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クジラだのウナギだの食う前に鯉を食えよ 明治までは日本の国民食だろ

http://www.daily.co.jp/baseball/carp/2014/09/15/0007333448.shtml
鯉がGに先勝マエケン「腕ちぎれても」 2014年9月15日

「広島4‐0巨人」(15日、マツダ)

2位・広島が首位・巨人との3連戦に 先勝。ゲーム差を4に縮めた。先発・前 田は8回2安打無失点で11勝目(8 敗)を挙げた。

前田はヒーローインタビューで「巨人 にはなかなか勝てませんでしたが、きょ う投げることに意味があったと思いま す。負けられない戦いが続きますが、必 死に、腕がちぎれてもいいぐらい投げていきます」と熱く語った。


 
20 :
:2014/09/16(火) 16:29:44.43 ID:tIZDMd3v0
純淡水魚はあまり食いたくない

21 :
:2014/09/16(火) 16:29:47.09 ID:HjtwQvUD0
火垂るの墓のイメージがあって無理だな
貧乏臭い


36 :
:2014/09/16(火) 16:35:01.51 ID:sSC3aNlW0
>>21
鬼平犯科帳を見るんだ
鯉が旨そうにみえてくるぞ


23 :
:2014/09/16(火) 16:30:16.52 ID:Jco50YzH0
食べごろは30cmくらいの小ぶりのやつがうまい
でかくなったのはまずい


25 :
:2014/09/16(火) 16:30:51.66 ID:xI6rU4Vx0
食いたくてもスーパーに売ってないだろ普通

27 :
:2014/09/16(火) 16:32:57.55 ID:mTEUCz7e0
骨が面倒くさい

29 :
:2014/09/16(火) 16:33:25.42 ID:17vxioVv0
鯉は食うか飼料にするとかして減らした方が良いのかも知れない
実はブラックバスなんて目じゃない勢いで在来種を駆逐するらしいな


35 :
:2014/09/16(火) 16:34:42.46 ID:SNdDFImV0
アメリカではアジア鯉が5大湖に到達しないように必死で駆除してるんだってな
ブラックバスの逆バージョンだな


39 :
:2014/09/16(火) 16:37:16.68 ID:pG+NxDbx0
鯉ってさ結構汚い川とか池にいるけど、そんなところにいる鯉でも食えるのか?
海とか河口付近にあるボラみたいなイメージだわ
その辺にいるボラはキモいし臭いし食えたもんじゃない


41 :
:2014/09/16(火) 16:39:34.74 ID:rpkrQlK+i
鯉って本当は中国からの外来魚なんでしょ?

45 :
:2014/09/16(火) 16:41:36.07 ID:VFecOsef0
なんか寄生虫いそう

47 :
:2014/09/16(火) 16:42:07.21 ID:SNdDFImV0
美味しんぼで鯉のうま煮はうろこを剥がさないと書いてたけど本当なのか

49 :
:2014/09/16(火) 16:42:48.40 ID:EFSXc9NC0
忍野で食った鯉の洗いはけっこう美味かった

50 :
:2014/09/16(火) 16:44:07.95 ID:swAdHIMo0
骨がうっとおしいから
めんどくさい割にうまくない


53 :
:2014/09/16(火) 16:45:22.55 ID:5t9qbjS10
なぜ生存競争から保護されてるのか
そうまずいのだ


57 :
:2014/09/16(火) 16:46:12.30 ID:mi9voeCw0
>>53
あの漫画続きは面白いのか?


