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お、おう(゜o゜) すき家のワンオペを批判するなら、牛丼にも深夜料金を払うべきだ by 榊 裕葵

会社側は、ワンオペを指摘された2店舗について、ワンオペはしていないはずと反論している。
急な欠勤や有給休暇の取得などで、ワンオペになってしまった可能性もある。確率的には起こりうることであろう。

半月とか1ヶ月観察して、多くの日にワンオペが行われていれば指摘をすべきである。だが、調査は1日だけとのことだ。
それで、たまたま1人しかいなかったからワンオペと決め付けてしまうのは、断定的すぎるのではないだろうか。

また、市民団体の指摘には、店舗には外国人が目立つという内容もあった。ほとんど日本語が話せない人が2人ペアというのは問題であるが、それ以外の状況において、何が問題なのか。

母国を離れて日本に来て、大変な仕事をしてくれているということに感謝しなければならないと思う。
「外国人だからダメだ」と批判するのは、むしろ彼ら彼女らに対して失礼に当たるのではないだろうか。

私は、すき家にワンオペやその他の待遇を含め、これ以上の改善を求めるのならば、消費者が「1円でも安く」という態度を変えなければならないと思っている。皆様にお尋ねしたいが、深夜に牛丼を食べに行って、昼間より値段が高かったことはあるだろうか。私はそのような経験はない。

すき家は(他の牛丼チェーン店も同様)、深夜でも通常の時間帯と同じ料金でメニューを提供してきた。
これは、立派な経営努力と言えるのではないだろうか。

すき家は上場企業であるから、財務諸表も見ることができるが、売上高純利益率は数%台で推移しており(2014年3月期はわずか0.2%)、人件費をケチって経営者や株主が暴利を得ているわけではないことも確認できる。
そのような収益状況の中、深夜料金も設定せず、ワンオペを解消しようとしているのだから、すき家の努力は評価すべきものなのではないだろうか。

あおいヒューマンリソースコンサルティング代表 特定社会保険労務士・CFP 榊 裕葵抜粋してます
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20141016-00010000-scafe-bus_all


 
6 :
:2014/10/16(木) 06:54:53.53 ID:gOwMsJQl0
技術やシステムの改善とかで目標を達成すればいいのに
労働者を犠牲にして目的を達成するのが日本らしいというか
特攻隊みたい


9 :
:2014/10/16(木) 06:55:41.74 ID:pQ4zeZXx0
なぜかすき家が褒められててワロタ

10 :
:2014/10/16(木) 06:55:57.16 ID:uLXsioIn0
そもそも深夜営業なんか必要ないだろ

13 :
:2014/10/16(木) 06:57:29.98 ID:fL+QHfH7i
>すき家は(他の牛丼チェーン店も同様)、深夜でも通常の時間帯と同じ料金でメニューを提供してきた。
>これは、立派な経営努力と言えるのではないだろうか。

努力の方向性が違うと思うんだが
まるで学生が徹夜して勉強して「俺頑張ってるわー」状態


14 :
:2014/10/16(木) 06:57:31.84 ID:1mB/poLN0
勝手に値下げしたのはすき家
嫌なら上げろ


17 :
:2014/10/16(木) 06:59:47.44 ID:pekJ/Pws0
俺も深夜料金取ればいいと思うけど、なぜかすき家が値段上げるどころか下げてるからな
よく知らんがそういうサービスなんだろう


18 :
:2014/10/16(木) 06:59:55.40 ID:XebF0IRA0
ここでバイトしてる奴は何考えてんだろな
何もわからない外国人大量に雇ってんのには笑ったが


20 :
:2014/10/16(木) 07:01:24.47 ID:qYPDIvfr0
社労士ってマジでゴミしかいないんだな

21 :
:2014/10/16(木) 07:01:32.21 ID:WfuLDCLC0
よく考えりゃソレすき家の経営者に提案しろよって話だな

25 :
:2014/10/16(木) 07:02:20.37 ID:tUayyO6D0
ギリギリ売上高純利益率がプラスだから経営者は人件費をけちってないとか繋がらないと思うけどこいつはアホなんか

