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みそ汁を毎食飲むと糖尿病の予防に有効だと学会発表… 「みそ汁は不健康」派は絶滅か

味噌汁の毎食摂取が糖尿病予防に有効:日経メディカル
http://medical.nikkeibp.co.jp/leaf/mem/pub/gakkai/jds2014/201405/536561.html
大豆食品の摂取が血中アディポネクチン値を上昇させるとの報告があり、大豆食品の糖尿病予防効果が注目されている。

そこで、住民検診受診者に食事習慣の調査を行い、糖代謝関連の検査値との関連を調べた結果、味噌汁を1日に3杯以上摂取している群は、2杯以下の群に比べて有意に空腹時血糖が低く、血中アディポネクチン値が高いことなどが示された。

山形大学の和田輝里子氏らが日本糖尿病学会(5月22~24日、大阪開催)で発表した。

記事全文を読む


 
10 :
:2014/05/27(火) 10:45:20.59 ID:biXfl9P20
食い物は少量なら薬で食べ過ぎたら毒になるって何度言えばわかるの

11 :
:2014/05/27(火) 10:45:40.31 ID:hASwVksE0
納豆でいいだろ

87 :
:2014/05/27(火) 11:02:38.18 ID:3nDMxwRC0
>>11
と言うか豆腐でも豆乳でもいい
大豆でさえあればどれも効く


12 :
:2014/05/27(火) 10:45:43.20 ID:OCg0CIAb0
高血圧なるだろ
ジャップ飯は漬物にしろ味噌汁にしろ塩分高すぎるんだよ
まあ貧乏国家で肉食えないから塩で飯食ってるんだろうけど


13 :
:2014/05/27(火) 10:45:55.95 ID:BPaP1eyY0
これもうわけわかんねぇな

15 :
:2014/05/27(火) 10:46:04.66 ID:XtFPKiAK0
味噌汁飲もうが飲むまいが糖尿病は遺伝だからな

18 :
:2014/05/27(火) 10:47:34.80 ID:PzZCfgJJ0
大豆食品?なら豆乳でもいいんじゃねーの?

21 :
:2014/05/27(火) 10:48:20.06 ID:MA+okRFW0
どうせだから赤だし派と白だし派で戦いなよ

22 :
:2014/05/27(火) 10:48:25.03 ID:g/KTMOam0
大豆ってヘルシーだよな
納豆、豆腐、味噌、
※但し遺伝子組み換えでない


24 :
:2014/05/27(火) 10:49:00.13 ID:lXQWrF/t0
塩分取りすぎて死ぬ

46 :
:2014/05/27(火) 10:53:34.67 ID:UcZA6w+T0
>>24
実際食事で摂る塩分をとり過ぎて死んだやついるのかなぁ


26 :
:2014/05/27(火) 10:49:14.10 ID:dR4eYgJr0
たまねぎとわかめの味噌汁毎日飲んでます

27 :
:2014/05/27(火) 10:49:26.68 ID:8ZJYqL/M0
豆腐、油揚げとワカメが最強で異論はないな?

32 :
:2014/05/27(火) 10:50:12.43 ID:qVcPh8lZ0
みそ汁不健康派ってなんだよ

33 :
:2014/05/27(火) 10:50:27.53 ID:FW6jxiTO0
糖尿病て遺伝じゃないの?

34 :
:2014/05/27(火) 10:50:34.35 ID:ZqIRMPH40
どうせジャップの嘘だろ

35 :
:2014/05/27(火) 10:50:38.17 ID:8Ba7SIEN0
大豆イソフラボンを取りすぎるとま~ん化するぞ

100 :
:2014/05/27(火) 11:10:13.19 ID:C3W90gaR0
>>35
純粋イソフラボンを毎日100g5年間続ければちょっとはその効果が出るかもなw


39 :
:2014/05/27(火) 10:51:45.81 ID:T4WUCqqW0
日本人は昔から飲んでるもんだし大丈夫なんだろ
高血圧健康法みたいなのもなんかあるみたいだし最近はよく分からんね


40 :
:2014/05/27(火) 10:51:49.14 ID:p4EtWg5YO
やっぱ納豆って神だわ

41 :
:2014/05/27(火) 10:52:10.15 ID:RiFU3SJX0
味噌汁、漬物、梅干し

これは塩分過多だよ
でも夏場は塩分必要だから


45 :
:2014/05/27(火) 10:53:25.13 ID:zNTz5XYC0
変な人工物じゃなきゃ大抵のものは体にいいだろ
程々にしとけば


51 :
:2014/05/27(火) 10:54:54.37 ID:mj4J2TJm0
糖尿病と高血圧なら高血圧がマシだわ
まぁ味噌汁ごときで高血圧にはならんと思うけど


