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お祭りのテキヤ(露天商)販売商品の原価が判明…かき氷5円、金魚1匹5円、たこ焼き8個80円

・チョコバナナ(1本200円)…原価20円
“叩き売り”状態の安いバナナを仕入れ、串を刺し、湯煎し溶かしたチョコレートにつけて、冷やすだけ。その手軽さと利益率の高さで人気。
・金魚すくい(1回300円)…原価1匹5円
もっとも数の多い『小赤』と呼ばれる金魚の仕入れ値が1匹5円程度。1回300円が相場だが、1~2匹をサービスしたとしても利益率は高い。
・ベビーカステラ(12個300円)…原価15円
材料は、卵・砂糖・牛乳・小麦粉・ベーキングパウダー。12個300円程度で売られているが、材料費は20分の1の15円程度。利益率が高い。
・かき氷(1個200円)…原価5円
小さいサイズで200円程度で売られるかき氷だが、氷の原価は5円以下。シロップや容器代を入れても10~20円程度でおさまる。
・お面(1個800円)…原価50円
800円程度が売値の相場。露店のなかには“高価”な部類に入る商品だが、仕入れ値は50~200円程度。手間もかからず、露天商にも人気。
・たこ焼き(8個400円)…原価80円
タコは1袋(1kg)1500円程度。そのほか、削り節・ソース・マヨネーズ・紅しょうが・天かす・串・容器など。材料費は売値の5分の1程度。

「10年以上前なら、たこ焼きていっても、タコなんか入れてなかった。『バカヤロー、うちのたこ焼きは、タコなしなんだよ』って言い返してやりゃ、客は怒るどころか笑って帰っていったもんだよ」と、たこ焼き一筋20年の露天商Yさん(67)は言う。最近の売れ筋は何か? 「圧倒的に人気なのは“妖怪ウォッチ”の露店だな。1回400円のくじで、原価2000円程度の時計が最高商品なんだが、それはめったに当たらないようにできている。普通の露店は1日平均7万~8万円の売り上げが相場だが、妖怪ウォッチの店は20万~30万円も売れる。露店全体の売り上げは落ちているが、このおかげで救われているグループも多い」(別の露天商I氏・47)
お祭りのテキヤ(露天商)販売商品の原価が判明…かき氷5円、金魚1匹5円、たこ焼き8個80円


お祭りのテキヤ(露天商)販売商品の原価が判明…かき氷5円、金魚1匹5円、たこ焼き8個80円


お祭りのテキヤ(露天商)販売商品の原価が判明…かき氷5円、金魚1匹5円、たこ焼き8個80円


 
11 :
:2014/09/23(火) 10:08:32.94 ID:fOyFNFGi0
また材料費スレか

2 :
:2014/09/23(火) 10:05:45.46 ID:xy+zkNXX0
ヤクザへの見かじめ料が高いからな

3 :
:2014/09/23(火) 10:06:44.31 ID:zKlcV1Ip0
お面ってライセンス料払ってんの?

4 :
:2014/09/23(火) 10:06:49.83 ID:IvPTs24G0
著作権法とか保健所の飲食店許可とかいろいろ怪しいけど
行政はアンタッチャブルなんだよね


13 :
:2014/09/23(火) 10:09:10.01 ID:POG1qnpb0
たこ焼きは店舗でもやってるだろ
なんで露天商固定なんだよw


17 :
:2014/09/23(火) 10:10:59.12 ID:T+3oN8zN0
お面はよほどの売れ残りでもない限り50円ってことないぞ
んでそんな安いのは並べても売れないからな


18 :
:2014/09/23(火) 10:11:01.02 ID:8Lniomok0
90年代じゃたこ焼きって7個100円とかお婆さんがやってる店の値段はそんなんだったけど、もう根本的に無理なんだな

22 :
:2014/09/23(火) 10:16:06.95 ID:GBNTmbFs0
かき氷5円は無理

29 :
:2014/09/23(火) 10:20:02.33 ID:HQDG83zc0
たこ焼きとかベビーカステラの機械ってどれくらいかかるの?レンタル?