29 :
:2014/10/16(木) 07:03:22.63 ID:H45mv1ti0
俺も良い考えだと思う。

そして徹底的にすき家の利用価値がないことを証明できる。

もちろん、その場合でも

深夜労働するバイトへの深夜割増賃金は払うのは当然だよな


30 :
:2014/10/16(木) 07:03:45.62 ID:AHVZL3aN0
強盗にエサ与えて治安悪化させるくらいなら
夜中にやる必要がそもそもない


33 :
:2014/10/16(木) 07:04:31.89 ID:NNHV1rWt0
深夜料金値上げすれば良いだろうに
払うのいやなら行かないだけだろうし


35 :
:2014/10/16(木) 07:04:53.53 ID:acsX5IWm0
まあこれは一理あるな
深夜料金はあってもいい
バイトの給料も深夜割増が前提だが


39 :
:2014/10/16(木) 07:07:06.89 ID:hwJ1U3Z50
批判するならカネをくれってか

40 :
:2014/10/16(木) 07:07:59.08 ID:Xq3XlGAw0
値上げすりゃいいじゃん
西日本の店舗でも嬉しそうに千葉県産使い始めてから行かなくなったしどうでもいいわ


41 :
:2014/10/16(木) 07:08:20.03 ID:NcZvJ7sf0
時間帯で値段変えるなら客の年代でも値段変えろよ
50以上の老害とゆとりは迷惑だから迷惑料プラスすりゃいい


42 :
:2014/10/16(木) 07:09:41.69 ID:VyCE//7+0
コンビニみいたいに終始深夜料金でも何故か人が来るようにしたらええねん

43 :
:2014/10/16(木) 07:10:35.47 ID:8MsE6xyT0
擁護ありきだから文章がわけわからんことになる

47 :
:2014/10/16(木) 07:12:39.42 ID:ss4au6VT0
客が来なけりゃ値段を下げるか
店を閉める

そんだけ

バカなの?


48 :
:2014/10/16(木) 07:13:33.04 ID:6LjCiYgd0
論理が狂ってるな
店員に金は出さないといけない
それで経営が苦しいならどこかで値上げするなり
ビジネスモデルの見直しをするなりしないといけない
これが当然のことだろうに


51 :
:2014/10/16(木) 07:15:13.30 ID:IW8k9UtG0
じゃあ値段上げればいいじゃん、なんで上げないでバイトを苦しめてんの?

52 :
:2014/10/16(木) 07:15:14.17 ID:8e6TIfky0
俺はワンオペ批判しないし、深夜料金乗せてくれても構わない

53 :
:2014/10/16(木) 07:15:43.59 ID:FQVrhrbm0
深夜割増10%取ればいいじゃん
ファミレスなんかどこもやってるだろ


54 :
:2014/10/16(木) 07:16:43.02 ID:DLo9kftH0
俺は前から値上げしていいと言ってるが?
むしろ勝手に値下げ合戦とか始めたのはお前らだろうと


55 :
:2014/10/16(木) 07:17:55.28 ID:g5rh7C8E0
深夜料金すればいいよ
無理はよくない


56 :
:2014/10/16(木) 07:18:00.89 ID:X/GPEmA30
無理なビジネスモデルを自分からしておいて
景気が悪くなると客が悪い
言ってることが政治家と一緒だな


58 :
:2014/10/16(木) 07:20:43.10 ID:wcce+5qT0
馬鹿かこいつ

59 :
:2014/10/16(木) 07:22:46.26 ID:ilDaOfs10
会社に言えよ
なんで利用者が会社の経営状況や財務状況を把握して会社の利益になるようなことする必要あるんだ


60 :
:2014/10/16(木) 07:22:50.41 ID:1NDj/yeI0
論点ずれてるよね
ワンオペにならざる得ない時は閉店すればいいだけ、或いは休憩中の人に給料払えばいいだけじゃん

薄利なら何やってもいいの?


