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若者の『おせち離れ』が深刻、なぜ若者はおせちを食べなくなったのか

AKB、まる子、新幹線…ユニークおせちで勝負
2014年10月23日
県内の百貨店各社で正月用のおせち商戦が本格化してきた。人気アイドルグループの企画や東海道新幹線の開業50周年記念など、工夫した商品を充実させたのが特徴だ。三世代で楽しんだり、若者が関心を持ちやすくしたりして、幅広い需要を取り込み、各社は売り上げ増を目指している。

松坂屋静岡店(静岡市)では、前年より22種類多い238種類を準備。予約受け付けは昨年より8日早く10月8日に始めた。

目玉は、「おせち離れ」が進む若者層を狙って、アイドルグループ「AKB48」のメンバーが献立を考えた「あけおめおせち」「ことよろおせち」の2種類のおせちだ。それぞれ2人用で税込み1万800円と例年の売れ筋2~3万円台と比べ、買い求めやすくした。

テレビアニメ「ちびまる子ちゃん」の放映25周年を記念したおせち(税込み2万1600円)も発売した。キャラクターの絵柄入りかまぼこなどを盛り込み、若い世代や三世代でにぎやかに楽しめるようにした。

昨年12月に「和食」が国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録され、関心が高まったとして、伝統的な献立、料理法にこだわったり、京都の料亭のおせちを増やしたりしているという。

同店の食品担当・増井貫人サブマネジャーは、「東日本大震災以降、お正月に家族でおせちを食べる傾向が強まっている。数少ない成長分野なので、種類を増やし、しっかりと需要に対応したい」と話す。同店では、前年比1割増の売上高が目標だ。
http://www.yomiuri.co.jp/local/shizuoka/news/20141022-OYTNT50348.html
若者の『おせち離れ』が深刻、なぜ若者はおせちを食べなくなったのか


 
9 :
:2014/10/23(木) 19:21:00.74 ID:7YUGOdLo0
どうせおせちも似非伝統なんやろ

2 :
:2014/10/23(木) 19:18:34.21 ID:ASxwU/Tj0
ゆとりなら、8Pチーズ食べるだろ

53 :
:2014/10/23(木) 19:35:26.19 ID:7Nxj/EW+0
>>2
6Pじゃろがクソガキ


8 :
:2014/10/23(木) 19:20:13.40 ID:ZZTdUv1m0
めでたくないからだろ?
ダジャレおせち。


12 :
:2014/10/23(木) 19:21:21.96 ID:bfJvWPL40
今どきあんな保存食食ってどうすんだよ
その金でもっとうまいもんでも食いにいけよ


16 :
:2014/10/23(木) 19:22:37.15 ID:V71ca9n50
美味くないんだよなあ
縁起物だけどこだわらない奴多いのもやむ無し


19 :
:2014/10/23(木) 19:23:56.73 ID:3C6CjNiy0
高いし正月は休みないしでおせちとか無理

21 :
:2014/10/23(木) 19:25:36.24 ID:Ho5QEs7s0
おっさんになると食の好みが変わって買うようになるんじゃね

24 :
:2014/10/23(木) 19:26:20.06 ID:kyKgADqF0
昔の田舎は食料を用意せずに盆と正月に突入するとマジで死活問題だった

27 :
:2014/10/23(木) 19:27:34.82 ID:6HavLG4W0
古いしきたりに囚われる老害の食べ物
うちも親父が死んだらもう食べる事もないだろう


32 :
:2014/10/23(木) 19:29:04.89 ID:wUlfnEw70
良くもまぁあんなにまずいもんばっか集められたな

38 :
:2014/10/23(木) 19:30:45.45 ID:h7vIqnwA0
昔の年末のスーパーの混み様はそりゃすごい物だった
しめ縄やら鏡餅に敷く昆布やらレンコンやら一家総出で買い出し


