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人類で初めてソーセージを作った人って何で豚の腸に詰めようと思ったんだろ

名古屋初上陸!『国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博2015』久屋大通り公園 久屋広場にて開催決定!ドイツと言えばソーセージ!直輸入のジャーマンソーセージ4本の盛り合わせに、ザワークラウトとプレッツェルがついた「ジャーマンソーセージプレート」は、ドイツの豊かな食文化が凝縮された一品。特別に樽詰めされた春限定ビール「フレンスブルガー フリューリングボック」と一緒にどうぞ。
http://www.sankei.com/economy/news/150518/prl1505180023-n1.html


 
8 :
:2015/05/18(月) 15:16:52.92 ID:CRa+hLLV0
モツ料理も海外が本場なんだろ?
美味しんぼで見た


82 :
:2015/05/18(月) 15:46:22.36 ID:ZN1Pi6A60
>>8
海外というか朝鮮だろ
海外って言うと欧米っぽく聞こえるから控えてくれ


20 :
:2015/05/18(月) 15:19:36.91 ID:XoPxRDTc0
最初にナマコ食わされた人って絶対に罪人だよな

24 :
:2015/05/18(月) 15:20:09.11 ID:fKCLRZbx0
先ず、腸を食って美味い。
じゃ、肉詰めたら…?

って感じじゃねーの?
いきなり腸見て肉詰めたらそりゃやべーよ。


26 :
:2015/05/18(月) 15:21:10.74 ID:La76jLj60
切れ端クズ肉の有効活用を考えた結果よ

27 :
:2015/05/18(月) 15:21:23.65 ID:gNDyVvvg0
あらためて考えると殺した動物の腸を引きずり出してその動物の肉をはいで潰して詰めるなんて
猟奇殺人者がやりそうなことだよな


149 :
:2015/05/18(月) 16:47:32.20 ID:IGbgESgi0
>>27
人肉ソーセージ作る猟奇殺人鬼とかいそうだな


28 :
:2015/05/18(月) 15:21:48.95 ID:LULRGtal0
あれ本場は余った臓物系を腸詰めしてるわけだから、
単純に喰うのに困った部分を詰めて煮たらうまかったってだけじゃないの


35 :
:2015/05/18(月) 15:24:27.76 ID:3DpmwQ8E0
農作物育てない遊牧民の料理だろ
穀物が豊富に取れる中国にソーセージは無い
穀物で包む


37 :
:2015/05/18(月) 15:25:05.76 ID:7m08Kq2P0
発明したのはわりと大昔だろうな
それこそウホウホ言ってた頃にはやってたと思う


39 :
:2015/05/18(月) 15:25:22.54 ID:ZDqv69Lk0
元々内臓も食ってたってだけだろ

43 :
:2015/05/18(月) 15:27:57.44 ID:2XVmua+10
チーズもすげえよな昔はチーズ作るのに子牛の第4胃(の酵素)が必要だったから
作る度に子牛1匹潰してた


46 :
:2015/05/18(月) 15:29:58.17 ID:2wOhWRhp0
狩猟メインだった頃は狩った獲物は残さず利用するのが普通だろうから
洗ったら何かに使えそう!って感じで思いついたんじゃないのか


77 :
:2015/05/18(月) 15:43:15.68 ID:UAvDI+//0
余り物で生き長らえた層の知恵ってのはすごいと思う

80 :
:2015/05/18(月) 15:44:56.71 ID:ZN1Pi6A60
いかにドイツ人が変態か分かるよな
しかもドイツで拘りを感じる料理ってソーセージくらいであとはふつーに素材を焼く煮る茹でる程度の料理ばっかり
なんでソーセージだけそんな変態な調理法に拘ったんだろ


100 :
:2015/05/18(月) 15:56:30.24 ID:UIkf+nBD0
>>80
ググったらホメロスの「オデュッセイア」には既にソーセージが登場してたってあった
ドイツ人はスパイス追加しただけだな


83 :
:2015/05/18(月) 15:46:38.19 ID:PEuSeLx+0
まずはそのまま腸を食ってみた
→食えなくないけど肛門に近くなると苦くなる
→中にハーブ入れたりしてごまかしてたけどいっそ中に別の部分の肉入れたら?
→なにこれうめえ
とかじゃねえの?


86 :
:2015/05/18(月) 15:48:34.41 ID:qsPUXKEu0
じゃあなんで俺たちこんにゃく食ってんだろう

87 :
:2015/05/18(月) 15:48:51.68 ID:UXADc9mO0
基本は、いかに食い物を保存するかなんだよな
ソーセージは肉を保存する方法だし、ビールも、ホップは防腐剤だからな


94 :
:2015/05/18(月) 15:53:46.41 ID:c9w7Fi+I0
ソーセージの凄いところは犬でも猫でも人肉でも肉なら何でもそこそこの味に仕上げられることだ
だからドイツ人の肉屋は恐ろしい