61 :
:2014/10/16(木) 07:24:25.91 ID:G9Uq7nyU0
すき屋がいまだにワンオペしてるのと、深夜料金云々は関係ねえだろ
ワンオペするなっていうのは最低限バイトの人権考えろって話だよ
利益が出るかでないかの話じゃないんだよ
この馬鹿は利益さえ出ればバイトは最低賃金以下で働いてもいいみたいなことを心の底では思ってるんだろうな
会社の経営だけしか考えず現場の都合を顧みないクソ経営者の思考だわ


62 :
:2014/10/16(木) 07:24:41.05 ID:82ISLe860
値上げしたところで暴動なんて起きないだろ?消費税見てみろよ
経営側が労働者から搾り取ってるだけだろ


63 :
:2014/10/16(木) 07:26:07.89 ID:GfCcg5sNi
馬鹿かこいつ

64 :
:2014/10/16(木) 07:26:14.30 ID:Jld8gJXI0
たかが2店舗ごときで騒いでるけど松屋も普通に暇な店なワンオペしてるよ4~6時間くらい

67 :
:2014/10/16(木) 07:27:31.76 ID:va/qVBaf0
でも深夜勤務の待遇改善はないんでしょ?
マジで奴隷を扱う経営者目線


68 :
:2014/10/16(木) 07:28:36.89 ID:DXyB6V7QO
別に利益薄いからって人件費をケチってないとは言えないだろ

69 :
:2014/10/16(木) 07:29:21.73 ID:rKPdZ4t30
なんで客に責任転嫁すんだよw
ルールを守って深夜営業すればいいだけだろ
その結果が黒だろうが赤だろうが知るかっつの
採算を判断するのは経営陣


70 :
:2014/10/16(木) 07:29:37.41 ID:z8uwkaXs0
経営側の怠慢を顧客に責任転嫁するなよキチ買い

71 :
:2014/10/16(木) 07:31:22.76 ID:L6LTOsCV0
牛丼チェーンの値下げチキンレースで1位になる為に人件費を限界以上に切り詰めた非人道的ブラック企業がすき家なんだが
偉そうなこと言う割にワンオペ問題の全容を把握してなさすぎだろこいつ


72 :
:2014/10/16(木) 07:32:27.28 ID:1kSK+AHS0
経営的判断をこっちにふられてワロタ
値上げしろとしかいえんわ


76 :
:2014/10/16(木) 07:35:50.67 ID:WMp8nfnf0
企業側の都合で過酷な勤務状況に追い立てられるのが問題になったのに

さらに「企業側の都合を考えろよ!」って言っても何の説得力もないだろ…


79 :
:2014/10/16(木) 07:39:30.61 ID:oShUemXSO
だったら深夜は値上げしろよハゲ。まぁ値上げしたら食いに行かないだけだよ。

80 :
:2014/10/16(木) 07:40:24.33 ID:fFUIQpSr0
深夜営業をやめろ

81 :
:2014/10/16(木) 07:41:45.04 ID:3DZ8+Ulpi
暴利を貪ってない?小川の資産は500億なんだろう?
店長とかまでバイトにして意地でも券売機を置かない努力してすべての負担をバイト押し付けて、
資産500億っていうのに これで暴利貪ってないって言えるのか。
アホだなコイツ なにが社会保険労務士だ。


153 :
:2014/10/16(木) 09:00:20.89 ID:j7+wYIBA0
>>81
すき家のバイトて囚人なの?w
刑務所じゃないんだから、時給が不満なら応募しなければいだけだがw
まさか働いた後に最初の給料日に初めて時給いくらか分かるわけじゃなしw
全く意味不明な知障が大勢いるなw