148 :
:2014/09/23(火) 11:10:35.71 ID:l8D0D+cs0
>>29
そう言うのはレンタルショップから借りるわけではなくて、テキヤの団体に入ってその団体から借りる。
テキヤの団体は団体に参加してる人以外に公表してるわけじゃないだろうから一般の人はわからないのではないだろうか。


31 :
:2014/09/23(火) 10:20:09.54 ID:IDnINSVa0
3大バカあるある
・材料費を「原価」と言っちゃう
・マーチをFランとか言っちゃう
・馬鹿な癖に賢いフリをする


32 :
:2014/09/23(火) 10:20:25.04 ID:+HTlefTZ0
バイト代高いって聞いたからやってみたら
日給一万だったぞ
初日 最終日は準備片付け手伝わされて拘束時間長いわキツイわ最悪だった


35 :
:2014/09/23(火) 10:22:32.27 ID:vuGuWnLf0
衛生面、今後の物価上昇で大半が死に絶える

37 :
:2014/09/23(火) 10:22:50.92 ID:/7z3MYMd0 ?2BP(1000)
あのお祭りの露店って俺は好きじゃない。
お祭りに露店がないと盛り上がらないって人もいるんだろうけど。

代わりにフリーマーケットでもやればいいのにって思う。


40 :
:2014/09/23(火) 10:23:57.12 ID:79vURLQp0
オヤジの汗で+300円になってるんだよ

45 :
:2014/09/23(火) 10:25:02.83 ID:lypLhbT80
ほぼ裸同然な格好した中学生くらいの女子が手伝ってたりするよね・・
どういう将来が待ち受けてるんだろうな・・ああいう子らって。


49 :
:2014/09/23(火) 10:26:37.42 ID:NZu9l6330
コンビニのおでんで発狂するような潔癖キチガイどもが
嬉々として汚い屋台の売り物を食ってるとほっこりするよね


51 :
:2014/09/23(火) 10:27:41.36 ID:El6VfUMK0
祭りの時ぐらい気前良く金使ってやれよ
これだから経済が縮小すんだよ


57 :
:2014/09/23(火) 10:29:05.59 ID:p9EP+VJ00
ケバブ屋って秋葉でも田舎の屋台でも500円からだよね
あれもヤクザみたいな裏で仕切るグループでもあんの?


69 :
:2014/09/23(火) 10:33:33.11 ID:0p3af21P0
>>57
新大久保いってみ300円でスゲー美味いケバブ食えるよ


62 :
:2014/09/23(火) 10:31:51.08 ID:c2muVYm50
さすがにコンビニのほとんど目の前でフランクフルトやポテトフライ売ってたのはさすがに買わなかった
コンビニと同じくらいのサイズのフランクフルトの値段が倍以上


258 :
:2014/09/23(火) 12:52:41.28 ID:kUK2ywJv0
>>62
フランクフルト、アメリカンドッグ、唐揚げ、ポテトフライ
これらはコンビニが近くにある店だったら売上激減だな


63 :
:2014/09/23(火) 10:32:01.56 ID:cxP9qifD0
ベビーカステラ出店の権利奪い合いで死人が出るんだろ?

64 :
:2014/09/23(火) 10:32:15.86 ID:/7z3MYMd0 ?2BP(1000)
確かにコンビニおでんは無駄だよな。
スーパーでおでんパック買った方が安いもん。


67 :
:2014/09/23(火) 10:33:07.52 ID:knoqCsNZ0
テキヤじゃなくてもそんなもんじゃないの

71 :
:2014/09/23(火) 10:33:42.35 ID:wKaoGotRi
原価はそれだけど、輸送費や機材費、光熱など考えるとそこまで儲けはないよ

73 :
:2014/09/23(火) 10:34:04.19 ID:lyUJf9do0
「10年以上前なら、たこ焼きていっても、タコなんか入れてなかった。『バカヤロー、うちのたこ焼きは、
タコなしなんだよ』って言い返してやりゃ、客は怒るどころか笑って帰っていったもんだよ」と、たこ焼き
一筋20年の露天商Yさん(67)は言う。

