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「広島風お好み焼き」は「お好み焼き」じゃないから新しい名前を考えてやろうよ

8月の広島市の土砂災害で大きな被害を受け、そのあと地域の復旧に取り組むボランティアの拠点にもなっていたお好み焼き店が、災害から4か月の20日に営業を再開し、多くの人でにぎわいました。

ことし8月の土砂災害では、広島市安佐南区緑井にあるお好み焼き店「うつろ木」に高さ1メートルほどの土砂が流れ込み、営業ができなくなりました。
店には土砂災害の直後から地元の常連客など多くの人たちが駆けつけ、後片づけを手伝い、地域の復旧にも取り組むボランティアの拠点にもなっていました。
店は土砂をかぶった鉄板などの修復を終え、災害から4か月となる20日に営業を再開しました。
常連客など多くの人たちが訪れ、店主の西村伸さん(34)たちが鏡開きを行うと、訪れた人たちは拍手をして営業再開を祝いました。
そして、久しぶりにこの店のお好み焼きの味を楽しんでいました。
自宅が半壊し、今も避難生活を続けている74歳の女性は「懐かしくて、とてもおいしいです。元気をもらいました。またみんなで声を掛け合ってしょっちゅう来たいです」と話していました。
店主の西村さんは「再開することができ、多くの支援に感謝しています。活気が戻ってきて本当にうれしいです。被災した人も笑顔になれて、気持ちが安らぐような場所であるよう前を向いて頑張っていきたいです」と話していました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20141220/k10014150061000.html


 
6 :
:2014/12/20(土) 19:41:20.43 ID:pwGPqXlz0
広島焼きでいいじゃん

11 :
:2014/12/20(土) 19:42:59.26 ID:cbXX7Ayl0
ゲロ オブ ジャップ

16 :
:2014/12/20(土) 19:44:10.87 ID:MswnovW40
スリーエフのやつが全く一体感が無いがどうやって食うのが正解なんだろう

21 :
:2014/12/20(土) 19:44:42.72 ID:mqhrwcQu0
広島のお好み焼きの方がうまいよな
家では面倒だからやらないけど


27 :
:2014/12/20(土) 19:47:05.43 ID:WTkNAqpU0
キャベツ焼きだろ
アホに指南しとくが広島風お好み焼きのアイデンティティは焼きそばじゃないからな
あれは無くても広島風は成立する


28 :
:2014/12/20(土) 19:47:15.46 ID:FIhkuTNi0
地名入りの広島焼きでいいじゃん
ご当地グルメ的な印象もできるし


29 :
:2014/12/20(土) 19:47:30.69 ID:efkXO8Wz0
そういや最近都内で大阪焼きの屋台見ないな。

32 :
:2014/12/20(土) 19:49:36.09 ID:3/1wSvut0
広島のが大阪の小麦粉固めの糞よりよっぽどうまい

33 :
:2014/12/20(土) 19:49:45.00 ID:J8SRuVsW0
パクリ広島土人の 『ピカってドン焼き』w

40 :
:2014/12/20(土) 19:51:28.44 ID:3/1wSvut0
神戸で在チョンBBAのやってる広島焼きの店がうまいからちょくちょく行ってた

41 :
:2014/12/20(土) 19:51:32.53 ID:4eCrzDVK0
はぁ?広島のお好み焼きが本物だからw
関西のおーさかだっけ?パチモンをお好み焼きって名乗るのやめてくれる?w


48 :
:2014/12/20(土) 19:54:34.49 ID:BHhqKA4v0
大阪のってまぜ焼きって名前じゃないの?