45 :
:2014/10/23(木) 19:31:57.46 ID:nxY5uIAK0
年末年始も店やってんだから風習とかいらんのよ

46 :
:2014/10/23(木) 19:32:14.13 ID:JssVkvT80
無駄に高いから買わないだけで作る人はいるでしょ

52 :
:2014/10/23(木) 19:34:57.87 ID:NHAdpGlR0
今年の正月おせち予約して食べたけど美味しくないな。
どっかの惣菜業者が作った大量生産の作り置きで保存性良くするために濃い味付け。
こんなの食うなら回らない寿司屋で上等な寿司でも食った方が満足度高い。
高級料亭で作ったおせちならもっとおいしいのかもしれないけど・・・・


60 :
:2014/10/23(木) 19:37:27.95 ID:WLVee44l0
年末売れ残りムリくりお重に詰めちゅいました一掃セールに過ぎないから

62 :
:2014/10/23(木) 19:37:43.86 ID:Me09awU10
かずのこさえあればそれで十分だから
黒豆とか昆布巻いたやつとかいらん


63 :
:2014/10/23(木) 19:37:51.21 ID:t4CkuySk0
24時間営業365日無休の弊害やな
つまらない社会になった


64 :
:2014/10/23(木) 19:38:00.67 ID:h7vIqnwA0
カーチャンとバーチャンが気合い入れて作って
家族の誰も食べないとぼやくのは昭和の時代からの様式美


70 :
:2014/10/23(木) 19:39:37.17 ID:O5Jm3kD+0
あと2ヶ月で正月ワロタ

73 :
:2014/10/23(木) 19:40:30.05 ID:CZ/uRswG0
高い、まずい、スカスカ

79 :
:2014/10/23(木) 19:42:32.45 ID:BskAaqgx0
買ったら高い
作ったら面倒
その割に大して美味くない


81 :
:2014/10/23(木) 19:43:31.45 ID:itD0Ajmk0
一ヶ月食費1.5万で生活してるのに買えるわけ無いだろう。
文句あるなら無償配布しろ。


82 :
:2014/10/23(木) 19:43:37.14 ID:w1BjcWyJ0
俺は上手いと思ってるが
値段分の価値はないな


83 :
:2014/10/23(木) 19:44:12.33 ID:UeWa8c2g0
別に美味いもんでもないし年寄りが今までやってきたのをやめたくないってだけで続いてるようなもんだろ

84 :
:2014/10/23(木) 19:44:20.70 ID:Q8/iRe0AO
高い、不味い、バードカフェ

86 :
:2014/10/23(木) 19:44:41.71 ID:EBoCiU5G0
この前もスカスカおせちの経営者が別の店で食中毒騒ぎ起こしてただろ

90 :
:2014/10/23(木) 19:46:18.05 ID:GhAZxV9j0
不味いしめんどいし高いから

95 :
:2014/10/23(木) 19:48:10.52 ID:+l2/PAkT0
孤独なおばはんが正月ワンルーム独りでテレビ見ながら
御節食っても死にたくなるだけだろが…


98 :
:2014/10/23(木) 19:48:53.69 ID:0+jk5dob0
縁起物っていうか、葬式まんじゅうみたいなもんだよな

99 :
:2014/10/23(木) 19:48:58.94 ID:WyYgm6Dv0
正月でもほとんどの店が開いてるんだからおせち作る意味ないだろ

100 :
:2014/10/23(木) 19:49:05.38 ID:8QgpYhhO0
正月でも開いてる店が多いからもういらないよね

103 :
:2014/10/23(木) 19:49:39.02 ID:wt0BmPHj0
現代じゃ逆に面倒だし旨くもないし

105 :
:2014/10/23(木) 19:50:37.88 ID:b9Ox5hh40
所詮は冷たくてまずい保存食だからな
若者はおまえらと比べてもかなりグルメだろ


108 :
:2014/10/23(木) 19:51:34.25 ID:9UgwIn0A0
保存がきくだけで大して美味くないからな
おかげでイタリアンおせちとか意味不明な物が出てきちゃってるけど


110 :
:2014/10/23(木) 19:51:45.76 ID:iEVNV44J0
目出度い料理のはずなんだが精進料理に見えてくるからな
豆とか昆布とか、あと卵焼きもやたらぱさぱさで甘かったり