^^;


75 :
:2014/09/23(火) 10:34:33.40 ID:KCFCaJea0
貸した金返せよ焼き鳥屋

81 :
:2014/09/23(火) 10:37:59.60 ID:LxnqAI4R0
最近はヤクザの排除で近所の店とかおっさんが出店をやるようになった
焼きそば200とかで売ってる


83 :
:2014/09/23(火) 10:40:44.73 ID:zvyfdFpB0
地元神社の祭りに行ったら、刺青入りの兄ちゃんが露店の茶髪ヤンキー女に
ショバ代払えと揉めててワロタ
今時堂々と893してんだな


85 :
:2014/09/23(火) 10:41:47.24 ID:TmsuXyY60
焼きもろこし一本500円で売ってたが、これでもみんな買いに来るからなあ

94 :
:2014/09/23(火) 10:45:57.52 ID:fOyFNFGi0
>>85
お祭り時の定番とお祭り価格だからいいんじゃねえの
焼きトウモロコシ普段食わないし普段500円も出さんわな
日常で見かけるのはフードコートくらいか、切ったのなら焼き肉屋で野菜頼んだら出てくるが


87 :
:2014/09/23(火) 10:42:29.92 ID:Im3/9t0Y0
テキ屋でバイトしてたが虫わきまくりで二度と買わないと思ったもんだ

91 :
:2014/09/23(火) 10:44:52.66 ID:HwSn8JD80
・領収書切らないから黒字でも赤字申告で納税しない。

・表面上収入ないからナマポ受けてる奴がいる

・ヤクザがケツモチだからやりたい放題

ネトウヨもただナマポ受給者叩かずにこういう不正受給者の奴ら叩けよ
同族だから無理か?www


92 :
:2014/09/23(火) 10:45:15.72 ID:zvyfdFpB0
基本的に普段から店舗だしてる出張露店以外からは買わないわ

96 :
:2014/09/23(火) 10:48:03.93 ID:BOhaC3cV0
こっちの方が安いからと町内会のババアがホットプレートで焼いてる焼きそばやフランクフルトを食べようとする奴とは友達になれない

100 :
:2014/09/23(火) 10:51:13.55 ID:eB/lz9bw0
茶色く濁った水でタコ焼きを作ってるのを見たことがある。
あんな不衛生な食べ物はタダでもいらん


101 :
:2014/09/23(火) 10:52:28.89 ID:mj8w36XK0
原価って言うなら、燃料費や場所代みかじめ料まで公開しろよ

107 :
:2014/09/23(火) 10:56:36.80 ID:mLqKzwp50
テキヤとかいう談合制度がいまだにある土人ジャパン

108 :
:2014/09/23(火) 10:56:43.83 ID:v94AOq/u0
電気・燃料・所場代は?

109 :
:2014/09/23(火) 10:56:51.08 ID:F0b0m6YC0
格安の全国露店チェーンを作れよ
ボったくってるやつらを潰せ


113 :
:2014/09/23(火) 10:57:27.30 ID:B2AVEueG0
在チョンヤクザを違法化しろ

114 :
:2014/09/23(火) 10:57:29.73 ID:IK6qLbt30
テキ屋に限らず店なんてみんなこんなもん
むしろチェーン店のほうがコスト意識高い


116 :
:2014/09/23(火) 10:57:41.63 ID:5xzStadz0
光熱費固定店舗より結構かかってるだろうね

117 :
:2014/09/23(火) 10:57:43.91 ID:fGhODenF0
つか、衛星的にどんなもんかね
ちょっと変えんわ


122 :
:2014/09/23(火) 10:59:43.52 ID:tYCp5/3G0
テキ屋なんて言い方がダメ
ヤクザだからなあいつら
暴力団だから


123 :
:2014/09/23(火) 11:00:48.39 ID:3ZrrWHVP0
子供の頃はあんまり買ってもらえなかったから
大人になって思う存分買ってみたけど
なんかね、「現実」を知っちゃってね、また一つ成長したよ


