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定食屋を始めようと思うんだけど、この唐揚げ定食に何円まで出せる?

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/26(土) 09:12:16.87 ID:aNV0W6zm0● ?2BP(1001)
定食屋を始めようと思うんだけど、この唐揚げ定食に何円まで出せる?
800円で出そうと思ってるんだけど


 
13 :
:2013/01/26(土) 09:14:21.92 ID:Xo6t4xr8P
唐揚げ300円
ライス100円
味噌汁100円
温泉卵50円

550円ってとこだな。それ以上の値段だったら買わない


18 :
:2013/01/26(土) 09:15:27.95 ID:Xh4INGCz0
卵いらないからおろしポン酢かマヨネーズかレモンと漬物にしてほしい

19 :
:2013/01/26(土) 09:15:40.79 ID:C367cr4y0
これ日本食研の業務用冷凍からあげじゃねーか。
すざけんな糞が。


30 :
:2013/01/26(土) 09:18:35.71 ID:e2rxVyzE0
気持ち悪い唐揚げだな
脂身だらけのグニョっとした冷凍のやつみたいw


33 :
:2013/01/26(土) 09:19:08.80 ID:Qi5A550E0
800円でいいよ
でももっとヘルシーなメニューの方が売れると思うわ


37 :
:2013/01/26(土) 09:19:21.27 ID:SkY8a65V0
550円でゴハン大盛りなら納得
玉子要らないから、切り干し大根を頼む


43 :
:2013/01/26(土) 09:20:10.33 ID:IOl8soTU0
手作りじゃねーだろこれ

なか卯のからあげが5個150円だからそっちいきまーす


45 :
:2013/01/26(土) 09:20:49.74 ID:ZhL+vbDC0
唐揚げの見た目が普通すぎる
スーパーや惣菜専門店でも唐揚げは少し工夫して他の店と差別化してるからね


50 :
:2013/01/26(土) 09:22:23.15 ID:U5msPQwZO
場所によるが普通の住宅街や学生街の繁華街で600円、ビジネス街でも700円が限界だと。
そんで500円、600円で提供できるなら流行るんじゃないかな。


52 :
:2013/01/26(土) 09:22:49.53 ID:Lm7UQ2tJ0
から揚げ多いな
腹が減ってるときなら喜んで頼むぞ


55 :
:2013/01/26(土) 09:22:58.12 ID:AbIPbUAb0
600えん出したくはないなぁ。

あと、卵の存在意義がまったくもって不明。


56 :
:2013/01/26(土) 09:23:09.83 ID:sk0RBf8n0
800円だとよほど立地が良くないと無理だよね。

57 :
:2013/01/26(土) 09:23:25.25 ID:iwf4T2M/0
700円未満なら安いと感じる
800円未満なら妥当でよっぽど美味くない限り二度と食わない


66 :
:2013/01/26(土) 09:26:20.12 ID:+zDQNYjK0
ものすごいから揚げ食べたくなった

70 :
:2013/01/26(土) 09:27:39.92 ID:uZeGMSsh0
変に高くするより500円ぐらいで数出した方が人気出るかもしれんね

71 :
:2013/01/26(土) 09:27:45.63 ID:Yvlo8cUf0
800円は高すぎる
相場は550円


76 :
:2013/01/26(土) 09:29:06.69 ID:5Xw+39si0
さくら水産のランチレベル
米と玉子、漬物食い放題で500円


77 :
:2013/01/26(土) 09:29:21.88 ID:5knxpwHRO
350円だな
だから儲けを出したいなら500円がいいんじゃない
にしても揚げ物の衣は炭水化物なんだよな


82 :
:2013/01/26(土) 09:30:13.37 ID:A8Q6Em030
少なくとも800はありえない

88 :
:2013/01/26(土) 09:33:12.73 ID:Kko4bmJ70
まあ、近所の競合がどんなもんかわからんから何ともいえないが、
自宅近所なら800円でもイケルが、ウチの会社近辺ならワンコイン500円限界だな。


95 :
:2013/01/26(土) 09:36:31.48 ID:Lt0exPx10
チェーン店に値段で対抗するのは無理だな
味で明らかに差をつけられないときつい


99 :
:2013/01/26(土) 09:38:19.32 ID:NpxnpOBv0
何円っていう言い方すごくバカっぽく感じるんだけど普通の言い方なのかな?

