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えええっ!? 「えのきの根元ステーキ」だって? 後は画像を見て判断してくれ

栄養たっぷりの“えのきの根元”部分をステーキのように丸焼きに――。
そんな新メニューを全国に80店舗展開している地鶏専門居酒屋「宮崎県日南市・日向市 塚田農場」が提供開始した。価格は680円(税別)で、2015年1月中旬までの期間限定。

このメニュー「加藤えのき 月見ステーキ」は、宮崎県宮崎市のえのき茸専門農家・加藤修一郎さんが育てた「加藤えのき」の根元部分を使用。
普段えのきを食べるときは、根元に近い部分はザックリ切って捨てることが多いが、加藤さんは「えのきは長~く伸びた茎の部分が主役。さらに、根元に近くなればなるほど栄養もあるので食べて欲しい」と語る。

なお、一部店舗では10月23日(木)から販売開始。三軒茶屋店、京急川崎店など10店舗では販売しない。
http://www.narinari.com/Nd/20141028400.html
えええっ!? 「えのきの根元ステーキ」だって? 後は画像を見て判断してくれ

えええっ!? 「えのきの根元ステーキ」だって? 後は画像を見て判断してくれ


 
4 :
:2014/10/17(金) 02:16:43.36 ID:YaNi1/Xr0
ホタテっぽい

5 :
:2014/10/17(金) 02:16:50.13 ID:o5PcEO+o0
霜柱みたいだな

6 :
:2014/10/17(金) 02:17:00.44 ID:8WmpnXb+0
石づきまでいれんなババア

7 :
:2014/10/17(金) 02:17:15.35 ID:yhucNjyi0
生ゴミ再利用680円

20 :
:2014/10/17(金) 02:18:43.07 ID:GraWve0R0
えのき焼いただけで680円とかアホかよww

23 :
:2014/10/17(金) 02:19:05.23 ID:Q/JnmdwJ0
味がついてりゃうまいだろうよ
でもなあ


27 :
:2014/10/17(金) 02:19:40.72 ID:hNcYMvq70
まじかよ今度家で作るわ

31 :
:2014/10/17(金) 02:20:06.55 ID:uRuZJUv60
モサモサしてまずそう

38 :
:2014/10/17(金) 02:21:22.22 ID:6gmjPTD80
根元になんか土だか
おがくずみたいのついてる
植え床みたいなとこ?
汚いのかと思ってたけど食べられるの?


39 :
:2014/10/17(金) 02:21:35.18 ID:6ADcg/Gn0
でかい菌を食べる時点で異常なのに捨てる部分を700円ってどうよ

40 :
:2014/10/17(金) 02:21:37.41 ID:ky4cgyx6O
素敵なステーキ

49 :
:2014/10/17(金) 02:23:07.28 ID:+VGwXdhe0
>価格は680円(税別)
>普段えのきを食べるときは、根元に近い部分はザックリ切って捨てることが多いが

は?


52 :
:2014/10/17(金) 02:23:51.18 ID:gERhICRR0
えのきの根元焼きだと安っぽいけど
「ステーキ」と呼ぶだけで高級感が漂ってくるね
堅いと言わずに「抜群の歯ごたえ」と言う所も上手い


56 :
:2014/10/17(金) 02:24:04.74 ID:wlVGaQje0
不味くはないんだろうけど罰ゲームようメニュー

57 :
:2014/10/17(金) 02:24:23.97 ID:aTH6GpsN0
これは想像できる
歯に挟まって大変な事になる


59 :
:2014/10/17(金) 02:25:21.00 ID:AjRgpUYS0
えのきってどいつだっけと思ったらアレか
こんな束で焼いたやつってどんな食感なんだろ


62 :
:2014/10/17(金) 02:26:03.06 ID:u91eqDY10
美味しんぼで雄山が出しそう

64 :
:2014/10/17(金) 02:26:20.58 ID:CpoyVyaB0
きのこは消化悪いからな

70 :
:2014/10/17(金) 02:27:38.69 ID:sSFlcmHm0
もっと美味しい食べ方あるだろ

71 :
:2014/10/17(金) 02:27:45.92 ID:UncXqSYR0
右の画像オーラ出しすぎだろ

80 :
:2014/10/17(金) 02:29:43.28 ID:4svSePMH0
美味そうだな
スーパーで売ってるえのきでもできるかな


82 :
:2014/10/17(金) 02:31:03.20 ID:Oh1APX240
680…?まあお前らが好きならいいと思うけど僕ラーメン食べにいくね

84 :
:2014/10/17(金) 02:31:24.17 ID:KB/qFF3ri
どんだけ腹黒いとこんな値段になるんかなぁ
ある種の犯罪やろ


87 :
:2014/10/17(金) 02:32:28.38 ID:FfltqS520
挟まらねぇよどんだけ空きっ歯なんだ

92 :
:2014/10/17(金) 02:34:29.53 ID:FfltqS520
ぼったくりだと言ってる奴、じゃあおまえは自分で石づき調理して食うのかよ捨ててるだろ
プロが調理したからこそ食えるんだろ原価が0でも付加価値がある