61 :
:2014/12/20(土) 20:02:55.32 ID:DPqEk8VC0
お前らセンスねえなあ
知ってたけど


64 :
:2014/12/20(土) 20:06:25.38 ID:Ehb4UuL90
オタフクソース焼き
カープソース焼き


70 :
:2014/12/20(土) 20:09:06.34 ID:eBKrut2n0
期待して食べたら潰したオムソバやった

72 :
:2014/12/20(土) 20:12:13.22 ID:ZsXOtZWb0
美味しいのは広島焼き
簡単調理でまあ食えるのは大阪焼き
だから家では大阪、外食なら広島だな
広島の甘いソースもよい


77 :
:2014/12/20(土) 20:16:09.57 ID:3u3r6eHR0
大阪の方を変えよう
「ぐちゃぐちゃ」ってのはどうだろう


87 :
:2014/12/20(土) 20:35:13.14 ID:J8SRuVsW0
順番的に

東京もんじゃをパクッタのが、姦西土人「お好み焼き」。

姦西土人をパクッタのが、広島土人『ピカってドン焼き』。


89 :
:2014/12/20(土) 20:37:58.92 ID:MqsiZGGU0
プルトニウム焼きでいいだろ

97 :
:2014/12/20(土) 20:45:23.48 ID:6sQYOddg0
お好み焼きって名前を残すから揉めるんだよ
キャベツ焼き、どぶ焼き、ゲロ焼きでいいだろ
広島、関西、東京のもんじゃの順に


99 :
:2014/12/20(土) 20:50:36.23 ID:ape6jiYt0
むしろ大阪のゲロ焼きをチジミって呼べばよいだろ
あんな混ぜて作るような下品な食べ物日本人の感覚じゃない


115 :
:2014/12/20(土) 21:20:55.29 ID:Dou9F14O0
>>99
おやきとかも日本人の感覚にないもんだもんなおまえなら
さっさと国に帰れw


100 :
:2014/12/20(土) 20:53:21.94 ID:TAxQ2X2D0
美味しい方のお好み焼き

103 :
:2014/12/20(土) 21:12:11.96 ID:7TwmnVbn0
パニック障害焼

110 :
:2014/12/20(土) 21:18:11.98 ID:v2XvxXN+0
ピカ焼きはあくまでキャベツと焼きそばを美味しく蒸すテクニックだから
せっかく美味しく仕上げたのを冷凍したら台無しになるって事かと。


111 :
:2014/12/20(土) 21:18:34.13 ID:eyJTK5ox0
フランス風にシュークレープでいいじゃん

112 :
:2014/12/20(土) 21:18:49.77 ID:5BBbgOTGO
もんじゃ焼き+もみじ饅頭=もみんじゃ

新名称「もみんじゃ」に決定!


117 :
:2014/12/20(土) 21:21:28.91 ID:5EXZZanr0
不味くはないけどよ、箸で食うとボロボロのグズグズになるから食いたくない
あれこそ大阪焼きみたいにヘラで切りながら食うべきだと思う


118 :
:2014/12/20(土) 21:23:42.31 ID:shOhqTRU0
大阪焼きの方にハイセンスな新しい名前を付けた方が良くね?

124 :
:2014/12/20(土) 21:25:09.39 ID:5CpxCvnf0
関西人で広島風お好み焼きに微妙な拒否感があったけど、実際食ってみたらクソうまくてびっくりした
優劣は付けられないがどっちも美味いよ
もんじゃは食う気すら起こらない


125 :
:2014/12/20(土) 21:25:57.62 ID:P/3BNCS00
美味しいけどな

126 :
:2014/12/20(土) 21:26:34.83 ID:MswnovW40
絶対大阪の小麦と混ざり合った美味さってあるんだよね
広島のペラペラ小麦って全く良さを感じない


130 :
:2014/12/20(土) 21:29:03.73 ID:RZN1mlnz0
なんていうか料理なんて人それぞれなのに
自分がうまいというのに別の何かをけなさないといけないって育ち悪いとおもうんだよね

そういう奴と飯くうなんて御免蒙りたい


138 :
:2014/12/20(土) 21:40:33.94 ID:I7e8JJ5o0
広島→原爆焼き
大阪→朝鮮焼き


144 :
:2014/12/20(土) 21:46:46.34 ID:1FoSNDdb0
ロペズは至高にして最強のお好み焼き屋

146 :
:2014/12/20(土) 21:49:25.95 ID:9QbNHNO20
広島焼きって書いてる店って上京してパチモン店見つけるのにいい印になるよな
でも家で作るには大阪のお好み焼のが手軽なんだな


156 :
:2014/12/20(土) 22:06:28.00 ID:hIgyL3Q40
広島風が多少ましなくらいで所詮ソースかけただけの小麦粉に熱くなれるニシ日本人って
低俗だわ。小麦粉にえらいもくそもあるかよ