82 :
:2014/10/16(木) 07:42:20.08 ID:CmEbrS2zi
勝手に値上げするか深夜営業やめりゃいいだろ
値段に見合わなきゃ行かねえだけだしそれを値段に見合うものにするのが企業努力だろうが


87 :
:2014/10/16(木) 07:48:03.63 ID:kKdYjt6fi
急病などで結果的にワンオペになってしまっているんなら仕方がないけど、そうすれば店閉めればいいよね。ワンオペしないって約束したんだから。
一番心配なのは強盗が多発したこと。万が一最悪な事態が発生したらどうするの?
駆け込み強盗とか異常だと思います


88 :
:2014/10/16(木) 07:48:34.85 ID:xHlQr8p60
商品価格を決めるのは消費者じゃ無くて企業だろ
提示された価格の中で消費者が取捨選択するのが悪いっつーの?
何で消費者が「1円でも安く」を変えにゃならんのよ


89 :
:2014/10/16(木) 07:49:10.92 ID:1cf3uVsG0
いかないから別にどうでもいい

90 :
:2014/10/16(木) 07:51:35.90 ID:NsMCVAdm0
別に上げりゃいいんじゃないの
あるいは深夜営業やめるか
値段上げて暴動起きたわけでもないのに消費者がそれを認めないって勝手に決めつけてるこの人はそもそも誰だよ


91 :
:2014/10/16(木) 07:51:44.96 ID:4K5m2zfi0
元が材料搬入を深夜にやるからどうせなら開けてしまえという向こうの都合で始めたものだろ
結果としてワンオペにしないと経営できないならそれは深夜営業やめたらいいってことじゃんw
経営者の都合を消費者に責任転嫁するなカスが


99 :
:2014/10/16(木) 07:57:52.24 ID:OiKzsAVd0
金かかるならそれもあり
値上げで客こないなら
深夜営業やめれば良いだけ


100 :
:2014/10/16(木) 07:57:53.25 ID:zdIOzTcF0
これすき家を援護するつもりで言ったのならすごいね
なんか今まで苦労一つなく順調に人生送ってきた感じがする


101 :
:2014/10/16(木) 07:59:49.67 ID:km6bwNqn0
チップ出せよバカか

104 :
:2014/10/16(木) 08:05:02.19 ID:CV5DWaJ90
深夜に営業しなくていいよ
店も人も休ませたれよ 当たり前の話だろ


105 :
:2014/10/16(木) 08:06:09.02 ID:BsjUXp500
やれよ。深夜は三倍の値段で好きなだけ売ってろ

106 :
:2014/10/16(木) 08:06:38.84 ID:BeYlGFQf0
すき家は何より先に味をどうにかしろよ
いちいちマズいんだよ!


107 :
:2014/10/16(木) 08:07:08.69 ID:POHEY+cj0
松屋みたいに値上げすればいいじゃん
まるで消費者が値下げを強要してるような言いようでワロタ


108 :
:2014/10/16(木) 08:07:35.79 ID:mmuyLfYK0
この人の言いたい事がわからない
すき家頑張ってるから、ワンオペしないって約束したの反古にしていいってこと?


109 :
:2014/10/16(木) 08:07:48.99 ID:a4rE/PzE0
深夜の割増料金を取ってる事に気づいたのは
新宿に行った時にリンガーハットで時間帯で料金が違うという時ぐらいだな。
深夜にそもそもファミレスはやってない地域だし滅多に行かないからわからなかったよ。

この問題は深夜割増料金を取るか
ワンオペでも問題なく回る深夜メニューのみの提供にして
店員が休憩の時は一時閉店にすればいい話で
現状は収益に対する過剰サービスってことだろ。


112 :
:2014/10/16(木) 08:09:53.80 ID:dwtQ4kcJ0
ワンオペやっても赤字なんだろ
廃業すれば?