93 :
:2014/10/17(金) 02:35:38.95 ID:BUjmtSps0
挟まる挟まるってお前らどんだけ歯並び悪いんだよ
育ちが知れるな


96 :
:2014/10/17(金) 02:37:49.40 ID:t/beryR+0
美味いから自分で作れ

102 :
:2014/10/17(金) 02:39:51.16 ID:o3UePyMb0
知らんけど繊維をかみ切る感じが気持ち悪そう

105 :
:2014/10/17(金) 02:41:07.35 ID:Hpn6XoOq0
すっごい美味そうな写真だな

109 :
:2014/10/17(金) 02:42:46.58 ID:YhB7cQnz0
これTVで紹介されてて自作したことあるけどまあ想像通りの食感だよ
ただえのきの味が濃いのでそこそこうまい


112 :
:2014/10/17(金) 02:43:21.54 ID:2tF/Xtfl0
逆に石づき以外の普通に食うとこに
タレと卵で680円付けられたらと思うと


113 :
:2014/10/17(金) 02:43:52.82 ID:YeDme19X0
ピーマンとかも
中身全部取り出して捨てるよな
タネに栄養があるだろうしもったいないよな
店で出てくる食材って栄養がない見た目や味重視になってる料理ばかりだろ


118 :
:2014/10/17(金) 02:45:24.02 ID:NXpctb800
68円でもちょっと考えてからお断りするレベル

120 :
:2014/10/17(金) 02:46:21.98 ID:4IZEmCHm0
頼んだら間違いなく後悔するだろうなー

124 :
:2014/10/17(金) 02:49:15.40 ID:boX3Y3p40
てんぷらか唐揚げにした方がうまいんじゃないか。その方が定着するだろ。

128 :
:2014/10/17(金) 02:51:28.03 ID:mdbpu3br0
えのきって一週間くらい放置してると明らかに大きくなってるよな
わざと成長させてるやつとかいるのかな


131 :
:2014/10/17(金) 02:52:24.86 ID:Bd2UzkOI0
卵の黄身でコク出してるのは卑怯

これすると何でもそれなりに食えてしまうから、いいも悪いもなくなる


132 :
:2014/10/17(金) 02:53:28.51 ID:TY1Od8Uc0
思ったより美味そう

137 :
:2014/10/17(金) 02:55:59.03 ID:RGMfXmaf0
安いし美味そうだな

141 :
:2014/10/17(金) 02:57:22.21 ID:ZPc6l37M0
ゴミに商品価値もたせるなんて
商売人だな、これ考えたやつは


142 :
:2014/10/17(金) 02:57:35.25 ID:IrQn7JOX0
バーベキューの時、
原木栽培で育ったシイタケが届いたんだが、肉より人気があってワロタ。
あんま、きのこをなめてると泣くよ?


145 :
:2014/10/17(金) 03:02:37.45 ID:oqhQ/tOh0
これは美味そうだ

152 :
:2014/10/17(金) 03:07:17.75 ID:E5HpXiJ00
これ美味いよ
根元も全然食えるんだよね


160 :
:2014/10/17(金) 03:11:01.72 ID:u+t2cnBs0
エリンギもどこから食べて良いのか分からん
根元は切ってるんだが食べても良いのか?


165 :
:2014/10/17(金) 03:14:39.98 ID:/uhb+zEs0
なにこれ・・・ポルナレフ?

166 :
:2014/10/17(金) 03:15:30.61 ID:mUYjVzUa0
貧乏ったらしいし
たんぱく質も取れないしなにこれ


169 :
:2014/10/17(金) 03:20:48.01 ID:kaWny2KD0
俺の松茸左に曲がってるんだけどこれ中国産かな?

171 :
:2014/10/17(金) 03:22:24.73 ID:qf+pajer0
食えるか食えないかで言ったらスーパーで売ってるきのこに食えん部分なんかないわけで
ただ石づきはかたすぎつか砂みたいつか単にクソまずいから取り除くと
昨日砂肝を一切下処理せず焼いて食ったがまあ似たようなもんだな


174 :
:2014/10/17(金) 03:26:15.24 ID:RTJsrpYx0
えのきステーキはここ1年くらいで1番「あれ!?美味い!」と思わされた料理だわ

バター醤油で適当に味つければできる
上の部分より数段うまい


181 :
:2014/10/17(金) 03:47:01.06 ID:brw5ETyKi
旨そうだがちと居酒屋料金がすぎる

182 :
:2014/10/17(金) 03:53:24.87 ID:ScQdmDrM0
普通にえのき焼いただけだろ?

186 :
:2014/10/17(金) 04:19:27.35 ID:QLIyjSV00
えのき料理に使ったことないやつはコメントが難しそうだな

188 :
:2014/10/17(金) 04:21:56.44 ID:e6OrhrIn0
香り舞茸 味しめじ えのきはゴミ

191 :
:2014/10/17(金) 04:26:59.78 ID:UNTNbGPv0
正気の沙汰とは思えない
客にゴミを食わせるのか


196 :
:2014/10/17(金) 04:35:08.05 ID:n1AzHyic0
お前らは味覚障害だからゴミでもありがたがって食べるだろ?

199 :
:2014/10/17(金) 04:40:08.66 ID:VRVv28p20
やべぇ美味そう

204 :
:2014/10/17(金) 04:57:20.80 ID:aERfFaaO0
けっこう美味そう

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