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「野菜ジュース」の成分は“満足感”だけ! 「1本で1日に必要な野菜」「濃縮還元」は詐欺

消費者はもうちょっと疑問を持って!

野菜ジュース1本で、本当に「1日に必要な野菜」が取れるのか。コーヒーフレッシュはなぜカフェにタダで山盛りに置いてあるのか。「消費者は疑問を持ってほしい」と安部司さんは忠告する。
まず「1日に必要な野菜が取れる」という表示はトリックだと指摘する。厚生労働省が、健康を維持するには成人1日当たり350g以上の野菜を取ることを推奨しているのだが、「その数字を基に、1日に必要な野菜350g分を計算上、入れたということであって、野菜350gを取った場合の栄養素が入っているわけではない」。

栄養素がない野菜ジュースを飲んでも気休めにしかならない。そこにあるのは飲んだ人の“満足感”だけである。安部さんは「特に『濃縮還元』タイプのものは、栄養素がほとんどない」と教える。
その製法はこうだ。

まず野菜は世界各国から輸入される。野菜の原産地を見られるQRコードがパッケージに記載されている商品や、メーカーのホームページで公開している商品もある。
「基本的に、メーカーは値段が安ければ世界中どこからでも集めてきます。だいたい15カ国ぐらいだが、中国産もある。となると気になるのは残留農薬のリスク。今のところ、輸入時の検査で違反はないが、何か問題が起きたときに、どの国のどの野菜が原因だったのか追跡できるのか不安が残る」それらの野菜を加熱して6分の1の体積に濃縮。ケチャップのようなどろどろの“濃縮ペースト”を冷凍して、日本に輸入する。体積が6分の1だから、運賃も6分の1になるというわけだ。
この“濃縮ペースト”に水を加えて元に戻したものを「濃縮還元」と呼ぶ。国内で戻せば「国内製造品」と表示していい。
野菜ジュースのパッケージに「濃縮還元」「国内製造品」と書いてあったら、消費者は「安心、安全。
体にもよさそう」と思うだろう。
だが、「この方法だと、香りはもちろん、ほとんどの栄養素が失われてしまう。食物繊維は飲みにくくなるので、あらかじめ取り除いている。メーカーによっては香料やビタミンC、ミネラル、カルシウムなどの食品添加物で補っています」。
http://toyokeizai.net/articles/-/48585


 
9 :
:2014/10/01(水) 12:33:06.41 ID:N8X+rY9ai
米も牛乳もダメなんだろハイハイ

16 :
:2014/10/01(水) 12:36:56.58 ID:7kTazJDL0
じゃあ今のおすすめの野菜ジュースはどれなんだよ

6 :
:2014/10/01(水) 12:32:40.53 ID:Gq8OZkml0
100均のサプリで栄養とってる俺に死角はない

177 :
:2014/10/01(水) 13:55:16.45 ID:zZChAVlB0
>>6
日本に流通してるビタミンCは中国産が大半


7 :
:2014/10/01(水) 12:32:40.79 ID:S40D8PV60
屑野菜・屑果物をバカ共に売りつける最後の受け皿なんだかやめとけよ
今でもカゴメとか減収で苦しんでるのに


17 :
:2014/10/01(水) 12:37:00.92 ID:Ym2zRZk70
本当の所はどうなんだよ
全く意味無し、気休め程度、飲まないよりは良い、意外と有用、健康に繋がる


19 :
:2014/10/01(水) 12:37:51.51 ID:LmLtaLYT0
そもそも疑問を持つべき点は、「一日に必要な野菜」だと思う
成人1日当たり350g以上とは言うけれど、
野菜ったって色々あるわけで、単に350gというだけでは曖昧過ぎる


21 :
:2014/10/01(水) 12:38:43.01 ID:S40D8PV60
気休め程度だよ
そもそも野菜=健康のイメージと思ってるアホだけが
わざわざ買うもの


27 :
:2014/10/01(水) 12:40:14.49 ID:bzcTDk4c0
よーしパパ毎日350gのフライドポテトを食べて健康になるぞー

31 :
:2014/10/01(水) 12:40:52.43 ID:8r5KA3sx0
やっぱりこんなことか
ジャップの大企業ってほとんど邪悪だよな


41 :
:2014/10/01(水) 12:45:10.79 ID:O+G9eJlji
結局自作するのが一番

44 :
:2014/10/01(水) 12:46:13.15 ID:mkdI6rrG0
そういやダチョウ倶楽部の寺門ジモンが野菜ジュースを飲み続けたら尿管結石になって。医者に「そんなもん飲んだら当たり前」と言われた話を聞いたな

46 :
:2014/10/01(水) 12:47:23.91 ID:jLcu72jY0
好きで飲んでるだけなのに横で野菜ジュースなんて意味ない云々とわめき出す奴のウザさは異常

47 :
:2014/10/01(水) 12:47:58.65 ID:2mPr27JR0
そもそも厚労省の基準を満たす食生活ってどういうものなんだ?ちゃんと現実味があるのか?
学校の給食みたいな飯を3食食えば基準を満たせるのか?


