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【衝撃】 うどんの発祥地は福岡。 香川はパクってるだけ。 年越し蕎麦、ういろう、饅頭も福岡発祥。

実は福岡発祥な食べ物を4つ紹介!とりあえず「聖一国師」さんに感謝しましょう!福岡県発祥の食べ物といえば、言わずと知れた「とんこつラーメン」を思い浮かべる人が多いと思います。
しかし、今や全国的に知られる食べ物で、意外にも福岡県発祥のものがたくさんあることをご存知でしょうか?そこで、今回福岡県出身の筆者がこっそり教える、実は意外と知られていない福岡発祥の食べ物をご紹介いたします。

1:うどんは福岡発祥です。
うどんと言えば香川県を思い浮かべるかと思います。ところが、実はうどんの発祥は福岡県なのです。
鎌倉時代の高僧である聖一国師(しょういちこくし)が1241年に中国の修行を終えて帰国した際、従来の日本とは違う製粉技術を持ち帰り伝えたことで生まれたのが、現在みなさんがよく食べている「うどん」。

1:うどんは福岡発祥です。

【衝撃】 うどんの発祥地は福岡。 香川はパクってるだけ。 年越し蕎麦、ういろう、饅頭も福岡発祥。
福岡県福岡市博多区にある彼が開いたお寺「承天寺」には、そのことを示す「饂飩蕎麦発祥之地」という石碑があります。
ちなみに石碑にも書いてある通り、蕎麦も同様にこの地が発祥だとされています。

2:年越し蕎麦は福岡発祥です。

【衝撃】 うどんの発祥地は福岡。 香川はパクってるだけ。 年越し蕎麦、ういろう、饅頭も福岡発祥。
うどんと同様に蕎麦も福岡発祥だと前述しましたが、実は「年越し蕎麦」の習慣も福岡発祥なんです。
鎌倉時代に中国からやってきた貿易商人の謝国明(しゃこくめい)が、聖一国師と年末に町民に蕎麦がきを振る舞ったところ、翌年から多くの人が福に恵まれたため、「福そば」と呼ばれたものが定着し、そばの全国への伝播とともに拡がったと言われています。

3:饅頭も福岡発祥です。

【衝撃】 うどんの発祥地は福岡。 香川はパクってるだけ。 年越し蕎麦、ういろう、饅頭も福岡発祥。
薄々お気づきの方もいるかもしれませんが、聖一国師が製粉技術ともともに伝えたのがうどんと蕎麦と、そして「饅頭」です。

後略
http://news.livedoor.com/article/detail/9250014/


 
13 :
:2014/09/13(土) 13:51:00.62 ID:th8j0T500
ういろうは小田原が一番うまい

3 :
:2014/09/13(土) 13:46:17.59 ID:kexXGEZt0
諸説あるからどっちかわかってないだけだろ低脳

4 :
:2014/09/13(土) 13:47:16.87 ID:40HgFRak0
石碑が綺麗すぎるから捏造だな

9 :
:2014/09/13(土) 13:49:18.05 ID:rUo6G+jo0
さぬきのほうが美味い

10 :
:2014/09/13(土) 13:49:55.86 ID:1UUjnNiY0
残念中国でした〜ってオチ

12 :
:2014/09/13(土) 13:50:42.78 ID:6yuIXp3O0
ますますコリアンタウンとか言われるからやめろよこういうの

14 :
:2014/09/13(土) 13:51:02.89 ID:SzAQA+aV0
空海が中国から持ってきたって習ったけど

17 :
:2014/09/13(土) 13:51:27.56 ID:Gg2TpZZd0
遺伝子的に、朝鮮と変わらない福岡

19 :
:2014/09/13(土) 13:52:02.34 ID:uWRhLLqk0
まるで朝鮮人

20 :
:2014/09/13(土) 13:52:28.00 ID:SAsiOkd/0
だから?香川のほうが何倍も美味しいんだけど

25 :
:2014/09/13(土) 13:52:57.87 ID:/8J5XkTL0
福岡のうどんと讃岐うどんは別物だからな
それは福岡が一番良く分かってる


28 :
:2014/09/13(土) 13:53:24.51 ID:Tmgtbfkx0
マジレスすると中国だろ

29 :
:2014/09/13(土) 13:54:07.53 ID:mGkNwOTL0
修羅の本領を出してきたか

31 :
:2014/09/13(土) 13:54:44.85 ID:X/V4appDi
九州は韓国人多いからな
こんなん言い出すわな


32 :
:2014/09/13(土) 13:54:49.59 ID:XlsQT9OH0
発祥は中国だろw

34 :
:2014/09/13(土) 13:55:33.97 ID:UhbxRHLy0
中国じゃないの?

