◆ New Entries

マック離れ加速「世界戦略と日本の状況がミスマッチ」と識者

仕入れ先だった中国の食品加工会社による“腐肉問題”を受けて、「チキンナゲット」「チキンクリスプ」などの販売中止に追い込まれた日本マクドナルド。そのダメージは大きく、7月の既存店売上高は前年同月比で17.4%減。客数や客単価も軒並み落ち込んだ。

8月に入り、鶏肉商品を中国からタイ製へと切り替え、ようやく全店で販売再開にこぎつけたようだが、一度失った消費者の信頼を回復させるのは容易ではない。
千葉県内にある大型ショッピングセンター内に出店しているマックは、いつもの土日ならレジが追い付かず家族連れが列をつくるほどの盛況ぶりだが、問題発覚後の7月下旬から目に見えて客足が途絶えていた。
プラカードを持った店員が、「ただいまの時間からマックシェイクのバニラが50円です」と、フードコート内を歩き回る姿も見られたほど。
シェイクに限らず、マックは7月23日よりポテトを全サイズ150円に、8月13日からは炭酸ドリンクを全サイズ100円で提供するなど、サイドメニューのお得感で客数を取り戻そうと必死だ。

しかし、「食肉問題がなくても、もはや原価の安いサイドメニューで客を呼び込める時代ではない。
マックの復活にはバーガー類の品質向上と息の長いヒット商品を生み出すしかない」と、ファストフード業界に詳しい飲食コンサルタントは指摘する。

14か月連続の客数減に加え、食肉問題の影響が長引くようなら3期連続の減収減益も避けられそうにない同社。
“マック離れ”に歯止めをかける起死回生策を打つことができるか、待ったなしの正念場を迎えている。
http://www.news-postseven.com/archives/20140813_271440.html


 
14 :
:2014/08/14(木) 09:19:36.91 ID:fJ8NjhiBO
なんだ赤坂の方じゃないか

8 :
:2014/08/14(木) 09:17:44.34 ID:k/uG3xtl0
高い不味い汚いの三拍子

13 :
:2014/08/14(木) 09:19:18.38 ID:I2N+F3530
マクドまたはマナルって
言わな
わからん


16 :
:2014/08/14(木) 09:20:07.48 ID:lrXlOoKd0
>しかし、「食肉問題がなくても、もはや原価の安いサイドメニューで客を呼び込める時代ではない。
マックの復活にはバーガー類の品質向上と息の長いヒット商品を生み出すしかない」と、ファストフード業界に
詳しい飲食コンサルタントは指摘する。

コンサルってやっぱ詐欺師みてえなもんだな
マックに品質とかヒット商品なんて求めてねえよ馬鹿


30 :
:2014/08/14(木) 09:24:46.64 ID:8EbN5n/v0
>>16
流れが変わったんだよ今は高品質化の流れ


20 :
:2014/08/14(木) 09:21:53.14 ID:RQzMZgPp0
世界ってモスバーガーみたいな神チェーン店がないのかな

マックは不運だったね
モスを買収するしか道はないんじゃない?


24 :
:2014/08/14(木) 09:23:15.51 ID:AeD38Omq0
大して美味くもないくせに高いんだよ
吉野家や日高屋のほうがコスパ良いし美味い


26 :
:2014/08/14(木) 09:23:28.58 ID:yWEewteE0
あんだけ糞高いのに中国産使ってたって時点で信用も糞もないな

27 :
:2014/08/14(木) 09:24:06.85 ID:tnuX6JtC0
マックシェイク50円とか安すぎワロタ
ちょっと気になるけど、シェイク含め他の商品も衛生面が怖くなってきたから行けないわ


32 :
:2014/08/14(木) 09:25:18.90 ID:jJrcnMkA0
世界で大量生産しといて更に品質もギリギリで利益あげようとしてるからな
お金かける所間違ってんだろ


33 :
:2014/08/14(木) 09:25:23.79 ID:hEAnMcgZ0
なんか外人女社長が全力で失敗路線つっぱしってるな

35 :
:2014/08/14(木) 09:25:57.76 ID:tT85HKQl0
最近って飯代100円ケチるような人いなくないか
うまいならひるめしでも千円ぐらいは出す


36 :
:2014/08/14(木) 09:26:01.12 ID:bGjrGdX60
まだそれなりに客入ってるように見えるけどな
あれで赤字なら店に溢れかえるくらい人いないと無理だろ


37 :
:2014/08/14(木) 09:26:07.47 ID:oUnYiyp80
世界はどうか知らんが、日本はスタグフです

39 :
:2014/08/14(木) 09:26:59.36 ID:i/0KzY/00
とりあえず今よりバーガー美味くして
値段を下げるしか生き残る方法無いと思う

