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マズすぎる給食、ふりかけを認めるか否かで大激論

「ふりかけはダメなんですか」橋下市長、不評の中学校給食の実情に驚く

「冷たくておいしくない」と不評で食べ残しが問題になっている大阪市立中学校の給食について、橋下徹市長と市教育委員らが25日、生徒が「ふりかけ」を使うことを認めるかどうかをめぐり、熱い議論を交わした。
塩分量など栄養バランスを重視して認めないか、ご飯を食べさせる切り札にするか。橋下市長は「校長の裁量に委ねるべきだ」としたが、約10分の議論でも結論は出なかった。

「ご飯を残す子が多くて…。ふりかけがあれば食べるかもしれない」。教育課題について話し合う会合で中学校教諭がこう発言すると、橋下市長は驚いた様子で反応した。

「ふりかけはダメなんですか」

同市の中学校給食は弁当を配達するデリバリー方式を採用しているが、特におかずが「冷たい」「おいしくない」と不評で、食べ残す生徒が約7割に上る。そこで切り札として浮上してきたのが、ふりかけだ。

ただ給食は国の栄養摂取基準に従って作られており、塩分は1食あたり3グラム前後。ふりかけをつけると塩分過多になるため、市教委の事務方は「すすめられない」と意見を述べた。

教諭や教育委員からは「ふりかけを前提にメニューを考えては」「塩分の低いふりかけを開発するのはどうか」などと前向きな意見も出た。

橋下市長は「ふりかけの判断ぐらい学校現場に委ねられなければ、中央集権そのものだ」と主張。専門家の意見を踏まえて協議を続けることになった。

元記事
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141125-00000574-san-pol


 
6 :
:2014/11/26(水) 12:13:59.24 ID:J43Vp+9V0
俺のとこは美味かったけどな
大阪はメシマズなんやな


7 :
:2014/11/26(水) 12:14:16.61 ID:5sIKUjyt0
オカズを残してるのに塩分過多も何も無いだろ

11 :
:2014/11/26(水) 12:15:42.00 ID:aRIfCurk0
大阪の給食は刑務所以下かね

15 :
:2014/11/26(水) 12:19:16.44 ID:VJnUPPp60
三角食べをしないのが悪い

17 :
:2014/11/26(水) 12:19:34.71 ID:Ylul07Im0
1食あたり塩分3グラムって既製の食品や外食に慣れてたら
味薄くて不味いだろうな


18 :
:2014/11/26(水) 12:19:53.37 ID:EOPIBHnm0
おっさん世代だけど給食は小中ともあったかい飯だったが・・・
今は違うのか?


21 :
:2014/11/26(水) 12:20:24.51 ID:io8aYvuq0
冷たい給食なんぞ出るのか今は
刑務所以下だな


23 :
:2014/11/26(水) 12:21:15.02 ID:6l+ztOBc0
福岡の給食はかなりうまい

25 :
:2014/11/26(水) 12:21:26.37 ID:D3alZkp70
どこの貧困国家のニュースかと思ったらジャップランドで納得

28 :
:2014/11/26(水) 12:22:19.35 ID:duknxBOG0
ふりかけで多少なりとも改善されるのであればうらやましいわ
うちのところの給食は根本的に不味くてどうしようもなかった


32 :
:2014/11/26(水) 12:22:53.84 ID:TYpGgsUx0
あくまで給食の栄養素は目安で制限値ではないだろ
大げさに考えれば、ふりかけは認めないっていうのは食事内容を制限してるってことじゃん
もっと大げさに言えば、食事の自由もないってことだよな


34 :
:2014/11/26(水) 12:22:59.09 ID:kMPwDnsH0
給食のおばさんいつもありがとう会の殺伐さは異常。
会の意図がわからず無気力な生徒たち、壇上に立たせられて居心地の悪そうなおばさんたち、
心のこもってない生徒の感謝のメッセージ、それに対する機械的なおばさんたちの回答・・