124 :
:2014/09/23(火) 11:00:48.55 ID:CVfzeS/eO
母ちゃんと祭りに行ってた時は、露天のは汚いからとあんま食わしてもらえなかったな
よかったのは、わたあめくらい
小学校高学年になって友達と行くようになって、はじめてたしか女もいたからリンゴ飴食ってあまりにも不味かったから
それ以来、カタヌキに全てをつぎ込むようになった


125 :
:2014/09/23(火) 11:00:51.31 ID:CHzRtSZf0
祭りで年々露天商が減っててなんか悲しい
これから更に減るんだろうなぁ・・・


128 :
:2014/09/23(火) 11:01:22.70 ID:MhKguZb60
博徒とヤクザ似たようなもんだわな

132 :
:2014/09/23(火) 11:03:46.45 ID:qPZqKe3G0
コスパ意識の高いケンモメン諸君は
当然夜店や露天なんぞに金は落とさないよな
夏祭りに出歩いた事すら無いよな


134 :
:2014/09/23(火) 11:04:23.97 ID:S7+FazU70
祭りの屋台なんて暴力団の資金源だろ
なんで警察は取り締まらないの
税金ドロなの


147 :
:2014/09/23(火) 11:10:32.09 ID:d2aatVAH0
ヤクザな商売やっててもイメージがそれほど悪くならなかったのは
男はつらいよの寅次郎のおかげだな
ヤクザの中でもテキヤは割とまともな部類だし


164 :
:2014/09/23(火) 11:33:32.56 ID:yhSTDav20
>>147
暴力団や過激派のガス抜きとしての寅さん映画なんじゃないかと思う。だから毎年やってた。


154 :
:2014/09/23(火) 11:20:49.14 ID:peZc7i5Y0
露天をやってた人間は不衛生なのを知ってるから、買わないってさ
ソースは露天商をやっていたことがある親


160 :
:2014/09/23(火) 11:32:04.59 ID:vtikqXbD0
祭りの出店を見ても何も欲しくなくなったらおっさんだな
のど渇いても普通に自販機見つけてコーヒーとか買っちゃうもん


163 :
:2014/09/23(火) 11:32:44.40 ID:WfnHKZnX0
原価とか知らなかったけど子供の頃からテキ屋なんて相当なボッタクリだと感づいてたから一回も金落としたことないわ
優秀なガキだったんだな俺


170 :
:2014/09/23(火) 11:38:34.96 ID:6USTTlST0
いくらボッタクリだろうが不衛生だろうが、やっぱりこいつらが居てくれないと祭りとしての情緒がないから不可欠な存在だわ
まあ俺は出店なんかで絶対買わねえけどな


171 :
:2014/09/23(火) 11:38:41.91 ID:ZYhSAYwe0
こんなもんだろ

175 :
:2014/09/23(火) 11:40:51.26 ID:CTlSLLeF0
場所代とガス代と調理器具のレンタル代が高い
大して儲からない


177 :
:2014/09/23(火) 11:41:56.29 ID:r7CyH/je0
なお売り上げの大部分をヤクザに献上するもよう

184 :
:2014/09/23(火) 11:47:19.75 ID:9FAvhjEW0
祭りの時露天とかで働いてるにーちゃんはほとんどアンダーアーマーみたいなので腕隠してるよな
墨ガッツリなんだろうな


188 :
:2014/09/23(火) 11:50:11.74 ID:seNRwWfU0
ニートがやると怖い人来るの?