42 :
:2014/09/13(土) 13:57:14.41 ID:ajoXY1PU0
聖一国師は韓国人。よってうどんの起源は韓国。

まめな。


43 :
:2014/09/13(土) 13:57:14.58 ID:VFOLqxKB0
博多行ったら葉隠うどんに行く
最強にうまい完成


44 :
:2014/09/13(土) 13:57:17.79 ID:eE+4cM4j0
柔らかいうどんもコシが有るのうどんも全部美味しい
うどんはどんな食べ方でも最強


48 :
:2014/09/13(土) 13:58:06.64 ID:KVUvQ75R0
天皇の起源は韓国

51 :
:2014/09/13(土) 13:58:51.54 ID:ktJZPwc50
>>48
中国だろw
中国と対等するために作ったんだよ
在日くん


49 :
:2014/09/13(土) 13:58:47.29 ID:Xw1wGh7R0
中国だろ馬鹿が

56 :
:2014/09/13(土) 14:01:41.76 ID:5z4WYsfa0
ヤクザに辛子明太子に起源主張か
まるでかの国だな


59 :
:2014/09/13(土) 14:02:28.27 ID:AmGrOToj0
香川がうどん発祥の地です!って謳ってたらアウトだけど
香川はうどんが安くて美味い日本で1番うどん県って言ってるだけだから別にいいだろ


62 :
:2014/09/13(土) 14:03:46.83 ID:6I6KY52U0
あれ韓国じゃないの?

63 :
:2014/09/13(土) 14:04:19.72 ID:KJ6vRN+t0
福岡かどうかは知らないけど、うどん発祥が香川って説は怪しいんだってな

64 :
:2014/09/13(土) 14:04:21.69 ID:8yCdpODT0
元々坊さんとか金持ちしか食べることが出来ないもので庶民は食えなかっただろ
そこで庶民がうどんの代用品として自生してる蕎麦の実でそれっぽいのもを作って食ってたんだよ
うどんの石碑がありまぁす蕎麦の石碑がありまぁすって無茶苦茶だな


65 :
:2014/09/13(土) 14:05:30.04 ID:6wl84leU0
本家は西アジアと中国
イタリアの麺類系パスタの祖先も、マルコポーロが伝承した中国のうどん


67 :
:2014/09/13(土) 14:06:30.30 ID:CnppWSyl0
発祥とかより今現在どこが美味いもの食わせるかが大事じゃねえの
福岡のうどんは美味いんか?


205 :
:2014/09/13(土) 15:25:13.44 ID:JE8JtKit0
>>67
まずいよ
好みが別れる味
さぬき派と福岡うどん派は生涯相容れないよ


68 :
:2014/09/13(土) 14:06:37.99 ID:dvuTUo600
韓国と近いだけあるな

69 :
:2014/09/13(土) 14:07:00.17 ID:9RAQul4g0
いやそれ中国じゃん

70 :
:2014/09/13(土) 14:07:07.18 ID:COqDD+zi0
通り道でしかないのに
朝鮮人と性質が同じだけあって
やることも一緒だなw


79 :
:2014/09/13(土) 14:09:12.57 ID:gI5ca+za0
めんたいこって名前からして中国朝鮮語だからな

86 :
:2014/09/13(土) 14:12:13.62 ID:fKN5mg2wi
仕事で福岡にちょくちょく行った時に
明太は韓国語で鱈の事と聞いた
それでキムチみたいに辛子に漬け込んで喜んでるのかと納得


88 :
:2014/09/13(土) 14:12:59.55 ID:sP9EsZ0d0
福岡県て朝鮮人しかいないらしいしうどんも朝鮮起源だろ

89 :
:2014/09/13(土) 14:13:28.47 ID:C7GD7kRf0
讃岐うどんがうどんの発祥とか聞いたこともないんだが
どうせ元を正せば中国あたりだろ