48 :
:2014/10/01(水) 12:48:57.13 ID:sYQ/KCht0
普通のジュースと変わらんから意味ないぞ

50 :
:2014/10/01(水) 12:49:52.00 ID:t0aidVxKi
この程度のことで図星つかれてキレてる奴多すぎだろ

54 :
:2014/10/01(水) 12:50:43.65 ID:6M3rLjLp0
>>50
出たド底辺特有の謎の上から目線
お前も同レベルだから


51 :
:2014/10/01(水) 12:50:20.11 ID:gOPaqfXJi
カット野菜はどつなんだ?

62 :
:2014/10/01(水) 12:54:10.92 ID:cWg7Xn0W0
カゴメが尼で売ってるプレミアムトマトジュースはマジで効果あると思うよ
あれ飲んでるだけで糖尿予備軍が完全に改善された(運動してない


66 :
:2014/10/01(水) 12:55:21.38 ID:J/dT/kgv0
濃縮還元でも栄養素は変わらないんだけど??

何言ってるんだろ
オーガニックとかそっち系のか?


67 :
:2014/10/01(水) 12:55:46.80 ID:W3q50U6A0
俺が愛飲してる充実野菜はどうなんだよ

69 :
:2014/10/01(水) 12:56:00.06 ID:oxppEOk80
0か100でしか語れないやつは今後物事の評価をするな
害悪でしかない


71 :
:2014/10/01(水) 12:56:09.83 ID:Z22SdfOc0
わざわざ何十種類もの野菜からすべての栄養素を抜いて作ってんの?嘘だろ?
そのレベルの技術が安く使えるならもっとマシなもの作れそうな気がするけど


73 :
:2014/10/01(水) 12:57:28.14 ID:8AXTFOTi0
コカコーラはネガキャン頑張る前にてめえの工場のカビをどうにかしろよ

78 :
:2014/10/01(水) 12:58:10.12 ID:Ef2zoPGG0
甘い野菜ジュースは邪道
男は黙ってしょっぱ美味いV8を飲むべき


80 :
:2014/10/01(水) 12:59:16.74 ID:9GR8p9JnO
グレイシー柔術に伝わる強化食「グレイシー・ダイエット」の特製野菜ジュース



ものすごい量の野菜を切って自分で挽いてる。


83 :
:2014/10/01(水) 13:04:56.73 ID:G4S/bWm90
マジで?
医者に聞いたけど効果あるって言ってたぞ
あのエロババアなんやねん


208 :
:2014/10/01(水) 14:47:32.98 ID:hG42Lx6Pi
>>83
どこのヤブ医者だよw


85 :
:2014/10/01(水) 13:05:21.54 ID:FBquWP5k0
栄養士だけどこれは事実
野菜ジュース飲むぐらいならそこらの草でも食ったほうがよほど栄養になる
いくら説明してもわからないバカが多くて困ってる


91 :
:2014/10/01(水) 13:07:38.60 ID:BfY9mMA+0
>>85
あのな
飲み物を飲みたい時に何を飲むかの話なんだよ
何の栄養もないジュースを飲むぐらいなら野菜ジュースの方がいいに決まってるだろ


124 :
:2014/10/01(水) 13:20:16.13 ID:2aGuJME90
>>85
お前はバカだけどこれは事実
普通のジュース飲むぐらいならそこらの野菜ジュースでも飲んだほうがよほど栄養になる
いくら説明してもわからないバカが多くて困ってる


87 :
:2014/10/01(水) 13:06:09.41 ID:EZLMZBt+0
1日に必要な野菜
これにまず疑問を持て
野菜嫌いで野菜全然食わないでも健康なジジイババアは山ほどいるんだけど


89 :
:2014/10/01(水) 13:06:41.09 ID:xcmaAoj70
これ飲むよりビタミン剤でも飲んでた方が健康になれるんじゃねーの?

