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明日、スーパーでとろろ昆布が売り切れ必至

スーパー食材のネバネバパワーとその美味しさに迫る!『ためしてガッテン』
ふだんの生活の「なぜ?」「どうして?」について、最先端の科学とユニークな実験で試し、合点がいくまで徹底調査する『ためしてガッテン』(NHK総合テレビ)。5月28日(水)は、ゲストに清水ミチコ、陣内智則、山瀬まみを迎え、「とろろ昆布がすごい!隠れネバネバパワーの秘密」と題して放送する。

昆布のうまみと“ネバネバパワー”を極限まで引き出したスーパー食材、それが「とろろ昆布」「おぼろ昆布」。
脂肪排出や便秘解消、高血圧予防に効果があるかもと、目下研究中の食材だ。昆布産地の函館や、一大消費地の富山など全国各地を取材して、その美味とヘルシーパワーに迫る!

まずは、厚さわずか0.01㎜の昆布をうす~く削った「とろろ昆布」「おぼろ昆布」の驚きの世界を紹介。
単に昆布を煮出しただけでは外に出て来にくい、うまみ成分の“グルタミン酸”や、中性脂肪低下などの健康パワーが期待される“アルギン酸”がたっぷり溶出する方法とは?

超時短料理にもフル活用できる「とろろ昆布」「おぼろ昆布」。究極のネバネバを持つ、北海道・函館の「ガゴメ昆布」も登場。
これを見れば、「昆布」の見方がガラリと変わること間違いなし!?

■『ためしてガッテン』
毎週水曜 20:00~(NHK総合テレビ)

【司会】立川志の輔 小野文惠アナウンサー
【ゲスト】清水ミチコ 陣内智則 山瀬まみ
http://dogatch.jp/news/nhk/25394


 
18 :
:2014/05/28(水) 23:42:25.37 ID:HlxD8XgN0
仕事で使ってんだよ余計なことすんなマジで

3 :
:2014/05/28(水) 23:40:03.83 ID:aUZmNwiD0
21時過ぎ位に近くのイオンに行ったら朧昆布が一品しか置かれてなかったよ

13 :
:2014/05/28(水) 23:41:27.01 ID:OA6R2UE20
>>3
おぼろ昆布じゃダメなんだってとろろ昆布じゃなきゃ


7 :
:2014/05/28(水) 23:40:45.98 ID:8l5uAapG0
他に具がなくてもとろろ昆布突っ込んだらそれっぽいうどんになる

8 :
:2014/05/28(水) 23:40:58.66 ID:OJb0b2Vp0
玉子丼に乗っけると美味しい
オニギリもエエな


10 :
:2014/05/28(水) 23:41:04.27 ID:FvofVfwN0
ネバネバパワーならお前らがしこたま在庫抱えてんじゃん
お裾分けして差し上げなさい


16 :
:2014/05/28(水) 23:41:50.74 ID:t0v/i3Zh0
なんか久々食べたくなってきた
ただ昔に比べて量少ないし値上げ酷くね


17 :
:2014/05/28(水) 23:42:08.54 ID:B7FpzpVN0
味噌汁に入れる以外の食べ方を知らない

22 :
:2014/05/28(水) 23:42:57.23 ID:SvHWb48r0
見越して、どうせ多目に仕入れてあるんだろ?

25 :
:2014/05/28(水) 23:43:35.37 ID:ddJ0KIgj0
味噌汁うまいよな
それ以外食い方しらねえけど


27 :
:2014/05/28(水) 23:44:20.21 ID:7gRvj1Nv0
しょっぱすぎるわボケが

28 :
:2014/05/28(水) 23:44:20.85 ID:S1ecpAKW0
あるある大辞典みたいになればいいのに

43 :
:2014/05/28(水) 23:48:00.01 ID:oUQWde630
>>28
なってもまたこれみたく繰り返すだけだよ。ほんと踊らされるバカが多い。

健康がそこまで大事なら他の食材にももっと目を向けろ、と。


33 :
:2014/05/28(水) 23:45:39.06 ID:/Uop2BZG0
常備品だから大丈夫

つかスーパーは値札貼り替えて値段上げてくるだろうなw


35 :
:2014/05/28(水) 23:45:46.23 ID:F6sSWWBT0
確か昨年の秋頃から大量に仕入れたりしてたけど、結局売れずにかなりの数値引きして売り切ったな…
なんでまたこんな時に


37 :
:2014/05/28(水) 23:46:31.36 ID:j3qzClDQ0
自分で山芋すり下ろせばええやん。昆布と山芋はそうそう売り切れないだろw

40 :
:2014/05/28(水) 23:47:22.52 ID:4Rfh+HOr0
髪に効くんじゃないんだ、なんだ

41 :
:2014/05/28(水) 23:47:39.61 ID:jJsUlVUkO
でも食べ過ぎると逆に甲状腺悪くすんだろ?原発のときお前らから教わった

44 :
:2014/05/28(水) 23:48:13.36 ID:FR7E5Aqn0
イオンにとろろ昆布のスペースがないわけないだろアホ
もう一回行って来い


45 :
:2014/05/28(水) 23:48:23.22 ID:lgfzuKpn0
ケンモメンならガッテンが一番信頼してるソースだよな

49 :
:2014/05/28(水) 23:49:09.99 ID:IYpARcAS0
健康のためにっていって毒物食うんだからアホだよな
何も食わないほうが健康に良いのにな
断食マジおすすめ
世界が変わるレベルで実感できる