62 :
:2014/11/26(水) 12:31:52.35 ID:80kt2N+f0
>>34
そんなんあるのお前の所だけだぞ


35 :
:2014/11/26(水) 12:23:03.25 ID:k6DDCEyP0
大阪は給食のオバちゃんいないのか
格安の冷たい仕出し弁当てなんだかな


54 :
:2014/11/26(水) 12:28:53.60 ID:4pwF6IBo0
>>35
大阪は小学校は給食だったけど中学校は給食な学校がほとんどないはず
今から20年ほど前だから今がどうなってんのかよくはわからんが小学校の給食もカレー以外食えたものじゃなかった


37 :
:2014/11/26(水) 12:23:40.39 ID:Xo+QImDG0
ダイエットというと怒られるから
別の言い訳をしておるに過ぎない


46 :
:2014/11/26(水) 12:26:54.96 ID:T0ZqSKRn0
すき家の鍋方式を採用しろよ
あつあつだぞ


49 :
:2014/11/26(水) 12:27:21.72 ID:biDt2Tak0
塩分三グラム!そりゃ不味いわ!そこつっこめよ!

80 :
:2014/11/26(水) 12:35:41.01 ID:vYTOzRom0
>>49
刑務所の食事は塩分を減らして暴行が起きないようにしてるらしいから
まぁ大阪の学校もそういうことなんだろう。


55 :
:2014/11/26(水) 12:29:07.73 ID:lvebTDE/0
中学ならもう飯はある程度自由で良いだろ
俺の所は確か弁当か購買か仕出し業者の弁当かで好きにしてた気がする


58 :
:2014/11/26(水) 12:30:23.23 ID:biDt2Tak0
だいたい弁当なら3グラム以上入ってるだろ
学生なら運動もするしこんなジジババ規制ほっとけや


74 :
:2014/11/26(水) 12:33:29.14 ID:C3H5CLOL0
>>58
文科省のルールを破っていいのなら、君が代日の丸を無視してよいのか?
ルール守らないのなら学校ですらない。


59 :
:2014/11/26(水) 12:30:44.19 ID:/98O/rwE0
大阪だけに全部キムチ味とかなんだろうな

60 :
:2014/11/26(水) 12:31:12.70 ID:hmXR9HD00
食べ残しって何だよ、昼休み潰してでも全部食わせろよ
無理と言うのは嘘つきの言葉だってこの国の政治家も言ってただろが
食べ残しおkとか言う奴は国家反逆の意図であるのか


61 :
:2014/11/26(水) 12:31:51.22 ID:i3FDaeyz0
松戸の中学はマジで美味かった
俺のとこだけかもしれんけど


63 :
:2014/11/26(水) 12:31:59.88 ID:nKBls2yM0
冷たくておいしくない点をどうにかするべきだろ。
改善できないなら業者変える、公務員の給食センターなら、部門ごとリストラして民間委託とかで、
温かくておいしい給食出せる連中に変えろ。


65 :
:2014/11/26(水) 12:32:37.31 ID:brG8+8dJ0
各地にモデルケースあるんだから参考にしろよ
都内ですら給食出来るんだぞ


68 :
:2014/11/26(水) 12:32:52.31 ID:QArWhdQM0
全員分レンジで暖めるのはきつそうだな

95 :
:2014/11/26(水) 12:38:40.45 ID:7bIfz1wx0
>>68
保温ボックスなんかの方が現実的かもね
全校でレンジ一斉稼働だと、電源配線持たないだろ…


70 :
:2014/11/26(水) 12:33:05.96 ID:BzQKg6/L0
どうせ弁当業者は市長のトモダチなんだろ?

