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「バターVSマーガリン」の戦いも新時代に突入 品薄続くバター、そこに「バター風マーガリン」の登場

昨年、品薄になったバターがようやくちょこちょこと市場に出回り始めた。
スーパーの棚に並ぶやすぐに売り切れて、「お一人様1個でお願いします」という張り紙もされている。

農林水産省は「猛暑や離農で乳牛が減って、牛乳優先でやっているもんで……」なんて釈明をしているが、こうも見事にバターだけが市場から消えたのは、関税割当制度に基づく「統制経済」の舵(かじ)取りを誤ったという“人災”の側面もある。

バターの宿痾(しゅくあ)みたいな“品薄状態”が続くなかで、むくむくと存在感が増してきているのが、「バター風マーガリン」である。

市場に並ぶマーガリンのなかでやたらと「バター」をうたう商品が増えてきているのだ。
中でも、J-オイルミルズの「ラーマ バターの風味」にいたってはパッケージの文字が「マーガリン」よりも「バター」のほうが大きい。実際に、バター風味のマーガリンがよく売れている。
日刊工業新聞によれば、「ネオソフト ファットスプレッド」(雪印メグミルク)は関連商品も合わせるとすべての合計売上高が昨年末の時点で前年同期比10%増。これは昨年9月に発売された「ネオソフト コクのあるバター風味」がかなり押し上げている。

そう聞くと、「まあバターが足りないんだからバター風マーガリンが売れるのは当然でしょ」と思うかもしれないが、ちょっと前まではマーガリンがバターをうたうなんて商品はありえないことだった。
バターをブレンドした商品は過去にもあったが、純粋なマーガリン類がバターの名をかたってはいけないという“暗黙のルール”があったためだ。

以下、「Business Media 誠」がうまくまとめているので、お前らも全文読むべき
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150224-00000015-zdn_mkt-ind


 
5 :
:2015/02/24(火) 17:49:28.40 ID:CMnbjGQI0
チューブのバター(風マーガリン)の利便性が最強すぎる

9 :
:2015/02/24(火) 17:51:33.83 ID:pM1g3K7E0
マガーリンに名前変えれば宇宙ぽいじゃん

10 :
:2015/02/24(火) 17:51:44.04 ID:zXnzxuTv0
TPPでバターふんだんに出回るようになれば積極的に使いたいけど、
こういう技術開発競争あっちゃ無理だろうな。


12 :
:2015/02/24(火) 17:53:05.17 ID:NXEbHkLO0
トランス脂肪酸ってヤバいのん?

16 :
:2015/02/24(火) 17:54:15.86 ID:gx5E9OWi0
バターとマーガリンってどっちが毒なんだ?
沖縄で暮らしてるとどっちも同じくらい売られてて困る


19 :
:2015/02/24(火) 17:55:26.37 ID:sZETtOEB0
>>16
どっちも脂質の塊だから摂りすぎれば害だし摂り過ぎなければ問題ない
トランス脂肪酸云々以前に脂肪分がやばい


21 :
:2015/02/24(火) 17:55:44.06 ID:0xQhrHur0
>>16
どっちも食い過ぎは毒

オリーブオイルを使いなさい


113 :
:2015/02/24(火) 19:42:23.35 ID:xQWryBnz0
>>16
狭い土地で長い年月にわたって
『バター』 VS 『マーガリン』
『マヨネーズ』 VS 『エゴー サラダドレッシング』
の覇権争いが続いているよな。
ちなみに我が家はどちらも後者がデカい顔をして仲良く冷蔵庫を治めてる。


20 :
:2015/02/24(火) 17:55:40.08 ID:AOa8MSOS0
バターが高級品になってるのは先進国の中だと日本ぐらいなんだが

22 :
:2015/02/24(火) 17:55:43.89 ID:OKlBTigE0
バター食べたい!
マーガリンは毒だから嫌!
TPP頼むよ!!国民の命がかかってんだぞ!!


24 :
:2015/02/24(火) 17:57:10.50 ID:OKlBTigE0
マーガリン規制してない先進国って日本だけってマジ?