51 :
:2014/05/28(水) 23:49:26.01 ID:eofJMA/k0
めかぶ派の俺には関係ないな

63 :
:2014/05/28(水) 23:50:56.62 ID:BXh0w0Vv0
この番組もいい加減うさんくさいんだけど

66 :
:2014/05/28(水) 23:52:20.74 ID:Ds4r3/Qw0
にがりやバナナで少しは懲りたかと思いきや
全く学習しない情弱消費者


68 :
:2014/05/28(水) 23:52:33.36 ID:37D2uVcn0
三陸昆布の在庫が掃けるな

70 :
:2014/05/28(水) 23:52:49.22 ID:aySN2T0B0
好物で常備してたが汚染されてるだろうからあまり食べちゃいけないんじゃないかね

71 :
:2014/05/28(水) 23:52:50.53 ID:RlyUkNq80
昔、おもいっきりテレビでココア紹介されて売り切れたってのは語り草になってるけど
今のご時世にテレビで持ち上げられたくらいでバカ売れするかね


72 :
:2014/05/28(水) 23:53:10.67 ID:FR7E5Aqn0
温かい蕎麦食う時は必ずとろろ昆布とめかぶ入れるぞ
もずくはちょっと無理だなさすがに


77 :
:2014/05/28(水) 23:55:06.80 ID:pnPvkA7D0
とろろ昆布を味噌汁に入れるとマジうまい。

78 :
:2014/05/28(水) 23:55:28.00 ID:j3qzClDQ0
海草は旨くて栄養もある。もっとちょっと安ければ完璧なんだが。

79 :
:2014/05/28(水) 23:55:32.64 ID:ehgo0v/C0
これ見てたけど飛脚玉っいうレシピ紹介してて
広げたとろろ昆布に味噌と梅肉とねぎ乗せて丸めてそれを椀にいれてお湯注ぐってやつ
うまそうなんだけど丸める必要がない
昔は飛脚が携帯食にしてたのか


81 :
:2014/05/28(水) 23:56:01.01 ID:w/uEHO6h0
カーチャンがくるみにハマってて困ってる
またなんか増えるのか…


85 :
:2014/05/28(水) 23:57:15.52 ID:RxGW6sOq0
おでんの大根にのせたら美味しいお

88 :
:2014/05/28(水) 23:57:37.86 ID:rxJlKFRa0
うまいけど、うどんとおにぎりにしか使ったことない

91 :
:2014/05/28(水) 23:57:47.98 ID:c3MKfuhy0
帰れま10でサブウェイをやった週に、知らずにサブウェイに行ったら、行列出来ててビビった

田舎者はテレビにすぐ影響される


92 :
:2014/05/28(水) 23:57:48.95 ID:SJaJNA0Y0
子供のころ家に来たお婆ちゃんが朝ごはんの味噌汁に美味しいよってとろろ昆布を入れてくれた

飲まずにさっさと学校に行った


98 :
:2014/05/28(水) 23:59:07.23 ID:TWdPBYV50
久々に食いたくなったけど絶対売り切れてるんだろうな

104 :
:2014/05/28(水) 23:59:50.62 ID:YizdWGTh0
まずいよね、とろろこんぶ

106 :
:2014/05/29(木) 00:01:04.13 ID:jw9WUr2E0
どうせ、試してバッテンなんだろ

107 :
:2014/05/29(木) 00:01:23.45 ID:NCP7VRPP0
クルミの時は事前情報無かったから欠品起こしたけど今回はちゃんと仕入れてるから安心しろ
ただ毎回思うんだけど、商品探してイライラすることの方が健康に悪いと思うよ


108 :
:2014/05/29(木) 00:02:59.46 ID:x6I8eeNW0
とろろ昆布は食い過ぎると甲状腺に悪影響あるから程々にしとけよ

111 :
:2014/05/29(木) 00:05:10.41 ID:fMUsJ9Pv0
とろろは美味いから、騙されても良いけど
パセリ回の放送を信じて
パセリ買ってきてガッテンの通り料理したら不味くて家族に怒られた


113 :
:2014/05/29(木) 00:05:41.00 ID:cjMbwmky0
三陸
福島
NHK
自民
安倍

あっ冊子


114 :
:2014/05/29(木) 00:06:51.98 ID:2loBxCtA0
普段から食べてる俺が迷惑するだろうが
やめろよ


115 :
:2014/05/29(木) 00:07:56.53 ID:oitv0XjT0
普段からバランスのよい食事をしていれば
特定の食品を多く摂ろうというのはバランスを欠くことになるから避けるのに
あえて特定の食品を多く摂ることで健康を得ようとするのは普段の食事の栄養バランスが悪いということを自覚しているわけで
ならばまず普段の食事を改善すべきなのではと思う


118 :
:2014/05/29(木) 00:09:11.38 ID:IfCTbNYQ0
またかよジャップ

121 :
:2014/05/29(木) 00:09:43.86 ID:B5EJ+uiL0
どうせ一ヶ月もすれば忘れる

125 :
:2014/05/29(木) 00:10:29.60 ID:5hcq6PgF0
それよりも暇だからうずら量産しようぜ

132 :
:2014/05/29(木) 00:13:42.37 ID:Kd5Nf01h0
それに一匙分の味噌入れたらもっとうまいんじゃね?