下手に高級路線とかジャンクフードでやっちゃいけないんじゃないの


42 :
:2014/08/14(木) 09:28:38.29 ID:e+mbPgqf0
ジャップ馬鹿だからすぐ客戻るから心配すんな
中国にも腐肉の発注だしとけ


44 :
:2014/08/14(木) 09:28:52.90 ID:bBs6+eKI0
マックのハンバーグは不味い上に腐っているからな

49 :
:2014/08/14(木) 09:30:23.38 ID:69lgIV080
もう二度と行かねえ
高くても安くても、いや安ければ尚更信用できねえ
知らなきゃなんてこと無くても知ってしまったらもう無理


51 :
:2014/08/14(木) 09:30:41.09 ID:qBVHDcQp0
だってここの商品って、食べ物じゃなくてゴミじゃん

52 :
:2014/08/14(木) 09:30:52.56 ID:jdgAQ91U0
海外のマックと比べてメニュー数も断然少ないし量も質もしょぼいのが日本のマック
マックが駄目というより日本のマックが手抜き過ぎ


53 :
:2014/08/14(木) 09:30:57.21 ID:hkl/X+0f0
シェーキやアイスなど乳製品関係に不安がある人はレジ前で今日の大腸菌検査見せてと言って見せてもらおう
毎日検査して繁殖率を確認しなければいけないし、無いと言われたら食品衛生法違反してるから突っ込め


56 :
:2014/08/14(木) 09:32:03.10 ID:rbc1/VV8I
不味いのに安くない
スーパーの惣菜パンの方が安くて美味い


60 :
:2014/08/14(木) 09:33:06.40 ID:GR5vHLEZ0
モスうまいよな

63 :
:2014/08/14(木) 09:33:53.91 ID:hJE6lmoM0
もともと死ぬほど体に悪いものなのに
いまさら腐った肉ぐらいで騒いでるのが滑稽すぎる

とりあえず「スーパーサイズ・ミー」と「フード・インク」を観とけ
中国産じゃないからって全く安心できない


65 :
:2014/08/14(木) 09:34:18.31 ID:OuURO04D0
60円バーガーやあの赤黄白のチープなカラーリングのせいで完全に安物チェーンのイメージが染み付いてる
今更高級路線目指そうとしても無理だと思うなぁ
吉野家が100円値上げしただけでガクッと売り上げ落ちたのを見てなかったのかな?


69 :
:2014/08/14(木) 09:35:17.75 ID:69lgIV080
>>65
ダイソーが高級品売るぐらいありえないな


66 :
:2014/08/14(木) 09:34:22.42 ID:nzWC3Sn40
マックは提供してるサービスに対して割高感がある
セットを適当に食べると500-700円くらいかかるのに対し
ハンバーガーがそれほど美味しくない
並ぶ時間や選択肢考えるとコンビニの方がいい


68 :
:2014/08/14(木) 09:35:09.01 ID:iPYlKqSD0
高価で不味いから
聞かれないと袋渡さないから
メニュー隠しとか嫌がらせするから


70 :
:2014/08/14(木) 09:35:27.08 ID:SVvKiaWi0
ワイも週3回位利用してたが
腐肉以来一回も行ってないし、今後も行かないからな


72 :
:2014/08/14(木) 09:38:20.92 ID:TWXDvEik0
接客に差がありすぎる モーニング時間帯のババアの接客がムカつく

73 :
:2014/08/14(木) 09:39:06.68 ID:m6qqdVh8i
高級路線目指そうにもこれまで低価格でやってきた基板があるからどうしても無理が出るよな
余ったパーツで組み上げたガンプラみたいなバーガーばかりだしてるし


74 :
:2014/08/14(木) 09:40:06.61 ID:d3zE/Y+20
原田は責任取ってベネッセ辞めろよ

85 :
:2014/08/14(木) 09:44:39.52 ID:rV3GJrVq0
>>74
原田は嫌いだがマクド的には藤田の価格破壊で死亡確定してた感がある


80 :
:2014/08/14(木) 09:42:11.01 ID:onn9LPxTi
昨日モス食ったが満足
値段に文句言えない


81 :
:2014/08/14(木) 09:43:12.42 ID:QnXPobxq0
セットメニューも安くしろよ

92 :
:2014/08/14(木) 09:46:13.25 ID:AWXy+MVP0
マックがこれまでそんなに大幅に客足減少してなかったのは単に惰性で売れてただけ
腐肉事件はそれを断ち切るいいきっかけになっただけ
値段や品質だけで見たらとっくの昔に合格ラインを下回ってたんだよ
明らかにクオリティが低いのに定番ってだけで売れてるところは第二のマックにならないように気をつけたほうがいいね