53 :
:2014/05/27(火) 10:55:00.11 ID:j9J3Isj50
>味噌汁を1日に3杯以上摂取している群は、

多すぎわろたw


54 :
:2014/05/27(火) 10:55:08.62 ID:zf5auf3R0
塩分がー塩分がー
のやつに限って
砂糖ドバドバのカンコーヒー飲んでたり
トランス脂肪酸やショートニング山盛りのスイーツやマック食ったりしてるんだよな

笑えねえよバカども


63 :
:2014/05/27(火) 10:56:45.90 ID:ZqIRMPH40
>>54
そういう奴より塩分摂り過ぎのヤツの方が日本に多いだろ


58 :
:2014/05/27(火) 10:56:05.38 ID:bwv3e1bW0
ご飯+おかず+漬物+味噌汁

一人暮らしの俺の夕食はこれが定番なんだけど
お前ら食事中に汁物欲しくならないか?


60 :
:2014/05/27(火) 10:56:20.14 ID:Bg7ddVHn0
味噌汁気にしてるならタバコと酒に気にした方か捗るだろうな

61 :
:2014/05/27(火) 10:56:31.98 ID:x1WaKntF0
1杯で塩分2gなのに1日3杯はアホの極みっすわ
あ、ラーメンとか食ってるバカ層は死んでどうぞw


62 :
:2014/05/27(火) 10:56:36.76 ID:01QabRAt0
糖尿病が少ないっていう結果にもなってないし
アホちゃうか


64 :
:2014/05/27(火) 10:56:48.05 ID:fIRO2eNu0
日本食は塩分が多すぎる

68 :
:2014/05/27(火) 10:57:18.04 ID:WUw5g8N6i
高血圧に悪い

…かもしれない…


69 :
:2014/05/27(火) 10:57:34.41 ID:MzB2+g7H0
こういうのって自分たちの学会の正当性が主張できれば他は知らんっていう社会学の連中みたいな側面もあるからなぁ

70 :
:2014/05/27(火) 10:57:51.93 ID:a7gAx4hZ0
糖尿病は防げるけど脳出血はしますよって話

73 :
:2014/05/27(火) 10:58:21.98 ID:jLlfJNc10
~が~に効果があるっていう話はよくあるけど、
それと同時に副作用というか負の影響を一切報じないスタイルは誤解を呼ぶだけだからやめろ


75 :
:2014/05/27(火) 10:58:36.35 ID:x418TFxF0
豆腐と油揚げ好きなんだけどこれらの食品も効果的なのか?

77 :
:2014/05/27(火) 10:59:16.98 ID:M42aquW10
味噌汁は仕事で大汗かいた土方の塩分補給ならいいが3食飲んでたら死ぬだろ

78 :
:2014/05/27(火) 10:59:22.42 ID:ZqIRMPH40
塩分とりすぎのせいで癌の多いジャップ
1日3杯とか死んじまうわ
肉体労働者ならともかくさ


105 :
:2014/05/27(火) 11:12:04.84 ID:C3W90gaR0
>>78
肉体でも精神でもいいから労働しろ


79 :
:2014/05/27(火) 10:59:27.08 ID:iENvcL7W0
なんだ大勝利かよかった

82 :
:2014/05/27(火) 11:00:31.79 ID:qL1WWqvt0
数多くある病気の中で一つだけ取り出してこの病気には効果があるって言われてもなぁ
その代わり別の二つの病気の確率が上がりますとかあり得る訳で


84 :
:2014/05/27(火) 11:01:07.68 ID:lksW592g0
糖尿病にはならないのかもしれんが
塩分摂り過ぎでどっちにしろダメだろ


85 :
:2014/05/27(火) 11:01:17.58 ID:zSnN3HrH0
納豆とか豆腐とか煮豆とかでええやんか

88 :
:2014/05/27(火) 11:05:02.42 ID:qXx6zkb/0
胃と精神がすごく落ち着く

89 :
:2014/05/27(火) 11:06:04.18 ID:aIjxcfHD0
テンペでいいだろ

同じ発酵食品だし


90 :
:2014/05/27(火) 11:06:08.53 ID:GEZZhUns0
少しの米と野菜食ってりゃ間違いないから

94 :
:2014/05/27(火) 11:07:57.11 ID:rjnDuOoy0
塩分が腎臓に負担をかけるし、味噌汁だとご飯との組み合わせだから炭水化物を摂ることになる。
だけらアウト。


