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ラーメンで麺硬め頼む奴は本当に硬めが好きか?周りに流されて硬めが旨いと思ってるにわかが大半だろ

 
2 :
:2014/12/27(土) 20:38:08.20 ID:Z7zcAOxi0
バリカタとかは理解できないけど少し硬めの麺は好きです。
カップラーメンも2分で食い始めるし


3 :
:2014/12/27(土) 20:38:09.47 ID:j/d9yA280
× ラーメンで麺硬め頼む奴
○ 細麺で麺硬め頼む奴


9 :
:2014/12/27(土) 20:40:41.76 ID:PmdTmo710
お腹の中で麺が膨らんでいく感覚が好き
糖尿病とか腎不全とか言われてるけどバリカタはやめられない


12 :
:2014/12/27(土) 20:41:47.22 ID:wNl6tiWm0
>>9
なんだこいつおっかねえ


10 :
:2014/12/27(土) 20:40:45.05 ID:w9F2ZQJu0
硬麺派は食うのが遅いヤツ
伸びたらちょうど良くなる


13 :
:2014/12/27(土) 20:42:02.29 ID:gGNYmFay0
猫舌だから終盤のことも踏まえて固めにしてる

14 :
:2014/12/27(土) 20:42:03.38 ID:eB+RxhWI0
サイドメニューとかライス頼むときに頼むもんだろ

16 :
:2014/12/27(土) 20:42:32.51 ID:0hFBXbE10
・出てくるのが早い
・伸びた麺を食うより硬い麺を食う方がマシ
主にこの2つ


17 :
:2014/12/27(土) 20:42:50.05 ID:yXvD/bpM0
歯が悪いからやわらか希望

21 :
:2014/12/27(土) 20:43:20.24 ID:PA/4cDB80
ラーメンとなんかのセットを頼む時は固めにしますね

22 :
:2014/12/27(土) 20:43:25.88 ID:+M66NPoL0
バリカタのあと普通で頼むのが二倍味が楽しめるから好き

27 :
:2014/12/27(土) 20:45:16.12 ID:57nqcMUv0
店としては一番いい茹で具合を「普通」として基準にしてるんじゃないの?
俺は普通で食って2回3回と通うようならかため頼むわ


29 :
:2014/12/27(土) 20:46:12.60 ID:hW85u9510
でろでろの麺とか美味しくないだろ

30 :
:2014/12/27(土) 20:46:14.83 ID:IrffZbh70
細麺は硬めで頼むと最初は歯ごたえがあって最後のほうでは
やわらかくなり二つの食感が味わえる


36 :
:2014/12/27(土) 20:49:07.12 ID:5EMjBn98O
ずっと前、訳わからずに「柔らかめで」って頼んだら途中で嫌になって箸置いたんだが?

42 :
:2014/12/27(土) 20:50:56.07 ID:clKaVCh3O
普通を頼んだ先客より早くでてくる優越感を味わいたかろ

43 :
:2014/12/27(土) 20:50:58.62 ID:2i05w/ye0
殆ど丸呑みだから気にした事ないわ

45 :
:2014/12/27(土) 20:52:09.92 ID:FnHV4jGv0
猫舌で食べるの遅いから普通茹でにすると食ってる間に麺がのびちゃうんだよ
たまにバカみたいにクソ熱いスープの店があるからさ


46 :
:2014/12/27(土) 20:52:22.81 ID:/fXGbfG+0
客「替え玉粉落とし!」
店員「ウチ粉落としはないんですよー」
客「え?じゃ一番硬いのなに?」
店員「ハリガネになりますねー」
客「じゃハリガネ!」

俺「(違いあるのかよ、変わんねーだろ…)」

実際遭遇した光景


47 :
:2014/12/27(土) 20:52:23.19 ID:nbmAfdmv0
サッポロ一番みそラーメンは1分50秒茹でるのがちょうどいい

48 :
:2014/12/27(土) 20:52:49.18 ID:IFAPUZJt0
湯気通しとか頼んでる人みたことないわ

50 :
:2014/12/27(土) 20:53:05.83 ID:vsGjL4W50
伸びてるのかわからないのがこわい、あると思います

57 :
:2014/12/27(土) 20:55:27.43 ID:YV4TQpbl0
還暦過ぎの親父と久しぶりにラーメン食いに行ったらヤワ頼んでてなんか悲しくなった

65 :
:2014/12/27(土) 20:58:01.66 ID:lPEO0NLA0
客「替え玉粉落とし!」
店員「ウチ粉落としはないんですよー」
客「え?じゃ一番硬いのなに?」
店員「俺のおちんちんになりますねー」
客「じゃおちんちん!」
店員2「包茎ですけどいいですか?」
客「剥けてないんかーい」

