp0
マジレスすると吉野家のうなぎはうまい

125 :
:2015/07/02(木) 00:50:30.10 ID:fPaOHE/U0
白焼きのわさび醤油最高や
ゴムみたいな鰻はしね、もう死んでるけどもう一回しね


128 :
:2015/07/02(木) 00:59:00.29 ID:74LvwTct0
焼肉もフランス料理もタレが美味しいだけだと思う。

130 :
:2015/07/02(木) 00:59:39.77 ID:ClfyHNtE0
うなぎは美味しいけど正直調理時間かかりすぎだよね

135 :
:2015/07/02(木) 01:35:01.45 ID:fKndQU390
鹿児島で天然うなぎ食ったら凄かった
味も別物だったが、食った後に身体が熱くなって
マジでスタミナ料理なんだと実感したよ


141 :
:2015/07/02(木) 02:05:45.61 ID:LwVU60V20
>>135
天然うなぎとといっても環境によって全然味が変わってくるだろうけど
鹿児島とか高知の清流でがっちり育った天然うなぎって最高だろうな
食べたこと無いけど一度は味わってみたい


138 :
:2015/07/02(木) 01:58:39.68 ID:LwVU60V20
歩いて5分のところに一色産のうなぎ使った店があってそこそこ美味いんだけど
やっぱ蓬莱軒の櫃まぶしは別格だな
でも最近結構並ばなきゃ食えないってのはなんだかなー


140 :
:2015/07/02(木) 02:04:02.91 ID:Lona8GkH0
美味いけど値段に見合った美味さではない
数が少ないから高いのであって美味いから高い訳ではない


143 :
:2015/07/02(木) 02:37:56.20 ID:q3EF/1Nj0
こげたうなぎの香りと味をふくまないただの
タレなんて甘いだけでうまくないだろ


145 :
:2015/07/02(木) 03:00:17.74 ID:0DX5YfLR0
実家が鰻屋なせいでガキの頃からうんざりするほど食わされたけど
肝焼きだけは未だに受けつけないわ


146 :
:2015/07/02(木) 03:10:08.64 ID:LwVU60V20
>>145
酒やビールにあの苦味が合うけど
子供の頃食べさせれられると苦手になっちゃうかもね

肝吸いもガキの頃は美味さがわからんかった
吸い物としては美味しかったけど変な苦い奴は食べなかった


149 :
:2015/07/02(木) 03:27:36.28 ID:rzHv76uoO
そこらへんの川の河口で魚の切り身のブッコミ釣りで、天然ウナギが釣れるよ
アユの切り身が一番いいらしいけど、サバやサンマでも釣れる
生かして持ち帰って2日ぐらいきれいな水で泥を吐かせれば、抜群に美味しい


152 :
:2015/07/02(木) 03:48:29.18 ID:LwVU60V20
うなぎの蒲焼に粉山椒は合いすぎる
一休堂の奴が好きだな
(鰻屋さんだとその店においてある粉山椒使うけど持ち込みで振り掛けたくなる時が有る )


153 :
:2015/07/02(木) 05:18:55.18 ID:2ZHhKuoK0
何でもそうだろ食い物って
肉や魚好きだからって醤油とか味付けしないで食えるかっていったら食えないし
素のまま食えるのは果物、野菜ぐらいだろ


156 :
:2015/07/02(木) 05:59:35.56 ID:JaxRdA2z0
タレと油だよ
この油が重要なんだ
他の魚じゃウナギほどの油が無いから困ってる


161 :
:2015/07/02(木) 06:05:55.32 ID:17YLqXnX0
白焼きをわさび醤油で
肝串もつけて
蒲焼き?あんなのゴミだ


163 :
:2015/07/02(木) 06:19:46.63 ID:LwVU60V20
サンマやイワシの蒲焼の缶詰って普通に売ってるのに
鰻の蒲焼きの缶詰ってあんまり見かけないな


170 :
:2015/07/02(木) 06:56:35.71 ID:Zi6sReDT0
タレさえ鰻のタレならうまいに違いないと、アジの開きに鰻のタレかけてごはんにのっけたが不味かった
普通にアジの開きとして食えばよかった


173 :
:2015/07/02(木) 11:38:35.79 ID:wdQx7FRI0
ウナギと電子レンジの相性の良さは異常

174 :
:2015/07/02(木) 12:20:17.24 ID:Ho/0aSSc0
ぶっちゃけ干からびた国産より太った中国産の方がうまくね?
白焼きとかパサついてうまいと思えない


178 :
:2015/07/02(木) 12:23:53.01 ID:v/J2Oq3V0
イオンに20時以降行くと半額になってるんだけどうなぎだけは半額シールはらねーでやんの
ボケがはれや牛肉なんていらんし


179 :
:2015/07/02(木) 12:32:19.64 ID:EBcqoFFc0
ウナギってタレが美味い←違う
ウナ重ってタレが美味い←正解


182 :
:2015/07/02(木) 12:36:45.21 ID:Wp4tHTRl0
本気でそう思うなら、タレだけご飯にかけて食ってみろよ
美味いから


186 :
:2015/07/02(木) 12:47:36.56 ID:C36ddEgU0
穴子のが美味いという人いてるけど、蒸した鰻と穴子を比べての話なのか?
蒸した鰻食べてる時点で美味い鰻は食えてないと思うぞ
活穴子をその場でさばいて蒸さずに焼いてくれる店が有るなら比べてみたいから教えてくれ


191 :
:2015/07/02(木) 15:01:03.03 ID:hSyV5l730
白焼きうまいうまいとよく言ってるのを聞くが、自分の経験では別にうまくなかった
うなぎが悪かったんかもしれんが


194 :
:2015/07/02(木) 15:03:29.00 ID:moeI5EHo0
これまでウナギが絶滅するーっていう話題で何年も経ち、それから延々といろんな料理人や
各種料理研究チームで色々試行錯誤してウナギに変わる食材を探してるけど未だ代代えは見つかってない

結局はウナギ+タレという二つがそろわないと駄目ってことなんだろうな


196 :
:2015/07/02(木) 15:06:19.29 ID:Tf2utM45O
タレかけご飯が美味いだけだろ

もうね ご飯に醤油かけてれば良いんだよ君達


199 :
:2015/07/02(木) 16:58:43.62 ID:H/OVGsuv0
いや、うなぎ自体うまいから!
さて、久々に食いたくなったわ


201 :
:2015/07/02(木) 17:13:15.21 ID:M230Y7Ka0
中国産でも1500円超えじゃん
まじで高すぎるわ


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