101 :
:2013/01/26(土) 09:39:00.65 ID:MmEh9lL90
この唐揚げ冷食、業務用丸出しだろ
こんなので500円以上取られたら二度といかねーわ
900円してもまともな唐揚げ定食の店に行く


102 :
:2013/01/26(土) 09:39:22.17 ID:PFhJkDJlP
480円だと毎日でもいく
580円だとまぁ妥当

それ以上になると他にもうまい店があるからちょっと足してもそっちいくわ


108 :
:2013/01/26(土) 09:42:43.32 ID:CjrRp5+t0
立地にもよるけど、卵を漬け物に変えて650円で

116 :
:2013/01/26(土) 09:45:26.76 ID:QRjVtQAm0
俺はから揚げは肉よりもむしろ衣が好きなんだよ
から揚げの衣だけ定食ってのを作ってくれ


119 :
:2013/01/26(土) 09:48:06.88 ID:K1oF45Eg0
この唐揚げがモモ肉なのかムネ肉なのかで値段も少し変わるな
唐揚げ定食は550~650円なら食べたい。マヨ付けてね


138 :
:2013/01/26(土) 09:57:44.60 ID:3074eatg0
衣がフワフワし過ぎて美味そうに見えない
ライスお代り付きで650円


144 :
:2013/01/26(土) 10:00:28.54 ID:sbKxa7wg0
場所による
都内及び近郊なら高すぎ
近くに500円でそれより美味い唐揚げ定食があるのに行かないだろ
地方なら650円が限度
それでも俺ならホモ弁の唐揚げ弁当の方がいいけどな


155 :
:2013/01/26(土) 10:07:29.55 ID:LF5iTWZB0
これで800円は無能な値段設定だな
600円だと材料が怪しく感じてしまうから700円ほどが妥当だろう
それでも売りが弱いから微妙かも。唐揚げもう一個増やせ


158 :
:2013/01/26(土) 10:11:15.03 ID:y0urc9ek0
衣がほか弁の唐揚げみたいに糖衣錠っぽくて不味そう。

166 :
:2013/01/26(土) 10:15:42.72 ID:xDaaxrG20
温玉いらんからポテサラつけろよ
それで700円だ


168 :
:2013/01/26(土) 10:16:45.43 ID:60zVseQx0
どこの地域でも弁当屋で390~450円のから揚げ弁当買えるから
いくら東京で場所代が高いとかそういう事情があっても600円までが限界


176 :
:2013/01/26(土) 10:23:23.96 ID:gaRDx2ouO
今通ってる病院ならただだけど?

178 :
:2013/01/26(土) 10:27:40.71 ID:/kzUZzKB0
お前らって外でランチも食べないニートなの?
800円はするだろこのぐらいだと


185 :
:2013/01/26(土) 10:41:21.97 ID:3NGZ/DeG0
この衣定食は学生か肉体労働者しか無理だろ
支持層の予算からすればワンコイン500円かな


186 :
:2013/01/26(土) 10:43:26.11 ID:iK4oKZuY0
温泉卵が意味不明
あと味噌汁薄そう松屋の方がマシに見える
値段は儲け度外視でワンコイン500円
他のメニューと一品ドリンクなどで儲ける


193 :
:2013/01/26(土) 10:52:28.81 ID:MmEh9lL90
>>186
旅館とかの朝食の御膳みたいに
醤油かけてご飯と一緒に食えって事だろうな


218 :
:2013/01/26(土) 11:52:12.92 ID:bIfIIKZXP
マジレスすると560円
それ以上を望むなら、他より明らかに美味い必要が有る


219 :
:2013/01/26(土) 11:54:13.65 ID:w5h9laCd0
こういうテカテカの唐揚げモドキってどうやって作ってんだ?

220 :
:2013/01/26(土) 11:56:52.19 ID:4VZAyAeD0
提供する場所による

235 :
:2013/01/26(土) 12:46:22.49 ID:MPlFXC+S0
10円でもこんな豚の餌食いたくない

241 :
:2013/01/26(土) 13:09:48.81 ID:p7VSKQAs0
唐揚げ多すぎるのと温泉卵いらんだろう。
こういう悪くなりそうな奴は危ない。簡単に追加、作りおき出来る煮物やおひたし冷奴辺りが定番。


242 :
:2013/01/26(土) 13:10:40.46 ID:MTrjLqss0
これは800円は行くだろ

252 :
:2013/01/26(土) 13:22:26.18 ID:YLYZ9fGK0
800円って見ただけで注文しない。700円ならサイフと相談。650円なら毎回頼む。
物よりも先に金額で決める底辺にゃ800円厳しいわ


260 :
:2013/01/26(土) 13:34:28.78 ID:5Upucq720
うちの近所はこれぐらいで600円、800円で唐揚げ食べ放題やってるとこあるな
チキン南蛮とかも美味いからよく行ってる