俺「(違いあるのかよ、変わんねーだろ…)」

実際遭遇した光景


67 :
:2014/12/27(土) 20:58:31.87 ID:Rxnp6Z710
福岡だけど硬めが一番多いな
まぁ細麺だから硬めが丁度いいんだよ
ハリガネ以上はアホ


77 :
:2014/12/27(土) 21:01:58.05 ID:Y5HGP7YJ0
バリカタ最強伝説

78 :
:2014/12/27(土) 21:02:09.01 ID:6rFRT6n80
マジメな話消化に凄まじく悪いのでやめたほうがいいぞ

79 :
:2014/12/27(土) 21:02:09.95 ID:AOOymnlW0
硬い面の良さがわからん
柔らかい方がスープの旨みを吸収してるだろ


80 :
:2014/12/27(土) 21:02:22.47 ID:RN65azbr0
ハリガネとか粉落としとか頼んでる奴いるけど言いたいだけだよね
完全に味覚障害


81 :
:2014/12/27(土) 21:02:33.05 ID:NRMIquqs0
ラーメン屋によるな、硬麺が不味いとこは普通にしてる

83 :
:2014/12/27(土) 21:02:40.62 ID:xUlLcuEW0
「小麦粉本来の味が楽しめます」
小麦粉が食いたいんじゃなくてラーメンが食いたいのに
最近の太麺生煮えブームは理解できん


92 :
:2014/12/27(土) 21:04:46.86 ID:6sGLryZs0
消化に悪い=ヘルシー

低GI食品がウケる昨今けっこう居ると思うよこの発想で食ってるやつ


98 :
:2014/12/27(土) 21:07:04.99 ID:f5xyMCuH0
コシが全くない細麺という産廃を何とか口に出来るレベルにするための工夫だろ

101 :
:2014/12/27(土) 21:08:12.61 ID:ViQE4hMf0
麺喰いだし普通に固め

でも粉落としとかはさすがにややり過ぎ
バリカタまでだろうなあ、現実的なのは


102 :
:2014/12/27(土) 21:08:16.47 ID:rozPO5ig0
食べるのが遅いので硬めなら後のほうになってもいける

106 :
:2014/12/27(土) 21:09:05.65 ID:+10tXReO0
普通の頼むと本当にやわいのが出て来るんだよ
年齢層の高い常連には丁度いいらしいけどさ


108 :
:2014/12/27(土) 21:09:23.63 ID:j0Kq2R9F0
じゃあ麺柔頼む奴は?

109 :
:2014/12/27(土) 21:10:02.49 ID:XXImsAOh0
硬めがオススメっていう店あるけど、じゃあそれがその店の普通じゃないの?
なんで、店が自信を持つ一番の硬さが普通じゃないの?


111 :
:2014/12/27(土) 21:10:28.37 ID:SFTZY5zh0
柔らかめが好き
カップラーメンは1分多めに待つ
これは忍耐が必要だぞ


124 :
:2014/12/27(土) 21:17:16.43 ID:vQbjdU+30
固めの麺が好きというのは分かる
生煮えレベルのが好きって言ってる奴は小麦粉がアルファ化してないのを嬉しそうに食ってるわけで
人間としておかしいレベルだということを認識した方がいい
おまえはお米を生でバリバリ食うのかってこと 違うだろうが


165 :
:2014/12/27(土) 21:39:15.88 ID:nyY6OJVO0
>>124
うまい不味い以前に人体では消化できないもんな


125 :
:2014/12/27(土) 21:17:19.38 ID:g/AKrDih0
硬め=アルデンテって感覚で頼んでる
喰ってる途中で柔らかくなってちょうどいい硬さになる


129 :
:2014/12/27(土) 21:18:02.48 ID:Sg5UysYL0
かためと普通って同じかたさ出てくるんだけど
なんでトンコツの店ってかたさ聞いてくんの?あの作業無駄だろ
無駄を省けよ、役所かよ


130 :
:2014/12/27(土) 21:18:18.57 ID:wcKHArF90
麺硬め不味い 芯残ってて美味いわけねーだろ味障ども

133 :
:2014/12/27(土) 21:20:39.91 ID:/t0j5GSW0
やわ頼んでみろよ
意外と美味いぞ


138 :
:2014/12/27(土) 21:22:21.03 ID:Xgr3jqXL0
ラーメン屋なんか行かないわ

寸胴に虫浮いてそう


144 :
:2014/12/27(土) 21:25:37.26 ID:rCxWbf1v0
でも永福町大勝軒とか酷いもんだし

149 :
:2014/12/27(土) 21:28:22.54 ID:A6HsOu+80
福岡とか細麺の店なら分かる
どこに行っても硬め頼む奴は味覚障害


153 :
:2014/12/27(土) 21:31:10.81 ID:htzAy/Zr0
揚げ緬ならまだしも、生麺で固めとか意味分かんねぇよ。 生じゃねーかよ、生
軟目で頼まないと固め出てて来る店が多くて辟易する。 変な風潮流行らすなや