192 :
:2014/09/23(火) 11:54:49.82 ID:7wi0liwEO
露天商がそんなに儲かるとは思えない
豪邸に住んでいる露天商なんて聞いたことがない


195 :
:2014/09/23(火) 11:58:33.00 ID:amiEh8gb0
子供の時に行った露天のくじやでスーファミの箱がボロボロになってて
絶対に当たらないんだろうなと思った


196 :
:2014/09/23(火) 11:58:44.14 ID:EnoAYhvU0
外から来た露天と自治会みたいな地元の商工会でやってるのがあって
前者は祭りの表の目立つところ、後者はちょっと奥まったところで店開けてるけど
結局自治会みたいな所の方が安いからそっちしか使ったこと無いわ
同じ祭りなのに同じものでも値段が倍近く違うし客層も表はマナー悪いの多いし


207 :
:2014/09/23(火) 12:09:39.24 ID:JVG2au/n0
腐りかけの食材を平気で使うしな。腐っているのもあるし

211 :
:2014/09/23(火) 12:12:34.14 ID:bxYB1RHS0
露店は、神社でやってるから、
神社もやくざなの?


213 :
:2014/09/23(火) 12:14:34.76 ID:jO19O/NZ0
>>211
神社や寺は幕府の取り締まり外だったからその名残よ


214 :
:2014/09/23(火) 12:17:10.72 ID:JejQzms50
ショバ代払わずヤクザがやってきてからポリに駆け込んだらどうなるの?

215 :
:2014/09/23(火) 12:18:08.28 ID:l6g2ATgU0
あんず飴とか昔は100円だったのが、いつの間にか150円になり200円になったなあ。

まあ人間性が嫌いだから滅多に買わないんだけど。
あの店を出す、片付ける準備の道路は俺の物と言わんばかりの態度なんなんだよ。
通行人が避けろ的な態度が腹立つわ。トラックも違法駐車しっぱなしだから車でも通りづらいし。


216 :
:2014/09/23(火) 12:19:22.25 ID:7q1Ccs5c0
うちの自治会ももうテキヤ排除した つまんなくなった
何だかんだ言ってもあいつらやっぱプロなんだよな


220 :
:2014/09/23(火) 12:24:45.31 ID:l6g2ATgU0
あとテキ屋がいるとそのテキ屋をやってる先輩の所に集まる地元ヤンキーの見本市になるから鬱陶しい。

222 :
:2014/09/23(火) 12:26:51.90 ID:apBHFF810
在庫がないっぽい様子でたこ焼きを焼いていた屋台で買ってみたら
奥から冷えたのを取り出して渡されたなあ

ありゃ詐欺だわw


236 :
:2014/09/23(火) 12:37:35.32 ID:1sBO0Ar40
クジ屋の商品ってどう考えても転売だろ
法規制しろよ無能官僚どもが


237 :
:2014/09/23(火) 12:38:08.16 ID:2xltaGMv0
ゲーム機とかが当たるインチキくさいくじで全部引かせろて言ったらどうなんの?
てかあれ昔ゲーム機+遊戯王が多かったけど
今妖怪メダルなんだな
当たるかどうかはしらん


238 :
:2014/09/23(火) 12:38:28.47 ID:vSX5O1zN0
テキ屋の食いものって確実に不潔だろ。それだけで口に入れるとか無理だわ。

239 :
:2014/09/23(火) 12:41:23.44 ID:3x5l7yOr0
的屋やってる人間は全員ヤクザなの?
若い女性やJCくらいの女の子が手伝ってるのも見かけるんだけど
ヤクザの娘ってこと?


246 :
:2014/09/23(火) 12:44:46.12 ID:yhSTDav20
>>239
テキヤファンの女の子が居て手伝うんじゃね。暴走族、右翼団体、テキヤ、ヤクザには一定の女性ファンが居る。ヤンキー文化の一つだと思う。


243 :
:2014/09/23(火) 12:43:52.68 ID:moofeZsYO
人件費も上納金も入ってないだろ
何が原価だよ
バカじゃねえの?


