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日本人の 甘さ 信仰は異常 野菜→甘いほうがいい 肉→甘みのある和牛がいい ???なぜなのか

ドール、野菜のケール新品種 苦み少なくサラダでも
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ16HQR_Y4A211C1TI0000/
2014/12/18 23:45
日本経済新聞 電子版


 
3 :
:2014/12/19(金) 00:42:11.06 ID:5XUVMIp80
本能的に甘いものを求める、当然の事

16 :
:2014/12/19(金) 00:44:19.62 ID:DZ8Z7tjN0
最近日本の果物が甘すぎる気がしてきた
ファンタ飲んでる気分になる


24 :
:2014/12/19(金) 00:45:45.73 ID:nnmm6i400
高級品食ったらとりあえず甘いって言っとけばいい風潮
バカじゃねーの
メシに甘みなんていらねーんだよ


27 :
:2014/12/19(金) 00:45:57.83 ID:rh+u2Tjq0
中国人のほうが甘いの好きだろ?
台湾香港といわずに好きだよ
ソーセージは甘いお茶は甘い
あれはキツイ


57 :
:2014/12/19(金) 00:49:24.46 ID:sWqJvOvB0
>>27
中国嫁日記に「ソーセージが甘くてマズイ」って書いてあったのは
本当の事だったのか


33 :
:2014/12/19(金) 00:46:45.27 ID:2dT4YAqg0
マジもんの無農薬野菜は甘い
お前らが食ってる野菜って苦いだろ?それって農薬の味だから


54 :
:2014/12/19(金) 00:48:46.58 ID:xzALBmyI0
>>33
田舎暮らしの人間の前で言ってみろ
相手笑い死ぬぞw


106 :
:2014/12/19(金) 00:59:52.48 ID:Qxq9QHR60
>>33
こんなのに騙される奴ってまじでいるの?
うちの畑は無農薬にした途端食い荒らされて味もゲロマズ食えたもんじゃなかった


220 :
:2014/12/19(金) 01:33:03.08 ID:G48Mji6i0
>>33
マジレスすると無農薬野菜は刺激の強い味になる


35 :
:2014/12/19(金) 00:46:50.21 ID:Sowq5Knk0
甘いというか旨味を甘みと言い換えてるだけだろ

37 :
:2014/12/19(金) 00:47:03.06 ID:pExs+VRs0
俺が言ってるのは味付けとか料理じゃねーから

本来甘くないものをわざわざ甘くして
なおかつ そのほうが甘くない本来の物より美味しい、高級であるという概念よ


41 :
:2014/12/19(金) 00:47:14.28 ID:4O0Ro4t10
ジャップは甘くて柔らかいもんばっか食ってるから歯並びガタガタで虫歯だらけなんだよ

43 :
:2014/12/19(金) 00:47:19.65 ID:iAxPqTs60
こういう何事も考えすぎるやつって損だね

感じたものを信じればいい


45 :
:2014/12/19(金) 00:47:40.99 ID:TzVdrqKX0
何言ってんだこいつ

46 :
:2014/12/19(金) 00:47:45.65 ID:2BGxfnOl0
甘~いスイーツ食って、「これ甘過ぎなくてサッパリしてる~」
って言う、スイーツは甘過ぎちゃいけない論。


47 :
:2014/12/19(金) 00:47:54.14 ID:9h152nOK0
スイーツは甘さ控えめで美味しい

49 :
:2014/12/19(金) 00:48:10.00 ID:kp1BvvJn0
日本の精神疾患の数とお菓子の消費量が比例するんだったか

51 :
:2014/12/19(金) 00:48:22.67 ID:xIOSRtpE0
最近グレープフルーツも甘くなっててわろた

56 :
:2014/12/19(金) 00:49:10.25 ID:ek4vxrOF0
野菜はマジで甘いって言えばいいと思ってるな芸能人全部

62 :
:2014/12/19(金) 00:49:48.70 ID:NHlJ3fhc0
塩分が過剰に入ってる調味を成立させるために糖分が異常に多いパターンは外食に多い

ラーメンや丼ものの過半は塩分のために旨味だの砂糖だのぶち込んでる


64 :
:2014/12/19(金) 00:50:09.41 ID:BSUvZwMC0
ご飯がススムくんのキムチ甘すぎなんだが

65 :
:2014/12/19(金) 00:50:22.76 ID:O8hmHLzD0
分かる
牛肉を甘辛く仕上げるやつには殺意がわく


66 :
:2014/12/19(金) 00:50:34.93 ID:gULee0MN0
ジューシー池沼首相

67 :
:2014/12/19(金) 00:50:42.80 ID:nZgRPP3Y0
そんなことより、レアが旨いとかいうのやめてくれ
しっかり焼いた方がうまいと思うんだけど