120 :
:2014/10/16(木) 08:16:13.41 ID:VWd6YQ5O0
こんな稚拙な話のすり替えてを載せる掲載元がヤバイ

122 :
:2014/10/16(木) 08:16:22.04 ID:H8d3Ok/o0
どんなアイデアもゼンショーサイドがそれらを、やりたくないんだからwww

124 :
:2014/10/16(木) 08:22:12.89 ID:VWd6YQ5O0
深夜料金取るとか深夜まで営業するかどうかは企業の経営戦略の問題、そのツケを労働者やましてや消費者に回すなよw
労働者にはちゃんと負担した労務の分はカネを払えってことだろ


125 :
:2014/10/16(木) 08:23:26.92 ID:s5ZFPner0
なら値上げしろよ。

129 :
:2014/10/16(木) 08:25:32.25 ID:0PJWnpxM0
別に誰もすき家の経営努力なんて気にしてないし潰れて結構

131 :
:2014/10/16(木) 08:27:20.62 ID:JhGdhg+V0
24時間営業止めろよ

夜は寝ろ。
深夜勤務の給与二倍にしたらいい。


135 :
:2014/10/16(木) 08:37:28.93 ID:VIeSQt+j0
経営判断で値上げすれば良いだけなのに、コイツは何でブラック企業の肩を持ちつつ消費者批判してんの?

136 :
:2014/10/16(木) 08:38:44.36 ID:tJJLTVCF0
払えばいんじゃない
榊裕葵さんが個人的に


139 :
:2014/10/16(木) 08:46:11.21 ID:u53BIIdJ0
会社が普通は手当て出すんだけど・・・
しっかりシステムに組み込まなかったゼンショーが悪い
それにこのアホ理論ぶつけてくるとか経営したことないだろこいつ


140 :
:2014/10/16(木) 08:47:13.56 ID:0ydRO0dY0
アホか
夜は店閉めろよ


142 :
:2014/10/16(木) 08:49:44.48 ID:q3w7y89P0
松屋でバイトしてたけど深夜二人で交互に休憩とるんだけどワンオペとは言わないだろ
10時間入って一時間半休憩だったかな?


148 :
:2014/10/16(木) 08:54:52.29 ID:HzzclZ9D0
うん、態度変えたよ
だから早く深夜料金設定してよ


150 :
:2014/10/16(木) 08:57:09.55 ID:rIZganpV0
高くしても人は増やさないんでしょ
人件費削減のうまみを知った経営者はどうせ同じことを繰り返すよ


152 :
:2014/10/16(木) 08:59:18.67 ID:mM4hYV0T0
貧乏人の奴隷を酷使するブラック企業が経営する底辺ジャンク・チェーン店
外食といえばその底辺チェーン店しか発想がないケンモメンズ

まさに「肉屋を支持する豚」


154 :
:2014/10/16(木) 09:01:06.96 ID:1beFwtTm0
論点すり替えてなぜか消費者批判してすき家擁護かよ
大体同業他社がやれててすき家だけできてないならそれは企業努力が足りないんだろうが


156 :
:2014/10/16(木) 09:02:33.82 ID:LAs13thv0
松屋は値上げして問題なかったじゃん甘えてんじゃねーぞ

159 :
:2014/10/16(木) 09:12:05.65 ID:JeyhaqBF0
大して儲かってないなら無理してワンオペで深夜営業しなくてもええんやで?
犯罪防止策もさんざん警察に言われてもまともにやらんのやし


160 :
:2014/10/16(木) 09:16:48.40 ID:mM4hYV0T0
それでもケンモメンズにとっては外食=底辺チェーン店なんだろうなw

161 :
:2014/10/16(木) 09:17:34.25 ID:EYd+ZPFF0
何このすき家様がワンオペしてくださってるから
お前ら牛丼を安く食べられるんだゴミ共みたいな発想
従業員の存在は完全に家畜だな