94 :
:2014/08/14(木) 09:47:28.72 ID:aKiMExEy0
「美味しいものを作りました」ではなく
「客単価あげるためのメニュー作りました」なんてのをあれだけ繰り返してりゃあ、
誰もそこに飯食いに行こうなんて思わないだろう。


107 :
:2014/08/14(木) 09:55:17.98 ID:akabn23F0
>>94
あれは心底気持ち悪い


97 :
:2014/08/14(木) 09:50:48.47 ID:M4mzKVbQ0
原田とシナチキンで終わったね

99 :
:2014/08/14(木) 09:51:32.02 ID:AfXzxNWQ0
確かに近所のたいして美味くもない回転寿司屋に週末は親子連れが並んでるな

106 :
:2014/08/14(木) 09:55:14.65 ID:3Gx/XdA10
日本人はデミグラスを旨いと言ってありがたがる国だから
ハンバーガーじゃ無理だろ


110 :
:2014/08/14(木) 09:56:31.20 ID:Az7l4x2i0
せめてアメリカ並にボリューム増やせよ

115 :
:2014/08/14(木) 09:57:50.45 ID:/L2IjrO10
シナ肉とかなんの問題もない
現に体調を壊したお客はいない
加熱処理神
ばっちいのが嫌いなら屠殺から原料を見守る事だな


116 :
:2014/08/14(木) 09:57:51.65 ID:q1ZMG4aw0
今までうまく行き過ぎてたのがおかしかったんだよ

119 :
:2014/08/14(木) 09:59:22.67 ID:FX0bxNRg0
安くて低品質ならともかく高いのは利用したくないわ
会見といい本当に企業本位


124 :
:2014/08/14(木) 10:01:28.08 ID:Tc4jK+pF0
どっかの回転寿司やファミレスとかを買収すればいいのに

125 :
:2014/08/14(木) 10:03:56.56 ID:7/9ar/Qc0
マカー発狂w

127 :
:2014/08/14(木) 10:05:12.96 ID:rxH4dFn70
会社の近くのサブウェイがいつ行っても列できるようになった
おかげで昼飯時は買うだけで休み時間半分終わる


130 :
:2014/08/14(木) 10:07:20.88 ID:dB6ZZiDP0
何がヤバいって
マックの場合パートやバイトからも敬遠され始めてるってこと。
すき家より前からクルー集まらずに
深夜閉める店舗続出してるからな


131 :
:2014/08/14(木) 10:07:42.64 ID:nD3bALOu0
高い上に体に悪いから行かないんじゃないのみんな
薄々体に悪いことは皆気付いてた
そこに経営者の客単価発言とメニューの件で客を札束としてしか見てない企業というイメージが強くなったから行かなくなった


133 :
:2014/08/14(木) 10:11:22.31 ID:M8VuOTpv0
セットで700円以上するよね、普通に。
レストランのランチセットと価格変わらないんだけど


137 :
:2014/08/14(木) 10:16:36.20 ID:kNoNfo1m0
高いし学生がうるさいし行くのは大声出したいBBAとガキばかり
どうしても食べたければテイクアウト一択


139 :
:2014/08/14(木) 10:17:22.54 ID:4FUS4Htr0
良いじゃん別に、高級路線なんだから客単価は上がってるし大成功だよ

141 :
:2014/08/14(木) 10:18:13.16 ID:eV2crkHhi
ジャップに白人様の文化を解するのは10億年早かった…我々ジャップは劣等種だ…

143 :
:2014/08/14(木) 10:20:43.97 ID:AXI7i/r/0
安くて安全なんて無理、ただちに問題はないだけ
まあ高くて絶対安全もないがなw


145 :
:2014/08/14(木) 10:21:13.83 ID:tqNTOxFq0
アメリカみたいにドリンク飲み放題Wi-Fi使い放題にすれば少しは客がつくんじゃないの

154 :
:2014/08/14(木) 10:27:56.73 ID:+97R7mmr0
なんだこっちのマックかよ
食ったこと無いからどうでもいいわ


160 :
:2014/08/14(木) 10:30:09.20 ID:mkxJ+Bx10
あれだけマック好きだった知り合いの主婦連中が誰一人行かなくなっててワロタ

162 :
:2014/08/14(木) 10:30:43.49 ID:DKckRZiY0
メニュー写真と違いすぎるから食べない

163 :
:2014/08/14(木) 10:33:41.50 ID:r+ovtYU20
不味い
安い
早い
これが全てなのに客単価あげようとすりゃ客も離れるわ


164 :
:2014/08/14(木) 10:34:08.53 ID:7Y1ZYAhI0
もうマクドがモスより高いのは意味不明だわ

167 :
:2014/08/14(木) 10:41:21.12 ID:+wAgR995O
>>164
価格だけならそろそろフレッシュネスと並ぶからな
セット800円が見えてきた