106 :
:2014/05/27(火) 11:12:31.50 ID:EAcHW5w+0
味噌汁(塩分)飲みすぎ、高血圧
米、麦(糖)食べすぎ、糖尿病
~しすぎが原因、適度でいいやん


107 :
:2014/05/27(火) 11:12:47.46 ID:zBz7UN260
味噌汁を毎食飲む食生活だと思うので
インスタントの味噌汁で検証してくれよ


108 :
:2014/05/27(火) 11:13:06.00 ID:7Dsbxo720
これ食って健康系は全部疑っていいんじゃないか?
死に向かうスピードを早める食生活はあっても遅くする食はないって感じで


109 :
:2014/05/27(火) 11:13:11.71 ID:rHd+Gl950
お前らの言うことをいちいち真に受けていたら
世の中から食えるものはなくなるな


115 :
:2014/05/27(火) 11:15:05.63 ID:VBrjQggH0
毎日三食みそ汁ご飯の俺は塩分糖分どっちもやばそうだな。金無いんだよ・・・

116 :
:2014/05/27(火) 11:15:23.88 ID:iIlmB9C50
毎食かよ
どうして極端なんだろ


125 :
:2014/05/27(火) 11:17:31.13 ID:W4PNW18s0
塩分過多で腎臓死亡

131 :
:2014/05/27(火) 11:19:39.83 ID:Wt09j+P90
わかる
体感として理解できる


140 :
:2014/05/27(火) 11:23:09.27 ID:OoUrLdk80
味噌汁の出しは本田氏が定番だが、案外塩分とかあったり、使い方間違えると風味もヘッタクレモ無くなる難しい調味料なんだよな。
本田氏の他には昆布だしってのがあるが、これは今一味がハッキリしないし、味噌汁のだしとしてはインパクトが足りない。
そこで、本田氏に匹敵する昆布だしなんだが、昆布茶をだしに使ってみろ。
めちゃくちゃ昆布臭くなって旨くなるぜ。


146 :
:2014/05/27(火) 11:24:12.50 ID:WT06aXsd0
ID赤くしてまで必死なキチガイ否定してるやつはなんなの笑

味噌汁に親でも殺されたの?


148 :
:2014/05/27(火) 11:25:03.16 ID:OmIteKr40
>>146
いまのネットのトレンドはジャップバッシングなんだが?


151 :
:2014/05/27(火) 11:27:24.68 ID:PJyJ9HUS0
塩分過多は米食の宿命なんだから味噌汁1杯ごときでうだうだいうのは惨め

154 :
:2014/05/27(火) 11:28:57.43 ID:54PxlPGW0
豆腐の方がいいだろ

155 :
:2014/05/27(火) 11:29:02.37 ID:Su0Fl9eU0
焼き魚食ってる方が体に悪そう

160 :
:2014/05/27(火) 11:29:52.13 ID:zkxpFLnT0
研究の結果、味噌の塩分が吸収されにくいとわかったんだろ
塩分の過剰摂取は悪い派も想定外の事態ではあったかもな


162 :
:2014/05/27(火) 11:31:06.25 ID:15nF5FRw0
アホか3杯も飲めるわけねーだろ
いい加減な研究ばっかしてんじゃねーよ


166 :
:2014/05/27(火) 11:31:56.72 ID:7Dsbxo720
でもまぁお前らどれだけ大豆の消費が増えれば満足なわけ?って気持ちがないわけではない

168 :
:2014/05/27(火) 11:32:29.55 ID:OoUrLdk80
東北のジジババ連中みてみろ
90超でボケなしめちゃくちゃ居るぞ
しかもうちの80超の婆なんかJZAチェイサー転がしてるから
降りるとき杖突いて降りるから周りがビビるんだぜ


169 :
:2014/05/27(火) 11:32:41.32 ID:RIh/Mfx30
あれこれ考えず食いたいモンを食いたいように食えば良いんだよ
人間バランスとれるように出来てるから
その機能が崩れた奴が食い過ぎておかしくなるだけ


172 :
:2014/05/27(火) 11:34:28.45 ID:BeWk5RGe0
味噌汁、豆腐、玉ねぎはほぼ毎日食ってる
別に健康がどうとかじゃなくて単に好きだからだけど