244 :
:2014/09/23(火) 12:44:14.66 ID:CIHE9jdL0
うさんくさい健康会社のチラシが入っていた。
今来てくれたら卵100円で売るよ系で、部屋で「豆」みたいなコントでも行われて
疲弊しきったジジババに定価かそれ以上で醤油とか変な顆粒とか売りつけるみたいw
そのチラシの商品とか、そこらのスーパーと同じ調味料が割高w
オマケに変な粒剤が8万円とかww


247 :
:2014/09/23(火) 12:45:44.20 ID:+VmW5j3H0
昔親戚のおじさんがヤーさんで
ガキの頃にそのおじさんに縁日に連れて行って貰ったんだけど
くじ引き屋でおじさんが店の兄ちゃんにゴニョゴニョ言ったら
「ほら好きなの持っていけ」ってエアガンやら何やらくれた事あった


259 :
:2014/09/23(火) 12:53:57.99 ID:3x5l7yOr0
>>247
ヤクザでもそういう優しい一面?もあるのに
何で人に麻薬売ったり脅したりするんだろ?
身内には優しいが他人からは奪うということだろうか


249 :
:2014/09/23(火) 12:46:22.38 ID:3ajHw7yMO
風船屋で赤いボンベを見た時さすがに恐怖を覚えたわ

252 :
:2014/09/23(火) 12:47:17.17 ID:ugyzCHuW0
最近は祭りの側にコンビニが必ずあるからヤクザに金貢がずに済むのでありがたいよな

257 :
:2014/09/23(火) 12:51:20.91 ID:w9jW5AUD0
金魚すくいは和金しか入ってない奴は元とるのは大変だしそんなに小赤とってもしかたない
でもたまにらんちゅうとか入ってる金魚すくいもあるんだよな


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コメント

名無しさん2014/09/23 (火) 14:27:40 ID:-
言われてる通りヤンキーやチンピラが後輩を使って働かせる、多かれ少なかれヤクザと接点がある
どこから仕入れてきたかわからない食材ってのも怖いけど、金が確実に善からぬ方向へ行くから、ケンモメンは特に嫌なんじゃね
名無しさん2014/09/23 (火) 14:57:19 ID:-
しかも露店の組合に入るには親が組合員じゃなきゃいけないらしい。
名無しさん2014/09/23 (火) 14:58:53 ID:-
まーたネトウヨか
名無しさん2014/09/23 (火) 15:26:46 ID:-
まーた連呼厨か
名無しさん2014/09/23 (火) 15:27:59 ID:-
ネトウヨ発狂すんなよ
名無しさん2014/09/23 (火) 15:36:51 ID:-
批判を受けて一分以内でネトウヨ厨が飛んできてるw
 2014/09/23 (火) 16:04:42 ID:-
惜しい!あと十三秒早ければ…
名無しさん2014/09/23 (火) 17:56:24 ID:-
正直この話題にネトウヨとかに接点あるのか?
とりあえず餅つけ
名無しさん2014/09/23 (火) 19:25:43 ID:-
ネトウヨは臭いから巣に帰れゴミks
名無しさん2014/09/23 (火) 19:45:53 ID:-
↑ネトウヨなんてどこにいるの?w
名無しさん2014/09/23 (火) 20:21:16 ID:-
お前だよ
名無しさん2014/09/23 (火) 21:03:45 ID:-
思想透視すごいですねw
名無しさん2014/09/23 (火) 21:04:37 ID:-
こいつら儲けてるくせにゴミの回収費は出さないからな
見物客がゴミ散らかしてモラル低下だの何だの言ってるが、根本的な原因は販売側にある
名無しさん2014/09/23 (火) 21:40:29 ID:-
※9
話題との接点も何もないのにうざい
該当するスレにお前が帰れ
名無しさん2014/09/23 (火) 22:59:23 ID:-
>場所が限られている
>年々露天は減って行ってる

矛盾してねw露天減って行ってるなら場所は空いてるだろw
名無しさん2014/09/23 (火) 23:00:59 ID:-
ちなみにたこ焼きやイカ焼きみたいな濃いめのソースで味をごまかせるものは売れ残りは冷凍して来年にまた売ります^^
名無しさん2014/09/24 (水) 18:50:23 ID:-
原価と材料費は違うとあれほど・・・
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