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木綿豆腐を食ってるやつは底辺みたいな風潮何なの?

ドイツで豆腐が大人気 需要高まる見込み
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20141011/k10015317801000.html


 
2 :
:2014/10/15(水) 07:53:32.99 ID:l8k8GAY20
まずいじゃん

4 :
:2014/10/15(水) 07:54:35.18 ID:RKRsfg960
豆腐じゃないから

5 :
:2014/10/15(水) 07:54:47.04 ID:zTK9YyVt0
チョンモメンだからな

6 :
:2014/10/15(水) 07:54:49.26 ID:U5+cDp+p0
栄養価を考えると木綿で当然なんだが
食感から絹を選ぶ人間が多いな


10 :
:2014/10/15(水) 07:56:37.35 ID:XQDfRX+U0
麻婆豆腐作る時は木綿じゃないとダメだろ

20 :
:2014/10/15(水) 08:01:18.83 ID:/x67OGQ40
>>10
絹の方がうまい。中国の麻婆豆腐も絶対絹だし


11 :
:2014/10/15(水) 07:56:40.27 ID:dZLt16O20
木綿豆腐を安く売ってるの見たことないな

13 :
:2014/10/15(水) 07:57:41.44 ID:gFv8X6AF0
最近冷や奴に醤油が受け付けられなくなってきた
青ねぎと塩とオリーブオイルがうまい


192 :
:2014/10/15(水) 11:03:26.83 ID:Qsa0IX020
>>13
しょうがすりおろして、梅エキス系ドレッシングちょっとかけて、ネギたっぷりかけてハフハフが美味い。今年の夏はそればっか食ってた


14 :
:2014/10/15(水) 07:58:16.42 ID:8DuE879P0
絹ごしの方が底辺率高いって

21 :
:2014/10/15(水) 08:02:32.71 ID:JksLhy6Xi
上辺はキムチ豆腐だからな

28 :
:2014/10/15(水) 08:04:06.36 ID:5x96WPO40
違いがようわからんがつるつるてかかてかの豆腐食べ照る

34 :
:2014/10/15(水) 08:06:47.99 ID:UPQZzWTh0
絹ごし派だけど木綿でも崩れないけど触感は絹ごしってやり方見つけてから料理によっては木綿最強

35 :
:2014/10/15(水) 08:07:00.18 ID:6STctzri0
そもそも充填のゴミ食ってる奴は木綿絹ごし以前の問題。

36 :
:2014/10/15(水) 08:07:12.07 ID:nrSIADhm0
海外では圧倒的に木綿なんだが

45 :
:2014/10/15(水) 08:09:55.44 ID:/x67OGQ40
>>36
こういう嘘を平気でつくメルカトル民
香港行ってこいハゲ


37 :
:2014/10/15(水) 08:08:00.19 ID:dZLt16O20
そんなことより豆腐屋って全く見かけなくなったんだけど絶滅したのか?

40 :
:2014/10/15(水) 08:08:42.46 ID:MLDK+c5V0
料理による、冷奴と湯豆腐は断然木綿

41 :
:2014/10/15(水) 08:09:05.92 ID:nm5Ix6HtO
俺は麻婆豆腐や鍋はもちろん、冷奴まで木綿が好きだわ
ちなみに、あんこはつぶあん派
絹ごし好きはこしあん派だなきっと


42 :
:2014/10/15(水) 08:09:06.86 ID:5pkhz7KnO
絹は奴か湯豆腐ぐらい、肉豆腐とかは木綿使わない?

43 :
:2014/10/15(水) 08:09:18.55 ID:1Pi4SyQc0
すき焼きに絹ごしはありえないでしょ

46 :
:2014/10/15(水) 08:10:14.16 ID:9Rh/iM3K0
絹で作った揚げ出し豆腐うめえ

47 :
:2014/10/15(水) 08:11:12.22 ID:Pq0YcTEA0
木綿信者は被害妄想止めろ

49 :
:2014/10/15(水) 08:11:18.16 ID:sx0IAyqk0
料理全て麻婆豆腐にすら木綿使ってる
絹は調理過程ですぐ崩れるからなー


50 :
:2014/10/15(水) 08:11:26.18 ID:sySq3bTq0
豆腐好きは最後は木綿に行き着くらしいが

51 :
:2014/10/15(水) 08:11:32.78 ID:UW4q88Kz0
木綿の方がしっかり食ってる感あるじゃん
栄養価でも食感でも味でも劣る絹ってなにを楽しむために存在してるのかわからん