68 :
:2014/12/19(金) 00:50:57.22 ID:+2NCuGNc0
日本人のってつける必要あんの?
外国を知らないやつ程こういう言い方するよね


70 :
:2014/12/19(金) 00:51:09.40 ID:a7vB0SkV0
甘みのある肉は脂肪を含む柔らかい肉の事だろう。
たんに贅沢なんだとおもうw


71 :
:2014/12/19(金) 00:51:25.71 ID:WNLPGNts0
みかんの甘いほうが良いみたいな風潮なんなの
真っ青なみかんのが好きなんだが?


78 :
:2014/12/19(金) 00:52:44.47 ID:U1dfkcYW0
正月料理とか菓子類とか自分で作ると砂糖の量にドン引きする

79 :
:2014/12/19(金) 00:52:58.66 ID:QB3JnCUf0
味噌カツでゴハン食べれないわ

84 :
:2014/12/19(金) 00:55:15.62 ID:Lwwlfh5oO
前にスーパーで中国人観光団が30パックぐらい陳列されてた2個700円の桃を買い占めてた
中国人って桃が好きなんだな


85 :
:2014/12/19(金) 00:55:16.14 ID:YEr8GS4O0
韓国キムチはクソ辛くて酸味が強すぎて食えたもんじゃないけど
日本産のキムチは甘くて美味しい
甘い方が日本人ウケするんだろうな


87 :
:2014/12/19(金) 00:55:36.93 ID:5IFaRAxk0
エリートケンモメンなら当然留学も経験してると思うがヨーロッパで一度暮らすといかに日本食が糖分だよりか身にしみるよな

94 :
:2014/12/19(金) 00:57:10.69 ID:zUxQI9S00
甘くて苺みたいなトマトとかあるけどだったら苺食えよって思うわ
トマトは酸味が一番美味いんだろうが


96 :
:2014/12/19(金) 00:57:18.34 ID:KmGAFR8Z0
シャキシャキが良い風潮があるけどシナシナ好きは変なのか?

114 :
:2014/12/19(金) 01:02:08.12 ID:HJPPOYTT0
白人のがやばいだろ
なんだよお菓子類の異常の甘さは


120 :
:2014/12/19(金) 01:05:44.45 ID:FLA0KJb10
>>114
アメリカのお菓子は物凄く甘いかまるで味がしないか
とにかく味付けがはっきりしてるイメージある
やはり国民性が出てるのかね?


118 :
:2014/12/19(金) 01:05:04.45 ID:L5zm+c4V0
戦時中砂糖が希少なものとされてきた所以だと思うんだが

うちのばあちゃんはカレーに砂糖をかけるぐらい甘党だぞ


127 :
:2014/12/19(金) 01:06:56.47 ID:O6IoBXjQO
ハッピーターン シュガーバター味がクソ不味いw
ココナッツミルクパウダーとかシナモンとか入れる必要ないんだが


128 :
:2014/12/19(金) 01:06:56.50 ID:VJFXlpBJ0
脂乗ってりゃ良い信仰の方がウザい
あの油っこい肉嫌いなんだよ
かったい赤身の肉食わせろ


136 :
:2014/12/19(金) 01:09:34.93 ID:bOrzqfN90
すぐに栄養がほしいみたいなサイコパス国民性を表しているよね

138 :
:2014/12/19(金) 01:10:34.39 ID:TlwqzBGJ0
日本人は味がわからないからじゃね?
それは和食を見れば明らかだが
おれは苦みや酸味も感じられた方が美味しいと思う
甘いトマトとか意味わからんリンゴでもかじってろよ


139 :
:2014/12/19(金) 01:10:35.71 ID:pyF2NUv+O
カフェオレにガムシロ入れる味覚障害はケンモメンにはおらんよな

143 :
:2014/12/19(金) 01:10:55.14 ID:XlFpOaeY0
俺「甘っ!」ケンモメン「自己責任だろ!」俺「えっ……?」ケンモメン「徹底的に潰せ!」←どこが甘いんだよ……

146 :
:2014/12/19(金) 01:11:39.77 ID:dD0ZLPuV0
最近ニートになってテレビ見まくりだけど、甘い連呼はなくなってきた気がするわ

147 :
:2014/12/19(金) 01:11:43.96 ID:pGGgyk7S0
そろそろ米は太るための食べ物、炭水化物は太るための栄養だって徹底して教育しろ