116 :
:2015/05/18(月) 16:11:12.42 ID:lTLDlINP0
処理に困った部位なんじゃないの

117 :
:2015/05/18(月) 16:13:23.57 ID:EdVBDpW00
ソーセージとちんちんと腸
これはホモですね


118 :
:2015/05/18(月) 16:14:05.21 ID:6L9Kzw930
日本と違ってあっちは内蔵も普通に食うし
余った腸にいらないくず肉詰めて捨てようかと放置してたけど
茹でてみたら上手かったって感じ


120 :
:2015/05/18(月) 16:15:16.98 ID:EGRzK0cd0
クリスマスプディングの習慣って狂ってるよね

121 :
:2015/05/18(月) 16:15:22.74 ID:pxiMVnrM0
腸自体食べる習慣があってこれ合わせたら最強じゃね?ってところだろ

124 :
:2015/05/18(月) 16:17:58.00 ID:y6+/Z9yP0
元々は食肉処理を生業とする低い身分の人達が廃棄する部分に似せて肉を持ち帰る為に
作っていたのが始まり


133 :
:2015/05/18(月) 16:25:28.48 ID:/6gJsE4q0
>>124
ホントぽいけど、これはマジな話し?


126 :
:2015/05/18(月) 16:18:42.38 ID:CsZQ8SMZ0
わざわざソーセージ作るよりポークソテーの方が美味いし簡単じゃん馬鹿なの?

128 :
:2015/05/18(月) 16:23:05.46 ID:greQZFxl0
ウインナーはおいしいが
腸詰め料理を最初に作った奴は
絶対に村で一番のキチガイ


129 :
:2015/05/18(月) 16:24:06.82 ID:Aqef/88l0
屠殺業やってるやつが、
肉の保存袋かなんかが切れてる時に転がってる内臓見て
「これで何とか代用できないか?」的な発想でやり始めたんやろ


130 :
:2015/05/18(月) 16:24:26.09 ID:rHNmldXf0
もったいない精神でしょ

132 :
:2015/05/18(月) 16:25:23.62 ID:+gaWrCms0
よく考えると蟹を最初に食った奴もなかなか凄いな
ある意味蜘蛛を食うのに等しいだろ


139 :
:2015/05/18(月) 16:34:29.42 ID:greQZFxl0
>>132
伊集院だったと思うんだが
その手の世間話からの派生で
犬は友達だって言って
最初に犬を食わなくなった奴も凄くね?って
愛犬家目線で語ってたわ


152 :
:2015/05/18(月) 16:47:49.96 ID:nubv6nCv0
これはすぐ思いつく系だろ

160 :
:2015/05/18(月) 16:57:08.65 ID:lx1HsfCl0
うんチの腸詰め美味しいれす(^p^

163 :
:2015/05/18(月) 17:04:25.78 ID:F6j5yCJl0
書き込み見てるとホントお前らってアホ過ぎて幸せなんだろうなって思うわw
悩みないだろ


180 :
:2015/05/18(月) 18:05:05.39 ID:jQt2LZ3D0
ウニ食った奴は罰ゲームだろ

183 :
:2015/05/18(月) 18:16:45.47 ID:6uhnAgYV0
人類史上稀に見るマジキチぶり
でも美味かった


184 :
:2015/05/18(月) 18:38:21.32 ID:dfZM1PWz0
天ぷらとかフライを考えた奴は天才だろ
なんで小麦を溶かした汁に浸けたあと
グツグツの油に沈めようと思ったんだ


185 :
:2015/05/18(月) 18:44:05.09 ID:/VVX+TkL0
ブラッドソーセージってのも凄いよな

187 :
:2015/05/18(月) 18:48:16.89 ID:cF2aJ7ga0
偶然説を推したい

1)脱穀機か何かに巻き込まれて家畜がミンチに
2)うーわ最悪だよ、あとで片付けるから肉片は腸にでも突っ込んでまとめとけ
3)あれ?ここの肉片どこやった?いや、あれ食用じゃねぇよ
4)あーあ、ゴミなのに焼いちゃって…ん?なんかいい匂いするな?

だいたいこんな


188 :
:2015/05/18(月) 18:50:11.16 ID:vGDMD5pb0
昔は動物の腸は袋として使ってたんだよね
ヨーグルトもロバだかの胃袋製の袋に牛乳入れといたらたまたまできたんだろ


194 :
:2015/05/18(月) 18:57:48.85 ID:qp9D7u/AO
発明した奴は絶対変態だよなw

195 :
:2015/05/18(月) 19:01:32.73 ID:rgZ0oTyDO
蒟蒻を思い付いた奴が一番変態
ドングリもそうだが灰汁を使うことを考えた奴は皆凄い天才で変態だ


197 :
:2015/05/18(月) 19:13:40.78 ID:FzTqxhh10
鵜飼最初にやった奴もたいがいじゃね
鵜にアユ捕まえさせて吐かせてそれを食おうとかなかなか思いつかないだろう


200 :
:2015/05/18(月) 19:23:26.36 ID:c7184fKK0
ソーセージは世界中にあって中国にもあるくらいで特に無い日本の方が異端だろ

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