52 :
:2014/10/15(水) 08:11:58.86 ID:Ha/DnmXh0
安い豆腐って何かケチってるのか、木綿なのに絹ごしくらいの固さじゃね…

57 :
:2014/10/15(水) 08:13:55.00 ID:/x67OGQ40
>>52
安い豆腐は豆乳薄めまくって凝固剤で固めてるだけだからな
そもそも大豆の味がしない
豆腐は薄めまくれば文字通り水増しし放題だからな


53 :
:2014/10/15(水) 08:12:27.10 ID:zBLgASP90
むしろ絹が合う豆腐料理ってなにがあるんだ

62 :
:2014/10/15(水) 08:17:01.45 ID:MV0V/6Cw0
木綿豆腐は崩れにくいから鍋で使うだろ
料理に応じて使い分けるもんだろうが


64 :
:2014/10/15(水) 08:17:45.44 ID:qjnz1pW70
海外だと木綿や固い豆腐ばっかだしな
欧米でもアジア圏でそう
ジャップは固い=不味いって価値観があるから全てが老人の食事みたいになってる


153 :
:2014/10/15(水) 09:21:29.29 ID:lt2/shHr0
>>64
歯ごたえが無いのが良いことみたいな風潮は何なんだろうな


160 :
:2014/10/15(水) 09:35:15.49 ID:oaQLhmox0
>>64
それで一番許せないのがパンだわ
なんで日本で売ってるパンってスッカスカのフワフワばっかりなんだろう
ガシっと噛みごたえのあるパン食いてえ


67 :
:2014/10/15(水) 08:19:57.89 ID:/IPk2aTk0
豆腐をおいしいと感じるようになったら、おっさんを超えてじじい入りだ

68 :
:2014/10/15(水) 08:20:07.44 ID:XPSvof9x0
高い豆腐食うくらいなら豆直接食えよ馬鹿

69 :
:2014/10/15(水) 08:20:30.13 ID:RGfTlLM40
木綿と絹ごしの使い分けができないやつはカス
どちらが上なんてことはない


70 :
:2014/10/15(水) 08:20:37.45 ID:HvxMOnY50
つか、絹ごし選ぶ奴って料理しないアホだろ

72 :
:2014/10/15(水) 08:21:09.53 ID:MLDK+c5V0
すき焼きは焼き豆腐だろ・・・。

74 :
:2014/10/15(水) 08:22:27.46 ID:oQxnqwuC0
木綿豆腐作る方が手間かかってるという現実

82 :
:2014/10/15(水) 08:26:30.25 ID:/IPk2aTk0
火を通すけれども豆腐そのものを賞味する湯豆腐はどっち?

84 :
:2014/10/15(水) 08:27:02.05 ID:uelivQVr0
奴か湯豆腐しか食べないから木綿しか買わないわ

86 :
:2014/10/15(水) 08:28:27.54 ID:gFv8X6AF0
地元の豆腐屋の豆腐がすごくうまいけど
木綿しか作ってねえから使い分けなんてできないんだよこの野郎

麻婆豆腐で絹使うと崩れるとか言ってるのは単なる技術不足


87 :
:2014/10/15(水) 08:28:28.45 ID:ZUlc35WI0
おまえらが食ってるのは

どうせ「充填豆腐」だろ?


89 :
:2014/10/15(水) 08:30:01.95 ID:lNA1lPog0
豆腐と納豆の字のry

93 :
:2014/10/15(水) 08:34:12.19 ID:pxe9Wewh0
そもそも豆腐ってそんな美味いもんじゃないよね

98 :
:2014/10/15(水) 08:36:27.95 ID:urN3sZeH0
>>93
充填式のやつはな
ちゃんと作った奴は美味い


95 :
:2014/10/15(水) 08:35:22.56 ID:maTWVZzb0
そこらに売ってるパックの絹ごしでも
キッチンペーパーに包んでしばらく水気を抜いてやると
味がずいぶん変わる