157 :
:2014/12/27(土) 21:32:29.37 ID:RNXlhslg0
家系食ったら柔らかいのもありだなと思った
あとカップ麺の蒙古タンメン中本は固めで食うとゲロ不味い


162 :
:2014/12/27(土) 21:37:37.32 ID:nyY6OJVO0
アホ「麺硬めで」
店主「うちはもともと固めなんでおすすめしません」
アホ「じゃあ普通で」

通ぶって硬麺頼むなら事前に調べとけよと


179 :
:2014/12/27(土) 21:48:00.21 ID:3BOkXSSp0
>>162
分からなくは無い

あと七味とか調味料入れるやつも馬鹿
って感覚になりそうだな


189 :
:2014/12/27(土) 22:09:10.91 ID:kkxHWaFN0
>>162
麺カタ頼むくらいで通ぶってるってw


169 :
:2014/12/27(土) 21:40:43.09 ID:NRMIquqs0
ラーメン屋とか吉野家で通ぶるってないと思うよ
「いつもありがとうございます」とか言われようものなら周りにいつも吉野屋使ってる底辺に思われるw


177 :
:2014/12/27(土) 21:47:08.50 ID:Hh4bCq290
ご飯とかでもお粥一歩手前見たいなフニャ飯をうまいうまいとか言う奴がたまにいて引く

178 :
:2014/12/27(土) 21:47:37.14 ID:RfzNP2x/0
博多とんこつで粉落としやバリかた頼む奴はアホかと思うわ
麺の良さが消えまくる


180 :
:2014/12/27(土) 21:48:04.01 ID:LwG26U1D0
柔麺食ってるアホども
柔麺は10分放置したカップ麺と同じだからな


185 :
:2014/12/27(土) 21:52:02.56 ID:8xHHo7ux0
最初は食いごたえのある硬めがいい
だんだん柔らかくなってちょうどよくなるのもいい
硬めが一番


186 :
:2014/12/27(土) 21:59:01.23 ID:htzAy/Zr0
は?パリダカ?? ウチはそういうのやってねーがら って罵られて欲しいはw

188 :
:2014/12/27(土) 22:07:03.98 ID:YSPX75/60
硬めばっか頼んでたけど、一度普通で食ったら、硬めはそんなに美味しくないことに気づいた
めちゃくちゃ周りに流されてたわ


192 :
:2014/12/27(土) 22:13:21.59 ID:NBbL/XW+0
同じラーメン屋でも夏と冬でめんの太さが違う
冬は茹で上がりが遅いからその分細い麺になってる


195 :
:2014/12/27(土) 22:17:07.20 ID:2Ujv13la0
きもいんですかとー

198 :
:2014/12/27(土) 22:28:49.17 ID:xMEWL+AL0
家系は柔らかめの方が飯と合っててうまい

199 :
:2014/12/27(土) 22:29:54.18 ID:M5QBivxG0
初めてのラーメン屋にはとりあえず3回行ってみて普通・柔・硬を全部試した上で判断してる
店によっちゃ柔めの方が美味いと思える店もあるからな


200 :
:2014/12/27(土) 22:29:55.08 ID:HTdtOnbx0
ほんとこれ
ラーメンなんて20分くらいかけて
汁吸い尽した麺が美味しいのに


202 :
:2014/12/27(土) 22:34:54.23 ID:yysz2A/P0
細ければ細いほど硬ければ硬いほどうまい

203 :
:2014/12/27(土) 22:34:57.26 ID:LnDm//px0
硬いままだと麺に味染みてないじゃん?
とんこつの替え玉とか全然旨くないしあれ食ってるのリアルに味障だろ


205 :
:2014/12/27(土) 22:39:59.52 ID:huCMGsde0
昔からカップ麺も1分半で食い始める
これ以上硬いのはいらんが

つーか粉落としってなんだよ
茹でないの?w


211 :
:2014/12/27(土) 22:46:38.12 ID:EfhruI0I0
美味しければ、それが店のスタンダードになるはずだろ
固めは味覚音痴


214 :
:2014/12/27(土) 22:52:18.02 ID:cRq4whIU0
カップヌードルはお湯を入れたら1分15病で食べ始めると美味い

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コメント

名無しさん2014/12/27 (土) 23:37:58 ID:-
嫌儲からニワカと情弱がいなくなったら園芸板より過疎るぞ
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