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「インスタントみそ汁」っていつまで経っても美味くならねーな。 「ダシ」がショボイのか?

からだにいい食事の究極は「玄米ご飯」と「からいみそ汁」である?
http://www.lifehacker.jp/2014/10/141015book_to_read.html


 
3 :
:2014/10/17(金) 16:36:34.20 ID:FwY8BBt+0
お前の舌がショボイんだよ

4 :
:2014/10/17(金) 16:36:44.23 ID:zRLslMW50
豆腐が足りない

7 :
:2014/10/17(金) 16:37:13.77 ID:M6BiZEiZ0
調理法が悪い

9 :
:2014/10/17(金) 16:37:22.37 ID:aod4Q8Eg0
インスタントじゃないのは味が段違いだよな

11 :
:2014/10/17(金) 16:38:03.67 ID:P+15S/vF0
あさげだけ別格で美味いんだけど何が違うの?

13 :
:2014/10/17(金) 16:38:20.62 ID:wVibnzl50
松屋の味噌汁の方がいつまで経っても美味くならない
てかいらないマジで


14 :
:2014/10/17(金) 16:38:24.97 ID:JklLcNrc0
マルコメのアサリ、しじみは美味い
インスタントでも格別


15 :
:2014/10/17(金) 16:38:55.50 ID:M6BiZEiZ0
俺レシピの味噌汁はすっからかんに売り切れる
特別な材料とかまったくいらない


16 :
:2014/10/17(金) 16:39:09.68 ID:JTuchDCX0
あさげは十分うまいと思うんだけど。
貧乏舌でよかった。


18 :
:2014/10/17(金) 16:39:11.61 ID:NWPZQ1Q20
ちょっと高いけどフリーズドライ味噌汁は上手い

20 :
:2014/10/17(金) 16:39:51.88 ID:BUjmtSps0
フリーズドライの具をそのまま食うのがうまい

22 :
:2014/10/17(金) 16:40:26.26 ID:dOUpcCYO0
あさげも別に美味いってわけではない
食えるってだけ


24 :
:2014/10/17(金) 16:40:34.12 ID:KxTBjw6oO
具はしょぼいけどあさげ美味いやん。毎朝飲んでも飽きないよ。

29 :
:2014/10/17(金) 16:41:51.32 ID:SYzz/ao70
インスタント系を不味いとかいう味覚障害って偶に居るよな

31 :
:2014/10/17(金) 16:41:57.83 ID:3+eQZ8O60
天野実業のは美味いよな
この前マツコの番組出てたけど開発してるのは普通のオッサンだったけど


32 :
:2014/10/17(金) 16:41:58.67 ID:s8DQRWnv0
インスタントと味噌溶かすの、労力そんな変わんなくね?
わざわざまずいインスタントを買う必要性が分からん


34 :
:2014/10/17(金) 16:42:02.22 ID:MeiONttpi
インスタント味噌汁なら顆粒タイプのが一番好き

39 :
:2014/10/17(金) 16:43:19.95 ID:rGxSLOP0i
吉野家の味噌汁の薄さは異常

75 :
:2014/10/17(金) 16:49:33.14 ID:wVibnzl50
>>39
頼まなきゃ済むからマシだろ
頼んでないのに提供されるとかマジ迷惑


50 :
:2014/10/17(金) 16:45:22.11 ID:ACxrAjFQi
山岡さんじゃないけど塩・麹・大豆だけで作られた味噌にイリコ出汁、季節の野菜で作る味噌汁は美味いぞ

52 :
:2014/10/17(金) 16:45:32.30 ID:aF+hHldd0
フリーズドライは確かに美味いんだけど、寒い季節になってくるとツライんだよ

58 :
:2014/10/17(金) 16:46:29.75 ID:M9frqlv30
あおさ入れろ
ご飯にあって美味すぎる


59 :
:2014/10/17(金) 16:46:37.15 ID:cmMLVSTW0
むしろ母親のよりは美味いんだが

60 :
:2014/10/17(金) 16:46:51.92 ID:0hcfhzvP0
長ネギ切って入れるだけで劇的変化やで

66 :
:2014/10/17(金) 16:48:10.08 ID:fSR/f43/0
しじみ70個分のちからはけっこう美味いで

67 :
:2014/10/17(金) 16:48:17.98 ID:3TiHzekH0
味噌汁にまずいってあんの?
具がまずいとかなら分からんでもないが


68 :
:2014/10/17(金) 16:48:51.16 ID:aGlcOyIA0
永谷園の しじみの力みたいなの

くっそまずい


72 :
:2014/10/17(金) 16:49:11.42 ID:bR6aHsWA0
カップのはうまい

73 :
:2014/10/17(金) 16:49:23.68 ID:mo4MPRVo0
このショボさが妙に美味いから好きだぜ。あさげ!