99 :
:2014/10/15(水) 08:36:30.07 ID:OgUfZqWb0
かつお節をかけます
ねぎをかけます
醤油をかけます
少し汚いですがお箸で豆腐を崩します

ご飯にかけて一気にかきこみます


102 :
:2014/10/15(水) 08:39:41.95 ID:ylMX947b0
木綿豆腐の方が適度な歯ごたえがあって上手いだろ
絹はヌルッとしてて寒天食ってるみたいで気持ち悪い


103 :
:2014/10/15(水) 08:40:04.48 ID:0IR1Zjdp0
塩豆腐が爆うま

105 :
:2014/10/15(水) 08:42:04.94 ID:ccW4bVg60
鍋やすき焼きで絹豆腐って食いづらくね?

106 :
:2014/10/15(水) 08:43:13.01 ID:pkH47JST0
木綿のがうまいだろ

107 :
:2014/10/15(水) 08:44:55.87 ID:iEMUoLmf0
一時期豆腐丼ばっか喰ってたわ

113 :
:2014/10/15(水) 08:47:50.88 ID:u5CzAAcN0
俺なんでも絹だな
鍋も絹
近所の豆腐屋で買ってる


114 :
:2014/10/15(水) 08:47:54.29 ID:zxtPEGsn0
そもそもお前らがいつも買ってるであろう
スーパーで一番値段が安い豆腐は
木綿であろうが絹であろうがまずい


115 :
:2014/10/15(水) 08:49:21.12 ID:3Z/7vmmg0
木綿の存在意義が解らない
完全に絹の下位互換だろ

あと香川限定の第三勢力ソフト豆腐は認める


119 :
:2014/10/15(水) 08:52:39.44 ID:qlmsXn9B0
麻婆豆腐を絹で作るやつとは友達になれない

122 :
:2014/10/15(水) 08:52:59.07 ID:JMDzjmIt0
スーパーで売ってる豆腐って絹も木綿も値段かわらんよね
お高いのは絹のが高かったりすんの?


126 :
:2014/10/15(水) 08:54:32.92 ID:yMVS38F20
高野豆腐ばかりだ

130 :
:2014/10/15(水) 08:55:50.72 ID:JBzP0fd10
料理に使うなら木綿だろ
絹で豆腐チャンプルー作るやつとは友達にはなれない


133 :
:2014/10/15(水) 08:59:15.10 ID:y7pnMCey0
木綿を適当に切ってそれを肴に酒を飲むと美味い

139 :
:2014/10/15(水) 09:07:06.31 ID:vf3iDjbli
味覚障害者か?料理によって使い分けるだろう

144 :
:2014/10/15(水) 09:12:09.31 ID:97gX1Sqi0
冷奴は絹ごし
湯豆腐は木綿


145 :
:2014/10/15(水) 09:12:51.01 ID:DxBXt3g+0
豆腐とパンツは木綿だろ!

146 :
:2014/10/15(水) 09:14:05.56 ID:rEle1GHl0
木綿のほうが崩れにくくて食べやすい
でも底辺用豆腐だと木綿のほうがちょびっと高いのが迷いどころ


149 :
:2014/10/15(水) 09:18:34.80 ID:lt2/shHr0
中国の豆腐を千切りにして乾燥させたやつが入った炒め物
惣菜で一度だけ食べて旨かったんだけどその後売ってるの見たことがない
不人気だったのか


154 :
:2014/10/15(水) 09:21:38.03 ID:RDcFxEwC0
木綿がうまい

155 :
:2014/10/15(水) 09:22:26.23 ID:FZyVzkxT0
絹の方が木綿よりも美味いから絹食え

157 :
:2014/10/15(水) 09:28:08.71 ID:Zsn70RC/0
麻婆豆腐は一般的に木綿みたいな風潮、最近知って驚いたわ
どう考えても絹ごしのほうが美味いだろ


159 :
:2014/10/15(水) 09:31:54.72 ID:xDkr1cJU0
高野豆腐 カルシウムのかたまり
木綿豆腐 はがね
絹ごし 水分


162 :
:2014/10/15(水) 09:36:52.91 ID:3I1u4l5o0
若者の木綿豆腐離れが深刻

163 :
:2014/10/15(水) 09:37:05.99 ID:dOAK6Fgf0
冷奴、味噌汁は絹だけど、麻婆豆腐、揚げ出し豆腐は木綿

167 :
:2014/10/15(水) 09:41:58.27 ID:VQbo6NMQ0
暑い国では腐敗防止のために全て厚揚げにしちゃってるから
麻婆豆腐も元々は厚揚げで作ってたんじゃねーかな