96 :
:2014/10/01(水) 13:09:06.43 ID:S4TTozQe0
サイダーなんかよりマシだと思うんだが

99 :
:2014/10/01(水) 13:09:16.03 ID:FYKnlfva0
じゃあ何飲めば良いんだよ、水か?どうせ水もダメって言うんだろ

101 :
:2014/10/01(水) 13:09:58.89 ID:knjk+G6y0
トマトジュースは?

102 :
:2014/10/01(水) 13:10:23.48 ID:djxKKnrq0
ダメだと言えば優れた事を言った気になる馬鹿には
なんと言ってやればいいんだろうな


105 :
:2014/10/01(水) 13:12:40.56 ID:ywnnOQfKi
知ってた
ちなみにペットボトルのお茶もアレお茶ジュースだから健康に良くはないからな。
保存料着色料モリモリなので腐らないし、色も落ちない。


109 :
:2014/10/01(水) 13:14:10.05 ID:cxhaLvmd0
スパシーバ効果があるだろ
一人暮らしで野菜摂るのが困難なんだから毎日野菜取ってるという気持ちが大事


112 :
:2014/10/01(水) 13:14:40.09 ID:EZkZI7lxO
糖尿になるぞマジで
どうしても飲みたいなら自分ですりおろすんだぞ
間違ってもCMみたいにすりおろしたやつにジュース類混ぜんなよ


113 :
:2014/10/01(水) 13:15:41.66 ID:vPel8Jft0
栄養士に野菜取らないよりは飲んだほうがいいか聞いたら飲まないほうがいいとまで言われたし
そんなもんなんだろうな


117 :
:2014/10/01(水) 13:17:27.63 ID:V8mvh3jb0
ショ糖で糖尿病になる
飲みやすいように糖分増してるからな


119 :
:2014/10/01(水) 13:18:28.04 ID:YLmem7YM0
安部司っていうこの本人が危険なコーヒーフレッシュを開発して大儲けしたんだろ
今更、偽善者ぶってなにいってんだよただのクズ野郎じゃないか


121 :
:2014/10/01(水) 13:19:07.37 ID:S40D8PV60
時間経過や加熱で減少する栄養素なんかいくらでもあるのにデータなしとか…
所詮利用している知能はこの程度


125 :
:2014/10/01(水) 13:20:46.19 ID:bB3WQoP20
野菜ジュースなんて情弱専用だろ
サプリで取りゃいいねん


126 :
:2014/10/01(水) 13:20:59.35 ID:by+ZojoB0
野菜ジュースは甘すぎる

127 :
:2014/10/01(水) 13:21:11.30 ID:aCu4/9xf0
そこらのジュースと変わらずクソ甘いんだから馬鹿じゃないしある程度中身を想像できるわ

129 :
:2014/10/01(水) 13:23:00.98 ID:pQcJaS9M0
無添加の野菜ジュースでも駄目なのか?
それはそれとして、ネイチャーメイドのスーパーマルチビタミン&ミネラル取ってるオレに死角無し


132 :
:2014/10/01(水) 13:23:59.97 ID:CYyBv4t50
満足感バカにすんじゃねえよ

140 :
:2014/10/01(水) 13:26:43.83 ID:CLV0zmoC0
マジかよAKB最悪だな

143 :
:2014/10/01(水) 13:29:01.34 ID:JHsKLF230
俺はトマトジュース毎日900ml飲んでるからな
ここ三年毎日


144 :
:2014/10/01(水) 13:30:07.88 ID:p6kpOck7i
そもそも1日350グラムもいらないから
俺なんてたまーに食べるくらいだ


147 :
:2014/10/01(水) 13:31:28.91 ID:ZIsKtnajO
トマトジュース ケチャップ 日清焼きそばのソースを作る工場でバイトしたことあるから知ってた
糖度や痛み具合でトマトの行き先が違う
焼きそばソースの野菜はごみバケツから拾ってきたようなやつばっかしだった
ケチャップは灼熱地獄


152 :
:2014/10/01(水) 13:33:51.68 ID:bB3WQoP20
トマトジュースだって100mlあたり糖質が3.5近くある
ビールと変わらんからな


154 :
:2014/10/01(水) 13:35:26.77 ID:9Ow2Ubri0
ストレート果汁以外、栄養素なんてないに等しいのは当たり前じゃん

156 :
:2014/10/01(水) 13:38:30.37 ID:pAPbZbKO0
フレッシュなんてスプーン中六杯分だからな
そりゃ使わないわ


158 :
:2014/10/01(水) 13:42:38.57 ID:YUdICtPv0
なるほど、トマトジュースが攻守共に最強なのか

160 :
:2014/10/01(水) 13:45:07.42 ID:TlnXpDDq0
煮たり焼いたりしてもダメか?