162 :
:2014/10/16(木) 09:17:36.69 ID:eOaxYeUp0
深夜営業やめろよw

163 :
:2014/10/16(木) 09:20:46.87 ID:tgDZwEUn0
このクソみたいな駄文を半ばまで読んだせいで
精神的苦痛が半端ないんだが賠償してくれんのかなこいつ


166 :
:2014/10/16(木) 09:24:32.15 ID:eeNtK6Sd0
つーか
「頑張って深夜に提供してやってる!」なんて言われましても
大半の人には関係ないし


168 :
:2014/10/16(木) 09:28:59.57 ID:dFTh+6Bd0
いいよ深夜は一杯5万円にしようぜwそれで解決w俺は行かないけどw

171 :
:2014/10/16(木) 09:31:26.16 ID:FxGWd1Qn0
現実的に無謀な値下げ競争を続けるために従業員の命を削って
リソースを搾り出してるんでしょ。
やってることがスターリンといっしょだわ。さすが革命運動家あがりの社長。


173 :
:2014/10/16(木) 09:32:11.74 ID:NwXjEKnY0
また社労士か

177 :
:2014/10/16(木) 09:37:44.98 ID:UF1cFJk00
深夜料金込で価格設定してんじゃないの?

179 :
:2014/10/16(木) 09:40:32.99 ID:1lAjsL9W0
いいよ別に
どっちみちクソまずいから食いに行かない
100円でも食わん


180 :
:2014/10/16(木) 09:40:39.43 ID:Pd8WcS980
「払うべきだ」って何で消費者が悪いみたいな話になってんだよ
そもそも深夜料金とってないすき家の問題だろうが
ガストみたいなファミレスでもしっかり深夜料金とってるんだから、払う側の問題ではなく取る側の問題なのは明白だろうに


182 :
:2014/10/16(木) 09:42:35.08 ID:CJL3XfjN0
コンビニも深夜割増取って良いよ
どうせ行かないから


184 :
:2014/10/16(木) 09:44:27.45 ID:gnSsxX6E0
人権の問題を価格がどうとか消費者がどうとか問題をすり替えるなクズ

187 :
:2014/10/16(木) 09:48:48.01 ID:AyjywPeD0
深夜いらね、コンビニも補充メインだろ

188 :
:2014/10/16(木) 09:50:00.19 ID:E/qBNYMi0
× 牛丼の価格競争はお客様のため
◯ 牛丼の価格競争は近隣の競合店を叩き潰してシェアトップになるため

× 深夜料金を取らないのは企業努力
◯ 深夜料金を取らないのは近隣の競合店を叩き潰してシェアトップになるため

全ては市場を独占するための企業戦略

コンサルなのにそんなことも理解できないのか


190 :
:2014/10/16(木) 09:52:32.73 ID:M6oKUZlX0
社労士の営業活動も大変だな
そもそも何で社労士とったの?てな記事の内容だが


198 :
:2014/10/16(木) 10:00:07.05 ID:CglAXgoC0
警備に金掛けるより強盗に襲われた方がマシとか言ってた会社に深夜料金払ってどうすんの?

203 :
:2014/10/16(木) 10:04:36.07 ID:dohFbazj0
薄利多売って犯罪だよな

205 :
:2014/10/16(木) 10:07:19.45 ID:Ewjp0tTO0
利益が出てない→利益が出ないほど奉仕してるから悪くない

この人はソ連あたりが向いてると思う


207 :
:2014/10/16(木) 10:13:32.45 ID:vZeWr5wE0
牛丼屋にそれを提言しろアホ

208 :
:2014/10/16(木) 10:20:44.23 ID:XRnJg+b10
客が求めたのか企業が提供したのかどっちだ?
俺はすき家が勝手に出したと思ってる


209 :
:2014/10/16(木) 10:23:18.22 ID:glSoeKIC0
こんな駄文で幾ら貰えるんや羨ましい

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コメント

名無しの日本人2014/10/16 (木) 13:55:07 ID:-
そういうなら深夜料金付ければいんじゃね?客居なくなるだろうけど
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