174 :
:2014/05/27(火) 11:35:57.81 ID:djG0QH3n0
海苔の味噌汁最強

178 :
:2014/05/27(火) 11:37:58.04 ID:eOVjAcza0
バランスよく食べて適度に運動しろよ

179 :
:2014/05/27(火) 11:38:13.33 ID:Lm+aXqe4O
納豆に醤油
豆腐の味噌汁

バカがバランスを考えろよ


182 :
:2014/05/27(火) 11:38:32.11 ID:IrTl4Z7x0
ちょい前にどこかの新聞で見たけど、長寿で有名な沖縄だが
本土の影響で味噌や醤油を多用する料理が増えて成人病が増えてるそうだ
塩分が明らかに影響を及ぼしてるらしい


185 :
:2014/05/27(火) 11:39:45.93 ID:w1DFKj9C0
お前ら味噌汁一つによくそんな過敏になれるな
米も毒、味噌汁も毒、パンも毒、パスタも毒って普段なに食ってんだか
食い過ぎなきゃ何でもいいだろ・・・そうでもしなきゃ健康維持できんとか病気かよ


186 :
:2014/05/27(火) 11:40:07.05 ID:e22qgeKO0
塩と砂糖は対極に位置すると思ってる短絡バカっぽいな

187 :
:2014/05/27(火) 11:40:49.73 ID:ieNW4yP80
俺の作る味噌汁は不味いと言われる
減塩はまあそうなるわな


191 :
:2014/05/27(火) 11:42:34.93 ID:15nF5FRw0
日本人は11gまで大丈夫とか言ってるけどあれ嘘だよな

192 :
:2014/05/27(火) 11:43:39.91 ID:MbYOZdCo0
先祖代々食べてきた人は
身体がその食生活に適したつくりになってるから問題ないが
そうでない人がすると体が適応してないため大変危険ですでいいじゃん


193 :
:2014/05/27(火) 11:44:19.99 ID:NpjHQFfR0
豆腐の方が良さそうだな

200 :
:2014/05/27(火) 11:47:02.73 ID:gIo21Wsv0
>>193
現代の豆腐は工業的に作られてて栄養なんてないよ
金の無駄


202 :
:2014/05/27(火) 11:48:38.39 ID:C3W90gaR0
>>193
近所の豆腐屋、いつもいいの作ってるわ
カツブシどっさり乗せてひややっこ楽しんでるわ


194 :
:2014/05/27(火) 11:44:40.53 ID:aeIjKCwLO
エンブンガーエンブンガーって馬鹿だろw
そんなの考えてイライラしてる方がよっぽど体に悪いわ
味噌汁の塩分が多いんならお湯で薄めて飲めば解決だよバカ者がw


196 :
:2014/05/27(火) 11:45:17.77 ID:OoUrLdk80
酢の物は身体に良いといいながら、酢に砂糖を仰山溶かして、そんなん本当に酢の物は身体に良いのかと
精製砂糖は身体に悪い聞いたが実際どうなんだよ

精製砂糖は塩分より悪いと聞いた事があるぞ


205 :
:2014/05/27(火) 11:51:19.92 ID:C3W90gaR0
>>196
限りなく二杯酢に近い三杯酢おすすめだよん
おいしいよん
ワカメときゅうりだけで作れるから酢の物はラクでいいよん


197 :
:2014/05/27(火) 11:46:12.33 ID:NpjHQFfR0
世界的に見ても「豆を食べる」ってのが健康に大事なんだろうな

199 :
:2014/05/27(火) 11:46:43.06 ID:Bg7ddVHn0
インディアンが太りやすい理由とか調べると
暮らしてきた環境によって体のつくりが違うことがわかって面白いぞ


204 :
:2014/05/27(火) 11:51:06.78 ID:7wlai38n0
炭水化物と塩分が無いと元気でないな

209 :
:2014/05/27(火) 11:52:41.86 ID:rMUUU1Mw0
洋食業界の和食に対するネガキャン&デマだよ

211 :
:2014/05/27(火) 11:53:37.80 ID:C3W90gaR0
>>209
IDがすごいね、うなってるね


210 :
:2014/05/27(火) 11:53:35.58 ID:x418TFxF0
糖分をとりすぎると糖尿に
塩分をとりすぎると高血圧に
唐辛子をとりすぎると火病に
ジャップ四面楚歌


212 :
:2014/05/27(火) 11:56:04.53 ID:yd936KId0
コーヒーは糖尿病にいい
味噌汁は糖尿病にいい

なんかわかんなくなってくる


213 :
:2014/05/27(火) 11:56:11.22 ID:J5aJoNth0
ミソ汁を飲み過ぎて高血圧

214 :
:2014/05/27(火) 11:56:37.68 ID:FpaywdYi0
高血圧の定義が変わるらしいしな
少々高くても実は問題なかったらしい


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