261 :
:2013/01/26(土) 13:35:44.36 ID:G//CqqTu0
うん800円ぐらいかなって思った
カキフライか何かも凄い良かった


262 :
:2013/01/26(土) 13:35:46.02 ID:70TBd29QP
唐揚げ定食なんてどこにでもあるからな。
よほどうまいとか個性的でない限り800円は無理だな。
都内のオフィス街でも厳しい。
油ものなんて外食の定番メニューなんてやめて
ヘルシー思考のやつにしたほうが需要あると思うけど。
オーガニック野菜とかで女性客とりこめ。


263 :
:2013/01/26(土) 13:37:46.96 ID:rUWJRVtf0
600円なら週に数度でもOK
800円なら、コーヒー付けるか、余程美味しくないとダメ


274 :
:2013/01/26(土) 13:46:59.99 ID:9BQB6FxT0
わざわざ定職屋まで行って衣しんなりのクニュクニュした身の唐揚げを800円も出して買うとか罰ゲーム以外に有り得ん
定職屋ってそもそも質的に最低限一般人が家で作るレベルは超えてないとダメだろ・・・
こんなもん出されたら暖簾に味噌汁ぶちまけて帰るわ


278 :
:2013/01/26(土) 13:53:14.73 ID:2IPFGGYW0
学生時代、近所にこういう唐揚げ定食出す店があったなあ。
大して美味くないんだが、いつも空いてるから
他が混んでてどうしようもない時に行ってた。


282 :
:2013/01/26(土) 13:59:23.59 ID:cmpw6OBA0
価格設定がコストからの計算じゃないところがぼったくる気満々だな

283 :
:2013/01/26(土) 14:01:11.97 ID:S9C+BmyUP
こんなの300円だよ
お徳感ねえと定食屋なんてはいらないよ


286 :
:2013/01/26(土) 14:11:17.98 ID:6UQLmlnt0
逆に言うと定食屋は大手に寡占されてない分野だからまだ個人でも進出できる

288 :
:2013/01/26(土) 14:15:10.25 ID:lGxojXyrP
店は行きたくないから
宅配で安い定食屋してくれよ


289 :
:2013/01/26(土) 14:16:58.65 ID:kIKehQFS0
これ大戸屋のよりよっぽど美味そう
800円くらいなら余裕で出すよ


301 :
:2013/01/26(土) 14:32:47.38 ID:eTbDR+Pe0
和風レストラン から揚げ御膳850円
定食屋 から揚げ定食580円

定食屋のメニューで800円はあり得ない
直ぐ潰れるわ
つーか潰れろ


303 :
:2013/01/26(土) 14:33:59.27 ID:klHigBKw0
は?香川で800円だしたそれにうどん2杯つくわ

306 :
:2013/01/26(土) 14:34:25.54 ID:6XQXNJjA0
800円まで払えるが2回目行こうとは思わない
600円ならリピートする


308 :
:2013/01/26(土) 14:38:32.12 ID:6UQLmlnt0
鶏肉やすいんだろうな
でも毎日そんなにニワトリ殺しまくってるの?


312 :
:2013/01/26(土) 14:42:27.50 ID:p7VSKQAs0
マジで唐揚げだけはいつまで経っても上達しねーんだわこれが。
どんな弁当屋や定食屋でもそのどこにも勝てない。マジで難しいわ
どんなにレシピ試しても上手くいかない
何か根本的な間違いがあるような。毎回違う感じで出来てしまうし


315 :
:2013/01/26(土) 14:44:17.46 ID:aJY5RjF2P
いくらなんでもボリすぎだろ
これは350円にして店の目玉の客寄せ定食にすべき


317 :
:2013/01/26(土) 14:46:47.76 ID:LuDO53TB0
たけえよカス

323 :
:2013/01/26(土) 14:50:40.13 ID:sTXsy4E4P
アメリカだけどもも肉はゴミみたいな値段で売ってる
骨付きだから抜いたら胸と同じぐらいかもしれないけど
胸肉は1ポンド(約450g)$2モモは4分の1


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コメント

NO NAME2013/01/27 (日) 09:32:16 ID:-
個人的には高いけど、相応かなと思う。
名無しさん2013/06/19 (水) 16:59:53 ID:-
卵がどうしてついてくるのか意味不明。
小鉢にするんだったら、煮物とか酢の物のほうがいいんじゃないの?

あと、原価厨や原価真理教の信者が出てくるとうざいのは同じ。
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