115 :
:2014/10/23(木) 19:53:08.11 ID:EAo6LGLi0
数の子と栗きんとんとナマスがあれば終わりじゃね

119 :
:2014/10/23(木) 19:54:55.86 ID:edbUAd8Q0
美味くないし高いしそもそも正月のあの空気がダメ

123 :
:2014/10/23(木) 19:56:25.33 ID:wkpEqxyG0
素で欲しく買ってる人ほとんどいないだろ
おせち売る側の身内だけ


125 :
:2014/10/23(木) 19:57:42.00 ID:g6RwhlBc0
高いし美味くないから

126 :
:2014/10/23(木) 19:57:59.71 ID:tUXnAC+u0
保存食の割に全体的に甘いのが理解できない

133 :
:2014/10/23(木) 19:59:56.34 ID:VQbHUzYy0
カレーの方が美味しいよね

134 :
:2014/10/23(木) 20:00:11.72 ID:+i0IEXQD0
元旦店閉めればいいのに

137 :
:2014/10/23(木) 20:00:47.62 ID:hFgShx7l0
保存食を食べつつ出かけて買い物しまくってね!
ってアホか
店閉めてみんなで休めや


140 :
:2014/10/23(木) 20:02:32.39 ID:BcZrRjvE0
今は元旦でも営業している店だらけだから、
元旦でも誰か出勤で家族全員揃わない家庭も多いんじゃない?
それで無駄に高い正月料理だけ食べろって言ってみたところでそんな雰囲気でもないだろうし。


141 :
:2014/10/23(木) 20:03:18.14 ID:czH7j4Mi0
そこまで美味いってもんじゃないけど年一で数の子食えるから結構好き

150 :
:2014/10/23(木) 20:05:31.90 ID:t4CkuySk0
>>141
正月にカレーとかカツ丼とかいつもの食べ物食べてもつまらなよな
あの不味いおせちを食べて今ひとつな漫才見て正月って感じを味わえる


142 :
:2014/10/23(木) 20:03:55.40 ID:2O1WLjxB0
作ると面倒くさいし買うと高いしだからだろうなぁ
俺は一通り作れるけど年々品数減らしてるわ


144 :
:2014/10/23(木) 20:04:06.55 ID:WK8yUSUg0
おせち作る方がめんどくさいだろ
買うにしてもフルセットで買う理由はどこにもない


158 :
:2014/10/23(木) 20:08:15.99 ID:Phh/Aj5a0
>>144
予算5~6千円/2名、買物半日、詰め込み2時間でできるから面白いぞ


151 :
:2014/10/23(木) 20:05:47.86 ID:QGL/iq230
三が日でも店が開いてるので、保存食を作ったり買ったりする必要が無いから
ってか不味い


152 :
:2014/10/23(木) 20:05:57.14 ID:aezoyQH30
豆以外不味いんだもの

156 :
:2014/10/23(木) 20:07:44.84 ID:C+vBLDGu0
不味い保存食

159 :
:2014/10/23(木) 20:08:30.78 ID:TsPh/zCh0
もともとおいしさ求めた料理じゃないし
いい加減メニュー変えたらどうなのかね


161 :
:2014/10/23(木) 20:10:43.62 ID:Phh/Aj5a0
>>159
料理趣味のひとなら中華お節とか洋風お節とかいろいろ考えられると思うけど
普段そんな凝ったメニューを作ったり食ったりしてない身にとっては昔ながらのお節が一番楽だし。


164 :
:2014/10/23(木) 20:12:06.08 ID:cPOdCi4J0
何が悲しくて正月早々まずいもん食わなきゃならんのよ

172 :
:2014/10/23(木) 20:16:10.10 ID:10YQTMSr0
こんな似非伝統はやめよう
日本には本物がなにもないんだ
ならせめて偽物を捨てよう


175 :
:2014/10/23(木) 20:20:08.35 ID:z0XonhuM0
高い、味が濃い、何日も続けて食いたくない

177 :
:2014/10/23(木) 20:22:03.23 ID:6v6Ld/XP0
一応毎年少しは食べるけど、どんどん廃れるだろうな。
年越し蕎麦は喜んで食ってる。