169 :
:2014/08/14(木) 10:42:44.65 ID:7Y1ZYAhI0
安くすると学生と浮浪者がポテト1個コーヒー1杯で粘るだけの店になるから
そこから脱却したいのは分かるけど一旦そういう店にしてしまったら変えられんよ


170 :
:2014/08/14(木) 10:42:59.43 ID:ELYTk574O
外食なら牛丼・ラーメンなど、テイクアウトにしても、弁当やら惣菜やら、安くてうまいものは沢山ある。
日本の豊かな食文化が「外来種」を押し返し始めたのだ。

何でもかんでもアメリカナイズされる必要は無いし、マックが売れなければならない理由も無い。


173 :
:2014/08/14(木) 10:43:44.02 ID:XUFfr8hN0
この間のチキン騒動のときに即中止じゃなく在庫捌くまで販売続けてたのを忘れない

174 :
:2014/08/14(木) 10:45:18.40 ID:0e0QmaVT0
マックって原田がーとか外人女社長がーとか言われるけど
出てこない内部首脳陣が癌なんじゃないの


182 :
:2014/08/14(木) 10:53:36.81 ID:68+jLn9d0
またバーガー65円にしたら毎日行くぞ!待ってるぞ!

183 :
:2014/08/14(木) 10:58:16.82 ID:X7Wh9WVc0
ジャップは外食多いし安くて美味い店が多い

高くて不味いのに売れたほうがおかしかった
アメリカ信仰だろうな


184 :
:2014/08/14(木) 11:00:21.80 ID:9AswOw7Z0
いや単に値上げしたからだろ
原田がやるまではクーポンもまじでお得だったし価格も安かった
値段相応だったのに高級路線はしって高くなって自滅しただけ


185 :
:2014/08/14(木) 11:02:33.46 ID:X7Wh9WVc0
乞食相手にしても儲からないからな

何か差別化がいるけど何もないのにただ高い


187 :
:2014/08/14(木) 11:05:16.32 ID:3Ytc4mnI0
こんだけ顧客なめてまーすwwって態度取ってんのにわざわざマック行くとか異常

189 :
:2014/08/14(木) 11:07:20.27 ID:4/ZF3GZz0
いまだにサイトのメニューで主力商品の価格を表示してないというのがすごい

191 :
:2014/08/14(木) 11:09:33.39 ID:lrXlOoKd0
ID:K26n3IiD0
こいつどうにかしろよ


194 :
:2014/08/14(木) 11:16:06.75 ID:CfH+aKMi0
レジももう食券化して台数増やして数さばいて徹底的に安い方向を目指した方が良いとおもう

195 :
:2014/08/14(木) 11:19:31.87 ID:qIBL1+oi0
次は腐らないポテトの謎の解明だ!

199 :
:2014/08/14(木) 11:29:54.96 ID:G/Dw6Kak0
袋が糞取っ手がないとかどんだけだよ

202 :
:2014/08/14(木) 11:39:39.62 ID:O2Wyjl/R0
狂牛病の時の焼肉屋もすごかったからなw
日本の食い物に対する反応をあまり舐めない方がいい


203 :
:2014/08/14(木) 11:41:42.29 ID:OZHomUW1i
>>202
食べて応援の時は「福島の農家がかわいそうだと思わないの!」
の大合唱だったがな。


204 :
:2014/08/14(木) 11:41:46.67 ID:5zONluOh0
なんだかんだでチキンタツタ好きだったから、昨日買っちゃったけど、
少し時間が経っただけで、油の悪臭がすごかった。
やっぱもう無理だわ、買わない


206 :
:2014/08/14(木) 11:48:05.74 ID:F+wKk8kni
豚のエサを買うのはバカな底辺しかいないだろ

207 :
:2014/08/14(木) 11:48:06.40 ID:9oaB+RfhO
ビッグマックやイベントバーガーを100円
ダブルチーズ50円
ハンバーガー20円
ポテト10円

これくらいにしないともうジワジワ死ぬだけだね


210 :
:2014/08/14(木) 11:55:35.82 ID:6RMFlFCm0
まぁもう復活の目は無いし廃業一直線だろうな
あの変な建物を利用して次は何ができるのかな


211 :
:2014/08/14(木) 11:58:55.53 ID:7uhreAV10
アメリカンバーガーが好評な時に原料を安全なものに変えとけば良かったんだよ

関連記事
スポンサーサイト
[PR]

コメント

※自動フィルタが有効なので、禁止ワードが入ってるコメントは投稿できません…
※その禁止ワードは何か?管理人にもわかりません。FC2に聞いてください。
お名前
テキスト

トラックバック

トラックバックURL: http://newskenm.blog.fc2.com/tb.php/22168-6926b958