オール生で350g、複数の野菜を毎日食べ続けるのはきついぞ
何で出来てるかもわからんサプリよりはまだマシな気がするが


162 :
:2014/10/01(水) 13:47:02.16 ID:zkEuKHWT0
この手の記事って必ず栄養士だの謎の「専門家」だの、高卒に毛の生えたような程度の奴が書いてるんだよな
大体、今時加熱して濃縮してる業者なんてねぇよバーカ


163 :
:2014/10/01(水) 13:47:28.64 ID:SRBb/dIA0
アメリカだと濃縮還元野菜ジュースは糖尿病のリスクが高まる危険食品として表示が義務付けられてるけどな
いろんな国に行くけど野菜ジュースが健康にいいとか日本以外で聞いたことがない


169 :
:2014/10/01(水) 13:52:02.10 ID:MOddlcEN0
詐欺だったら行政から警告とかくるんじゃないの?

174 :
:2014/10/01(水) 13:54:31.36 ID:zkEuKHWT0
>>169
この記事自体が本を売りたいが為に書かれたゴミのような記事


172 :
:2014/10/01(水) 13:53:15.28 ID:FvQquvfG0
ビタミンはともかくミネラルは濃縮しても失われないと思うんだがどうなん

173 :
:2014/10/01(水) 13:53:55.49 ID:11UlqAsu0
今たまたま飲んでるけどジュースとたいして変わらんしね

178 :
:2014/10/01(水) 13:56:11.01 ID:wNUIEb6G0
サプリなんてゴミだろ

179 :
:2014/10/01(水) 13:57:46.95 ID:9Ow2Ubri0
ジャンクフードとか野菜ジュースが主食のケンモメンには
こういう事実を突きつけられるのは死活問題


180 :
:2014/10/01(水) 14:00:21.43 ID:x9VknHRZ0
今ちょうどヤサイジュース買いに行こうとしてたのにどうすんだよ

182 :
:2014/10/01(水) 14:03:48.83 ID:rn8l7hRH0
むかしから感情論で野菜ジュースやサプリを否定するバカはいたが未だにデータ揃えて実証してる奴はひとりもいない
野菜ジュース程度の糖分で糖尿病になるとか言ってる奴はアホ高卒だけ

害はあんまないから果物入ってない奴を一日一杯飲む程度ならオススメしたい


188 :
:2014/10/01(水) 14:12:55.86 ID:IBsnYdWi0
ほんとに100%ならもっとドロッドロだよな
野菜の水分だけ取り出して濃縮してまた水を足してる
結果野菜の汁っぽい変な水


196 :
:2014/10/01(水) 14:21:08.91 ID:LH6cVbIZ0
野菜ジュースなんて飲んでる奴は情弱って見下したい!
俺は情強で野菜ジュースなんて栄養ないって知ってる!


199 :
:2014/10/01(水) 14:24:56.34 ID:zdylzyjJ0
一度製造過程見ちゃうとな
あんなドロドロになるまで加熱してビタミンは破壊されるわ
一番栄養ある汁は全部捨てて残りカスだけ固めてそれに水足すだけってバカでも栄養ないってわかる


200 :
:2014/10/01(水) 14:28:21.18 ID:NoAuSWB70
実際に栄養素が失われてるどうか検査して結果公表しろよ

203 :
:2014/10/01(水) 14:31:33.05 ID:NqjPGHtF0
ジュースにするとただの糖尿の素
生野菜で栄養や食物繊維を摂ろうとすると腹が破裂するまで食う必要がある
あんなもん気分の為に食うものだわな

食物繊維は麦飯から摂ったほうがもの凄く少量で済むし
栄養も草や穀物食う動物の肉を戴いたほうがもの凄く少量で済む

ただ大根とかで酵素を摂取する為に食うのはおおいにオススメだけどね
葉物野菜なんかは完全に自己満足の為の無意味な行為


204 :
:2014/10/01(水) 14:33:57.60 ID:4lOr0nIz0
農薬たっぷりのクズ野菜
野菜版ミンチで毎日健康


206 :
:2014/10/01(水) 14:39:32.09 ID:8j9aB4Zg0
野菜ジュースって自分で作ると分かるが
あっという間に味が変わって行くよな


207 :
:2014/10/01(水) 14:39:40.42 ID:AeJM9U/l0
おまえの存在が疑問だよ…

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