159 :
:2014/12/20(土) 22:16:22.07 ID:7TwmnVbn0
広島のは昔大阪で食って感動して広島に技術を持ち帰ったが所詮パクリ間違いしてキャベツ焼きになった

167 :
:2014/12/20(土) 22:32:02.44 ID:7TwmnVbn0
広島のソースは甘すぎてコッテリしすぎ

お好み焼にはオタフクやきそばソースで妥当
後はいらん


171 :
:2014/12/20(土) 22:34:00.77 ID:OCfttIUB0
お好み焼きってちゃんこ鍋ばりに実体のないものなんじゃないの

173 :
:2014/12/20(土) 22:37:47.56 ID:VJ5qgIt/0
毛利焼き
福島焼き
浅野焼き


176 :
:2014/12/20(土) 22:46:22.56 ID:7TwmnVbn0
ガキの頃から店で焼けるのが大阪人

県民は店まかせだからそれが劣る


177 :
:2014/12/20(土) 22:47:24.71 ID:iFSDAJ6B0
広島の暴走族マンガあったよな。

178 :
:2014/12/20(土) 22:51:18.42 ID:fPqPAsQx0
店が最初から最後までやってくれて入れる具材も決まってたら全然お好みじゃないな

182 :
:2014/12/20(土) 23:00:46.18 ID:s3Y/Tfio0
混ぜたのも美味そう



184 :
:2014/12/20(土) 23:04:05.31 ID:A5SIdyN90
広島風バカにしてるやつは鉄板でヘラで食べたコトのないアホだな

191 :
:2014/12/20(土) 23:25:39.04 ID:tDVGGi5x0
キャベツ焼きそばでいいじゃん
あんなの全然お好み焼きじゃねえし


194 :
:2014/12/20(土) 23:31:17.21 ID:7TwmnVbn0
天満の駅前のキャベツ焼とかミニ広島焼たもんな100円くらいかな?
県民ケンモは18切符お誘いの上でお好み焼食いに来いよ美味いぞ
タコ焼と明石で玉子焼もな


195 :
:2014/12/20(土) 23:33:29.62 ID:KmOfv5tn0
広島で生まれたオリジナリティあふれる食べ物なんだから広島焼きでいいだろうに
なんで大阪のお好み焼きを騙ったのか・・・


196 :
:2014/12/20(土) 23:41:49.15 ID:ape6jiYt0
>>195
関西風と広島風の発生時期はほぼ同一なんだが・・・
これだから無知で傲慢な大阪土人は困る


197 :
:2014/12/20(土) 23:42:17.11 ID:7TwmnVbn0
県民は大阪に負けたくない田舎根性が抜けないんやろ
大阪人ってだけで以前えらい目にあったわ
お好み焼き屋でも
悲しいやっちゃ、今はないだろうが


198 :
:2014/12/20(土) 23:42:18.04 ID:nA19ZFf30
オタフクソースは大好きだが
関西風の方が好き

修学旅行の広島でがっかりした思い出


201 :
:2014/12/20(土) 23:46:04.79 ID:xfjBzRxC0
大阪のお好み焼きの方を変えろよ

204 :
:2014/12/20(土) 23:51:55.01 ID:7TwmnVbn0
>>201
お好み焼きって大阪の食べ物なんで
たこやきの名前変えろみたいなもんですよ


205 :
:2014/12/20(土) 23:55:33.43 ID:dBJ3gOVj0
広島焼きって焼きそばの上にクレープ載せてるだけの代物だけど
その焼きそばがカリカリになってるのが良いんだよ
だから外で食うのは広島焼だけ
お好み焼きは家でママンが作る奴がなんだかんだで一番旨い
外で海老やイカ、ホタテ、肉入りのヤツを喰らおうとすると1500円はするからな


206 :
:2014/12/20(土) 23:55:56.90 ID:3uVZ2+8+0
かわいそうに。本当にうまい広島風お好み焼きを食べたことがないんでしょう。

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コメント

名無しさん2014/12/21 (日) 13:20:05 ID:-
広島の方をお好み焼きって言って、関西の方を関西風って言ってるわ
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