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なんと、パスタの「炭水化物量」は少なかった! スパゲティをたくさん食べてダイエットしよう! 

「炭水化物は太る」という印象から、ダイエット中は食べないという人も多い「パスタ」ですが、「Woman's Health」にれば、食べ方しだいで、太ることなく安心して食べられるそうです。

・パスタの炭水化物量はすくない
ドイツの栄養学者、ベティーナ・ハルバッハ氏はパスタについて次のように言っています。
パスタは茹でると量が何倍にもなるため、腹持ちが良くなります。
100gのスパゲッティ(乾麺)は、種類によっては茹でると230gにもなります。
そしてこのなかで、炭水化物量(※)は30gのみ。カロリーもおよそ350kcalです。
※差し引き炭水化物量であり、食物繊維と糖質はこれに含まない。

つまり、茹であがったパスタを230g食べても、炭水化物(差し引き炭水化物)の摂取量はわずか30gということ。
そう考えると、体重増加の元凶はパスタそのものではなく、チーズや生クリームなどを大量に使ったソースやオイルなど、ほかに原因があると考えられるかもしれません。

・食べるなら「アルデンテ」で!
そして、ダイエット中は、ちょっと歯応えが残るぐらいの茹で加減「アルデンテ」を心がけるといいそう。
ふつうに茹でた場合に比べ、アルデンテで茹でると体内で分解されるスターチ(でんぷん)量が少なくなり、太る一因ともされる「血糖値の急激な上昇」を抑えることができる、とハルバッハ氏は指摘しています。
http://www.mylohas.net/2015/01/043292pasta.html


 
15 :
:2015/01/22(木) 13:10:24.04 ID:I4t63Owc0
強力粉で作ったピザが太るのは何故なんだ

12 :
:2015/01/22(木) 13:09:09.94 ID:mZJ5Beup0
他の原材料カロリーは除外
粉のみのカロリーは少ないと言う意味なしアホな報告

卵を混ぜてこねる麺は総じて高カロリー


17 :
:2015/01/22(木) 13:11:09.61 ID:Y2IP7gXv0
>>12
カロリーの話なんてしてねえだろハゲ


24 :
:2015/01/22(木) 13:14:43.22 ID:6OKpLwCp0
>>12
スパゲッティーに卵なんて入ってないんだけど
原材料は小麦100%が普通だ


14 :
:2015/01/22(木) 13:10:10.41 ID:yBXwrHIS0
白米の凶悪さに比べればそりゃ霞むわ

16 :
:2015/01/22(木) 13:11:03.74 ID:OXJvqmxC0
gi値が割と低いんだよな
カロリーはちょっと指標としては曖昧なのに
重視され過ぎなところはある


20 :
:2015/01/22(木) 13:13:09.10 ID:mTBMyD/K0
イタリア人は単純にパスタ食い過ぎ
米で言うと炊き込みご飯のおかずに混ぜごはんとチャーハンとリゾットとお茶漬け同時に食ってる


23 :
:2015/01/22(木) 13:14:34.09 ID:OUTnHRH8O
砂糖が最強って事?

30 :
:2015/01/22(木) 13:18:36.24 ID:8rxAUT0n0
GI値の低さはメリットだわなぁパスタ
でも結局春雨orマロニー最強なのだけどさ


32 :
:2015/01/22(木) 13:18:48.63 ID:aFo2Rdji0
小麦粉は腹持ちが悪いんだよなあ
うまいんだけどさ


33 :
:2015/01/22(木) 13:18:59.83 ID:aPFsR1em0
イタリア人が太ってるのはピザ食いまくってるからだよ
イタリア滞在してこの目で見てきたから間違いない
一人何切れとかじゃなくて一人一枚がデフォだからな
オリーブオイルドバーっとかけて一人でペロっと平らげる


38 :
:2015/01/22(木) 13:20:40.76 ID:x4o+xyk10
つか何食うかじゃなくてどんだけ運動するかだろ
水泳選手並みに運動すればバカスカ食っても問題ない


42 :
:2015/01/22(木) 13:21:02.58 ID:QM5eaY9y0
パスタ、ミートソースなんて一人前作って食うと食ってるそばから
腹が減ってくる不可思議な現象に見舞われる。

玄米はいいぞ。 朝玄米で食べると、夜まで全然腹が減らない。
消化が悪いからなのか、一定の血糖値が維持されるのかね。

お通じもいいし、マジおすすめ。 炊きたてなら食感もあんまりゴワゴワ
してなくて普通に白米と同じように食べられる。


117 :
:2015/01/22(木) 14:01:16.71 ID:BKXe+njB0
>>42
わかるわその腹へる感覚
あれなんなんだろう


43 :
:2015/01/22(木) 13:21:45.37 ID:JMqVTLJb0
米は低カロリーなおかずでも食えるけどパスタソースは高カロリーばかり
オリーブオイル使いすぎだろ


45 :
:2015/01/22(木) 13:22:06.88 ID:x/c4fIjx0
>※差し引き炭水化物量であり、食物繊維と糖質はこれに含まない。
意味不明


46 :
:2015/01/22(木) 13:22:45.09 ID:aPFsR1em0
パスタは150gぐらいにしとけよ
200g以上は食い過ぎ
デブかよ
量が足りなければ他の品目で摂れ
そもそもパスタだけそんなに喰って気持ち悪くなんないの?


47 :
:2015/01/22(木) 13:22:46.84 ID:HXOsUoXC0
糖尿病にも良いということか?