55 :
:2014/09/16(火) 16:46:03.07 ID:Bmr4swGQ0
中国人は好きだよな川魚

58 :
:2014/09/16(火) 16:46:37.54 ID:n3ABCh5D0
鯉のわた取っちゃうバカがいると聞いて

60 :
:2014/09/16(火) 16:46:58.36 ID:FOVSp+A+0
ナマズのうまさは一般に知られたくない

61 :
:2014/09/16(火) 16:47:05.57 ID:Gjr6RBft0
今は川と池が汚すぎる

62 :
:2014/09/16(火) 16:47:30.77 ID:Jco50YzH0
〆た後はぬめりは即効ゴシゴシやって落としといたほうがいいかもしれん
臭かったら牛乳に漬ければいい
釣ってそこまでして食う奴なんてそういないだろうけど


63 :
:2014/09/16(火) 16:47:50.54 ID:rl8QUoIl0
中国人がどこで捕ってきたかわからん鯉売ってるぞ

73 :
:2014/09/16(火) 16:53:51.01 ID:b63oymMs0
綺麗な池で育った鯉は美味いよ
汚い池の奴は泥臭くて食えんけど


74 :
:2014/09/16(火) 16:53:52.09 ID:uUgOBPah0
海魚のほうがだいたい鯉よりうまいし

75 :
:2014/09/16(火) 16:54:22.36 ID:493emghr0
うちの近所は鯉が神様の使いだから食ったりこいのぼりを出しちゃいけない土地なんだよ

76 :
:2014/09/16(火) 16:54:37.89 ID:lDPDmsDo0
淡水魚ってただでさえ危ない事この上ないのになんで鯉は洗なんて食い方がまかり通ってるんだろ?
鯉の住処なんて日水でも汚い方だろ


79 :
:2014/09/16(火) 16:56:34.98 ID:Jco50YzH0
ヘラブナはフライにしても不味かったな
さすがに雷魚は怖くて食ったことない


81 :
:2014/09/16(火) 16:57:07.20 ID:DBZhVj/B0
鯉は元々中国から来たんだっけ?
とにかく生態系破壊と言えばこいつ バスとギルとか問題外
成長すると敵無しで水草など根こそぎ食う 鯉とボラしかいない川がどんどん増えてる


103 :
:2014/09/16(火) 17:07:12.45 ID:bi7ZU6bb0
>>81
野鯉は在来種でその他が中国からの外来種
普通に見かける鯉は大抵は中国の鯉かハイブリッド
野鯉の純血種がかなり貴重で問題になってる
専門家でもぱっと見わかりづらいほどの差で胴の形と背ビレの違いだったはず


83 :
:2014/09/16(火) 16:58:45.82 ID:cXuvazT90
鯉まずいよ。淡水魚を生で食おうとするやつはチョンだろきっと

84 :
:2014/09/16(火) 16:59:12.07 ID:Jco50YzH0
中国人が食べるのはコクレンらしいけど稀に利根川で釣れるみたいだ
ほとんどハクレンかソウギョしかいない


86 :
:2014/09/16(火) 17:00:48.59 ID:lQxpX4jq0 ?2BP(1000)
またコイの刺身って分厚く切ってあるから臭みというか
うわドブ川の魚食ってるよ感がな・・。俺嫌い。


89 :
:2014/09/16(火) 17:02:28.87 ID:niC6GqK80
鯉こくは美味い
初めて食った時ビックリした


90 :
:2014/09/16(火) 17:02:53.70 ID:lQx/RNGX0
鯉こく

鯉は鱗を取り、筒切りにする。
臭み取りのために、鯉をざるにおき、湯をかけ回す。(霜降り)
鍋に水、日本酒、味噌、砂糖(入れなくても良い。)を入れ煮立ったら鯉を入れる。
もう一度煮立ったら弱火にし、灰汁を取り1時間程度煮込む。
椀に汁と切り身を盛りつけ、細ネギ、柚子をのせる。
ここまで手間をかけたのにそこまで美味しくない。


92 :
:2014/09/16(火) 17:03:49.61 ID:URK2klpm0
鯉のあらいうまくないか?

実家の近くのスーパーでおいてあって
結構好きでたべてたんだが
酢味噌でたべるとうまいよね


94 :
:2014/09/16(火) 17:04:45.83 ID:n+iDl2o40 ?2BP(1000)
国民食っていうか
貴重なタンパク源だっただけだろ


95 :
:2014/09/16(火) 17:04:53.17 ID:RhLRvNBn0
食用なら良いんだろうが
ドブに泳いでるようなのは確実に臭い不味いだろ


96 :
:2014/09/16(火) 17:05:01.92 ID:o9RNLVH1i
は?学校給食でも鯉出るんだが?