90 :
:2014/09/13(土) 14:13:40.32 ID:15O51Rng0
美味しいうどん屋聞かれてウエスト勧めるやつ何なの

92 :
:2014/09/13(土) 14:15:20.14 ID:tnXzSjrX0
パクる、という言い方はちょい違う
異様な愛好家が集っただけだ
現に消費量が違うだろ
もう宗教に近いんだよ


93 :
:2014/09/13(土) 14:15:49.66 ID:7M0N7sXo0
東京大阪福岡どれが一番韓国的な都市なの

100 :
:2014/09/13(土) 14:19:22.95 ID:4NuQDQ5e0
発祥って朝鮮人かよ

101 :
:2014/09/13(土) 14:19:50.36 ID:M33EBV/U0
江戸時代に入ってきた中国系のものって
長崎が大元なんじゃないのか?


116 :
:2014/09/13(土) 14:27:33.84 ID:x+idIQCT0
福岡で食ったごぼ天うどんというのが今まで食べてきたうどんの中で一番うまかった

132 :
:2014/09/13(土) 14:33:20.69 ID:0lRnX5vc0
>>116
ありがとう
本当にありがとう
故障にはあれが福岡帰って食べたくなるNo.1だ


118 :
:2014/09/13(土) 14:28:04.68 ID:4O6m9AGfi
全部中国じゃねーか

119 :
:2014/09/13(土) 14:29:12.29 ID:KtLMD5cj0
福岡行ったらいたるとこハングルだらけで気持ち悪かった
言ってることもチョンみたくなってきたな


122 :
:2014/09/13(土) 14:30:38.58 ID:Xij9iGNC0
韓川では嘘を100回言ったら本当になるのか

127 :
:2014/09/13(土) 14:31:28.21 ID:3W5Caci30
九州系の細いうどん美味いけど、関東の金太郎飴みたいな太さのうどんとは別の食べ物だよなあ

136 :
:2014/09/13(土) 14:34:58.61 ID:BxPfUYLw0
朝鮮人のDNA受け継いでるから仕方がない
福岡人見たら朝鮮人と思え


137 :
:2014/09/13(土) 14:35:14.75 ID:/FI0iW490
薬の外郎なら神奈川でも間違いない

142 :
:2014/09/13(土) 14:41:49.84 ID:3W5Caci30
福岡行ったら水炊き屋ばかりで驚いた
ラーメン屋の数は予想してた


145 :
:2014/09/13(土) 14:43:47.89 ID:T3IH00yf0
ぜんぶメリケン粉つかってんだろ
産地ぶるのはやめろ


151 :
:2014/09/13(土) 14:46:14.60 ID:FiXqtKIzO
さすが朝鮮人の街だな
起源主張しだしたか


152 :
:2014/09/13(土) 14:47:20.17 ID:bm/3n24w0
ひよこだけは間違いない

154 :
:2014/09/13(土) 14:48:10.37 ID:4oe7VdQQ0
ういろうは中津がうまいよ

158 :
:2014/09/13(土) 14:50:30.73 ID:Vf5b+u5M0
うどん嫌いな俺に、福岡のうどんは絶対美味いからと食わされたけど、柔らかくてクソ不味かったなぁ。

159 :
:2014/09/13(土) 14:50:56.78 ID:jiWZfKKO0
福岡の起源は韓国
だからうどんも韓国が発祥


160 :
:2014/09/13(土) 14:51:57.98 ID:vsJjrEKJ0
発祥だろうが何だろうが
美味いのが沢山あれば名物になる


163 :
:2014/09/13(土) 14:53:33.24 ID:ZZiWgElj0
発祥がどことかどうでも良い
結果的に美味しい方が勝ち


167 :
:2014/09/13(土) 14:56:26.94 ID:HhFBTot30
福岡県民だけど福岡のうどんはまじでやめとけ
ふにゃふにゃでじいさんばあさん専用


168 :
:2014/09/13(土) 14:56:40.70 ID:FiXqtKIzO
九州の健康食品は朝鮮産を日本で梱包してるだけなんだろ?
ぼったくりのトサカとか
短足女が踊ってる青汁とか


169 :
:2014/09/13(土) 14:56:45.32 ID:VhDatZCQ0
福岡はチョン

173 :
:2014/09/13(土) 14:57:35.97 ID:kCOzzRU60
ひでえな香川

176 :
:2014/09/13(土) 14:58:33.46 ID:4bpdiC3S0
牧のうどんはガチ

177 :
:2014/09/13(土) 15:00:48.90 ID:vlYkrBp+0
明太子って朝鮮丸出しだよな

あれタラコキムチだろ?