51 :
:2015/01/22(木) 13:23:46.57 ID:a/2c4XY/0
油使わないならそうだろうが

58 :
:2015/01/22(木) 13:26:39.07 ID:F6fudKyU0
いや運動しろよ

63 :
:2015/01/22(木) 13:27:56.30 ID:YtD8FFBi0
ちょこっとしかなくてこんなんで腹いっぱいになるかよwwとか思いながら食ったら意外と満腹になる
それがパスタ


67 :
:2015/01/22(木) 13:29:06.09 ID:8zmL46XP0
糖質って炭水化物じゃないの?

84 :
:2015/01/22(木) 13:34:41.16 ID:+McYGIUi0
>>67
定義的には
糖質=炭水化物-食物繊維

なので表記が良く分からんのだが
恐らくこの記事ではマルトースやグルコースの
二糖類や単糖類を糖質として分けてるんじゃないか


76 :
:2015/01/22(木) 13:33:00.72 ID:ROdTKhan0
だからきのこ和風低カロリーパスタが最強だって何度も言ってるのにお前ら聞かないから

82 :
:2015/01/22(木) 13:34:01.59 ID:z5vHBT4c0
何食ってようがひきこもってたら太るわ
おまいら外に出ろ


88 :
:2015/01/22(木) 13:37:03.56 ID:VL/TmTj40
糖質は重要なんじゃねーの
炭水化物が悪者扱いされるのだって糖質に変わるからなんだし


96 :
:2015/01/22(木) 13:48:50.35 ID:SwjiJ9S50
ソースのカロリーがどうとかいってるのいるけど
おまえらどうせ業務用スーパーで5キロとかのやつ買って
大量に茹でたものにふりかけかクレイジーソルトかけただけのを食ってんだろ


98 :
:2015/01/22(木) 13:50:21.34 ID:C83eoune0
イタリア人って頭おかしいな

103 :
:2015/01/22(木) 13:54:34.87 ID:YBqi3aNx0
いやいやいや
パスタ糞太るぞ
吸収が早いから食ってもすぐ腹減るし
一番太らないのは専門店のパンな気がする
(山パンとかの菓子パンは論外


110 :
:2015/01/22(木) 13:57:18.33 ID:6OKpLwCp0
>>103
すぐ腹減るっていうのが分からん
昼にスパゲッティ200g茹でて食ったら夕飯時まで満腹感が続くぞ


114 :
:2015/01/22(木) 13:58:34.44 ID:QM5eaY9y0
自然界に存在しない形で食物を摂取するのは体に悪い

精米、製粉したパスタ等。

玄米がいいんだよ


119 :
:2015/01/22(木) 14:03:08.86 ID:SwjiJ9S50
>>114
玄米はミネラルの吸収を阻害すると聞いたから家では麦飯食ってる


122 :
:2015/01/22(木) 14:05:08.04 ID:Dx3e+bYn0
酷い記事で笑える
パスタ業界からカネでももらったんかこれw


123 :
:2015/01/22(木) 14:05:26.64 ID:/k7+rlM/0
そもそも100gじゃ足らない
どんだけ少食なんだよ


125 :
:2015/01/22(木) 14:15:03.16 ID:VKBD1UWb0
パスタ買うのはいいけどソースがどれも不味い!高い!
マ・マーのたらこソース2個入り買ったけど不味い
味しない薄い旨みがない!


136 :
:2015/01/22(木) 14:30:41.17 ID:0IKIcLzL0
>>125
ホールトマト買って自分で作ったらうまいよ


129 :
:2015/01/22(木) 14:23:03.88 ID:k6i2FR0g0
油分のあるソースじゃないと合わないから結局太るんじゃないの?

131 :
:2015/01/22(木) 14:24:38.11 ID:N4rIRrEx0
しらたきを明太ソースで炒めるとうまいし
腹持ちも良いよ


137 :
:2015/01/22(木) 14:32:49.23 ID:4G6xw70q0
麺類は腹持ち良くないだろ
うどん県民なんか1日5回ぐらい食ってるぞ


140 :
:2015/01/22(木) 14:38:55.28 ID:YME7aZ190
糖質=炭水化物じゃないの??

146 :
:2015/01/22(木) 15:03:59.60 ID:bhfagnvw0
糖質がダメなんじゃないの

151 :
:2015/01/22(木) 15:14:39.28 ID:rRWBoojb0
茹でた麺だけボソボソ食えばそうだろうが、
オイル屋とパスタソース屋が黙っちゃいない


159 :
:2015/01/22(木) 15:45:56.34 ID:DqMUZf1c0
炭水化物って、体の中で糖質に変わるんじゃないの?

162 :
:2015/01/22(木) 15:58:03.81 ID:7YQrmoPU0
ああ、店での話しか
普通のイタリアンのパスタは確かに量が少ないな


167 :
:2015/01/22(木) 16:03:53.35 ID:Az7WFjVW0
オレはいつもパスタは150g一人前かな
さすがに100gは少なすぎる


177 :
:2015/01/22(木) 16:23:18.06 ID:T8tjTmik0
つーかお前らなんでそんなに大食いなんだよ

195 :
:2015/01/22(木) 16:56:52.43 ID:yLUbL5ET0
最近はカレー食うときもパスタで食ってるわ

197 :
:2015/01/22(木) 17:03:28.24 ID:T8tjTmik0
>>195
俺もそれやったことあるけどパスタとカレーのルーっていまいち絡みがよくないな
なんかいい方法あるのかな


196 :
:2015/01/22(木) 17:00:56.33 ID:fNBAUVEZ0
1回に300g食う人ってマジかよ、茹でたら600g以上になるだろが食いきれないよ

200 :
:2015/01/22(木) 17:24:44.57 ID:De3TkkoK0
久しぶりにバカな記事を見た

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