78 :
:2014/10/17(金) 16:49:41.85 ID:E1J4N6gd0
インスタントの味噌汁は飲まない方がマシなレベル
わかめスープとかの方がまだ美味い


79 :
:2014/10/17(金) 16:49:50.79 ID:P69lLwcG0
湯に溶かす過程でムラが生じるからしょっぱさとかがでるんだろうな
味が安定しないから微妙な感じになる


81 :
:2014/10/17(金) 16:50:21.12 ID:HRfZzHvF0
生タイプより乾燥粉タイプのほうが美味いのはなんでなん?

82 :
:2014/10/17(金) 16:50:25.83 ID:oaGAG2MM0
だし入り味噌がクッソまずいから。使ってる味噌が最低ランクの味噌

85 :
:2014/10/17(金) 16:50:46.75 ID:0ZecLU6d0
味噌汁塩分凄い

109 :
:2014/10/17(金) 16:54:58.66 ID:+8gnJByf0
>>85
同量のコンソメやポタージュスープなんかと、塩分量は大して変らない
むしろ貧民層御用達の、丼飯類やラーメンなんかの方が遥かに多い


87 :
:2014/10/17(金) 16:50:58.64 ID:s8DQRWnv0
粉にお湯入れるぐらいならお湯に味噌溶かした方がいいよね?
労力も変わらないし


91 :
:2014/10/17(金) 16:51:46.70 ID:yhucNjyi0
インスタントに通常の味・食感を求めるなよ
インスタントはインスタントというジャンルの美味さを求めてくれた方が美味いのができるだろ
生麺風のカップ麺がのきなみ生麺以下でインスタントとしても美味くないというオチになってるんだから学べよ


92 :
:2014/10/17(金) 16:52:02.60 ID:czORMw9D0
ふえるワカメ入れるとうまい

99 :
:2014/10/17(金) 16:52:47.79 ID:fmPj02XP0
セブンのはうまいよ
高いだけある


108 :
:2014/10/17(金) 16:54:57.01 ID:N7a27T5h0
不味くはないが美味くもない
食いたくなって鍋で作ると余るからインスタント買ってる


110 :
:2014/10/17(金) 16:55:20.37 ID:B9xlcnnMi
味噌からのやつは普通にうまいだろ

111 :
:2014/10/17(金) 16:55:23.53 ID:x60KyfnF0
俺冷凍商品馬鹿にしてたが
最近の餃子やチンで出来るお好みの冷凍商品うますぎだろ・・・
ふわっふわだしおいしいわ


112 :
:2014/10/17(金) 16:55:27.40 ID:DghsSgt90
料理ろくにできないんだけど、お湯に味噌とかしても変なうっすい味になるんだが

120 :
:2014/10/17(金) 16:57:30.02 ID:X54vR14l0
>>112
マジレスしていいのわからんけど

出汁と具


122 :
:2014/10/17(金) 16:58:15.32 ID:P6mCSx3r0
安いから原材料国はお察しだけど、味噌汁の具として売ってるワカメとかネギとか豆腐とか
一緒くたに入ってるの買ってきて、10個100円の様なインスタント味噌汁に入れると結構本格派になる


132 :
:2014/10/17(金) 17:02:11.64 ID:ueFPcjCp0
昼に飲んだ減塩の料亭の味どこが料亭だよw不味すぎる。

133 :
:2014/10/17(金) 17:02:22.95 ID:/s5TBAn00
1番しょぼいのが上手いんだよな

135 :
:2014/10/17(金) 17:02:56.26 ID:Fjk30tKs0
味噌汁にすりゴマ入れるとうまい

136 :
:2014/10/17(金) 17:03:09.50 ID:C8vU5BG0i
カップの豚汁うまい

137 :
:2014/10/17(金) 17:03:12.89 ID:9wDbI2LV0
だし取るとうまいよ

138 :
:2014/10/17(金) 17:03:15.93 ID:1NuoAWe/0
大前提として実家の味噌と違うと美味しくないでしょ

139 :
:2014/10/17(金) 17:03:20.02 ID:ujXqIwcF0
ひるげって全然売ってないよな
1、2回しか買ったことないわ


141 :
:2014/10/17(金) 17:04:04.20 ID:i6BxQFRA0
あさげとゆうげは別格
あの訳のわからん輪っか美味いよな


147 :
:2014/10/17(金) 17:04:47.89 ID:hkyvMz5f0
パスタソースはレベル高すぎだな
100g用で300円とかするパスタソースはパスタ屋並に美味しいのに
200g食ってもパスタ本体含めて高くて700円程度だ
これはそこらのパスタ屋よりもずっと安い


149 :
:2014/10/17(金) 17:05:45.52 ID:+Z5ijl7i0
汁の味はいいんだが具が全く進化しない
豆腐とか無いから一生手作りには勝てん