97 :
:2014/09/16(火) 17:06:02.03 ID:vyRDRifO0
金持ちになったら庭で鯉飼いたい
鎌倉の神社の池にいた鯉みて欲しくなった


98 :
:2014/09/16(火) 17:06:19.12 ID:GBmQ+juf0
甘露煮は苦くてうまい
昨日貰って食った


101 :
:2014/09/16(火) 17:06:47.41 ID:pokRcKkr0
地元の名物が鯉料理だったけど食ったことない
おっさんしか行かないような料亭みたいなところで出してないし
あと河川環境が悪くなってるから鯉も減ってるだろうな


108 :
:2014/09/16(火) 17:10:14.58 ID:n3ABCh5D0
良い鯉の鯉こくめっちゃくちゃ美味いけど
値段上がると困るからお前らは食わなくて良い不味い不味い言ってろ


110 :
:2014/09/16(火) 17:10:59.17 ID:gIwT+WgG0
味噌汁が美味しい

116 :
:2014/09/16(火) 17:14:18.09 ID:YKRlxAk40
美味い鯉を食ってみたい

117 :
:2014/09/16(火) 17:15:51.83 ID:4kCEqr2H0
無理、蕁麻疹ができる

118 :
:2014/09/16(火) 17:15:57.54 ID:tnjrPHjq0
美味かったら今でも全国的に食ってるだろ
観賞用の価値しかないんだろ


119 :
:2014/09/16(火) 17:17:13.67 ID:LauotjR90
ポケモンでコイキングは骨と皮ばっかで不味いとか書いてあったし

121 :
:2014/09/16(火) 17:18:21.07 ID:URK2klpm0
手間がかかるわ利益でないわで
やるやついないんじゃないの?
補助金でもでるならべつだろうけど


133 :
:2014/09/16(火) 17:22:20.45 ID:fjlrcVZK0
見るからに食べられて欲しそうじゃないだろ鯉www
あんな掃除機みたいな口した生き物食う奴とか
先祖がよっぽど喰うものに困ったカッペの土人だけだろ


134 :
:2014/09/16(火) 17:22:40.82 ID:qKlUeNLm0
鯉ってなんであんなアホみたいな顔してるんだろ
知恵遅れをいじめてるみたいで食欲うせるわ


135 :
:2014/09/16(火) 17:22:58.29 ID:pokRcKkr0
お前ら鯉食いたいなら
荒川良々の出身地であり、ブラックモンブランの竹下製菓もある小城市に来い
羊羹もあるしホタルもいるんやで


136 :
:2014/09/16(火) 17:22:59.99 ID:xjAYF6VE0
せっかく養殖可能な魚なんだから、これからは文句言ってる場合じゃない。
鯉を食え。


139 :
:2014/09/16(火) 17:24:16.96 ID:ft1DNqwZ0
鯉の生き血がどうしたこうしたってなんだっけ

142 :
:2014/09/16(火) 17:24:32.94 ID:z8BS+GIV0
どこでもいるし大きくなるから昔の日本の内陸部じゃ貴重な蛋白源だろうけど
別においしいわけじゃないし現在じゃあまり価値ないな


143 :
:2014/09/16(火) 17:25:57.89 ID:1kFM/sNHi
やっぱそーなんだよねぇ
下の人たちって


144 :
:2014/09/16(火) 17:26:11.09 ID:chgHjTat0
骨多いって
コイとか煮込んで骨まで食えるから体にいんじゃん
中国地方では普通にスーパーにあって食うよ


145 :
:2014/09/16(火) 17:26:21.07 ID:H/ySwAcO0
佐久鯉食べたことないのかよ
うまいのに


149 :
:2014/09/16(火) 17:27:30.97 ID:/pCOG0hu0
海の魚みたいに肉に旨味があるわけじゃないしな
日本料理だと洗いとか味噌で煮るとかしかないけど
中国料理じゃメジャーな食材だしけっこう美味い