178 :
:2014/09/13(土) 15:01:46.48 ID:elmmIN+K0
10年前は讃岐うどん以外ゴミぐらいおもってたけど
食いすぎて飽きたわ
飽きるもんなんだな
やっこいうどんのほうがうまい


181 :
:2014/09/13(土) 15:04:12.57 ID:Aa4IFlxO0
ヤクザの発祥地は福岡

184 :
:2014/09/13(土) 15:07:54.30 ID:Be1gj8+X0
発祥って言われてもな
源流は中国なわけでどこで発展したかでいえば結局香川
卸問屋風情がクリエイターを気取るのか?


185 :
:2014/09/13(土) 15:08:12.00 ID:QQQF3nwu0
どう足掻いても中国起源

187 :
:2014/09/13(土) 15:09:20.63 ID:ugKpOQHe0
博多に住んでたことあるけど福岡のうどんは不味い
ふわふわとコシがなくて啜り難いし口の中にたまって不快
奴等が讃岐うどんは食べにくいと言うのはうどんを咀嚼する環境のせい
うどんは啜る方がいい
発祥とか関係なくて食事なんだから美味いのが大事


190 :
:2014/09/13(土) 15:11:33.93 ID:ms9aehSE0
日本の源流が九州だからそうだろうな

195 :
:2014/09/13(土) 15:16:19.74 ID:UMLsbCnV0
つーかこういうのが来た時代的に九州だろそりゃ
いきなり文化が発生するわけないんだから


197 :
:2014/09/13(土) 15:17:17.91 ID:Nij3BQ2G0
香川はうどん発祥の地とか別に言ってないと思うが
福岡のうどんは不味い
香川のうどんは美味いし安い
それが全てだな


198 :
:2014/09/13(土) 15:18:00.27 ID:9QZxgatc0
韓国に決まってるだろ

202 :
:2014/09/13(土) 15:20:20.10 ID:CLZeMcPP0
まあ麺類は中国からだし

206 :
:2014/09/13(土) 15:25:25.13 ID:SYnacJT00
中国や大陸で食われてる小麦の麺と違いは塩をいれるかくらいやからね

208 :
:2014/09/13(土) 15:33:52.42 ID:Voa+UTEZ0
ヤクザは死んでろゴミが

209 :
:2014/09/13(土) 15:34:20.59 ID:sXGPruAr0
聖一パクリすぎだろ

211 :
:2014/09/13(土) 15:37:48.97 ID:QQQF3nwu0
>>209
聖一さんは伝えただけのつもりだったんだから仕方ないだろ


212 :
:2014/09/13(土) 15:40:30.01 ID:KVc/FCPW0
ふにゃふにゃで好きじゃないわ

215 :
:2014/09/13(土) 15:47:09.89 ID:HsvH3C5C0
ネトウヨが福岡を日本から分離することで精神の安定を図ろうとしているようだな
そのうち東京23区以外は全部韓国認定されそう


218 :
:2014/09/13(土) 15:50:39.43 ID:hbzxSuYK0
でも福岡うどんって聞いたことないわ
讃岐うどんは有名だが


224 :
:2014/09/13(土) 15:53:01.08 ID:JE8JtKit0
>>218
そらそうよ
福岡のうどんは地元民が手軽に食うためのもので別にわざわざ食うようなもんではない
対外的にアピールするほどの代物でもないし
日常ではラーメンよりは遥かにうどん食う県民なんだけど対外的な商品としてだけならとんこつの方が上なんよ


222 :
:2014/09/13(土) 15:52:06.13 ID:XnqICVfbi
えっ、これ中国発祥って言ってる人って釣りだよね?

223 :
:2014/09/13(土) 15:52:50.10 ID:NMo1K0p10
県民として言わせてもらうと
香川はうどんの発祥なんて名乗ったことないからな
うどんなんて全国各地でそれぞれ異なった形で食べてきたわけだからうどんの起源なんて主張したりしない
香川がPRしてるのは讃岐うどんだけ


225 :
:2014/09/13(土) 15:54:47.61 ID:wEr8sq8x0
福岡のうどんの柔らかさはたまらんよ
コシなんかいらんのや


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