150 :
:2014/12/19(金) 01:12:10.94 ID:SWB8Hdv70
人参を電子レンジで蒸かしたのが無理 甘すぎ

151 :
:2014/12/19(金) 01:12:28.35 ID:D/xEERsv0
野菜の品種改良も酷いもんだからな
そら昔の野菜のほうが栄養も苦味も多いの当たり前


152 :
:2014/12/19(金) 01:12:41.24 ID:Q+YajxfK0
辛さ信仰の国
韓国 インド周辺 メキシコ
うーん やっぱ甘さ信仰の日本のがいいわ


165 :
:2014/12/19(金) 01:14:51.68 ID:FLA0KJb10
>>152
香辛料をふんだんに使う食文化の国はたくさんあるけど韓国のように汁が真っ赤になるくらい唐辛子使うところって
結構珍しかったりするんじゃないか?


156 :
:2014/12/19(金) 01:12:57.88 ID:2Hv6ee6Q0
嘘だと思うだろうけどがちな話

九州は醤油も甘い


158 :
:2014/12/19(金) 01:13:13.70 ID:Ea3w5KDu0
お前らは甘ちゃん

161 :
:2014/12/19(金) 01:14:08.66 ID:t/DDtS9O0
でもキムチ鍋とか人気だし辛さ信仰も同じくらいある
なんか甘口カレーはカレーにあらずみたいな風潮あるし


162 :
:2014/12/19(金) 01:14:11.36 ID:eQ6XEyrX0
烏龍茶ですら苦い渋いと言ってマイルド()にするからな

164 :
:2014/12/19(金) 01:14:23.37 ID:PLfUSKjH0
横並びで甘みを強調してるところがなんとも日本的で気持ち悪い

169 :
:2014/12/19(金) 01:16:06.37 ID:UFMHINB/0
トマトとオリーブとブラッドオレンジが大好物
オリーブの実はまだ日本でマイナーだからか
手に入れにくいけど本当にうまい


171 :
:2014/12/19(金) 01:16:09.57 ID:C3MG9QOv0
わかる
食べ番組でも甘い甘いうるさいよな
大根とかも多少辛い方がいいし
みかんやイチゴは多少すっぱい方がうまいよな


178 :
:2014/12/19(金) 01:17:09.02 ID:vnbiRsEO0
最近甘い梅干し多くてムカつく
しょっぱいのが好きなんだが


181 :
:2014/12/19(金) 01:17:48.08 ID:eQ6XEyrX0
>>178
塩分控えめとかいう保存食の知恵無視した梅干し滅びてほしいわ


179 :
:2014/12/19(金) 01:17:29.48 ID:NL2myETX0
梅干しまで甘くするとかアホの極み

185 :
:2014/12/19(金) 01:18:47.85 ID:r7oMlm8F0
単純においしさを表現する語句が少ないだけじゃね?
個人の語彙力もあるだろうけど言葉がないから例えないと伝わらないわけで


187 :
:2014/12/19(金) 01:19:49.96 ID:2Hv6ee6Q0
はちみつ梅はすっぱ甘い
俺は苦手だけど


192 :
:2014/12/19(金) 01:21:27.49 ID:OSKsffAK0
塩分控えめも甘み控えめも、調味料代をケチる為に
食い物業界が消費者を洗脳しているだけだと思うよ

自分の舌じゃなくて、思い込みで味の評価をしている人が多いよね


200 :
:2014/12/19(金) 01:23:21.89 ID:4O0Ro4t10
魯山人が悪い

201 :
:2014/12/19(金) 01:23:49.94 ID:zK+vwNH30
林檎なんかは美味くなったと思うけど、酸っぱいのが少なくなって
アップルパイの材料とかには向かないって嫁が言ってたな


202 :
:2014/12/19(金) 01:24:19.00 ID:v8roBGe30

余った俺には厳しい


204 :
:2014/12/19(金) 01:24:45.82 ID:cXbxMm0c0
和歌山土人だけどカントン人が味障なだけだと思ってる
土人は苦いものも酸いもの大好きだよ
関西初出店みたいなのは大体ゴミ


207 :
:2014/12/19(金) 01:25:29.35 ID:FDs/F6N50
トンスルでも飲んどけよチョンモメン

210 :
:2014/12/19(金) 01:28:11.57 ID:onnYrx+00
青汁とか苦いけど栄養あるじゃん

216 :
:2014/12/19(金) 01:29:49.93 ID:Yi2Ii/QL0
大して甘くもないものを甘いと言いはり
甘いものを甘さ控えめなどと表現する