73 :
:2014/11/26(水) 12:33:21.91 ID:vO3pLYBK0
俺の地元の給食もクソ不味かったけど
残すの許されなくて昼休みとかまで粘っても最終的に先生に無理矢理口に押し込まれたりしたな
俺のイジメられっ子人生がそこから始まった


76 :
:2014/11/26(水) 12:34:25.43 ID:L9abk2wpO
給食にふりかけ→外人が絶賛→俺すごい

79 :
:2014/11/26(水) 12:35:35.43 ID:OtTT/z+00
ホカホカご飯も良いけど
青い米ケース壁面下部のビシャビシャご飯にあたった時は最悪


87 :
:2014/11/26(水) 12:37:28.73 ID:Z4UFr3dc0
ババアふりかけ切らしてるからってあのピンクの甘い粉弁当にかけるのやめろっつってんだろ

89 :
:2014/11/26(水) 12:37:36.91 ID:YX+/nPGg0
委託先変えろよ
根本的にマズイのが問題だろ


97 :
:2014/11/26(水) 12:39:13.52 ID:C3H5CLOL0
>>89
入札は味や価格以外にも「社会貢献度」というわけのわからないものが入って評価されてる。
橋下さんの息がかかったところしか入札できないとの噂。


92 :
:2014/11/26(水) 12:37:52.90 ID:I0Jh7jHF0
大阪の中学は給食なかったからまともな家庭はカーチャンの作った弁当で
底辺家庭は菓子パン1個とコーヒー牛乳だよ
昼にパン売りおばちゃんがやってきてそこで買う
いじめられっこは人気のない売れ残りしか買えないから悲惨


94 :
:2014/11/26(水) 12:38:28.37 ID:xXR2oTVK0
無理に食べさせることない
残せばいい


99 :
:2014/11/26(水) 12:39:28.56 ID:biDt2Tak0
やたら薄味
冷めてる
安い

これは不味いわ!


101 :
:2014/11/26(水) 12:39:40.67 ID:cIwpUuWq0
弁当業者をほっともっとに変える事から始めてはどうか

108 :
:2014/11/26(水) 12:42:46.94 ID:6W7o2U3E0
>>101
多分処理しきれないだろ
1校数百人いるんだぞ

新しく設備作っても次の入札で必ず取れるわけでもないし二の足踏むだろ


102 :
:2014/11/26(水) 12:40:13.18 ID:oSXuJIzo0
大阪の給食刑務所以下でワロタ
大阪の学力が全国ワーストレベルなのと関係あんじゃねーの?w


106 :
:2014/11/26(水) 12:41:58.00 ID:blgtRIQz0
子供のうちにまともな食事しないと馬鹿舌になる
だから大阪の飯はまずいのか


111 :
:2014/11/26(水) 12:42:57.06 ID:kAlTHDTk0
うちの中学は田舎だから当然に給食なんてなかったなあ
友人二人と賭けして1学期間を日の丸弁当で通せるかって馬鹿なことやってたわ

結局、誰も根負けしなくて三人とも2年生の2学期はずっと日の丸弁当だったw


120 :
:2014/11/26(水) 12:46:38.04 ID:H/CooiRyO
>>111
群馬の田舎だけど小中給食室があったから当たり前だと思ってたわ。まさか大阪はカレーとかシチューもつめたいんか?


112 :
:2014/11/26(水) 12:43:32.36 ID:J0qnM2yyO
そんなに問題が出るなら、もう弁当でいいじゃん。

113 :
:2014/11/26(水) 12:44:06.89 ID:EJOnKtCC0
防腐剤入れまくって常温で管理すれば解決

115 :
:2014/11/26(水) 12:44:46.48 ID:k6DDCEyP0
ガキのころから毎日糞不味い冷や飯とか虐待だろw

116 :
:2014/11/26(水) 12:44:57.92 ID:1aMG9AU00
牛乳飲めない子供の口に毎日牛乳押し込んで興奮するキチガイ民族ジャップ

118 :
:2014/11/26(水) 12:45:50.14 ID:VWVOKvWI0
おいらは朝からきゅうしょくのおばちゃんが給食室で作ってたから
気の毒ではあるが
ふりかけだめってなんだゴラ