140 :
:2014/05/29(木) 00:16:35.15 ID:npbJ02YF0
マジかよ
スーパーで株買ってくる


143 :
:2014/05/29(木) 00:18:17.47 ID:urLh69da0
海ぶどうしか食べない俺は天才だな

145 :
:2014/05/29(木) 00:18:31.42 ID:Wcb8WGes0
今親がいなくて食品子管理してるんだけど
古い昆布が大量に出てきてやばい
毎日食っても一ヶ月じゃなくならないレベル


147 :
:2014/05/29(木) 00:18:41.95 ID:C4KN58W90
等外のクズ昆布だろ
騙されて食ってろ池沼ども


152 :
:2014/05/29(木) 00:23:26.06 ID:65tZm7/l0
まぁ~たぁ~、納豆の時の様に騙されてホイホイ買う馬鹿がいるのか
単純すぎだろ、アイツラ


155 :
:2014/05/29(木) 00:24:12.80 ID:b+f56mFy0
これマズイんだよ
親が好きだから弁当に出されてマイッタ


160 :
:2014/05/29(木) 00:26:22.58 ID:F1X+E4nT0
震災の時5kくらいとろろ昆布やら普通の昆布やらイソジン買ったわ
とろろ昆布はあるものを入れて麺つゆや味噌でまだ食べてる
酒飲んだ後の〆にサイコー


162 :
:2014/05/29(木) 00:26:42.90 ID:C4KN58W90
流氷や荒天で根こそぎ抜けて大量に打ち上げられたりしたんだろ
沿岸ババアどもの拾い昆布。まさにゴミ


163 :
:2014/05/29(木) 00:28:32.95 ID:MwBaNLdw0
>>162
お前、味の素が石油からできてるっていう噂で憤慨しそうなタイプだな


164 :
:2014/05/29(木) 00:29:00.73 ID:XURM6nIS0
昆布のネバネバと磯の香りが口の中に広がり…不味いです

169 :
:2014/05/29(木) 00:32:36.31 ID:C4KN58W90
昆布がダメならウニも終わりや

172 :
:2014/05/29(木) 00:35:30.55 ID:r1lFivuy0
とろろ昆布の種類が結構あったけど
それぞれ紹介してくれなかった
黒いのって何だよ


182 :
:2014/05/29(木) 00:41:06.54 ID:LHBC0eKP0
お前らが食ってるのはヌルヌルローションの原料

勃起した


195 :
:2014/05/29(木) 01:13:14.49 ID:Iq3bwOr/0
先週のウズラーのほうが面白かったろ

196 :
:2014/05/29(木) 01:16:11.27 ID:pTguA4h/0
童貞健康法が発見されたら・・・

198 :
:2014/05/29(木) 01:18:47.88 ID:po399ShX0
とろろ昆布ってうどんとかにちょこんと入ってる分にはいいけどそれ以上はいらない
でも女は好きだよねぇ。ご飯に乗せて食ったりしてる


199 :
:2014/05/29(木) 01:19:15.83 ID:oTJ9vGLW0
塩麹やラー油みたいなもんか
また騙されて大量に在庫して泣きながら楽天ショップで売るんだろ?


201 :
:2014/05/29(木) 01:20:28.07 ID:LkOQqGBE0
サバ缶ダイエットは終わったのか?
デブが買ってたみたいだけど


202 :
:2014/05/29(木) 01:28:09.14 ID:dULCvDjU0
おっさんが横に削るのと並べたのを機械で縦に削るので違いが出るのはなんでなの
その辺で見るのやめて気になってる


204 :
:2014/05/29(木) 01:30:32.96 ID:0IYW5+Tq0
貧乏人は勝手にとろろ昆布食ってたら良いよ
俺はおぼろ昆布しか食わないから無問題


212 :
:2014/05/29(木) 01:48:17.88 ID:N3jVMR8O0
キーワード:豆腐
抽出レス数:0

あれっ


216 :
:2014/05/29(木) 02:23:12.41 ID:ribAnj630
3号機の水素爆発のあと昆布を
ヨウ素代わりに買い込んだ


217 :
:2014/05/29(木) 02:31:30.71 ID:J7ki81kW0
健康パワー?ダイエット効果が無いと売れないよ

219 :
:2014/05/29(木) 02:50:20.97 ID:FpGbeR340
こんぶ自体がほぼ全部北海道産
北海道の海は例によってオワコンやで


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