180 :
:2014/10/23(木) 20:29:52.92 ID:9Kai3tbi0
でもあの系統の味って普通に暮らしてたら滅多に食わないだろうから
1口おせちのセットみたいなのがあれば買うかも


183 :
:2014/10/23(木) 20:31:31.08 ID:movrLEsH0
冷たい、まずい、高い

187 :
:2014/10/23(木) 20:35:27.63 ID:FKxiddqs0
おせち買うなら同じ値段だしていい肉買ってくる

188 :
:2014/10/23(木) 20:36:00.38 ID:rQ9W/3IL0
不味い
高い
少ない


191 :
:2014/10/23(木) 20:37:17.45 ID:i82SXJ+X0
年に一回くらい変わった味のものも食いたいじゃん
それにいかにも正月って感じするしおせち食わないとかありえん


192 :
:2014/10/23(木) 20:38:06.40 ID:gw0IBP1o0
今時、正月に実家に帰れるのはホワイト企業と公務員だけだから

194 :
:2014/10/23(木) 20:39:11.56 ID:gjwGE5O50
親と同居しているからおせち食べている
これがもし一人暮らしになったら「金がかかる」「手間がかかる」「そんなに美味しくない」「一人じゃさびしい」
とか考えて食べないだろうなぁ


197 :
:2014/10/23(木) 20:42:44.05 ID:DFGV4Pre0
ジジババも離れてるじゃん
もっと美味しいものがあるのに
高い金出して買うのが馬鹿らしいって言ってるよ
60代ぐらいの人達が本当に言ってる


198 :
:2014/10/23(木) 20:43:05.95 ID:XLLBQflS0
時代背景がちゃうやろ

自我を持たないバカは周りと同じじゃなきゃ安心できない


200 :
:2014/10/23(木) 20:46:42.19 ID:zkDPVZs/0
おせち料理の役割を考えれば当然なんだよな
あれって年末年始に店がやってなくてまた女の家事負担が半端なかった時代には実用性があった
今は核家族化が進んで腹が減ってもコンビニやハンバーガー屋、牛丼屋はやってるし実益はなくなった


206 :
:2014/10/23(木) 20:49:05.03 ID:BtFiIB0N0
親がめんどくさがりだから今まで一度もおせち食べたことがない
おせち飽きた~って体験がしてみたかったわ


207 :
:2014/10/23(木) 20:50:03.10 ID:831tMnCE0
所詮保存食だし

210 :
:2014/10/23(木) 20:52:11.38 ID:DY2Uifh20
数の子、田作り、昆布巻き、かまぼこ

確かにそこまで美味しいと言えるものじゃないが
酒飲みながらつまむには油っこくなくていいんだよね


214 :
:2014/10/23(木) 20:55:06.65 ID:YdNECu950
店も開いてるから保存食の意味もない
近所付き合いが減ったから年賀客のつまみの意味もない
普段から楽してるから主婦を労う意味もない
そもそもうまくもないし、ご祝儀価格で安くもない

作る理由も食べる理由も全部失われてるんだから、
むしろいまだに離れてないやつが頭おかしい


217 :
:2014/10/23(木) 20:57:07.46 ID:tAHne5SH0
兄が結婚して毎年有名デパートのおせちを買ってくるようになってから家で作らなくなったな
婆ちゃんも面倒臭がってたし母親も棒鱈と黒豆くらいしか作らなくなった


221 :
:2014/10/23(木) 20:59:19.52 ID:ExcDvbEA0
親が手作りしなくなって激マズ量産冷凍おせちばっか食べてるから

223 :
:2014/10/23(木) 20:59:26.51 ID:iebT7cnc0
若者は実家で食ってるだろ
問題は今の若者が歳食った時だよ


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コメント

名無しさん2014/10/23 (木) 21:47:30 ID:-
全部じゃ無くて家族が好きなのだけ選んで家で作ってるわw
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