124 :
:2014/11/26(水) 12:48:02.05 ID:GhTStTbi0
俺の子供の学校もカチカチの冷めたままに送られてくるから
特別に米だけお湯かけて食べていいことになってるし
かわいそうだわ


126 :
:2014/11/26(水) 12:48:12.77 ID:lvebTDE/0
クラス単位で業者選んだら良いじゃん
最大40食なら朝一に電話一本で数確定でも対応できる業者があるレベルだろ


130 :
:2014/11/26(水) 12:50:00.25 ID:zqXb+aDK0
朝鮮人のキムチだらけのゴミみたいな給食を笑えなくなってきたな

131 :
:2014/11/26(水) 12:50:04.74 ID:IKUXSdZX0
>特におかずが「冷たい」「おいしくない」と不評で

ふりかけを付けても
おかずの「冷たい」「おいしくない」は
なんら変わりません


137 :
:2014/11/26(水) 12:51:08.82 ID:Jr0ZtCxW0
金しか見てない銭ゲバがエサ感覚で人の食事なんか決めるからこうなるんだよ

もうこの給食システムは行き詰まってる。早いとこ別の給食システム導入に切り替えるべきなんだが
橋下は自分がゴリ押しした手前やめられないんだよね

ムダを省く!て息巻いてる奴がやったことが結果的に更なるムダを生むw訓話だねえ


138 :
:2014/11/26(水) 12:52:29.58 ID:zqXb+aDK0
給食って子供にとって楽しい思い出のはずなのに
これはさすがに可哀想だわ


143 :
:2014/11/26(水) 12:52:48.99 ID:hmXR9HD00
まあ改善しないのは、間違いなく利権がらみだろうな
子供のことなんか一切考えず上っ面の言い訳に利用してるだけだわ


171 :
:2014/11/26(水) 12:58:13.95 ID:sXKRdA2P0
>>143
金と請け負っている業者の人材と設備の面だろうね
まぁ、急激に良くなるとは、思わんから配膳だけでも生徒にやってもらうとかの工夫が必要


151 :
:2014/11/26(水) 12:54:46.00 ID:dcBsCAREO
給食は嫌いだからあんま食わなかったな
唯一残さなかったのがご飯(赤飯のぞく)と牛乳とおしるこ
ご飯はフリカケいらない


154 :
:2014/11/26(水) 12:55:13.03 ID:yTa36MK10
重箱の隅をつつくような些末なことで・・
教師や教育委員はバカしかおらんのか


156 :
:2014/11/26(水) 12:55:23.10 ID:J6NxOGO00
あんま米がでてたイメージないけどな
パンかソフト麺のほうが美味かった
牛乳飲まないかんし


170 :
:2014/11/26(水) 12:58:10.85 ID:duknxBOG0
>>156
パンばっかりだったわ
給食用に材料費ケチってて糞不味かったけどな
あれは1個50円でも店で売れば誰も買わなくて店を潰すレベルの不味さだった


157 :
:2014/11/26(水) 12:55:30.20 ID:fvceR4Qb0
まずいもんでも食べろよ。
母ちゃんのご飯が何十倍にも美味しく感じるぞ。


158 :
:2014/11/26(水) 12:55:31.98 ID:mSQTvK7F0
そもそもどんだけ不味いんだよ
それを改善しろよ


159 :
:2014/11/26(水) 12:55:33.32 ID:aNV458ic0
毎日毎日冷めた飯とか正気かよ
モンペは何やってんだこういう時こそ出番だろ


163 :
:2014/11/26(水) 12:56:23.95 ID:7HIDL1sq0
なんでそんなマズい業者を使い続けるのか
袖の下もらってんだろ間違いなく