30 :
:2015/02/24(火) 17:59:46.03 ID:w2B3DNKS0
すぐこうやって偽物でごまかすよな
邪悪で卑劣な劣等隠蔽ジャップらしい


31 :
:2015/02/24(火) 17:59:47.10 ID:0U86/aTJ0
帝国ホテルマーガリン使ってるわ
バターがいいけどパンには不向きなんだよね


40 :
:2015/02/24(火) 18:06:44.35 ID:LzGdVuGE0
ID変えなくていいよ

43 :
:2015/02/24(火) 18:07:21.40 ID:rNHsN9G/0
お菓子作るのはバター一択なんだよね

51 :
:2015/02/24(火) 18:12:12.73 ID:6kNLS4Gw0
バターが半額くらいになるならTPP大賛成なんだが

62 :
:2015/02/24(火) 18:22:41.24 ID:PKMOWu6d0
僕はフランスパンにガーリックオリーブオイルかなー。歯茎が痛いけど食べごたえがある

69 :
:2015/02/24(火) 18:33:02.70 ID:9eNmXONj0
健康とか味とかいろんなの考慮するとバター安定なんだよな
優れたマーガリンが開発されるまで待とう


73 :
:2015/02/24(火) 18:37:48.20 ID:yxk/ggs60
バターがないならマヨネーズで代用すればいい

77 :
:2015/02/24(火) 18:46:40.75 ID:OLmdqp0o0
トランス脂肪酸をいつまでたっても規制しようとしない議員達

78 :
:2015/02/24(火) 18:49:01.03 ID:CThP+yrY0
マーガリンとつぶあんで小倉トーストすると美味いよね

84 :
:2015/02/24(火) 18:53:02.42 ID:ues+htQV0
油脂類の値上げが半端なくてパンが値上がりし捲り
近所の名店は食パン1斤400円で売ってるけど日常的に手が出せないわ


88 :
:2015/02/24(火) 18:58:22.49 ID:nvd2An5y0
バターの方が上手い

93 :
:2015/02/24(火) 19:03:14.39 ID:GdeKW95C0
家でマーガリン食べるメリットがないよなぁ
バターめっちゃ美味いで?w


94 :
:2015/02/24(火) 19:07:37.57 ID:ZRHaZ96J0
バターは味がくどい
匂いも最初は香ばしく感じるが
後から胸焼けがする

パンにはマーガリンが一番いいよ


99 :
:2015/02/24(火) 19:15:27.07 ID:qJrYTjda0
>>94
けど料理全般にはバター1択
マーガリンはパンに塗る以外の汎用性が無さ過ぎる


96 :
:2015/02/24(火) 19:10:54.89 ID:ezdvOT5j0
マーガリンなんて所詮安物の代用品

97 :
:2015/02/24(火) 19:10:56.76 ID:cREMCfp60
マーガリンて毒食ってるようなもんだからな
他国じゃ禁止されてるのに日本だけなんでか知らんがOKなんだよな


104 :
:2015/02/24(火) 19:25:04.16 ID:kur8hhZr0
バターは固すぎる

105 :
:2015/02/24(火) 19:27:30.47 ID:0vNqaEnS0
必死にバターと誤認させようとしているパッケージのマーガリン画像貼ってくれ

106 :
:2015/02/24(火) 19:27:59.54 ID:9k+7Oqm/0
未だにマーガリンが身体に悪いとか言ってるやつは情報が止まりすぎやろう。昔話を何時まで続けるんや

115 :
:2015/02/24(火) 19:44:15.92 ID:Sao4HOOC0
バターってパンに塗りにくいじゃん
マーガリンしか使えないわ


116 :
:2015/02/24(火) 19:50:23.87 ID:ZRHaZ96J0
>>115
チューブバターっていうのもあるけど
あれも厳密にはバターの代用品にちかいものなんだよな
しかもついつい塗りすぎてしまうし


123 :
:2015/02/24(火) 20:01:11.84 ID:RHfI2RpL0
>>115
バター固いって言ってる奴多いけど、固きゃ柔らかくすりゃいいだけだと思うんだが
まぁこういうちょっとの工夫すらしない人が多いからカット野菜とか売れるんだろうけど


119 :
:2015/02/24(火) 19:53:48.25 ID:N/t5t/wS0
健康が云々より香りと味がバター圧勝
バター使ってるパンや洋菓子はうまい
マーガリンはコクがないし香りもイマイチ


120 :
:2015/02/24(火) 19:54:50.00 ID:nUpgyShA0
ごま油風呂とオリーブオイル風呂どちらがオシャレなんだよ

121 :
:2015/02/24(火) 19:54:52.60 ID:ecpdcrZN0
詐欺だろ

だまされてかう情弱多そうw


126 :
:2015/02/24(火) 20:08:30.42 ID:EXaNqQLp0
トランス脂肪酸はバターにも含まれてるし、そもそも脂質自体が身体に悪いからな
マーガリン叩きながらトーストにバター塗ってる奴は、コーラは身体に悪いって言いながらダイエットコーラ飲みまくってるようなもんだぞ
ちゃんとバターも控えろよ