168 :
:2014/10/15(水) 09:44:40.95 ID:hYYEA+8/i
木綿のほうが美味くね?
ちなみに俺は豆腐には何もかけずにプレーンで食べるよ


169 :
:2014/10/15(水) 09:44:44.68 ID:7ic59KHT0
貧乏性だから豆腐は木綿で。
木綿の方が水分を絞ってる分豆乳由来の成分が多いに違いない。という認識なんだけど。
こっちじゃ木綿も絹も同じ値段だし。
木綿でも充填タイプの奴ならなめらかな気がする。


170 :
:2014/10/15(水) 09:46:45.92 ID:MpCY5VOC0
絹ごし豆腐(原料:増粘多糖類・ゲル化剤)

171 :
:2014/10/15(水) 09:47:10.03 ID:6x2QzJN+i
つ麻婆豆腐

この話は終わり


173 :
:2014/10/15(水) 09:50:18.60 ID:8sxvaM9o0
超硬い田舎豆腐こそ究極にして至高だろ
軟な豆腐なんて豆腐じゃねえわ


174 :
:2014/10/15(水) 09:52:01.22 ID:Hjdx4+9i0
おまえら本当に底辺って言葉使うの好きだよね

175 :
:2014/10/15(水) 09:52:19.35 ID:i7WMYwBc0
ちゃんとした豆腐屋の豆腐は木綿のほうが味が濃くて好きだな。
勿論絹だって相応に旨いから気分や場合によって使い分けるので、どちらが不味いとかは無い。

スーパーで一丁50円のゴミ買ってるような味盲が無理して議論に参加しなくていいので。


204 :
:2014/10/15(水) 11:52:24.14 ID:Qsa0IX020
>>175
スーパーで定番目玉商品になる小ぶりの豆腐でも、ピンから切りまであって
39円でもメチャ美味い木綿豆腐がある。


179 :
:2014/10/15(水) 10:02:20.02 ID:X1bwHb0n0
そんなことより素材と味をもっと気にしろよ

184 :
:2014/10/15(水) 10:06:01.07 ID:ydDnr3+00
絹ごしや木綿よりたまご豆腐が好きなんだ

185 :
:2014/10/15(水) 10:06:07.08 ID:11wvIn6f0
島豆腐みたいなの安く売ってくれないかな

188 :
:2014/10/15(水) 10:12:39.11 ID:KXdS+fxF0
たまに木綿で麻婆豆腐やる
味が良く染みるんだよ


190 :
:2014/10/15(水) 10:38:06.68 ID:QKkTIOwm0
豆腐食いたい

194 :
:2014/10/15(水) 11:07:01.25 ID:+h/kLgls0
焦がし豆乳豆腐(焼き豆腐ではない)はクソ旨い
絹と木綿ごときの低レベルの違いなんかどうでもいい


195 :
:2014/10/15(水) 11:15:17.97 ID:Az6oAiiE0
実家の隣の豆腐屋も120円でうまい豆腐だけど木綿しか作ってねーわ
子供の頃からその豆腐だから冷や奴以外で絹はありえねーな


196 :
:2014/10/15(水) 11:15:21.73 ID:g1vnbPU10
昔、女が木綿を生で食ってて流石に別れたことをおもいだしたわ

198 :
:2014/10/15(水) 11:16:59.54 ID:LcTbWXXNi
木綿も絹もほとんど値段変わらないだろ
普通は用途によって使い分ける


200 :
:2014/10/15(水) 11:20:35.27 ID:0a9NAx2Q0
麻婆豆腐は絹
混ぜるのときは道具を使わずに揺するのみにすると
切った形状がそのまま残り美観も保てる


206 :
:2014/10/15(水) 11:55:04.33 ID:bBjKBgpU0
安い豆腐なら絹の方が食べやすいが
高い豆腐なら木綿の方がより豆腐の味わいが深まって良いというのを思いついた


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