165 :
:2014/11/26(水) 12:57:17.60 ID:7532XRs30
ゴミ食わせといてふりかけすら認めないってどんだけ子供に恨みあんだよ

168 :
:2014/11/26(水) 12:57:33.25 ID:KdsljLNf0
どんだけ不味いんだよw

169 :
:2014/11/26(水) 12:57:47.08 ID:rXJkzmil0
10年前の給食は美味かったけどなあ

173 :
:2014/11/26(水) 12:58:42.01 ID:mxtQAzJL0
米品質悪すぎなんだろ

業者が利益率上げるのに質を落としたんだろ
入札制にして業者をどんどん切り替えるような仕組みにして、
業者が手抜きしないようにしないと無理かもな


175 :
:2014/11/26(水) 12:59:08.41 ID:06qAH5hO0
まずいって言ってるのは化学調味料に慣れた馬鹿舌なんだろ

177 :
:2014/11/26(水) 12:59:17.48 ID:hmXR9HD00
どんだけマズいのか、現場の生の声がぜひ聞いてみたいもんだが
だれかツイッターに不満をぶちまけてる輩はいないのか


180 :
:2014/11/26(水) 12:59:53.73 ID:wU6qkQBo0
給食が仕出し弁当ってかわいそう過ぎる

181 :
:2014/11/26(水) 13:00:05.47 ID:v3hxbtEK0
こいつら馬鹿か
根本的な原因は給食がマズイってことだろ
仮にふりかけ容認してもおかずは残すことになるだろ


182 :
:2014/11/26(水) 13:00:09.55 ID:qeckRI3C0
米飯は年代によるわな
82年生まれだが半分くらいは米だった
でパンは不味い。嫌だったなぁ


184 :
:2014/11/26(水) 13:00:39.23 ID:SZGsdynE0
大阪市って給食費未払い多すぎて財政破綻しかけてなかったか

187 :
:2014/11/26(水) 13:01:33.17 ID:7532XRs30
留置場入ったとき糞まずい仕出し弁当出たけどそりゃあまずかったよ
あのレベルのもんを給食として食わされてるなら同情する


189 :
:2014/11/26(水) 13:02:40.51 ID:qeckRI3C0
給食で不味いもの1位はハンバーグ
2位はパン
他は普通だった思い出
配達給食は未経験でわかんないわ


190 :
:2014/11/26(水) 13:03:11.11 ID:EgJRUEIt0
飯とおかずが冷えてるのは中学生に気の毒だけど
おかずはけっこううまそうだぞ。
ただし、成年とか壮年が食べたくなりそうなおかず。

育ち盛りであの程度しか食べさせてもらえないなら
家帰ったらすぐに、自宅でタンパク質とカルシウム補充しないと
体でかくなれないな。
ジャップが育ちざかりの昼飯にあの程度しか食えないから
でかくなれない。


191 :
:2014/11/26(水) 13:03:53.27 ID:gkh8ilE20
給食が不味いとか学校によって差があるとはいえ想像できんわどんなのが出てるのか気になるな

192 :
:2014/11/26(水) 13:04:10.25 ID:LF/QN83P0
親の給食試食会ってのもあったけど
もうまずくて冷たいの知れ渡ってるから親たちがいやがって
「次誰がいく」って押し付け合いだったなw

じゃあなんで改善させないかっていうと
やっぱり関西特有のやりづらさがある

給食調理室にカネをかけるより他に予算を…みたいな
まあそれがどこなのかは察して欲しいが


193 :
:2014/11/26(水) 13:04:12.48 ID:oPkwdB6X0
好き勝手いうのはいいが状況を把握してからにしろ
・ご飯は冷たくない。オカズが食中毒防止のために国の基準で「冷蔵」されてる
・そこらの仕出し弁当のほうが安い? たしかにそうだが、国の基準を過不足なく守ったらその値段じゃ無理


194 :
:2014/11/26(水) 13:04:17.96 ID:VWVOKvWI0
昔から給食なんてそんな美味いもんじゃないよ
ミンで食うからなんとか美味しく感じたが
今のガキはわがまま。コミュ力もない
ただ仙台は同情する


277 :
:2014/11/26(水) 13:25:08.58 ID:wpXRrqO10
>>194
脱脂粉乳世代のおっさんかなにか?