159 :
:2014/10/17(金) 17:09:05.88 ID:i9JUsmR30
絹豆腐切って軽くレンチンして投入してるわ

161 :
:2014/10/17(金) 17:09:13.66 ID:X54vR14l0
煮干しは入れ過ぎ注意

162 :
:2014/10/17(金) 17:09:14.01 ID:ADun+6Iz0
減塩のは不味いから飲まない

164 :
:2014/10/17(金) 17:10:20.46 ID:3+eQZ8O60
1人暮らしだと味噌汁作っても余るしすぐ痛むからインスタントになるのは仕方ないか

168 :
:2014/10/17(金) 17:11:29.54 ID:ADun+6Iz0
>>164
出汁入り味噌買っても使い切る前に腐らせてしまうからインスタントしか選択肢ない


170 :
:2014/10/17(金) 17:12:35.39 ID:oVeq17vP0
出汁入りの液体味噌最強だわ

173 :
:2014/10/17(金) 17:13:04.63 ID:XgEjbxyU0
味噌汁のスープを液体でペットボトルにでも入れて売り出せば美味いお手軽味噌汁可能じゃね?

175 :
:2014/10/17(金) 17:13:27.66 ID:aJPaFBbb0
我が家の味噌汁は不味いからあさげが神なんだが

181 :
:2014/10/17(金) 17:14:56.03 ID:0aWGsVeE0
漫画喫茶で飲むみそ汁ってなんで美味いんだろう

185 :
:2014/10/17(金) 17:15:24.32 ID:M6BiZEiZ0
ネギは入れると何でもそれなりにしてしまう悪魔の食材

186 :
:2014/10/17(金) 17:15:59.99 ID:RYWISi8y0
かわいそうに本当の液みそを知らないんだな

188 :
:2014/10/17(金) 17:16:23.55 ID:9wDbI2LV0
天カス入れてカロリーアップ

191 :
:2014/10/17(金) 17:17:10.88 ID:VhlWdiJK0
お吸い物は美味い

192 :
:2014/10/17(金) 17:17:21.52 ID:QoLGebCV0
ファミレスとかで出る安っぽい味噌汁再現したいのだが味噌ケチってだしの素大量に入れればいいのかな?

197 :
:2014/10/17(金) 17:19:24.19 ID:X54vR14l0
>>192
味噌も出汁も薄めで
豆腐とワカメとネギとか?


196 :
:2014/10/17(金) 17:18:14.65 ID:9ez2ZrfU0
味噌汁自体不味いだろ
お吸い物一択


198 :
:2014/10/17(金) 17:19:48.94 ID:9wDbI2LV0
一軍→わかめ 揚げ 豆腐 ねぎ
二軍→じゃがいも 豚肉 きのこ ふ 大根


199 :
:2014/10/17(金) 17:20:57.16 ID:x9VOMixB0
あのチープな味の方が良いって奴もいるな
塩分ひどいから安心する味じゃないのは確かだが


201 :
:2014/10/17(金) 17:22:26.74 ID:6Ay/ShF9i
お前らもしか、インスタント味噌汁ポリ容器のカップで作って無いよな?
ちゃんと味噌汁の食器のお椀に入れてつくってみ。全然違うから


211 :
:2014/10/17(金) 17:33:05.14 ID:eUiqIMar0
たまに実家の味噌汁食べると美味くて感動する

214 :
:2014/10/17(金) 17:35:52.22 ID:XbL4gBdp0
さっきチキンマサラって缶詰め食ったけど結構美味かったわ
味噌汁は駄目として他はどう?
ポタージュとかスパゲティの具とか詳しい人いたら教えて欲しい


216 :
:2014/10/17(金) 17:36:28.37 ID:0hcfhzvP0
うちのババア味噌汁をぐらぐらと煮立てやがる
それのせいか風味飛んで酸っぱいような味がしてマズイ


223 :
:2014/10/17(金) 17:43:57.65 ID:cWH1gZ080
>>216
酸っぱいっていうのは恐らくあくを取ってないな
味噌は具に火が通ってから弱火か火を止めてから入れるもんだ
大学生の俺でもやってるわ


228 :
:2014/10/17(金) 17:49:11.66 ID:3T3vf7FY0
>>216
お前のカーチャンの料理全部まずそう


221 :
:2014/10/17(金) 17:42:05.01 ID:0h6/nu9z0
しょっぱすぎる、だからといってお湯足すと旨みがなくなって不味い

225 :
:2014/10/17(金) 17:45:52.00 ID:vMsD9tbg0
味の素入れればいいんじゃない
知らんけど


227 :
:2014/10/17(金) 17:47:50.36 ID:nFBaEGlp0
なんでなの?
具はそんなにいらないとおもう

ちゃんと液体、ペーストタイプの味噌ならだいたいおいしいような
乾燥顆粒タイプは香りがよくないんだとか


232 :
:2014/10/17(金) 17:59:37.34 ID:cuvaSafe0
具が不味い
油回っちゃってるし


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