128 :
:2015/02/24(火) 20:14:36.80 ID:dZ4wWNVn0
試しにオリーブオイル食パンにつけてみたけど
マーガリンみたいに広がらないな
すぐパンに吸われちゃって思ったより大量にか
けちゃったよ


134 :
:2015/02/24(火) 21:33:49.17 ID:u0lpyETp0
バター風味なんちゃらみたいなバターっぽい粗製商品生産する奴も販売する奴もみんな死んで欲しい

138 :
:2015/02/24(火) 21:41:21.45 ID:1e9DFRqv0
好きな方を食え
健康被害気にするほど食ってるやつはどっち食おうが死ぬ


151 :
:2015/02/24(火) 22:18:25.98 ID:/tK6Gpck0
プラスチックを食べるなんて馬鹿すぎる

154 :
:2015/02/24(火) 22:23:09.45 ID:Gkd9Rt3C0
マーガリン接種しすぎるとがんになるからな
バター最強


181 :
:2015/02/25(水) 00:38:27.88 ID:Ioz/WSD70
>>154
摂りすぎて害になるのはバターも変わらんだろ


155 :
:2015/02/24(火) 22:25:42.03 ID:wCFPXVQF0
バター食べたら美味しいし、身長も伸びて、彼女も出来て、宝くじ当たりました
マーガリン食べた友人は癌になって死にました


160 :
:2015/02/24(火) 22:36:53.73 ID:j7kukhoH0
カルピスバターって別にうまくもなんともないんだよな、同価格帯なら他のバターの方がいい
ただこれを食べてからマーガリンや安いバターを食べるとそれらがものすげー不味く感じられる


163 :
:2015/02/24(火) 22:48:16.40 ID:erHv5i/S0
グリスボックスに詰めても腐らないのが不思議だった

165 :
:2015/02/24(火) 22:57:53.74 ID:KYUxNDnB0
>>163
バターは腐るの?カビは生えるだろけど


164 :
:2015/02/24(火) 22:52:36.28 ID:Pa8b6HpY0
今どこでもバター売ってるだろ。
品薄はもう終わったよ


175 :
:2015/02/24(火) 23:44:07.03 ID:pYTqXMHi0
プラスチックどうこう言ってる奴らってニコ生から来たニコカスだろ
しゃしゃんなやきめえから


178 :
:2015/02/25(水) 00:13:56.96 ID:rB6CLJxK0
バターもマーガリンもほとんど使わないな
最近、近所のスーパーがチェダーとゴーダチーズの700gの塊を100g120円で売ってるので
それぞれ2つ買い込んで、分厚く切ったのをパンの上にのせて食べてる

ゴーダはあまり焼くと風味が逃げる。最後のほうで乗せてちょっとだけ焼くとトロリととけて風味もふんわりと漂ってきてうまい


179 :
:2015/02/25(水) 00:19:06.24 ID:XT203JjV0
油の成分表記って何故か禁止されてて、何故か安いどこのか解らない油を使ったサラダ油の方がはるかに危険
遺伝子組み換え食品への関心が高い中、油への関心が薄いミステリー


180 :
:2015/02/25(水) 00:19:18.26 ID:S957u8Hk0
正直安いバターよりマーガリンの方が美味いし扱いやすい
カルピスバターぐらい美味いバターがマーガリン並の値段で手に入るならバター使うわ


182 :
:2015/02/25(水) 00:55:46.90 ID:f9F94Ah90
ここでマーガリン馬鹿にしてる奴らも、加工食品で結構な量食わされてんだろうな…

183 :
:2015/02/25(水) 01:00:55.58 ID:g1ZyjVnW0
フレンチトースト、ハンバーグのソース作るときに使ってる
最近は卵かけご飯に入れると美味しいことに気がついた
でもトーストに塗るのはマーガリン
マーガリンの方が柔らかくて塗りやすいし別に味変わらんやろ


184 :
:2015/02/25(水) 01:03:54.90 ID:g1ZyjVnW0
食べ過ぎはヤバイのか
ここ最近週4位でバターご飯食べてたけどやめよ


193 :
:2015/02/25(水) 01:29:23.99 ID:3JNOKuEf0
トランス脂肪酸がマーガリンの足を引っ張る元凶
風味なんて関係ない


194 :
:2015/02/25(水) 01:29:37.80 ID:T8sC7dZ40
バター風味マーガリンなんて結構前からあるよな
何で今更


201 :
:2015/02/25(水) 01:36:38.71 ID:wsv5+4p90
チューブでバターはどうなんだ?
柔らかくて使いやすいし重宝してるんだけど


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コメント

名無しさん2015/02/25 (水) 03:27:03 ID:-
肉焼くときにバター使うとマジで美味い
それにタバスコかけて米と食うと格別
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