196 :
:2014/11/26(水) 13:04:28.22 ID:mSQTvK7F0
ふりかけが認められて
冷えた飯に歓喜しながらふりかけをかける子供達
これはこれでおかしいだろ


199 :
:2014/11/26(水) 13:04:50.99 ID:EgJRUEIt0
大阪 中学校 弁当でぐぐればサムネいっぱいでてくるで

203 :
:2014/11/26(水) 13:06:32.45 ID:EF25c9pBO
94生まれだが米は週に2回位だった
米単体は非常に不味いがカレーとかで誤魔化したらどうにか食べられたと思う

俺は味音痴なせいでアホみたいに給食食って太ったわ


204 :
:2014/11/26(水) 13:06:34.28 ID:vbTdIpwk0
大阪だしふりかけは
ひとり何回までしかふってはならない、とか決められそうだな


206 :
:2014/11/26(水) 13:06:48.16 ID:N3rHNmyf0
育ちざかりの中学生が食べ残すってよっぽどだぞ
栄養バランスも大事だが食べられない給食なら意味ないだろ
あったかい給食用意してやれよ


207 :
:2014/11/26(水) 13:07:49.76 ID:iuKBRxNA0
高畑勲の思い出ぽろぴろの中にも「給食きらーい!」「マズゥイ!」って叫んでる子供の場面があったな。
給食がまずいってのはセオリーだったのか。自分はまずいとはあまり思わなかったけどな嫌いなもんがあっただけで。
家のメシがのさばってた年寄り中心のものばっかりだったんでハイカラでよかったんだ。


215 :
:2014/11/26(水) 13:09:39.25 ID:GhTStTbi0
本当まずいよ
保護者会用の給食でも不味かったし
解凍室、調理室がないのになぜかレンチン後のアツアツだったから
冷めてたら更に食えたもんじゃないのかなと

子供によりと米でシンバル鳴らせるレベルらしいから


220 :
:2014/11/26(水) 13:10:21.94 ID:JP9STsyL0
たまにご飯のすげー不味い店あるけど
今の炊飯器でどーやったらあんだけ不味く炊けるんだろう


223 :
:2014/11/26(水) 13:11:12.77 ID:mTwpHtpw0
弁当に戻してやれよ

224 :
:2014/11/26(水) 13:11:27.84 ID:ruRVV36y0
そんな不味いのか
ふりかけ認めてやれよ


226 :
:2014/11/26(水) 13:12:33.62 ID:JtwRfOOn0
弁当にすれば解決
大阪人はアホ


227 :
:2014/11/26(水) 13:12:33.83 ID:iIBtl6NL0
どうでもいいわ(レ)

229 :
:2014/11/26(水) 13:12:51.29 ID:skbW8g+60
俺も指定納入業者になってクソ不味い給食で暴利を貪りたいです

232 :
:2014/11/26(水) 13:13:11.44 ID:owaVEO+n0
新潟の田舎だったけど学校の隣に給食センターがあってホッカホカのが毎日食えた

239 :
:2014/11/26(水) 13:15:17.13 ID:gJTXS2tu0
要するに

校内で作ってる給食 → ウマイ
ガキなんかどうでもいいもん食わせときゃいいんだよ、な公金むさぼり癒着業者作の給食 → まずい

てことか。


249 :
:2014/11/26(水) 13:18:21.49 ID:oPkwdB6X0
>>239
違うな

給食じゃなかったら栄養とか衛生とか適当に無視できるけど、給食だから国の規制をキッチリ守った
→まずい

で、ふりかけつけよっか→それも国の規制でダメ→やってられっかー!


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