150 :
:2014/09/16(火) 17:28:43.54 ID:z8BS+GIV0
美味い鯉と聞くと米沢の鯉を思い浮かべるけどうまいといっても所詮鯉だしな

153 :
:2014/09/16(火) 17:29:54.98 ID:niC6GqK80
冬に食べたのか夏に食べたのか
忘れてしまったが
長野で食った鯉こくは美味かったなぁ
川魚食って感動したのはあれが初めてだ


158 :
:2014/09/16(火) 17:34:01.48 ID:xVEeWiz20
長野で食ったけど旨いもんじゃ無いな
長野の奴は旨い魚しらんからあれがご馳走なんだろうけどねぇ


160 :
:2014/09/16(火) 17:35:14.92 ID:xVEeWiz20
自分お勧めの店が馬鹿にされたら嘘だと言うこの土民の悲しさ

167 :
:2014/09/16(火) 17:43:05.89 ID:FRAxt0YK0
いつぞの騒ぎが起きる前はスーパーのお刺身売り場にあらいとか置いてあったのにな

169 :
:2014/09/16(火) 17:43:52.76 ID:qIyQuzfq0
鯉はそのむかし大名魚と呼ばれてて誰でもどこでもというわけにはまいらんのでございます
いただくのでございます


170 :
:2014/09/16(火) 17:45:57.14 ID:cXuvazT90
かわいそうに。お前らは本当の海魚をたべたことがないんだな

171 :
:2014/09/16(火) 17:47:19.19 ID:QuX6bRmii
鯉は水が無くても生きれる最強魚類だからな 食うと精力つくぞ

174 :
:2014/09/16(火) 17:48:42.02 ID:6qqrgLxTO
昔縁日の釣り堀で鯉釣ったんでかーちゃんに渡したら鯉は苦手で四苦八苦しながらあんかけ揚げ作ってくれた
鯛とか魚は普通に砂漠のになんでだろ?
つか鯉は洗いだろ
刺身はちょっと勘弁


177 :
:2014/09/16(火) 17:49:56.61 ID:mS7EzbS10
鯉は中華料理の丸揚げ甘酢あんかけのしか食べたことないな

178 :
:2014/09/16(火) 17:50:03.85 ID:eRD30MME0
千早川まで行かないといけないから無理。

179 :
:2014/09/16(火) 17:51:19.16 ID:fA7QE2cq0
鯉は店の当たり外れが大きすぎる
佐久にもまずい店はいくらでも有る
美味い店の鯉は泥臭さ皆無で歯ごたえも有って美味い


182 :
:2014/09/16(火) 17:54:23.70 ID:tDVNTtpe0
川魚は寄生虫もヤバイし菌類もヤバイ
わざわざ食うもんじゃない
食うならよく火を通せ


185 :
:2014/09/16(火) 17:56:29.62 ID:GyOQ/iS90
うちの庭には釣ってきた鯉を泥抜きするコンクリの池があるわ
爺さんが死んでから誰も使ってないけどね


189 :
:2014/09/16(火) 17:57:41.66 ID:YzA/57W90
うなぎ うまい
クジラ まずい
鯉 まずい
だから鯉なんて食わんよ
鰻ってそこまで癖がなく食べやすいから人気なんじゃね?


190 :
:2014/09/16(火) 17:58:01.36 ID:LH2F0U6F0
山形では正月に鯉の甘煮を食べるが正直苦痛

191 :
:2014/09/16(火) 17:58:29.65 ID:DfuE8U1V0
毎年夏に鯉こく食いに行くのが定番になってたけど最近じゃ寄生虫やらちゃんと捌ける人がいなかったりで高くなってるからなー

199 :
:2014/09/16(火) 18:14:45.12 ID:s3OGsz4T0
はだしのゲンでも鯉の血が云々って言ってたな

200 :
:2014/09/16(火) 18:19:12.80 ID:2TsNXUOo0
食った事ないんだけど、泥抜きして圧力鍋で料理したら美味しく頂けそう

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