これがジャップなんだよね


217 :
:2014/12/19(金) 01:29:52.93 ID:OSKsffAK0
実際は大抵の食品は甘くないしね。不思議。

虎屋は高いが、がっつり甘い。
一方町の和菓子屋は、煮えたとも沸いたともつかぬ「甘さひかえめ」
激まずいのに、控えめがおいしいと信じ込まされた人々が買っている

テレビじゃ何食っても「甘ーい!」

どうなっているのかと。。


218 :
:2014/12/19(金) 01:30:13.22 ID:PLg2WQS90
野菜は青臭くてナンボの世界

甘いトマトとかいらん


221 :
:2014/12/19(金) 01:33:29.15 ID:c1tzrR3J0
ほんとにただの甘みについて言うことがあるとすれば
かんきつ類をデフォで砂糖まみれに品種改良する奴がいたら俺がグーで殴りに行く
ミカンは酸味があってナンボだ、タダ甘いだけのミカン食ったときのがっかり感は異常


226 :
:2014/12/19(金) 01:37:14.07 ID:3JCktKu+0
冬の甘いみかんって腐りかけだよアレ
白くなったイチゴと同じ味するから、よく味を確かめてみ?


233 :
:2014/12/19(金) 01:38:51.76 ID:tS+PBUdi0
あと肉や魚はとにかく脂が乗ってるの信仰も異常

235 :
:2014/12/19(金) 01:43:25.49 ID:J/M6nVn/0
リンゴはすっぱいものは、紅玉として流通量は減ってるがちゃんとまだ売ってる。
俺は、甘い果物化には割と賛成で、リンゴとイチゴはこの恩恵を結構受けてる
特に、リンゴは食感も品種改良が進んで、個人的には蜜入りで食感も良い「サンフジ」は好き
イチゴもケーキと合わせるなら酸味の強いものが美味しく感じるけど、単品で食べるなら九州の「あまおう」とか、
現代の品種改良技術の恩恵を十分に受けてる一級品と呼んでも良いレベル。甘みと大きさだけでなく香りも保てる品質を維持出来てるのは良い


237 :
:2014/12/19(金) 01:46:29.37 ID:1ko/ETa+0
おっぱい最強説だろ
甘くて柔らかい
俺知らんけどさ


239 :
:2014/12/19(金) 01:48:10.46 ID:rgYEE07V0
TPPでも日本の非常識を曲げずに世界で売れると信じ込んでるからなぁ
ゴリ押しじゃダメなんだよと言ってもイヤホン外しちゃって失敗は他人のせいにするんだよね


240 :
:2014/12/19(金) 01:48:25.88 ID:tS+PBUdi0
甘いの無理

ダシ巻き玉子
豆の煮たやつ
かぼちゃの似たやつ

甘すぎて論外


241 :
:2014/12/19(金) 01:49:32.64 ID:kGgCS6zh0
甘ったるい中華ほど美味しくない物はない

242 :
:2014/12/19(金) 01:49:53.93 ID:hPZWGtnq0
すき焼きとかタレとかなんで甘くするんだよ
吐きそうなんだが


243 :
:2014/12/19(金) 01:50:33.28 ID:rE9flzqv0
甘いほうれん草の砂糖ぶっかけたような甘さは欠点としか思えない

246 :
:2014/12/19(金) 01:52:04.87 ID:2QX56JB80
トマトをちょっとしたフルーツ扱いしてるのだけは許せない
あんなもんどんだけ品種改良してもフルーツにはならねえよ


248 :
:2014/12/19(金) 01:53:14.73 ID:cFICby+80
砂糖が貴重だからに決まってんだろ

250 :
:2014/12/19(金) 01:55:03.41 ID:MKZJoXd80
味醂の甘さだとわりとマイルドなんだけど
料理に白糖使われるとズシッと来るな


252 :
:2014/12/19(金) 01:55:57.83 ID:TzVdrqKX0
お前らトマトに砂糖付けて丸かじりした事ないの?
くっそうめぇよ
はっきり言って塩派はクソ


253 :
:2014/12/19(金) 01:56:15.39 ID:CfLrX+Fl0
ご飯に合うから 白飯舌なんだって

254 :
:2014/12/19(金) 01:58:26.79 ID:YeqLpoVa0
知人の中国人が日本人何でもかんでも甘くするってよくボヤいてたな

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コメント

名無しさん2014/12/19 (金) 09:18:17 ID:-
何にでも砂糖を入れるのも沖縄対策です
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